OYO事件背后:“轻加盟”连锁酒店如何升级为“最优选手”?
酒店民宿 迈点 2021-11-30 10:29:24
本文转载自公众号:迈点,ID:meadin,作者:李盼盼

10月25日,印度酒店和餐饮协会FHRAI以OYO在招股书中作虚假陈述和信息披露不充分为由要求市场监管机构Sebi暂停OYO的IPO计划。

此事爆出,OYO虽受到一众行业人士和网友的吐槽,但不可否认的是,作为“轻加盟”赛道的领先者,OYO模式确实给予国内酒店市场极大的启发和帮助。

01
OYO酒店国内高速发展
什么是最佳推动力?

2013年,印度突然出现一家独树一帜的经济型酒店领域的连锁酒店品牌-OYO酒店,其通过“轻加盟”模式成功进入其他酒店品牌从未涉足的领域-二三四五六线城市的单体酒店市场,并在印度酒店圈大受欢迎。

但OYO并不满足于此,2017年11月,他又把目标转向中国市场,并在与位于深圳市罗湖区的京波商务酒店正式签约后不到16个多月里,进驻中国超过320座城市,上线酒店接近万家,客房数近45万间。

那么,这把不走寻常路的“印度野火”是如何在中国市场熊熊燃烧,笔者总结了以下三点。

国内存量市场连锁化低下。在OYO酒店进入国内市场之前,国内单体酒店没有意识到实现品牌连锁化的重要性,据相关数据显示,当时的酒店品牌连锁化率仅为25%。

在此背景下,OYO酒店洞察到国内市场这一红利,快速且精准地打入中国市场,帮助单体酒店实现连锁化的同时摆脱了各种经营困境。

低门槛诱惑。 众所周知,OYO之所以能够在中国市场乃至全球市场获得成功,其最大的原因就是采用了“轻加盟”模式——不收加盟费,仅从酒店每笔交易中抽取一定比例的佣金,并且免费为酒店提供店招外观、房间装饰等方面的改装。这对于一些单体酒店而言可谓是救命稻草。毕竟很多国内单体酒店的业主根本交不起亚朵等品牌的加盟费、服务费等。

国内投资市场的支持。在以上两点基础上,国内市场洞察到OYO酒店的优势,从2017年进入酒店开始,就有大量股东进行投资,比如2018年,获得由软银远景领投的10亿美元融资,12月Grab追加1亿美元投资等,这些都是OYO酒店能够继续在中国市场中获得一席之地的推动力。

三点优势之下,OYO酒店虽然成为国内各大酒店集团以及携程等大型OTA平台的排挤对象,但也因此乘着东风一路向上,获得众多单体酒店的青睐,甚至一度成为国内下沉市场最有知名度的经济型连锁酒店品牌之一。

02
四大灵活方式
解锁国内“轻加盟”赛道

OYO模式背后,众多国内酒店看到了”轻加盟”模式的红利,于是,越来越多类似的连锁酒店出现,比如贝壳酒店、派酒店、骏怡酒店等,他们正用更正确的姿势奋力狂奔。

那么,立足中国市场,面对不同单体酒店改造的不同需求,如今这些“轻加盟”连锁酒店都有哪些灵活的方式去避免遭受排挤的同时也给酒店或投资人带来巨大的利益?

1)灵活的改造方式。轻加盟模式在单体酒店与外部环境之间找到了平衡的中庸之道:在保留了单体酒店本身产品或服务特色基础上,更重要的是减少业主前期投入,在原酒店的设计、装修基础上进行改造升级,缩短施工周期。以贝壳酒店为例,每一家酒店在原有物业基础上以最低0.15万/间起的改造成本进行了设计、改造后,又将自身品牌设计理念——“橙”心“橙”意注入到各个改造后的门店中,让酒店充满青春活力的色彩。骏怡酒店同样如此,在摸准了主流消费群体的消费取向、认知和喜好后,酒店从体验式营销模式入手,对酒店进行了从门店形象、产品体验到视觉感官的全方位升级;但相比动辄几百万的改造费,骏怡提供的模块化改造服务,可以根据需求和预算自主选择,降低成本投入的同时,也大大缩短筹建周期。

2)灵活的管理模式。为了帮助改造后的酒店能够快速地进入营业状态,一些酒店进行“轻加盟”模式时还会选择委派或者督导店长到改造后的单体酒店做管理。店长充当着沟通桥梁的作用,将酒店的品牌文化理念等贯穿到每个店,并对其策划安排负责落地执行。以派酒店为例,其开创的开业经理模式让中小酒店业主可以灵活地选择职业经理人自行管理,但值得注意,职业经理人须经过品牌严格评估,培训后达到品牌要求才可上任。雅美途酒店在发展中遇到了各类实际案例时,也是随即适配推出更灵活的管理方式——委派店总或督导店总,以此提高酒店的实际运营成本效率。

3)灵活的收费标准。在“轻加盟”赛道的收费标准上,鉴于OYO模式的教训,众多酒店尽可能按照市场情况进行合理设置,以求给予投资人利益最大化。以派酒店为例,与传统的按营业额点数收费不同,业主可以灵活选择每月按房量和城市级别固定收费,最低可优惠至3000元/月,这不仅可以考量到各个“轻加盟”赛道上选手的心情,又能获得酒店投资者的青睐。

4)灵活的平台支持。对于没有自有客户体系和预定平台的单体酒店而言,酒店能够根据所需、灵活地提供一定的流量输送以及集团的管理支持,甚至是提供金融贷款扶持等,这无疑是最棒的福利。以骏怡酒店为例,其在轻加盟赛道上通过构建选址定位、工程管理、管理学院、运营管理、供应链管理、酒店智慧云、创新营销管理8大平台保障单体酒店在以上8大方面始终高质量运转,除此之外,加盟酒店还可共享来自尚美生活集团的千店会员规模、拥有一站式吃喝玩乐行导游式服务、优秀门店团队等;派酒店也同样如此,在锦江酒店(中国区)“一中心三平台”的赋能下,实现成本管控、缩短改造周期等。

03
未来“轻加盟”模式的走向如何?

四种灵活方式之下,“轻加盟”连锁酒店在做到低成本、高收益的同时,能够满足不同单体酒店的不同需求。

但随着消费进一步升级,未来单体酒店面临的困境又将会不同,那么,这些连锁酒店又该如何在“轻加盟”模式下抓住趋势进行自身升级?笔者通过市场观察以及经验总结了几点趋势仅供参考。

# 更趋向特色化

“轻加盟”的意义在于在实现标准化的同时保持酒店本身产品的个性化特征。但从河南文化晚会的出圈,到鸿星尔克“国潮”品牌的重新崛起,可以看到,随着传统文化的回归以及消费者愈发对文化的强烈认同感,中国文化、品牌已经日益深入中国消费者的内心,其已经不再是仅追求个性化,而是更深层次的文化特色所到来的民族自豪感,而这其实在贝壳酒店以及骏怡酒店中已经能够探知一二,他们在“轻加盟”的赛道上,根据当地的人文或风景,将地域文化特色植入酒店,进一步在个性化的标准上强调中国或地域“特色化”,让原有的品牌调性更能凸显出来。

# 更趋向数字化管理

近些年,对比于传统管理方式,数字化管理更能够对酒店各模块进行深度垂直化改造和资源整合,并由此实现酒店与消费者之间的强链接。

这同样也适用于一些运营管理能力十分弱的单体酒店中,通过一定的运营管理系统、智能调价系统、大数据、云计算、AI技术等互联网技术可以进一步缩短管理成本以及管理时长等。从这一点来看,酒店轻加盟模式正好处于产业互联网发展的浪潮中, 也符合未来行业的发展趋势。

# 更趋向情感意义上的“轻”

“轻加盟”模式最大特点就是“轻改造成本”“轻加盟费”等,但随着这种模式越来越成熟,酒店对内优化投资者前期投入和运营成本的同时,对外也需要为年轻一代消费者设计一套与之消费习惯相匹配的功能性配置甚至是运营流程。

为何这样说?“得年轻者得天下”,存量酒店的核心痛点在于酒店产品和服务与新一代年轻消费者需求之间产生了供需错位,因此,“匹配”新一代消费需求成为了“轻加盟”模式另一种表达方式,那就是在于情感意义上的“轻”。

这种“轻”不同于感官上直接呈现的效果,而且通过设计出消费者喜爱的产品或服务,潜移默化地推动消费者买单,进而提高酒店的整体收益率。而在未来,这种不同的表达方式将会更能适应市场整体的消费升级,以及更快地做好调整和创新迎接新的变化。

纵观整个国内存量市场,“轻加盟”赛道作为单体酒店摆脱各种经营痛点的途径,一直备受欢迎,但随着赛道逐渐饱和,像OYO一样逐渐走偏的连锁酒店也不在少数,所以,如何在这条机遇挑战并存之路越走越好,这些“轻加盟”连锁酒店还需要自身时刻洞察市场需求,在秉持自身突出优势的同时,以创新为理念,时刻与时代并行!
评论(0条评论)
昵称:  验证码:

最新评论

暂无评论

微信扫一扫,关注劲旅网官方微信号

或搜索“ctcnn1”

手机扫一扫,打开劲旅网手机站

随时掌握最新资讯

热 门

登录

关闭