城市首店引爆成都 酒店品牌攻占区域市场的制胜法则
酒店民宿 迈点 2022-10-25 11:43:44
本文转载自公众号:迈点,ID:meadin,作者:邱娟

“把寒气传递给每一个人”近日刷屏朋友圈,处于风暴中的旅游行业已经提前领略了一番,且依然处于反复震荡中,各种窗口期求生存。这样背景下,怎样的酒店产品能获得利润和现金流,什么酒店品牌能活下来,并行稳致远?他山之石可以攻玉,我们依然看到市场上有强势进入全新区域并成功打知名度的酒店品牌,比如宏昆酒店集团旗下的朗丽兹酒店。

01
朗丽兹成都首店引爆市场

今年春节,深耕京津地区的朗丽兹酒店深入西南腹地,落地成都,开出区域首家门店。虽处酒店品牌汇聚之地,但朗丽兹酒店成都首店——朗丽兹酒店成都世纪城会展中心店依然引发了消费市场和行业的热切关注。在十分注重首店经济的成都刮起了一阵小旋风。

酒店位于成都世纪城会展中心旁,配备124间客房,34间服务式公寓,以时兴的长短租方式满足不同宾客的住宿需求。为让住客更好地体验成都慵懒的饮茶文化,酒店在客房中精选了茶叶,还特意配了8瓶专门泡茶的水。

据朗丽兹酒店成都世纪城会展中心店投资人介绍:“虽然酒店开业不久就连续遭遇了成都2022年的两次疫情,但在“封得快、解得快、来得快、走得快”的疫情精准防控新常态下,还是迅速建立了一定市场知名度。撇开疫情影响的天数,我们可以说是很迅速地度过了爬坡期,目前已经成功进入会展中心片区酒店排行榜的TOP序列。”

作为成都酒店市场的萌新品牌,朗丽兹酒店为何刚出道就能占领商圈[C位]?笔者认为其中很大一个原因是他们对落地的城市进行了谨慎地筛选。

02
瞄准区域市场降维进军

成都,一座兼具商旅和休闲气质的城市,近年来活跃于各大媒体宣传端口,跻身新一线城市,并成为其中翘楚。据第一财经·新一线城市研究所发布的《2022城市商业魅力排行榜》显示,成都位居新一线城市榜首。凭借活跃的经济、丰富的文旅资源,独特的文化氛围、庞大的年轻客群和个性化的消费趋势,成都也成为了各大酒店集团的必争之地。奢华、高端、中高端、中端和经济型在其中百花齐放。

图片来自:第一财经·新一线城市研究所

据迈点研究院数据统计显示,截止目前,成都酒店数已达到12346家,整体规模位居城市酒店数量排行榜前列。从市场饱和度上来说不可谓不饱和,但整体结构上还是以经济型酒店为主,蕴含结构性机会。伴随消费代际更迭,人们对于品质住宿的需求为中高端酒店品牌拓展提供了巨大的市场空间。

这样的需求背景下,朗丽兹酒店恰好凭借住宿体验型酒店的品牌定位顺利切入市场。这对于早在2003年就打造了京城一流商务宴请头等舱—艺海汤泉品牌的宏昆酒店集团而言是[降维进击]。聚焦中高端酒店市场,朗丽兹酒店以“有品位、很贴心”的价值主张和“本真、精致、治愈”的品牌调性,为新中产商旅人群创造非凡住宿体验。

观察当下市场,从高端服务业降维到有限服务模块也是现在酒店集团拓展市场的通用方法论,尤其是国际酒店集团。他们希望通过高端酒店品牌的向下延展进一步提升市场占有率。在大家竞争策略选择一致的情况下,比拼的就是落地战术的有效性。

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务实经营
群雄逐鹿下的制胜法则

从成都首店落地,我们观察到不论是进驻城市的考量上,还是物业项目的挑选上,朗丽兹酒店始终紧扣新中产商旅人群这一对标客群。而在住宿体验型酒店的打造上,朗丽兹酒店也是从他们的需求出发,认真&用心地打造干净、整齐、好用的产品和提供温暖、贴心的服务。

法则一:穿透住宿消费需求

自品牌创立,朗丽兹酒店就很明确地聚焦于中高端有限服务细分市场。这个市场中的新中产商旅人群要的是什么?立足用户视角,位置、价格和品牌始终是他们的需求核心点。直白点说就是不能距离出差的地方太远,最好三公里内;价格适中,最好不超出所在企业的差旅报销范围;品质有保证。这是商旅人士在选择酒店时最为注重的。

正如宏昆酒店集团高层所说:“我们要的不是新奇的产品,也不是复杂的服务;不是谁也不会用的‘智能化’,也不是华而不实的花哨设施;不是追新求异的‘五颜六色’,也不是各种地区文化的展示。而是能为顾客的舒适安全提供基本保证的产品。”

返璞归真,朗丽兹酒店品牌就将所有的精力都聚焦在产品功能的雕琢和服务的优化上,以温暖照顾消费者在酒店入住的全周期,治愈每一刻,开启美好。

法则二:雕琢产品功能

围绕上文的消费需求洞察,朗丽兹酒店始终在雕琢产品基本功能的各个细节——花洒能不能做到5秒内出热水?窗帘能不能一次合紧,不留缝隙?下水道能不能通畅无阻,地面不积水?墙壁和门窗能不能做到超强隔音?……

细节决定成败,在每个接触点都能影响住客体验的酒店行业,每个节点都不能出错。在做好不出错的基础上,朗丽兹酒店还在标准的酒店产品上进行了诸多的优化,比如浴室墙上多加一个置物架,住客可以放自己的洗漱品;洗手池上面也加了一层架子,方便住客摆放物品;房门入口做了一个小台阶,既阻挡了小广告扰客,也能隔音遮光等等。这些都是深刻理解消费者需求后,朗丽兹酒店所做的一系列创新,虽然看起来有点微小,但就因此成功占领商旅人士心智,成为差旅住宿的优质选择。

桃李不言,下自成蹊。对于产品基本功能的钻研、打磨、实验,各个触点细节的持续优化,朗丽兹酒店品牌正逐步储蓄品牌信用,积累到一定阈值,就能实现跃迁式发展。

法则三:落地主动服务

好产品会说话,而好服务能增值。

在酒店行业,服务力是各大品牌必不可少的能力之一。伴随消费者对于体验的日趋注重,服务力或将成为各个酒店短兵相接中的核武器。朗丽兹酒店在标准化的服务流程上,新增了“主动服务”,即及时发现客人需求,并为之提供及时、高效的服务。

就此,朗丽兹酒店成都世纪城会展中心店店长还和笔者分享之前有个住客的身份证忘在酒店客房,工作人员直接打车送到机场,以确保他能顺利出行。朗丽兹酒店成都世纪城会展中心店投资人明确表示:“服务是朗丽兹酒店的核心竞争力,我们把为顾客创造非凡住宿体验贯穿到服务的每个细节中。”

从需求到产品再到服务,这依旧是各大品牌常用的问题解决路径。作为一个古老的行业,酒店的商业模式一直没有太大改变,但总有品牌成为往日云烟,有品牌持续蓬勃生长。仔细观察,在竞争丛林中存活下来的品牌都是立足于消费者需求,为之持续创造价值,并使后者愿意掏钱与之共成长的品牌。

大道至简,扎扎实实做产品,认认真真做酒店的务实经营态度帮助朗丽兹酒店品牌做一家成一家。截止目前,仅一年多时间,朗丽兹酒店已经在全国开业酒店17家,市场规模总数突破30+家。

04
回归本真
理性消费下的酒店生机

“我们赢得顾客的秘诀只有四个字:认真、用心,就是用全心全意为顾客服务的宗旨,把产品和服务做精,做透,做极致,得以满足顾客真实需求。”宏昆酒店集团高层用极其质朴的两个词拆解了朗丽兹酒店品牌终极武器。

品牌的基础是信任,但信任的建立并不是一朝一夕的事情,而是需要其中每个细节的精心雕琢。百舸争流,奋楫者先。伴随消费市场的理性回归,像朗丽兹酒店品牌一样,回归酒店本质,以需求驱动产品,真正做好产品功能和服务的酒店将行稳致远。
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