本文转载自公众号:小荣说,ID:xiaorongshuo,作者:孙小荣
600多个摊位整齐排列
汇集上千种全国各地美食
“这哪里是夜市,这是‘御膳房’!”
周末每天客流量达到2万以上
20~35岁的消费人群占比超六成
正定县今年第一季度
接待1292.72万名游客
同比增长200.23%
——以上内容摘自媒体
正定夜市是以小餐饮的规模化效应和场景化体验“造市”,同时,也通过社交媒体宣传“造势”,在着力培育和打造夜经济。
从去年官方高调宣布打造“摇滚之城”到“制造夜市”,可以看出,石家庄这几年表现出急于“出圈”的开放张力,不拒绝借鉴和接纳新消费现象和潮流,想通过让社会大众重新发现“石家庄”,来重塑一座省会城市的新气度和新形象。
具有丰富的历史遗存,深厚的文化底蕴,而又不失人间烟火气的正定,无疑成为石家庄“出圈”可打出的头牌。
正定古城也是石家庄重点培育的文旅品牌,因为正定古城看得见的文化积淀,是石家庄的文化根脉,也是文化依赖,刚好能够弥补石家庄作为一座“新城”的文化缺失。
从淄博烧烤到天水麻辣烫火爆的现象来看,二者都有一个共同的特征,即都是一个非常具体、具象、聚焦的单品“出圈”。
正定夜市目前缺少一个代表性的“单品”,即正定夜市的规模化,需要一款具有地域化特征的优质单品的加持,才能使消费者对正定夜市有更加具象的认知,更直接的消费动机指引。
同时,需要有策划、有创意地持续宣传推广,尤其是借助社交媒体不断地产生新话题、新故事,满足当下消费大众对“新网红消费”现象的追踪和期待。
如果“摇滚之城”和正定夜市结合好:
一是可以丰富石家庄文旅消费体验,促进资源价值的变现;
二是能够带动更多年轻消费群体赶赴石家庄,收获直接的消费转化;
三是能够带动和倒逼石家庄城乡的基础配套完善,以及服务业和城市管理的全方面升级;
四是扭转大众对石家庄的片面认知,塑造一个新潮而充满活力的省会城市形象。
但石家庄打造“摇滚之城”有点雷声大雨点小,从高调宣布到后期表现来看,石家庄并没有把“摇滚之城”落到实处,以至于公众认为,这只是一个借机炒作的噱头。
中央纪委国家监委《关于坚决纠治部分地方基层搞“新形象工程”问题的工作提示》对地方政府举办音乐节、办节会等敲响警钟,这导致今年上半年就有很多音乐节因“不可抗力”停办或延期。
对于“摇滚之城”石家庄而言,无疑又上了一道紧箍咒,政府不能参与搞音乐节,那只能靠市场化手段来办。但市场化必须有利可图,缺少政府的扶持和培育,紧靠市场化搞“摇滚之城”,就石家庄而言,是有一定难度的。
作为一座省会城市,石家庄要有摆脱北京“灯下黑”效应的魄力,以“敢为天下先”的勇气,打造终极旅游目的地,而不是一直做旅游过境地。
这不仅需要培育一批优质品牌景区,更需要培育优质的城乡文旅业态体系,彰显具有石家庄“市格”的旅游、休闲、度假生活方式。
目前来看,石家庄文旅最大的困境就是,品牌不突出,特征不明显,印象不聚焦,而这也正是石家庄存在感不强,想极力扭转的尴尬之处。
石家庄的文旅发展:
一是立足当地,培育具有全国感召力的品牌景区、度假区,或引进一些创意型消费的文旅商综合体,至少要在京津冀区域具有独一性;
二是优化文旅行业的营商环境、文化市场的消费环境和服务环境;
二是培育新型文旅消费空间、体验业态,推动城乡一体,营造多元的文旅消费场景;
三是重点做好京津冀的周末休闲度假市场,拓展全国市场,培育国际市场,加大营销宣传,以市场为先导来倒逼文旅产业的转型升级。
孙小荣:“摇滚之城”声渐远,“正定夜市”火出圈
来源:小荣说酒店民宿
内容要点
本文转载自公众号:小荣说,ID:xiaorongshuo,作者:孙小荣 600多个摊位整齐排列 汇集上千种全国各地美食 “这哪里是夜市,这是‘御膳房’!” 周末每天客流量达到2万以上 20~35岁的消费人群占比超六成 正定县今年第一季度 接待1292.72万名游客 同比增长200.23% ——以上内容摘自媒体 正定夜市是以小餐饮的规模化效应和场景化体验“造市”,同时,也通过社交媒体宣传“造势”,在着力培育和打造夜经济。 从去年官方高调宣
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