本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：李梓杨 5月25日，耗资近140亿人民币的澳门伦敦人将再次拉开帷幕。2019年，金沙中国发布讯息，要将前身为澳门金沙城中心的综合度假区部分进行改造升级，打造维多利亚时代的综合度假村——澳门伦敦人。三年后，澳门伦敦人将迎来二次开幕，而金沙中国集团为澳门酒店群的发展将会带来什么样的改变，澳门酒店群是如何做到既奢华又经济？未来的澳门旅游业会朝什么方向发展？本文粗作探讨。 01 耗资近140亿元， 澳门伦敦人二次开幕 澳门向来面向国际化市场，有着多元的文化背景，澳门的酒店也不例外。 5月25日，历时四年全面改造和升级后的澳门伦敦人将正式全面揭幕。届时，英国球坛巨星兼澳门金沙度假区全球大使大卫?贝克汉姆亦将出席庆典。除此以外，开幕仪式、表演及晚会，向全世界公告历时四年改造的澳门伦敦人已全面完工，正式投入运营。 2019年，金沙中国向全球发布讯息，要将前身为澳门金沙城中心的综合度假区部分进行改造升级，打造维多利亚时代的综合度假村——澳门伦敦人。
此前，澳门金沙城已于2021年完成了首阶段的改造升级，以换新品牌澳门伦敦人亮相。当时，推出了设有约600间房间全套房式的澳门伦敦人酒店、壮丽的水晶金殿、全新餐厅及交互式伦敦主题景点等。

如今，正式揭幕时，澳门伦敦人度假村已汇聚了包含旗下同名的澳门伦敦人酒店、伦敦人御园、澳门康莱德酒店、澳门瑞吉酒店、澳门喜来登大酒店共5家奢华酒店品牌。

按照相关介绍，这里将汇集这个标志性城市的精髓，从世界闻名的宏伟建筑，以至伦敦独特风格的公共空间、住宿、餐饮、零售及娱乐，澳门伦敦人是英国经典设计的颂曲。酒店的英伦体验始于酒店外墙，其灵感源自西敏宫（Palace of Westminster）及国会大厦（Houses of Parliament）作设计蓝图，同时配有96米高的伊莉莎白塔（Elizabeth Tower）及特别设计的钟面。宾客到达度假村的瞬间，就会被这个富丽堂皇的玻璃屋檐及铺满鹅卵石的走道所深深吸引，令宾客恍如置身于英国首都最着名的火车站–维多利亚车站。

目前，澳门伦敦人度假区共可以提供近 6,000 间客房及套房，设有 3 所水疗中心、4 所健身中心、 20 多家餐饮选择、150 家世界知名品牌商铺，以及可容纳 6,000 名观众的伦敦人综艺馆。

整个改造及升级工程耗资近 20 亿美元（约合161亿澳门元，140亿元人民币），耗资费用相当于4个曾号称国内最贵酒店的上海安缦，近100倍于高端奢华酒店的平均水平。

而澳门伦敦人背后的公司，则是赫赫有名的“金沙中国”。据悉，金沙中国旗下酒店客房接待营运能力已恢复至九成。一个月前，在公司公布的第一季度业绩报告中提到，当时有3000多间客房未能投入营运，但目前1.2万间客房中，已经有1.1万间房投入营运。相信随着澳门伦敦人的正式投入运营，金沙中国乃至整个澳门旅游业亦会迎来新的小高潮。


澳门伦敦人，并不是第一家以“知名城市+人”命名的度假区品牌，还有世界闻名的澳门威尼斯人、巴黎人等。这些知名酒店及度假村品牌，都是来自金沙中国的产业。

金沙中国是美国拉斯维加斯金沙集团的控股子公司。从21世纪初，其便携带巨额资金开始深耕澳门市场的运营与开发。在澳门的业务主要是多用途的度假村、娱乐城发展商、拥有人及运营商。

对于金沙中国而言，澳门伦敦人但还不是旗下物业耗资最贵的酒店。简单梳理金沙集团投资建设的物业。

澳门金沙，博彩业布局的第一步

澳门金沙，澳门最大的娱乐城。总投资超过2.4亿美元（约19亿澳门元，17亿人民币）。澳门金沙娱乐城隶属于金沙中国独立运营的子公司威尼斯人（澳门）。这是金沙中国在澳门布局的第一步，也是关键的一步——获取博彩业的入场券。

澳门是中国唯一博彩合法化的地区，1999年澳门回归之后，特区政府于2000年开放赌权，澳门娱乐公司的赌牌在2001年到期（在2022年以前，拿到赌牌，可以获得20年博彩经营权，之后修订为了10年）。于是，澳门开始了又一次大规模的赌牌竞投。期初，分别由澳博、银河、永利三家企业最终获得这三张赌牌。

银河当时是由于美国拉斯维加斯金沙跟香港嘉华集团合资的企业，但是在拿到赌牌后，出于某些原因拉斯维加斯金沙与香港嘉华没有达成一致意见，金沙选择退股银河。业内推测，因为澳门当时十分希望引入金沙的资本投资，所以同意将赌牌拆分为正副牌，也就是共计6张赌牌。

金沙就此也拿到赌牌，正式以“金沙”的品牌进入澳门市场。金沙之后就成立了威尼斯人（澳门），单独运营。2004年5月18日，位于澳门新口岸港澳码头附近的蒙地卡罗前地一幅6公顷的海滨花园，耗资超过2.4亿的澳门金沙娱乐城由此诞生。据统计，金沙开幕当天吸引了25000名客人入场，盛况空前。

“城市+人”系列，全球奢华酒店的持续发力

金沙的到来，将澳门的酒店进程推向一个全新的时代——极富震撼力和想象力的酒店群落。

澳门威尼斯人，全世界最大的博彩度假酒店，耗资24亿美元（约193亿澳门元，168亿人民币）。是亚洲最大的建筑，也是世界第二大建筑，占地面积1000万平方米。澳门的威尼斯人比拉斯维加斯的威尼斯人赌场大两倍。该度假酒店于2007年8月28日正式投入运营，在推出后仅133天就迎来了第800万游客。

将一座城做成一家度假区，澳门威尼斯人是世界奢华酒店的巅峰作品之一，不仅需要突破边界的想象力，更需要强大的资金支持。

在澳门金光大道上，除了近期全面开幕的澳门伦敦人，还有澳门巴黎人。2:1还原埃菲尔铁塔的标志建筑，继澳门威尼斯人之后，又一“城市+人”系列力作，耗资27以美元（约217亿澳门元，189亿人民币）。

除了上述的澳门金沙娱乐城，以及“城市+人”系列度假酒店外，澳门百利宫和四季酒店也是金沙中国的重点项目。此前只披露了四季酒店的建造成本，耗资约10亿美元（约80亿澳门元，70亿人民币）。酒店项目同样由威尼斯人(澳门)投资兴建，于2008年8月28日正式开幕。

在百利宫项目中，金沙方面邀请了四季酒店集团入主管理项目的酒店部分，四季酒店方面宣称“不出酒店就能感受到澳门的独特文化”。除此之外，百利宫项目项目内还包括一个集180家品牌名店的“四季·名店”购物廊、“百利宫娱乐场”以及与酒店主体建筑分隔，位于百利宫娱乐场之上，供贵宾专享的御匾豪园。


金沙中国作为美国拉斯维加斯金沙集团在澳门的控股子公司，负责了金沙集团的中国化与本土化进程。有数据显示，澳门度假村超过半数的客源来自中国内地。对于澳门方面而言，尤其是以度假村为核心产业的金沙等企业来说，打通内地渠道与资源尤为关键。

如在渠道开拓方面，金沙中国选择了与携程集团保持密切的合作关系。

2020年携程率先发力，与澳门特别行政区政府旅游局、澳门金沙度假区加强对接合作。同年10月，携程集团与金沙中国有限公司举行战略签约仪式。双方将围绕内容合作、营销合作、会员权益深化互通、美食林产品、酒店业务深化、会展合作和澳门金沙购物城邦之购物合作等七大方面。

事实上，在澳门的酒店圈内，业内人士将澳门酒店的房型分为前台房、博彩房卡房。有媒体透露，在绝大多数OTA平台上可以预订的房型大多是前台房，仅占约40%。剩下的60%博彩房卡房通常是积分馈赠的形式出售，而这类房大多为酒店更高级、更奢华的房型，是在平台上预订不到的。

而在金沙与携程的合作中，澳门金沙度假区的高端产品系列，也在当年登陆携程高端旅行平台鸿鹄逸游。包括澳门威尼斯人米兰套房、澳门巴黎人埃菲尔巴黎套房以及澳门四季酒店的高端全套房四季名荟等。

此外，延伸内地旅游市场，也是澳门酒店群的一大战略。这几年，媒体多次报道澳门奢华酒店100多元，200多元就可住的新闻。一方面是由于疫情影响，澳门当地旅游部门10亿补贴豪补酒店。据了解，疫情三年，共计138家澳门酒店参加澳门特区旅游局的酒店5折促销活动。

这一补贴政策，直接让澳门酒店价格跌入历史新低，但是由于有政府补贴，所以酒店自身损失并不是太大，相反，受到这一的福利“刺激”，在疫情形势不严峻的情况下，众多内地游客奔赴澳门，享受“白菜价”的澳门酒店。统计显示，一方面，从旅游人数来看，疫情三年，澳门全年住客平均年增长46%。其中，内地住客占八成左右，住客平均留宿1.8晚。而这个数据在2019年以前只有0.9-1.2晚；另一方面，酒店入住高度拉动其他消费。旅客在澳门当地的餐饮、购物等开销，往往是住宿开销的4倍以上。

可以这么说，以金沙中国为代表的“奢华的酒店经济型的价格”的酒店群为媒介，对延伸内地旅游市场，促进澳门当地旅宿餐饮行业都起到了重要的作用。


澳门未来酒店群的发展，可以充分释放澳门酒店群的优势，一是与澳门政府的资源反哺与相互成就，二是澳门已在探索新的非博彩元素的发展方向。

众所周知，澳门酒店业发展经历了三个阶段。第一阶段为1960-2001年，第一家澳门五星级酒店诞生。随着第一家赌场酒店的诞生，也揭开了近代澳门酒店业发展的新篇章；第二阶段为2002-2014年“住宿+博彩”到旅游综合体时代，自2002年博彩权开放以来，澳门酒店开始逐渐从纯酒店的模式向“住宿+博彩”的模式发展；第三阶段2014年-至今，从淡博彩化走向旅游+细分化阶段。

金沙集团是澳门众多酒店群的缩影，诸多澳门的奢华酒店初期是为了博彩业的发展而建设的“配套设施”。但是这些奢华酒店的意义，不论从建筑设计、室内美学亦或是极致的服务体验，现如今早已突破了博彩业的束缚，成为新的意义上的澳门酒店群。

自上世纪六十年代起，澳门第一家真正意义上的博彩酒店——爱都酒店诞生，澳门的酒店就天然贴上了博彩的标签。不过，现在的澳门酒店明显已经进入第三个阶段。这一阶段可以理解为淡博彩化时代。或者可以理解为，如今的澳门酒店群可分为设又博彩业与不设博彩业两类。

在澳门，由于持有这六张赌牌的博彩企业分别是金沙中国旗下的威尼斯人、新濠博亚附属公司新濠博亚、美高梅中国、澳博、银河娱乐以及永利澳门，因此这些企业旗下的物业的酒店，设有博彩娱乐场的依然是主流。

不过，随着博彩法规的不断健全与完善，正规且合法的博彩酒店是薄利的。实际上，澳门的酒店群已然在新的文旅综合体上下功夫，如新演艺、新会展等新的发展方向。

银河娱乐集团高层就曾表示过，“澳门银河”及“澳门百老汇”的投资额高达430亿港元，其中超过95%的面积用作发展“非博彩设施及娱乐项目”，光是各类餐厅就有100多家，“澳门百老汇”则会推出更多演出项目，这些都是“非博彩元素”。与之类似的金沙旗下的百利宫项目中，四季酒店与百利宫娱乐场之间有全封闭式通道，并不相通。

2010年开业的澳门文华东方酒店，是澳门半岛地区少有不涉足搏彩业的五星级酒店。在当时，文华东方酒店虽坐落在周围一众博彩酒店的包围中，却始终以奢华内敛的装饰、静谧沉稳的理念自居。这股“清流”的来袭，其实具备了对未来旅游业发展极具远见的卓识，它以独树一帜的姿态，为澳门酒店转型打开了新思路。

此外，新会展、论坛、各类大赛也为澳门酒店带来新的发展机遇。每年11月第三周举行的澳门格兰披治大赛车在东望洋赛道落幕。首办于1954年，澳门格兰披治大赛车一年一度，是亚洲范围内最古老、最重要的赛车赛事，更是全球最早、最顶尖的街道赛事之一，同样也是世界上唯一可以与汽车比赛和摩托车比赛共同举办的赛事。这一赛事也吸引了众多的澳门旅游观光者。此外，11-12月，各种年度峰会展也开始扎堆在澳门举办，如携程年度峰会，中国（澳门）国际高品质消费博览会暨横琴世界湾区论坛等，都为旅宿行业年底冲刺吹响了强势复苏的号角。

这两年，随着横琴粤澳深度合作区的建立， 相关方案明确提出，横琴和澳门要发展文旅会展商贸产业。高水平建设横琴国际休闲旅游岛，支持澳门世界旅游休闲中心建设，在合作区大力发展休闲度假、会议展览、体育赛事观光等旅游产业和休闲养生、康复医疗等大健康产业。加强对周边海岛旅游资源的开发利用，推动粤港澳游艇自由行。支持粤港澳两地研究举办国际高品质消费博览会暨世界湾区论坛，打造具有国际影响力的展会平台。

可以预见，澳门以及澳门酒店群正在下一局“旅游+”的大棋。以前的澳门酒店有点类似内地的地产酒店，它有奢华的底子，但同时拥有经济型的价格，是因为过去这类酒店本身不靠运营挣钱。如今，世界酒店潮流都是“让酒店成为酒店”，全新的澳门伦敦人再次亮相，或许正是这种转变的一种新契机，或许也是中国文旅产业强劲复苏的象征之一，未来可期。期待澳门旅游和内地加强紧密联系，精诚合作，各取所长，共同做好旅宿这块大蛋糕。

5月22日，斯里兰卡驻华大使馆携手斯里兰卡旅游和土地部在北京斯里兰卡大使馆举办媒体见面会，热情庆祝“一带一路”倡议十周年。此次会议将近70家媒体、会展企业和旅行社参加。   斯里兰卡旅游和土地部部长Harin Ferno此次专程到访北京，同北京的媒体及旅业朋友见面，畅谈中斯友谊，共叙中国政府在“一带一路”倡议提出这十年间所给予斯里兰卡在经济，文化，旅游等方面的点点滴滴的帮助，斯里兰卡与中国建立了牢固的经济文化联系。一起出席此次媒体和旅业见面会的还有斯里兰卡驻华大使Palitha Kohona阁下，斯里兰卡旅游局主席Chalaka Gajabahu，斯里兰卡会展局主席Thisum Jayasuriya等。 斯里兰卡旅游和土地部部长Harin Ferno在见面会上致辞说道：“几十年来，斯里兰卡与中国建立了牢固的经济联系，包括基础设施开发项目等。这些项目加强了互联互通，使斯里兰卡更容易吸引来自全球各地的游客。斯里兰卡的旅游业已经成熟，并准备好迎接中国市场。我们实施了专门针对中国游客的签证便利措施。这些举措简化了签证程序，以吸引更多的中国游客来到斯里兰卡。斯里兰卡的旅游业已经成熟，并准备好迎接中国市场。我们实施了专门针对中国游客的签证便利措施。这些举措简化了签证程序，以吸引更多的中国游客来到斯里兰卡。此外，在斯里兰卡旅游和土地部的支持下，斯里兰卡旅游局和斯里兰卡驻华使领馆一直在通过各种方式努力推广旅游资源。这些努力旨在提高中国游客对斯里兰卡这一充满活力，旅游资源富饶的目的地的认知，并鼓励中国游客选择斯里兰卡作为一个有吸引力的旅游目的地。” 斯里兰卡旅游和土地部希望通过此次媒体及旅业见面会以促进两国间的旅游合作和交流，占有更大的中国出境游市场份额，最终让斯里兰卡成为一个中国人出境首选的海外旅游目的地，让更多的中国游客可以亲身体验到这个热情岛国的多姿多彩！ 斯里兰卡素有“印度洋明珠”之称，这片魅力十足的海岛天堂拥有众多精彩纷呈的旅游产品和体验。我们可以用“三大特性、八种体验”来归纳和诠释斯里兰卡的独特，“三大特性”是指体验性、紧凑性和多样性，“八种体验”即纯净海滩、醉人美景、世界遗产、野生动物、兰卡瑰宝、冒险运动、美妙享受和节日庆典。丰富多样的海陆地形造就了斯里兰卡众多旖旎秀丽的自然风光和景点，旅行者可以在黎明乘着翻腾的海浪，在黄昏欣赏绿色的群山；而不同文化的交织让斯里兰卡人变得热情好客、崇尚多元、富有创造力并充满活力，微笑人文也因此成为了斯里兰卡驰名世界的符号和标志。毫不夸张地说，斯里兰卡是一个汇聚自然和人文的最佳旅游目的地，也是一个寻求乐趣与休闲的理想之地。
近年来，斯里兰卡先后获得多项国际旅游大奖，如2017年世界旅游大奖亚洲最佳冒险目的地，英国Rough Guide系列旅行指南评选的2017年最佳旅行目的地，彭博社发布的2017年世界20大热门旅行目的地之一。此外，斯里兰卡的加勒也问鼎《国家地理》2017年最佳冬季旅行目的地。

5月19日，深圳机场发布4月生产经营快报。据统计，4月，深圳机场旅客吞吐量431.25万人次，同比增长296.12%；本年累计1,575.94万人次，同比增长192.37%。货邮吞吐量11.91万吨，同比增长-14.18%；本年累计45.36万吨，同比增长-4.15%。航班起降架次3.19万架次，同比增长119.53%；本年累计12.16%，同比增长80.58%。

5月17日，为贯彻落实习近平总书记关于文物工作和黄河文化的重要指示批示精神，内蒙古黄河流域博物馆馆际联盟在包头市正式成立。 联盟由内蒙古博物院、呼和浩特博物院、包头博物馆、乌兰察布市博物馆、鄂尔多斯博物院、内蒙古河套文化博物院、乌海博物馆、阿拉善博物馆等8家博物馆联合发起。为规范联盟运行，推进工作开展，联盟制定《内蒙古黄河流域馆际联盟章程》，签订了《内蒙古黄河流域博物馆馆际联盟协议》。 下一步，该联盟将以铸牢中华民族共同体意识为主线，进一步加强黄河文化遗产学术研究和交流合作，在文物征集、研究阐释、展览展示、宣传教育等方面创新思路、整合资源、提升水平，切实讲好“黄河故事”，担当起保护、传承、弘扬黄河文化的使命，带动全区博物馆深入参与到黄河文化保护传承弘扬事业中，服务经济社会高质量发展。

山西阳城蟒河，猕猴国家级自然保护区，也是“全国森林康养基地试点建设县”，历史悠久文风鼎盛，是明清古堡荟萃之地，是山西当地康养旅游的热门目的地。5月21日，携程度假农庄(山西蟒河太行蜜境联营店)正式开业上线，在绿荫如盖蟒河国家森林公园，游客们又多了一个高品质旅游的住宿选项。 携程度假农庄(山西蟒河太行蜜境联营店)开业仪式现场 据了解，携程度假农庄(山西蟒河太行蜜境联营店)建筑面积达1800平方米，包含服务岛，景观餐厅，悬崖泳池等配套设施以及26间蜂巢度假屋等一系列空间规划，建成后将有效推动阳城县农业生态观光游、民宿文化体验游、乡村康养休闲游、农耕生活体验游等深度乡村旅游产品的吸引力，助力阳城县乡村旅游产业提档升级。 携程度假农庄(山西蟒河太行蜜境联营店)照片 阳城县蟒河镇党委副书记、镇长原春苗表示，阳城作为“国家全域旅游示范区”“全国森林康养基地建设县”“国家生态文明建设示范区”，近年来，紧紧抓住农林文旅康融合发展试点镇的契机，依托得天独厚的自然生态和便捷的交通区位优势，大力发展文旅康养产业和特色民宿产业，通过乡村旅游业带动乡村经济发展，从而促进乡村振兴的快速发展。此次阳城蟒河与携程集团合作是战略需要，是发展需要，更是一个强强联合的完美选择。下一步，继续挖掘蟒河的文旅康养产业，包装全镇的文旅康养产品。借助携程的市场号召力和业界领导力，促进蟒河的产业升级和经济发展，促进乡村振兴目标快速实现。
携程度假农庄(山西蟒河太行蜜境联营店)是由携程集团与阳城县人民政府联手打造，是华北地区首家由携程与地方政府共同投资建设的度假农庄项目，也是政企合作实践文旅助力乡村振兴的样板。未来，也将作为试点标杆，双方将围绕农庄打造蟒河镇乃至山西省乡村旅游目的地、高端民宿产业的样板示范。

携程集团副总裁、携程研究院乡村振兴研究中心主任李珍妮表示，围绕携程度假农庄(山西蟒河太行蜜境联营店)未来将以文旅康养产业为重点，结合蟒河镇独有的文化底蕴、产业特色、资源禀赋等多方面优势，携程将与阳城县共同努力，将旅游消费力与产业效应进行高度嫁接，促进当地经济发展、产业升级、服务提档、百姓增收，助力山西乡村振兴目标的实现。

自2021年3月携程响应“十四五规划”推出“乡村旅游振兴战略”，通过在全国多个乡村建设度假农庄，为乡村旅游和乡村振兴高端化发展提供样板，依托度假农庄带动当地经济、就业、旅游产业的高质量发展，目前已有4家自营携程度假农庄和19家联营携程度假农庄上线。

“小院可以提前入住吗？我要搞个求婚仪式，想早点过去布置一下。” “520”当天，李易在北京环球影城附近包了个小院，打算请亲友们一起见证自己的幸福瞬间。 “520”谐音“我爱你”，成为继“214”、七夕后，一年中最浪漫的日子。今年“520”恰逢周末，民宿预订相较往年更火爆。途家民宿数据显示，“520”期间（5月19日-5月20日）平台民宿预订量是2019年同期的2倍。最爱为浪漫民宿买单的十大城市为：重庆、成都、上海、北京、长沙、广州、杭州、青岛、南京和西安。从年龄结构看，00后成为“520”民宿用户主要人群，占比超过35%；80后和95前人群消费力最强，每晚平均花费500元，相较2019年增长110元。平台上含“特色景观”、“投影”、“观景露台”、“浴缸”等标签的房型更受欢迎。 “520”期间，途家民宿上线“520宠爱周”专题，盘点各地落地窗、景观浴缸、私人影院、星空泳池等优质民宿，同时还提供无门槛优惠券，最高可减520元，为爱助力。 除了共度浪漫周末外，越来越多的用户将人生重要时刻选择在民宿进行。今年“520”，浙江桐庐将结婚颁证点搬到了民宿，邀请新人于5月20日前往桐庐草涂民宿领取结婚证。县民政局相关负责人介绍，首批五个民宿村内有多个爱情打卡点和一个颁证点，新人可在此缔结“山盟”，同时领略 “富春山居”景色。 民宿老板们也在“520”期间“卷”了起来。北京环球影城一个老朋友Around U民宿主理人孙乾最近很忙，“ ’520’当天我们在民宿各个角落设置了拍照打卡点，搭配民宿内特有的手冲啡、便利店调酒等，让客人可以享受民宿+露营的甜蜜气氛。”一个老朋友2号院正是比较漂亮的时候，草木繁盛，有竹子、紫藤、还有爬山虎等各种植物，很多客人选择来此求婚，“我们的管家也将这一幕完整记录了下来，把这份浪漫珍藏，以’一个老朋友’的名义延续下去。” （一个老朋友民宿） 还有客人在民宿寻找爱情，甚至举办婚礼。长沙漫境民宿房东周先生表示，“经常有客人在我们民宿搞活动，有组织单身派对的，求婚仪式的，甚至是小型婚礼。这间小院承载了许多人的美好回忆。” （长沙漫境民宿）

本文转载自公众号：中国旅游协会，ID：CTA1986 5月9日，中国旅游协会理事会专题会议在无锡召开。中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢在会上发表题为“探索新出路 优化新动能——对酒店业高质量发展的若干思考”的演讲。现刊发全文如下： 疫情告一段落以后，整个酒店行业恢复的状况大家都有直观的感受，就不过多地引入数据，我只是把浩华在不久前做的景气指数发布报告给大家展示一下。 我们注意到，这个景气指数在疫情发生以后第一次回到正值，24这个数值已经和2017年时的历史最高端非常的吻合。不久浩华将要做第二次的发布，我相信那个数值一定会远高于24。但是我们要清楚一点，就是这个可不是行业业绩的标志，而是从业人员对下一步发展信心的标志。目前的冲高，是疫情三年低落的反弹，有较强的相对性，所以说这个和业绩不能完全等值。 由于生意恢复比较好，特别是五一期间很多酒店都火爆、满房，现在行业的乐观情绪逐渐浓厚起来，与此同时，行业现在的现状是人员人手严重不足，导致运营状况手忙脚乱，服务质量问题非常普遍、高频、突出。这是现阶段饭店行业的基本状况。

现在都在与2019年比，结果是大部分地区都已经接近、达到甚至超过了2019年。然而，这就可以弹官相庆了吗？

不妨对2019做个回顾，我们看这么几个统计，首先还是浩华的数据，在2019年市场景气指数已经相当差劲，差到什么程度？是-32，这个数值已经明显低于疫情期间若干时间段。疫情期间2021年1月一直到9月，数值尽管都是负的，但是还是高于2019年的-32。
再看右上方那张表，三大上市公司在2019年末的市值都创了新低。

左下方这张图是的RevPAR指标，用红色的点标出来的就是2019年的数据，显示从2018年初起就一路下降，到了2019年四季度也创造新低。

综上所述，2019年实际是酒店行业形成产业以后最惨的一年，在全国并没有没有什么突发事件。这一点并不像之前的1989年、1997年和2008年那样有明显的外部原因。

我有个习惯，每年年底都会写一篇酒店行业的综述，2019年的题目就是“怎一个冷字了得”，讲的就是酒店行业在这一年已经达到了非常严峻的地步。

实际上，行业经过三十余年的运转所积累下来的沉疴在2019年达到爆发临界点，紧接着被一场疫情掩盖住了。在疫后恢复正常的今天，我们很有必要对此做些梳理。

中国住宿行业大体上有这么几个细分业态，最早是招待所；八十年代出现了旅游涉外饭店或称之为星级酒店；在本世纪初诞生了经济型酒店，后来又有了中端酒店，再后来出现了民宿和露营。

这些细分业态里问题最为突出的是传统星级酒店，“大而全”是其在三十多年里最基本的发展模式。这种发展模式在初期阶段发展的还好，但在进入新世纪后问题就开始显现，到了疫情前，总体上已经到了难以为继的程度了。具体表现在几个方面：

第一，高度同质化。

第二，模式陈旧。“大而全”这个模式在八十年代是适应市场需求，因为社会上可替代产品非常少。但是越往后发展，适用性就越差。传统模式越来越中看不中用，一味追求高大、宽敞、气派，但是使用起来后会发现体验性并不好。

第三，供求关系明显失衡。九十年代起酒店成为了房地产的附庸，在整个房地产大棋盘中处于服从和服务的地位。开发多少酒店业要服从房地产的发展的大局而不是简单的从酒店自身发展规律来考虑问题，直接的后果就是导致供给大于需求。

第四，行业荣誉感已经基本消失，八九十年代酒店业的从业人员有着很高行业荣誉感，现在没有了。

第五，经济效益总体不佳。这类酒店，问他挣钱不挣钱，他说有利润，那个利润实际上是现金流。还款付息或者提完折旧仍然有利润的酒店不是没有，但是不多。

第六，劳动力短缺、服务滑坡。这个问题实际上和行业荣誉感不再、酒店整体效益不佳有高度关联性，前些年我们看到一个统计，酒店行业服务人员的待遇在全国各行各业里处于倒数第二位，而在2022年则进一步滑落到倒数第一。

第七，酒店资产价值和价格严重背离。疫情期间不少酒店挂牌拍卖转让，最后成交的寥寥无几。原因是酒店价格和酒店实际价值严重背离。出让者是按照当初酒店投入定价，即成本法，收购方评估酒店是按照收益法。两种方法形成的差距大到不是通过简单的商业谈判就可以弥合。中国酒店非常独特的情况就是酒店资产基本上不能流动，全球独有。

中国星级类酒店从发展动能来看先后经历了两个时期，一个是八十年代的政府直接投资，另一个是九十年代起一直持续到疫情期间的房地产拉动。这两种驱动模式在当时特定历史条件下，应该讲还是有一定的积极意义的，但是放到今天显然都不再适合了。

梳理完三十余年的沉疴，再看看刚刚过去的三年，对于一些潜移默化的变化，酒店人需要注意。

第一，线上办公，对酒店人的意义不仅仅是提供更有效的办公手段，更可能是对传统酒店商务市场形成重大影响。

第二，灵活上班，现在越来越多的单位采用灵活上班的方式。

第三，直播带货。

第四，私域流量，这是对传统OTA的挑战。我总得感觉是酒店业营销手段的迭代远比产品迭代要快得多，再细分析，营销手段的更新多来自行业外部，而产品更新主要要靠行业内部。

三年疫情中还有一点，就是国际环境发生巨大变化，这个对中国传统酒店，特别是商务型酒店的影响非常深远的。

如今，我们正站在三十余年与三年的历史交汇点上，下一步酒店业要实现高质量的发展，我想大体上有这么几句话：

第一，结合新情况，三年新情况必须要考虑。

第二，解决老问题，如果三十年积累下来的沉疴不能够得到有效解决，高质量发展只是美好的愿望，实现不了。

第三，探索新出路。

这是基本的思路，具体怎么做，我想主要有这么几个路径：

第一，要讲坪效，这本是房地产的概念，但是这个概念现在对于中国酒店人来讲很重要，因为我们中国酒店的坪效太差了。

第二，要研究市场，中国酒店业今天的市场和疫情之前相比正在发生深刻的变化。

第三，要重新定义服务，我们需要对服务有重新的认知，理念上要做调整。

首先我们看坪效，我给大家展示一张来自仲量联行对纽约高端酒店每间客房均摊面积的统计。统计显示，在2021年，纽约高端酒店客房均值是56平方米，注意，这里说的是均摊面积，不是套内面积。


统计还显示，在大约100年前，纽约高端酒店客房均摊面积的均值140平米，达到最高值，之后便一路下降。我们需要好好考虑这个下降的原因。

酒店业需要定期更新改造，但今天我们得改造实践还在重复着纽约100年前的故事。现在客房改造还是热衷3改2、2改1，客房面积大确实住着舒服，但是更要考虑什么样的配置才能挣钱，不挣钱企业就难以持续，这是最基本的常识。

我觉得未来在坪效管理过程中，总的趋势应该是客房面积要减少，当然，不能一概而论，每一家酒店有具体的情况，我讲的是总的趋势。面积减少的同时，要把更多的经历和财力放到提升客人的舒适度和体验感上面。这一点对传统饭店很重要，目前经济型酒店和中端酒店在这方面做得还是不错的。

传统星级酒店在坪效方面的问题，除了客房面积过大以外，还有就是存有大量的不产生效益的闲置空间，这在建造的过程中构成不少投资成本，在运营过程中形成运营成本，但却不产生效益，这是坪效管理中要解决的另一个问题。

谈完坪效后，再特别重点谈谈市场。今天酒店市场实际需求正在变化，疫情期间出现了线上办公，线上办公技术不断完善，正在潜移默化侵蚀我们传统酒店的商务市场，现在我们都能感觉到。

疫情之后，有些商务活动恢复到线下，但是也会有一些一定会留在线上了，原因是线上模式节约成本和时间，效率也很高。至于说到底有多少，这个比例还不好讲，但我注意到法国雅高集团的董事长兼CEO认为疫情之后传统的商旅活动可能会比疫情之前减少20-25%。

另外，现在逆全球化的趋势势必导致商务活动的减少。

上述两个因素，一个是技术层面的，一个是战略层面的，但都会导致传统商务活动出现萎缩，关键是萎缩多少。

另外，灵活办公制度的出现使得现在工薪阶层有了比以前更多的时间和自由，新一代消费者的崛起带来不同的消费偏好。这方面需求的增长反映到酒店行业，就是对生活方式类产品的呼唤和需求，比如说亲子、电竞、度假、休闲等，这类需求在明显上涨。

我一直在追踪上海今年星级酒店整个业务的恢复情况，在春节之后一段时间，相关数据还算不错，但是从2月底开始一直到3月底，上海整个星级酒店所有的数据都没有达到2019年同期。

4月份的数据我没有拿到，看到了5月1日-5月7日的数据，有一点震惊。五一期间上海星级酒店的相关数据明显低于2019年，其中五星级和四星级酒店相关数据比2019年降幅都超过了10%，甚至低于2022年同期。

上海对中国酒店市场来讲是重要的风向标，从1989年到亚洲金融危机到2008年的国际金融危机，对酒店行业形成过几轮冲击，每一次都是在上海率先反弹，然后就像地震波一样向全国传导，引领全国复苏，这在历史上几乎是个规律了。

但是现在我们看到的上海数据还是相当的不好，上海是以是商务市场为主的，而且是国际商务活动市场，这在上海占据重要的比重。从目前来看上海酒店恢复的情况在短期内看不到明显反弹的迹象，这与商务活动减少和萎缩是有直接的关系。

我们再看四川。四川很多城市在五一期间的业绩已经超出成都，比如说自贡、德阳、内江、峨眉山等，显然在这些城市的活动仍然是以旅游休闲和生活方式类的产品为主要需求。

下面这张片子，最左边这张图是STR公司截止到3月底的一个统计，显示到了3月底中国酒店商务市场的需求和度假休闲的需求已经非常接近。这些商务活动中，不排除有一些是补偿性的，等到下半年这些补偿性活动结束以后，商务市场还能不能维持现在的热度，需要进一步的观察。而我相信休闲度假的需求一定是往上走的。
中间那张图显示，五一期间客流大幅度增长都是二、三线甚至四线城市，传统的商务活动比较密集的城市增长率都没有在图里出现。

最右的图是希尔顿集团CEO讲的情况，今年第一季度和2019年比，休闲板块增长15%，商旅版本增长4%。这也从另外一个角度提示我们休闲板块增幅大幅度高于商旅。

疫后，酒店看到很多客人又回来了。但是我们需要注意这些出现在酒店的熟悉面孔的身份和诉求是否与之前有所不同了。他们仍然是做商旅活动，还是已经已经变成了旅居。

其实酒店行业一些灵敏度较高的集团，已经或者更早时就开始布局了。

我注意到亚朵不久前发布了一个新品牌，在酒店里引入大量生活方式类的概念和产品的布局；广东的凤悦集团现在和雅高合作，开发了一个品牌叫JO&JOE的品牌，每间单房的造价12万左右，主要瞄准酒店周边的商圈、社区、办公楼，据说第一家酒店6月份在韶关开业。

陈妙林副会长在很早之前就开发出亲子概念的开元森泊酒店，社会效益和经济效益俱佳，实践证明大获成功。

还有今年中国旅游协会推介的一个案例是松赞，它没有在一线城市布局，也没有涉足商务市场，主攻度假休闲和生活方式类这个市场。做滇藏沿线，从昆明到拉萨，我们很多酒店人可以对这个品牌多关注。

大家都感到市场在变，仔细观察分析，这种变化主要体现在以下几个方面：

第一，从主要服务于差旅到更多服务于生活；

第二，从研究工作方式到研究生活方式；

第三，从聚焦传统食宿到聚焦新形态的“吃喝玩乐”；

第四，从最早关注外国人到后来关注外地人再到现在更加关注周边人；

第五，从服务权贵到服务大众。

讲过坪效和市场，还要说说服务。我们传统酒店人对于服务的认知，有点偏旧和偏老。总认为点头哈腰、微笑礼貌是优质服务。与此同时，往往忽略了酒店服务中更加核心的内容，即酒店的核心产品。原来说酒店三大核心产品早餐、客房、前厅，现在更多向客房浓缩。客房核心要素是什么？比如说床、淋浴。淋浴的核心要素又是水压和水温稳定等，就是要聚精会神把核心东西做得更好。

另外，对于我们一直奉为圭臬的“SOP”“标准”“规范”“笑脸”等这些东西要有重新的认知，这些是我们服务质量的基础要件，这个东西没有不行，但只靠这个闯江湖则远远不够。

上面那些东西是基础，客人一般不会为此而来，但却很容易因这些东西做得不好而因此而去。

由于市场的变化，我们现在行业管理也面临着新课题，比如说星级标准，最开始设立星级标准时的原则就是“大而全”的给分导向原则，项目越多越全，得到的分数就越多，这个在八九十年代的作用是积极的。但是到今天我们看到更多效益好的酒店是小而美，或者小而精，对面积的利用、对项目的取舍是完全按照尽可能多的创造利润来决定的。

于是星级标准就面临一个难题，如果说按照市场导向确定分值，则会对现有的星级饭店格局产生颠覆性影响，这是一个非常现实的局面。这个路子到底怎么走，何去何从，这已经不是技术层面的问题了，而是更高层面的战略性问题。

从发展动能的角度看，星级酒店中存量部分要解决好“肠梗阻”的问题，增量部分要实现投资多元化，根本的问题就是需要让酒店行业按照自身的规律去运转和发展，而不是附庸。

过去三十年附庸化的特征还是很明显的，这会妨碍酒店业的高质量发展。

最后再讲一讲经济型饭店和中端饭店，这也是现在大家比较关注的。我给大家看一个统计，去年中国旅游饭店协会发布集团化报告中显示，在中国的酒店规模总量上中低端酒店占据着压倒优势。在所有60家最大规模的集团里，全服务饭店只占5%。


如果把中国的酒店集团中的有限服务酒店剥离掉，只按全服务饭店排序，前三名全是国际集团。第4名是德胧，第7名是凤悦，第8名是川旅投，第9名是雷迪森。位居前三位的中国三大酒店集团中，首旅排第11位，锦江排第13位，华住排第27位。

我们还知道，在全球酒店集团排名中，中国三大集团已经杀入前十，锦江全球排名第2，华住全球排名第7位，首旅酒店排名第9位，但是都是靠经济型饭店做支撑，这和全球大的酒店集团的结构是完全不一样的。

另外，疫情期间，有限服务酒店关掉了不少。我看了一个统计，一共减少了300多万个房间。五一期间咱们有些酒店喜笑颜开，好像生意好的不得了。这其中除了客人出行量大外，实际还有一个因素，就是总的供给通过疫情三年已经减少了很多，总供给减少了，供求关系也发生了变化，这个因素我们也要考虑到。
总的来说，经济型和中端酒店这二十年发展不错，比传统星级饭店要好。但是现在也面临挑战，主要集中在几个方面：

一是控制成本优先的模式难以升级，他们最大的优势就是控制成本优先，这个模式在有限服务类型的酒店能产生非常好的利润。但如果想升级到高端，目前还没有看到成功的案例。

二是追求规模和快速增长是把双刃剑。规模和效应有时候是统一的，有时候不一定完全统一，规模和效益会有冲突。

另外，就是资本驱动的双重性。经济型、中端酒店这二十年之所以发展的好，是因为其驱动力和星级饭店不一样，星级饭店是地产驱动和政府投资，经济型饭店是资本驱动。资本驱动最大的好处是非常清晰的市场化取向。但资本的驱动也是双刃剑，资本的理念是养猪，而不是养孩子。养猪还是为了最终杀猪卖钱。

现阶段，中国酒店业要实现高质量发展，需要三方面的共同努力：一个经营者，这大家都知道，不用多说了；二是所有者，今天这一条十分加迫切，因为不管是坪效管理，还是对产品结构做调整，如果没有所有者的参与，这个事情就行不通。第三是行业管理者，在此仅仅提到为止。下一步要实现高质量发展需要这三方共同参与形成合力。高质量发展是我们非常好的愿望，但距离真正实现还是要有一个过程。

疫情以后中国酒店生意恢复的不错，企业处在一个紧运行的状态，但是紧运行的车却仍旧行驶在慢车道上，车道并没有变。如果道路状况不改，实现高质量发展很难，长期乐观，短期艰巨！

本文转载自公众号：酒店评论，ID：Reader-Review 明媚的阳光下，繁忙的街道中，开阔的大堂里，酒店宾客和本地居民或沉浸于忙碌的工作，亦或在享受茶点的同时相谈甚欢、交流思想……当夜色降临，同一地点变身为劲爆的舞池或悠闲的酒吧，让人们跟随节奏摇摆跳动、小酌一杯放空身心……这里是网红打卡地？是夜生活热场？还是集聚年轻才俊的科创企业总部？ 这样的场景乍看似乎不会让人产生与酒店相关的联想，但这恰恰是雅高和 Ennismore（是一家生活时尚酒店公司，2021 年雅高集团与 Ennismore 组建合资公司，合并后 Ennismore 继续保留原有名称，该公司汇集全球品牌，打造生活时尚酒店品牌组合）对于生活时尚品牌酒店的共同愿景——打造融合酒吧、餐厅、潮流旅馆、秀场的颠覆性酒店体验，并以此打破传统酒店业的目标客群限制：这里不仅要为旅行人士提供休憩场所，更要成为本地社区齐聚一堂畅享生活的首选场地。也正是基于这样的理念，双方已携手孵化出了 14 个生活时尚酒店品牌加 1 个共享办公品牌，归属于六大不同风格，比如树立文化标签，聚焦于集结本土及国际设计师、艺术家以及厨艺家的梦卓恩（Mondrian）品牌、意在打造玩宿空间的 JO&JOE 品牌和侧重于开辟活力满满创意中心和社区空间的芮族（TRIBE NATION）品牌、提供沉浸设计空间的 SLS 及 SO/品牌、主打个性经典体验的 Gleneagles品牌、创新共享办公空间的 WorkingFrom_ 品牌以及旨在成为社区核心的The Hoxton、Mama Shelter 和 21cMuseum 品牌等。这些生活时尚品牌都拥有便利优越的地理位置、前卫艺术的设计风格、内外通透的休闲空间、美味可口的餐饮服务以及绿色环保的可持续性。期待成为时髦目的地客人的流连忘返之所…… “社区化”酒店的潜力 如今，随着年轻群体成为酒店消费主力，个性化、创意酒店已成为行业新时尚。在酒店逐渐成为旅行目的地的趋势下，越来越多的客人希望选择能够满足其场景化购物、娱乐、文化、美食和其他生活时尚领域多样化需求的酒店品牌。全球知名增长咨询公司 Frost& Sullivan 预 计，2021 年 至 2026 年间，中国生活时尚酒店市场将实现超过20% 的复合年增长率。关注到这一巨大潜力的雅高和 Ennismore 也在为旗下生活时尚酒店品牌进入中国市场积极铺垫。2022 年，双方就已战略牵手碧桂园核心联盟企业凤悦酒店及度假村，计划共同在中国地区开设至少 1300 家JO&JOE 门店。 “我们非常有信心 JO&JOE 品牌将为中国的中心城区带来全新的生活时尚体验，吸引年轻且富有活力的旅行人士和喜欢参与尝试新鲜事物的本地宾客。每一家 JO&JOE 门店都将致力通过时尚的氛围、精彩的娱乐以及酒吧餐饮设施等，为旅行人士和本地社区打造连通人与人的社交休闲空间。”雅高集团大中华区首席执行官罗凯睿（Gary Rosen）对 JO&JOE 品 牌 的 到 来 充 满 信 心 和期待。 雅高在生活时尚酒店领域的“眼光”绝不仅限于 JO&JOE。一直以来，雅高都努力让自己保持全球“酒店及生活时尚”领军者的地位，并和Ennismore联手创立了全球规模最大、发展迅猛的生活时尚酒店公司。雅高也相信，这些即将引入中国市场的生活时尚酒店品牌都拥有独一无二的卖点，有些酒店甚至已经成为中国游客海外出行必到的打卡之处。例如，广为中国旅客熟悉和喜欢的 SO/ 品牌曼谷酒店和毛里求斯酒店分别由时尚巨匠克里斯蒂安·拉克鲁瓦和高田贤三操刀内装设计，作为设计地标吸引到访当地的中国游客纷至沓来。 雅高对于生活时尚酒店的战略眼光与中国旅游市场的巨大潜力也不无关系：根据世界旅游业理事会（WTTC）的数据，预计到 2032 年，中国有望成为全球最大的旅游市场，同时，中国已被认定为全球第一大国内旅游市场。雅高和Ennismore 希望以这些酒店为切入口去触及更多的社区潜客，帮助自己在竞争激烈的中国酒店市场建立全新护城河。不难看出，这些生活时尚酒店的设计理念都体现出强烈的“社区化”属性。 从业务角度出发，酒店业务“社区化”也是整个行业关注的一大未来发展趋势，因为酒店“社区化”运营的独特之处往往可以带来更多业务可能性：一是多客群的创新，从一人行的品质背包客、到多人出行群体，比如酷爱轰趴的年轻人、怀念集体宿舍生活的同学好友、（带娃）出行的年轻家庭，甚至作为社区交流中心而带来了社群社区消费客人；二是基于多业态融合的创新，在住宿之外，融合了咖啡、办公、小酒馆、轻餐饮等业态，满足多元消费需求；三是基于多客群和多业态从而产生了多元收益的创新，即客房收入之外增加更多非房收入。

管理内功是关键

要做好极具“社区化”属性的生活时尚酒店绝对需要极强的管理内功，涉及产品设计、活动组织以及日常运维等。除了在空间设计上强调“重公区、轻客房”的理念，通过运营产生可持续价值才是关键所在。在消费社交化趋势日渐明显的当下，随着沉浸式体验、体验经济、场景革命、数字时代等新消费名词进入酒店业，酒店运营的价值来源正从“空间局部改造”逐渐演化为“完整接管生活”。因此，雅高认为成功的生活时尚酒店运营取决于社群社区运营：一方面，以网红打卡、潮流活动、当地艺术为社群兴趣链接，成为志趣相投年轻人的潮玩据点；另一方面，以餐饮、聚会、办公为社区生活刚需，变身社区空间一份子，聚集人气，因为公区活起来了，消费自然而然就产生了。

Ennismore 联席执行官 Gaurav Bhushan 分享道：“生活时尚酒店的意义在于打造能够自然形成社区热点的酒店。我们不仅是在为旅行人士打造客房，同时也是为在目的地生活和工作的人群打造全新的社交中心。这也是为什么我们的生活时尚酒店在设计上都主打艺术与活力，并且都标配了创意餐饮场所、娱乐设施、时尚装潢设计以及可持续运营理念，因为我们想营造能够大力吸引新一代都市消费者光顾的全新生活时尚氛围。”

对于雅高这样一家源自法国、历史悠久的国际酒店集团来说，如何更好地扎根连通社区绝不是近几年才摆在眼前的一个问题，也并非只是旗下生活时尚酒店的专利。雅高旗下不少酒店在建造设计之初，就已开始考虑如何与所在社区形成和谐共鸣；在设计新开业酒店时，雅高会充分借鉴在地风俗和文化，并通过内装、摆件、餐饮等细节加以体现；在日常运营中，雅高也会推行诸如本地采购这样的节能环保举措，积极举办本地居民融合活动，着力体现回馈社区的运营理念；甚至在雅高对服务团队“心艺家”罗列的技能要求中，对社区拥有深度了解是他们必须掌握的一大知识储备，因为只有这样才能帮助宾客更好地在目的地度过美好时光……

“如今，雅高所提供的不仅仅是一个酒店品牌，而是丰富的生活时尚选项。”罗凯睿特别指出，从酒店业诞生伊始，无论时代如何变化，“社区”始终都是酒店运营不可或缺的重要拼图。不过，这块拼图的形和意会随着潮流趋势不断演进，而生活时尚酒店恰恰就是雅高当下对酒店“社区化”的最新答案和演绎。

2023年5月15日，中国北京 — 今年“五一”出游的火热，让世界再次感受到中国旅行者“回归潮”的热情。多国旅游局也纷纷抛出橄榄枝，期待迎接中国游客的到来。受年轻一代出行主力军的需求推动，预计今夏中国出境市场将恢复到每月600万人次左右。Airbnb爱彼迎数据显示，去年独立房间的整体预订量相较2021年增长约40%，因其高性价比和独特性，深受千禧一代旅行者的喜爱。 日前，爱彼迎推出了以「爱彼迎房间」特色分类为首的产品创新，还有「总价直接看」等多项功能升级助力旅行者下一次出境游的丝滑体验。为帮助旅行者轻松找到世界上100万个独一无二的「家」，爱彼迎甄选全球热门目的地优质「爱彼迎房间」。住进房东亲自打造的花园和充满艺术设计感的别墅，快来和热情好客的房东做“室友”吧！ 【泰国·清迈】闹中取静，和房东Lily体验当地特色文化 这栋现代联排别墅坐落在靠近老城区的宁静街区中，家具和室内装潢由专业艺术家精心设计，处处体现着房东Lily对生活的用心。Lily乐于结识来自世界各地的旅行者，并为每一位房客带来宾至如归的住宿体验。一口流利的中文，也让她和不少中国旅行者成为朋友，为他们提供独具特色的当地游玩建议，让房客们在清迈度过独一无二的愉快时光。 【法国·里昂】萌宠相伴，与房东共享闲适时光 房东Edouard的家坐落在神秘的Croix Rousse山上。这座充满艺术气息的市中心公寓里，如同家庭成员一样的萌宠猫咪会诚挚地欢迎每个房客的到来。Edouard热爱生活，尤其喜欢登山。在清晨安静的私家花园里，他会热情地邀请房客一起共进早餐，推荐最地道的法国美食并提供独家旅游建议。


【意大利·佛罗伦萨】沐浴阳光，感受原汁原味的地中海风情

远离佛罗伦萨市中心的喧嚣，房东Luca的房源位于菲耶索莱山下环境优美的住宅区中。从露台俯瞰，私人花园美景一览无余，舒适且惬意。Luca不仅是一位医生，也是一位对生活充满热爱的运动爱好者。他会在工作之余悉心解答房客关于旅程的所有问题，贴心地准备当地地图，帮助每一位房客享受一段地道且放松的意大利之旅。


【南非·开普敦】房东化身私家导游，尽享欢乐之旅

这座位于魔鬼峰山脚下的公寓，被三面山脉及海湾环绕，独享一片优雅宁静。闲时坐在舒适的海湾阳台上，房客可将整片蔚蓝色的舒心景色尽收眼底。热情好客的房东Pierre和Alain具备专业导游经验，喜欢向“室友们”介绍开普敦美丽的景色，一起参观历史遗址和花园，共享美味佳肴，期待为远道而来的房客们创造充满惊喜和欢笑的难忘回忆。


【摩洛哥·马拉喀什】住进摩洛哥传统庭院，沉醉在多彩街角巷陌

从加拿大移居到“红城”马拉喀什的Kristen夫妇，希望与世界各地的人们分享他们对这座城市的热爱。他们的住宅位于马拉喀什最具北非风情的老城区麦地那，斑驳的土红色城墙保留着千百年来的原始风貌。这座摩洛哥传统的开放式庭院，由别具一格的艺术品与多彩的家具、门窗点缀。Kristen布置的客房同样充满温暖的色调，为房客们创造宁静舒适的住宿体验。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：朱珂佳 五一前后，国内多家酒店、民宿因各式各样的毁约、涨价等行为引起舆情热议，相比于以往不同的是，这次被各地监管部门及时行动，及时立案查处。据空间秘探不完全统计，因为住宿涨价或者毁约被监管部门立案调查的，就多达百起。 01 多家酒店与 民宿商家，被立案调查 五一前后“酒店刺客”事件层出不穷，游客到达酒店门口才被告知需要补差价。而“民宿涨价毁约潮”等词条也冲上热搜，不少游客表示早就订好的民宿突然显示 “无法入住”或者被“强制退款”，而房东给出的理由更是五花八门：“装修”“破产”“老板换人”，甚至还有“嫖娼被抓”等奇葩理由。鉴于旅游市场上的乱象频出，多地市监局开设举报通道，针对涉事商家开展立案调查。 4月24日，浙江台州万达广场的某酒店在某网站上发布“99元睡大厅沙发”的项目，经多家媒体及自媒体在网络上传播报道后，迅速登上热搜，引发网民广泛讨论。但实际上，该酒店无法提供“睡大厅沙发”的服务，目的是为了在网络上吸引流量，有顾客下单后再调整为其他正常房型。目前该案件已被当地市监局立案调查。 4月25日，山东省烟台市长岛景区内一民宿在游客预订房间后有涨价毁约行为，长岛市场监督管理局已立案调查，
4月28日，西昌市市场监督管理局针对某重庆网友发布的“西昌一民宿收取‘布草清洁费’和‘超额电费’”的帖子进行核实。其中，执法人员还发现该民宿涉嫌无照经营，目前执法人员已经对该民宿展开立案调查。

4月30日晚，青岛西海岸新区市场监督管理局接游客李先生投诉，反映一行18人通过平台提前预定一民宿六间两晚，预付费用共计9600元，到达后却被告知预定的房间未保留。青岛西海岸新区市场监督管理局执法人员第一时间立案调查。

4月30日，山东淄博一酒店因涨价1.5倍被立案调查的消息冲上热搜。据悉，该公司在2023年4月23日—2023年4月24日各类型客房实际成交价格明显高于2023年3月1日至2023年3月31日各类型客房平均实际成交价格的1.5倍。

5月3日，银川市市监局兴庆区分局接到一起投诉。消费者表示到店后被酒店“退单”，因此当天只能以高于预定房间三倍的价格入住了另一家酒店，称该酒店毁约的行为给消费者造成了损失。目前，银川市市场监督管理局兴庆区分局执法人员已对该酒店立案调查。

5月4日，山西省市场监管局公布“五一”假日期间市场监管部门查办的消费领域违法典型案件。大同市晨光国际酒店等14家酒店被市场监管部门依法进行立案调查。

5月4日，浙江省市场监管局公布“假日乐享·消费护航”行动数据，“五一”期间查处扰乱市场秩序违法行为337件，查获多起宾馆、酒店涉嫌“虚构情形、随意撤单”等无正当理由拒绝履行价格承诺的违法行为。

……

据不完全统计，截止到5月10日，因违法相关政策法律，五一前后酒店和民宿被监管部门立案调查的，已经多达百起。


随着相关案件的调查进展，不论是涨价过高的酒店，还是强行毁约的民宿，以及网络上倒卖虚假房源等行为，均不同程度违反《中华人民共和国价格法》、《明码标价和禁止价格欺诈规定》、《反不正当竞争法》、《消费者权益保护法》等相关规定，涉嫌构成未按明码标价、“无正当理由拒绝履行或者不完全履行价格承诺”的价格欺诈等违法行为。如山西省市场监管局曝光的典型案例，大同市晨光国际酒店等14家酒店、民宿涉嫌未按规定明码标价，大同市全馨商务酒店涉嫌价格欺诈，大同市尚客优连锁酒店涉嫌虚假宣传，大同市东信茶叶街十二号民宿涉嫌发布虚假房源信息等。

通过对上述案件的梳理以及对近期酒店行业不规范定价事件的整合，空间秘探调查发现，市场上出现的各类乱象，大多与价格有关。其中，违反《中华人民共和国价格法》规定的现象主要有以下三种。并且对于下述违法行为，监管部门将责令改正，没收违法所得，处以5万以上300万以下罚款，情节严重的，责令停业整顿，或者吊销营业执照。

01/相互串通，操纵市场价格，造成商品价格较大幅度上涨的行为。

例如，近期火爆出圈的淄博烧烤，为了避免住宿市场溢价严重，山东淄博市监局早有准备，早在五一假期来临前便发文称，酒店价格比3月均价上浮超过50%的，按哄抬价格行为严厉查处。而后某游客预订了五一淄博的酒店，房价1341元，酒店因政府限价主动退还600多元。

02/捏造、散布涨价信息，扰乱市场价格秩序，国积居奇或利用其他手段哄抬价格，推动商品价格过快、过高上涨的。

例如浙江省台州市仙居县一家宾馆4月29日上架虚假房源信息，待新的消费者以更高价格下单后，将原订单低价售出的房源无理由退款退单处理。县市场监管局已对其涉嫌虚假宣传及价格欺诈的行为立案调查。

03/利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易的行为。

例如，浙江台州某酒店发布“99元睡大厅沙发”的行为，经质监局认定，属于对酒店服务项目作虚假、引人误解的商业宣传，涉嫌违反《反不正当竞争法》《消费者权益保护法》等。

无独有偶，泉州市鲤城区泉佳福宾馆以无房为由要求消费者退款的行为涉嫌违反《消费者权益保护法》，构成消费欺诈。而扬州市广陵区某酒店、南京市雨花台区某酒店和柳州市柳东新区的某民宿也均涉嫌价格欺诈被立案调查。

除此之外，有不标明价格、不按照规定的内容和方式明码标价、在标价之外加价出售商品或者收取未标明的费用等违反明码标价规定的其他行为责令改正，没收违法所得，并处5000元以下的罚款。例如，烟台市长岛景区某民宿在美团平台店铺信息宣传中存在价格显示易误导消费者的情况，涉嫌反明码标价，予以5000元罚款；宜昌市场御江丽橙酒店有限公司大幅涨价存在销售客房未明码标价等情况；随意加价的西昌某民宿也违反了不明码标价的规定；青岛西海岸新区某民宿涉嫌侵害消费者权益，该地市监局已立案调查，将依法依规进行处罚。

事实上，考虑到各地旅游城市游客暴涨，受供需关系影响，相关商家进行合理范围的涨价无可厚非，但这并不意味着可以漫天要价。对此，多地市监局重拳出击，多个省份开展专项行动，各地方政府陆续出台了相关政策，维护“五一”假期市场价格秩序。

例如，为规范杭州市旅游市场的价格杭州市市场监督管理局于4月24日发布了《关于规范餐饮、住宿、停车等旅游服务价格行为的提醒告诫书》。

作为疫情后的第一个小长假，今年五一旅游市场强劲复苏。酒店住宿旺季涨价本不是新鲜事，但毕竟是市场经济，对于具体的限价标准，监管部门并没有统一的区间，由各地自行把握。因此，不少旅游热门城市的酒店住宿出现动辄几倍。

01/鱼龙混杂，民宿为何越来越不受欢迎

根据浩华发布的《2023中国国内旅游市场景气报告》，从综合景区指数横向对比来看，受疫情防控放开政策的显着影响，2023年上半年综合景气指数自疫情以来首次高走至正值，创下历史新高萧条局面扭转，市场信心急速回升。

尽管游客出行数量井喷式增长，但游客出行的质量却岌岌可危。以近年来一到小长假就饱受争议的民宿产业来讲，很多消费者直言很多民宿已经失去了所谓的“诗和远方”、“老板娘文化”，成为准入门槛过低，谁都想捞一票的投机性产业。

民宿为什么越来越不受年轻人欢迎？这是一个值得重视的命题。民宿刚传到国内时，独特的风格和形式让人眼前一亮，大多数游客都想尝试新鲜事物，可近些年各方面的价格和舆情问题，让不少年轻消费者对民宿避而远之。有消费者总结，国内不少民宿主要存在四大问题：卫生问题不合格、价格鱼龙混杂、设计不齐全、套路深。

以民宿界的“天花板”莫干山民宿为例，最高峰期，莫干山民宿近2000家，借着莫干山的好山好水好风光和民宿IP资源，各种鱼龙混杂的运营商进入这个市场，无论是产品质量、价格定位、还是服务质量都大打折扣，莫干山民宿也因此经历多次洗牌，主要原因还是民宿初心变了，造成了劣币驱逐良币的不良生态。

02/经验不足，商家饱受淡旺季之困

当然，我们也不能忽略一个问题。旅游住宿定价淡旺季有别，按照供需关系调整价格，是市场上的常态。

疫情3年，酒店和民宿行业遭受的打击难以估量。以民宿为例，据不完全统计，过去3年里，倒闭的民宿多达数千家；2020年第一季度，民宿入住率一度腰斩，跌至18%。因此，“疫情后回血”已经成为行业内的一致目标，部分酒店和民宿商家认为报复性涨价也是“天经地义”，所以为了追求效益最大化，不惜编出各种理由毁约，“市场经济，价高者得”。

这当中，既有民宿新手缺乏经验，忘记在节假日期间改价，自己的房源在上线几分钟内就被抢订的过失，当然，也存在民宿老手的市场误判。

据携程相关数据披露，2022年，从携程用户预订角度来看，80%以上的住宿订单来自当天预订，提前7天以上的预订比例不足4%；超过50%的用户在距离酒店10公里范围内下单，订单中近60%为异地客人到达本地后完成预订。但没想到今年消费者下单很早，在年初就开始订五一的房间，不少商家表示没来得及调价。

不少从业者表示，既然平台可以让消费者“捡漏”，为什么商家不可以“毁约”？不过，大部分消费者认为，商家在疫情蒙受的损失固然值得同情，但不能以疯狂涨价和恶意毁单这样“牟利”的方式让消费者来买单。

03/拉锯推诿，平台商家博弈的无奈与迟钝

据某OTA平台数据，今年4月29日至5月3日期间，热门旅游城市中，大多数城市酒店平均支付价格超2019年同期。其中北京、天津、杭州、武汉、上海、济南等地酒店平均支付价格超2019年“五一”假期的25%。

面对一度上涨的价格数据，OTA也是始料未及，在售后服务上明显准备补足。

就此次涨价乱象中，关于恶意退订，美团给出的方案是“退一赔三”，携程给出的方案是“退一赔一”，途家网则规定，将根据消费者到店情况，扣除1—1.5倍的房费。而纵使是行业内最高的三倍赔付，也追不上节假日期间客房涨价的倍数。

此外，酒店和民宿毕竟是OTA平台的客户，OTA平台在实际操作中，面对遭遇 “恶意退订”的房客们强硬态度的不同，所给出的解决方案可能完全不同。这意味着，OTA平台在接到此类投诉时，拥有较大的可操作的弹性空间。

一位住客告诉空间秘探，与某OTA平台之间的协商就像一场小型的拉锯战——从一开始的平台“劝说”主动退房，到答应部分退订，再到最终的赔付全部的房费，每一步，平台都在通过试探消费者的接受底线，来完成平台内的服务数据考核。从某种层面上来讲，这样纵容了一些商家恶意毁约的行为。

04/品牌淡漠，短视背后的“一次性消费”

所谓“价格悖论”，是指节假日出行的消费者，明明支付了超出市场合理范围内波动的高价，收获到的却是没有提升甚至下滑的服务。

这其中的逻辑显而易见，旅游旺季时，供求市场上客房的稀缺性使得商家“躺着”就能赚钱，自然就缺少从服务方面提升竞争力的动力。

2023作为后疫情时代的元年，“报复性出游”成为一股潮流。据国家统计局数据，2023年第一季度全国住宿和餐饮业生产指数增长13.6%，是国内经济数据增长最高的业态。

同样是增长，住宿行业却面临着餐饮行业无法想象的行业困境——与价格上涨相匹配的，是下跌的口碑。从经济学角度而言，住宿行业与餐饮行业相比，存在短期供应关系不同的境遇。餐饮行业之所以看中品牌意识，是因为消费的客群多为常客，因此要注重长期商誉的维护。而部分单体酒店和民宿建设周期长，维护成本高，“一次性消费”的客人居多，因而客单价格更高，这也造成一些单体酒店和民宿在品牌口碑的上忌惮更低的结果。

反观整个酒店住宿行业，不难发现，有一定规模的连锁酒店企业存在品牌约束，因此会将涨幅控制在一定范围内，但对于成长初期的民宿与规模有限的酒店来说，它们的商业化模式跟市场是脱节的，对于涨价和毁约的态度也更加随意。

可以看到，尽管部分酒店和民宿每年小长假因为涨价都会遭遇“道德的批判”，但是这些商家似乎一直“我行我素”，因为在他们的理念中，相对于舆情的风暴，追逐更大的利益才是他们的根本目标。所以，每年小长假，住宿行业都会成为攻击的靶子，攻击完之后，问题并没有解决。

但从今年的处罚力度来看，这一怪象正在发生变化。一个五一小长假，有超过百家的酒店和民宿商家被立案调查，其中70%都有了处理结果，除了没收违法所得，也依法依规做了一些顶格处罚。酒店和民宿商家应该明白，如今的商业已经进入新伦理时代，靠一票生意，牺牲口碑捞一笔是一笔的短视行为确实需要改变了。

喧嚣过后，没有人是赢家。肇始于酒店民宿们“涨价毁约潮”的各项立案调查整治行动，将民宿乃至整个酒店住宿行业脆弱的信任危机已经摆在消费者面前。大住宿行业需要回归商业“正途”，除了相关法律法规要更加完善，还是要多思考下“星辰与大海”。

01/市场监管处罚不能成为“四季歌”

首先，需要指出的是目前针对酒店、民宿这些细分领域的价格法，需要进一步细化。如根据《中华人民共和国价格法》规定，相互串通，操纵市场价格，造成商品价格较大幅度上涨的，责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，处10万元以上100万元以下的罚款，情节较重的处100万元以上500万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者吊销营业执照。但是在操作的过程中，部分监管部门的处罚因为各方面原因，往往一条法令通吃所有行业，很少“顶格处罚”，有的甚至选择最低标准“意思一下”，商家缺乏敬畏，在巨额利润面前，自然敢“顶风作案”。

此外，前面所提的一些OTA平台，制定规则时也缺乏合理调研，没有与时俱进，导致部分商家有漏洞可钻。因此，一些行业专家建议。关于酒旅行业的法规工作需要“下沉”到行业加以细化，监管部门也不能“四季歌”或者“马后炮”，还是要提前评估，加强监管。防微杜渐，不能等出了问题再去处罚。

02/城市口碑的“溢价能力”不容小视

我们知道，酒店和民宿不仅仅代表住宿行业，它也是城市文明的一个重要承载。这次五一期间，凭借烧烤走红的淄博在酒店涨价的一片骂声中却实现了城市口碑的逆风宣传。

在山东淄博政府的主导下，当地文旅、公安、交通、市监等政府主管部门，严格管控酒店、餐饮、购物等旅游配套服务的产品质量和销售价格。山东淄博市监局在五一假期来临前便发文“酒店价格比3月均价上浮超过50%的，按哄抬价格行为严厉查处”也绝不是做做样子，不但处理了顶风作案的商家，甚至一些酒店还自发“坐地降价”。

4月25日，来自江苏苏州的周先生“五一”假期打算带家人去淄博玩，预订了一晚1341元的酒店，后被电话通知到了只用付735元。另一网友发文称之前订的1000元以上一晚的希尔顿酒店房间，现被通知改为571元一晚。

或许正是这些诚信和口碑，今年的淄博才能从三四线城市中变身“网红”成功出圈，2023年，淄博无论是在住宿餐饮、旅游消费、招商引资，还是城市形象上，都取得了较大的突破。城市口碑的“溢价能力”不容小视，它带来的财富不会稍纵即逝，只会静水流深。

03/大住宿行业要建立现代性新商业伦理

大住宿行业是美好生活的重要组成部分，近年来，很多商家的急功近利，让这个行业站在了消费者的对立面，我们必须加以反思。商业化是企业永恒的话题，但无论何时，一切商业化行为都离不开法律和社会道德的考量。

近年来，大住宿行业不少专家呼吁要建立现代性新商业伦理。商业道德是由社会经济（市场经济）和文化所决定，美国佐治亚大学教授阿奇·卡罗尔（Archie B. Carroll）于1991年提出“企业社会责任金字塔”概念，指出企业在必须承担的经济责任和法律责任基础上，还应该承担道德责任，达到社会的普遍希望，诸如尊重人权、维护公平公正、关爱员工、回馈社区、慈善捐款等。

正因如此，近年来，住宿业的ESG理念不断深入人心。ESG是涵盖环境（Environmental）、社会（Social）、公司治理（Governance）三个层面的综合指标体系，以系统、全面的视角进行企业绩效评价。放眼全球，重视ESG的投资者也越来越多地将企业社会责任包括商业道德纳入企业的价值评估中，并依此作出投资决策。

所以，可以肯定的是，现代性新商业伦理，一定是建立在善的商业、价值商业、可持续商业的基础之上。这或许是每一个旅游大住宿行业商家和从业者必须思考的问题。

2023年“五一小长假”，旅游业整体复苏迅猛，有一家旅企直接“杀疯了”。 来自旅悦集团统计数据显示，旗下主品牌“花筑民宿”整体出租率达到67%，同比暴涨193%，单日满房酒店数首次突破700家，旗下民宿均价同比2019年同期更是增长40%以上。 如此漂亮的业绩，让旅悦集团乃至其主攻的中高端民宿领域都聚焦到镁光灯下。 然而，“五一小长假”前后，民宿行业频繁曝出的毁约丑闻，也在不断消磨消费者对中高端民宿，甚至是整个民宿行业的好感。 劲旅君独家对话旅悦集团CEO周荣，在他看来，去年底抄底中高端民宿的那波投资人今年都赚疯了，这反映出市场对于中高端民宿的旺盛需求依旧。不过，民宿毁约潮的出现，让民宿经营者整体运营水平低下的事实暴露无遗。 劲旅君：大家普遍认为中高端民宿吃到了今年的这波市场红利，是旅游业复苏急先锋。行业关心的是，这波市场红利有多肥，中高端民宿还能吃多久？ 周荣：首先给大家澄清一个事实，中高端民宿的确在今年1-4月及“五一小长假”享受到了一波市场红利，但真的没有外界想象的那样“肥”，我们来看两组数据。 2019年，国内中高端民宿市场整体出租率在40%左右；2023年1-4月，国内中高端民宿市场整体出租率在45%左右，同比仅上涨5%左右，属于正常范畴。 2023年1-4月，国内中高端民宿的ADR同比2019年上涨超过40%。正是大涨的ADR，让市场产生了中高端民宿吃尽旅游业复苏红利的感觉。 我特地查询了携程大住宿业务往年ADR数据显示，2023年国内大住宿市场ADR相较于2019年同期，涨幅在5%-10%左右，结合通货膨胀等因素，其实并不算涨的特别高。

很多人感觉今年几乎所有酒店、民宿的价格都贵了好几倍，主要有三个原因：

疫情期间大住宿产品价格跌入谷底，过于低廉。一旦价格恢复到常规或者涨幅过快，必然刺激大家敏感的价格神经。

中远距离出行需求大量释放造成供需矛盾加剧。持续且快速增长的需求让供给侧感受到巨大压力，当后者稍有跟不上节奏，最直接的表现就是价格层面的上涨。

节假日需求叠加出现，刺激短期供需矛盾大爆发。今年清明节假期只有一天且在周中，基本丧失了小长假功能，很多人被迫将出行需求向“五一小长假”集中释放，导致市场短时供需矛盾激化，大住宿产品价格被无限推高。

这种价格高企的情况并不会持续太久，“五一小长假”之后，大住宿市场的整体价格已有明显回落。值得注意的是，今年大住宿市场供需两旺的整体趋势还将持续，尤其是暑期市场，局部地区或许还会曝出“高价格”的案例，但只会是个例，市场整体将回归到正常。

劲旅君：大疫三年后，中高端民宿是否依然能够受到消费者青睐？最近有讨论称，疫情让很多人囊中羞涩，大家在出行住宿的选择上会更加保守，中高端民宿不再成为休闲度假的首选？

周荣：大疫三年后，大家不但对于中高端民宿这样的非标住宿产品并没有出现一些超乎预期的变化，反而是对内涵丰富、差异化特色凸显、当地特色突出的中高端民宿愈发感兴趣了，这是由三方面因素促使。

其一，疫后中国经济复苏进程加速，一季度GDP增速4.5%，环比增长也有2.2%，今年经济形势整体趋好，在这种经济大环境下，国内人均收入将保持稳定增长。消费者的收入有了明确保障，消费的信心自然会上升。

其二，今年以来，国家对于乡村振兴的支持力度不减，国内各大企业在乡村的投资和布局力度不减。中高端民宿是为数不多既能够彰显乡村特色，又能够推动乡村升级的有效抓手，因此今年有可能涌现出更多优质中高端民宿产品。

其三，国内消费者对于购买房的热情逐渐消退，很多人不必再勒紧裤腰带凑首付、还房贷，进而促使人均可支配收入增加，消费者享受生活的意愿更加强烈。

今年开始，旅悦集团开始重点主推花筑的高端品牌“花筑奢”，正是因为我们感受到消费者层面对更高端民宿的需求与日俱增，因此才做出这样的安排。今年一季度，“花筑奢”的新签约量是旅悦集团旗下所有品牌中最多的，再次证明了我们的判断是正确的。

劲旅君：我们关注到一个数据，今年一季度，花筑民宿新增签约门店近100多家，超过往年同期水平。从新增供给的角度来看，这是否意味着中高端民宿短期内被激活，变身有效供给的效率会更高一些？

周荣：疫情三年，花筑民宿新签约门店数量增长极为缓慢，每年新增数量与流失数量旗鼓相当。今年1-4月，花筑民宿新签约门店数量明显有了起色，累计新签近100多家新民宿，如今花筑民宿旗下在营门店数量突破千家 。

相较于传统商务酒店，中高端民宿有个鲜明特点，就是受到内外因素影响，歇业、转让、退出的现象更为频繁。

很多中高端民宿之所以感觉开关总是一瞬之间，是有些中高端民宿此前因为种种原因暂时歇业了，例如，民宿物业是自持的，自己忙不过来，索性先歇一阵子；原本淡季就没啥买卖，疫情期间旺季也缺订单，干脆先关一阵子；看到大环境不好，先把民宿盘出去，保留足够资金，蓄势待发……

这种“歇业”并非“倒闭”，而是一种面对市场的灵活应对策略。一旦出现合适时机，这些中高端民宿就能以最快速度重新投入市场，变身有效供给，这也算是民宿类产品的一种特性。

劲旅君：2023年，整个民宿行业遭遇到的重大危机就是“民宿毁约潮”，很多中高端民宿经营者宁可毁掉商业诚信，也要退掉老早就预约的订单，以求在需求旺盛之时转手卖个更高的价格。我们应该如何避免这一现象，其产生的根本原因又是什么？

周荣：“民宿毁约潮”出现的一个重要原因，是这些民宿经营者对流量的涨幅没有充分的认知，更没有学会通过数字化运营手段，让供需关系变化与房价动态调整关联，从而实现在最大程度满足消费者需求同时，实现自身利益最大化。

我们今年尝试性推出一个名为“金蟾蜍”的数字化运营系统，来帮助这些经营者解决这一问题。简单来说，这套系统会综合中高端民宿所在城市或者区域未来30天的大小交通票务销售等重点数据，帮助他们预测这段时间当地的客流量以及市场竞争情况，再结合民宿自身软硬件设施，给出该中高端民宿这一段时间相对合理的定价。

从根本上说，“民宿毁约潮”的爆发，是民宿经营者运营服务能力薄弱的体现。想要解决这一矛盾，必须强化对民宿经营者，特别是中高端民宿经营的赋能，包括培训，工具，服务等方面。

今年我们除了利用“金蟾蜍”系统帮民宿经营者合理制定价格策略外，还帮助他们去学习和了解各大平台的规则体系和奖惩制度，使他们能够在各大平台上获得更好的排序和流量支持。

不仅如此，面对现在携程社区、星球号、微博、微信、抖音、小红书等平台对内容制作与传播的要求，我们也在培训民宿经营者如何通过制作内容来提升品牌影响力、积累粉丝和提高订单量。

只有民宿经营者整体的经营服务水平提升了，“民宿毁约潮”这样的事件才会不再发生。

劲旅君：花筑高端品牌“花筑奢”最近对加盟商提出了一系列新要求，实质上则是提高了这一品牌的加盟门槛。现在正是中高端民宿争夺优质加盟商的关键阶段，此时提高加盟门槛，岂不是会将很多潜在优质加盟商拒之门外？

周荣：非标住宿有一个天然的问题，就是容易越做越LOW。

之前国内有做非标住宿的大品牌，大家一窝蜂涌上加盟，想的都是怎么蹭品牌的光，结果这个大品牌没把握住品控关口，加盟门槛一降再降，最后口碑一败涂地。

我们提高花筑奢的加盟门槛，是希望在中高端民宿市场上建立一个更高的标准。

为此，花筑奢做了一些具体的规定：

客房耗品等影响消费者体验的物品必须要有更高的品质。很多民宿经营者不是不想提升品质，而是不知道哪些东西可以在客人眼里是品质的表现，我们会帮助他们来做好品控。

服务中要有更多增值项目。花筑奢不但要求前台客服人员亲自带领客人到达房间，还要求服务人员帮顾客拎行李，最后要将房屋内的设施仔细给客人介绍一遍。

增加更多深度互动体验。我们希望花筑奢可以让客人有更多互动体验，无论是当地民俗玩法，或者是民宿经营者的个人兴趣爱好，例如书法、摄影等，都能够让客人互动参与起来，这些都是增加客户好感与品牌美誉度的有效手段。

未来三五年，中高端民宿领域必然要出现一些为大众所熟知的品牌，我希望花筑奢是其中之一。

劲旅君：疫情之后，中高端民宿的投资人群体发生了哪些变化，他们的投资更保守了，还是更积极了？

周荣：中高端民宿领域有一批嗅觉灵敏的投资人，去年11月，一批眼光独到的投资人就悄然入场，在大理等热门旅游目的地，抄底了一批优质中高端民宿，硬件设施完好，地理位置不错。

结果可想而知，这批投资人今年一季度赚疯了。

我们关注到一个小细节，即便是这批带有明显“投机性质”的中高端民宿投资人，他们都对民宿的品质开始有更为严格的要求，可以说对于做好民宿品质，他们是从内心深处有着强烈共鸣。

劲旅君：旅悦集团上一次融资还是在2019年，疫情三年是否对旅悦集团的资金链造成严重冲击，现在是否依然存在资金运转困难问题，是否有在今年再次融资的打算？

周荣：疫情期间，我们的资金链和现金流遭遇到了很大冲击，好在顺利熬过来了。今年一季度，我们的现金流已经回正。目前来看，二季度整体营收数据也会更好。

最近很多资本和机构在与我们的沟通中表现出对于高端民宿坚持持续看好的态度。由于中高端民宿在乡村振兴中的独特位置，我们和很多国央企、国内大平台、大企业集团也进行了密切接触，他们对于此类项目投资意愿更为强烈。

劲旅君：旅悦集团现在和携程保持着怎样的关系，梁建章是否会给您制定明确的上市的时间表或者KPI？

周荣：从资本层面上说，携程是旅悦集团第一大股东，旅悦集团是一家携程集团战略投资企业。从业务层面上说，携程是我们在资源、流量、数据的最大合作伙伴，旅悦集团会合理利用这些宝贵的资源，让企业不断做大做强。

James（梁建章）从未对旅悦集团上市提出过具体目标，反而对旅悦如何赋能商户，提升民宿的运营服务能力，满足消费者日益增强的高端化、差异化的需求提出很高的期待。希望旅悦要在中高端民宿领域建立强大的品牌影响力，促进中高端民宿行业的健康发展。

如果上述目标达成，至于上市，就是水到渠成的一步而已。

5月10日，全国首批民宿村结婚颁证点将在浙江桐庐上线，并对外征集新人，于5月20日前往桐庐民宿领取结婚证，缔结“山盟”。 5月9日至10日，第四届中国(桐庐)国际民宿发展论坛暨桐庐民宿(农家乐)产业招商大会将在浙江桐庐举行，首批“爱在桐庐 富春山盟”民宿村结婚颁证点将发布。 据迈点网了解，此次发布的全国首批民宿村结婚颁证点包含5个桐庐民宿村。它们大多历史人文底蕴深厚，生态环境优美，吸引多家民宿“入驻”，是体验黄公望笔下“富春山居”的好地方。 相关负责人表示，桐庐结婚颁证点进民宿村，也是为了推动民宿产业与婚俗改革有机结合。通过打造“甜蜜见证”打卡点，让新人住下来，在民宿办婚礼，打响“爱在桐庐”品牌，推动民宿转型升级，实现婚姻文化与文旅、乡村振兴的融合。

5月10日，香港上海大酒店有限公司发布2023年第一季度未经审核营运数据。半岛酒店一季度平均可出租客房收入香港地区为2155港元，其他亚洲地区为1678港元，美洲及欧洲为3441港元；一季度平均房租香港地区为5528港元，其他亚洲地区为3162港元，美洲及欧洲为7197港元；一季度出租率香港地区为39%，其他亚洲地区为53%，美洲及欧洲为48%。资料显示，半岛酒店在香港地区拥有客房数300，其他亚洲地区1500，美洲及欧洲1144。 香港上海大酒店主席米高嘉道理爵士表示：在2023 年第一季度，集团环球大部分业务有良好复苏，尤其是香港本地市场。随着与中国内地正式通关，香港半岛酒店、山顶缆车和凌霄阁摩天台的业务亦见良好的复苏之势。美国的业务表现维持强劲，而集团位于亚洲其他市场的业务亦有不同程度的回升。本集团的整体财务状况维持稳健。我们于危机中保持充裕的流动资金及低负债比率，加上我们审慎控制成本及安排额外贷款，集团目前拥有充裕的资金应付营运需求。 对于伦敦半岛酒店项目，报告称，作为一间专注于长远发展的公司，我们的首要任务是维持稳健的财务状况，以应付伦敦半岛酒店项目的重大资金承诺。伦敦半岛酒店项目包括190间酒店客房，以及25套可供出售的半岛豪华住宅公寓。虽然项目有延误及持续超支，伦敦半岛酒店的建筑工程进展良好，我们目标于2023年下半年试业。

5月9日，“五月天北京鸟巢演唱会”门票正式开售，带动北京住宿行业整体升温。美团、大众点评数据显示，5月9日11-12时，北京地区住宿的瞬时浏览量超过了今年5月1日同时段。截至5月9日，五月天演唱会期间，北京全城的住宿预订量较2019年同期增长约300%，上海、广州、天津、南京、杭州的预订用户最多。其中，“鸟巢”周边5公里的住宿预订量上涨2400%。 据了解，5月26日、27日、28日，5月31日、6月1日、6月3日，五月天乐队将在鸟巢带来“好好好想见到你”与“诺亚方舟10周年进化复刻版”双主题演唱会，拉开内地巡回演唱会的序幕，有望吸引全国各地歌迷齐聚北京。首轮演出票开售后秒空，足见演出的火爆程度。 “演出票和住宿都抢到了。”作为“抢票大军”的一员，上海的张女士直呼幸运，“五月天的演出票和周边住宿一般都很抢手，老歌迷们都有经验。4月份，我就提前在美团上预订了一家鸟巢附近的连锁酒店，相对便宜。” ▲五月天演出对住宿行业带动作用明显 美团相关负责人介绍，五月天演唱会带动了北京住宿的三轮预订峰值，“先订住宿、再抢门票”的用户不在少数：“五月天演出获批（4月6日）以及公布开票信息当天（5月5日），已经有不少用户提前预订；5月9日正式开票后，又迎来了新的预订高峰。” 位于鸟巢附近的秋果酒店（北京亚运村国家会议中心店），五月天演出期间的客房已订出超过70%，能入住多人的部分房间已售罄。店长杨静雅表示，自4月6日以来，美团、大众点评上的预订咨询响个不停，酒店提前进行了线上房态的维护，并在美团上设置了宽松的退订政策，以满足住客行程更改需求。为更好地做好全国歌迷的接待工作，酒店还将在演出期间免费提供荧光棒、手拍等应援道具，以及“维生素加油站+深夜暖胃粥”等能量补给用品。 “从五一开始，到五月天演唱会结束，在各项消费热点的推动下，今年五月，酒店生意恢复速度远超预期。”杨静雅表示。 2023年以来，全国演出市场好戏不断，助推各地住宿行业进一步复苏；酒店、民宿在不断丰富体验项目，延展消费场景，“住着玩”的融合消费趋势愈发明显；借助美团、大众点评等线上平台，不少住宿商家提前做好了保障工作，抓住“演出经济”红利。 今年北京草莓音乐节举办期间，美团、大众点评上，北京延庆世园公园周边5公里的客房入住量较2019年增长150%，不少酒店、民宿迎来满房。为更好地保障用户“住着玩”的需求，美团联合多家周边酒店推出了限量的“住玩套餐”，将优质客房与演出门票以优惠的打包价售卖，上线后广受好评。
在美团文旅研究院院长路梦西看来，“演出经济”是文化消费与旅游消费的融合。演出市场的持续活跃，将吸引更多外地游客，有力拉动区域内的住宿、交通、餐饮等多业态增长，“美团也会协同产业链各方做好保障，合力为消费者提供'又好又省'的消费体验，助力消费市场持续向好。”

北京时间2023年5月10日，Airbnb爱彼迎发布了2023年第一季度财务业绩（请访问此链接获取更多详情）。爱彼迎联合创始人兼首席执行官Brian Chesky表示：“我们2023年第一季度的业务表现再创辉煌，住宿和体验预订量突破1.2亿单，全球房源供给量也在持续增长。与此同时，我们也欣喜地看到本季度的公司营收同比增长了20%，自由现金流达到16亿美元。就在上周，我们也进行了公司有史以来最为全面的产品及服务体验升级，50多项的各领域升级让我们得以在全方位满足用户的旅行体验。” 2023年第一季度财务业绩概览 爱彼迎在2023年开局强劲。在第一季度，爱彼迎的住宿及体验预订量（Nights Experiences Booked）创下历史新高，超过1.2亿单。本季度的公司营收达到了18亿美元，同比增长20%（不计入汇率影响下同比增长24%）；净利润达到了1.17亿美元，是爱彼迎在美国通用会计准则（GAAP）下首次实现盈利的第一季度。调整后的税息折旧及摊销前利润（EBITDA）为2.62亿美元。自由现金流为16亿美元，较上一年同比增长32%。总预订金额（Gross Booking Value）和营收额都相较疫情前实现翻倍，公司整体盈利能力和现金流表现同时也显着提升。 展望未来，我们将持续专注于以下三个战略重点： ·精益求精，完善核心服务。爱彼迎关注每一个细节，致力于让用户喜爱我们的服务。数以百万计的用户为爱彼迎产品和服务的改进提供了有用支持和反馈。在当今的全球宏观经济环境下，为房客提供高性价比房源尤为重要。基于广大用户对于价格上涨的反馈，就在上周，我们对于爱彼迎的产品和服务进行了重大的更新，推出了50多项崭新功能和产品升级——包括展现了爱彼迎创立初心的「爱彼迎房间」特色分类、用户可以一目了然房源价格的「总价直接看」、以及更清晰的退房须知等，不断提升房客的旅行体验。 ·创新不止，未来可期。爱彼迎对未来发展充满抱负，立意高远。今年，我们仍将持续夯实产品和服务，为2024年及以后的更大升级奠定基础。尽管爱彼迎现在的业务已遍及世界220多个国家和地区，但在许多市场的渗透率仍有不足。为此，我们加大了对新兴国际市场的倾注，并已初见成效——巴西和德国已成为我们增长最快的两个市场，我们期待将爱彼迎的服务遍及全球的各个角落。 ·让成为爱彼迎房东成为主流。在爱彼迎平台上开启多样旅行已成了一种旅行主流选择，我们希望爱彼迎房东同样受到欢迎。为实现这一目标，我们通过多种途径帮助大众加深对成为爱彼迎房东的了解，提供多种工具让这一流程变得更为丝滑流畅。不懈的努力带来喜人成果：自上市以来，在过去两年的每个季度，平台总活跃房源数量（中国大陆地区除外）的同比增长速度不断加快。2023年第一季度的总活跃房源数量相较去年同期增长了18%，高于2022年第四季度的16%。

业务亮点

2023年一季度的强劲表现，得益于以下几项业务趋势和亮点：

·跨境游和城市游回归态势明显：2023年第一季度跨境游总预订间夜数比去年同期增长36%。受亚太地区持续复苏的利好影响，该地区2023年第一季度预订间夜数同比增长了40%。本季度，从其他地区到亚太目的地跨境旅行的预订量与2022年第一季度相比增长160%。2023年第一季度北美地区的跨境游预订间夜数同样实现了环比增长34%，对比上一季度的31%。跨境游强势增长的同时，更多的旅行者也在回归城市游。2023年第一季度位于人口密度较高城市目的地的房源预订量同比增长了20%。房客对爱彼迎长期住宿的需求持续增长。2023年第一季度，28晚及以上的长期住宿预订量占住宿总预订量的18%。在过去三年间，我们不断看到来自不同区域和年龄段的新用户开始在爱彼迎平台上预订中长租住宿。

·房客端需求再创新高：2023年第一季度爱彼迎住宿和体验预订量较去年同期增长19%。即使全球宏观经济持续存在不确定性，平台活跃的预订用户人数仍达到有史以来的最高水平，而这得益于爱彼迎忠实用户和首次预订爱彼迎房源的用户群体不断增长。房客提前进行预订的预订量与去年相比增长近25%，这也为2023年第一季度的营收提供了强有力的支撑。

·房源供给加速增长：与2022年第一季度相比，2023年第一季度的活跃房源数量增长18%。所有地区和市场类型都实现了两位数的活跃房源数量增长，以北美地区和拉丁美洲的增长速度最为显着。城市和非城市地区的房源供给同样实现同比增长18%。

2023年第一季度财务表现

以下是2023年第一季度财务表现概要：

·2023年第一季度营收达18亿美元，创公司史上营收最佳第一季度。得益于住宿和体验预订量（Nights Experiences Booked）的强势增长，以及平均间夜房价（ADR）的持续坚挺，爱彼迎本季度营收同比增长20%（不计汇率影响下同比增长24%）。

·2023年第一季度净利润达1.17亿美元，创公司史上首个盈利的第一季度。与2022年第一季度净亏损1900万美元相比，2023年第一季度净利润为1.17亿美元。净利润增长主要得益于我们营收的强劲增长、严格的费用管理，以及取得的利息收入。2023年第一季度，我们的净利润率达到6%，相比去年同期1%的净亏损率，实现了扭亏为盈。

·2023年第一季度调整后的税息折旧及摊销前利润（EBITDA）达2.62亿美元，创公司第一季度历史新高。与2022年第一季度的2.29亿美元相比，2023年第一季度调整后的EBITDA同比增长14%。调整后EBITDA的持续改善，显示出爱彼迎在强劲业务表现和严格成本结构管理上的长期优势。本季度调整后的EBITDA利润率为14%，相较于2022年第一季度15%的利润率基本保持稳定。

·2023年第一季度自由现金流为16亿美元，创公司历史新高。2023年第一季度通过经营活动所得自由现金流达16亿美元，较2022年第一季度12亿美元大幅增长。自由现金流的增长由营收增长和利润率的提升共同推动。过去十二个月自由现金流达38亿美元，自由现金流利润率达44%。过去十二个月中，我们通过自由现金流回购了价值20亿美元的股票。自2022年8月启动股票回购计划开始，我们已将完全稀释的股份数从2022年第一季度的7.06亿美元减少至2023年第一季度的6.97亿美元。今天，爱彼迎董事会批准了一项新的股票回购计划，将回购至多价值25亿美元的普通股股票。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：李梓杨 近日，华住公布了Q1业绩。报告显示，华住中国2023年第一季度的RevPAR恢复至2019年水平的118%，2023年1月、2月及3月的RevPAR分别恢复至2019年水平的96%、140%及120%。在华住的成绩单上，花间堂也亮出了自己的成绩，截止到2023年3月31日，花间堂在营酒店53家（客房2470间），待开业酒店46家。也就是说，华住收购花间堂5年来，筹建开店即将达到100家店。那么，5年来，华住有没有让花间堂变得更好，本文略作探讨。 01 花间堂成华住 待开高端酒店主力军 华住2023年第一季度财报公布，可见华住在新的市场环境中和其他头部酒店集团一样，强劲复苏，RevPAR等数据已追平甚至超过疫前水平。实际上，在今年旅游出行需求复苏的背景下，被抑制的需求得以释放，水涨船高日均房价也随之有所上涨，华住的表现是值得肯定又情理之中的。 在华住上季度新开业的酒店中，酒店数量迅速回升，于本季度达到670多家新酒店。但业绩报告中也表明，大部分新酒店是由于去年疫情所导致延期到今年开业的，同时也有些因为延期而被淘汰的待开业酒店也有不同程度的取消。 截至今年一季度，华住及旗下其他酒店数目共8592家，其中经济型酒店4896家、中档酒店2956家、中高档酒店590家、高档酒店126家、奢华酒店及其他24家；待开业酒店数目2339，其中经济型酒店916家，中档酒店1103家，中高档酒店250家，高档酒店59家，奢华及其他11家。
华住集团第一季度酒店经营初步业绩公示（以品牌分类的酒店组合）

通过对比不同品牌的待开业情况与市场份额，可以明显发现汉庭酒店代表的经济型酒店、全季酒店代表的中档酒店、花间堂代表的高档酒店，与同定位的酒店中，有着明显的资源和数量倾斜。

值得注意的是，经济型和中档酒店一直以来是华住的主力军，但花间堂已开业53家，待开业46家，未来近100家的体量，占到华住高端酒店品牌待开业的78%。而华住从德意志酒店集团收购的高端品牌施柏阁，虽然已经开业54家，但待开业酒店仅有8家。华住自己孵化的高端酒店品牌禧玥酒店，原来有9家，目前在营一共只有8家，且在财报上没有显示还有待开业的禧玥酒店。

不过，有个不争的事实是。华住的高端酒店确实不挣钱，华住集团2022年总收入为138.62亿元，同比增长8.42%；归母净亏损18.21亿元，2021年归母净亏损4.65亿元。这其中亏损较为严重的就有收购的德意志酒店集团的高端品牌和其他中高端品牌。


提到花间堂，10年前，在旅游住宿圈，说它是是神话一般的品牌也不为过。2009年创立的花间堂至今，经历了辉煌、低谷、专卖、重启等一系列事件。在此不定义花间堂，我们可先回顾一下它的早期萌生与成长历程。

行业标杆的花间堂
早期“民宿”品牌

“起初做花间堂我提得最多的是敬畏，敬畏我们脱胎古建的房子，敬畏老房子蕴含的历史和文化，但彼时说敬畏的我其实并不知道原来自己是在享受。”花间堂创始人之一张蓓在她的文字中提到。

原花间堂董事长刘溯先生在花间堂被华住收购前，曾动情地做过一个《十年来我们走过的路——一个品牌民宿得与失的回顾》的分享，这个他一手参与创办的品牌，他谈到了他创办花间堂的初衷——他请学设计的女儿为他设计花间堂的LOGO，要求是：一座房子，春暖花开，有花有山坡，有一个美好的家的感觉。

刘溯表示，这个logo出来以后，因为花间堂第一家店在丽江，发现它恰恰就是纳西文字里面家的样子，说明了花间堂的初心，就是所谓的家文化。“我们的房子就是一个平台，我们是一个文化的承载点，也是一个文化的接入点。花间堂不是一张床，是一个平台、氛围、家的环境。”

2009年，花间堂的第一个院子诞生于丽江纳西族中医世家“绍恒堂”和氏的老宅。“他们不单是那个时代的成功者，更是走在时代前列的思想者，我们到底是继承房子的样子制造仿制品，抑或是继承他们思想的先进性？”院落极富文化底蕴，但院落本身仅仅是建筑实体，曾经住在院落里的人为建筑赋予了灵魂。

此时花间堂的所有建筑都选址在历史悠久的古镇和村落中，由具有一定人文特色的老宅改造修缮而成。，早前花间堂需要花费大量的时间和精力去查阅资料、咨询专家，为了最大程度的保留原始风貌与特色，同时又得达到接待标准与现代要求。

由此可见，早期花间堂在选址和设计思路上，是非常典型的小而美民宿设计思路。连锁型的酒店公寓之所以较快实现盈利，一部分得益于规模效应，客房数量越多，平均客房成本就越低。而花间堂每个院子差不多在1000平米左右，而房间数基本上控制在15-20间左右。这种修缮老宅，并且进行单店设计的成本投入就会非常高。

但是，“花间堂造的从来不是一个房子，不是一张睡觉的床，花间堂有我自身对生命、对生活、对美的态度和表达的欲望。”张蓓的文字道出了花间堂品牌创立的情怀所在，也注定了花间堂的情怀会与资本之间发生猛烈的碰撞。

凭借着全国独一份的人文建筑魅力和在地文化的传承，从丽江走到江浙，每年开3-4家店，每家店控制在20间房左右，既不冒进也不拖沓。这样的风格、规模、发展速度及品牌在非标住宿产品中无疑是优异的。花间堂8年时间拥有了20家店、近500间客房、30多万的“花粉”。作为此时的非标住宿领军者，谁又能想到，2009年创立的花间堂直到2016年才做到收支平衡。

青普、华住入局
后的资本腾挪

很难想象，一直亏损或盈利能力差的企业可以靠情怀支撑多久。事实上，从2016年开始，花间堂已经开始新的尝试——品牌输出。为了摆脱非标准住宿产品重资产运营的枷锁，依靠品牌价值的输出以轻资产寻求合作。这一年，花间堂与田园东方产业集团和平安不动产合作。

地产商出场地，花间堂出内容和运营，各取所需。花间堂的品牌与管理经验是这9年里积累下有价值的资产。不论是企事业单位还是房地产商亦或是酒店集团，都愿意选择花间堂此类的具有深厚积累的品牌调性与其资源形成合力。

截止2017年2月16号，花间堂开了第19家店，会员已超30多万。2016年，花间堂全年入住率超过75%，实现营收近两亿元。

就在这时，2017年，青普和同程入资花间堂，青普成为第一大机构股东。张蓓退出，花间堂另外一位联合创始人刘溯和创始团队成员何少波以职业经理人的身份继续担任花间堂的董事长和总裁职务。此时花间堂的创始团队或许已经失去对品牌的实际控制权，实权已经转移在青普王功权手上。

还没等青普完成对花间堂未来版图的勾勒，2018年8月，华住集团宣布以近4.63亿元人民币收购青普旅游及同程旅游合计持有的花间堂71.2%的股权，收购后华住合计持有花间堂82.5%股权，成为第一大股东。

其实，早在2015年左右，华住就意欲投资花间堂，但张蓓等人认为华住的主业是经济型酒店，是否能延续花间堂的基因而犹豫。而青普前后一买一卖，为华住直接进入花间堂扫平了障碍。而在之后的两年里，华住先后四次收入了剩余的全部股权，自此花间堂进入到了华住时间。
一直以来，业内对华住的经济型酒店的基因能否做好花间堂而饱有争议。那么在花间堂被收购的五年里，华住究竟做的怎么样？

在资本的助力下，截至2018年3月底也就是华住收购之前，花间堂共计拥有21家店，运营575个房间，覆盖中国丽江、苏州、杭州、宁波等10个旅游城市。如今，这一数字变成了53家，不久的将来将会变成100家。花间堂在华住的5年，无论是开业规模，还是待开业规划确实都有了大幅提升。

华住对花间堂究竟做了什么？有几个事件值得注意。

第一件事，华住将花间堂从乡村景区引入一线城市。华住的花间堂不再是对现实人文和建筑文化的继承，更像是利用前期积累的“花间堂”品牌实现华住多元化品牌——城市高端度假酒店布局的重要部分。这样的战略变化，必然在酒店的选址和物业的选择上做出了牺牲。据了解如北京一家花间堂则是由北京后海的VUE酒店改造而成。

“进城”的花间堂在很多人眼中，已经不再是当年丽江古镇里“植梦”的花间堂小院了。而是华住旗下为了一二线的高端酒店消费市场所打造的试图兼顾“城市度假”元素和“花间美学”的平衡品。但是，由于高端度假酒店对物业条件、选址要求门槛较高，再加上恰逢疫情大背景，花间堂品牌很难以城市高端度假酒店的身份形成规模化，也并没有达到之前预期的成效，经济型基因的华住能否做好高端花间堂再次备受质疑。

第二件事，华住与融创合资成立永乐华住酒店管理公司。2020年，因为疫情原因，华住整年的业绩不出意外的亏损，但疫情暂缓时的业绩反弹的恢复能力却高于行业水平。以至于2020年末，华住的资产负债结构也得到了优化，不仅没有偿债压力，还手握70多亿元现金，给继续扩张提供了保障。业绩报告中，明确了高端化发展的决心。

于是，2021年3月华住集团与融创文旅集团在长沙举办战略合作发布会，宣布双方成立合资公司——永乐华住酒店管理有限公司，将负责文旅和商旅业务。华住旗下包括花间堂、施柏阁等在内的高端及奢华酒店都授权给该合资公司。融创方面派出路鹏担任新公司董事长，而CEO则由华住集团的夏农担任。与融创合资公司的组成，与融创之间打通了会员体系、文旅体系、商旅体系。对于华住而言，合资公司永乐华住的高端定位是否也是摆脱经济型基因而做好花间堂品牌的底气。

第三件事，华住花间堂推出“花间系列”子品牌。2021年9月花间堂于上海正式发布旗下全新子品牌“花间系列”。由华住集团和永乐华住文旅事业部总经理等人出席。花间堂品牌官方认为，花间系列立足存量市场抓规模效应。花间系列力求传承花间堂“中国家文化”、“地域性文创”的品牌核心特质，结合项目区位特色、自然风光、地域文化元素与特色体验活动，创新性推出“花间X+特色IP”多重维度酒店产品设计方式。

但回顾早期花间堂，不正是如此——杰出的在地文化孵化、精致独到的建筑与选址。在花间堂从民宿天花板摇身一变成为城市高端度假品牌后，此次与其说是推出花间堂的子品牌，或许“回归”真正的花间堂并丰富花间堂的产品形式更为贴切。

如今2023年花间堂已开业和待开业即将突破100家店，华住在收购花间堂的五年里经历的一段时间的摸索与尝试，有人认为华住时代的花间堂已再无本味，有人则认为华住的资本与运营帮助花间堂实现了品牌的转型与扩张。

华住的这三个动作，无疑是对花间堂动的“三次手术”。那么，华住究竟有没有做好花间堂？若从花间堂的创立初衷来看，花间堂早已面目全非。若从花间堂品牌的基因延续来看，华住的诸多举措和试错将优良的在地文化和个性化基因，在资本运作下得以延续和扩大其品牌价值和影响力。如何下定论或许还将继续观察疫情之后花间堂和花间系列未来的表现……

近年来，华住集团收购桔子水晶、德意志、花间堂等，还与欧洲第一大酒店集团雅高合作，负责雅高旗下美爵、诺富特、美居、宜必思尚品和宜必思在中国的经营与开发。

然而，并购品牌的后期运营并不理想。花间堂被华住集团收购后失去了原有调性，桔子精品酒店也在趋向“汉庭化”。有业内人士透露，雅高集团总部对华住集团也并不满意，认为旗下必思、美爵、美居这三个中高档品牌，被华住做成了经济型酒店，损害了品牌形象。2019年起，雅高陆陆续续减持华住集团的股份，至2023年1月全部清空。虽然双方品牌仍在合作，但雅高在只花了2亿美元，6年时间和华住的合作，就拿回超过12亿美元的回报，为什么要突然清空华住的股份，一个重要原因就是雅高认为“在华住集团的运营模式下，不少中高档品牌失去了自身特色，也就失去了将来长远的溢价空间。”

不过，我们也必须承认，华住作为以做经济型酒店出身的酒店集团，收购并入高端非标准住宿品牌，吸收并将品牌转型升级，花间堂是一个例子。很难说是不是一个成功的案例，但值得有着经济型基因的酒店集团参考和思考如何去做好高端品牌。

首先，我们不禁会思考经济型基因酒店与非标住宿产品的适配性问题。经济型酒店的优势在于强大的扩张与市场占领能力，非标住宿产品本身就是小体量、难以规模化运作。

类似花间堂此类的非标准住宿产品，并不是不可复制的。可复制的部分是非标准的“标准”，也就是品牌文化与初心、独特的建筑要求、特色的业主或房东要求、独属的地域文化要求等等；不可复制的是服务模式、用人标准、建筑选址等模式化、程序化的部分。

以至于在经济型思路下，形成规模化扩张的过程中，最擅于复制的恰好是非标住宿产品不可复制的部分。导致在非标住宿品牌在资本的运作下，不一定会产生预期效果。因此，经济型基因酒店若没有明确且清晰的品牌运作方案，选择并购高端品牌时，或许应慎重考虑非标准住宿品牌。

事实上，花间堂是一个特殊的案例。因为早期的花间堂的品牌形象塑造太成功、有着深远的行业影响力。哪怕青普并没有转手出售花间堂，花间堂也面临巨大的品牌形象变化的压力与质疑。

抛开非标准住宿产品的特殊性不谈，在轻资产运营逐渐成为主流的今天，人们也越来越强调品牌价值与输出。尤其对于酒店而言，品牌是立业的根本与核心。人们常常顾虑的经济型基因能不能做好高端酒店的问题，或许本质在于新的高端品牌能否适应原有的经济型品牌基调和组织文化。

其次，做高端酒店需要静下心去塑造品牌，这与急于抢占市场形成规模效应的经济型酒店是完全两种不同的思维体系。哪怕是在一家企业中，放权一个独立的事业部也难以完全摆脱集团的整体基调和组织文化的影响——毕竟没有那个事业部愿意在强调数量和规模的组织文化中常年排名倒数。会赚钱的华住与会做文旅的融创组成新的合资公司负责高端酒店品牌的开发与运营，或许是一个有效的尝试。

再次，经济型基因的酒店集团在高端酒店品牌的布局，或许可以“慢慢来”。在高端酒店品牌的输出上，注重品牌文化的沉淀。寻求一个足够有高端发展潜力的品牌，精心打磨，以此为摆脱经济型酒店形象的“破局手”。同时，可以寻求与其他领域高端品牌的跨界合作，以提升品牌形象。例如邀请足球、篮球、网球商业赛事中符合调性的顶级球员入住并作相关的品牌形象提升的营销活动。另外，高端品牌也是一个巨大的市场，可以做高端度假也可以做高端商旅等不同的细分市场。同一细分市场也可以根据自身调性在价格上做差异化的调整。

综合以上三个层面，以及华住近年来在高端品牌的布局业绩和成绩情况，华住在高端酒店品牌的打造的理念和能力似乎远远落后经济型和中端品牌的优势，华住的高端酒店品牌梦恐怕还有很长的路要走。

花间堂从丽江的“植梦”小院到华住旗下的城市高端度假品牌，再到花间系列重新回归乡村原野，是经济型基因酒店华住寻求高端市场机会的布局与尝试。收购5年，即将突破100家店，花间堂成为华住高端酒店的代表品牌，孰好孰坏，是喜是悲，花间堂和华住之间能否继续塑造传奇？我们只能拭目以待。

本文转载自公众号：酒店评论，ID：Reader-Review，作者：穆林 以某五星级酒店为例，酒店预订非常依赖OTA，在几个OTA平台的点评分数都在4.5分以上，为了进一步提高网络点评分数，酒店管理层制订了OTA客户优待政策：所有通过OTA预订并入住的客户，享受VIP1级待遇，提供最优质的服务。短时间内酒店好评如潮，OTA点评分数从4.5提升到4.8分以上，成为知名的“网红酒店”，来自OTA的预订量增长了200%，但到了年底邀请专业机构进行评估后，情况却不乐观： 1.酒店的年出租率并没有明显提升，年收入仅增长了3%。OTA带来了新的预订但没有带来新的客户，许多原来的协议客户，发现通过OTA预订可以获得更好的服务，就转向OTA完成预订； 2.酒店利润下降了10%。酒店收入增长3%，但支付给OTA的佣金增长了300%，一方面是由于预订量增加，另一方面OTA提高了佣金率，从10%提升到了15%； 3.流量高但品质差。出现了许多“找茬”客户，要求酒店打折、免单和赔偿，否则就给酒店差评、投诉，给服务和运营部门带来了很大压力，运营成本也有所提升。与此同时，许多酒店老会员发现自己的待遇还没有OTA客户高，经常投诉，流失率提升。正是因为这家酒店过度重视OTA流量和网络点评，结果导致酒店渠道比例失衡，是典型的“赢了流量，亏了业绩”，长期来看并不可取。 “流量”最初是互联网时代的热词，本意指网站的访问量，而如今已经引申为企业、组织或个人在互联网上被关注的程度，包括网站访问量、App下载和活跃数、社交媒体关注度、大数据平台推荐次数、视频完播次数等。流量呈现出越来越显着的品牌属性，如通过KOL、组合营销、跨界营销等模式，只是提高了酒店在特定人群中的品牌形象，但并未带来直接的预订流量，客户有可能即刻下单预订，也有可能只是“种草”成功，营销的效果显现较慢。另外，在酒店业还出现了OTA运营的概念，即酒店之间争夺OTA公域流量，比如签署特牌、提高佣金、提高点评分数等，本质上是因为行业需求不足，尤其是新冠肺炎疫情以来，需求显着减弱。 多年以来，OTA和酒店的流量之争、佣金之辩从未停歇，OTA不但没有在众多酒店的抨击、围剿之下消亡，反而越做越大，佣金越来越高。为了缓解佣金的压力，酒店开始关注流量，加强直销渠道，聚集私域流量，但大多结果并不理想。这便让酒店陷入纠结：花钱做直销平台，结果一个月才有一个预订，简直是“不直销是等死，做直销是找死”，某酒店营销人员直言。 酒店对流量的过度关注，表面看是需求不足、营销费用过高，直接原因是客源结构不合理，散客、尤其是互联网散客比例过高所致；根本原因是酒店行业供大于求，开始进入以客户为中心的时代。解决方法是关注流量背后的“人”，建设完备的忠诚度计划，打造客户分级、服务分级体系，提高客户忠诚度和复购率，促进客户裂变，获取低价流量应当成为酒店企业的综合策略。具体笔者将从以下几个方面进行深入剖析： 01
正确认识流量，
构建酒店-OTA共生体系