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  • 开放思路,冲出酒店经营困境
    本文转载自公众号:酒店评论,ID:Reader-Review,作者:高宇峰 疫情三年,酒店行业遭遇重创。作为一家国际客源占比达50%的奢华酒店,颐和安缦受到“断崖式”冲击在此背景下,我带领团队稳住阵脚,从短暂的慌乱与抱怨中平静下来,拥抱变化,与团队调整经营思路,让颐和安缦在困境中找到突破,保持现金流的平衡。经过一番努力,2021年酒店业绩已经恢复到疫情前的75%,艰难的2022年仍然产生了一定的利润,还给部分基层员工调薪两次,员工流失率控制在了15%以内。下面我从两个方面跟大家分享我这三年的一些经营管理实践和思考。 灵活开发抗风险产品,打好组合拳 在入境市场几乎为零、酒店时常遭封控,堂食不被准许的情况下,我们经过不断摸索,找到了一条“逃生通道”——开发系列抗风险产品,打好组合拳,以灵活应对各种突发状况。 1、打造户外下午茶,用匠心做餐饮 作为酒店副总经理,面对危机,首先要让酒店活下来。因为有过SARS的经验,当疫情来临时,我马上预判户外区域将会更受欢迎。所以,利用颐和安缦毗邻颐和园、拥有皇家庭院式景观及户外用餐区等这一得天独厚的资源,我们第一时间推出“池畔下午茶”,客人在户外可以边品享用美食边欣赏皇家园林的风光。产品一经推出,迅速在小红书等社交平台上走红,为酒店吸引来了不少北京本地的客人。此后,我们持续开发,相继推出了四季下午茶、品牌联名下午茶,以及与颐和园合作推出游船下午茶,给客人带来了独特的户外体验。去年颐和安缦和法拉利联名推出了一款下午茶,每天只有5套,一经上线马上被“抢光”。 除了下午茶,我们在餐饮上也不断创新,玩出了很多新花样。疫情前,颐和安缦的餐饮收入占比就已超过客房。2022年,因为禁止堂食,餐饮受到很大影响,但经过我们的努力,餐饮收入占酒店总收入的比例也达到了50%,店外餐饮收入占比70%。这依赖于我们开放思路:例如,与颐和园合作推出游船“重箱” 怀石料理产品,宾客可以在昆明湖中享受日式料理;同时,推出“一日栖居” 产品,可以提供餐食体验给宾客于客房享用;利用颐和安缦的环境优势,打造户外中式婚礼,将婚宴散落到各个包房(包房之间可以联通,但又不会造成聚集),2022年承接了8场婚宴,今年婚宴的预定已经有17场。 当然,下午茶的火爆,餐饮的高收入,离不开高品质的加持。我们坚持采购高品质的食材,并保证可以追溯原材料的产地;颐和安缦所有菜品、糕点绝不从外部购买成品和半成品,全部由自己的厨师团队进行研发和制作,每周厨师团队都要进行研讨交流,并根据客人的反馈建议对菜品进行完善,且一到两个月进行一次菜单的调整。对于盛放下午茶的器皿,也会精心地设计和制作,以匹配下午茶的特点,带给客人美好、愉悦的视觉、嗅觉、味觉体验。

    此外,颐和安缦的饮用水是来自西藏的冰川水,蒸米饭、煮汤用的水是怡宝纯净水,大米是五常大米和日本大米。节假日伴手礼均经过严格的品控审核,选择有品质保证的供应商。例如,去年元宵节与便宜坊集团合作推出“颐和安缦锦芳小炉单摇元宵礼盒”,元宵是匠人手摇出来的;端午节的粽子沿用潮汕手工粽,因为潮汕人对美食是十分讲究的;中秋节颐和安缦的月饼选用潮汕手工制作的流心月饼,并在中间加了一层雪媚娘,以保证流心的新鲜感。总之,所有食品、食材一定要满足客人对高品质的追求。我一直跟我的团队说,“达到客人对我们的期许,绝不是我们满足现状的态度”,我们要持续改进和提升,超出客人的期望。

    2、开展奢侈品品牌活动和文化体验活动

    除了深耕餐饮市场外,依托颐和安缦奢华的定位,独特的建筑风格,稀缺的自然环境,我们也深挖MICE市场,开展了许多特色活动,并成为收入提升的重要推动力。

    (1)奢侈品品牌活动。基于安缦的品牌定位,我们和汽车、珠宝、服装等奢侈品品牌可以无缝连接,互相借势,联合开展很多活动。例如,去年推出的法拉利、劳斯莱斯、兰博基尼、阿斯顿马丁主题下午茶及试驾活动;保时捷、广汽埃安拍摄活动、GUCCI竹节狂想曲竹节手袋拍摄活动;CHANEL高级珠宝客户晚宴、红旗一月VIP晚宴活动;JIADA 迦达稀世臻绒私享会;颐和安缦X汇爱婚礼策划——四合院里的东方美学婚礼展等等。今年,我们已经和雅诗兰黛、天梭合作了两场活动。这些活动既可以提升客房的出租率,又能提高综合性的收入和颐和安缦的曝光率,因此也将是我们今年的工作重点。

    (2)文化体验活动。依托于历史文化厚重的皇家园林,基于当下“国潮”的新风向,我们也积极推广中式传统文化,增加酒店传统文化课程体验,打造属于颐和安缦特色的文化IP流量。如推出古籍修缮、景泰蓝制作、鼻烟壶内画、品茗、风筝制作、鬃人表演与制作、结绳记事、毛猴荣、老北京面塑等非遗及传统文化课程,携手新现场,开展英国国家歌剧院的歌剧现场高清放映等文化活动。此外,利用颐和园优越的地理位置,我们还致力于打造康养沉浸式体验。将颐和晨跑、颐和太极、庭院瑜伽、颂钵冥想等疗愈体验与酒店特色健康菜品相结合,给予客人丰富的体验。

    总之,将住宿、餐饮、体验活动几个板块进行多元化灵活组合,根据不同人群的需求,形成体验套餐,供客人选择,不仅有利于提升平日出租率,也有利于增加产品的抗风险能力,提升整体收入。

    用好人、留住人是酒店发展的基础

    作为奢华酒店的代表,安缦的服务一直是行业的标杆,素来以“自然而不着痕迹”着称。颐和安缦疫前的人房比是4.5,这不仅是为了提供更好的服务,更是为了让客人感受到特殊照顾。因此,“人员”对我们来说至关重要。一直以来,我都认为,如果用不好人,总经理将一事无成。其中,最重要的是带好中层管理团队。颐和安缦之所以能将流失率控制在15%以内,主要是中层管理人员比较稳定。

    带好中层管理团队,首先,要花时间充分了解他们,知悉他们的学习背景、工作背景、工作状态、性格特点,优势和劣势,然后有针对性地和他们进行沟通,给予他们指导;其次,在了解的基础上,发扬他们的优势,弥补他们的短板,充分挖掘其潜力,将他们放在正确的岗位和项目中;第三,要给予他们充分的信任和发挥的空间。一般开早会时,我都鼓励整个团队畅所欲言,绝不能一言堂,我们就像一个家庭开会一样,可以讨论,当然最后拍板的是我,但是要激发每个人的主观能动性。在日常的管理中,我允许他们犯错,但绝不能在同一个地方犯两次错;最后,我坚信,总经理的权力是职位赋予你的权利、职务影响力和个人的魅力的结合,当你以个人魅力影响和感染你的团队的时候,你将无往而不胜。我也鞭策自己不断学习,将自己的专业知识在这个行业做到极致。其实,我们酒店中层管理人员的工资水平不一定比北京其他奢华酒店高,但他们在工作中获得了幸福感、成就感,而且能清晰地看到自己的职业发展路径,因此有较高的忠诚度。

    基层员工的流失率相对要高一些,这很正常。我认为,对于基层员工,首先要保证他们的工资水平,该涨薪时涨薪;然后,要让他觉得能够学到东西,增长见识。在颐和安缦,基层员工可以参与服务各种奢侈品发布活动,见识极具个性化的、顶奢的晚宴,各式明星甚至是政要,丰富人生的体验,这对于年轻人来说还是很有吸引力的。当然,天下没有不散的筵席,每个人都有各自的职业发展路径,我认为基层员工能够在酒店坚持三年会有更多收获。

    在人才培养方面,我们也非常注重社会责任。每年,我们都会有岗位招募残疾人,给予他们工作的机会。目前酒店有两个聋哑人员工,一个在客房部非一线岗,一个在工程部维修岗,表现都非常优秀。我们也会继续挖掘可以使用残疾人的岗位,做好培训和培养,践行安缦的社会责任。

    作者简介:高宇峰,颐和安缦副总经理及其业主公司北京颐和园宾馆有限公司董事,全面负责颐和安缦的整体运营和管理工作。高宇峰拥有三十余年的酒店从业经历,职业生涯始于位于中国第一街——长安街的北京长富宫饭店,多年从事于日方管理的酒店工作经历使他的管理风格中增添了更多严谨、细致和精细化的特点。2009年,高宇峰受邀任职海南三亚悦榕庄酒店副总经理及其业主公司海南三亚国宾馆有限责任公司副总经理,全面负责酒店与业主方的管理工作。2015年8月,高宇峰先生正式加入颐和安缦。

    2023-04-04 11:23

  • 首届北京文创民宿节:京郊民宿半价住,错峰低价游
    4月初,慕田峪长城周边,鲜花次第开放,吸引了大批游客前往踏青。预订周边住宿时旅客李蕾发现,在途家APP上打开“文创民宿节”页面预订,4月中旬民宿价格比以往低了一半,“这也太划算了,打算带着家人周五周六连住两天。” 据了解,首届北京文创民宿节将于4月8日-16日在北京怀柔举行。本次活动由途家民宿、渤海镇民宿协会发起,百余家民宿房东共同参与。 文创遇上京郊民宿,将碰撞出什么样的火花?本次文创民宿节将推出丰富的互动体验活动,适合全家出游、结伴出游及亲子互动。活动期间,文创集市共有30余位摊主提供多种特色体验。如非遗体验:焦家浸烙葫芦,现场订做烙制葫芦;蜡染、掐丝珐琅、刺绣、绢人娃娃、中国结编织等。手工体验:香薰造型蜡烛、手工研磨皂、布艺装饰画、插花等。此外,现场还有网红餐车和市集茶坊,提供各类茶点、小吃、围炉、景泰蓝特色小火锅、啤酒、冰淇淋等特色美食。 此外,周边的慕田峪长城2023年烂漫山花节也将于同期举行。旅客可登长城,看桃花、杏花烂漫盛开,通过景观氛围、现场互动装置等,沉浸式体验长城春光。 除了丰富的文创体验和优美的自然风光外,此次主推的高品质民宿既有山景露台、靠山而眠,日月相伴的禅意自然小院,在熙攘的钢筋城市外感受乡野春意;也有直饮山泉、露天泳池、私汤温泉的放松疗养空间,在繁杂的日常里陶冶悠然;还有儿童滑梯、烧烤打牌、围炉煮茶等等聚会团建设施,在烟火气中体验人间真情。 值得一提的是,文创民宿节期间入住民宿的旅客还将享受大额折扣,实现“住民宿自由”。据途家民宿方面介绍,活动期间用户登录途家APP首页进入“文创民宿节”活动页,预订并入住后写点评,可享受40%返现;邀请新用户预订,再享9折礼遇,最高可享受5.4折优惠;此外,在社交平台上分享文创民宿节体验还有机会享民宿免单和千元现金奖励。   相较五一出游的“人从众”,文创民宿节期间是错峰低价游的好时机,可以一次性享受到踏青赏花、文创集市与京郊民宿的优质体验。 而对当地房东而言,文创民宿节则可以为五一假期的民宿预订蓄力。梧桐宿夏民宿房东范先生对记者表示,“看到平台有活动,我就积极报名了。一方面是让利给消费者,让更多人感受到京郊魅力。同时入住的客人写优质点评,展示我们的高品质民宿,能被更多人看到,也是为五一的旅游高峰预订做准备。”
    (渤海镇梧桐宿夏民宿)

    途家民宿副总裁刘杨介绍,“用户对于民宿的需求不止于住宿,我们希望通过打造’民宿+’,为用户创造更高的附加值,丰富旅行住宿体验。”

    渤海镇位于北京市怀柔区西部,林木覆盖率达88%,有500多年的板栗种植历史,19.2公里的明代长城环抱全镇。近年来,渤海镇通过闲置农宅的出租、流转,建设升级了一批精品民宿,几年间实现了由传统大众化民俗院1.0版向精品民宿2.0版的转型升级发展。

    2023-04-04 10:56

  • 首旅酒店:2022年实现营业收入50.89亿元 下降17.29%
    3月30日,北京首旅酒店(集团)股份有限公司(以下简称“首旅酒店”)发布2022年年报。年报显示,2022年,首旅酒店公司实现营业收入508,937.74万元,较上年同期下降106,370.92万元,下降17.29%。各业务板块情况:公司酒店业务营业收入490,331.29万元,较上年同期下降92,880.71万元,下降15.93%;景区运营业务营业收入18,606.44万元,较上年同期下降13,490.22万元,下降42.03%。 2022年,首旅酒店实现利润总额为-72,803.77万元,较上年同期利润减少73,407.57万元。其中,公司酒店业务利润总额为-71,848.84万元,较上年同期利润减少61,839.69万元;景区运营业务利润总额为-954.93万元,较上年同期下降11,567.88万元。公司归属于上市公司股东的净亏损为58,216.99万元,扣除非经常性损益后的归属于上市公司股东的净亏损为67,378.16 万元。 截至2022年12月31日,首旅酒店酒店数量5,983家(含境外1家),客房间数467,983间。公司中高端酒店数量1,517家,占比25.4%,客房间数165,181间,占总客房间数的35.3%。 2022年1至12月首旅如家全部酒店RevPAR为97元,比去年同期下降17.9%;平均房价183元,比去年同期下降4.6%;出租率53.1%,比去年同期下降8.6个百分点。与2019年的数据对比,2022年首旅如家全部酒店RevPAR比2019年同期下降38.6%,平均房价比2019年同期下降8.6%,出租率比2019年同期下降25.9个百分点。

    2023-03-31 16:17

  • 文旅部:推动东北地区旅游业转型升级和高质量发展
    为深入贯彻落实习近平总书记关于东北全面振兴的重要讲话和指示批示精神,落实党中央、国务院关于支持东北地区深化改革创新推动高质量发展的部署要求,推动东北地区旅游业转型升级和高质量发展,近日,文化和旅游部、国家发展改革委联合印发了《东北地区旅游业发展规划》(以下简称《规划》)。 规划范围包括辽宁省、吉林省、黑龙江省和内蒙古自治区呼伦贝尔市、兴安盟、通辽市、赤峰市、锡林郭勒盟,总面积约145万平方公里。规划期至2030年,展望到2035年。《规划》包括发展背景、总体要求、推动形成旅游业发展新格局、打造互联互通的旅游交通网络、构建科学保护利用体系、加强优质旅游产品供给、推进“+旅游”融合发展、培育特色旅游产业集群、构建旅游消费体系、深化区域协同发展、创新旅游营销体系、拓展旅游开放合作新空间、规划实施保障等十三部分内容,全面对接东北全面振兴国家战略,聚焦推动东北地区旅游业转型升级和高质量发展,提出世界级冰雪旅游度假地、全国绿色旅游发展引领地、边境旅游改革创新样板地、跨区域旅游一体化发展实践地等四个发展定位。 《规划》强调,要坚持以人为本,旅游为民,深入发展大众旅游,增加优质产品和服务供给,满足人民群众日益增长的美好生活需要;要坚持改革开放,创新驱动,充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,更好发挥政府作用,大力发挥科技创新对旅游业发展的赋能作用,加快推进智慧旅游发展,推动旅游领域的机制创新、模式创新、业态创新;要坚持生态优先,绿色发展,以绿色旅游发展理念为引领,探索旅游业发展新模式,实现生态保护、绿色发展和旅游发展相统一,使保护生态和发展旅游相得益彰;要坚持科学统筹,协同发展,优化整合区域资源,做到统一谋划、一体部署、协同实施,形成分工协作、优势互补、各具特色的协调发展格局。 《规划》明确,辽宁省、吉林省、黑龙江省、内蒙古自治区要共同建立东北地区旅游业发展专项工作机制,研究制定年度工作计划,明确工作分工,落实工作责任,加强对规划实施的跟踪分析,围绕重点建设任务定期开展监测评估,把规划确定的各项任务落到实处。文化和旅游部、国家发展改革委会同有关部门,加强督促检查和综合协调,及时总结可复制可推广的政策经验,推动规划落实落地。 《规划》的印发实施有利于深入实施区域协调发展战略,引领和带动东北地区旅游业统筹协同发展;有利于推动形成优势互补的东北地区旅游业高质量发展格局,提升东北地区旅游业整体竞争力,为推进新时代东北地区全面振兴贡献力量。

    2023-03-30 18:07

  • 推出青猫超级IP,东呈意欲何为?
    在中国酒管集团与互联网深度融合,积极拥抱新生代消费者的大进程里,东呈再次先行一步。 3月29日晚,广州东呈集团总部超级IP发布会现场,在一场交互感极强、绚丽活泼的光影艺术快闪过后,东呈集团全新超级IP——青猫正式与大家见面。东呈集团创始人、董事长兼CEO程新华亲自引领青猫隆重登场,并在现场宣布,青猫将成为东呈及子品牌与消费者,尤其是新生代用户之间紧密联系的纽带。   青猫IP开发过程大约两年,并经过美团顾问的指导和深度参与,成为中国第一家引入超级IP的酒店集团。未来,青猫将在线上线下逐步与用户见面,并随着东呈全要素综合赋能平台与全链条价值服务,在东呈连锁酒店大生态中生根发芽,与广大用户积交互融,创造酒旅商业新价值。 “我们立志成为中国最有互联网气质的酒店集团,”程新华说,“今天,我们启用超级IP来整合集团品牌及子品牌,是东呈更紧密的拥抱年轻人群、用更加互联网的思维模式再一次创新。” 多年来,东呈集团全力强化创新DNA,深度融合互联网思维,就是希望改变酒店业一贯刻板、严肃的形象,为行业提供更多想象力与创新空间,推动酒管集团平台赋能价值多样化。 作为重度参与青猫IP策划的美团顾问、搜狗输入法之父马占凯也来到发布会,他现场介绍:“青猫诞生的背后经历了上百次修改,百里挑一。而酒店行业也确实很多年没有大的变化了,希望东呈能给行业带来一些新鲜空气。” 与新生代的亲密拥抱 在新闻发布现场,人们看到,伴随光影变幻,追光灯在城市便捷4.0门店上寻找着青猫的踪影。青猫时而趴在草丛,时而攀跳上橱窗,四处观察,最终,这只憨态可掬的小猫在聚光灯的捕捉下,定格在酒店门头,并随着酒店门头帷幕布的拉开,亮出它的立体“真面目”。

    “独特的月牙眼、英短猫的额头、非对称的肚皮花纹,无处不散发着年轻与活泼。

    ”马占凯说,顶级的互联网公司都会引入小动物,因为人人都喜欢小动物,而顶级IP可以逐步积累无穷的价值。

    据介绍,青猫超级IP从酝酿到发布,耗时三年,是东呈邀请美团顾问及相关品牌咨询机构,在共同探讨研究后的一次重大品牌尝试,从中也可以看出东呈在疫后时代对如何触达大众市场、服务好大众出行的深刻理解。

    “互联网时代,想要更好地触达大众消费人群,更好的服务大众出行者,就必须充分融入大众消费人群的线上线下世界。”程新华认为,东呈的初心与使命是服务好大众出行,大众消费者的关注点在哪里,品牌就要触达到哪里。

    中国互联网络信息中心发布的统计报告显示,截至2022年12月,我国网民规模达10.67亿,互联网普及率达75.6%。东呈酒店服务的大众消费群体,尤其是日益成长的新一代年轻消费群体的00后,他们是互联网的原住民。这个群体之间特有的语言符号与沟通方式,正在改变传统品牌传播的定式。

    互联网营销分析人士指出,在移动互联的新消费时代,IP化有助于引导消费,吸引年轻消费者的注意,新一代年轻消费者已然成为IP消费的忠实拥趸。像互联网大厂独有的动物IP形象,已经成为这些企业珍贵的品牌资产之一。

    尤其是扎根线下、依赖实体服务网点的酒店品牌,想要让消费者短时间记住,只有学习互联网大厂的成功沟通经验,将品牌IP化,形成“无我”“有他”的亲切记忆成果,进一步降低品牌的消费记忆成本,才能拉拢年轻消费者的心。

    青猫IP发布会背后所揭示的品牌互动模式,准确抓住了互联网大众对于新的品牌互动模式的认知习惯。当传统酒店品牌拥抱互联网,用OO后熟悉的语言符号与他们互动,是最容易触达的方式。这也是东呈推出青猫IP符号的初衷。

    超级IP激发酒管服务新价值

    对于东呈而言,青猫不只是一个IP符号。程新华介绍,青猫将统一东呈集团及旗下子品牌的沟通形象,打造成与消费者、投资者之间紧密沟通的桥梁,不断提升品牌知名度和忠诚度,带给消费者和投资者全新的选择和体验。


     
    将清新可爱、高辨识度、易沟通的青猫形象IP化,东呈能够将自身品牌属性投射其中,让受众将两者联系起来,让这些特点成为俘获年轻消费者的一大利器。根据计划,青猫形象将出现在东呈旗下酒店的客房、大堂、餐厅……等各个角落。

    截止2022年6月30日,东呈集团旗下加盟酒店已覆盖30余省、直辖市和自治区,已开业与待开业加盟酒店3250家,已累计开发13个自主品牌,品牌和产品覆盖经济型到高档各个层次,能够为消费者和投资者提供多样化的品牌选择。

    未来,随着东呈在全要素综合赋能的平台优势和全链条价值服务的属地优势下,加盟门店规模不断扩大,线下服务网点持续充实,当客人走进东呈旗下的酒店,只要看到随处可见的青猫形象,就能一眼识别出东呈的品牌标识和形象。

    以超级IP为起点加速酒店创新

    这次青猫的发布,也被程新华视为东呈加速行业创新的全新起点:“青猫代表了我们对酒店行业创新的不懈追求,我们希望这样的变革可以为酒店行业带来新的思考,也可以成为酒店行业一股新风,带来新的发展机遇和生意机会。”

    过去16年,从掀起连锁酒店产品革命的城市便捷,到引领酒管平台能力革命的东呈集团,东呈以与时俱进的创新精神和互联网思维,始终保持了自己的创新节奏。尤其是2020年以来,东呈持续的平台创新、产品创新、组织创新……

    比如东呈打造的全要素综合赋能能力,正在成为新一代酒管平台的核心能力;东呈三大主力品牌迭代焕新,帮助酒店产品重回连锁价值轨道;在新一轮的组织变革中,东呈打造出“强总部”“硬条线”“重平台”“精前端”的高效酒管组织。

    后疫情时代,东呈连续的创新求变在整个酒店行业刮起了一阵全新的互联网风潮。相信随着青猫超级IP的诞生,将为传统的酒店行业注入新鲜的空气,为加盟商提供更丰富的选择,成为酒店服务价值的新爆点,将为酒店业高质量创新发展提供无尽的活力。

    2023-03-30 17:58

  • 欧洲目的地持续走高,爱彼迎发布欧洲超值房源榜单
    2023年3月29日, 随着第二批出境游开放国家公布,欧洲地区多国上榜,关注度持续走高。爱彼迎发布欧洲大陆最受欢迎的超值房源榜,旅行者可以轻松入住每晚低于114欧元的优质房源,获得物超所值的住宿体验。 根据爱彼迎春季旅行趋势报告显示,近四成用户已经开始搜索欧洲房源,为即将到来的假期计划一次久违的远行。其中,Z世代最期待住进置身于山野的民宿,主要集中在法国、西班牙、意大利和克罗地亚。在爱彼迎平台搜索房源时,用户不仅能够将心仪房源一键收藏至「心愿单」,还可通过特色分类「新上房源」探索平台10周以内发布的房源。新晋房东们为获得更多旅行者的关注,通常会以十分优惠的价格上线新增房源,是兼具新鲜感与性价比的最优之选。 快速跟随爱彼迎用户精选的英国与欧洲心愿单,即刻启发出行灵感,开启欧洲远行之旅吧: 英国科茨沃尔德·花园工作室——82欧元/晚 这座被琪花瑶草簇拥的木屋,坐落在田园诗般的乡间山坡。清晨来到洒满阳光的私人露台呼吸花草清香,开启元气十足的一天。 英国威尔代尔·蝴蝶山庄——69欧元/晚 住进这间充满传统气息的美丽石屋,在复古阳台上泡一杯暖茶,将一览无余的蒂斯河谷壮阔美景尽收眼底。你还可以约上摩友,沿着山庄边空旷的道路,来一场肆意畅快的摩托车之旅。
    英国格雷瑟姆·纳维亚木屋——67欧元/晚

    位于一片绿树成荫的丛林中,松鼠、刺猬等野生小动物在这座木屋的前庭后院悠然漫步。期待着你与它们在这座风景如画的原始木屋相见,共同探索自由享受宁静。

    英国里彭登·林地之家——81欧元/晚

    配备着超齐全的功能设施,这座精致袖珍的木屋,是你隔断世事喧嚣、全身心沉浸在自然之中的度假圣地。房客可在屋前宽阔的花园草坪上,和爱宠尽情奔跑玩耍。

    英国萨塞克斯郡·牧羊人小屋——83欧元/晚

    在放牧绵羊的田野外,这座牧羊人小屋与茂密灌丛、鸟兔松鼠为邻。在静谧深夜,与漫天繁星相伴,燃起火炉品味一顿美味烧烤,度过一个霍比特童话般的周末时光。

    西班牙·纯白海景公寓——81欧元/晚

    居于现代极简风设计的建筑片群,这所公寓倚靠在阳光明媚的悬崖边,纯白露台是眺望深蓝大西洋的最佳场所。最不可错过的落日晚霞,映衬着碧海椰林,渲染出热带的魅力。

    爱尔兰·乡间红檐小屋——74欧元/晚

    红色屋檐的俏皮作为乡间的点睛之笔,为粗犷的山丘添上一抹活力。当你住进这个可爱小屋,可以伴着面包烘焙的香气,漫步在湖泊、山丘和田野,感受质朴生活的浪漫。

    摩洛哥·市中心阳光公寓——63欧元/晚

    这座位于市中心的豪华公寓,具备经典的现代化摩洛哥风格设计,是欣赏马拉喀什奇观以及度过商务差旅的绝佳住处。房东Hajar的热情招待,会让你感受到宾至如归的惊喜。

    西班牙·简约都市公寓——64欧元/晚

    在巴塞罗那繁华的街道中,隐藏着这座充满现代感的公寓,是为追求地中海地区经典度假体验的旅行者们理想之选。

    匈牙利·精致时尚公寓——56欧元/晚

    位于城市正中心,这座翻新后的公寓以豪华的装修风格,为房客带来不止梦幻般的居住体验,还有眺望布达佩斯历史名胜的绝佳视野。

    *本文所引用的全部房源/体验仅出于启发灵感和展示之目的,房源/体验均由房东/体验达人独立负责运营并提供相关服务,爱彼迎不对其中任何房源/体验进行特别推荐或担保。

    **本文所引用房源具体价格以实际预订日期为准。价格不包括清洁费、税收或服务费。

    2023-03-30 15:27

  • 锦江酒店:2022年营收110亿元 净利润1.1亿元
    3月28日,锦江酒店发布2022年度业绩快报。2022年度,锦江酒店实现合并营业收入1,100,762万元,比上年同期下降3.44%。实现营业利润46,168万元,比上年同期下降19.56%。实现归属于上市公司股东的净利润11,349万元,比上年同期增长18.67%。实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润-20,361万元,比上年同期增加亏损8,449万元。 锦江酒店表示,报告期内,公司合并营业收入比上年同期下降,主要是本期公司旗下境内有限服务型酒店运营受疫情影响所致,归属于上市公司股东的净利润比上年同期增长,主要是本期杭州肯德基与特许经营权方签订的特许经营权期限延长导致期末公允价值上升等所致。

    2023-03-28 16:56

  • 酒店从火热的寺庙游中看到了哪些新商机?
    本文转载自公众号:酒店评论,ID:Reader-Review,作者:鞠晓蕾、倪佳宾 “上班还是上进?我选择了上香!”最近这句话成为学生中的流行词,比考试前拜锦鲤之风更胜。社会新闻上也多次报道了“年轻人喜欢去寺庙”的现象。这种风是被媒体吹热的,还是在大学生群体中真正流行,本着求真务实的态度,作者针对340名大学生做了一个《旅游地选择与目标》的问卷, 问卷显示43.75%的学生选择周末会去寺庙游玩。 祈福历来是人类社会发展过程中的一种心理状态及心理寄托形式,也是中国人传统的心理慰藉行为。祈求平安福祉,是人类活动自开始以来至今不断持续的社会活动,祈福心理也成为中国人趋吉辟邪的精神寄托。到寺庙祈福是当下年轻人释放压力的方式之一。 现代年轻人的祈福心理和祈福形式区别于传统方式。大学生更注重个性化的祈福表达方式,对祈福的载体在形式美感上有较高的要求,同时,年轻人更多通过自身主观价值评价来进行祈福意愿的表达, 所以大学生们会前往寺庙写许愿卡、挂愿望锁、种愿望树,写瓦片祝福等等。从心理学角度分析,这使人们精神寄托得到物化表达从而达到心理安抚及慰藉作用。 大学生祈福的主要类型图

    寺庙游寻求宁静和平。现代社会的快节奏和压力使得许多大学生感到沮丧和疲惫。他们可能会转向寺庙以获得短暂放松或平静,或者寻找更深刻的内心平静。寺庙中的香味、声音、某些物品等能够给年轻人抚慰心灵的安全感,让其平静地享受当下。

    寺庙游中接触传统文化。寺庙也是中国俯角文化的体现,许多年轻人对佛教文化和信仰感兴趣,并通过参观寺庙接触传统文化,或者通过寺庙学习禅宗的修行方式。现在的年轻人在高压下,失眠,腰椎,颈椎疼痛似乎已经成为常态,可以通过学习一些冥想,“八段锦”等放松身体,改善睡眠。

    寺庙游的社交。可以结识具有相同兴趣的朋友。俗话说相识满天下, 相知何几人。在特定的场合,遇到志同道合的一群人,似乎也成了一种新型的社交方式。

    以上是针对大学生调研、访谈得出的真实数据结论,那酒店行业专家们如何看待年轻人中这股寺庙游热潮?这种现象给酒店哪种启发?酒店能从中看到什么红利呢?

    谷安迪|天津市旅游协会饭店分会副秘书长

    三年疫情的创伤和环境波动的不确定性,在一定程度上让年轻人有意识或无意识的对寺庙体验产生了兴趣,当然这也不完全局限于宗教氛围,对于文化价值的好奇心也占有很大比重。

    对此,酒店在两个方面有文章可做。一方面,可以寻觅周边的寺庙景点,挖掘其中的历史内容和故事,制作相应的体验游产品。

    另一方面,也可以深挖素斋、佛教文化元素的文创产品等,为店内体验增加具有特色的文化内涵。

    崔立强|廊坊新绎七修酒店市场营销总监

    年轻人为什么热衷于“寺庙游”?这与国潮文化、汉服文化、新中式国风崛起有关,城市中,寻找与国风文化和汉服文化相关的打卡场所之一就是寺庙,因此为了拍照打卡,很多年轻人愿意前往寺庙;寺庙本身一些纪念品的爆红,如雍和宫香灰手串等,已经成为年轻人追求的一种时尚单品,所以也会吸引很多人前去购买;疫情以后内卷严重,就业和经济都不太景气的当下,年轻人逐渐意识到自己的平庸与平凡,寄希望于幻想,希望在自身努力向前的同时获得一些额外的加持。

    韩全政|驿镜研究院首席研究员

    寺庙游出游半径可控、出游参照物可选(有寺庙灵验一说)、出游可以组团(大家一般不排斥烧香祈福),网络段子戏谑的背后,是新一代年轻人出行或旅游越来越看重精神寄托、宁静放松、小众独处三者平衡,无论是keep中八段锦、太极作为一种年轻人越来越青睐的养生运动,还是茶饮一根人参、保温杯里泡枸杞等等,折射出年轻人高压生活、城市森林中短暂逃避、反连接与追求适当宁静的心态。

    瞻新|宜兴深氧墅酒店文化与品牌总监

    酒店的大落地窗、露营热等等,无非是接触自然的心理需求;大唐不夜城、寺庙游等等,诚然是对传统文化的亲近和渴望平心静气的安宁向往。

    过去的酒店,以硬件星级展示高端;现在和未来的酒店(与景区),以文化自信彰显价值。而山水、寺庙、大唐的诗歌华服……无疑都是自信的化身。无论运用儒释道的哪一种,空间、情境越有内容自信,它的气场越能给予顾客信任、安宁。

    东坡名句:“此心安处是吾乡”——

    顾客到寺庙中求什么?到酒店里又求什么?什么能使人安心?安心是需求、是向往、是康养、是流量。需要酒店以产品和服务为基,从更高视野、观见大势,真正融合文旅,从本土文化的底层逻辑满足人的精神、文化需求。

    本文作者职务:内江师范学院 应用心理学专业教师
  • 2023-03-24 15:21

  • 年轻人找到了寺庙新玩儿法:七成寺庙民宿被90后和00后预订
    “我特别喜欢老君洞,这儿是我的秘密基地。”在北京从事金融行业的王芳说道。在别人眼里,她是拼劲儿十足的女高管,一年有半年都在出差,而在老君洞,她找到了工作和生活的平衡点。 王芳说的老君洞位于热门旅游城市重庆的南山景区。平日里来这里“打卡”的游客很多,爬山三小时,到寺庙参观,再吃个素斋,是经典的一日游路线。 “来这里大多是求姻缘、求事业顺利的年轻人,今年特别火。”王芳感叹道。寺庙游是青年旅游的新趋势,也代表了年轻人对美好生活的向往。不只是老君洞,寺庙游的火爆景象在全国蔓延。北京雍和宫、苏州寒山寺、杭州灵隐寺…一批批年轻游客纷至沓来。 与一日游的旅客不同,王芳选择住在老君洞致虚阁的民宿里,过上了“下山工作,上山生活”的日子。“这里平时很清静,能给我很多灵感,有时间梳理自己,也能更好地工作。”王芳表示。 像王芳这样沉浸式体验寺庙文化,越来越受年轻人喜爱。途家民宿数据显示,含“禅修、疗愈、静心”等关键词的寺庙主题民宿,90后00后预订占比超七成。哪儿的旅客最爱寺庙主题民宿?数据显示,客源地top5为北京、上海、四川、重庆和广州。 寺庙主题民宿数量也大幅增加,目前途家平台相关民宿数量同比22年增长2.1倍,同比19年增长3倍。从目的地看,预订量top5的省份为浙江、四川、福建、云南和江苏。 老君洞致虚阁房东彭女士介绍,民宿提供有270度山景的房间,轻松俯瞰两江四岸。除了满足基本的住宿需求外,房东也给客人提供了丰富的文化体验。 “我们推出了品茶、抄经文、吃素斋、打坐等特色项目,搭配上绝佳的风景,很多客人愿意来这里散心,甚至办公,商务旅客不少,也有很多回头客。” 王芳也是其中的一员。她负责公司西南区业务,几乎每个月都会来川渝出差,清幽的环境和特色的体验,让她爱上了这里,“只要来重庆出差,我都会住在老君洞,早上早点出门,晚上晚点回来,和游客错峰,也能把工作和生活分开。” (致虚阁民宿)
     
    (致虚阁经文抄写体验)

    “越来越多的年轻人来住寺庙民宿,快节奏的生活太累了,需要一个地方让大家歇歇脚,舒缓情绪。短暂的休息是为了更好地工作。”途家房东彭女士介绍说,近期预订情况好于往年,目前致虚阁民宿2024年除夕的景观房已售罄。
  • 2023-03-24 14:21

  • 酒店何故屡次被推上热搜?产品是在“升级”还是“降级”?
    本文转载自公众号:酒店评论,ID:Reader-Review,作者:王家祥 正值3·15前后,一段某女演员实名举报北京某知名五星级酒店的视频在各大媒体平台流传,据举报者称,其入住三千元一晚的酒店客房,由于卫生间门锁故障,且卫生间内应急电话早已损坏,致其被困酒店客房狭小卫生间内三个多小时无法获得救援,卫生间内没有通风管道,环境压抑,且呼救无人应答,她在极度恐慌中想了一切办法,最终无奈选择暴力破门而出。出来后,她选择了报警,并与酒店进行协商后续处理的方案,她认为这次狭小空间的经历,给她带来了极大的心理阴影,要求酒店给予积极的应对,但遗憾的是,两个月过去了,酒店未给予她积极的回应,于是她选择了在网上发布举报视频。 视频一经上网后,诸多平台和大主播纷纷发表了评论,一度将该视频推上了热搜榜,绝大多数人认为酒店是要对此事承担责任的,并认为酒店对宾客的冷漠与无视与其五星级酒店的定位是不相符的。也有人提出,作为一家五星级酒店,出现这样的设备故障和应急处置结果,实在是难以理解,甚至是不可想像。然而,这件事只是近些年来酒店业被热炒的事件之一,酒店何故屡次被推上热搜呢? 笔者从二十多年前开始涉足酒店行业,经历了中国酒店业蓬勃发展的二十年,但也着实感受到了酒店业在发展过程暴露出来的诸多问题。有人将近些年酒店业发展过程中出现的一些问题归咎于行业发展速度太快,但在笔者看来,“快速”是一个表象,根源还是从业者对酒店业务发展的理解与定位出现了偏差。 近些年来,许多酒店人都在抱怨,酒店企业的成本持续高涨,但酒店产品(包含服务,下同)的价格却一直未见上涨,甚至还有一些酒店的产品价格不及二十年前。诚然,高烈度的市场竞争是限制酒店产品价格上涨的主要原因之一,尤其是存在一些“非常态”竞争的酒店,常常采取一些恶性竞争的手段,扰乱了整个酒店市场。但在笔者看来,另一个视角也是我们不能忽视的,在面对新的经济环境和快速变化的顾客消费行为时,当下诸多酒店企业“创新后的产品”是否担得起顾客的高评价和我们期望的高价位?酒店产品到底是在“升级”还是在“降级”?我们值得反思一二。 笔者认为有四个方面的问题,可能是我们酒店人需要思考的。 壹 创新活动的“外部经济性”特征, 让许多酒店企业选择了观望

    近代中国的酒店发展过程,颇具戏剧性,可以说是在国际酒店企业“逼着”,国内房地产行业“绑着”,资本市场“推着”,“蹦跳着”发展起来的。虽然一路过来展现出来的艰辛与奋进的精神不容忽视,一代代从业人员也在不断的讨论酒店行业如何顺应市场经济的规律去发展,但纵观改革开放以来的酒店行业发展历史,“非市场化”因素的影响是巨大的,而这也导致了长期以来,国内的酒店企业和酒店管理者,对待“以市场需求为导向进行产品创新”的理念体会不深。当市场环境快速变化,需要企业创新产品和经营方式来迎接挑战时,创新活动本身的高度外部经济性特征,使得企业在面对“高投诉、高成本和高风险”的创新活动时,更愿意选择观望、等待,或者采取短视的微调来被动应对。酒店管理者们推动全行业朝着未来方向发展和维持行业发展理性的动力不足。


    全行业“天花板效应”已现,
    许多企业“破板”意识不强

    1988年8月,我国颁布了首部《旅游涉外饭店星级标准》(以下简称《标准》),自此,行业对高星级、高档次酒店有了标准化认知,《标准》一度被视为酒店企业产品定位的天花板。然而,35年过去了,《标准》虽几经修订,但如今这个“天花板”在技术与资金的支持下,从基础条件上看已非高不可及,大批新建的酒店动辄以“超五星级”、“六星级”自居,一幅喜大普奔,家家可达五星之势,似乎说自己是四星级以下酒店都不好意思见客;而同时另一批新建酒店虽以“非标高端”自居,不屑于评星,但却仍以星评标准来作为参照比较的对象。大批游弋于“天花板”附近的高端酒店将《标准》视作自己产品“减配不越线”的参照,往日家家争优的形势已鲜见于酒店行业,行业里弥散着“产品已近天花板,夫复何求?”的氛围。孰不知,《标准》本是“地板”,而非“天花板”,行业的发展需要酒店有突破头顶“天花板”,站上更高一层的勇气与担当。


    “重营销,轻质量”,
    酒店产品名不符实

    进入新世纪以后,我国经济社会的发展速度堪称全球空前,加之互联网技术飞速发展加持,人们的生活方式和消费行为也在以前所未见的速度发生变化。信息多元爆发时代的来临,与顾客沟通的方式变了,让一大批酒店人认为,只要把消费者引进来,产品就可以卖出去,于是“营销为王”、“流量为王”的口号充斥着全行业。当然,积极开展产品营销,对企业运营收益的影响是显而易见的,但一些酒店似乎把“经”念歪了,营销活动吸引了企业管理者几乎所有的注意力,而对于如何在产品质量上做更大的突破,让顾客获得更大的满意,却成为了一个不受关注的视角,甚至一些酒店在产品与服务质量上每况愈下、不及往昔。例如:一些酒店打着“最高端”宴会服务的招牌,却安排着几乎“全小时工”组成的服务阵容;一些酒店在不断追求高住宿率甚至是持续满房的同时,一线对客业务部门,却一再缩减岗位编制,人力不足,难以保证产品品质,于是不惜“自废武功”,降低产品标准,减化产品关键业务流程。


    “知其然,不知其所以然”,
    对产品理解不深

    基于市场消费者需求进行设计并生产的优质产品是支撑企业长期生存并实现赢利的关键,酒店企业亦是如此。优质的产品并非是一成不变的,要根据消费需求的变化做出升级和改造,要“以变应变”。消费者在哪些领域的需求改变了,哪些没有变?酒店产品的设计功能究竟是针对消费者哪些需求来设置的,是我们在进行产品改造升级前必须清楚的前提。然而,遗憾的是,一些酒店管理者缺少对酒店产品的深度认识,常常在改造产品时,缺少对顾客对应需求的理解,“只见树木不见森林”,做出“因噎废食”的决策,一个看似“升级改造”产品的决策,却导致产品丢失了核心的功能,最终给企业带来了许多经营的隐患。

    一个小的案例,一般高端酒店安排行李员为初次到店的客人提供带房服务,其目的是多元的:(1)对于刚刚到店的宾客,为其提供引领服务,是酒店表达尊重与礼遇的表现;(2)宾客初次到店,对酒店的环境和服务功能不熟悉,需要有人引领,并沿途介绍推荐;(3)宾客如果随身携带行李,酒店应该为客人提供有关行李的劳务服务;(4)行李员代客开房门,按标准程序敲门进房,是在将房间交给宾客之前,对客房的最后一次质检,是防止重排房和错卖脏房的最有效手段;(5)进入房间后介绍酒店客房的独特设计,展现酒店客房产品的品质与特色元素,也让宾客更方便使用客房新颖而特色的设施设备。

    这一系列功能定位的设置,是为了满足宾客的多种需求:受尊重的心理体验,对酒店产品信息的知情与了解,为宾客提供劳务服务,确保产品质量合格、安全等。然而笔者在走访中发现,许多酒店常常以“宾客不愿让服务员提拿行李(不愿支付小费)”为由取消了行李员带房的服务,这似乎在顺应宾客的需求变化“升级产品”,但现实的结果却让酒店与宾客之间增加了更多的问题,一些宾客住店多天,对于酒店的许多产品和营业点情况依然知之甚少,酒店客房的一些新设计,因为宾客不会使用,反而给客人带来不便,甚至引发投诉,酒店客房管理系统在不断升级,但“重排房”、意外“卖脏房”事件始终无法完全避免。

    就文章开篇所提的举报案例而言,笔者认为亦可归为是以上四个方面问题的集中体现,终归还是酒店“打铁自身不硬”,在酒店产品顺应市场消费需求进行升级改造时,主观上的漠视,带来了潜意识的“不想、不会与不愿”。

    21世纪的今天,无信通信几乎已经完全普及了,但是卫生间的壁挂电话真的只是为了满足宾客在特殊时间接打电话的需求吗?在本案例中,投诉者的需求指向,实际是酒店客房卫生间电话的最基本功能设计,只是从“早已损坏”可以看出,酒店主观上忽视了这个产品的功能定位,客观上“不做”了,表现上酒店产品质量“下滑”了。类似情况,在我们的酒店全行业其实并不鲜见,需要引起大家的重视。

    本文作者职务:安徽职业技术学院副教授
  • 2023-03-23 10:36

  • 入出境旅游热度持续攀升 携程美食林旬味会启动全球会员招募
    继出境跟团游目的地名单扩容至60个国家后,入境旅游近期迎来政策利好。据外交部领事司消息,3月15日零时起,驻外签证机关恢复审发外国人各类赴华签证。随着入境政策的持续优化,以及国际航班的有序恢复,国际游客来华的旅行需求持续攀升,对高品质餐饮的需求也同样水涨船高。 携程数据显示,2月8日至3月15日,包括中国港、澳、台及海外国家和地区的入境机票预订量环比前一个月增长超过15%,包含住宿及餐饮的酒店套餐预订量环比前一个月增长超过20%。海外用户的美食搜索量环比前一个月增长超1倍。 为了进一步满足国内及海外用户对高品质餐饮的追求,3月17日,携程美食林在莱美露滋(上海中心店)举办的旬味会上宣布,将启动旬味俱乐部全球会员招募,深度拓展海内外业务,让更多美食林用户体验到目的地特色美食。 旬味俱乐部成员探秘莱美露滋(上海中心店)餐厅后厨 活动当天,10余名饕客围坐在位于上海中心68楼的美食林铂金餐厅「Maison Lameloise(莱美露滋)上海店的餐桌之上,俯瞰整个陆家嘴和浦西美景,品鉴榜单餐厅的春季新菜单。餐厅主厨Chef Yann精选中国本土最当季的时令食材,结合传承百年的法式烹饪工艺,只为呈现最醇正的法式美馔。 作为美食林旬味俱乐部的首位外籍美食家,资深法餐主厨戴广坦对于现场呈现的美食赞不绝口。他表示,无论是餐厅环境还是菜单搭配上,都能看出携程美食林旬味会团队对细节的把控极为考究,从视觉、嗅觉、听觉、味觉等方面,满足了高端客群对极致美食的追求。相信携程美食林旬味会俱乐部能够成为传播美食文化的桥梁,让全球食客品尝到东西方美食文化交融的魅力。 戴广坦毕业于在世界享有盛誉的殿堂级法餐烹饪学院-法国“保罗·博古斯” 烹饪学院,因出众烹饪才华受到“法餐教父”保罗·博古斯(Paul Bocuse)钦点。他不仅对法餐驾轻就熟,对中餐也有极大兴趣,近几年不断设计研发中西结合的创意菜品,在各大社交平台分享美食创作,如今他在全网已拥有百万粉丝。 携程美食林业务负责人表示,2023年全球旅游业复苏迎来崭新的格局,携程美食林应势而变,从服务全球食客对高品质美食的追求角度出发,在原有的美食林旬味会基础上,面向全球用户开启“旬味俱乐部”会员招募,从国际化和本地化双轨推进旬味会品牌发展,让更多会员品味美食背后的文化内涵,共享全球旅游复苏的盛宴。 据了解,全新升级的携程美食林旬味俱乐部,将在2023年与中外食客一起跟随季节的脚步一起去深挖各地美食,未来还将打造外籍人心中的美食榜单、旬味主理人大赛等一系列项目,帮助餐厅真实地了解用户对于美食消费各环节中的诉求,提供更符合平台用户需求的美食推荐。

    2023-03-22 11:23

  • 爱彼迎发布春季旅行趋势报告:出境游复苏超预期,春季或将迎接首个高峰
    2022年3月22日, 随着跨境旅行政策持续“松绑”、国际航班批量恢复,国人对出境旅行的信心和向往正在暴涨,中国出境游行业或将在今春迎来首个高峰。爱彼迎中国数据显示,计划在2023年春季进行出境游的中国旅行者数量已经超出2022年春季同期的两倍以上*,且节节攀升。亚太目的地持续霸榜,印尼、泰国旗鼓相当,同时欧洲目的地复苏强劲,已反超疫情前同期。新生代旅行方式也在春日萌发:三五好友结伴出行,要品质也要物超所值;错峰出行或是旅居四方,旅行力求原汁原味。 爱彼迎中国业务负责人孔直秋表示:“我们欣喜地看到,自2023年初以来,中国出境游以远超行业预期的速度快速增长。爱彼迎作为全球民宿平台,将积极助推中国旅行者与世界的双向奔赴。值此春分之际,我们开启以「在爱彼迎,世界为你打开」为主题的春季整合营销活动,全面调动创意营销、社交媒体、激励补贴等资源抓手,为中国旅行者打造卓越的出境游体验。”   亚太目的地持续火热、多点开花,欧洲目的地正式回归,热度反超疫情前同期 从春寒料峭到春暖花开,拥有先手优势的亚太地区目的地热度持续走高。计划在今春出游亚洲、大洋洲的爱彼迎中国用户数量已超出去年同期的三倍以上。印度尼西亚和泰国持续霸榜、旗鼓相当,主导着亚太地区的爆发式增长。与此同时,日本、新西兰、韩国等目的地的搜索热度也在急剧攀升,虽然仍有些许不便,但爱彼迎用户已积极开启出境游规划,为春季出行整装待发。目前,春季搜索热度飙升最快的十大亚太城市是苏梅岛、曼谷、巴厘岛、京都、东京、普吉岛、芭堤雅、大阪、首尔和悉尼。 出境游经验丰富的旅行者们则已经将视线投向欧洲。爱彼迎数据显示,2023年春季欧洲房源搜索热度已经反超疫情前的2019年同期水平,近四成用户搜索了欧洲住宿。欧罗巴大陆正式回归中国旅行者视野。春季热度同比回升最快的欧洲十国包括西班牙、德国、法国、荷兰、瑞士、意大利、希腊、葡萄牙、英国和挪威。其中,巴塞罗那、罗马、巴黎、米兰和伦敦五城“爆”字当头,凭借无与伦比的历史底蕴和人文气息吸引着中国旅行者的再度到访。 三五好友终于成行,要坐拥山海,也要物超所值 年轻人期盼已久的“一起出国玩”的旅程终于成行,期待在第一时间与世界相连!爱彼迎平台数据显示,三人及以上的多人出行是2023年春季热度提升最快的出游类型,其中又属“无娃”多人出行最为火爆。年轻的千禧一代和Z世代成为春季出境游的主力军,“报复性”弥补那些迟到的毕业旅行、姐妹时光。除了情感连接,多人出行的另一个关键词是成本均摊,在爱彼迎,三五好友就可以“包下”一座酒庄,甚至“拥有”一座城堡。平台数据显示,近八成春季搜索目标房源的人均间夜花费在人民币350元以下,学生党、月光族都可以安心享受一段优质的出境春游。

    从热搜房源来看,这个春天,人们格外渴望坐拥山海、亲近自然。春季热度显着高于其他季节的玩法和爱彼迎特色房源分类包括:1)走进山野,入住“原生态”、“绝美景观”、“乡野民宿”和“农场民宿”;以及2)冲向大海,住进“冲浪胜地”、“近沙滩”民宿和“魅力泳池”。Z世代请注意,拥有大量以上热搜分类房源,且物美价廉的宝藏目的地包括**:1)山系的巴西、法国、西班牙、意大利、克罗地亚,以及2)海系的菲律宾、马来西亚、智利、越南、巴西。

    错峰出行、旅居四方,旅行力求原汁原味

    再次出境游,人们不再满足于走马观花,而是渴望获得更加深度、真实、原汁原味的旅行体验。首先,出行时间不再局限于中国公共假期,而是放眼于目的地当地的传统节日、文化盛事等最佳旅行时刻。爱彼迎中国数据显示,五成以上的春季搜索是针对非清明节和五一黄金周的时段。在目的地端,以泰国为例,两成以上的用户选择在泼水节前后前往泰国游玩,和本地居民一起戏水狂欢、庆祝泰国新年,还会专程参加曼谷一年一度的泼水电音节,为自己创造一生难忘的旅行瞬间。

    另一方面,人们的旅程正在变长,在搜索今年春季出境游的爱彼迎用户中,有近五成人计划在单个房源停留至少七天。包括爱彼迎在内众多互联网等新兴行业企业所实行的“远程办公”政策,正在让这种“旅居四方”的旅行方式日益常态化,并格外受到年轻人的青睐。在搜索七天及以上中长期住宿的爱彼迎中国用户中,约七成为千禧一代和Z世代。他们最心仪的春季旅居目的地是泰国、马来西亚、日本和法国。

    日前,爱彼迎中国和泰国国家旅游局发起了「自在泰国行」活动,邀请中国旅行者以“放轻松,享自在”的泰式สบาย生活哲学***,免费开启一段超长版泼水节假期。从繁华曼谷、清新清迈,到热烈普吉岛,放松身心享受久违的狂欢时刻,收获一段难忘的自在之旅。

    * 数据来源:爱彼迎中国数据,在2022年10月1日至2022年12月31日期间,中国大陆地区用户搜索入住日期在2023年4月1日至2023年5月15日期间的出境游住宿的搜索数据,与2022年春季和2019年春季同期搜索数据对比。

    ** 每个目的地拥有2000套以上、人均间夜花费在人民币350元以下、评分在4.7分及以上的相关热搜分类房源。

    ****泰语สบาย ,音同Sabai ,代表着松弛自在、拥抱自我的泰式生活哲学。

    2023-03-22 11:16

  • 张润钢:如何看待当下的酒店行业状况
    本文转载自公众号:酒店评论,ID:Reader-Review,作者:张润钢 2023年,中国酒店人正站在疫情三年与行业发展三十余年的历史交汇点。眼下行业在“紧运行”,但却仍然处在“慢车道”上。因此我们既要瞻前,也要顾后,不能仅仅满足于短期的乐观,更需要谋求长期的发展。 01 生意红火,但一醉不能解千愁 2023年第一季度即将过去,春节之后,行业复苏的情况喜人。 STR、浩华相关数据

    单纯从数据上看,市场需求已经全面恢复到疫前水平,其进程似乎比人们预料的更快一些。

    为此,媒体和一些同行们开始欢欣鼓舞,有文章称“酒店行业已经夺回了‘失去的三年’”。很多酒店人也在为迅速回来的生意欢欣鼓舞,脸上荡漾起开心的笑容。

    不堪回首的日子结束了,高兴一下并无不妥。然而,持续的用工荒、随处可见且高频出现的服务质量问题不仅被广泛诟病,也使得酒店人的兴奋程度打了折扣。几天前,北京某奢华酒店就爆出了“厕所门”事件。与此同时,中国旅游研究院提供的调查数据显示,全国游客满意度六年来首次下降。

    酒店人应该庆幸3.15被曝光的案例中没有出现酒店,但靠侥幸度日既不是长远之计,更不是应有之道。事实上,我们距离可以弹冠相庆的时刻还有很长的路要走。

    眼下看似火爆的商务需求中,掺杂了不少对疫情三年欠账的补偿性活动,这是非持续性的。只有到补偿告一段落后,才是常态下的市场需求。

    再者,即使客流超过了2019年,也还要多几分淡定。对酒店人而言,2019年并不是一个充满荣光的年份。

    02
    回到2019又怎样

    三年疫情对行业的摧残令人刻骨铭心,这不免冲淡了大家对2019年的记忆。实际上,2019年的酒店业已经滑落到了形成产业以来三十余年的最低谷,尽管这一年里并没有发生什么特别的突发事件。

    前面引用的浩华市场景气指数显示,2019年全年的两个数据皆为负值,其最低点的-32甚至低于疫情期间的2021年春夏和2022年的夏季。

    2019年,三大集团的业绩都出现明显下滑,市值也出现了萎缩。


    资料来源:中信证券

    资料来源:公司年报

    2019年,是中国酒店业积淀下的沉疴充分爆发的一年,这些问题主要是:

    1. 病态的发展模式:最早是政府推动(八十年代效果积极,九十年代后问题多多),然后是房地产拉动,问题在于都忽视了酒店行业自身的发展规律;

    2. 异化的产品模式:长官意志决定酒店产品,导致实用性和性价比问题多多,运营水平不理想,经济效益不佳;

    3. 断档的人力供给:效益不佳,导致员工待遇长期处于极低水平,这一状况反过来又造成员工流失严重,招人困难;

    4. 低下的服务质量:上述弊端最终以服务质量方面的问题集中显现出来,甚至丑闻频出。

    这些沉疴在接下来的2020年被一场突发的疫情所掩盖,如今,疫情的潮水退去,水落石出,只是这些顽石上面又多了一层疫后的青苔。

    我们不应健忘,在推进行业复苏的过程中,不能回避或无视这些老问题。同时,还需要结合疫情之后的新情况,做出统筹安排。

    03
    三年疫情给酒店人留下了什么

    酒店方面:很多酒店的家底已经耗光,原有的债务更沉重;企业迫不得已大量裁人,劳动力不足的现象十分严重。

    市场方面:消费者能力转弱;原有市场似有似无,让人感觉像是雾里看花。

    除此之外,三年疫情还留下一些全新的事物和现象:

    1. 诞生了线上办公

    2. 出现了直播带货

    3. 推动了短途(反向)流动

    4. 普及了灵活办公

    5. 催生了私域流量

    还有很重要的一条:国际形势巨变。

    04
    寻找蓝海

    线上办公技术的出现并不断完善,无疑会造成传统商务活动有所减少。对此,业界有着基本共识。世界形势的变化更会压缩国际商务活动,这一点已经逐步显现。两个因素叠加在一起,结果就是传统商务市场需求雪上加霜。

    上海一直是市中国酒店业的风向标,这个城市的相关数据曾极具指标意义。然而,今年一季度,上海酒店市场尽管也在恢复,但其力度明显不及全国总体水平,进入三月份后的一段时间里,更是出现明显回落,甚至不及2019年的水平。这也再次印证了商务市场(特别是国际商务市场)所面临的严峻局面。

    疫情期间诞生了灵活办公,并逐渐普及。此举客观上起到了进一步减少商旅需求的作用,同时也使得广大上班一族有了更多的时间自由。休闲、度假、亲子、沉浸式旅游以及各种生活方式类型产品的需求量已经并且将持续大幅增长。

    对此,从今年春节和后来的二、三月份的相关数据中,已可看到端倪:北上广深等商务型城市的反弹力度明显不如一些三、四线的网红城市;价格偏高的城市明显不如价格更实惠一些的城市。


    近期相关数据

    如今,尽管消失三年的一张张熟悉面孔又回到了酒店,但他们的诉求有可能已经发生了变化,疫情之前是因公出差,今天可能是家庭旅居。

    疫情后的市场已经并且将持续改变,酒店也将从主要服务于差旅到更多服务于生活;从聚焦传统食宿到聚焦新形态的“吃喝玩乐”;从主要关注外国人到主要服务外地人再到更多关注周边人;从服务权贵到服务大众。

    疫情前的二十年里,我们先后见证了经济型酒店和中档酒店的崛起,如今通过寻找档次差异开辟新蓝海的时代已近结束,下一片蓝海则主要应在酒店的类别中去寻觅。

    在这方面,我们看到了亚朵、松赞、凤悦等酒店集团的积极探索和实践,尽管他们在规模上并不居于头部,但在特色上已经或将要占得先机,这与规模扩张的成果同样宝贵。

    05
    当下需要做好的几项基本功课

    1.一定要牢牢守住服务底线,绝对不能自毁前程。用工荒是客观现实,但即使再困难也要尽可能稳定住服务质量。

    2.要紧密跟踪技术发展趋势和由此带来的新的营销模式,从OTA到直播带货再到私域流量,营销技术的发展和迭代速度远胜于酒店产品,酒店人在这两个方面都不应掉队。

    3.用工荒倒逼酒店改革创新,缓解用工荒的努力已经不仅仅限于千方百计找人、留人的范畴,组织架构改革、用工机制的创新以及通过科技手段提高劳动生产率等全方位措施都应得到重视并付诸实践。

    4.酒店资产管理应尽早提到议事日程,特别是应与寻找新蓝海的努力有机结合,使酒店能赚钱,从而逐步摆脱酒店价格与价值严重背离的局面。

    2023年,中国酒店人正站在疫情三年与行业发展三十余年的历史交汇点。眼下行业确实是在“紧运行”,但却仍然处在“慢车道”上。因此我们既需要瞻前,也需要顾后。

    我们不能仅仅满足于短期的乐观,更需要谋求长期的发展。

    2023-03-22 11:06

  • 长租公寓“第二春”到来,今年或有2家公司实现IPO梦想
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:潘晓倩 继2015年前后长租公寓第一次狂飙以及2018年的阵痛后,2023年,伴随着国家租赁政策和战略的进一步深化,长租公寓“第二春”已然到来。大宗交易频频进行,长租公寓成为资本追逐热点,预计2023年至少有两家长租公寓公司将实现IPO梦想。和“第一春”不一样的是,相对于过去追逐规模化金融化,长租公寓市场现在似乎更重视高品质健康发展和B端用户,追逐长租公寓资产价值最大化或许是未来最新的方向。 Part 1. 大宗交易热度攀升, 长租公寓成为资本追捧对象 根据克而瑞资管(CAIC)最新监测显示,2022年32城大宗物业成交总额2196亿元,同比2021年下降33.9%;与此同时,总成交单数287笔同比上升10%,交易频率明显提升。上海、北京等主要大宗交易城市受到疫封控影响二季度交易规模明显下降, 随着防疫政策调整,三季度开始,市场大宗交易规模逐渐增加,四季度达到682亿元,全年整体大宗市场交易热度持续攀升。 在2022年完成的74单大宗商业地产交易中,长租公寓颇引人关注,此次交易长租公寓达15单,占比超过20%,仅次于办公业态。交易标的主要分布在一线城市,北京、上海占比超过90%。其中上海作为全国领先的长租公寓投资市场。 近两年来,全国长租公寓大宗投资加速增长,黑石、KKR、博枫、睿星、平安等国内外领先机构纷纷进场或加码,累计交易额超100亿元,大幅超过此前五年的交易总额。 今年1月,建设银行旗下建信住房租赁基金与万科集团联合创立的“建万住房租赁投资基金”。该基金规模高达100亿元,将用于投资收购房企存量长租公寓资产。
    1月末,领盛还成功从朗诗青杉资本手中收购了位于上海杨浦区的独栋办公楼黄兴大楼,也打算将其改建成长租公寓。2月份,领盛投资管理收购了建发房产旗下上海建发珑庭一期8#、9#和10#楼。交易标的项目位于上海市杨浦区,原先是建发房产开发的大型商务办公楼群,领盛收购后打算改建成长租公寓。值得注意的是,两宗交易的间隔时间只有两周。

    早在去年4月底,来自加拿大的博枫资产管理公司接受了由富力与合景泰富打造的嘉誉云锦项目。项目改建为长租公寓使用,在交易完成后被正式命名为上海博邻行政公寓。计划2023年全面开放营业。

    2022年,在“保租房”和系列融资的政策下,以房企为主的集中式公寓运营商,获得利好支持,市场占有率有明显上升趋势。集中式公寓运营TOP30企业累计开业规模92.28万间,同比增长15.88%,环比增长1.6%,增速有所下降。其中万科泊寓以17万间的规模位居榜首,龙湖冠寓以11.82万间的规模屈居第二。

    大宗交易频现,多集团入局长租公寓,加上近段时间传闻甚广的魔方和自如IPO进入冲击阶段,长租公寓行业在2023年迎来“第二春”或是一种必然。

    Part 2.
    长租公寓客群TO B化,
    “企业客户”成追逐重点

    众所周知,长租公寓是新兴产业,由传统租赁业迭代而来。传统的租赁业历史悠久,但是形式单一,交易结构基本相同。长租公寓则是在国家政策的大力扶持下得到迅速发展,主要将业主房屋租赁过来,进行统一的装修改造。国内长租公寓主要分为“集中式”和“分散式”两类。集中式主要以传统的商业地产运作模式,利用自持土地开发、楼宇整租或收购后改造的方式进行运营;分散式主要从租赁中介业务延展而来,依靠整合分散、零碎的户主房源进行重新装修管理,类似“二房东”。近些年来,在这两种类的运作模式中,越来越多的集团倾向于集中式运营,特别是产业园区的企业宿舍公寓模式。

    长租公寓承接B端客户发力点主要是得益与其背后蕴含的巨大市场,主要有以下五大因素导致。

    企业客群市场潜力大

    近6年来,我国蓝领劳动者群体规模达4亿人以上,占二、三产业就业人口的69.4%,在我国7.47亿就业人口中占比超过53%。2022年,我国流动人口规模达2.47亿人,占总人口的18%,其中蓝领人群占比约15%-20%,这为蓝领公寓行业带来巨大需求。但目前供应端的增速却追不上需求端,国内蓝领公寓市场仍有近1000万的需求缺口,目前仍处于蓝海阶段。长租公寓蓝领方向的市场空白有挖掘潜力。除了蓝领公寓,一些大型企业也有集体租赁需求,比如三一重工、京东等,也是需要专业团队进行管理。

    TO B端抗风险能力更强

    产业园区宿舍公寓模式主要是面向园区内的企业员工提供住宿需求,通过与园区企业、政府等合作,以服务园区企业为核心。由于公寓服务客户主要为企业,所以客户稳定性和支付能力相对更强,疫情之下,现金流表现更佳,抗风险能力也更强。专注该模式的长租领域企业更容易实现规模化发展,所以增强了企业布局这一细分领域的信心。

    依托企业人才资源战略

    对接B端客户的原因很大程度上离不开企业对人力资源的管理与服务。企业需要发展,员工就需要增长。衣食住行是企业员工的刚需。企业买单,就有利于留住人才。对此,安歆集团CEO徐早霞认为:“住的地方由企业付费,员工入住,是把宿舍型产品变成企业人力资源的延伸。”直接承接B端客户能够依托企业的人才战略,在短时间内获得大批量的稳定C端客户。

    降低获客成本

    对于租赁业来讲,长租公寓站在行业风口之上,在资本的推动下,布局企业数量不断增多,市场竞争不断激烈。而直接承接B端客户可以避开C端市场的激烈竞争,有利于降低成本。以安歆集团为例,普通白领公寓的获客成本通常占单月房租的10%-12%,而安歆只需要1.5%。

    ToB型企业天然具备强大地推能力,能够大幅度降低获客成本,企业集中采购又可以带来的价格优势。所以在承接客户上,租赁方更加偏爱集体式的租赁方式。

    增加坪效获得更多利润

    TO B 产业园宿舍模式对标人群很大一部分是蓝领人群。魔方生活服务集团有限公司(以下简称“魔方生活”)有关负责人也曾表示,蓝领人群,奔赴城市主要的目的是为了赚钱,对住宿的要求不会像服务式公寓、白领公寓那么高,所以并都是需要独立一间,宿舍型的上下铺公寓对他们来说也能接受。由于有统一管理,这样的公寓也安全、卫生,也能营造家的氛围。

    据了解,中国的服务式公寓的坪效最高,可达到17.6%,蓝领公寓基本也维持在17%左右。不过,蓝领公寓坪效高的原因,并不是单一面积的坪效高、而是整体坪效高——上下铺带来的立方生意。虽然宿舍型产品的运营成本要高于白领公寓,但综合坪效而言,蓝领宿舍的整体利润率要高于白领公寓。

    Part 3.
    “双轮驱动”和“品牌矩阵”,
    吸引“企业客户”

    如何抓住“企业客户”的心,是长租公寓运营商一直思考的问题。以上海为例,长租公寓市场其实非常大,上海有1000万外来人口,很多有租房需求,但是目前市场上90%都是个人出租的民宅,剩下10%中,真正有品牌和专业管理的长租公寓,可能也只占不到百分之五。

    所以,对于长租公寓品牌方来说,这块市场前景广阔。而对于B端的用户,他们是一群业务场景非常明确的用户,需求固定。在挑选产品时,更加关注产品是否能够满足他们的办公或管理需求,会考虑这个产品是否能解决他的问题以及能否带来更高的收益。所以在承接B端用户时要抓住他们的需求点。

    在长租公寓的发展上,安歆公寓的“双轮驱动”值得参考。租赁业是一条线,有房东、资金方和运营方,在租赁业务线上安歆处在运营环节。安歆集团的双轮驱动,主要按产业进行分类。与园区企业、政府等合作,向园区企业员工提供住宿服务,是“一个轮”;向城市餐饮及快递等服务企业员工提供服务,是“另一个轮”。

    在产品服务上,徐早霞称:“企业满不满意,来自员工的满意度,一定先服务C端,C端满意了,B端才会满意。”所以安歆集团在产业园一轮则采取“一园一策”,从政府产业园区的产业定位、企业画像、人才画像入手,根据不同的人才结构制定适配于园区的产品。在产品打造上安歆集团主要立足于B、C两端做住宿,站在企业和员工的双视角关注公寓性价比以及服务响应。在产品打造上,安歆集团注重私密性、储存空间以及社交动线等因素,在满足B端客户办公管理需求后,服务好C端受众;在城市服务一轮中,由于服务业单个企业的需求较小,所以率先考虑的是位置和物业形态,围绕基层员工做客户端研究,围绕企业可支配收入、商圈和意向客户位置做调研。

    另一个参考案例则是魔方生活的品牌矩阵。不同于安歆集团的职业划分法,魔方公寓的品牌矩阵则是以产业以及意愿支配金额做出划分。公寓品牌类型包括平价集中式“魔方公寓”、高端集中式“魔尔公寓”、面向企业的员工公寓“9号楼”、深圳地区的“V客青年公寓”、与各个品牌方合作的“联盟品牌公寓”等。其中“9号楼”公寓是魔方公寓进军B端市场的产品。与安歆集团相比,魔方公寓的品牌更多,所面向的受众更广。同时,这也意味着魔方公寓需要更强大的运营策略去经营,对此,魔方公寓也在多方面下足功夫,以增强竞争力。

    根据空间秘探调查,从产品角度看,魔方公寓大力发展单间或一居室产品,以有效解决户型错配的问题。从 2009 年至今,魔方生活公寓产品已经迭代到第四代,第五代即将面世。魔方公寓、魔尔公寓、9 号楼公寓,不断地根据年轻人的需求变化和城市特点进行完善。

    在解决价格和地段错配层面,魔方生活尽可能在地铁周边选址,以有效缩短租客的通勤时间,多途径转变市中心存量工业、办公等低效土地用途,平衡区域职住需求。以 9 号楼公寓为例,其为企业员工住宿提供了一种全新方式:将位于市区的存量物业打造成 4 人间、6 人间的宿舍模式,既保持了居住的私密性,又在安全的前提下尽可能地降低居住成本。重点服务于公共服务类行业一线职工,积极承担企业社会责任。

    此外,魔方公寓、魔尔公寓等集中式长租公寓品牌,同样综合考量通勤、居住功能、价格的平衡,为建立从“ 一间房  ”到 “一张床 ” 的多层次租赁住房供应体系贡献力量。每到节庆,公寓管家会张罗包饺子、尝月饼、相亲交友。工作之外,他们依然有组织、有温暖,特别是对于 9 号楼公寓的住客而言,市区一张床只需要几百元,但是生活的便利、安稳,和城市的温度,一样都不缺。

    所以,无论是“双轮驱动”,还是“品牌矩阵”,说到底其实都是精准服务客户,让房子不在是一个物理的空间,而是真正通过运营,营造成家庭般的温暖。商业和品牌,自然就会在高品质发展道路上勃勃生机。

    Part 4.
    长租公寓的未来,
    从追逐规模到资产价值最大化

    长租公寓发展不到10年,商业赛道基本清晰。总体来说,从过去追逐规模,到慢慢追逐“资产价值最大化”进化。其中,长租公寓的存量改造、轻中重资产运营、追逐资产价值最大化三个趋势值得我们关注。

    存量改造

    2022年长租公寓市场整体承受了来自疫情反复、防疫管控、租赁放缓等多方面压力。在2022年下半年经济活动逐渐恢复后,在建长租公寓项目加紧建设,加速入市,今年一季度以来多家公寓产品正式面世,预计接下来的三个季度将是长租公寓入市的一个爆发阶段。

    据空间秘探调查,近年来,不少新开业的长租公寓项目多是存量改造而成。以加拿大另类资产管理公司傅枫为例,其设立的中高端定位的长租公寓品牌“bling傅邻”,第一个落地项目即上海五角场傅邻行政公寓,2022年9月正式对外营业,并计划今年全面开放营业,这是傅枫落地的第一个长租公寓,就是存量改造项目,该项目位于杨浦区新江湾城板块,包含办公及酒店业态,经改建为长租公寓投入市场。

    因此,尽管近年来各地都在大力主推地价较低的租赁型用地,但是市面上更多的包括旧厂房、工业遗存、办公用地、酒店等仍是长租公寓项目的重要标的。

    轻中重资产各发力,运营王道

    长租公寓发展至今,运营模式逐渐清晰,普遍意义上可分为轻资产、中资产、重资产三类。长租公寓的轻资产模式仅提供长租公寓的委托管理服务,不涉及物业的租赁与投资;中资产指公寓运营方向业主包租物业,重新装修后出租给租客,并进行长期管理赚取增值;重资产模式则是运营商通过自建、收购等方式获取并持有房源,然后对外出租。

    轻资产运营模式企业准入门槛低,前期少量投入即可在短时间内开展业务。因此,很多公司选择轻资产模式运营。重资产模式胜在对项目把控的稳定性,品牌及产品塑造的标准性,系统及运营输出的统一性。此外,重资产模式对持有方的资金及资源要求较高,因而多是国企、开发商、金融机构采取该类模式。中资产模式则以包租为主,重新装修后出租给租客,并进行长期管理赚取增值。

    其中,由于重资产模式前期投入成本高、投资回报周期长的不足。所以越来越多的企业会选择轻资产和中资产运营,以减少风险。以安歆集团为例其目前的轻重资产和包租项目占比是49%和51%。当然,也有选择重资产运营的,比如睿星资本。睿星资本中国董事总经理马千里在接受媒体采访时表示,现在拓展轻资产运营或者做收并购,都还不是特别成熟,因为目前还没有特别多好的产品,无论是开发或改造,还需要自己把产品做出来。“现阶段睿星资本会持续做重资产,未来可能会多元化一些。”

    进阶“微利可持续”时代,追逐资产价值最大化

    近年来,不少长租公寓纳入保障性租赁住房体系,“纳保”是长租公寓未来趋势之一,对于“纳保”行列的保障性租赁住房来说,“微利可持续”的健康发展模式将成为常态。在这一过程中,企业要想实现良好运营,除了需要各地制定合理的保障性租赁住房租金价格,以及落实相关扶持政策外,还需要提高企业自身的运营管理能力。

    此外,从市场维度来看,追求长租公寓资产价值最大化,也是这个行业发展的必然路径。国内资本目前已经逐渐把长租公寓做到稳定的价值所在,中国长租公寓市场从逻辑上看越来越与国际接轨。

    除了遵循国家相关政策以外,长租公寓本质上是一门生意,是一项投资。投资首要考虑的,是未来这个项目是否可以交易和退出。国内市场,上海和北京的大宗交易在全国的流动性都是最好的,其中7成以上的交易在上海。所以,对于资产价值最大化的逻辑,对规模相对不会像过去那么在意,而是要挖掘到好项目,这样未来才能有比较好的收益,这是本质所在。目前,中国长租公寓市场还处于初期,优质资产还不够多,但是,中国租房市场足够大,中国也完全具备成为全球租赁住房市场之一的条件。可喜的是,这几年,长租公寓品牌也走在正确的道路上,遵循规律,才有实现资产价值最大化的可能。这也是行业都较为看好2023年,今年或有两家长租公寓品牌IPO成功,而未来五年,或有更多家实现上市梦想的原因所在。

    综上,经历过“跑马圈地”、失速狂奔的草莽年代,中国的长租公寓正在经历一个全新阶段,长租公寓还有许多“处女地”尚待开垦,还有许多可以值得去做的事情。长租公寓,未来可期!

    2023-03-21 10:54

  • 花花拉动民宿消费,成都名称中带“熊猫”的民宿预订量同比增长2.4倍
    “多谢花花,我们的民宿火起来了。”成都大熊猫繁育研究基地周边民宿房东李先生表示,最近住民宿的客人很多,“都是来看花花的。” 随着顶流女明星“花花”的爆火,“熊猫之城”成都的民宿也跟着火了起来,吸引每位游客平均多住半天。途家数据显示,成都民宿预订量是去年同期的2倍,平均入住天数从去年的1.3天增加到了1.8天。在“熊猫经济”的带动下,当地民宿消费提高超四成,订每间房平均多花100元。 成都大熊猫繁育研究基地周边的熊猫主题民宿,凭借玩偶、抱枕、拖鞋等多样化的熊猫元素,吸引了不少爱熊猫的旅客入住。据房东李先生介绍,“往年3月份是淡季,今年特别火。即使是工作日,入住率都能达到80%。” 据了解,成都熊猫基地商圈的住宿以民宿为主,附近4公里五星级酒店仅1家,其他均为舒适型酒店,但民宿有近2000家。除了距离景区近,可以与花花共同分享一片蓝天外,房东传授的看熊猫小技巧,也让不少客人享受到住民宿的便利。一家四口入住的王女士对记者表示,“步行500米就到了,房间里到处都是熊猫,孩子们太喜欢了,进去就开始疯狂尖叫。房东还发了很多攻略,让我们少走了不少弯路。” 作为资深熊猫迷,李先生甚至为入住的客人自制了看“花花”攻略: 12点左右可以去守着排队,花花睡醒2:00左右可以看谭爷爷带它上体育课。 熊猫经济效应凸显,名称中带熊猫的民宿恢复的更快。途家数据显示,3月以来成都名称中带大熊猫的民宿预订量与去年同期相比增长2.4倍,间夜量增长1.9倍,平均间夜价格增长45%。   哪儿的旅客最爱熊猫?途家数据显示,除了本地旅客外,北京、上海、广东、重庆和江西最爱跨省看熊猫,住熊猫主题民宿。

    2023-03-20 15:39

  • OTA的酒店“大梦”
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:刘雨璇 近日,有着携程背景的丽呈集团宣布与北京富士丽雅酒店集团达成战略合作。富士丽雅旗下“季枫”和“富士”等系列品牌加入丽呈集团联盟,近期将上线10家季枫、富士系列品牌酒店。同时,双方今年再共同发展20家以上门店,至2024年双方共同发展的门店将达到 50家以上。 01 丽呈依靠 “特许”悄悄壮大 今年春节以后,丽呈就动作不断,在和北京富士丽雅酒店集团合作十天前,丽呈集团与上海云锦未来酒店集团达成战略合作。云锦未来酒店集团旗下“云睿”和“禧睿”品牌加入丽呈集团联盟。根据双方签订的合作协议,将于近期上线11家酒店,并在2024年达到25家以上的规模。今年春节以后,丽呈就动作不断,在和北京富士丽雅酒店集团合作十天前,丽呈集团与上海云锦未来酒店集团达成战略合作。云锦未来酒店集团旗下“云睿”和“禧睿”品牌加入丽呈集团联盟。根据双方签订的合作协议,将于近期上线11家酒店,并在2024年达到25家以上的规模。 2018年10月9日,携程正式宣布成立丽呈酒店集团。目前,丽呈已累计签约酒店超过600家,共有超过300家酒店开业,客房数超过40000间,会员数超过2500万。短短几年时间,丽呈就不断开启快速壮大模式。
    其实,早在2008年,携程就眼光独到投资了星程酒店管理(上海)有限公司,推出“星程酒店”,主打品牌授权和管理培训,区别于当时普遍的连锁酒店,主要定位的是非标、中低档单体酒店的整合,通过收取一定数量的“品牌维护费”维系松散联盟,不过,携程的做法并不能抵挡住传统酒店模式实现快速扩张的计划,截至2012年5月,星程仅有100多家加盟店。最终,携程为了及时止损,将酒店51%的股权卖给华住。

    携程作为目前国内最大的在线旅游服务平台,经此探索,或许深刻意识到资源和客源是两块不可或缺的流量,必须紧跟需求和趋势。十年后,携程再次涉足线下酒店品牌孵化,而且走了一条不一样的道路。资料显示,丽呈品牌目前开业超过300家。但实际上这里的酒店绝大部分都不是丽呈自己在管。甚至可以说,丽呈就没有自己的酒店管理团队。

    丽呈实际上是借鉴了国外的特许经营模式,主要发展方向为市场上的单体星级酒店。丽呈的发展模式更多的是以特许方存在,将品牌授权给这些公司及单店,然后这些门店全部由这些合作的公司或者第三方酒店管理公司管理。就这样,丽呈在没有自己运营团队的基础上,成功的开辟了一个新的市场,成为行业内发展较为迅速的一个酒店组合体。通过特许与授权,依靠自身还保持的OTA领先地位,进行酒店品牌孵化。

    丽呈品牌依靠平台优势,对外输出品牌与系统,并未建立自己的运营体系。基于这样的特性,丽呈在全国发展了众多的中小酒店管理公司作为他的合作方,而这些酒管公司被授权发展丽呈品牌和门店管理。在这种模式的推动下,丽呈在全国收拢数十个中小酒管,丽呈成立初期便推出3个品牌:超高端品牌“丽呈华廷”、高端全服务品牌“丽呈酒店”、高端特色品牌“丽呈睿轩”,均为非标准化酒店产品线,“翻牌”的整合方式类似于OYO。与远洲旅业联名打造的五星级全服务酒店品牌“丽呈远洲”和提供有限精选服务的“丽呈逸廷”则均为标准化酒店产品线,同时面向存量市场和增量市场。截至目前,丽呈旗下拥有丽呈华庭酒店、丽呈东谷、丽呈别院等十多个品牌。

    02
    同程 美团 飞猪
    的酒店梦想

    近年来,在人们消费水平提高、互联网普及不断深入、旅游市场发展迅速等背景下,我国在线住宿市场发展迅速,由2013年的412.1亿元,上升至2019年的2109.29亿元。旅游业和酒店的在线预定已经成为主流,大众已经逐渐习惯通过平台直接线上预定入住。同程、美团、飞猪这样成熟的线上渠道给酒店行业带来了多元化的发展,不管对于酒店还是线上平台亦或是第三方代理商都创造了很多机会。

    艺龙为国内最早的 OTA服务商之一,以酒店业务为核心亮点,1999 年5月,艺龙网在美国成立,相继收购社区网站“西祠胡同”、“百德勤”,进入在线旅游行业。以打造旅游指南和在线酒店预订为亮点实现规模快速增长,上市后被全球最大的在线旅游公司 Expedia控股。

    2008年,艺龙推出全天候客户服务,成为中国首家提供全天候服务的在线旅行平台。并且聚焦酒店业务,深入二三线城市中小连锁、单体酒店及民宿、客栈等,发挥长尾力量,避开对手(携程)优势区域。2018年3月,同程网络与艺龙旅行网合并为同程艺龙,并于同年11月在香港联交所主板挂牌上市,该上市公司即为后来的同程旅行。据资料显示,2014 年艺龙在国内在线住宿市场份额达到 16.2%,仅次于携程。合并后,2021 年同程旅行在中国在线旅游市场份额约为 14.8%,超越去哪儿网,排名第三。

    美团2013年前后开始布局酒旅业务,定位下沉市场本地住宿需求,酒店事业部则于2014 年正式成立并定位同城住宿,早期瞄准客单价 200 元以下的市场;2015年酒旅市场竞争激烈,酒旅事业群成为美团 T 型战略下的两大孵化业务之一,在此后的“三驾马车”战略下酒旅成为美团集中精力发展的三大板块之一,市占率快速提升;2018 年后,由于到店酒旅业务已经相对成熟,在美团“Food+Platform”战略下酒旅业务并入到店事业群。

    由于美团高频业务带动低频业务的商业模式,其酒店业务获客成本得到了有效降低,这使得美团在酒店预订业务上获得显着优势。2018 年携程网交易用户数为 1.35 亿人,对应客户人均营销支出为 71 元,而同期美团平台用户人均营销支出仅为 40 元。这一成本优势决定了美团在拓展市场时更强的竞争力。美团在站稳低线市场后开始进军高星酒店市场,2021 年高星酒店占间夜量比例已经达到16%。除2020年以外,间夜量同比增速也均在35%以上。

    美团从低线城市酒店预订做起,不同于定位异地旅行服务的飞猪和携程,美团依附于平台已建立的本地生活服务网络,从本地即时酒店、旅行需求入手,钟点房、低星酒店占比高,待规模扩大后再从低星酒店渗透高星酒店。

    2019年,飞猪宣布成立菲住酒店联盟,低星单体酒店是菲住酒店联盟的重点收编目标,会员机制是其核心商业模式。以联盟共享会员的方式,打通线上线下流量,形成会员共享、营销联动、利润共赢关系,帮助单体酒店“脱单”。数据显示,菲住酒店联盟自2019年9月份开放免费入盟以来,以每8分钟签约1家酒店的速度迅猛发展。3个月时间已签约超过15000家酒店,超60万间酒店房间,覆盖超300个城市。

    03
    OTA酒店
    战略背后的目的

    OTA为什么从线上平台走到线下,发展自己的酒店品牌,据空间秘探观察,可能有三个目的。

    /投资整合快速扩张

    从在线酒店预订用户情况来看,在线酒店预订用户年轻化趋势越来越明显,00后用户占比已经达到10%。随着酒店业的持续发展,未来酒店在线预定市场仍保持良好增长的趋势。数据表明,2022年下半年中国在线酒店预订行业订单中美团一家占比约52%,随后是携程系的31.6% (携程和去哪儿)和同程艺龙的9.5%,阿里系的飞猪占4.8%。从用户定位来看,美团更加偏向于年轻化,90后用户占比超过50%;而携程系的则偏向于商务化,80前的用户占比超过50%。

    从2019年主流在线酒店用户的粘性程度来看,携程,同程旅行以及美团排名前三。用户粘性较为接近。携程以24.3%排在第一,第二的同程艺龙用户粘性是23.8%,和携程相差0.5个百分点;美团用户粘性为22.2%排名第三。

    我国酒店连锁率仍然较低,存在大量的单体酒店。一方面,我国连锁酒店的起步较晚;另一方面,连锁酒店对单体酒店进行整合存在较大的难度。这使得单体酒店一定程度上对线上渠道有所依赖,这成为在线住宿行业增长的核心推动力。如果说单体酒店的快速扩张使得OTA占领酒店的版图初显,那么更深层次的迭代则加速了OTA的扩张。

    /依靠绑定强强联合

    在线旅游企业进军酒店业早已不是新鲜事。“从行业现状来看,市场上主要存在两类公司,一类是酒店管理公司,他们有标准化产品、标准化运营,以及统一的工程集采;另一类是技术公司,他们提供场景化的技术产品,包括软件和硬件。但是,站在酒店的经营场景中,运营与技术服务是割裂的,两类公司无法形成一个整体的解决方案,帮助酒店收益提升。”丽呈酒店CEO陆昀接受媒体采访时曾这样表示。

    或许正是看到了行业这一需求的空缺,丽呈集团将平台体系迭代,打通运营和技术的壁垒,为酒店提供数字化经营整体解决方案,提供开发、营销、运营、品牌等中台产品来为酒店及酒店集团赋能。2018 年,成都东谷酒店管理有限公司成为丽呈集团的第一个战略合作伙伴,并于 8 月推出丽呈首个中高端标准酒店产品线—— “丽呈东谷”。丽呈东谷成都天府广场店当年9月开业当月的OCC为89%,次月即达到 96%;最高 RevPAR 也从首月的 385.81 元猛增近一倍,达到 602.17 元。

    2021年11月世茂喜达酒店集团旗下茂御、睿选尚品酒店接入丽呈系统,截至目前,双方合作酒店已经拓展至茂御、世御、睿选尚品三个品牌。2021年10月,丽呈集团与瑰丽酒店集团旗下新世界酒店及度假村和周大福企业旗下的同派酒店共同签署了合资公司协议,并已在全国签下41家同派酒店和新世界酒店。2022年4月,丽呈集团与漫亭酒店正式合作,丽呈在技术、营销、运营、品牌、开发五大方面给予其全面赋能,如今,漫亭已定下了四年发展100家的目标。

    通过酒管公司的战略投资,同程也扎根了酒店业的布局。2016年,同程艺龙成立美程酒管。2020年,同程艺龙投资艺龙酒管,目前旗下拥有艺龙玺程国际酒店、艺龙朗悦酒店、艺龙壹棠酒店、艺选酒店4个酒店品牌。2021年,艺龙投资柏林酒管、爱电竞酒管,成立安程酒管、良程酒管。同年,同程旅行宣布成立艺龙酒店科技平台,目前涵盖美程酒管、艺龙酒管、珀林酒管、安程酒管、良程酒管、爱电竞酒管、日本艺丽酒管7家酒管公司,以及旅智科技、艺龙智慧布草、同驿科技、艺同凡享等住宿赋能平台。艺龙酒店科技平台可以说是同程艺龙近年来在酒店产业链布局的“集大成者”,加速推动行业的纵深发展及数字化变革。

    2022年,良程酒管与索享酒管达成战略合作,共同发展良程酒管旗下艺龙海系列——艺龙海怡、艺龙海岚、艺龙海雅等酒店品牌及艺龙瑞阁国际公寓品牌。截至2022年10月,艺龙酒店科技平台开业酒店数近800家,签约筹建酒店数近1000家,覆盖北京、上海、广州、深圳、武汉、长沙、重庆、成都、青岛等超过260个地级市。

    美团的酒管投资更是隐蔽,资料显示,2018年美团曾在内部运营过“美团优选”的项目,但在2018年底彻底关闭;2019年,仅在美团点评双平台接受预定的酒店品牌“轻住”上线,为质量合格、可塑性强的单体酒店进行改造。2015年10月9日,大众点评网与美团网宣布合并。美团拥有强大的地推团队、领先的技术产品能力,占据了三四线城市较大比例的市场,而大众点评积累了海量的用户信息,强强联合之下,新美大成为占据市场 80%以上份额的 O2O 巨头,并在酒店服务领域占据30%的市场份额。

    2013年,淘宝旅行在酒店市场发起了冲击。2016年3月,飞猪便成立了未来酒店公司,提供品牌运营、技术支持等服务,目的即是帮助更多的单体酒店做好运营。2018年,菲住布渴酒店开业,菲住布渴酒店是阿里集团旗下首家未来酒店。2022年,飞猪旅行与西班牙旅游技术服务平台TravelGateX达成合作。通过双方的系统对接,飞猪平台将接入更多的国际酒店及供应商,进一步丰富消费者未来的国际酒店选择。

    在线旅游企业进入酒店行业是为了把核心资源和核心竞争力渗透到产业链上下游各方面,发挥核心竞争力的利益最大化,用线上的思路和方法优化线下的服务,提升整体的效率。

    /稳固根系分拆上市

    如果说与酒管公司或技术品牌合作,完善上下游的产业链是向下扎根,那么他们与其他公司的业务投资早已根株结盘。

    携程2010年收购汉庭8%股份,至今拥有华住7.4%的股份;2010年收购首旅建国酒店15%的的股份,且在如家创业初期开始就是其重要股东,后首旅集团并购如家酒店集团;2016年,携程关联公司上海铂卉投资以1.8亿元的对价,获得开元酒店11.9%的股权。2019年开元上市时,携程是开元酒店的基石投资者;2016年,携程投资旅悦酒店集团;2017年,百达屋酒店集团成立,携程对此进行了战略投资。

    根据资料显示,2015年5月,携程收购了艺龙37.6%的股份,成为了艺龙的第一大股东。2018年,同程旅游旗下的同程网络与“携程系”的艺龙旅行网合并为“同程艺龙”,从“对手”变为“同盟”。并于2020年升级为“同程旅行”。

    2017年,同程旅游投资花间堂;2018年,同程旅游集团领投亿元融资,同程艺龙通过全资子公司苏州龙悦天程创业投资集团有限公司持股苏州艺同美程酒店管理有限公司40%的股权;和同程艺龙合作的索享酒管旗下拥有华美达、美团、携程、深圳航空、世联地产战略合作伙伴,覆盖深圳、珠海、中山、惠州等珠三角重要城市,在营门店数量超过30家,辐射整个华南区域。2021年,同程艺龙战略投资铂林酒店集团。

    美团上线轻住的投资方包括源码资本、XVC、红杉资本中国基金,而源码资本的出资人包括美团网创始人王兴;2021年美团战略投资东呈集团。

    携程在2015年前后拿下去哪儿网和艺龙,后有推动同程艺龙合并,天下OTA归于一家。短短的20年不到,OTA通过有序的战略实施,由酒店业的助手转眼成为夺利的“群狼”,由向酒店业讨口饭吃的辅助行业转身成为支配酒店业价格、客源分配、市场营销、客人消费模式形成的龙头老大。

    通过OTA之间盘根错节的投资基本可以归纳出,除了财务投资传统酒店(比如美团),头部的OTA酒店事业正在不断壮大,内部消息已有多家OTA未来就酒店板块寻求单独上市的可能。

    04
    OTA和传统酒店
    仍将“相爱相杀”

    酒店与OTA的合作很矛盾,一方面两者优势互补,酒店获客,OTA流量变现,两者共赢,但另一方面,此消彼长的竞争关系也很难忽视。在信息层面上,OTA支撑了最基本的用户需求,大多用户相信OTA的酒店选择是丰富的,从这个层面来看,酒店与其难以抗衡。在价格层面上,用户认为OTA上的价格层次全面多样且查询方便,用户可以按需求选择,而酒店并没有丰富的价格选项。在预定成功率与售后方面,OTA经过多年的供应链整合、科技投入与服务沉淀,已经能在绝大多数场景下保证很高的预订成功率,酒店在这方面难以形成优势。在如此尴尬的局面之下,酒店一直在寻找打破瓶颈的突破点。

    /培育IP,延长细分赛道

    大赛道的生意利用小赛道去切入发展,聚焦一款产品、抢占一个品类,更容易从市场竞争中突围。并创新品牌营销打法,与众多IP寻求合作,和各新媒体渠道发起互动话题活动等获得广泛传播和关注,不断增强用户粘性,让用户发生裂变。企业在建立细分市场基础上精准定位,能使你的品牌与其他品牌区别开来,树立品牌自己的标签,从而形成品牌效应。

    雅高认为,对于目标客群的关注和理解力会是酒店品牌营销的核心竞争优势,在品牌的选择上,小马琪琪和雅高集团有很多品牌基因上的共同点,都源于法国,且历史悠久,专注于品质,所以在品牌调性和目标人群上非常匹配。通过这样的结合,更深度地展现了雅高酒店在商务和亲子出行上的产品优势;个性化需求多元的今天,如果能牢牢抓住消费者也能寻得新的突破。

    洲际酒店集团旗下IHG优悦会与瑞幸咖啡达成战略合作,致力于为会员提供独特且多元化的犒赏体验。IHG优悦会为会员推出专属礼遇,入住洲际酒店集团旗下参与合作的智选假日酒店即可享受“外带一杯早餐咖啡”的便捷服务,钻石卡精英会员还可获得“IHG优悦会联名冻干咖啡礼盒”欢迎礼。以提升智选假日酒店引以为傲的早餐体验,赋能智选假日酒店的品牌竞争力。

    /直击盲点,打造产品差异化

    在具体销售过程中,OTA在很多服务方面都更满足用户的胃口,而酒店在这方面天然有劣势,很难根据不同顾客的需求进行针对性的销售,难以匹配令其满意的服务,在自己做和与OTA合作的选择上,前者明显性价比不高。

    但OTA的服务面广,既是优势也是酒店可以抓住的短板,OTA展示的资料大而全,但并不是有针对的匹配用户的需求,或许酒店可以在保证酒店官网和APP直销最低价或不高于OTA的基础上,通过线下收集行为偏好,针对习惯官网预订或有此倾向的用户推出“OTA无法进行直接对比”的价格或产品。如华住注重宾客体验,充分发掘、追踪和分析消费者的“场景暗示”,在用户行前、中、后每个环节充分挖掘触达用户的机会。通过华住会和上亿会员的情感深度交互,进一步完善用户体验。

    /构建私域流量,直销赋能运营

    近两年来,我国酒店业进入了数字化加速发展期,构建属于酒店的私域流量池,加速推进直营模式,是行业数字化发展的必然趋势。私域流量的最终本质是要让客人复购。如何让客人最重要的是要让品牌有知名度,让人产生信任感和忠诚度;做直营,会员运营是核心。酒店的直销会员,可以在不同时间不同的城市享受到某一个品牌的同等会员权益,从而实现更高的转换率。

    如飞猪在提供消费者服务的这种浅层的“连接”之上,推出了会员体系,陆续与万豪、雅高、希尔顿、君澜、Club Med等超30家品牌实现会员打通,使消费者享受到更好的权益,从而产生更强的黏性,报告指出,2018年万豪与飞猪打通会员体系以来,万豪已从飞猪平台获取超900万新会员,万豪飞猪官方旗舰店已沉淀超370万私域粉丝。品牌、渠道、会员,这三者之间是一个系统的闭环,三者是环环相扣,相互影响。全流程布局私域流量,更多是企业业务和服务的衍生,打造的是长期品牌竞争力,优质服务带来的增值更大。

    在存量营销的大背景下,于酒店而言,尽早入局线上构建自有私域流量池,以最大程度的实现线下客户沉淀与再营销无疑是摆脱对OTA平台依赖、强力沉淀客户、促进业务增长的新破局点。

    综上,即使互联网时代下OTA乘时势进攻酒店业务,互联网也并非是万能,酒店如何在这种竞合关系中更好的持续发展,规避或者降低合作带来的风险,需要不同的酒店根据自身酒店定位和产品特质,扬长避短,有计划的制定相关策略并作出对应的调整。不管怎样,OTA和传统酒店的“相爱相杀”一定会继续下去,好在市场足够大,强者之间的竞争对消费者无疑是好事,OTA的酒店事业壮大能否加速中国住宿业高品质的持续发展,值得期待!

    2023-03-13 14:49

  • 泰航北京-曼谷TG615正式复航
    阔别三年,泰航北京-曼谷航线3月2日正式复航。泰航北京办事处联合泰国国家旅游局北京办事处在北京首都国际机场恭迎首次复航航班的旅客。泰国国家旅游局北京办事处处长潘可楠到场祝贺。泰航北京办事处销售经理贾永梅携销售团队与泰旅局北京办团队一同为旅客送上暖心的礼物,旅行社团队游的乘客们一起欢乐合影,庆祝中国赴泰国出境旅游的全面恢复。

    2023-03-03 12:14

  • 2022年,亏损最多的机场!
    本文转载自公众号:民航之翼,ID:caacwing,作者:翼哥 我们知道,赚钱的机场大多数都是大型机场,在疫情前最赚钱的当属国内机场的两大霸主: 上海浦东机场 北京首都机场 首都机场自然不必说,全球唯二的旅客吞吐量超过1亿人次的机场,巨量旅客进进出出,飞机起起落落,那真是开门就是数钱的日子。 浦东机场更牛,每年3000多万的国际旅客,免税品那是卖得呼啦呼啦的,只要一间门面房就足够吃香的喝辣的,所以也被誉为“机场茅”。 但是在疫情冲击下,规模越大,往往是亏得越多。 更重要的是,这两大机场遭受的冲击也远远大于其他机场。 特别是在2022年。

    上海自然不必说。

    二季度的疫情冲击下,上海浦东机场接近冰封。

    即便在疫情情况下,1、2月份,每个月旅客吞吐量也超过200万人次。

    但到了二季度,特别是4、5月份,每月只有4、5万人次。


    2022年,上海机场还启动了整体上市,把兄弟虹桥机场收购到上市公司旗下,但在这一年只会加大亏损幅度。

    与上海二季度的重创不一样的是,首都机场仿佛是经历了过山车,二季度、四季度都经历较大的跌落。


    那么比较下来,哪一家机场更难,遭遇的冲击更大,亏损金额更多呢?

    一比:旅客吞吐量。

    首都机场旅客吞吐量1271.9万人次,同比下降61%,相当于2019年的12.7%。

    浦东机场旅客吞吐量1416万人次,同比下降56%,相当于2019年的18.6%。

    虹桥机场旅客吞吐量1470万人次,同比下降56%,相当于2019年的32.2%。

    首都机场的旅客吞吐量全国排名跌至10名开外,到了11名。

    虹桥、浦东两大机场则分列7、8位。

    因为上市公司上海机场(600009)包含虹浦两场,所以把两家机场数据列在其中。

    首都机场从昔日的亿级,浦东机场从昔日的7000万级跌落至千万级,所受的重创不可谓不大。

    二比:亏损情况

    2022年,首都机场净亏损约35.0亿元至约36.0亿元,同比增亏14亿元。

    2022年,浦东机场净亏损28.4亿元到29.9亿元,增亏12亿元左右。

    也就是说,2022年两家机场亏损增加的金额都超过10亿元。

    不过,北京首都机场再度成为机场亏损之王。

    对此,两家机场分别给出了解释。

    首都机场解释道:

    本年度取得预期净亏损同比增长,主要是由于受新冠肺炎疫情的持续冲击,北京首都国际机场于本年度的旅客吞吐量、飞机起降架次以及货邮吞吐量较上一年度出现大幅下降,导致公司的经营业绩持续承压。

    上海机场则认为:

    2022 年,新冠疫情对民航业影响的深度和持续性远超预期,公司 2022 年完成重大资产重组,受疫情反复冲击,浦东国际机场和虹桥国际机场主要业务量低位运行,同比大幅下降,本次疫情对公司、标的资产经营的冲击超出预期, 经营方面继续承压。

    现在随着疫情的消散,两家机场盈利的日子也将很快到来。

    2023年,两家机场大概率会实现盈利。

    首都机场、上海机场有望上演王者归来!

    2023-03-03 10:50

  • 美国体育旅游对中国的“四大启示”:文旅与体育的高度融合是重要一条
    本文转载自公众号:易水文旅,ID:T-newmedia,作者:董二为 周易水 美国是全球体育旅游产业的执牛耳者。早在二十世纪六七十年代,美国体育旅游作为产业就开始起势,至今,美国的体育旅游已发展得较为成熟。 整体来看,美国的体育旅游可分为四类:即职业体育旅游、业余体育旅游、户外休闲运动、与体育有关的旅游活动。 据Sports Business  Journal 统计,美国每年与体育相关的旅游市场为 445亿美元。根据美国旅游协会统计数据,当人们选择参加距家50英里以上的旅行时,有超 过5000万成年人作为观众或是参赛者参加有组织的体育赛事、竞赛或锦标赛事,旅行中最受欢迎的体育赛事包括棒球、垒球、橄榄球、篮球、高尔夫以及 赛车等。在美国最受欢迎的体育旅游相关城市调查中,Travel+Leisure的读者票选出芝加哥、丹佛、波士顿、费城、纽约、休斯敦等城市。 中国的体育旅游正蓬勃发展,也取得了一些成果。而美国体育旅游的发展经验或者所遇难题,对于中国有“四大启示”。 启示一:算厚帐,挖掘四大职业联赛的潜能 美国体育旅游业的迅猛发展离不开四大联赛各赛季活动的举办。四大联赛作为美国体育发展的重要标志,也对推动体育全球化的发展产生了重要意义,甚至在经济、政治、社会、文化等层面对于推动全球化发展都有明显影响。 职业体育旅游以美国四大职业联赛为代表,由美国职业棒球大联盟(MLB )、美式橄榄球联盟( NFL)、美国职业篮球联 赛(NBA)和国家冰球联盟(NHL)组成。他们分别开始于1869 年、1920 年、1946 年、1971 年。

    NFL是美式橄榄球最高级别的体育联赛,居北美四大职业体育运动联 盟之首,也是世界上最具商业价值的体育联盟每年的“超级碗”是美国现今最受欢迎的体育赛事。MLB 是北美地区最高水平的职业棒球联赛,也是被誉为美国国球的职业运动赛事。NBA是由北美30支队伍组成的男子职 业篮球联盟,是世界上水平最高的篮球赛事。NHL是一个由北美冰球队伍所组成的职业运动联盟,也是北美最大的职业冰球赛事。

    随着电视转播权交易权限开放和信息技术发展,球迷可以足不出户观看四大职业联赛比赛,但是由于体验感较差,缺乏现场互动。很多美国球迷为追求群体归属感,更偏向于前往现场观看比赛,这些观看现场比赛的球迷也是体育旅游产品的潜在消费者。

    在相关性分析中,美国各州的体育旅游组织数量与四大联赛球队数量之间存在显着正相关关系,在一个州区域内四大联赛球队数量越多,存在的体育旅游组织数量可能越多,充分说明了以观赛型的体育旅游活动将成为美国体育旅游组织机构的重要活动内容。

    四大联赛各球队所产生的经济和社会效益受到社会各方面的关注,各行各业期望可以进入体育行业占领这块红利洼地,已经形成了多元化的商业化运作模式。

    各州四大联赛球队数量间接影响了体育旅游组织的发展,随着各州球队数量的增加,四大联赛观赏性竞争力越来越凸显,同时也吸引世界各地球迷游访自己所钟爱的球队所在地,进而促进了体育旅游业的发展。

    在美国四大联赛的发展推动下,体育赛事旅游资源逐渐成为关注的焦点。与此同时,为了提高联赛精彩程度,满足观众需求,追求更多的经济效益,各州球队俱乐部的迅速发展也促进了各州体育运动的发展。

    启示二:算明帐,充分调动机构组织的积极性

    在美国,体育旅游产业是基于优胜劣汰的自然规律发展的。尽管其高度市场化,但是机构组织甚至政府部门的引导推动作用也不容小觑。

    首先,美国的国家公园体制就是把文化、旅游和户外游憩(体育)有机结合了起来。美国国家公园管理局掌管着423家下属单位,其中包括美国国家纪念碑(馆/堂/像/塔/地等)、美国国家历史遗址、美国国家公园、美国国家历史公园等20种不同的分类。虽然在20种不同的分类中并没有看到文化(culture)的字样,但仔细分析起来,大多数的国家公园单位和文化是有关系的,比如历史公园、军事公园、战场公园和战场遗址等都有深厚的文化内涵并和文化息息相关。同时,美国的国家公园和8000余座州立公园为户外游憩、体育休闲及其关联的旅游活动提供了大量机会。

    其次,以参与型和观赛型为主的美国体育旅游产业发展现实,使得其相关体育旅游组织发展迅猛。而各体育旅游组织围绕相关赛事活动推出不同性质的体育旅游路线,以满足消费者个性化需求,丰富了体育旅游组织供给内容,进一步促进了美国体育旅游市场发展。

    在全球旅游需求旺盛趋势下,特色鲜明、满足个性化需求的旅游产品越来越成为各旅游组织机构追求的目标。当然,体育旅游作为新兴旅游形式,日益受到游客的青睐,其开展情况依托于旅游资源现状,而在美国人口密度低、人口结构老龄化背景下,如何有效开发体育旅游资源也逐渐成为难题。

    尤其值得一提的是,美国体育赛事与旅游协会(Sport ETA)是世界上最大的体育旅游组织,就是充分将文化、旅游、体育等资源整合起来,协同推动产业发展。

    Sport ETA成立于1992年,其前身为美国国家运动委员会。截至目前,Sport ETA 是美国唯一的非营利性体育旅游行业的贸易组织,以“为体育旅游市场服务”为口号。该组织在主办机构、赛事所有者和参与该行业的供应商之间提供了会员 导向的沟通网络,在利益相关者之间确定和传达最佳做法,提供继续教育计划,讨论重要议题,将主办机构和活动负责人聚集在一起讨论商业机会,以经济效益为重点提升行业价值。

    Sport ETA的主要收入来源是会费、合作伙伴关系、体育赛事执行官计划、咨询服务费和研讨会注册。近年来,该组织尤其凸显提供服务高水平的会员服务、专业的发展机会、体育旅游活动策划和产品线路推广、有影响力的会议、相关研究资源等。

    美国的各个州还有州旅游局、体育局、公园与游憩部、会展和游客局等,近些年的趋势是一些州已经完成了职能整合。这也是给我们一个启示:文化旅游部门和体育部门,在适当时机是否可以以更大力度上实现机构职能的整合或者深度融合。当然,这方面的实践正在探索之中,2018年海南省就成 立了海南省旅游和文化广电体育厅。

    启示三:算大帐,注重品牌的辐射效应

    在美国,体育与旅游、文化、生活、时尚、娱乐、饮食等领域之间的融合越来越广泛。体育旅游发展往往以体育为核心,打通上下游产业链条,发力多场景生态,特别注重文化、旅游等产业的赋能作用,大力构建体育旅游的产业品牌。

    事实上,美国体育旅游特别注重品牌化的打造以及品牌的辐射效应。而且除了四大职业联赛,美国业余体育旅游的参与人群广泛,也打造出了多个知名品牌。

    在美国较为常见的业余体育赛事有马拉松赛事、大学体育赛事等。目前,美国排名前十的马 拉松包括纽约马拉松、芝加哥马拉松、波士顿马拉松、海军陆战队马拉松等知名品牌。这十大马拉松赛事,每年都能吸引大量游客。还有,大学生美式橄榄球与大学生篮球也属于业余体育赛事的范畴,这在美国当地也是很受欢迎的赛事,全年累计观赛出游人数可达上千万。

    美国所谓的“业余体育赛事”,大体对应中国话语体系中的“群众性体育赛事”。

    近些年,中国群众性体育赛事的品牌打造速度也很快。以马拉松项目为例,中国已经形成北京马拉松、上海马拉松、杭州马拉松、厦门马拉松、广州马拉松等知名品牌,立于体育旅游视角,在组织形式、产品设计、线路串联、周边辐射等方面也进行了深入探索。

    如何运用社区的特色资源来带动文化品牌和社区的发展,这需要我们发现与社区最契合的资源,抓住关键时机以推动品牌的发展。以上海为例, 上海是一个多元化的大都市,各个社区中的活动也层出不穷,只有形成自己社区的特色活动,才能逐渐产生品牌效应吸引更多人群。在上海的普陀区中便有一个很好的例子,普陀区龙舟协会位于其中一个社区———长征镇,在这里,龙舟成了社区的一个传统,不仅在端午时节会举办龙舟特色活动,在平时也是举行龙舟的挑战赛,并且与其他活动相结合形成了一个知名的体育旅游品牌。

    国际大型赛事有助于提高举办城市的全球知名度,吸引来自世界各地的游客,但随着举办国际大型赛事成本的激增,其伴随的包括投资风险、安全风险等也愈加增大。近年来,包括美国在内,越来越多的欧美国家侧重于举办风险较小、成本较低且周期较短的区域业余体育赛事,并将这些赛事作为为国际大型体育赛事的替代品,其成果显着。

    相较于发达国家,我国在体育赛事领域的发展时间短,全球体育影响力不高,对国际大型赛事的依赖程度高,为了体育旅游的可持续发展,培育本土化的群众体育赛事将是我国未来发展的方向之一。

    本土化的群众体育赛事开发应注重对本土体育项目的内在国际化和全球化的培养,项目的内在国际化可以推动该项体育运动的全球化发展,而规律性的长赛季体育赛事则是体育旅游的根本。培养本土化群众体育赛事的过程,也是培养本土体育爱好者的过程,只有不断丰富区域性体育旅游产品内容,培养一代又一代的体育爱好者,才能真正推动中国体育旅游的持续发展。

    国内这方面的实践也在深化,特别是一些头部企业明显看到了商机。比如在日前收官的2022—2023热雪奇迹全国滑雪赛事总决赛,除了滑雪竞技,总决赛活动还为年轻人、游客带来冰雪狂欢赛会。其中热雪奇迹联合bilibili打造的“B站热雪Cosplay挑战赛”极具特色,近百名身着各式趣味角色服装的coser在雪道上闪转腾挪,充分展现了趣味滑雪风尚。多位室内外滑雪场、体育装备及休闲娱乐头部企业代表在观赛之余,也在集中探讨室内外雪场客源及教学等输出体系合作,以及深度谋划打造新消费趋势下的“新型滑雪度假区”。

    作为国内领军的冰雪体育产业运营商之一,热雪奇迹着力发展旗下滑雪训练、赛事、营地等特色业务品牌体系,进而打造冰雪运动、旅游、娱乐、教育全链条场景。才短短几年时间,热雪奇迹全国赛事就已经发展成为国内最大规模的群众性体育赛事体系之一,充分说明了中国体育旅游市场潜力足够大。

    启示四:算总帐,社会效益不能忽视

    体育是经济发展和振兴的重要推力之一,美国的体育旅游对旅游产业的产值贡献超过 25%,是休闲旅游的重要组成部分,且拥有着深厚稳定的民众基础和完善的社会保障。

    然而,以体育赛事为例,其作为体育旅游重要吸引力之一,赛事的举办不仅会带来经济效益,也有助于提升社会凝聚力和增强民族认同感,解决疾病和健康等社会难题。

    从本质上看,体育旅游是个体在旅行过程体验感受不同体育项目带来的身体心理上的冲击感和愉悦感以及对地域文化的尊崇认同,而体育旅游者意识行为也潜移默化影响着目的地文化等方面的发展,实际上也是体育全球化的表现之一。

    目前,美国非常注重体育旅游所带来的社会效益,并提供相应的资金和政策予以支持。体育已经成为其文化传播中的重要载体,通过体育旅游的方式,进一步地表达与传播文化。

    通过体育赛事旅游的呈现,让游客感受到各区域的文化特色;通过民俗体育旅游的表达,让游客进一步地了解各地传统风俗与传统文化;通过怀旧体育旅游的发展,让游客更加深入地发现不同的历史文化达到教育的目的等。

    美国的体育旅游通过融入极具参与感和直观感的体育活动,吸引到更多的游客参与,并将各种文化元素穿插入体育活动中,体验中普及文化、感受文化,这种与传统学习不同的方式,更加有趣、更受人们的欢迎,可以吸引到更多游客的参与,也让人们更接受并留下深刻的印象,同时传递给更多身边的人。

    比如,美国全国大学体育协会(NCAA)在美国社会中有着极为特别的地位。全民性、美国梦、认同感,这些元素在NCAA中都得到了极好的体现。每个学校都有自己的体育名人殿堂(Hall of Fame),时刻让学生记住这种文化传承。

    一段时间以来,我国体育旅游非常注重体育赛事对经济的推力,侧重于强调经济效益,未来应更加重视体育旅游所能创造的社会无形价值。

    事实上,参观体育博物馆、旧的比赛场馆等有利于凝聚民族情感、形成文化记忆共同体。比如在中国,参观2008年北京奥运会鸟巢、20世纪30年代建成的上海江湾体育场等,游客通过参观回顾曾经在这些地方举办过的体育赛事,不仅加深了对当地文化的理解,也直观感受到了体育项目在特定历史时期的发展状况对当地的贡献。

    【作者简介】董二为,2006年获得美国宾夕法尼亚州立大学公园、游憩与旅游管理专业博士学位(休闲学)。其是首位获得休闲学博士学位并在美国任教的华裔学者,也是国际知名休闲与体育旅游学者。现任美国亚利桑那州立大学教授,海南大学亚利桑那州立大学联合国际旅游学院美方项目副主任(assistant dean/associate director), 上海市海外高层次人才(东方学者)等。主要研究方向为休闲与健康,休闲与文化, 休闲与体育,休闲与旅游和跨文化休闲比较研究。

    2023-03-03 10:45

  • 本土酒店品牌,如何激活地方政府存量资产?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:许凡凡 随着国企改革向纵深推进,存量资产盘活在进行国企结构调整与重组中的重要性愈发凸显,做好地方酒店存量资产的盘活,也是酒店企业激活存量资产的关键一招。面对新的市场蛋糕,本土酒店品牌如何盘活存量资产,在新时代实现高质量发展,前提之一就是为存量资产进行精准品牌赋能,实现精益化地运营。针对于此,本文做深入探讨。 01 地方国企3年改革 存量酒店迎来升级改造新风口 2023 年1月12日,国务院国资委召开地方国资委负责人会议。会议上指出,国企改革三年行动高质量圆满收官,基本实现了“三个明显成效”预期目标。在三年国企改革中,城投公司改革是重要的组成部分之一。不少城投公司正以市场化实体化为方向,做精主营业务,探索多种经营,进一步提升国有企业经营能力、融资能力、造血能力和盈利能力。 对于酒店行业来说,从2017年开始,酒店行业整体呈现供大于求,市场趋于饱和,国内酒店行业进入存量市场。2019年—2022年,受疫情影响,旅行需求缩减,小规模单体酒店举步维艰。进入2023年,企业的竞争更多的将会是对国内存量的整合和品牌的升级。
    由于历史等原因,不少地方国企手中掌握大量核心酒店物业资源,但运营能力较弱,成为国企改革的重要一环。新政策的出台也在进一步规范和鼓励盘活存量资产,对存量酒店市场发展起到了积极作用。去年5月,国务院办公厅印发《关于进一步盘活存量资产扩大有效投资的意见》,意见中明确提到聚焦重点领域、重点区域、重点企业且是做好盘活存量资产的工作,其中国有企业开办的酒店、餐饮等非主业资产被重点提及。

    经过三年的国企改革,很多存量酒店也在加速向主题酒店升级改造,在创新中找到新增长点,存量市场升级改造迎来新风口。但总的来看,地方存量资产虽然有了一定的发展,但仍有大量的物业处于闲置状态,而这些物业大多闲置在地方国企城投、旅投或者交投等手里。

    近几年越来越多的酒店业主与酒店运营者,开始更加关注酒店的投资回报、关注酒店品牌如何帮助酒店物业实现资产增值。从地域上看,一线城市周边、二线城市非核心商圈等冷门地段存量物业的投资价值也被更多的投资者所发现。

    不过,地方国企酒店资产焕新,仍是一个系统性的问题。除了理顺体制机制之外,原有酒店的升级和创新、自身酒店品牌价值的提升以及如何由区域化迈向全国等,都是横亘在这些地方存量酒店资产面前的新课题。

    02
    存量时代
    三四五线城市更需资产“激活”

    疫情带来中国酒店业大洗牌,越来越多单体酒店转向连锁品牌酒店以获得专业、精细化的运营管理支持。在这个大趋势下,酒店龙头迎来市场整合的机会,相较于一二线城市成熟完善的酒店体系,三四线城市有广阔空间和更大人口基数。623座三四线城市、10亿人口,下沉市场对于寻求新增量的酒店集团无异于尚待发掘的一座座金矿。

    再看存量市场,根据《中国酒店产业报告》数据显示,中国酒店存量市场约有92万家单体酒店,占比超过85%,可触达市场超过1万亿。实际上,无论是从单体转向品牌连锁投资,还是单体存量改造为品牌连锁,这一步的跨越似乎都不可避免。

    对于一批地方国企类的大型酒店来说,其承载“城市会客厅”的任务基本完成,没有商旅人群进行支撑,几乎大多酒店资产都游离在运营的“生死线”上。因此,盘活酒店存量资产,实现高效运营,让每一寸空间都能产生健康现金流,促使酒店生意逐步走向复苏,是三四五线城市地方投资人无可回避的重要课题。

    / 实现文旅资源整合带来的机遇

    经过长期发展,国内旅游行业投资建设规模不断扩大,形成了大批存量资产,其中很多资产仍有开发潜力,亟待进一步盘活。文旅类城投企业与地方政府之间保持着较高的关联度,经过长期投资和发展,旅游领域内部也形成了大批存量资产,其中很多资产都具备巨大的开发潜力。

    不论是多方力量成立为新集团,还是集团之间的战略合作,都需要有新的品牌来为集团的发展提供初始动能,这就带来了品牌的增量。集团之间资源整合带来的资产增量,也为品牌培育和生长提供了优渥的土壤。

    为此,文旅类城投企业须加快盘活存量资产,充分挖掘文旅存量资产的市场价值,激发地方酒店存量资产的内生动力,实现酒店业的高质量发展。

    / 实现“1+1>2”的品牌增值

    地方国字号酒店手中持有的酒店资产虽然身处城市的热门目的地,却因为老旧物业条件的局限,不能充分发挥其商业价值。这也是为什么近年来如广州白天鹅宾馆、扬州迎宾馆馥芳园以及浙江宾馆相继翻新的理由,从硬件着手,提升与当下消费客群喜好的适配度,从而实现营收的提升。

    而相比国企,酒店管理集团其标准化的运营体系和以轻资产模式为主的发展模式,弥补了国企在以往酒店运营中的不足。因此,更了解国企和三四线市场的民族酒店管理品牌,成为地方盘活酒店资产的首选之一,如先后与多个地方文旅集团共同打造酒店项目的景澜酒店。

    因此,对于地方企业和酒店管理运营商而言,发挥双方优势的政企合作模式不失为盘活酒店存量市场未来发展的一种有益探索。加上政策和金融的利好,将会给予酒店集团更大的发展空间。

    / 实现品牌与资产的双向赋能

    在《澎润2022年酒店业展望与十大趋势》中,提到在酒店相关资产重组及资源整合的存量时代,酒店品牌的发展仍然具有一定的“红利期”。中国本土酒店集团需要在战略上自主、自强,应该主动抓住市场机遇,尽早形成并明确品牌战略,加强对品牌资产的管理,形成以品牌为中心的核心竞争力。

    目前,在酒店迈入“存量时代”的当下,一部分酒店资产已经到了到了翻新、改造、再定位的时候,需要一个更合适的品牌来落地。这就要求本土酒店集团通过对品牌的战略规划,将存量酒店也加入集团品牌矩阵,通过对品牌的塑造来搭配存量资产,以实现品牌、资产的双向赋能。

    可以看到,酒店盈利成为地方企业和酒店运营管理商共同的目标,存量市场下,投资人和酒店品牌正双向奔赴。这是行业逐渐回归理性的必然结果。

    03
    本土酒店品牌
    如何躬身入局盘活存量资产?

    事实上,本土酒店品牌已经从增量向存量转变,开始向存量市场要增量。在地方国企进一步盘活文旅资产的趋势下,本土酒店品牌则更需要抓住机遇,进一步下沉市场寻求突破。基于景澜酒店自身文化底蕴和运营发展优势,从以下3个方面躬身入局,助力盘活地方酒店存量资产,实现健康持续发展。

    / 完备化的品牌体系

    随着旅游业的飞速发展和酒店数量的迅猛增长,越来越多的酒店经营者认识到建立独一无二的品牌是取得竞争优势的重要条件。深厚的品牌底蕴,将使得地方酒店存量资产在升级改造的路上“如虎添翼”。

    过去是卖方市场,匮乏时代下,消费者的选择是有限的,而在当下是买方市场,消费者的自主性、独立性、个性化被充分挖掘,酒店集团应该思考的是更好的适应潮流和适应消费,而不是闭门造车。景澜酒店依托对时代趋势的敏锐洞察力,凭借浓郁的“宋韵江南”文化基因和对“在地文化”的传承与创新,缔造“具有在地文化特征的生活美学酒店”。

    在激烈的酒店市场竞争下,拥有得天独厚的集团背书,其抗风险能力和口碑沉淀更强,将会为后疫情时代酒店投资人注入一针“强心剂”。景澜酒店 作为君亭酒店集团控股的中高端酒店品牌,其品牌矩阵完善,拥有景澜酒店(城市生活美学酒店)、景澜度假(至美微度假目的地酒店)、景澜青棠(城市艺宿酒店)三大品牌,满足商务、旅游、度假等不同需求,能够满足国企各类资产盘活的需求,提供一站式的解决方案。迄今为止,已经在浙江、江苏、上海、湖南、广西、海南等13个省市,累计投资管理酒店超82家,客房数6000余间。

    / 成熟化的改造经验

    随着市场环境的变化、消费者喜好的转变以及酒店自身的老化,地方性存量酒店资产为了适应市场变化以及延续运营,必须对整体进行优化更新。景澜酒店作为集酒店运行商、品牌提供商、技术服务商为一体的专业酒店管理及咨询服务机构,已经拥有一套成熟的改造酒店存量资产经验。

    2018年景澜携手建德市属国企,对原建德国资委下属国有酒店进行改造,引进“景澜”酒店品牌,全权委托景澜酒店投资管理,并按景澜标准进行设计、建设,打造景澜·新安江宿度假酒店。

    此后,景澜酒店与地方国企合作愈发频繁。2020年景澜与青岛市即墨区城市开发投资有限公司达成合作,把原通济街国企存量资产改造为以即墨古城千年传承文化为根基,以士大夫的生活态度及精神追求为灵感的即墨古城景澜酒店,通过对齐鲁文化的深度剖析和理解,将酒店打造成为集商务接待、度假旅游、休闲娱乐等多功能于一体的私密高端商务洽谈城市会客厅。

    2021年,景澜与郎溪开创投资发展有限公司签署合作,委托景澜酒店对“一地六县”专精特新展示中心配套项目——原郎溪乾坤大酒店(现郎溪景澜酒店),进行运营管理,打造高端商务会议酒店。

    预计在2023年第二季度开业的福州鼓岭景澜度假酒店(暂定名),则是由福州城投运营服务集团有限公司投资兴建,委托景澜酒店投资管理有限公司进行管理的一家高端度假酒店。该酒店是在原鼓岭工商培训中心的基础上改造而成,很好地实现了存量资产再利用。

    预计2023年第三季度开业的杭州景澜·南山宿集(暂定名),又一次为盘活地方政府存量资产提供了鲜活样本。该项目是由景澜酒店与余杭交投集团在原始民居的基础上改建而来,计划打造配有自助餐厅、中餐包厢、会议、茶室、户外泳池、亲子乐园、户外露营等休闲配套的民宿集群。

    预计2024年开业的青田景澜·华侨饭店(暂定名),是与地方国企盘活存量酒店资产的又一景澜成功案例。景澜与青田城投携手,将引入景澜旗下“城市生活美学酒店—景澜酒店”品牌,以景澜酒店标准结合青田“华侨文化”共创青田城市生活美学新空间,青田城市新地标。

    在景澜签约管理的酒店资产中,与地方国企合作比例占到了70%,景澜酒店以敏锐的眼光洞察到地方国企酒店项目立项必须要先进行可行性研究这一要点,创新可行性研究服务模式,为国企项目落地提供全时段服务。这一创新性优势,为景澜酒店和国企的建立战略合作以及一业主多项目奠定坚实基础。可以看到,景澜作为民族酒店品牌,其特有的文化基因与地方性国企酒店资产深度融合,为地方存量资产改造提供了鲜活范本,形成了独特的“景澜”经验。

    / 定制化的产品匹配

    当下的旅行者,越来越渴望得到更多的所谓当地体验。因此对于那些地方性国企酒店来说,摒弃千篇一律的酒店风格,在装饰、餐饮和酒店相关体验中更多融入当地的特色,是至关重要的。将目标人群定义在千禧一代年轻游客酒店品牌,将酒店特色植根于当地文化和一些有意义的体验上,从而顺利打开市场。

    在品牌初心的引导下,景澜借助品牌矩阵,面向不同目的地,景澜以“高端定制化”的酒店打造理念,深入探究“在地文化”。如位于杭州建德的景澜·新安江宿,在酒店名称、空间营造及产品呈现等方面都有与建德的山水深度融合,使得建德“在地文化”融入酒店的每一寸肌理。酒店名称“新安江宿”便是取自诗人孟浩然的《宿建德江》;酒店空间打造上深度与新安江的山水意境融合,打造一处身体与心灵双重休憩地;酒店产品则以在地饮食文化为根本,推出创新性季节菜品,酒店更是被评为了“百县千碗旗舰店”。

    此外,为了更好的适应市场环境和消费趋势,各酒店因势因需,出台了一系列的特色产品、定制产品,充分分析市场及客户需求,从不同维度吸引客人。景澜通过对在地文化之美的充分探究,并将“在地城市文化”融入到每家景澜酒店的肌理中,每一家景澜酒店相同又不尽相同,“一店一景”的成功经验,让景澜在地方国企酒店资产盘活中,具有凸显的独特优势。

    04
    地方政府资产盘活
    如何和品牌酒店
    重塑资产价值生命力

    实际上,目前已有不少高端酒店品牌开始进入存量市场,但并未溅起太多水花,尽管不少投资人有计划对其所有的地方政府酒店资产进行改造,但对真正落到实处的酒店品牌极少。总的来说地方政府资产盘活,离不开专业精准品牌,共建赋能。而对于地方政府和酒店品牌来说,重塑资产价值生命力或将从以下3个方面来建设。

    / 存量空间的高效利用

    伴随生活水平提升,消费者更加注重品质与服务,追求新潮、有趣、高阶的消费体验。低效运营已经成为地方政府存量资产的一致痛点,存量物业简单的外立面或软装的更新已无法满足需求,而是需要进行产品内容升级和体验场景重塑。

    后疫情时代,我国旅游产业正从单纯的观光型向观光和度假并举型转变,据相关调研显示,有65%的新生一代随着消费场景和认知的转换,他们外出住酒店时,会将更多时间花费在温泉、露台、花园、草地等酒店空间的延伸场所。

    在网红经济爆发的今天,高端酒店的空间设计要符合消费者对于“打卡”和“分享”需求,也更具美学属性和场景感。景澜酒店以当地文化特色为底色,打造了具有城市会客厅功能的第二空间、风味多元的自助加自选模式的全日餐厅、乡野露营等核心产品,为酒店增收赋能。

    如隶属于浙江省属国企的杭州文华景澜大酒店,于2022年1季度重装改造开业,其2楼与23楼的改造,就充分诠释了景澜的这一理念。杭州文华景澜大酒店以书为媒,2楼“品读驿站”与23楼“留云借风”,以差异化客群定位打造酒店会客第二空间,前者主打书香雅致,后者尽享云端私密。景澜以南宋文化为基因,形成了具有丰富休闲生活美学意义的当代表达。

    / 精益化的运营模式

    增量时代靠单项能力一骑绝尘、跑出赛点就能赢得机会,这貌似在当下存量竞争的市场格局中不再具有优势。对酒店集团、酒店投资来讲,野蛮生长时代已过去了,过去10年以规模发展为主的发展逻辑一定会转变为全能力建设及围绕酒店运营效益的比拼。增量看开发,存量重运营。在存量周期,要实现精益化运营,才能实现利润增长。

    景澜一直坚定地走高端酒店运营之路,从战略到执行,景澜酒店在接管高端运营酒店上已经形成了一套成熟体系。在管理运营中,景澜创新打造出“专属服务计划”、“餐饮匠造计划”,通过洞察人们在旅行中对生活的期许,开启旅居生活新理念,运营转向更专业化、精细化发展。

    同时,强大的餐饮匠造能力作为景澜实现差异化发展的重要一环,景澜旗下各酒店厨师餐饮团队将创意与酒店在地文化充分结合,呈现出了一道道具有好味道,融入在地好故事,满足当下新一代对新餐饮体验的菜肴。景澜酒店旗下的餐饮作为国内品牌,在县域城市有着极大的优势。从酒店收益结构看,疫情下景澜酒店的餐饮收入不降反升,依托景澜酒店的强大服务体系,其餐饮抗风险能力较强,发展前景广阔。

    此外,为了践行“专属服务计划”理念,景澜深化产教融合,与唐山海运职业学院确定了校企合作方向,将学校教育优势与企业化培养资源充分结合,推进产学结合的人才培养模式。源源不断的人才供给,将成为景澜精益化运营的重要保障。

    / 多元化的跨域主张

    旅行的目的,不再是抵达一个终点,而是,融入当地生活方式的一种经历。面对市场对“旅居生活方式”个性化、多元化呼声,景澜酒店敏锐地洞悉到全新的消费需求和发展潜力,预见性地在开拓出一系列酒店新玩法,为地方政府酒店资产带来了酒店旅居时代转型升级的新思路。

    与地方政府单一运营的模式不同,“景澜”以品质为先导,基于“有效服务模式”的酒店打造理念,深耕有效空间、有效产品、有效人员、有效投资四大板块,竭力满足消费者在新时代不断产生的新需求,打造具有在地文化特征的生活美学酒店。如景澜独具标志性的产品“随园小馆”、“品读驿站”、“茶空间”等,并整合周边多元化业态,为城市商旅人士和当地人们创造“美美与共”的品质生活载体。

    为了给旅居者提供更加多样化和个性化的旅居环境,景澜度假酒店推山水、宿集、历史、人文四大度假系列产品,用不可复制的乡村风貌,打造自然之境。通过多元化配套设施产品、专属场景打造等方式,逐步从最核心的住宿及过夜市场延伸到了休闲、娱乐、社交等领域。如资溪景澜·南源宿集由原始村落改建而成,既保留村落原有风味,又保证现代生活品质,已建成民宿20余栋,有星空、亲子、房车等各类主题特色客房,还修建了网红河道泳池、儿童乐园、露营场地和田园耕种区。同时,依托村落的溪流、田园、山林、房屋等资源,构造竹文化的风景线。

    此外,景澜酒店在发展过程中,更加注重自我的深化变革,以更敏锐的触角、更开放的姿态,发力沉浸式产品营销,以品牌助力口碑,以直播赋能区域酒店流量。2023年景澜酒店将在品牌塑造、产品运营等方面开展更紧密的合作,遵循“线上引爆,线下体验”,运用强大的数字化运营能力,拓宽景澜酒店传播在地城市美学的途径,引领更多人们发现美、认识美、享受美。

    综上,对于地方政府存量资产而言,酒店升级创新,自身品牌价值提升,以及打破区域迈向全国,都将成为必然的选择。景澜立足区域市场和物业属性做酒店定位,根据在地文化和业主需求做定制化产品,通过专业筹建指导和设计优化来控制投资成本;通过精益化管理和产品创新获得收益;通过战略合作做全面解决方案。后疫情时代下,景澜与地方国企携手,已经为激活国内地方酒店存量资产走出了独特的“景澜经验”。

    2023-03-03 10:41

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