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  • 中端酒店,如何走出一条“反卷”之路?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:许柚 在当下的国内中端酒店行业中,随着越来越多中端品牌的诞生,“内卷”一词频频出现,与此同时,一批致力于“反卷”的品牌,也正走出自己的专属路径。 上周,在锦江酒店(中国区)线上投资洽谈会——“谋新机、开新局”直播活动上,凯里亚德酒店分享了入华5年来的成绩单,平均每2周签约3家酒店的步伐。即使在疫情时期,2020年-2021年,凯里亚德仍保持每年开业超过60家的发展速度,给出了一份行业“反卷”样本。 01 中端酒店开始“反卷” 近两年,本土中端酒店的竞争正日益激烈,无论是从中端酒店数量,还是从品牌数量,头部酒店集团的加码,都让中端酒店日趋内卷。 根据中国饭店协会的数据显示,2019年1月1日中国中端连锁酒店的门店数量达到6036家,客房数量达到63.42万间;2020年1月1日,中国中端连锁酒店的门店数量达到9611家,客房数量达到96.51万间,客房同比增幅超过50%;到了2021年1月1日,我国中端连锁酒店营业数增加到11873家,客房数约为102.6万间,客房同比增长6.31%。

    尽管受疫情影响,中端连锁酒店增速有所放缓,但在新品牌的推出态势上,却丝毫没有松懈。

    亚洲旅宿大数据研究院发布的《2021-2022亚洲(中国)酒店业发展报告》显示,2021年是酒店品牌新增大年,共有23个国内外酒店集团推出46个新品牌,远超2019年与2020年两年合计推出的21个新品牌。其中,中端酒店品牌占半数以上。

    头部酒店集团对于中端市场的争夺战,也已进入白热化阶段。“持续在中端、中高端发力”已然成为这些酒店集团的共识。

    关注与竞争,都聚焦在了中端市场,也带出了内卷之下的些许弊端。

    一方面,中端酒店存在品质参差不一的问题。消费升级时代,一些低质中端酒店尽管低价,却已无法满足消费者品质需求的提升。基于此,在品质上大力升级的中端酒店,有了崛起的契机。

    另一方面,诸多中端酒店的品牌,并没有发挥应有的“品牌效应”。随着越来越多中端酒店品牌的入局,摆在投资人面前的选择,可谓五花八门。但与此同时,不少品牌是只有“品牌名字”而无“品牌价值”,未真正重视品牌的打造。

    此时,一批坚持自我发展道路的“反卷”酒店品牌,显得尤为特别。

    何为“反卷”?2021年五四青年节前夕,《新周刊》杂志借“反卷青年”这一专题,将“反卷”的概念带到了大众面前。尽管与表达压力和焦虑的内卷相对,“反卷”却并不意味着“躺平”,而是鼓励人们踏出反常规的、重塑自我的一步。

    文章开头提到的凯里亚德酒店,便是中端酒店“反卷”的一个绝佳范式。入华5年来,凯里亚德酒店总规模超310家,开业突破170家。

    而这背后,是凯里亚德酒店持续的自我更新与清晰的发展路径。从V2.0到V3.0的产品迭代,凯里亚德牢牢把握住了“好酒店让人记得住”与“好投资让人能赚钱”的破局密码。

    02
    “反卷”的中端酒店是什么样的

    所谓的反卷精神,是有相对平和的心态和状态,有坚定而可持续的发展路径,同时保持学习状态与自我更新,致力于打破业已定性且趋同的价值观,由“他人导向”变为“自我导向”,建立起自己的“文化价值”。

    疫情之下,逆市破局的凯里亚德酒店,以特有的强记忆感与高投资力,将“反卷”具象化。

    / 独立精神

    部分中端酒店因“品牌失效”而陷入内卷背后,主要是由于其缺乏对品牌精神的确立与坚守。不断跟风与摇摆,使得品牌本就不具备根基,轻易会被时代浪潮带跑。

    作为欧洲规模第二的法国卢浮酒店集团旗下品牌,凯里亚德酒店在被锦江国际酒店集团收购后引入中国,自此展开了自己独立的品牌精神传播之路。

    尽管经历过了数次跃迁,凯里亚德酒店的品牌内核依然一脉相承。从过去源自大航海时代,伟大探险家勇敢探索的品牌灵感,到V3.0全新的“探索精神”品牌文化特质,以“探索”精神为核心,以“世界”、“旅行”为主题元素。“旅行、探索、世界”三大品牌关键词,始终支撑着品牌独树一帜的调性,使其免于平庸。

    / 高辨识度

    有了独立且延续的品牌精神支撑,酒店在设计与空间打造上,就会更有章法,在细节上,则更为巧妙地打造记忆点。

    作为国内“混血中端”中的领军品牌,凯里亚德酒店的空间设计彰显着国际化品位,在高级感之外,更凸显调性。无论是公共空间还是“享睡港湾”客房,都与品牌精神紧密结合,将“旅行、探索、世界”体现在方方面面。

    在凯里亚德酒店“世界空间”大堂,是旅客与品牌文化美感的初次碰撞。运用呼应地球、星空和大海的凯里亚德蓝色主色调与柔和渐变光源,巨大的世界地图背景墙延续着“世界”的主题;蓝色编织皮革行李箱的装饰细节,宣告着“旅行”的开端;巨大的地球仪装置,无疑已经成为凯里亚德酒店的空间标志,既让酒店空间极具辨识度,又巧妙地将品牌内涵融合其中。

    此外,随处可见的灯塔造型台灯、帆船摆件、舷窗装饰等,无一不在传递着品牌的灵感来源——大航海精神。

    凯里亚德的客房同样在一众中端酒店中,自我风格极为强烈。凯里亚德蓝与木质色调的容融,为“享睡、健康、智能、环保、探索”五大核心功能体验关键词创造了足够的氛围感。

    延续品牌“探索精神”的世界地图床头背景墙,有着折面环抱式的设计,让睡眠氛围如同港湾一般,真正实现“享睡港湾”。而灯塔造型床头灯、探险家语录,延续地域特色的入门处衣帽区的城市墙纸,则在细节处,让品牌精神时刻传递。

    / 自我更新

    中端酒店“反卷”,除了自我道路的坚守,自身价值体系的建立,更在于持续不断的创新态度,以及跳出舒适圈,自我更新的勇气。

    凯里亚德酒店入华仅5周年,就经历了两次产品迭代,不断从市场中汲取新的风尚,并加以创新,应用至酒店空间中。2021年4月发布的凯里亚德V3.0产品,可以说是凯里亚德酒店对于本土市场的一次全新“探索”。

    作为V3.0产品升级的一大亮点,位于酒店大堂的新零售岛台“探索生活馆”,承担起了品牌文化展示与探索酒店新零售的双重任务。

    岛台与酒店标志性的地球仪,加之大尺寸电视屏幕的动态视觉呈现,形成一个亮眼的整体。探索生活馆中,除了可以购买到酒店同款定制记忆枕、香氛、沐浴产品,以及旅行相关的颈枕、旅行箱等产品之外,还与在地文化进行了极为密切的关联,当地的特色产品,也会出现在这里。

    “所见即所得”的先锋体验,让旅行者对酒店的品牌文化与特色产品,产生了从旅途到生活的有机链接。

    此外,凯里亚德酒店还通过世界空间大堂连接凯里亚德旅行书吧、新零售岛台探索生活馆、美食世界餐厅和精酿文化体验区Kyriad I℃ BAR,打造阅读、办公、餐饮和零售为一体的线下体验空间。

    窥一斑而知全豹,V3.0版本的凯里亚德酒店,不再只是一个只为住宿的路途中转站,而是致力于打造绝佳的探索场域,不断创造惊喜体验,演绎年轻又充满活力的生活方式。

    03
    反卷之路,如何打造
    酒店投资新法则?

    对于走上“反卷”之路的酒店而言,挑战行业惯性,坚守自我道路的同时,更要关注商业价值,在“打破”的同时也要拥有“重建”的能力,打造酒店的新投资法则。

    凯里亚德酒店在“反卷”同时,也创造出了不可忽视的投资回报。酒店升级后平均溢价提升80-100元,经测算,投资回收期为3.28年。以凯里亚德酒店深圳龙华清湖地铁站店为例,自2022年3月至6月中旬,酒店月度出租率一直保持在104%以上,每间可售房收入(RevPAR)始终保持在320元以上,最高达333元,无疑是一份颇为漂亮的成绩单。剖析成绩背后,是凯里亚德用5年时间,给出的几条可供行业参考的指南。

    / 差异体验,实现市场共生

    在真正的经营过程中,B端收益与C端体验,是一枚硬币的两面,消费市场对品牌的正向反馈,更能让投资人直观地感受消费者对该品牌的认可。中端酒店品牌要有与市场共生的魄力与实力,在关注与探索中,触摸到新一代消费者的差异化体验需求。

    凯里亚德酒店在差异化卖点打造上,颇为紧跟时代——“世界空间”体验中,有独具世界空间文化氛围的空间环境与年轻且充满活力的生活方式的探索生活馆;提供世界风味早餐和当地特色小吃的“美食世界”;体验酒店“精酿文化”,可探索与品尝专属定制精酿啤酒的Kyriad I℃ Bar与自助零售柜;“旅行生活”体验中,旅行书吧、共享办公、健身房、洗衣房、百宝箱服务,以贴心的服务与设施,满足现代旅途中的大小需求;“享睡港湾”则让旅客能够体验国际品牌的健康态、智能化、深睡眠的舒适入住体验。

    此外,嵌入式隐藏于床头背景板,可遥控灯光、空调、窗帘等一体化设备的智能语音管家“小凯”,客房重力智能感应魔方调节灯光、智能马桶、智能客控、智能美颜镜等口碑精选智能设备,皆大大提升了消费者的入住体验。

    酒店终究是一门面向广大消费者的生意,凭借与市场的共生,凯里亚德打造的差异化体验,实现了对目标客群需求的充分满足。消费者的好评与忠诚度,确保了酒店的入住率,进一步强化品牌对于投资人的吸引力。

    / 创新增值,领先行业趋向

    在“让投资能赚钱”这件事上,“反卷”的凯里亚德不仅仅将目光局限于住宿,更在创新增值的可能性探索上,领先于行业趋向。

    一方面,源自法国的现代时尚设计风格,让酒店以中端的价格,实现更高级、更有档次的空间效果,有利于实现酒店产品溢价。据了解,凯里亚德酒店V3.0较之之前,平均溢价80-100元。

    另一方面,在酒店大堂创新增设的新零售岛台“探索生活馆”,以线上线下结合的一体化售卖模式,在为住客带来“所见即所得”的独特体验之外,更为酒店创新打造了多元化的营收渠道。

    此外,凯里亚德酒店针对不同酒店物业与投资人需求,有着颇为灵活的定制化服务。如在餐饮板块,酒店主营配套早餐,午晚简餐按投资人需求选配,以提升酒店餐饮收入。2021年,凯里亚德酒店餐饮经营增收门店占比56%。其中,凯里亚德酒店广州白云机场店大餐饮平均每月营收超60万,综合毛利超40%。

    位于成都华侨城欢乐谷周边的凯里亚德酒店成都华侨城欢乐谷地铁站店,则更为因地制宜。由于本就位于人流量较大的商圈,酒店将增值空间的重点放在了餐厅,开展全日制餐厅经营,并匹配欢乐谷亲子游客多的特点,增设了亲子乐园和主题房,为投资人带来不少创新增值收入。

    / 打磨产品,满足降本增效

    投资人对酒店的关注,除了创新增值带来的意外之喜外,施工阶段的降本增效,则具备更加现实的意义。

    模块化装配式施工理念,是V3.0的重要核心之一。凯里亚德酒店的模块化装配,以客户体验为前提,在此基础上,进一步优化建造成本与建造工期。

    酒店客房空间中,共有三大集成模块——整合客控、灯带、开关面板的床头背景集成模块,整合电视面板的电视背景墙集成模块,卫生间的台面与柜体的安装定制组合柜,适配不同大小空间,且均应用统一的凯里亚德蓝与木质色调,以时尚简约的风格,延续品牌调性。

    对于投资人而言,凯里亚德酒店V3.0的升级意义颇为深刻。通过模块化工厂定制、极简装配工序等方式,大大降低新产品的成本、造价与工期,提升品质与效率,更利于品牌标准化打造与后期维保的便捷性。据了解,相比起V2.0产品,凯里亚德酒店V3.0单房综合造价(含公区装修分摊)相比之前版本,下降了10%,仅为10.8万元/间,施工时间则大大缩短,样板间施工天数从50天降低至30天,整店营建天数从150天降低至120天。

    / 自有体系,创造商业底气

    在行业中能走出一条“自有之路”的酒店品牌,往往拥有足够坚实的体系基础,凭借平台与运营的强大优势,才能打造出投资的新法则。

    作为锦江酒店(中国区)旗下品牌,凯里亚德酒店有着足够优越的平台优势。其共享1.8亿锦江全球互联网共享平台WeHotel会员流量与世界500强企业客户流量,加之锦江全球采购平台GPP带来的成本控制服务承诺,为凯里亚德酒店模块化装配,提供了强大保障。

    而从运营优势上来看,锦江酒店(中国区)为凯里亚德酒店提供了人才、业绩、品质的三重保障。人才上,集合10000多家酒店管理智慧总结的锦江酒店大学培训体系,确保了酒店管理人才的技能提升和及时委派,避免了人才问题导致的酒店经营品质下滑;业绩上,源自维也纳国际酒店的丰富经营经验,以及集团强大的销售铁军作战体系,确保门店业绩提升有保障;品质上,“三位一体”的品质质检系统,由外向内进行品控管理和口碑提升。

    中端酒店,正在进入一个全新的时代——“内卷”的品牌则将被洗牌,唯有那些敢于跳出内卷怪圈,走出专属自己的反卷之路,兼具品牌特质与商业价值的酒店品牌,才能在新的时代,逆市破局,走得更深更远!

    2022-06-22 09:47

  • 把萧条看作成长的机会,浅谈酒店增值服务
    本文转载自公众号:迈点,ID:meadin,作者:谢爽 随着新冠疫情的有效控制,国内各城市逐渐恢复商务往来,只要常备48-72小时核酸,可以达到无阻碍通行。与此同时,2022年的关键词,还有油价上涨,及油价上涨后相关成本的增加。 据有关数据表明:“高盛预计布伦特原油将在今年第三季度达到每桶100美元。摩根士丹利也预计,今年晚些时候原油价格将达到每桶100美元。” 2020年全年航油平均价格3000元/吨,2021年为4000元/吨多一些。 疫情消散后,出行便利了,但是出行成本变高了,随着油价的上涨,飞机票可能会高于预期,在2022年,飞机出行甚至比疫情之前更贵。部分航空公司提高了经济舱的售价来弥补损失,增加差旅成本,同样会降低出行频次。 同样的事件在1981年的美国经济大萧条,物价下降,酒店住宿费也同步下降,而机票价格却在一年里涨了32%。商务人士减少出差,人们大量缩减娱乐活动。1991年海湾战争导致商务旅行禁令,海湾战争爆发,战争打乱了所有制度,颁布商务旅行禁令对酒店行业来说是雪上加霜。 与今天的新冠疫情造成的影响相比,对酒店业等部分行业有相同的影响。有关数据表明,在大萧条期间,四季酒店在美国的纯利润从1990年的1700美元降到了1991年的280万美元。 四季酒店的创始人夏普说:“麻烦是伪装的机遇”。日本企业家稻盛和夫也说:“把萧条当作成长的机会”。 作为“元宇宙”时代的酒店行业,在数字化的驱动下,由AI加强定量分析,成果优化,重复性工作的同时,人的工作也需要更富有创造力,策略思维,热情和爱心。二者结合,充分发挥各自的潜力,提升生产力。追根究底,如果要破经营的局,先要做出几点思考:

    01
    酒店到底是做什么的?

    众所周知,咖啡店星巴克贩卖空间和生活方式。酒店到底是做什么的?关于这个问题,不同的群体有不同的回答,从大多数经营者看来,酒店仅仅是能带来营收的工具。而笔者认为:“酒店的职责是能使人产生关联回忆的空间打造”。

    这个概念听起来抽象,仔细延伸就会发现,当能产生酒店与客户的关联,就会塑造一个产品的定位。什么能产生关联呢,”香气“,”音乐“,”特定服务“,”舒服的床“等等。

    对于客人来说,酒店里什么东西是独一无二的呢?客房一代比一代更豪华,餐食一家比一家有特色,这些东西花钱就能实现。只有产生个人独特感受的关联性回忆,才是独一无二的,也是我们今天所说的增值服务。

    如果你经常出入酒店,对”你好,欢迎光临“已经听觉麻木。如果有服务人员亲切的称呼您的名字;”李总,欢迎您的入住“,一定会让你津津乐道,缓解疲惫,享受过这种服务,再去其他的酒店,就会产生关联回忆。甚至主动复购。

    如果您是习惯左侧使用餐具,当入住酒店的时候,餐厅用餐按照您的习惯摆放了餐具,这也是一种关联回忆。

    如果把酒店和客人当成随机关联的状态,外在展示变得尤为重要,如果把客人当成永久的关联对象,服务前置便是重中之重。

    02
    机器人和活人到底用哪个?

    “元宇宙”时代,AI(人工智能)产品层出不穷,有投资人反映,用了机器人,人也一个没少,还不如让人来服务。如何达成AI和人工的互补,也是增值服务有效达成的前置条件。

    面对AI的惶恐和忧虑,我们需要了解的是,AI必将接管人类重复性的工作,用智能化来做思维过程的量化,对人类行为的澄清,对智能边界的探索。”元宇宙“也会作为下一个前沿领域,就像刚刚起步的社交网络一样,在你不认同,不了解,不知道,变成必须人人都会使用的工具。就像今天的微信,如果不会使用,健康码都看不到,这是五年前无论如何不敢想的。

    当机器接替了重复工作,工作中人的重心,就可以偏向到创造力,策略思维,复杂技艺,热情和爱心。通过更多的增值贡献,来提高获客和贡献能力。

    人类具备实时的创新能力,持续学习能力,复杂的服务感知能力,其可以与AI相结合,但不能不是与AI同步做一样的事情。人会倦怠,会有情绪,重复性工作只能做到尽量好,但是不能做到每一个都完美。但是机器可以,对于重复的工作,不会因为心情影响给予客人办理时长的差异,不会有负面情绪输出。而人可以在增值服务技能提升大做文章。减少投诉,跟踪服务,提升复购,特定增值服务等。

    有这样一个案例,一个经常出差的人,连续几年只要来到某市就会入住同一个酒店,前厅经理发现该客人很久没有来了,就打电话进行回访,客人说:“我非常喜欢你的酒店,但是被子实在太不舒服了,我觉得另一家的被子比较舒适”,前厅经理掌握这个情况,迅速了解对手的床品,了解到因为自己酒店的被子用的比较久了,不够松软,立即准备备用被,并给客人通电话体验,客人感受到了重视,非常开心,并给酒店推荐了很多的业务。这样的增值服务,是出离重复劳动后的增值服务感知,人与机器结合后,人需要创造更大的价值。

    03
    危机之下是裁员还是提升服务?

    裁员和提升服务是两个方向的课题。如果没有员工,就没有人有充足的情绪来提供增值服务。试想一下,在萧条期的高管,他的企业也变得岌岌可危,出差途中工作压力变大,差旅带来的疲惫感也会比平时更强,如果这时候能在酒店体验到省时,省事,可靠的服务,会让他对酒店的关联回忆更加深刻。通过工作人员的观察,如果在他有限的差旅经费中,给予更舒适的升级与服务,无疑是雪中送炭,比锦上添花更让人感动。

    面对危机,很多人选择降低人工成本,降低服务,直接导致的是房价无法提升。在1981年经济萧条时期,四季酒店没有选择裁员和降价,反而提升了服务标准。长期来看,旅游业发展前景非常巨大,短期内对手都在降低服务标准,而提升服务标准,会更有竞争优势。无论经济危机,战争爆发,还是现在的新冠疫情,都是长期事业中的短期问题,我们更需要掌握成熟的经营方法,同时回归服务行业的本质。

    保持成本的均衡,加大市场营销的开源,重视员工打造服务品质,在重点竞争领域脱颖而出。

    酒店跟汽车、航空行业一样,是周期性行业,非常容易受经济环境影响。无论市场如何迭代,出现了如数字化、Z世代、元宇宙等新概念,酒店对服务的本质挖掘仍然不可松懈,我们更需要关注的是在这个不断加快脚步的节奏中,找到适应自己的节奏,用服务筑起自身酒店经营的护城河。

    2022-06-21 10:13

  • 锦江酒店:选举张晓强为董事长 聘任沈莉为首席执行官
    6月16日,上海锦江国际酒店股份有限公司(简称“锦江酒店”)发布公告称,董事会选举张晓强为公司第十届董事会董事长,任期与本届董事会任期一致。根据董事长提名,董事会同意聘任沈莉为公司首席执行官,聘任艾耕云为公司首席财务官兼财务负责人,聘任胡暋、侯乐蕊为公司副总裁。 资料显示,沈莉,女,1968 年 12 月出生,中共党员,工商管理硕士,高级会计师、注册会计师。曾任上海新亚(集团)股份有限公司计划财务部副经理,锦江之星旅馆有限公司副总裁、首席财务官,上海锦江国际旅馆投资有限公司首席财务官,上海锦江都城酒店管理有限公司首席财务官,上海锦江卢浮亚洲酒店管理有限公司首席财务官, 上海锦江国际酒店股份有限公司首席财务官、财务负责人 ;现任上海锦江国际酒店股份有限公司首席执行官,上海锦江国际酒店股份有限公司共享服务分公司总裁,上海锦江联采供应链有限公司董事长、上海锦江在线网络服务股份有限公司董事。

    2022-06-17 18:10

  • 华住集团:支付宝成线上订单增速最快渠道之一 最大客流来自会员频道
    后疫情时代,发展数字化运营、强化会员经营体系正成为酒店行业稳定增长的新方式。 6月17日消息,华住战略合作及平台运营副总裁何流在见实主办的行业论坛上表示,支付宝小程序已经成为华住集团订单量增速最快的渠道。她表示,“华住很看中支付宝会员高价值的特征。去年华住的线上新增会员中有近一半来自支付宝。而支付宝会员频道为小程序带来的客流最大,占比达到56%”。 今年5月底,华住集团发布的2022年第一季度财报显示,公司净营收达26.8亿元,同比增长15.2%。华住中国RevPAR(平均可出租客房收入)达132元,已恢复至2019年同期(疫情前)的74.3%。 行业内人士认为,华住业绩的快速回暖,是因为加大了对全渠道直营阵地的布局和会员体系的建设,提高了抗风险能力。 支付宝是华住布局全渠道经营的平台之一。其中基于支付宝会员频道公域辅助私域的开放模式和数字化工具,华住集团将自有的会员体系“华住会”与支付宝会员实现了体系互通,推出了“联合会员”。支付宝会员可根据等级,在会员频道匹配领取的华住星会员、银会员或金会员会员卡,享受相应权益,商家可将公域流量沉淀到自己的私域进行运营。以华住金会员为例,会员可享房费门市价8.8折、免费早餐等特权。目前,华住自有会员体系“华住会”的会员数量已经超过1.9亿。 除了会员打通,华住从预订、入住、住中到离店的全周期服务进行了数字化。用户可以在支付宝小程序或IoT设备上使用自助订房退房、叫餐饮服务、信用免押结算、开发票等一站式服务。 据了解,支付宝会员频道是支付宝APP开放的公域阵地之一,有精准圈层流量、会员等级匹配、会员积分工具等一系列开放能力。目前已有近20家国内外中高端酒店集团与支付宝实现会员体系互通。酒店行业历来注重客单价,打通支付宝会员体系可直接获取高价值的新会员,并在支付宝小程序做私域运营,而支付宝APP也能为会员提供更丰富优质的服务,是一套双赢的联合会员模式。

    2022-06-17 14:42

  • 珀林酒管跻身2022中国酒店集团规模前30强
    近日,中国饭店协会最新权威发布了《2022中国酒店集团及品牌发展报告》《2022年中国酒店业发展报告》。根据报告内最新出炉的酒店集团规模榜单(数据截至2021年12月)显示,湖南珀林酒店管理有限公司(以下简称:珀林酒管)的排名从2021年的第38位上升至29位,成功跻身TOP30强。 2022中国酒店集团规模珀林排名TOP29! 作为行业中拥有广泛影响力的重磅报告,《2022中国酒店集团及品牌发展报告》《2022年中国酒店业发展报告》由中国饭店协会联合上海盈蝶企业管理咨询有限公司和北京第二外国语学院旅游科学学院共同发布。该报告的公信力和影响力来自于——坚持使用第三方数据开展独立研究,对中国酒店集团、酒店品牌的领军者进行数据排名,真实、客观地呈现中国酒店业的发展进程,是社会各界洞察行业及企业发展情况的重要依据。也成为各有关政府部门了解行业、了解品牌企业的重要依据。 01 大数据时代 数智化综合型酒店登场瞩目 在现在万物互联的时代,数字互联网在消费端对人民生活和社会经济产生了巨大的影响。据IDC的调研数据显示,中国1000强企业中的50%都会将数字化升级作为企业的战略核心。而在酒店行业中,进行数智化转型的企业比过去十年还要多,且转型的速度和规模也在不断提升。 互联网大数据经过十余年的高速发展,攻城略地的时代已经基本成型,各大头部企业对各个板块分庭而治,对自身统治的板块可以说具有绝对领先的优势和资源。

    说到这里,2021年全新成立的艺龙酒店科技平台绝对能拥有一席之地;成立艺龙酒店科技的同程旅行,由同程集团旗下同程网络与艺龙旅行网于2018年3月合并而成。艺龙酒店科技是集酒店管理、信息技术和采购贸易为一体的住宿产业综合平台,是代表未来住宿产业创新发展趋势的新型科技平台。作为艺龙酒店科技入驻企业,珀林将依托平台的深度助力和精准赋能,打造更为全面的酒店业务生态平台,聚焦多层次人群,满足多样化商旅需求。
    珀林酒管自2021年开始入驻艺龙酒店科技平台以来,通过品牌、技术、营销、运营、会员、采购、金融、人才八大精准赋能,已形成多元化的酒店综合管理服务体系,充分满足用户商务差旅、休闲度假等多元化出行住宿需求。

    珀林以“全透明供应链”+“80%真经营保底”?为自身特色,实行加盟全直营化管理。透明、真诚、专业的管理加上艺龙酒店科技平台强有力的信息技术和营销与运营等优势的加持,线上有对客源的精准定位推送,保证了品牌的获客精准度;线下有已经成为产业的标配的标准化酒店服务端。

    珀林酒管的发展速度一骑绝尘般的突飞猛进,2021年至2022年,仅一年时间,珀林酒管在“中国酒店业发展报告”排名中便跻身至TOP30强第29位!

    02
    稳扎市场
    全力奔赴新旅住时代的未来

    深扎行业14年,见过腾飞,挺过风浪,珀林酒管凭借自身产品理念、精准定位、专业深度、管理模式、服务标准、资深团队、稀缺资源等方面的诸多优势,迅速崛起于华中酒店市场。

    经过不断的发展与沉淀,目前珀林旗下拥有廷泊酒店、君屿酒店、莫林酒店、莫林风尚酒店、优程酒店、麓元林酒店、艺龙亦云酒店七大优质酒店品牌。在营管理门店近300家,现已遍布湖南、湖北、广东、广西、江西、重庆、云南、江苏、甘肃等省市县区;

    对投资人,珀林有三大优势:80%真经营保底方案;全直营化的酒店管理模式;全透明的供应链供给!我们秉承业主优先的宗旨,加强多品牌高效能的合作模式,为珀林战略合作伙伴谋求多方收益。
    未来珀林也将继续依托艺龙酒店科技平台,为更多业主、投资人提供全方位的支持和赋能,为消费者带来更多更好的产品及服务,为推动住宿行业更好的发展贡献出自己的一份力量。

    2022-06-16 16:37

  • 地方旅投酒店高调“品牌化革命”,会不会迎来大爆发?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:孟沙沙 近日,四川旅投将省直部门和省属企业酒店资产正式移交给安逸酒店集团。成立于2021年岁末的安逸酒店集团,是四川旅投旗下的综合性酒店集团。无独有偶,浙旅投旗下的雷迪森酒店集团在经过一年多时间的酒店资产整合之后,实现了雷迪森品牌的全面焕新,培育了以“雷迪森”为母品牌的全域品牌矩阵。 当地方旅投的酒店资产整合完成之后,品牌化就被提上了日程。一手是数量庞大且品质参差不齐的酒店资产,一手是初步整合仍需融合时间的品牌矩阵,加速品牌化之后,这一次地方旅投酒店胜算会更大吗? -PART ONE- 四川旅投、浙旅投酒店再出发 在酒店资产交接仪式上,安逸酒店集团与四川省省旅投集团、省直部门划转企业签署酒店资产移交三方协议。根据协议,峨眉山秀湖度假山庄、三亚川亚实业有限公司、深圳四川大厦企业有限公司、四川外贸广州中心、四川省驻广州外贸办事处招待所、四川华龙酒店有限责任公司、四川新良大厦有限责任公司均正式移交安逸酒店集团。 同时,省旅投集团旗下锦弘集团、酒店公司、创新公司、航旅公司、旅游发展集团也与安逸酒店集团签署内部酒店及旅行社资产无偿划转协议,将四川青旅、四川国旅和锦弘集团、旅投锦江酒店公司等内部39家酒店资产注入安逸酒店集团。至此,安逸酒店集团完成了酒店资产的首次移交,旗下有近200家酒店、3万余间客房。 于2021年10月由浙旅投酒店集团更名的雷迪森酒店集团,也完成了整合原蝶来酒店集团、雷迪森旅业集团、梅苑酒店管理有限公司及其他省级相关酒店类资产。不过,雷迪森酒店集团动作更快一步。目前正在培育以“雷迪森”为母品牌,雷迪森广场酒店、雷迪森酒店、雷迪森庄园、雷迪森维嘉酒店、雷迪森怿曼酒店为核心品牌的全域品牌矩阵。

    据官方介绍,目前雷迪森酒店集团主要构建有13个品牌矩阵,169家酒店。根据酒店性质的不同,雷迪森旗下酒店共有4个序列,一是奢华精选酒店品牌(高端度假类),如雷迪森庄园、蝶来望境、蝶来雅谷。二是豪华尊享酒店品牌(高端商务类),如雷迪森广场、雷迪森、雷迪森颐墅、蝶来。三是轻奢商旅酒店品牌(中端城市休闲类),如雷迪森维嘉、雷迪森怿曼。四是城市生活酒店品牌(中端有限服务),如雷迪森颐颂、雷迪森世嘉。

    对于尚未“满周岁”的安逸酒店集团来说,三万余间客房加上金牛宾馆、锦江宾馆、四川宾馆等多块“金字招牌”和,这些“基本班底”既是前行的底气,但也带来了一些不得不面对的挑战。

    一方面,这些酒店分散在四川省各个区域,遍布成都、乐山、凉山、资阳、巴中、内江、绵阳等13个市(州),给集中管理带来了一定的物理性挑战。另一方面,尽管“锦宾”“锦着”等各类酒店品牌,的确在一定区域内有较大的影响力。但是,对于代表省旅投酒店板块的安逸酒店集团而言,考虑到后期向四川省外的发展需要,这些品牌的知名度还有待提升。

    于雷迪森酒店集团来说,在完成了品牌矩阵的梳理之后,也会有一系列难关接踵而至。例如,在根据4个序列突出近20个品牌各自品牌个性的同时,如何避免品牌之间的内部竞争?亦或是如何将梅苑酒店管理有限公司及其他省级相关酒店类资产进行规范化管理,同时又不会损伤到这些酒店本有的个性化,等等。

    -PART TWO-
    谁也在梳理酒店板块?

    近年来,各地相继成立旅投集团,并对区域内的文旅酒店资源进行整体梳理。年初,洛阳文化旅游投资集团有限公司(以下简称洛阳文旅集团)揭牌成立,3月新疆生产建设兵团文旅投资集团有限公司(以下简称兵团文旅投资集团)揭牌成立,同样是在3月,河南省文化旅游投资集团有限公司(以下简称河南文旅集团)。

    这些地方旅投的身上,肩负着多重责任与使命,整合优化省内文旅资源,支持省内文旅企业整合上市等。也就是说,四川旅投和浙旅投之外,近年来着手梳理旗下酒店资产并开启品牌化发展的旅投酒店集团不在少数,不过进度不一。

    1月成立的洛阳文旅集团是由原洛阳旅游发展集团进行更名,对洛阳文保集团、龙门旅游集团等洛阳市文旅国企进行重组整合而组建的国有独资公司,注册资本50亿元。一个颇有意思的细节,在洛阳文旅集团线上揭牌仪式中,以视频方式致贺的机构中,除了建业集团、河南省民航发展投资公司等河南本土涉及文旅的企业之外,还出现了希尔顿酒店集团和洲际国际酒店集团以及金陵酒店集团的身影。

    不过,根据企查查显示,洛阳文旅集团经营范围中,并没有出现“酒店经营与管理”。但是,同样位于河南的河南文旅集团将“酒店管理”写入了经营范围,证实了早在这家公司筹建之初,酒店板块也会纳入其中的传闻。

    相比今年成立,进展更快一步的是成立于近2年的若干家地方文旅投集团。成立于2018年的山西文旅酒店集团,目前致力于打造兰博泰尔(高端商务酒店及主题度假酒店)、叙庭(商务连锁酒店)、宵客(现代主题民宿客栈)三个酒店品牌。

    成立于2021年11月的湖南省酒店旅游发展集团有限公司,构建了酒店业、旅游业、投融资“三驾马车”业务格局。据了解,该酒店集团的酒店业务,包括了华天、阳光、华悦等酒店品牌,且未来计划实施酒店业轻资产运营,加大品牌输出。其中,在中国旅游饭店业协会发布的“2020年度中国饭店集团60强”名单中,华天酒店集团位列第33位。

    值得注意的是,相较于以往国资企业漫长的组建周期,湖南省酒店旅游集团的筹备推进十分迅速。据了解,7月,湖南省国资委召开上半年经济运行分析会,公布了要组建酒店(旅游)集团;8月下旬,当地通过了《湖南省酒店旅游发展集团有限公司酒店旅游集团组建方案》;9月27日,公司完成了工商注册,注册资本30亿元。

    不难看出,酒店板块已经成为了各新老旅投的重点梳理对象,但是进度不一。其中,既有刚刚完成酒店资产移交的旅投,也有初步构建了整体酒店品牌框架的旅投,还有借力现有头部酒店集团进一步优化旗下酒店资产的旅投。不过,无论是处于任一阶段,从地方旅投对酒店业务板块的上市及轻资产输出规划来看,品牌化是一条必行之路。

    -PART THERR-
    品牌先行,酒店生意经就能念好吗?

    实际上,“品牌先行”的概念近年来已然成为了各地方旅投在发展酒店业务时的共识。以北京八达岭文旅集团有限公司为例,在筹建延庆赛区时主张“品牌引领战略”,引入了希尔顿逸林等多个国内外高端及中高端酒店品牌。如此一来,借力酒店自有的品牌影响力,叠加冬奥会的契机,这些位于延庆赛区的酒店在完成冬奥会服务后,将会成为知晓度更广的综合性旅游目的地,进一步带动当地旅游市场的发展。

    所以,之前部分地方旅投在酒店业务中选择的身份是“业主”,将资产交由成熟酒店品牌进行委托管理,如上文提及的北京八达岭文旅集团有限公司就是其中之一。但也有些地方旅投旗下的国有酒店,经营管理全部由国企自行负责。大多国有酒店设立之初,原本就是为了完成政治接待任务,未曾考虑到市场化发展的需求。如一般国有酒店不会设置超大型会议厅,而是中小型会议室,后期难以满足大型会议及婚宴需求。

    随着本土酒店品牌的持续向好发展,加上之前与头部国内外酒店品牌合作的积累,地方旅投看见了新机遇,即打造自有酒店品牌。但是品牌先行之后,地方旅投的酒店生意经就能念好了吗,有哪些挑战是地方旅投酒店不得不面对的?

    其一是标准化与品质参差不齐的矛盾。对于旅投酒店而言,借助经验丰富的酒店管理人才和原有的合作经验,建设品牌标准化并不是最难的环节。关键就在于,这些品牌标准化的落地。如上文所提,无论是县级、市级或是省级旅投集团,所有的酒店资产基本靠“外部”输入。但是,这些酒店资产资产类型多样,空间分布广泛,资产质量参差不齐。对于旅投酒店管理者而言,想要吃下这口“百家饭”,显然没那么简单。

    其二是新老品牌体系之间的迭代摩擦。旅投酒店在品牌化路上不一,有些是从0出发,有些是从1出发。相比起前者,后者的品牌化之路也不会轻松太多。如上文提及的湖南酒店旅游集团就是其中之一,旗下包括了华天、阳光、华悦等酒店品牌的湖南酒店旅游集团,未来计划实现品牌轻资产输出。也就是说,湖南酒店旅游集团必须完成的一个工作是,建设相对完成的酒店品牌矩阵,以便于后期的规模拓展以及品牌发展。如此一来,基于新发展目标,新老品牌体系迭代及落地时产生的摩擦,就不可避免。

    其三是联动文旅品牌发展的综合考验。不同于单纯的酒店集团,旅投旗下的酒店集团有着与生俱来的重要使命,即整合旅行社、景区等上下游产业链,协同带动区域内的文旅产业发展。而这,也是四川旅投成立安逸酒店集团的初衷之一。因此,从整体品牌策划,到后期标准化落地,酒店品牌如何与旅投旗下现有旅游资源进行有机融合,将会是一场更严苛的综合考验。

    -PART FOUR-
    地方旅投酒店如何“补课”品牌化?

    其实,也有一些地方旅投酒店先人一步,早已完成了品牌建设及发展,首旅就是其中之一。但是,还有不少地方旅投酒店的确是“迟到”了。在各大旅投相继成立酒店集团且加速品牌化发展的当下,如何“补课”品牌化,成了地方旅投酒店的新课题。在部分先行者的成功尝试中,得以窥见核心要点。

    /与头部酒店品牌再度牵手

    不同于地方旅投酒店最初与头部酒店品牌的委托管理合作模式,当下双方有了新的合作模式。以浙旅投与雅高集团双方共同打造的杭州花港酒店项目为例,这个项目现在未公布会挂上哪个酒店品牌,但是项目整体对标奢华酒店品牌费尔蒙。不过,因为该项目当下尚处于建设阶段,后续经营管理也暂时不明确。

    在这家酒店动工仪式的官宣稿中,提到这样一句话,“该项目动工是打响雷迪森酒店品牌的有力行动”。据此推测,杭州花港酒店项目未来大致会挂上雷迪森酒店品牌,但是在设计和运营管理层面可能更多会与雅高集团协同合作。不仅是雅高,近年来地方旅投频频向本土头部酒店集团抛出橄榄枝。通过与头部酒店品牌的新合作模式,然后借助其积淀多年的相关经验,不失为一条打响自有酒店品牌的捷径。这样的合作结果,值得地方旅投酒店大胆尝试与头部酒店品牌再度牵手。

    /与区域酒店品牌并肩前行

    如上文所提,对于有一定品牌基础的地方旅投酒店而言,将会面临新老品牌体系的摩擦。但是,利弊同行,那些成熟且拥有较高市场知晓度的区域酒店品牌,将会成为旅投酒店发展的强势助力。对湖南酒店旅游集团来说,旗下拥有华天这类老牌区域酒店品牌,就是前者亮相行业之际最醒目的标识之一。

    而且,区域酒店品牌还具有双重优势,分别是极强的在地属性和稳定的区域市场消费口碑。这些“生于斯长于斯”的区域品牌,以在地文化为养分,并不断根据属地市场进行调整,以更好地契合当地消费者的旅宿消费需求。对地方旅投酒店来说,大大缩短了市场对品牌的“观察期”、“考核期”,又能在短时间内建立市场对品牌的信任度。因此,无论区域品牌是否归属国有,旅投酒店品牌不妨先放下竞争的戒备,以开放的心态,在品牌化的道路上尝试与其并肩同行。

    /与成熟品牌体系不断靠近

    不得不承认的是,那些历经上百年发展的老牌酒店集团拥有更成熟的品牌体系。旅投酒店作为一个“新生”,可以从中学习并获得品牌体系建设经验。事实上,在诸多旅投酒店的品牌体系建设中,已经可以看到其学习成果。

    推出核心品牌、强化中高端品牌、兼顾个性化度假品牌,旅投酒店正在不断向成熟酒店品牌靠近。当然,在完成了初步建设之后,未来旅投酒店品牌体系还需要不断根据自身发展及市场反馈进行调整,以更独立的姿态行走于酒店市场。

    如何让相对零散的酒店资产凝心聚力,地方旅投酒店给出的答案是品牌化建设。但是如何加速完成品牌化建设,从而屹立于文旅大发展的潮头,不同地方旅投各执所见。不过,有一个误区需要注意,虽然品牌化有助于规模化发展,但品牌不是完全服务于规模。因此,旅投酒店在发展品牌之际,也需要避免让品牌承担过多的规模发展压力。毕竟,静水流深,也是为旅投酒店品牌化发展的态度之一。

    2022-06-15 11:31

  • 同程旅行联合江西文旅厅邀请全国学子免费游江西
    随着暑期临近和全国疫情防控形势持续向好,暑期旅行热度显着上升。近日,围绕学生群体的暑期出行,同程旅行携手江西省文化和旅游厅推出了“江西风景独好·我的青春嘉游赣”活动,让全国各地的学生在假期中享受到普惠、便利的旅行服务,一同领略江西文旅魅力。该活动自5月开始陆续走进全国10大城市的16所高校,包括中山大学、湖南师范大学、武汉理工大学等。 活动包含了派发“嘉游赣”文旅护照、免费开盲盒、趣味打卡等多种形式,吸引了众多学生的关注和参与。不少学生纷纷表示暑期将带着同学或家人去江西旅游。作为此次活动的重磅福利,全国的大中小学生(含研究生)均可免费申领“嘉游赣”文旅电子护照,获取“嘉游赣”学子权益,即可免大门票游江西省内4A级及以上收费旅游景区,包括庐山、武功山、三清山、井冈山、滕王阁等180余家着名景区。该权益可持续到2023年2月28日(含),全国学生都可以在此期间享受到这项实惠。 除了上述活动福利,学生通过同程旅行平台预约下单成功后,同程旅行还将赠送价值94元旅行红包,包括酒店、打车、机票、火车票、汽车票等红包。 同程旅行相关负责人表示,此次联合江西文旅厅推出的优惠活动是基于学生群体的切实需求,紧密贴合年轻群体消费模式所打造的暑期旅行产品。同时,同程旅行也希望通过此次活动,帮助当地旅游市场加速回暖,为促进旅游业振兴发展出一份力。 2020年同程旅行开启新一轮品牌升级,希望用更年轻的方式服务新一代用户。2021年,同程旅行打造的创新型旅行产品“机票盲盒”引爆全网,多次登上各大社交媒体热搜榜,备受年轻群体喜爱。此前,同程旅行还推出了诸如英雄联盟手游争霸赛、剧本杀主题航班、高校音乐潮玩节、荣耀飞行家争霸赛、NFT数字藏品等产品和活动,吸引了众多年轻人参与其中。

    2022-06-15 11:19

  • 酒店软品牌或将迎来加速期
    本文转载自公众号:酒店评论,ID:Reader-Review,作者:莜麦梵 相信在不久的将来,软品牌将有潜力与硬品牌分庭抗礼,在需要变革、沉淀、深耕的下半场中扮演重要的角色。真正的软品牌中国市场的争夺战才刚刚拉开帷幕。 “软品牌”可谓是当下中国酒店市场不可错过的关键词。2021年,洲际集团和雅高集团先后推出高奢酒店软品牌洲至奢选(Vignette Collection)和铂翎汇臻(Emblems Collection)。2022年,凯悦推出凯悦悠选(Destination by Hyatt),囊括了一系列独立酒店、度假村和度假公寓。作为行业佼佼者,委托管理和特许经营模式都走前面的三大酒店集团,此翻举措彻底将“软品牌”推上了行业的新风口,成为最不可忽视的热门话题。 01 软品牌在中国市场的争夺战拉开序幕 国人提到软品牌,可能第一时间会想到“OYO”,曾在中国酒店市场迅速蹿红,最后又一地鸡毛,口碑稀碎的低端酒店加盟品牌。作为一个纯资本运作的产物,为追求扩张速度和数量,零门槛,无底线低价格,互联网导流等为发展策略,严重缺乏酒店经验和基本知识,只谋求低端酒店为成员,因此,OYO的模式并不是传统意义上的酒店软品牌。 纠偏之后,言归正传,什么才是真正意义上的软品牌?软品牌,对于酒店来说,可以保留自己的名称,打造自己的品牌,并以自有品牌的名义进行运营推广;对软品牌方来说,更多是作为酒店的战略合作方,为酒店提供良好运营所需要的核心竞争力,如酒店运营所需的预订系统、分销平台、会员忠诚度计划、市场营销策略、全球层面的销售网络、公关支持,及品牌背书等等。

    软品牌目前分有两大阵容:一方是由传统酒店联盟发展演变而来的独立软品牌,最具代表性的有璞富腾酒店及度假村 (Preferred Hotels & Resorts)、立鼎世(The Leading Hotels of the World)、全球小型奢华酒店联盟 (Small Luxury Hotels of The World)和罗兰夏朵 (Relais & Chateaux);另一方则是国际连锁酒店集团旗下的软品牌。除了开头提到的几个,还有万豪旗下的傲途格精选(Autograph Hotel Collection Hotels)、豪华精选(Luxury Collection)、臻品之选(Tribute Portfolio)和设计酒店(Design Hotels);希尔顿集团旗下的格瑞精选(Curio Collection);凯悦旗下的凯悦臻选(Unbound Collection)、Joie de Vivire……这些品牌与连锁酒店集团旗下其他的硬品牌共存,共同分享连锁酒店集团的全球架构、资源、系统、会员体系,同时也受益于连锁酒店集团强大的全球知名度。

    立鼎世于1988年进入中国,北京的贵宾楼成为大陆地区第一家立鼎世的成员酒店。豪华精选是2010年最早打开中国市场的连锁酒店集团旗下软品牌,国内第一家酒店是天津利顺德大饭店。可以发现,无论是软品牌酒店联盟,还是连锁酒店集团旗下软品牌,服务的会员都是高端奢华酒店。

    拥有近百年历史,不被国际酒店连锁巨头和业主们所重视的软品牌,为何在全球旅游业深受疫情影响的第二年,酒店行业遇到巨大挑战之时,反而成为了中国酒店行业的新宠?传统酒店硬品牌难道不香了吗?

    软品牌、硬品牌作为酒店业内的专业术语,实际是两种不同经营管理模式的划分,区别在于酒店业主方与品牌方之间的“亲疏关系”、“连接程度”,也是酒店业主方与品牌方之间在酒店品牌呈现、品牌体系的使用与支持、经营管理控制权、利润分配等各方面的博弈。

    起初,连锁软品牌的出现更多是连锁酒店巨头们为了最大程度的占领市场,完善产品链。而今,软品牌纷纷受到各大集团的青睐,则是中国酒店市场竞争愈演愈烈,从高速发展进入到需要精耕细作的下半场的结果。此外,软品牌热度的上升,也预示着由地产推动的中国酒店业高速发展的阶段走向尾声。由国际连锁酒店集团开创的硬品牌的垄断格局逐渐被打破。相信在不久的将来,软品牌将有潜力与硬品牌分庭抗礼,在需要变革、沉淀、深耕的下半场中扮演重要的角色。真正的软品牌中国市场的争夺战才刚刚拉开帷幕。

    大都有着地产开发商背景的酒店业主,伴随过去几十年运营管理经验的积累,开始将重点从开发建造转向经营管理。在市场的博弈中,买方市场也逐渐从品牌方转向业主方。摘牌、换牌、地产巨头推出自主酒店品牌等等,屡见不鲜。而2020年疫情的意外来临,2021年房地产行业再次受到双减政策影响,加剧了这一趋势的发展。面对高额的酒店管理费用和大比例的利润分成,酒店业主们纷纷开始寻找新的解决方案和新的盈利增长点。谁想,当初软品牌的锦上添花,成为如今助力连锁酒店集团突破瓶颈的一剂良方。酒店要想在保持独立的同时,增强其区域和国际竞争力,与连锁高奢硬品牌竞争,选择软品牌进行战略合作,值得探索和尝试。

    02
    软品牌的硬实力

    从1988年立鼎世进入中国开始,软品牌的中国之路已然走了34年,欧美的软品牌之路也已近百年,从酒店联盟时期,到现在各大软品牌同台竞技,向来低调沉稳的软品牌究竟有什么样的魅力?

    璞富腾酒店及度假村首席营收官Cheryl Williams 给出了答案。Williams曾效力于喜达屋国际多年,拥有丰富的独立酒店管理和独立酒店软品牌经验。在熟知连锁酒店集团、软品牌和独立酒店经营管理之后,她指出“强大的预订系统和渠道平台管理能力、专业全面的收益管理、集散成庄的会员系统、集团级别的全球销售,及品牌的附加价值”,是软品牌赋能独立酒店的关键所在。

    1.强大的预订系统和渠道平台管理能力。独立酒店软品牌在系统方面具备强大的实力,每个品牌拥有着全球数百家成员酒店,璞富腾、立鼎世、SLH等都为其成员酒店提供全球顶尖的中央预订系统。而连锁软品牌则使用各大连锁集团统一中央预订系统,如傲途格使用万豪集团自己的CRS。通过稳定的系统链接和平台,独立酒店可以轻松实现与全球分销系统(GDS,Global Distribution System)、预订引擎(Book Engine)、会员系统以及全球OTA系统的对接,实现“一键式” 价格管理。

    2.专业全面的收益管理。以最大化酒店盈利能力为目标的收益管理,可以说是现代酒店集团化运作至关重要的一环。万豪、洲际等连锁酒店巨头,都设有完整的收益管理团队,为旗下的酒店提供全方位的收益管理咨询和解决方案。收益管理进入中国仅有十几年,酒店收益管理人才凤毛麟角。事实上,收益管理也是优秀的独立酒店软品牌的“硬核”实力之一。如璞富腾的全球分销和收益团队是公司最大的部门,每个国家和地区都配备在全球连锁品牌拥十年以上工作经验的收益管理人员,来为旗下的成员酒店根据自身的情况以及在系统中的收益表现,提供收益和渠道管理咨询。与此同时,璞富腾还是全球收益管理解决平台IDEAS、石基、STR 咨询公司的全球战略合作伙伴,确保能够为旗下成员酒店提供最新、最精准也是最权威的解决方案、数据分析,从而有效的赋能每一家成员酒店的收益最大化。

    3.将独立酒店客户忠诚度计划。从原喜达屋的SPG(Starwood Preferred Guest),到现在的万豪Bon Voyage,酒店巨头纷纷将发展长期客户忠诚度计划作为集团的战略布局,客户忠诚度计划的重要性不言而喻。软品牌的客户忠诚度计划,通过全球会员计划,将独立酒店联系在一起,实现积分互通,互惠互利,成功将客人留在软品牌系统内。璞富腾、立鼎世、SLH等都在过去十几年中建立了自己的会员计划。其中立鼎世的会员计划最为低调、传统,保持着高调、清冷,不过度强调积分、兑换、推广等手法,这也符合立鼎世经典高奢的定位。璞富腾酒店及度假村的“I Prefer”是第一个实施积分兑换制的独立酒店会员计划,至今共拥有400多万全球会员。不得不提的是SLH,2018年开创性地与凯悦集团会员计划联姻,可谓是当年酒店业的盛事。回顾来看,软品牌今天的突袭,并不是是疫情带来的短暂繁荣,而是蓄谋已久。

    4.品牌的背书和加持。独立酒店需要软品牌的“硬核”产品和服务,但选择加入哪个软品牌,除了其开发团队的能力、收费标准、产品服务实力之外,就是软品牌的定位对酒店的背书和加持。独立酒店之所以选择独立,往往是因为所有者对自有品牌和情怀的执着,要打造一个独一无二的酒店。但选择一个调性和定位与自身酒店更契合的品牌无疑是锦上添花。例如 SLH,定位和名字如出一辙,这也是让众多成员酒店偏爱的原因。SLH旗下的成员酒店,北京怡亨、杭州的秋水山庄和去年年底刚开业的敦煌碧玥酒店,无不是精品奢华的经典之作。罗兰夏朵的品牌调性就更加鲜明,以展现世界顶级美食体验为品牌DNA的独立软品牌。作为与旅行和酒店必不可分的美食,罗兰夏朵成为了无数美食饕客的必选。

    5.酒店战略调整和转型的灵活度。硬品牌的合同期非常长,一般在10至30年不等,尤其是五星级以上的高端品牌的合同期不会低于15年,奢华酒店品牌如凯悦、丽思卡尔顿等合同期甚至会长达25至30年。在合同期内,酒店如果想摘牌或换牌,都需根据合同付出高额的费用。而在这方面,软品牌的的灵活度会更高,合同期一般在3年左右。

    除以上几点之外,软品牌所提供的市场营销计划及公关社交媒体推广也是对独立酒店运营推广的有效支持。

    03
    软品牌在中国市场的挑战仍在

    拥有近百年历史的软品牌,即使是在拥有大好前景,成为热点话题的今天,在展望机遇的同时,软品牌也必须正视其面临的巨大挑战:

    1.不掌握酒店运营管理权的软品牌,无法有效实现资源平台的转化。这是几乎所有软品牌都面临的一个问题,酒店业主方签署了合同并支付了费用,但到了品牌执行层面,运营团队由于种种原因无法按照软品牌的要求进行操作,从而导致软品牌的平台资源无法或者不能最大程度地转化为酒店的生产力。

    2.酒店业主方的管理团队不具备基本的运营管理能力。软品牌效力的有效发挥,需要酒店有成熟且专业的运营团队,有对市场作出准确判断的管理者,且拥有能够对先进技术和平台进行熟练操作的专业人员。这点经常被酒店业主甚至软品牌管理者所忽视。因为种种原因,在业主不了解自身优劣势,缺乏基本判断,软品牌方又为了开发而开发的前提下,双方缔结合作,最终导致软品牌无法有效赋能酒店,从而影响行业口碑。

    3.独立软品牌在中国市场的数字化能力较弱。在数字化进程日新月异的中国市场,对酒店品牌的市场应变能力,新科技转化能力以及资金的投入力度等都有很高的要求。中国社交媒体及其相关功能在酒店行业的运用都远远超过欧美市场,这无疑给一直稳扎稳打,相对保守的独立软品牌提出了巨大的挑战。对于获利比例远远低于连锁酒店集团的独立软品牌,深度数字化所需的成本和投入产出比,是所有独立软品牌值得研究的课题。然而连锁软品牌在这方面占据了极大的优势,可以轻松受益于集团的所有数字化平台和技术。

    2022-06-15 10:45

  • 上海10余家景区热度环比前一周翻倍 迪士尼度假区明日起部分恢复
    6月10日起,上海迪士尼度假区内的星愿公园、迪士尼世界商店及蓝天大道在封闭两个多月后,迎来第一批游客,上海迪士尼乐园、迪士尼小镇及度假区的酒店仍保持关闭。消息公布的当天,适逢迪士尼经典卡通明星唐老鸭的生日。携程数据显示,截至6月9日中午,携程平台上关于“上海迪士尼”的搜索量较前一日增长超过100%,并处于持续攀升的态势。 随着上海从6月1日起进入全面有序复工复产复市阶段,上海旅游业也迎来了复苏的转折点。携程数据显示,端午假期首日,上海已经复工的超过40家景区,总销售票量超过4万张,相当于每分钟售出28张门票。当天活动曝光量高达1亿,门票搜索量超过170万。其中,上海海昌海洋公园页面浏览量环比增长达近20倍。 端午假期过后,上海旅游业的热度不减,旅游信心逐渐回暖。携程数据显示,6月8日,上海市门票预订环比上周同期增长近30%。本周内包括上海野生动物园、上海欢乐谷、顾村公园、上海动物园在内的10余家景区搜索量较上周同期普遍增长3位数。上海海昌海洋公园、上海共青森林公园、上海佘山国家森林公园三家景区的搜索量环比上周增长达4位数。 携程研究院战略研究中心副主任张致宁认为,随着上海市本轮疫情防控形势持续向好,上海迪士尼度假区的部分恢复,也为上海旅游业的复苏释放出积极信号。在上海疫情防控基本面不变的情况下,毕业旅行,以及暑期旅游旺季的到来,或将加速上海旅游市场回暖的速度。

    2022-06-09 18:18

  • 跌落、惨淡、摸索与复苏:一位大阪酒店店长经历的日本旅游业疫情三年
    6月10日,以放开入境团队游限制为标志,日本结束封国状态,回归正常国际旅游秩序。3月21日,日本就解封了国内旅游市场,“五一黄金周”10天长假爆发了旅游消费高潮。 作为日本大阪的一位酒店店长,宫崎 旭负责的酒店恰好在疫情前一年的2019年开业,完整经历日本旅游业疫情三年的跌宕起伏。酒店从急速跌落,到惨淡休业,再到坚持摸索,最后熬到复苏,期间发生的故事,既是一段难忘的记忆,也是最好的行业参考案例。 我们来听听他的讲述。 01 我们酒店选择入局大阪住宿市场,是在日本旅游业过去十年的最巅峰时刻: 2019年。 这一年,日本旅游业迎来高光时刻,全年入境旅游人次3188万,创下七年以来最高历史纪录。再加上2020年东京奥运会举办在即,日本政府一度预测,2020年全年入境旅游人次将再创新高,或突破4000万人次。 值得注意的是,2019年,日本入境游客中,超过半数来自中国,官方数据显示,中国(两岸三地)游客量达到1677.56万人次,占比52.56%,仅中国大陆游客量就达到959.43万人次。

    服务好中国赴日游客,就是个稳赚不赔的大买卖。

    2018年底,我所在的公司旅悦集团开始筹备在大阪开一家品质民宿酒店。经过小半年忙碌,2019年2月,花筑·大阪堺筋本町酒店开门营业,由我担任店长。

    客观来说,我们酒店各方面条件还不错:

    物业硬件方面,总共设有45间房,虽然规模不算大,胜在新装修,整体环境好;

    地理位置方面,地处大阪中央区本町,属于市中心商业区,本町地铁站就在旁边;

    周边景区方面,距离天守阁和心斋桥均不到2公里,距离大阪环球影城不到8公里;

    ▲花筑·大阪堺筋本町酒店所在物业

    良好的基础设施,加上充沛的中国客源,特别是酒店有固定合作的中国旅行社,主要服务赴日旅行团客,让酒店开业即爆火,全年各项经营数据表现优异:

    平均房价保持在7000-8000日元(350-400元人民币);

    平均入住率70%+,“五一黄金周”等节庆一房难求;

    这是酒店业绩最好的一年,没想到,也是唯一的一年。

    2020年1月底,随着中国国内疫情爆发,跨境游随即熔断,这一变化过于突然,让我们酒店猝不及防。在酒店整体客源结构中,中国旅行团客占比达到60%,中国散客占比20%,日本国内客人和其他国家客人占比20%,中国客源综合占比近80%。

    中国游客归零,意味着酒店丧失核心客源。

    这还不是最糟糕的。

    彼时,我们还在内部探讨,谋求客源转型,一方面,挖掘其他海外客源,另一方面,加大开发日本本土客源。谁承想,没等我们行动,日本国内疫情全线爆发。

    3月9日,日本宣布外国人入境限制政策;

    4月3日,日本限制73个国家和地区外国人入境;

    日本封国,酒店所有海外客源,彻底归零。

    4月7日,日本有史以来首次发布“紧急事态宣言”,宣布针对东京、神奈川、埼玉、千叶、大阪、兵库、福冈7地实施紧急管控。

    “紧急事态宣言”带来最大影响是主要公共场所关门以及交通出行受到一定限制,有点像过去几个月,北京针对疫情实施的管控政策,除了基本生活保障机构和城市交通正常运营外,其他城市活动和人口流动基本停止。

    由于大阪府是疫情重灾区,我们挖掘日本国内散客的希望也破灭了。

    失去所有潜在客源,酒店经营陷入困境,鉴于疫情存在重大不确定性,我们只有一个选择:

    暂时休业。

    原本以为只是短暂离开,从未想到,这一休,就是两年。
    02

    从2020年4月至2022年4月,酒店大部分时间处于休业状态。在此期间,我们曾无数次在内部讨论,什么样的条件之下,酒店可以重启?

    担忧有很多,最根本的一条在于,我们解决不了客源从哪里来这个问题。

    我们曾寄希望于全球疫情形势好转,特别是中国疫情尽快褪去,中日重开跨境游。但疫情好似跟我们开玩笑,中国刚好转,日本就肆虐;日本刚见效,中国又重来。疫情反反复复,我们只能在等待中忍耐。

    2020年11月,我们终于等到了一个机会。

    当时中国和日本的疫情都得到良好控制,中日短暂放松跨境出行限制,商旅往来活跃。我们与北京一家企业签订长期包房协议,为他们在日本的员工和客户提供住宿服务。订单规模虽然不大,贵在客源稳定,足以支撑一家小酒店日常运营。

    然而,这样的平静只维持了三个月。

    2021年1月7日,日本第二次发布“紧急事态宣言”,东京、神奈川、琦玉和千叶“一都三县”进入严管控状态;1月13日,“紧急事态宣言”扩大至大阪、京都、兵库、爱知、岐阜、栃木和福冈。

    大阪沦为疫情防控重点区域,北京客户在日本的业务随即停止,我们再次失去客源,重新休业。

    我们想过开拓日本国内客源,让酒店成为一家“服务日本人的酒店”,但是前期我们并没有侧重日本国内市场,现在拓展需要耗费很高边际成本。

    我们反复测算,最终得出的结果是:入不敷出,不如休业。

    说到这里,不得不提及一下日本对旅游业的补助政策。大环境不好之时,我们酒店更愿意休业,坦白来说,是因为我们从政府补助中获得的收益远大于坚持经营获得的收益。

    日本政府对于住宿业补助主要有三项:

    无息贷款。和国内差不多,主要是帮助缓解酒店运营者流动资金压力。

    房租补助。对于租赁而来的酒店物业,如果物业方在疫情期间给予酒店运营方一定的租金减免,当物业方每年给该物业缴纳税收时,政府会给予物业方一定补助,间接降低酒店租金成本压力。

    雇佣调整助成金。人工雇佣成本是酒店最大支出之一,还涉及到敏感的就业问题和人才流失问题。雇佣调整助成金是日本政府发放给企业的员工补助,意在维持雇佣关系、防止企业过度裁员。日本《劳动基准法》规定,如果员工因雇主缘故而一时停工,雇主必须在停工期间支付员工平均薪资至少60%作为停工补贴。疫情期间,日本政府多次提高补助金额,中小企业最高补助全额、大企业最高补助3/4。

    ▲日本雇佣调整助成金补贴规则

    现金流、房租和人工成本,酒店经营核心的三大成本,日本政府补助全部覆盖,针对中小企业,补助力度更大,这是和我们一样的众多日本中小企业能够扛过疫情的重要依靠。

    酒店必须算清楚这笔账,因为补助是给休业企业的,一旦恢复营业,除非收入大幅超过补助,否则还是老老实实蛰伏吧。

    03

    2022年4月,休业近两年之后,我们酒店终于决定恢复营业。

    促使我们下定决心的原因有三个:

    日本国内疫情防控政策出现重大调整。

    3月21日,日本宣布在全境解除自1月实施的“防止蔓延等重点措施”。虽然还有类似于景点人员限流这样的防控措施,但已经不限制国内人口流动,并且放开针对餐饮、娱乐、大型活动的一系列限制要求。

    3月初起,伴随着“樱花季”和“红叶季”到来,日本国内旅游热潮已经蠢蠢欲动。疫情防控常态化之下,日本国内要求政府放开限制,刺激旅游业复苏的呼声高涨。种种迹象表明,日本已经决定与疫情长期共存,持续开放就成为主基调。

    今年日本“五一黄金周”有10天假期。大阪市中心人潮涌动,心斋桥等热门打卡地的餐饮、娱乐等场所频频排队。当地酒店业难得迎来一波经营小高潮,假期首日热门地段酒店一房难求。

    日本全面放开入境旅游限制。

    5月,日本试点“外国游客入境团队游”;6月,日本全面放开入境旅游限制。特别是6月10日起,参加旅行团的日本游客可以入境日本,标志着日本结束长达两年的封国。

    早在年初,日本放松入境管控迹象就很明显,我们酒店当时接到不少海外留学生的入住咨询,跨境商旅客人的询问也开始频繁。鉴于此,我们判断日本接下来大概率会开放国门,政策反复几率不大。

    果不其然,我们押对了宝。

    日本推出的一系列旅游刺激政策。

    对于日本酒店从业者而言,今年最看重的两项旅游刺激政策,分别是国家层面的“Go To Travel”和大阪府层面的“欢迎光临大阪”。

    “Go To Travel”源于2020年7月日本政府推出的“Go To Campaign”补贴计划。该计划共分为“Go To Travel”、“Go To Eat”、“Go To Event”以及“Go To 商店街”四大类别。根据“Go To Travel”最新补贴规则,日本消费者入住酒店的时候,只需要支付70%的房费,30%由国家直接补贴给酒店,该补贴按住宿天数设置每人每天10000日元补贴上线,对住宿天数和使用次数无限制。

    ▲“Go To Travel”补贴规则

    “欢迎光临大阪”补贴政策是大阪府刺激本地旅游业的补贴措施,实施时间从6月1日至30日。根据补贴规则,在大阪府内各城市酒店住宿,每人每次每晚花费2000日元以上,最高可补贴5000日元,最多补贴两晚住宿。

    ▲“欢迎光临大阪”补贴规则

    这两项政策侧重有所不同:“Go To Travel”倾向于扶持中小经济型酒店,因此更具有普惠性质。“欢迎光临大阪”则更利好高星级酒店,因为消费者选择的酒店越贵,越有可能拿到最高5000日元的补贴。

    我们酒店对“Go To Travel”更加积极,因为有可能享受到的补贴更多,所以老早就提交了报名材料。不过,“欢迎光临大阪”也没有放过,现阶段任何补贴都很重要。

    6月,入境游客随着开关放闸也会持续增长;7月,日本迎来暑假,大中小学生集中出游,上班族拿到奖金后也会选择度假;8月,日本最重要的“盂兰盆节”,旅游消费集中的节点。

    我们预判,今年日本旅游业会迎来一波强势复苏。

    05

    日本旅游业复苏指日可待,对于我们酒店而言,却很难坐享其成。

    中国何时开放跨境游,完全是个未知数。我们想要赶上这波日本旅游业复苏红利,势必要多管齐下,拓展新客渠道。

    加码主流OTA渠道。疫情之前,我们更侧重线下旅行社团客渠道。这一渠道客源稳定,不用支付昂贵佣金。疫情之后,想要做日本本土客源的生意,OTA成为必由之路。

    最近几个月,我们酒店加大了Booking、Agoda、Ctrip等主流OTA上的精力投入,一方面,优化PMS系统,实现房态全平台管理;另一方面,我们在摸索OTA上的价格策略和营销策略,寻求线上线下经营的平衡点,特别是价格平衡点。

    日本旅游业复苏之日,就是酒店业内卷之时。大家为了争夺客源,价格成为最有杀伤力的武器。大阪酒店密集的区域,有段时间,价格便宜到3700日元左右,跌落60%。我们所在区域酒店内卷尚未如此厉害,区域平均房价在5000日元左右。近一段时间,我们酒店最高房价只在“五一黄金周”首日设置过7500日元,勉强是疫情前常规水平。

    发掘留学生隔离住宿需求。大阪当地有很多语言学校,专门为全球各地留学生提供语言培训。随着日本入境游放开,语言学校的留学生隔离住宿需求与日俱增。于是我们主动联系这些语言学校,给他们以优惠价格提供留学生隔离住宿服务。

    5月,我们接到第一个订单,三个东南亚留学生在酒店进行14天隔离。后续一旦和学校方建立良好合作关系,也能获得更多其他住宿订单。

    给企业发送酒店推荐信。这个手段有点像中国酒店给企业发送协议价格,以满足后者的商旅住宿需求。我们给大阪府内很多企业都发送了推荐信,特别是大阪市周边县市的中小企业,它们的商旅需求更旺盛一些。

    不过,目前来自这方面的订单还不是很多。

    5月作为重张后首个完整经营月度,我们酒店整体入住率50%左右,一半是日本本土散客,一半是语言学校留学生;平均房价保持在4000-5000日元左右。

    好在日本下半年旅游业复苏加速,我们预计酒店的生意不会太差。

    不过,我们依然期待中日尽快恢复跨境游,当我们再次源源不断见到中国游客到来之时,才是业绩好转之时,也是日本旅游业真正复苏之日。

    2022-06-09 16:41

  • 今年618,酒店预售“突然死亡”
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:李荇 5月31日,第一批“尾款人”正式诞生,宣告着618大促高潮的到来。与往年一般,618大促如期而至,酒旅行业诸多品牌也积极参与其中。不同的是,今年一些电商平台修改了游戏规则。以飞猪为例,全程无预售,且商品均为现货可直接下单,而且还可以即时使用。也就是说,飞猪大促当天5月26日下单的酒店,5月27日就可以入住体验。但是,多个平台游戏规则的变革,是否就能让酒店卖得更好? -PART ONE- 今年618,酒店取消预售 除了“全程无预售,直接下单现货”之外,今年618飞猪还有其他4大新动作,分别是发布百种夏季玩法、暑期旅游新品集中首发、囤酒店套餐可享双重积分以及一键“求解说”爆款商品。此外,飞猪大促自5月26日开始,持续26天。不难看出,这些新动作一如既往地服务于酒旅产品促销,但也展现了飞猪对消费者重点关注的权益做了提升。 首先是取消预售等待。一位多年“奋战”618和双十一酒店大促的朋友表示,以往这些大促玩法是先支付定金,后支付尾款,与目前电商平台大流一致,中间有一段等待周期。今年直接取消了预售环节,这位朋友囤了多晚成都的高星酒店,博舍、盛美利亚、凯宾斯基等。在大促第二天,他就飞往成都,提前进入了端午假期。这,是在2021年飞猪618无法实现的。 其次是卖货利器更新。今年飞猪618的卖货利器除了低至6折的传统折扣之外,还有“玩法”。根据“夏日旅行运动会”的618主题,飞猪发布了露营、嬉水、房车、越野、冲浪、登山、滑草等上百种夏季旅游玩法,同时还从酒店向乐园、博物馆、剧本杀等新玩法延伸。这种营销方式,颇有些社交平台以优质文旅内容推介产品的韵味。 最后是渠道优势强化。飞猪近年坚持与酒店集团打通会员体系,这一努力成了其在618大促期间为消费者提供的又一权益。一般情况下,双重积分权益限日历房订单。但是在飞猪618期间,购买雅高、洲际、凯悦、君澜、悦榕、开元森泊、美高梅等集团酒店套餐,能同时累计品牌会员的房晚及积分并获得相应的飞猪会员里程。

    除了这些官宣的变化之外,也有一些不变的传统。以往飞猪618会对酒店进行选货筛选,分为三个等级,分别是S,A+,A,并在不同时间点上货。今年飞猪618同样对酒店进行等级罗列,略有不同的是目前这些酒店均已上架。也就是说,以往需要蹲守时间节点才能抢到的酒旅超级宝贝,今年同样无需定闹钟了。

    飞猪之外,其他几大电商平台虽然也参与了618,但是涉及酒旅板块的并不多。酒旅之外的传统主力消费市场,才是这些电商平台的核心战场。以京东为例,“人间烟火气与责任的供应链”的618主题,并为3C专场、家电专场和超市专场等推出每日秒杀价活动,其中并未见到酒旅的身影。

    有人认为,今年的618会是史上最热闹的一年。因为除了淘系平台、京东、苏宁等电商平台之外,短视频及社交平台快手、抖音和小红书也不曾缺席。而且,各个平台也相继亮出直逼历史最低折扣的购物津贴,让618平台之间的内卷更强烈了一些。不过,一片喧嚣之下,酒旅市场稍显冷清。

    插图|飞猪618大促五大重点
     
    -PART TWO-
    酒店为什么一再让利?

    平台之外,酒店也在618大促中不断给消费者让利。翻阅头部酒旅类带货KOL的微信推文,“史低价(历史最低价)”、“地板价”等词汇频频出现,“比开业价格还要低”也不时出现在行文中。一个信号愈发清晰,今年618,酒店再度让利。

    每当电商大促,一些商家的“价格游戏”屡遭诟病。一旦其赚取的利润不够平台补贴,但为了响应平台的大促号召,这些商家会在618之前提高价格。如此一来,商家所谓的“让利”,只是水中月镜中花。

    相比之下,酒店的价格更透明,且价格体系更严谨。一般而言,酒店低价只会出现在一些重要营销节点,如开业,双十一及618等重要电商大促以及品牌日等。因此,酒店的“史低价”和“地板价”,是实打实的让利。

    疫情点状散发的上半年,对酒店而言不算友好。一再让利的态度背后,藏着酒店的不易、坚韧和果敢。

    价格维度的让利,如上文所言,主要体现在“史低价”。千岛湖文渊狮城璞仕酒店618大促的徽式小院699两晚,此前“史低价”是单晚含早399元。重庆融创山前宋品在618大促上推出的酒店套餐,200㎡单卧别墅3晚含早2999元,直接冲破了开业价格。三亚亚龙湾迎宾馆在4月曾推出至尊池景房2晚不含早899元,但是618价格是2晚含早999元。按照早餐130元/人的价格计算,618大促的价格才是“史低价”。

    对消费者而言,酒店的价格让利最为直观。尤其是与过往价格的对比,愈发显得618大促低价的优惠力度之大,能够有效刺激消费者激情消费。

    时间维度的让利,主要体现在有效期延长及特定周期不加价。原本,参加618大促的酒店套餐会将有效期设定为9月之前,便于双十一开启新一轮大促。但是这次618大促不少酒店将有效期直接放宽至12月。杭州九里云松度假酒店、武汉万达瑞华酒店以及大理开元曼居酒店等酒店,大促套餐有效期至今年12月30日。

    除此之外,一些酒店选择在暑期等节假日维持套餐原价格不加价。如大理丽世酒店2晚含早套餐1199元,在暑期也是同样的价格。西双版纳融创皇冠假日的大促套餐,在暑期、周末统统不加价等。还有部分酒店甚至放弃了国庆节和中秋节的加价权益,维持大促套餐原价。暑假、十一黄金周等旺季价格的维稳,对不少职场一族和家庭型客群而言,引力十足。

    服务维度的让利,主要体现在大促套餐的愈发丰富。在很长一段时间里,电商大促成了一些酒店比拼裸房价的机会。但是,在今年618大促中,酒店推出的大促套餐愈发丰富,不仅限于“房+餐”,还拓展至骑行、旅拍、露营等旅行消费品类。而且,这些套餐的价格,并没有因服务内容的增加而随性飙升,同样优惠力度不小。如上文提及的三亚亚龙湾迎宾馆的至尊池景房,增加了早餐服务的618大促价格,却成了“史低价”。

    -PART THREE-
    消费者的热情会被点燃吗?

    在平台和酒店的共同让利下,消费者的热情是否一定会被点燃,仍需挂上一个问号。不同于往年,截至发文时,电商618大促的酒旅板块成绩仍未公布,各大酒店集团也没有第一时间“捷报频传”。因此,我们暂且无从得知消费者是否认可这一次的618酒店大促,只能从酒旅消费市场的现状来推测一二。

    一是过多的节点促销活动,透支了消费者的消费能力和热情度。今年是618大促的第十九年,平台玩法不断创新,试图激起消费者的购买欲。但同时,酒店品牌自身也在推出不同的节点促销。一些酒店品牌每月以品牌日和会员日的由头进行促销,抛开会员身份的局限之外,两项促销活动差别并不大。

    过密且同质的节点促销活动,带来的影响是,消费者参与大促的欲望愈发难以激活。尤其是当下,消费者这种只逢大促才添置购物的消费习惯早已发生变化,“逢需添置”成了更大众的选择。再加上酒旅产品本就非刚需,因此传统的囤货思维不能完全主宰消费者。

    二是受疫情影响,出行半径不断缩小,决策周期不断拉长。不可否认的是,今年飞猪618大促页面写了这样一句话,“真的好想暑假出去玩”。但是对于仍享有暑假的学生党和教师一族而言,出游没那么简单。以刚过去的端午假期为例,浙江发布相关通知,鼓励开展省内跨市游,且中小学生跨设区市出行可不再报备。

    但是,跨省出行在浙江仍实行报备制。周边游和短途游,本身游历时间有限,且产生的住宿需求同样有限。所以即便是端午不加价的一些618大促酒旅套餐,也难以吸引省外的学生客群。毕竟,后者需要考虑可能存在的隔离风险,以及返程后加码的疫情防控等。

    好在,利弊同行。正是因为疫情的影响,酒旅行业愈发关注文旅消费新风向,以更灵活的姿态做出调整和应对。在这次618大促中,也有一些可喜变化的发生,让消费者心甘情愿地买单。

    其一是如上文所提,酒店开始在价格、时间以及服务等维度让利消费者。延长至今年年底的超长有效期,能够有效打消部分消费者的顾虑,毕竟还有长达半年的消费期限。特殊节假日的不加价,让一些只能在节假日出行的上班族安心囤货。

    其二是电商平台在大促期间对文旅内容的重视,也是一种行之有效的文旅产品种草方式。露营、骑行、剧本杀、乐园以及博物馆等新玩法的延伸,也为周边游和短途旅行拓展了新消费空间。

    再加上出行受限许久的人们,迫切需要一次出行,弥补错过的春天和初夏。曾有人感慨到,“想旅游,去世界各地旅游,想尽情呼吸、奔跑,在海边、草原、山谷,如果不行,在清晨或傍晚的路边散散步也可以。”在这场大促中购买的酒旅套餐,无异于一颗寄托了出行希冀的种子,未来终将结成随意出游的果实。

    -PART FOUR-
    酒店人,更应迷信“留量”

    正如618大促不断更新的玩法一般,酒店品牌参加大促的目的相应地也会发生改变。从最初的单一销售导向,延展至提升品牌知名度或推介新品。抓住重要电商大促节点,完成销售之外的品宣等任务,成为当下酒旅品牌的新课题。

    01正视有限的营收增长

    超长的26天618大促,为消费者提供更宽裕的决策时间之外,也给商家带来了困扰。一些商家反馈,“时间太长了”。据一商家表示,“大促商家多半是让利走量,亏损的订单占比较高。如果是一天大促,哪怕亏本,但换来了曝光、流量也是有收获,勉强可以算得过来账的。但现在大促持续20多天,很多企业难以承受。”

    换言之,对品牌而言,增长并不是仅有的衡量点,卖得多少也不是618大促成功与否的唯一标准。品牌没必要堆 GMV(成交总额),来营造虚假繁荣。特别是酒旅类产品,一般都是“不约可退,无条件退”等。相比之下,后期核销率高低比GMV的数字更有意义。所以,带货虽然是618大促的重要目的之一,但不能盲目追求成交数据的增长,而是需要正视有限的营收增长现状。

    02让流量转化成留量

    之所以要参加头部电商平台的主因之一,就是这些平台庞大的流量和会员。在庞大平台流量的支持下,酒旅商家得以推介产品并推广品牌。但是随着会员和流量增长乏力,酒旅商家在参加大促时,需要关注的将不仅仅是流量,更重要的是留量转化率。提高了留量之后,酒旅商家才能更好地提升消费者对品牌的忠诚度。

    以北京环球度假区为例,已多次在飞猪首发新品。2020年双十一,未开业之前就在飞猪首发了“优先购票权”,此后陆续发行2021年双十一首发的冬春漫游卡,2022年初首发的买三得四欢聚票等。这些首发产品,一方面借助平台的流量完成推介任务,同时“首发”二字也能为北京环球度假区吸引一众拥趸,扩充了留存于品牌的消费者体量。

    03打造多维情感触点

    有人将电商大促的变化如是形容,从商品价值交易系统转变为广告价值交易系统,未来有望成为展示给资本市场的广告符号。因此酒旅商家需要在大促中融入多维度、多元化的情感触点,提升酒旅产品的内在价值和文化内涵,为消费者营造一种情境,产生情感上的共鸣。

    实际上,细细观察今年618大促期间的酒旅套餐,不难发现,其中暗含商家埋下的情感触点。国宾馆引以为傲的地方特色餐饮+客房套餐,房企系酒店的酒店+大型乐园套餐,以及地方旅投的酒店+景区套餐,都成了消费者的重要记忆点。久而久之,这些特点日后将会成为消费者对该品牌的深刻认知。最终,电商大促将会有效促进消费者和品牌、平台之间更具信任感和依赖感的关系构建,增强彼此的粘合度。

    综上,618和双十一这类电商大促节点于酒店行业而言,不再只是一次带货,而是逐渐上升至推介品牌。任务愈发艰巨的同时,品牌获得的成长更为显着,那些低调许久的实力派玩家终将逐一现身,并最终让行业为之惊艳!

    2022-06-06 18:05

  • 爱彼迎中国体面谢幕,谁是其遗产争夺战最终赢家?
    最终赢家争夺到的,不应该仅仅是房源。 01 6月3日,爱彼迎中国再曝大动作。 根据爱彼迎迁移计划显示:“为帮助中国房东群体平稳过渡和长效发展,爱彼迎中国向多家本土民宿短租平台开放房东/房源的相关内容与信息迁移渠道。” 与此同时,爱彼迎中国还附上具体迁移内容和步骤。 “这是一次体面的谢幕。”

    有评论对爱彼迎中国这一举动给出很高评价。

    5月24日,爱彼迎中国宣布,将从7月30日起,彻底放弃国内民宿业务。消息曝出之后,途家、美团民宿、飞猪/小猪等国内同业,第一时间对外发声,宣布提供多项服务,帮助爱彼迎中国房东向自家平台平稳过渡。

    针对爱彼迎中国遗产的争夺战随即打响。

    爱彼迎在华深耕七年,无论房源数量,还是品牌影响力,稳居行业前三。虽然疫情这两年,爱彼迎中国遭受重创,但应了那句老话,“瘦子骆驼比马大”,妥妥还是一座富矿。

    爱彼迎中国宣布放弃在华民宿业务同时,已经给出一系列善后措施,包括免除过渡期房源/体验服务费、彻底关闭平台之前依然可以预订房源/体验等,房东们普遍评价,爱彼迎中国算得上仁至义尽,原本不需要做更多。

    如今,面对“群狼环伺”,爱彼迎中国干脆开放怀抱,主动请同业们上门,还帮助大家搬运和运输,力求能够在大限之日前,尽善尽美的处理完所有遗产。

    这番操作,属实大格局。

    不过,随着爱彼迎中国落幕,已经归于寂静的国内旅游行业重新燃起硝烟。

    02

    爱彼迎中国主动释放信号,国内同业们默契配合。

    途家方面向劲旅君透露,作为首批与爱彼迎中国就房东迁移达成合作的平台,在后者迁移计划开放半小时后,已经有途家房东在爱彼迎上的房源相关信息,尽数迁移到途家平台。截至当天下午14:28,途家已接入九成以上优质房源。

    美团、飞猪/小猪、木鸟、路客等其他平台亦发布类似措施,同步跟进。

    值得注意的是,爱彼迎房东此番大迁移,最重要的资产其实是点评数据,只要这部分资产能够顺利迁移,其他的都可以慢慢重建。14:00左右已经有授权房东在途家、携程上看到自己在爱彼迎上的评论。

    有爱彼迎中国房东直言,能将自己在爱彼迎中国平台上苦心经营多年的房源等级及评论,一键式迁入其他平台,对于房东来说是一大利好。

    “我们就不用再白手起家了。”

    据途家方面透露,超过20%的爱彼迎房东迁移到途家平台后,次日就产生了新订单。

    宿颜民宿的主理人李跳跳在昆明、大理、丽江、西双版纳等地经营有近70套房源,均在途家和爱彼迎同时上线。

    “从爱彼迎宣布退出中国市场后,产单量就开始有明显的下降,大家还是会有一个心理预期。”李跳跳说,自己近一周在途家新上了3套房源,期待能够有更多新订单。

    03

    爱彼迎中国谢幕,谁将是其遗产争夺战的最终赢家?

    想要明确这一问题,我们先要搞清楚,各大平台到底在争夺爱彼迎中国的什么?

    B端房源吗?

    是,也不是。

    各大平台从爱彼迎中国争夺到的“房源绝对新增量”并不多,所谓“房源绝对新增量”是指从未在平台上线过的房源。举例而言,一套房源只在爱彼迎中国渠道售卖,而不在途家上售卖时,后者将其争取到自家平台,才会成为“房源绝对新增量”。

    然而,几乎所有房东都采用房源全平台运营模式,即一套房源都同时上线所有平台,然后根据具体售卖情况,确定哪个平台是主力渠道。假设一套房源订单来源中,A、B、C分别占比50%、25%和25%。如今A这个最大的渠道关闭,那么原本来自A的50%订单就必须依靠B和C完成。

    因此,各大平台真正争夺的其实是爱彼迎中国的C端流量(用户)。一个用户原来习惯于到爱彼迎中国上订民宿,他对民宿的需求一直都在,如今爱彼迎中国这个渠道消失了,他就得重新选一个渠道订民宿,至于具体选哪个平台,最核心的决定因素并非此前预订过的某套房源,而是哪个平台能够提供比爱彼迎中国更好的服务和更多的房源选择。

    这回归到流量本身的逻辑。

    简单来说,就是越大的平台,越具有吸引力。以途家为例,在本就流量稀缺的旅游业,其背后携程系更精准的流量能够帮助从爱彼迎中国迁移的房东实现更好转化。所以,在爱彼迎中国遗产争夺战中,尽管参与的平台众多,真正吃到红利的只有途家等头部平台。

    而在爱彼迎中国退出之后,头部平台们谁将瓜分其产生的订单,谁多谁少,则根据房源区域、属性和具体运营情况而定。

    04

    瓜分了爱彼迎中国遗产,途家们就成了最终大赢家么?

    虽然经过了多年的市场教育,国内平台的体验和口碑在提升。但整体来看依然任重而道远,爱彼迎在中国拥有一大批死忠粉,最核心的原因是其“对民宿本质的理解”和“独特的品牌文化”。

    C端,爱彼迎始终强调通过推荐个性化的房东和房源,能够让人们在旅行途中,拥有不一样的体验。

    B端,爱彼迎通过建立房东社区和营造社区文化,让房东们能够在获得收入的同时,感受到志同道合者的力量。

    这些,恰恰是国内平台需要追赶的。

    “在房东关怀和社区人文氛围营造上,途家和其他平台都需要向爱彼迎学习”。李跳跳表示。

    如今,Airbnb已经是一家市值700多亿美元的上市公司。有携程等最垂直流量的途家、拥有本地流量优势的美团民宿和阿里背景的小猪,除了要在硬实力的商业模式上想起学习,更要在软实力上学到精髓。

    这样才能成为这次争夺爱彼迎中国遗产的真正赢家。

    毕竟,房东们会用脚来投票。

    2022-06-06 10:10

  • 马蜂窝端午大数据:各地复苏态势明显,上海热度涨幅超150%
    今年端午小长假,全国各地的游客出行意愿高涨。马蜂窝旅行玩乐大数据显示,近一周,“上海端午去哪玩”搜索热度涨幅超过150%,上海露营热度大涨233%。民宿表现突出,随着气温不断攀升,“避暑游”也被游客提上日程。 从国内客源城市来看,成都依旧领跑全国,位居榜首。近一周“成都端午”的搜索热度 175%,“成都周边露营”涨幅也高达150%。深圳、广州、杭州、武汉、贵阳、佛山、南京、重庆等南方城市实力“霸榜”,凸显南方旅游市场复苏势头的强劲。 上海各项数据高涨 “拥抱自然”是走出家门的上海居民在端午小长假的首选,“上海露营”在马蜂窝站内的搜索量上涨达233%,自驾去郊区露营,在绿地上和朋友们野餐玩飞盘,或是在城市中享受一次酣畅淋漓的骑行,是近日最受上海市民喜爱的玩法。 陆续恢复开放上海景点中,“城市公园”是游客们放松休闲的最爱。马蜂窝站内“上海公园推荐”相关的笔记、攻略等内容浏览量大幅提升,“上海世纪公园”热度上涨166%,“上海辰山植物园”涨幅也高达157%。 有特色体验的民宿更受欢迎 马蜂窝此前发布的《微度假风行报告》就曾指出,“民宿 +”体验已成为越来越多年轻人的心头好, 也成为了民宿行业发展的突破口。端午小长假,各地民宿充分发挥自身特色,用包粽子、做香包、采艾蒿等个性化玩乐体验吸引游客,成为了节日期间年轻人度假的热门之选。 节前北京周边景区恢复运营的消息一经释出,“北京周边民宿”热度立时上涨150%,热门民宿早早被预订一空。本地游客的热情将北京民宿送上端午小长假热门民宿榜单前两名,惠州双月湾、涠洲岛、南澳岛等小众目的地也均有民宿上榜。
    “避暑游”提上日程

    各地气温的上升也让游客将“避暑游”提上日程,既能避暑,又能享受户外乐趣的“亲水露营”、“森林露营”、“海边露营”成为小长假期间最受年轻人关注的几大露营主题。“爽爽的贵阳”作为国内避暑胜地,自入夏之后热度稳步上涨。

    追求新鲜感的年轻人在避暑的同时,也不忘挖掘贵阳周边的“秘境”,位于贵阳清镇的羊皮洞就是其中之一。小长假期间,这一马蜂窝玩家的宝藏景点热度上涨50%,不仅以“疑是银河落九天”的飞瀑美景俘获了不少人的“芳心”,原生态的自然环境也让其成为一众徒步爱好者挑战的对象。
    (图片来自马蜂窝用户@托尼star)

    马蜂窝旅游研究院院长冯饶分析称:“端午小长假的回暖态势为旅游市场注入一剂‘强心针’。 5月31日,文化和旅游部办公厅发布《关于加强疫情防控科学精准实施跨省旅游“熔断”机制的通知》,将跨省游“熔断”政策的行政单位从省(区、市),调整为县(市、区、旗),以及直辖市的区(县)。在利好政策等多重条件的推动下,预计暑期旅游市场有望在复苏的道路上更进一步。”

    2022-06-06 10:01

  • 爱彼迎中国携美团民宿、小猪、途家启动房东/房源迁移计划
    近日,爱彼迎中国宣布了重要业务调整,自 2022 年 7 月 30 日起,将全面服务于中国旅行者的出境游需求,同时暂停支持境内游房源、体验及相关预订。 为帮助中国房东群体平稳过渡和长效发展,爱彼迎中国向多家本土民宿短租平台开放房东/房源的相关内容与信息迁移渠道,并已与美团民宿、小猪/飞猪、途家民宿达成合作。 有意愿的爱彼迎中国房东可至爱彼迎APP申请参与此次迁移计划,申请截止日期为 2022 年 7 月 25 日。 迁移内容与权益 经您授权后,我们将协助迁移以下内容或信息: 房东信息:房东名字、头像、手机号、超赞房东身份、房东等级等; 房源信息:房源位置、文字介绍、图片*、设施/服务、合规证照、房客评价**、经营数据等。 已在上述有合作意向的平台运营的房东/房源也可申请参与迁移计划。 爱彼迎中国和各合作平台沟通,为符合条件的迁移房东/房源争取并推出了多项补贴权益,如流量支持、定向礼金券等。详情以合作平台的公告和解释为准。 迁移步骤

    申请参与迁移计划,可参考以下步骤:

    1、详细了解各目标平台的迁移计划、权益详情、授权许可协议、用户协议与隐私政策;

    方式1:打开爱彼迎APP,切换至经营模式后,在「特别推荐」下的「迁移计划」中查看详情

    方式2:打开爱彼迎APP,切换至经营模式后,点击页面底部的「收件箱」,在「爱彼迎频道」发送给您的消息中查看详情

    注:当前可查看爱彼迎中国与「美团民宿」、「小猪/飞猪」、「途家民宿」的房东/房源迁移计划。

    2、授权同意由爱彼迎中国协助向一个或多个目标平台迁移相关内容/信息,迁移范围参考“迁移内容与权益”,详见各目标平台的《授权许可协议》;

    3、注册/登录目标平台。

    2022-06-03 17:46

  • 爱彼迎与途家进行系统对接 9成优质房源已接入途家
    6月3日14时左右,爱彼迎启动迁移计划,帮助中国地区房东将房源信息、点评等数据一键迁入其他平台。有房东表示,接口开放没多久,自家房源在爱彼迎上的评论已在途家平台上实现了同步展示。5月24日,Airbnb(爱彼迎)宣布自2022年7月30日0时起,中国内地房源和体验的相关服务将全部暂停。截至当天下午14:28,途家已接入九成以上优质房源。 爱彼迎房东正式迁移至途家 记者向途家方面求证,途家相关负责人表示,确已与爱彼迎中国达成合作。“爱彼迎是一家伟大的公司。我们理解并尊重迁移计划的初衷,并致力于与爱彼迎中国一起,帮助房东更好地在新的平台上继续经营。” 而在爱彼迎迁移计划开放半小时后,有途家老房东表示,自己在爱彼迎平台上的点评内容已在途家App上实现了同步。 抢房大战途家赢在了起跑线 已接入九成以上房源 5月24日,爱彼迎宣布将于7月30日起暂停支持中国大陆地区房源、体验及相关预订。紧接着,途家率先宣布“抢房”:开通商服专线、对接爱彼迎房东,并推出了“绿色审核通道”,发布“一键上线”功能,加速房源上线审核。美团飞猪随后跟进。 “5月24日当天咨询量达到了日常咨询量的10倍,现在每天的电话也很多,差不多是平日的3-4倍,爱彼迎退出掀起的波澜还是十分明显的。”记者从一名熟悉途家的人士处得到消息,这波“抢房潮”令相关团队不得不临时加班。北京、上海、广州、深圳、成都、重庆等爱彼迎“主产区”的来电最多。

    2022-06-03 17:43

  • 同程旅行:高考房预订量同比增长105%,00后考生偏好酒店提前订
    6月2日,同程旅行发布《2022高考房预订趋势报告》(下称《报告》)。《报告》显示,随着全国各地陆续公布高考考点,考场周边的酒店迎来预订高峰。“提前订”成为用户今年预订“高考房”的一大趋势。 截至6月1日,今年“高考房”整体预订量较去年同期增长近105%,四星及五星酒店订单量同比增长近20%。“高考房”搜索热度最高的五个省(市)中,北京市排名第一,河北省、广东省、湖南省、贵州省紧随其后。“高考房”预订量TOP10城市分别为西安、武汉、北京、成都、长沙、哈尔滨、合肥、菏泽、温州、毕节。 因疫情影响,北京的“高考房”整体订单排名较往年略有下降,但北京家长对高考房的关注度仍然排名第一。 《报告》还显示,受国内疫情影响,今年在高考房的选择上考生也更关注 “品质”、“安全”等问题。高星酒店房间的隔音效果、舒适度、高楼层更静音等,成为考生们选择酒店时的“加分项”。除此之外,部分酒店提供的叫醒、加油寄语等贴心服务,也深受考生喜欢。 高星酒店同比增长20%,考生更关注“品质”和“安全” 同程旅行数据显示,“高考房”、“考试房”等与高考有关的搜索关键词热度周环比增长近10倍。从整体预订情况来看,今年“高考房”整体价格表现平稳,四星及五星酒店订单涨幅20%。 同程研究院相关负责人表示,这与高星级酒店预订价格比去年同期有所下降有关。同程旅行数据分析,距离考点1到2公里内的酒店依旧是考生和家长们的首要选择因素。受国内疫情影响,今年在高考房的选择上考生也更关注 “品质”、“安全”等问题。高星酒店房间的隔音效果、舒适度、高楼层更静音等,成为考生们选择酒店时的“加分项”。除此之外,部分酒店提供的叫醒、加油寄语等贴心服务,也深受考生喜欢。 在房型选择上,全日房是高考房预订的主要选择,订单占比超过96%。数据还显示,不少考生选择考试中午间隙预订钟点房小憩回血,考场周边的钟点房预订也较往年有了明显涨幅。天津、成都、西安、北京、南昌成为同程旅行平台今年高考钟点房预订量TOP5城市。 “对于考生来说,高考的重要性不言而喻。为了保证孩子的考试顺利进行,许多家长都会选择陪考生同住酒店。房型选择上,以大床房和双床房为主,订单占比达到89%。其中,超五成考生家长选择和考生一起入住,考生选择独立入住的比例超过35%。另外,选择爸爸妈妈一起陪同入住的家庭房比例今年有了明显增加,涨幅超过26%。”同程旅行相关负责人表示。
    考点公布前集中预订,部分酒店已满房

    随着高考时间临近,考场周边酒店迎来订房高峰。今年的高考,除上海延期外,其余地方将正常举行。部分推出“高考房”的酒店在6月5日至8日期间已经满房,预计6月5、6日或将迎来入住高峰。另外,近九成考生选择连住,即考试前一天入住,待考试结束后再退房。
    每年高考期间很多高考考点周边的酒店往往“一房难求”。部分考生会在考点未公布之前,根据往年考点情况提前预订多个考点周边的酒店,当考点公布后再进行筛选和下单。同程旅行数据显示,绝大部分用户会选择在考点公布当天下单,北京于6月1日10时公布考点,一小时内酒店预订量涨幅日环比增长20倍。而全国首个公布考点信息的合肥也展现了不俗的成绩,5月24日下午16时公布考点一小时内,合肥的高考房酒店订单量涨幅达200%,三小时内订单量在当日订单量中占比达74%。

    为考生提供花式贴心服务,同程旅行推出考生服务专线
    为了让更多考生可以快速的选择到心仪的“高考房”,同程旅行于6月1日上线“程风破浪迎高考”专题活动,考生及家长可通过页面直接搜索学校,再按照学校由近及远排序,根据需求预订酒店。此次活动加入了祈愿翻牌玩法,用户参与翻牌抽奖活动,将有机会抽到1000元酒店红包并获得电子版高考上上签祝福卡片。为了更好地服务考生,同程旅行还安排了考试专线:0512-81669467。考生在预订房间时遇到的任何问题都可以致电咨询。
    此外,同程旅行联合了多家酒店商家为高考学生提供贴心的助考服务,包括为考生提供专属静音楼层、提前提供早餐服务等,帮助考生在入住期间更好的准备考试。在湖南,珀林酒管旗下200余家门店为考生提供爱心加油包、叫醒等服务;位于福州的艺龙酒店,则推出了专属高考安静房(提供酒店内最安静的房间、免费叫醒服务)。“艺龙会”旗下酒店更是为考生提供了免费打印、免费公共休息区,考点指引、免费早餐、延迟退房等助考服务。

    同程旅行提醒各位考生,疫情期间,进出酒店、考场等场所需戴好口罩,考试期间请随身带好准考证及政策要求的核酸证明,以防耽误考试。

    2022-06-02 15:12

  • 隔离酒店的三年演变与酒店业的未来生机
    本文转载自公众号:迈点,ID:迈点,作者:王丹丹 等闲过了一年春,雨后风光夏景新。 初夏时节,朋友圈在“上海全面复工复产”的新闻报道中,迎来了一阵小欢腾。居家隔离的日子有多长,这种欢腾的情绪就有多高涨。然而,与隔离有关的另一个话题“隔离酒店”,却是沸腾在另外一群人的心里。 当酒店被征用为“隔离酒店”,又被称作“集中隔离医学观察点”,为医护人员、隔离人员、留观旅客和返乡宾客等提供住宿和隔离场所,客人居住的区域则是“医学观察区”,属于不可轻易进入的感染防控“红区”。隔离酒店并非新名词,它存在于过往的流行病爆发时,新冠疫情却将其从一个“隐匿”的存在推向热闹的台前,也正在改变着酒店业。 01 更科学:了不起的防疫手册 “各个地方政府对于防疫酒店都有自己的做法,它们都已经总结建立起技术规范,而且优化得很快。酒店只需要配合政府,执行到位即可,隔离酒店是安全的。”万达酒店及度假村副总裁陈孟超表示,比起2020年初的茫然,如今隔离酒店应对疫情更加游刃有余。

    然而,这一切都始于SOP的创建故事。

    2020年疫情发生后,万达酒店及度假村与上海复旦大学附属华山医院国家紧急医学救援队,在武汉防疫一线的酒店防疫与服务经验基础上,共同编撰发布了《酒店业新冠肺炎防疫手册》——包括应急预案、防控措施和出现疫情的应对措施等三大方面,从客房部、餐饮部到工程部等各区域的防疫措施细则,全方位确保酒店宾客及员工的健康和人生安全,为酒店行业提供了专业且及时的安全运营服务参考。

    2022年,为了更好的指导疫情期间的酒店运营工作,基于《酒店业新冠肺炎防疫手册》,万达酒店及度假村制定并向旗下高端酒店发布了《隔离酒店经营管理指导手册》——分别从政府谈判、业主沟通、工程维护、科学防疫、对客关爱、员工值守、积极创收、恢复经营八个阶段和维度,给予了酒店科学的工作指导;针对万达颐华酒店、万达美华酒店和万达悦华酒店的酒店体量和人员结构特点,以可落地、可实操的基本原则,制定了详细的《万达酒店隔离团接待应急预案》,包括前期商谈和筹备,接待期间的准备、对客对员工的关怀和快速复工复产等三大领域——这也是结合了诸多做过防疫隔离酒店的经验,制定详细的隔离酒店实操手册;各单店也根据自身经营实际情况,制定了如《医疗团队接待酒店的服务流程》、《对员工在隔离期间的各类合理休假的安排》、《有关接待疫情隔离团队的各类风险的员工告知》等相关执行文件。

    不同于政策文件和专家的理论研究,这是一本属于酒店人的防疫手册——来源于实践、又指导着实践,通过一个个小小的细节流程优化、规避隔离酒店感染风险,让隔离酒店成为更安全的防疫屏障,它承担着科学防疫的关键使命。

    举个例子,高端酒店如何“变身”为符合国家疾控规定的隔离酒店?哈尔滨富力万达嘉华酒店工程部把它系统且精炼地总结为:六个重要封堵工作、五个特别准备工作、三区两通道设置工作。

    再比如,接到隔离接待任务后,酒店如何迅速组织全员投入筹备工作,制定规划留守团队工作职责及后勤保障工作,同时做好未留守员工的离店安排。今年4月,芜湖富力万达嘉华酒店被政府指定为定点隔离酒店,专门接待此次疫情中的次密接触者。4月17日正值周末,酒店总经理谢云峰第一时间组建酒店留守员工工作组,被封闭管理的酒店客房服务人员义务返岗支援;在52名员工的齐心协力之下,短短2个小时酒店按照防疫办要求将223间房间迅速改造为隔离客房。

    历经近三年疫情反复爆发,酒店业对隔离酒店的认知和理解在加深,对其接受度在提高;同时,酒店业应对疫情能力和速度也在逐步提升,酒店的各项防疫流程更加清晰、并且制定出标准化的指导手册。最终,每一家酒店集团终会制定出一本建立在自身酒店实践经验之上的隔离酒店手册,它们促使着隔离酒店的成长发展,也默默为各城市的防疫抗疫筑起一道道防护墙。

    02
    更主动:疫情期间的最好活法

    “在防疫管控下,旅游市场熔断,酒店几乎没有了外来客源,本地住宿需求甚微,只有做隔离酒店能保证酒店的出租率、保证酒店的基本收入。一些老板情愿做隔离也不愿意正常营业;更有甚者,做隔离酒店是唯一的生存方式,而且希望征用时间越长越好。”一位资深酒店品牌开发人员透露,疫情期间,业主投资人都希望品牌能够为酒店争取到隔离酒店,这与2020年初的心态(害怕被征用为隔离酒店而“独守空房”)相比,发生了很大的变化。

    疫情期间,商旅出行受阻,对陷入困境的酒店来说,成为隔离酒店是最好的活法。这几乎是2022年以来,酒店人的普遍心理写实。原因很简单:政策补贴能够在一定程度上解压纾困。

    对利用经营性场所作为集中隔离点的补贴,各地政策不尽相同。

    香港官宣“2022保就业计划”,注资270亿元的“防疫抗疫基金”惠及了40个多个行业和领域,其中提到,100间客房以下的酒店可获发30万元补贴,101间及以上的可获发40万元;5间或以下客房的宾馆可获5万元补贴,6间或以上的可获8万元补贴。

    上海崇明区发布的《崇明区应对新冠肺炎疫情进一步促进企业发展若干政策措施》明确,对正在启用实施的隔离酒店,根据可用作统筹使用的房间数(含派驻工作人员房间),按区民政局核定房间数70%的平均入住率进行托底保障,对入住率低于70%的给予补差,并由酒店承担派驻工作人员的食宿。对本区储备的集中隔离酒店(备用酒店),按可用作统筹使用的区民政局核定房间数(不含派驻工作人员房间)60%的入住率进行托底保障,空置期间也按核定房间数的60%入住率进行托底保障(不涉及派驻工作人员的食宿费用);紧急启用时,按70%的入住率进行托底保障,不足部分由财政补差至70%,启用期间派驻工作人员的食宿费用由酒店承担。

    财报显示,截至2021年12月底,锦江酒店中国境内征用酒店数量697家;首旅如家2021年全国范围内累计有744家酒店被征用,截至2021年末仍有215家酒店在征用中;截至2022年3月31日,华住旗下的1299家酒店被政府征用为隔离酒店,占总在营酒店16.5%(不含DH)。今年以来,万达酒店及度假村旗下万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店、万达颐华酒店、万达美华酒店和万达悦华酒店六大品牌投入到支持防疫工作及相关工作的超过47家、占比超过50%。

    据不完全统计,目前隔离酒店,征用房间价格200-600不等,以300元左右居多;隔离时间短则14天,长则几个月,有些酒店甚至多次被征用为隔离酒店;被征用房间数量可达到60%,部分隔离酒店达到100%。

    “有些隔离酒店的生意实在太好了。”有分析人士指出,由于大量隔离酒店的存在,让上市酒店集团2021年财报中RevPAR、OCC等数据没那么难看。万达酒店及度假村副总裁董军强调:“要主动申请去做隔离酒店!因为它首先是酒店企业的社会责任,其次也是疫情当下重要营收渠道。”

    四川大学旅游学院李原教授指出,隔离酒店是一种特殊功能性酒店,应归属于公共医疗设施的范畴,因而并非所有酒店稍作一点调整就能成为隔离酒店。在目前尚不存在专业化防疫性酒店功能设计的前提下,并非所有酒店都能满足隔离酒店的要求;一般酒店改造,要达到相关标准后才能作为隔离酒店使用;隔离酒店的选择权在卫生防疫部门,而不在酒店。

    这意味着,在疫情当下,酒店集团要去努力帮助单店主动争取成为隔离酒店、或者做隔离相关市场的经营;同时,要在集团层面成立政策研究小组,积极对接政府纾困政策,争取地方财政对临时改造征用隔离酒店予以一定经济补偿或税费减免政策,进一步减少损失,渡过难关。

    03
    更长效:动态经营才能实现造血

    隔离酒店是一种特殊时期下诞生的特殊功能性酒店,疫情常态化背景下,它成为受到全社会全行业高度关注的一种产品。由于多点散发和局部爆发,社会对隔离酒店的需求将至少持续到2022年年底。

    曾有报道指出,隔离酒店,具有一定的公共服务性质,不能再完全遵循市场的逻辑经营。一方面,酒店无法自行随意定价,另一方面,也无法继续正常对外经营。前期隔离人员多,酒店可能还负担较小;后期隔离人员越来越少,的确可能严重入不敷出。而且,隔离人员使用过的很多物品,无法继续使用,需要销毁处理,这对酒店来说也是不小的损失。在疫情期间各方共渡难关的同时,显然也面临着各方利益如何平衡的问题。

    就隔离酒店本身而言,被征用和拿补贴,只能算是外部输血;要想在疫情之年活好,还必须要实现造血。陈孟超指出,坚持“动态清零”是中国的防疫总方针,酒店业必须在动态清零中学会“动态经营”,即随时跟上市场环境变化,重新整合资源,制定经营策略;而“动态经营”背后的理论支撑是“动态能力”和“动态清零”都匹配。

    那么,隔离酒店如何在疫情期间实现动态经营呢?

    其一,防疫工作人性化,打造神仙隔离酒店。

    长期封闭环境、周围存在密接、潜藏的感染风险……在隔离酒店,承压的不仅有客人,还有酒店员工和防疫工作人员。作为服务业的酒店,在隔离期间需要更多人性化服务、人文关怀、甚至必要的心理辅导,去关爱员工、关爱客人、关爱防疫工作人员。从情绪管理、餐食管理、生日会、护士节感恩活动、细节处理等等,正如陈孟超曾感叹“在隔离酒店里的生活并不可怕,关键是你要运气好,被分配到懂得关爱的酒店”。

    2022有一种生活方式,叫很多人未曾经历过小红薯“神仙隔离酒店”。不仅上海青浦万达美华酒店被誉为“神仙隔离酒店”,而且近10家投身抗疫防疫工作的万达颐华酒店、万达美华酒店和万达悦华酒店均获得客人们的认可。他们在万达酒店体验隔病毒不隔离爱的多彩美华式隔离生活——磨练拍照技术、描绘艺术化的生活、共度亲子时光等等。

    大学生(抖音网名“Lauralll兔兔”),在隔离入住宁波万达美华酒店的第一天,就发了展示客房的短视频,意外收获了数千次互动,比日常平均数高出10倍多。此后,酒店员工鼓励她尝试直播,分享隔离餐和感受,通过与网友们的交流,缓解不安情绪。她每次开播观看人数成倍数增长,就这样发掘了直播才能。通过直播分享,不仅结识了趣味相投的网友,而且与这位建议她开播的“好心小姐姐”结下不解之缘。

    在南昌西站万达美华酒店的隔离客人用绘画的方式,记录特殊的时光,和描绘辛勤付出的工作人员;在慈溪万达美华酒店,孩子们收到玩具礼包,与妈妈们在隔离期间共度游戏亲子时光;近日,慈溪万达美华酒店迎来第一批入境隔离人员,为弘扬中国传统文化,特意准备了粽子造型的“美华粽品”礼盒,礼盒上分别印有中、英、韩文版“慈溪有礼 端午将至 节日快乐 美丽的慈溪欢迎你”,收到粽子礼盒的韩国客人很开心,向工作人员发来感谢视频。

    其二,特殊时期下的灵活性经营,锁定未来商机。

    一方面,点状爆发疫情从爆发到解封的整个过程有一定周期性时间差,酒店集团总部要总结周期性规律,打好疫情时间差做动态经营,帮助单店做好经营策略;另一方面,因疫情所在的城市不同、阶段不同,它们的消费市场也呈现出多元化个性消费,要鼓励单店敢于自主创新灵活经营。

    不少酒店根据入住隔离人员的特点,推出了解忧花生、网红咖啡、天使菜单等特色产品,这些特色产品被分享到朋友圈、社群,隔离人员变成了酒店的带货能手。酒店在满足隔离人员个性化需求的同时,不仅增加了收入,甚至进一步拓展了丰富客源。例如,哈尔滨富力万达嘉华酒店,针对儿童、老人、病人、回民、素食者等特殊餐食需求人群,制定了科学的餐食管理计划和餐食供应,这不仅让客人纷纷写下感谢信,还因为各主流媒体报道以及微信抖音等渠道影响力,在未正式对外营业前,就已接到了上百个宴会、会议、客房等咨询和预定。

    “照顾好你的员工,他们才会照顾顾客,顾客自然会照顾你的利润。”业内人士认为,疫情之下,这份特别的关爱、周到的服务、暖心的设计,都将转化成品牌口碑和长期黏性——这大概就是动态能力的根本。

    04
    更长远:隔离酒店引领的行业思潮

    历史总是奔腾向前的。如果把隔离酒店放在酒店业的历史长河来看,它更像是一种趋势产品——即将引导人们生活习惯或生活发展趋势,并最终将成为生活不可或缺的一类产品,引领酒店业面向未来的思潮。

    其一,健康性功能的常态化,入局大健康赛道正当时。

    2016年《“健康中国2030”规划纲要》描绘“健康中国”建设宏伟蓝图以来,中国大健康产业开始步入黄金期,健康服务业未来将翻四番(增至16万亿),健康服务业已被国际经济学界确定为“无限广阔的兆亿产业”。尤其疫情三年,对于人们的健康教育是深入骨髓的,当健康性功能的常态化,企业入局大健康赛道正当时。

    从产品升级来看,隔离酒店的标准和经验,有望在未来纳入酒店产品升级中,例如锦江创新中心研发的纯净客房解决方案;一些第三方科技力量也有望加入其中,例如,深圳的隔离酒店里,医护人员不用再每日上门收集隔离人员的健康信息,这得益于一款深圳黑科技的交互系统终端,隔离人员可以与防疫人员进行音视频通话,也可自行检测体温、提报健康状况,既降低交叉感染风险,又提升防疫工作效率。总言之,隔离酒店会引导酒店整体朝着高品质方向升级。

    从赛道竞争来看,目前围绕“健康”主题,酒店行业已经细分出养生酒店、wellness酒店等等不同的细分品类;但总体而言,尚处于萌芽阶段、还未形成一定的市场认知和规模,更多细分赛道需要被开发。未来,酒店有望在配套大健康产业发展过程中,演化出新的发展模式。例如,万达美华酒店从商务酒店一种产品形态,发展出万达美华度假酒店,并正在研发万达美华公寓及康养项目,和民宿等,成为各种物业资产的管理和服务公司。

    其二,疫情常态化背景下,中高端酒店市场大有可为。

    从隔离酒店的改造投入成本以及价格体系、后续维护与恢复能力等因素综合评估,中端及中高端酒店是现阶段隔离酒店的理想选择。这也意味着,疫情常态化大背景下,酒店企业将在在中高端酒店市场大有可为。

    一方面,夯实品牌自身优势,在疫情常态化下要不断推出抗风险强的品牌,坚定投资人信心,例如,万达酒店于2018年底新推出的一些系列新生活方式品牌——万达颐华酒店、万达美华酒店和万达悦华酒店都被市场验证过,研发初期即强调智能化设施让疫情期间宾客入住更安心,自主研发并推出了全新咖啡和轻食品牌——万咖啡(WanVita)也大大提升了坪效。

    另一方面积极抓住疫情期间市场上释放出更多的优质项目机会尤其在存量市场,趁机发展,比如2021年7月开业的无锡万达颐华酒店正是在锡城核心改造老牌地标酒店,在很好保护一座城市的记忆的同时,为核心区注入新的生命活力,经营上平均房价超过一倍的增长,这一成功的改造项目也让万达颐华酒店品牌成为翻新改造项目投资人的首选之一,并且成为满足城市更新和消费升级的优质解决方案。

    此外,要提前布局新机会点,在疫情得到有效控制后,消费者长期被压制的消费需求会有助于休闲度假市场、尤其是近郊游这类市场达到一个大的增长点,去年10月,中高端生活方式品牌万达美华诞生了首个度假项目——宜兴云湖万达美华度假酒店,今年计划在中国十大古镇之一西塘,开业西塘万达美华度假酒店,将成为古镇风景区里唯一一家高端度假酒店。

    其三,动态经营背后,酒店企业需要韧性组织做强支撑。

    三年疫情,无疑是残酷的。那些在疫情中没有动态经营能力的企业都倒下。然而,酒店业在未来发展仍将会遭遇如新冠疫情这样的黑天鹅灰犀牛,“每一个伟大的企业,都是冬天的孩子”,那些在疫情中坚强活着的隔离酒店,教会酒店企业要打造韧性组织来抵御寒冬。

    光华管理学院管理实践教授曹仰锋将组织韧性定义为“企业在危机中重构组织资源、流程和关系,从危机中快速复原,并利用危机实现逆势增长的能力”。比如,2022年,万达酒店在组织内鼓励总部人员到酒店一线,以及一线员工到总部协助工作的赋能激励机制,比如菏泽万达美华酒店和库尔勒万达锦华酒店的两位总经理在负责各自酒店的同时,担任区域筹开运营总监,负责数个今年计划开业酒店的筹备指导工作,让他们有机会不仅运营好一家酒店,而且筹建区域内的新酒店,以老店带新店,逐步建立区域优势;同时,尝试在组织内部提倡项目制创新,鼓励员工独立承包新的业态,即在组织内创业,与组织共同承担风险,也有机会收获超预期的回报。

    其四,从长远来看,作为一种国家战略资源,更长生命周期的超级隔离酒店将被培育和储备。

    从长期来看,隔离酒店就如同服务业中的特种兵——单兵作战能力极强,适合在各种恶劣条件下,完成作战任务;往往是战争中决定战局的重要因素。正如行业专业所言,隔离酒店所积累的相关经验和所呈现的临时应对突发事件能力,是未来应对各类不确定性风险(如极端天气、洪涝、地震等自然灾害等突发危机事件)的战略性资源;未来隔离酒店能够在日常状态和特殊状态时的两种服务模式与机制之间进行无缝链接和转换是关键所在,有部分业内专家曾提出建议,可以建立“平时健康酒店”+“战时方舱医院”的两栖酒店,避免国家和社会资源的浪费。

    当然打造一个这样的高规格隔离酒店,是需要高精尖的技术、资源和团队,它还需要一定的时间去探索。笔者了解到,位于广州市黄埔区的黄埔区生物安全产业园区配套项目规划中,共有1584间房间,其中1116间为隔离客房(含无障碍客房7间),后勤医护床位468间,另有健康服务中心、办公楼、垃圾暂存、结算中心等。这个超大体量的隔离酒店在未来将极具研究价值。

    总结

    马南邨 《燕山夜话·楮树的用途》:“过去我们只知道楮树皮是造纸的原料,却没有想到它的树叶、枝、茎、果实、皮下粘液等都是一些非常难得的特效药。”

    隔离酒店的三年成长史,更像是为酒店业强行注射了一剂特效药,专治行业转型升级大难题。它在特殊时期极端情况下,为这个行业诊断出问题并给予了具有前瞻性的启发式思考,当然也留下很多待验证的尝试。

    2022-06-02 11:04

  • 飞猪、小猪民宿加码爱彼迎房东过渡举措,618将设置精品民宿推广专场
    5月30日,记者获悉,为更好地服务爱彼迎民宿房东完成过渡、继续经营,飞猪、小猪民宿在针对这批房东的扶持计划上再加码。正在进行中的飞猪618将设置一个专场,继续推广来自爱彼迎的精品民宿,定向招募工作正在快速推进。 5月24日,爱彼迎宣布将关闭中国境内游住宿服务。飞猪、小猪民宿推出系列举措,包括房东专属绿色服务通道、房源同步发布、新房东入驻扶持计划等,用于承接房东切换经营阵地的需求。 面向房东持续的房源发布需求,小猪民宿将提供房源接口服务,帮助爱彼迎房源进行批量上线,对于不同类型房东房源进行分类智能发布,并辅以一对一客户经理服务。 爱彼迎房东还可获得双方提供的更多平台经营管理工具及营销推广支持。新上线的爱彼迎优质房源可在飞猪、淘宝、高德、支付宝等应用内获得更多曝光,房东可利用阿里巴巴生态的多种会员运营能力,进行长期的经营发展。对适配周边游与度假场景的特色精品民宿,飞猪和小猪民宿将支持其深度参与飞猪超级品牌日、618、双11等大型营销活动,促进其生意规模的进一步成长。 此外,飞猪、小猪民宿将划拨专项资金用以继续支持爱彼迎房东社区发展。 2021年9月,飞猪旅行宣布战略投资小猪民宿。双方达成深度战略合作,针对民宿业的长期、可持续发展探索更完善的解决方案,丰富用户的民宿消费选择。小猪民宿的供给已全量接入飞猪民宿频道,用户通过飞猪和小猪民宿两个平台,均可获得更丰富的民宿产品。

    2022-05-31 11:20

  • 三亚不想困在“好山好水好风景”
    2022年5月20日,首届三亚城市旅游节官宣启动,作为今年三亚最大规模的城市营销活动,在C端市场引发巨大关注度。通过颠覆并重塑“人货场”,三亚要的不只是旅游数据增长,而是真正的旅游新增量。 01 2021年,三亚旅游经济整体保持稳定增长态势。官方数据显示,当年过夜游客总量达到2162.04万人次,同比 2019年的2294.26万人次,恢复到疫情前的94.24%。三亚旅游收入首次反超2019年,增幅达到128.5%。 单纯从数据看,三亚旅游业基本实现复苏。不过,旅游数据的稳定增长只是一个良好开始,和其他国内外头部旅游目的地城市一样,三亚面临的挑战也在逐步升级。 近年来,国内旅游业“人货场”发生翻天覆地变化,特别是在疫情催化下,旅游主力消费群体首当其冲,加速迭代。巨量引擎城市研究院发布研究报告显示,当打之年的“90后”和刚步入社会的“干禧一代”是绝对主流,他们有着更鲜明的消费特征: 线上,他们不再完全依靠“理性”安排旅行计划,有趣的内容和好玩的分享,成为在感性层面激发旅行的兴趣点。这个兴趣点甚至有可能只是一首BGM、一个短视频、一段独白甚至一句歌词。 线下,他们关注新鲜玩法和事物,热衷成为“本地人”,亲手解锁并深度体验最真实的本地化人文风情。他们的眼里的城市代表性POI早已与众不同,长沙是茶颜悦色、超级文和友和谢子龙影像艺术馆;上海是武康路、1933老场坊和西岸美术馆;成都是IFS大熊猫以及太古里街拍圣地……

    这些新变化对旅游目的地的城市营销提出更高要求。

    去年10月,《三亚市全域旅游发展规划(2021—2025)》(以下简称《规划》)发布,其中对三亚城市营销当下面临的问题有清晰的阐述:

    “三亚现有的旅游产品以及旅游形象在国内知名度趋于饱和……营销主体相对狭窄……需要重塑三亚整体形象,不光局限于某一项旅游产业……在原有形象基础上树立新的旅游形象……摆脱三亚以往度假、观光为主的旅游形象……在以前的旅游品牌基础上更新更显产品复合性的城市旅游形象,转变市场认知……”

    在提出问题的同时,《规划》也给三亚城市营销指明破局之道:

    三亚要逐渐改变营销主体主要依靠政府和部分机构的现状,构建政府、企业、居民、游客“四位一体”的营销格局。

    在具体策略上,《规划》特别强调一点,“要搭建自媒体宣传+社交流量分享+一线线下推广多层级营销,吸引社交平台流量参与线上直播活动,同时通过直播反哺流量,引起社交平台粉丝热议,线上线下配合,特别是要与流量数据好的社交媒体平台达成战略协议”。

    02

    2022年5月20日,首届三亚城市旅游节官宣启动,作为今年三亚最大规模的城市营销活动,在C端市场引发巨大关注度。

    表面上看,类似的旅游节国内比比皆是。少有人知的是,这次由三亚旅游推广局策划的城市营销活动,旨在响应《规划》要求,谋求打造与传统旅游节完全不一样的驱动内核。

    首届三亚城市旅游节前一天,另一场大会更受B端关注,这就是“心动三亚”2022年三亚线上文旅生态概念大会。这场大会召开的实质是官宣一个消息:抖音生活服务成为首届三亚城市旅游节的独家合作伙伴。

    直白点说,三亚将自己城市营销的主战场聚焦在抖音。三亚旅游推广局可谓给予抖音生活服务前所未有的信任。

    一方面,首届三亚城市旅游节定期为今年5-9月,众所周知,这是三亚旅游传统淡季。在旺季做出成绩靠大势,在淡季做出成绩,才彰显真能力。

    另一方面,首届三亚城市旅游节基础操盘逻辑,其实来源于是抖音生活服务在今年推出的城市营销计划“心动之城”。该计划意在挖掘城市特色,联动当地政府、行业、商家和消费者,提升本地消费,刺激经济发展。

    三亚就是“心动之城”的首站。

    抖音生活服务之所以能够赢得三亚旅游推广局高度信任,首先自然是因为其本身实力。

    流量方面,抖音拥有6亿+日活DAU、5.5亿+搜索月活、4亿+日均视频搜索;

    内容方面,抖音本地生活服务相关投稿播放量去年达到11万亿+,相当于每个用户年观看1800+短视频;

    交易方面,抖音生活服务合作门店70万+,今年1月GMV同比增长234倍;

    值得注意的是,抖音生活服务“心动之城”城市营销计划设计的一整套新方法论,是让三亚最终敲定与之合作的决定性因素。

    03

    大家都知道,传统消费决策链条是线性的:

    我产生一个明确消费需求,然后获取信息,进行消费决策,产生消费行为,最终完成消费。

    这一消费决策链条缺点是低频且低效,特别是在疫情对人们旅行产生限制前提下,传统旅行消费需求大幅降低。

    抖音生活服务则给三亚提出一条新消费决策链条:

    我没有明确消费需求,刷抖音的时候,正好看到一个感兴趣的短视频/直播内容,于是下单购买,线下履约体验,在这个过程中/后,还会把有意思的体验拍摄/直播上传到平台,成为激发其他人兴趣的内容。

    这一消费决策链条特点是更短,高频且高效,而且循环往复,利于疫情新常态下激发消费欲望。在此逻辑基础上,三亚尝试在城市、用户和商家之间,重构旅游消费“人货场”。

    城市侧。三亚重在“重塑城市品牌形象”。工作一分为二。

    其一,搭平台,推新品。今年三亚旅游推广局挖掘、包装并推出三个主题特色鲜明的系列活动,“潮玩潮买”、“童趣三亚”和“不夜鹿城” ,包括音乐节、亲子游、创意集市、水上游玩免税购物福利等特色玩法。通过主推的系列活动,更新年轻消费群体对三亚的直观印象。

    其二,加码城市品牌宣传。以抖音为主阵地,利用平台流量倾斜支持,通过开屏广告、明星代言、热点话题、达人推荐等,刺激潜在消费客群对三亚的兴趣点,实现大范围种草。例如,5月26日,“三亚旅游推广局局长叶家麟与达人何丹彤梦幻联动”就冲上抖音话题热榜,引发一波媒体热转。

    消费者侧。三亚官方城市品牌推广是高空轰炸,要的是广覆盖。消费者侧要的就是破圈层的全面开花。抖音平台上会设置一系列与“心动三亚”有关的活动,激发消费者参与与互动。

    例如,设置#心动三亚#标签,鼓励任何与三亚有关的内容带标签转发,形成三亚相关话题,聚拢热度;发起三亚话题挑战赛,引导达人、KOL、普通人参与,制造话题热度。由此吸引更多消费者参与,实现内容UGC、OGC、BGC和PGC的大量产出,通过内容的生产与再生产,达到让“心动三亚”深入消费者心智的目的。

    商家侧。政府引导和内容繁荣,为商家创造出精准的消费流量,闻风而动的商家蜂拥而至,带来两个好处。一方面,商家类型和数量得到丰富,消费者能够有更多元化的选择;另一方面,商家设计出一大批符合抖音用户的旅游产品,让三亚旅游供给侧获得一次高度强化。

    三亚在城市、消费者和商家之间形成一个新的消费闭环。

    04

    三亚城市营销的最终诉求,是要产生货真价实的本地消费。

    想要通过“心动三亚”在抖音平台抓一波流量的商家,有几个关键点需要注意:

    POI。海量三亚新内容的出现,会带动一批三亚新POI,它们有可能是一个餐厅、景点、民宿、网红打卡点……消费者可以直接在视频下方点击这个POI,看到这个地方详细的信息。

    三亚商家抓取观看视频的这些潜在消费者,首先要认领这个POI,建设并完善其中的信息。以三亚着名的蜈支洲岛景区为例,抖音很多关于景区的短视频都带有POI,消费者点进去之后,可以看到里面有景区主推的旅游团购产品、短视频推介内容和评价体系。POI已经成为消费者接触感兴趣的三亚商家最快的渠道,是内容到交易转化最重要的切入口。

    直播。直播经济的火爆无需赘述,“心动三亚”主推两大类商家直播。

    品牌旅游商家直播,特点就是“高品低价”,是消费者秒杀的乐园。

    小众民俗文化景点、民宿、店铺以及网红打卡点直播,特点是能够让消费者深度了解海南本土民俗文化,并提供一批特色旅游商品售卖,为小众但特色商家开辟一条流量渠道。

    目前,三亚旅游推广局和抖音生活服务组织了几百个三亚本地旅游商家,计划发起多轮次直播带货活动。

    榜单。无论对于消费者,还是商家,榜单都是能大幅降低消费决策时间成本的有效工具。抖音榜单综合真实用户访问、收藏、评价、下单等行为,排除商家噪音数据后产生。冲上榜单的商家意味着获得官方平台流量倾斜,将抓取更多私域流量并变现。

    “抖音官方很支持我们参与‘心动三亚’,还给我们开设培训课程,讲解具体操作思路。”

    三亚某高端度假公寓负责人透露,自家门店4月刚刚认领POI,前期已经上了团购产品,目前也在计划后续推出门店直播和邀请达人探店,短期目标是争取冲上榜单。

    “身边很多同类商家都是年后才进驻了抖音,虽然大家还在摸索阶段,团购产品也没有大卖特卖,但每天都出现订单,就足以让人兴奋”。他希望三亚政府和抖音生活服务能够给予更多支持和引导,商家才愿意投入更多精力,经营好这条新流量渠道。

    05

    国内旅游目的地城市营销加速从“政府主导型”向“多方共建型”转变,每一方都承担重任,缺一不可,这是大势所趋。

    政府的角色将更加聚焦于资源统筹和方向引领;以流量平台为代表的大互联网企业将承担更多具体操盘手的角色,以前更多是OTA、美团等在线旅游企业,如今则是抖音生活服务这样的新玩家;旅游商家不再被动卖货,需要主动出击,通过直播、达人探店等方式,积极抓取流量;消费者则拥有更多消费选择,同时还扮演着内容生产与城市品牌传播者的角色。

    三亚与抖音生活服务在城市营销领域的创新尝试,很快引起其他旅游目的地城市的高度关注。疫情这两年,在城市营销方面,国内旅游目的地该合作的平台,该想的办法基本都用过一遍,所以会对新思路、新玩法和新模式更感兴趣。

    三亚先行先试,恰好能让其他旅游目的地少走很多弯路。据透露,“心动之城”城市营销第二站已经有意向落地重庆。

    不过,“心动之城”能够走多远,“心动三亚”的成绩是个重要参考。

    叶家麟曾说过,三亚城市营销需要的是对外讲出一个“完整的三亚故事”。

    抖音生活服务如果能够助力三亚重塑“三亚”,这套城市营销方法论才可以证明自己的价值,然后被复制到更多旅游目的地城市。

    2022-05-31 09:45

  • 爱彼迎为何突然放弃中国民宿业务?
    5月24日,爱彼迎中国突然官宣,将从7月30日起,暂停支持境内游房源、体验及相关预订业务,并且详细列出此项变化的关键事项与时间节点。 这一决定意味着,爱彼迎选择放弃中国民宿业务。 业内颇为疑惑,自2016年开展实质性业务至今,爱彼迎深耕中国七年之久,至今稳居国内民宿预订平台前三。即便疫情之下,民宿领域受到重创,瘦死骆驼还是比马大。 劲旅君分析,来自资本市场的压力、断崖式下跌的业绩、国内复杂监管环境以及团队缺乏强势领袖,成为爱彼迎放弃中国民宿业务的主要原因。 01 我们先来看一组数据。 5月5日,爱彼迎发布2022年Q1财报,当季实现营收15亿美元;当季调整后税息折旧及摊销前利润2.29亿美元,成为史上首个盈利的一季度;住宿及体验总预订量1.02亿,成为史上首个破亿的季度。 然而,爱彼迎如此漂亮业绩数据,中国市场几乎零贡献。根据财报信息,爱彼迎将全球市场划分为四大区域,从业绩表现看,可以总结为:
    北美地区(美国领衔)一家独大,EMEA地区(英国、法国领衔)撑起基本盘,拉美地区(墨西哥、巴西领衔)贡献主要增量,亚太地区(中国领衔)扯了后腿。

    劲旅君梳理四大区域2020年Q4至2022年Q1的业绩增长情况,可以看得更加清楚:

    北美地区:

    2020Q4同比2019Q4“基本接近”;

    2021Q1同比2019Q1“略有增加”;

    2021Q2同比2019Q2增长超过25%;

    2021Q3同比2019Q3增长超过10%;

    2021Q4同比2019Q4增长超过20%;

    2022Q1同比2019Q1增长超过55%;


    EMEA地区(欧洲、中东和非洲):

    2020Q4同比2019Q4“疫情对业绩影响重大”;

    2021Q1同比2019Q1“疫情对业绩产生严重影响”;

    2021Q2同比2019Q2 “业绩增长低于同期水平,环比增长85%”;

    2021Q3同比2019Q3 “恢复到同期”;

    2021Q4同比2019Q4“略低于同期水平”;

    2022Q1同比2019Q1增长约20%;


    拉美地区:

    2020Q4同比2019Q4“业绩增长低于同期”;

    2021Q1同比2019Q1“墨西哥、巴西国内旅游活跃,刺激市场复苏”;

    2021Q2同比2019Q2同比增长15%;

    2021Q3同比2019Q3同比增长20%;

    2021Q4同比2019Q4同比高出22%;

    2022Q1同比2019Q1同比增长65%;


    亚太地区:

    2020Q4同比2019Q4“复苏仍需时日”;

    2021Q1同比2019Q1“复苏仍需时间”;

    2021Q2同比2019Q2“市场仍然低迷”;

    2021Q3同比2019Q3“市场仍然低迷”;

    2021Q4同比2019Q4同比增长22%;

    2022Q1同比2019Q1“市场依然低迷”;


    北美、拉美和EMEA快速复苏,成为拉动爱彼迎业绩大幅增长,回到甚至超越疫情前业绩的核心动力。

    唯独亚太地区,成为业绩洼地,爱彼迎多次财报未列出具体数据,“低迷”是唯一关键词。作为爱彼迎在亚太地区最大市场,爱彼迎中国必然要为给总部业绩拖后腿承担主要的责任。

    更尴尬的是,即便亚太市场出现复苏迹象,也与中国无关。

    2021年Q4,爱彼迎亚太市场罕见同比增长22%,主要增长动力是澳大利亚取消旅行限制;2021年Q1和Q2,爱彼迎亚太市场出现复苏迹象,主要增长动力是澳大利亚和韩国市场出现较大幅度增长。

    2022年Q1,亚太地区出现数据环比增长,爱彼迎直言 “这种复苏迹象,不包括中国。”

    中国市场在爱彼迎业绩版图上的存在感越来越低。

    有报道称,中国市场在爱彼迎大盘里占比不到1%,沦为鸡肋,陷入“中国拖累亚太,亚太拖累全球”的恶性循环。

    02

    亚太地区整体业绩不佳,难道砍掉中国大陆市场后,爱彼迎业绩就能好了吗?

    虽然很扎心,事实果真如此。

    按照市场规模、潜力和重要性,亚太地区旅游市场可以划分为中国、日本、韩国、东南亚和澳洲(澳大利亚和新西兰)。这一区域旅游业高度依赖跨境游。今年以来,多数亚太国家相继放开跨境游,刺激本国及区域旅游业快速复苏。

    3月,澳大利亚宣布向接种疫苗的国际游客全面放开旅行限制。

    3月,越南宣布重启跨境旅游,入境游客只需要遵守相关规定即可。

    5月,泰国宣布向国际游客全面开放,并不再要求完全接种疫苗的国际游客在飞行前或抵达时进行COVID-19测试。

    5月,日本试点“外国游客入境团队游”,6月或将全面放宽赴日跨境旅游。

    6月,韩国重启自2020年4月暂停的以外国人为对象的短期访问(C-3)签证和电子签证,为恢复跨境游做预热。

    ……


    反观中国,国内防疫形势持续严峻,跨境旅游处于严格限制中。5月23日,国务院联防联控机制新闻发布会上,国家移民管理局边防检查管理司司长刘海涛表示,国际旅行的风险依然较高……组团出国旅游活动仍然暂停……不鼓励个人出国旅游观光……

    我们不去评判各个国家防疫及跨境游政策,仅站在爱彼迎视角,客观判断亚太地区旅游业发展趋势,很容易得出这样的结论:

    中国是亚太地区,目前唯一一个让爱彼迎中长期内,看不到旅游业复苏迹象的市场。

    显然,放弃中国民宿业务,爱彼迎或许才能让亚太地区的业绩出现高速增长,实现利益最大化。

    03

    中国跨境游不给力,但还有14亿人口的国内旅游市场,战略地位明显,把国内市场做大做强,中国岂不是同样能给爱彼迎贡献可观利润?

    疫情之前,爱彼迎或许这样想;疫情之后,爱彼迎不这么想了。

    过去七年,爱彼迎在深耕国内市场方面,着实耗费大量心血,2019年,爱彼迎取得入华以来的两项巅峰成就:

    7月,爱彼迎中国宣布上半年业务同比增长300%;

    9月,爱彼迎中国宣布1-8月,爱彼迎APP平均月活人数居行业首位;


    疫情却改变一切。

    爱彼迎中国的房源和房客主要集中在一线城市(北上广深)、新一线城市(成都、重庆等)和旅游目的地城市(三亚、桂林等),通俗说就是“五环内”。异地消费场景为主,即跨区域旅游人群是主力消费者。

    在B端,爱彼迎平台的房源品质高,售价贵;在C端,房客素质高,消费能力强。这条产业链上,爱彼迎中国都吃得是最肥的那块肉。

    疫情之后,下沉市场,通俗说就是“五环外”(三四五线城市)和本地消费场景(周边游、乡村游、本地游)成为主流旅游趋势。去年以来,跨省出游全面收紧,省内游都成为少有奢侈,绝大多数人出游半径局限在城市周边。

    习惯走“城市路线”爱彼迎中国并不擅长在下沉市场“找食儿”,对于本地消费场景的理解和开拓力也十分有限,导致订单被竞争对手快速蚕食。

    这一点直接体现在房东们的线上订单渠道变化上,劲旅君拿到一位杭州爱彼迎头部房东A一年内线上订单渠道变化图:

    2021年4月,爱彼迎中国贡献49.54%的订单;美团民宿和途家分别贡献24.85%和17.94%。

    2022年4月,爱彼迎中国贡献14.23%的订单;美团民宿、携程和途家分别贡献36.1%、8.62%和7.15%。

    房东A并非个例,很多爱彼迎曾经的铁杆房东,如今很难在平台上拿到订单,迫使他们聚焦其他平台。

    窥一斑而见全豹,爱彼迎中国最近一年市场占有率和业务量下滑之快可想而知。

    与此同时,爱彼迎中国官方承认,业务不断减少同时,高成本等问题极具突出,造成企业运营成本高企,最终使得经营失序。

    04

    城市民宿复杂且纠葛的合法化难题,是将爱彼迎挡在中国大门之外的政策原因。翻看利·拉加格尔的《爱彼迎传》会发现,这就是一部爱彼迎与全球各地城市管理者之间斗智斗勇的历史。

    自爱彼迎入华以来,就积极与中国各级政府搞好关系。爱彼迎先后与上海、广州、重庆和深圳政府签订合作备忘录,帮助城市通过通过发展民宿经济,寻求新经济增长点;投资并打造桂林江边寨乡村民宿样板项目,投身中国乡村振兴;与北京第二外国语学院等高校签署备忘录,支持大学生民宿创业……

    爱彼迎中国的努力是有效的,但远远不够。

    疫情的出现,让城市管理者对民宿的友好态度迅速退却,转向保守而严格。特别是北京对城市民宿的严格政策,对本地城市民宿带来毁灭性打击之后,更在全国范围内带来深远影响。

    2021年,北京市住建委等机构联合印发《关于规范管理短租住房的通知》称,北京首都功能核心区内禁止经营短租房。在京其他区域经营短租住房的经营者,经营者需符合本小区管理规约,无管理规约的应当取得业主委员会、物业管理委员会的书面同意或取得本栋楼内其他业主的书面同意。

    北京这一政策的背后,涉及到城市民宿合法化的几个关键性争议:城市民宿合法化的底线是什么、主要监管者到底是谁、如何帮助城市管理者搭建管理体系……

    民宿预订平台和从业者坚持人口流动红线是城市民宿合法化底线,应该由公安部门和文旅部门协同监管,通过配套硬件、打通数据等方式,建立城市民宿监管体系。而以北京为代表的城市管理者则认为应该从房屋产权等角度理解城市民宿对城市管理带来的负面影响,并坚决制止。

    城市管理者显然不想在这方面浪费太多时间,2019年至今,北京、珠海、厦门等城市,陆续出台严格监管政策,给其他更多观望的城市打了个样。疫情新常态下,城市民宿合法化将进入一个困境期,多个城市的民宿经济将迎来冰封。

    长期来看,爱彼迎想要在国内城市合法化方面破局,时间成本过于昂贵,投入产出失衡过大,这或许是让爱彼迎失去耐心的一个原因。

    05

    缺乏强势领军人物支撑,是加速爱彼迎中国离场的内部诱因。

    爱彼迎入华七年,曾两年间更换多任CEO,短暂履新的葛宏还闹出过桃色八卦事件。直到彭韬掌舵,才保持一段长达3年的高层稳定期。

    彭韬给爱彼迎中国带来的最贡献之一,就是在爱彼迎美国总部和爱彼迎中国之间,缔造了一种巧妙的平衡。外资企业在华失败的一大原因是很难拥有自主决策权,再加上全盘套用海外机制,一直水土不服。

    彭韬提出“中国市场是一个与众不同的操作系统”的观点,中国市场和全球市场的区别,恰如安卓和苹果两种手机操作系统的区别。

    他不遗余力的游说爱彼迎总部,中国市场有自己的逻辑,需要尊重中国市场的特性,按照中国规律去做业务,要把爱彼迎中国看作是一家创业公司,而非爱彼迎中国分公司。

    彭韬彼也从爱彼迎创始人手上拿到了相对充分的自主决策权,他最大限度的在爱彼迎中国内部推动了本土化进程,例如佣金模式与国内保持一致、成立爱彼迎中国增长团队等。

    至少从2019年爱彼迎中国一系列增长数据来看,彭韬对“平衡”的把握是还不错的。

    可惜的是,2020年起,应对疫情、业绩压力、上市计划等接二连三的重大事件,让爱彼迎总部重新强化和调整了全球战略,爱彼迎中国的“特权”似乎被不断收回,平衡再次被打破。

    2020年6月30日,以爱彼迎总部委派的“老人”萧锦鸿履新爱彼迎中国首席运营官为标志,彭韬明显被边缘化,直至去年10月低调离任。

    彭韬没能在疫情之下力挽狂澜,拯救爱彼迎中国于水火。客观评价,他已经是爱彼迎中国最接近本土领军人角色的CEO了。

    自他走后,爱彼迎中国迄今最大的动作,也就是呼应爱彼迎总部提出的100+平台改革计划,推出30+本土产品升级与优化措施。

    06

    2022年以来,爱彼迎中国的前行脚步愈发艰难。

    对内,缺乏一名足够本土化且具有魄力的CEO;对外,面对国内外疫情迭代及旅游市场变化,提不出有效的破局方案。

    爱彼迎三位创始人似乎不想看着爱彼迎中国就此挣扎,体面离场或许是当下最明智的一种方案。

    爱彼迎还会杀回中国市场吗?

    在官方声明中,爱彼迎中国强调将整合资源,聚焦出境游业务,这是给爱彼迎与中国之间留下潜在的可能性。

    暂时冰封的中国出境游市场依然是个香饽饽,中国领衔的亚太是全世界千禧一代最集中的区域,也是爱彼迎狂热粉丝的大本营之一。YouGov调研显示:亚太地区的年轻人已对再次进行跨境游展现出巨大热情,其中63%的中国受访者表示只要条件允许就会计划出国旅行。

    直白点说,爱彼迎舍不得14亿人庞大的出境消费人群。再不济,也能在疫情消停后,给全球其他市场的爱彼迎房东们招揽中国房客。

    遗憾的是,国内民宿预订业务,退出容易,再想进入就很难了。

    爱彼迎中国官宣当天,途家、美团民宿、飞猪、路客等一批民宿预订平台,纷纷发布公告,大肆招揽爱彼迎旗下优质房东,谋求以最快速度,瓜分爱彼迎中国退出后留下的市场份额。

    有些房东似乎并不在意爱彼迎的退出。

    “就是少了一个线上预订渠道,订单分流到其他渠道即可,不耽误做生意。”

    有爱彼迎房东如是说,一桩生意罢了,何苦自作多情。

    如果有一天,爱彼迎重启中国民宿业务,将是中国乃至全球旅游业一个全新周期开始之时。

    只不过,那将会是一个新爱彼迎与新中国市场之间的新故事。

    2022-05-27 10:42

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