本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：武爽   3月20日，东呈事业共创大会在广州圆满落幕。会上，东呈酒店集团董事长程新华对当前酒旅市场发展趋势新变化，以及未来酒店业发展方向做了相关分享。程新华表示，未来的东呈不爱“高端”爱“大众”，希望能做中国酒店的“无印良品”。   01 大众市场仍是蓝海

本文转载自公众号：酒店评论，ID：Reader-Review，作者：刘金诚   据今年央视3·15报道梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉！当地人称：这早已是公开的秘密。这个热点之下，酒店人更要现身说法给予消费者正确的认知，“预制菜要被否定掉？”“预制菜，酒店爱在心头口难开？”，笔者特别采访了多位酒店中人表达对酒店餐饮使用预制菜的看法以及对预制菜优缺点的看法。   何强  原华住集团高端酒店事业部餐饮副总裁

3月19日，由甘肃省文化和旅游厅、庆阳市人民政府共同主办的2024甘肃康养旅游资源对接大会在庆阳市庆城县举办。甘肃省文化和旅游厅党组成员、副厅长王治纲，庆阳市人民政府党组成员、副市长吴宝定出席会议并分别致辞。 大会现场推介了甘肃文旅资源和品牌形象，推出了中医四时·沉浸式疗愈之旅、来陇之南·我“氧”你之旅、魅力陇东南·华夏文明探源之旅等10条康养旅游线路产品，表演了敦煌舞《飞天》、南梁说唱《高天厚土迎宾来》等节目；定西、庆阳市文旅部门分别推介了当地康养旅游资源，甘肃兰铁国际旅行社推介了“环西部火车游”旅游产品；与会的20家省内外康养旅游机构、相关企业代表签订了合作协议。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：吴宇雯 近日，美国酒店巨头希尔顿宣布以2.1亿美元的价格收购备受青睐的本土酒店品牌Graduate Hotels。Graduate Hotels精品连锁酒店是集中在大学附近，专注服务大学城附近的住宿需求。此次希尔顿投资大学城酒店生意，也让我们将目光朝向了国内的大学城酒店市场，思考它是否也会成为酒店生意新的发展空间？ 01 希尔顿瞄准 大学城酒店生意 近期，希尔顿斥资2.1亿美元收购了本土酒店品牌Graduate Hotels。据了解，AJ Capital Partners于2014年推出了该品牌，Graduate Hotels是集中在大学附近，专注为学生、校友、老师和社区居民提供住宿服务，酒店通过装饰、服务、设施等方面在以服务学校为主题的基础上，打造又不同于学校独特氛围的精品连锁酒店品牌。Graduate Hotels在美国密西西比大学、佐治亚大学等学校附近均有落户，目前还将在得克萨斯州的奥斯汀、达拉斯，阿拉巴马州的奥本，以及新泽西州的普林斯顿筹备新店开业。自2014年成立以来，该品牌业务已经遍布美国和英国，Graduate Hotels已经成为美国发展最快的酒店之一。 希尔顿此次收购Graduate品牌在全球的所有权利，为所有现有和已签约的Graduate酒店签订特许经营协议。希尔顿总裁兼首席执行官官克里斯·纳塞塔(Chris Nassetta)表示，“此次收购Graduate酒店是将此作为我们增长的一个驱动力，全球有数千所学院和大学，我们相信Graduate品牌目标市场是全球400-500家酒店，同时加速我们在生活方式领域的扩张”。 根据希尔顿《2024年趋势报告》中显示，近四分之一的全球旅行者计划今年去参加音乐会、体育赛事和其他独一无二的当地体验，其中许多活动发生在以大学为主导的二级市场。由此也可以看出，希尔顿正注意到了大学城附近的生意商机，或许这将成为酒店新的发展市场。
大学城所带来的酒店市场，一种是以围绕学校场所所发生的一系列活动，从而相关人员所产生的住宿需求，例如每年开学季陪同的父母，学校举办学术会议、活动等非本校学生的参加人员；另一种则是只针对大学生的市场。希尔顿的大学城酒店生意更偏向于第一种，但此次希尔顿的收购行为，也让我们联想到国内的大学城酒店市场。

根据相关数据统计，我国共有高等学校3000余所，超过150多座大学城，围绕着高校市场所迸发的需求让酒店看到了新的可能。近年来，我们也可以发现在大学城附近开始逐渐出现各式各样品牌的酒店。比如这个月，在广东珠海高新区大学城落子的格雅酒店，以及在山东淄博新区大学城和杭州下沙大学城开业的汉庭酒店。包括被大家较为熟知的上海松江大学城、南京仙林大学城、广州第二大学城等都有许多酒店的身影。去年，锦江旗下的陶瑞酒店在围绕高校的需求、服务与价值下，在上海临港大学城迎来了全球首店的开幕，向我们展示了在大学城里更多元、丰富的住宿场所。


大学城“百花齐放”的同时，在大学城附近开酒店似乎也变成为了蕴含潜力的选择。例如在浙江省最大规模的高教园区——杭州下沙大学城，这个聚集了杭州师范大学、浙江财经大学、浙江工商大学、浙江理工大学、中国计量大学、杭州电子科技大学等14所高校的地方，不仅有你好酒店、汉庭酒店、怡莱酒店、如家酒店、维也纳国际酒店等连锁酒店品牌，还有许多单体酒店纷纷在此落脚。为什么这么多的酒店会开在大学城附近呢？

一方面是大学城拥有稳定的客源。每一所高校都汇聚了数万名大学生，一座大学城的客源量更是庞大而可观，再加上近年来，高校持续扩招，让各大高校聚集了更多的学生。根据教育部此前的数据通报，2023年全国高考录取率是80.72%，再创历史新高，且2023年比2022年新增加了61所高校。在国家优化高等教育结构来看，高考持续扩招或许是大势所趋，那这也说明了在大学城市场有着稳定且逐步上升的客源。

另一方面是高校固定的考学需求。在高考扩招提供了大规模的人数基础上，再加之社会环境的变化，近十年来，全国研究生招生人数也保持着持续上升的态势，这也将会成为大学城的“新鲜血液”。逐年增加的考学人数，导致了住宿的需求持续增长。2015年到2023年，全国考研报名人数从164万上涨到了474万，每年考研期间，全国各地的考生都将会“流动”起来，对许多考生来说，尽快明确自己的考点对他们来说十分重要，因为在考前安排住宿也是一大难事。每年都会有许多考研人在住宿上“踩雷”：酒店涨价四五倍、酒店不够、小旅馆坐地起价、没有环境好的住宿场所......要知道，考前的住宿环境也会影响考试的发挥。每年的考研，都让大学城附近的酒店每年都会成为炙手可热的“抢手货”，距离学校越近则更“吃香”。正因为每年固定的考学所催生出的住宿需求，才让酒店看到了大学城附近存在的消费生机。

最后是大学生群体具有消费年轻化特征为酒店发展提供“沃土”。随着千禧一代和Z世代迈入大学城，逐渐成为消费主力军，这一代的人群在优渥的家庭生活水平条件下，他们的消费能力也随之提高，且在消费时更注重消费体验和消费场景。“大学生任性住酒店，一晚上五百多的房费，竟然也不心疼”诸如此类的新闻时而会在网络上出现，由此也可以看出，随着消费群体年轻化，部分大学生的消费支配能力增强。同时，无计划消费、消费结构不合理、超前消费、追求“前卫”等都是当前大学生在消费行为上出现的特征，这些也都或许能为大学酒店市场提供进一步的发展空间。


通常来说，大学城人群密集，有完备的基础设施，热闹的环境氛围，在众多大学生心中有着不可替代的地位。加之大学生追求个性化、多元化的消费，大学城的酒店要如何更好地与高校群体进行融合，做出符合大学生群体的酒店产品，并对他们产生吸引力，这是酒店品牌、投资者需要考虑的问题。

定价需合理

虽然现在的大学生出生在物质条件充裕的时代，也不免一些大学生会“大手笔”消费，但是纵观整个大学生群体，大部分人在消费上依然会比较节制。根据中国社会科学院此前发布的《Z世代群体价值观念报告》显示，Z世代中有78%的有规律储蓄的习惯，会对金钱有一定的规划。作为大学生，即便有着旺盛的消费欲望，但因为这一群体普遍没有固定的经济收入，依靠着父母的生活费生存，在经济上尚未获得独立，因此在消费时难免会受到一定的制约。

同时，大学生作为较为年轻的消费群体，在消费时也会更加注重性价比，货比三家。因此，大学城的酒店应该更加注重价格的合理性，结合大学生的消费习惯，走“薄利多销”线路。不难发现，在现有的许多大学城附近的酒店大多是全季、汉庭、你好这样的中高端、经济型酒店品牌，这些品牌的价格区间或许更能吸引大学生市场。现在的大学生在做消费决策时，常常会在各种社交平台上进行查询，或是阅读评价来获取消费信息，热爱“种草”的他们也喜欢“拔草”，酒店可以因此推出相关打卡优惠活动，在网络媒体上进行传播，既宣传了酒店又给到了折扣。

专注学生群体需求

许多大学城的位置都会建立在城市郊区等位置，这让一部分远离城市中心的大学生在追求许多消费体验时都受到了一定限制。做大学城旁的酒店，也可以考虑学生群体的需求，为他们提供释放消费需求的场所。

每年的英雄联盟总决赛，都是让许多高校“沸腾”的时刻，尤其许多男生会在学校自发组织一起观看比赛，对他们来说，一起观看激动人心的比赛会更加刺激、兴奋。然而众所周知大学宿舍会“断网”，为了能够更畅快的观看比赛，许多人就会选择去酒店。再例如一些爱打游戏的学生，为了能更好地与同学“联机”“上分”，也会在周末选择去电竞酒店，不仅有设备还有舒适的酒店环境。除了这些消费需求，再加上大学生群体爱热闹、举办活动、部门团建、情侣约会......开在大学城附近的酒店可以对此在酒店中设置更加多样的房型，电竞房、派对房、情侣房等，满足多样化的消费需求。

提供多特色服务

从前酒店在大多数人眼中只是住宿的场所，然而随着酒店服务更加地多样，人们的消费需求也越来越个性化，更何况大学生群体更是追求个性，走在“时尚”前沿的群体，他们的行为看起来也更加“潮流”。因此，酒店若是能提供多元化的体验、业态，也意味着有更多的商机。

近期，大学生去酒店洗衣服的现象引起了关注。大学生去酒店洗衣服的现象引起了关注。许多大学因为洗衣机、烘干机设备有限，洗衣服还需要预约、排队甚至争抢，无法满足洗衣需求的大学生将目光转向了附近的酒店。在许多二三线城市，一两百元的价格就可以住到专门提供洗烘合一服务的酒店，他们把酒店当成洗衣店，甚至还出现了拼房洗衣的操作。

又或在一些北方城市，因为学校的“公共浴室”“大澡堂”让一些南方学生无法接受，再加上偶发的断水、人多需排队的现象，也有很多学生开始组织去酒店洗澡。把酒店当成洗衣房、浴室，又或是游戏室、健身房，在大学生群体的“奇思妙想”下，除去传统的客房收益，酒店可以多提供餐饮、会议、娱乐等特色服务，满足他们的需求，增加非客房收入，打造多元化的盈利模式。位于上海临港大学城的陶瑞酒店，便把酒店打造成了“研学+网红茶饮+Live house”的综合体，为大学生解锁场所新样本。酒店还可以运用互联网等技术，引入无人值守、自助办理、智能房等服务提升酒店的运营效率。


自上世纪90年代，大学城在全国范围内兴建起来后，就形成了以高校学生为主的综合性地区。在地域发展、政策环境统一、学术环境较为稳定的条件下，大学城内的商业经济逐步发展，开始让许多行业看到了这个小众的“增量市场”，酒店也毫不例外。但是要选择把酒店开在大学城附近，又有哪些问题是我们需要注意？

其一是由于位置在郊区，人流较少。普遍位于城郊位置的大学城，因其特殊的地理位置，除了主要的学生群体外，很难接触到其余的客源，若把酒店开在大学城内，即便大学城有稳定的客源量、每年的考学需求，但是仅仅依靠大学城固定的客源群体，似乎并不能长久支撑酒店的营收。更何况，一年期间大学有寒暑假两次长假，酒店生意形成周期性，淡旺季因此也将会变得格外明显，长期以来，酒店的收入自然会不太稳定。

其二是大学生群体消费水平较低，复购率不高。虽然大学生作为一个庞大的消费群体，并且在他们年轻化的消费行为下催生出了许多的行业“新商机”，但是不可忽视的依然还是大部分学生“经济有限”的现状，这就可能会导致酒店复购率不高，再加上每年随着学生的毕业，在市场中很难发展长期客户，若要发展新的客户则又需要增加成本。因此，在大学城开酒店，需要对成本、运营等进行明确，对学生这个群体所产生的“不确定”有一定的抗风险能力。

此前，盒子空间以B端加盟的方式，对北京许多大学附近的物业进行改造，通过自建小程序、自助办理等方式有效降低了成本，成立一年后便累积了近40万的会员，受到了许多学生的欢迎。这种模式倒是可以参考。

其三是在不同的城市地区，存在不同的竞争。在市场已经明确所针对的目标群体是大学生时，随之带来的可能无法及时回本、利润低等问题都需要投资者谨慎考虑。在许多一线城市的大学附近，比如北京海淀，虽然不是严格意义上的大学城，但这里大学密集，有毗邻城市商圈、中关村、CBD等，如果要把酒店开在这里，那面对的竞争又是另一个体量。但如果落户在偏郊区的位置，客源更集中，酒店选择少，竞争不激烈，那将会是收获一块大蛋糕。

综上，纵观当前酒店市场，其实行业中在针对大学生群体这一细分市场做的品牌酒店是比较少的，那也意味着这很可能是一个极富潜力的市场。虽然许多人对大学生市场不抱乐观，也的确存在着问题。但随着大学生市场逐步扩大，大学因城而聚集，城市因大学而发展，先手布局，做出针对性的酒店产品，大学生市场或许会带来新的破局。

本文转载自公众号：酒店评论，ID：Reader-Review，作者：李翔 餐饮和住宿从业人员一定要时刻保持高度重视，将安全生产监督管理工作落到日常规范行为中，毫不松懈，定期全面排查，将安全隐患从源头杜绝。 2024年3月13日清晨，河北省廊坊三河市燕郊小张各庄村一老小区底商餐饮店发生爆炸，具体爆炸原因和具体地点尚未确定，初步断定是燃气泄漏造成爆炸。截止目前造成2人死亡26人受伤。 燃气泄漏爆炸事故并不是偶然发生在餐饮饭店后厨的事故。住宿业、餐饮企业的厨房设备安全运营问题屡见不鲜，每次发生都能成为社会关注的焦点。 2019年8月16日，辽宁北票市城关管理区一餐馆液化气钢瓶泄漏引发爆炸，造成4人死亡，16人受伤…… 2019年10月13日，无锡市鹅湖镇一小吃店发生燃气爆炸，造成9人死亡，10人受伤； 2022年9月28日，吉林长春一餐厅发生重大火灾事故，造成17人死亡，3人受伤； 2023年6月21日，银川市兴庆区民族南街富洋烧烤店操作间液化石油气（液化气罐）发生泄漏，店员私自更换阀门过程中引发爆炸，造成38人伤亡，31人经抢救无效死亡。 特别是去年银川烧烤店液化气爆炸群死群伤的恶性事故，习近平总书记做了重要批示：宁夏燃气爆炸事故造成多人伤亡，令人痛心，教训深刻。要尽快查明事故原因，依法严肃追究责任。各地区和有关部门要牢固树立安全发展理念，坚持人民至上、生命至上，以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细工作落实，盯紧苗头隐患，全面排查风险。

关于燃气使用安全生产风险整治工作，再次呼吁住宿业和餐饮企业必须做到燃气安全隐患排查机制，每天重复，周而复始，不能熟视无睹，并且协助政府管理部门有效防范重特大生产安全事故发生，切实保障员工生命财产安全。

开展燃气安全隐患自查,要严格落实重点区域、重点部位、重点环节巡查制度，坚决遏制各类燃气安全事故发生。对在地下、半地下空间违规使用燃气，超量存储气瓶，在有钢瓶的房间内堆放易燃易爆物品、在室内人员聚餐的就餐场所放置气瓶、同一房间内同时使用多种气源，燃气管道腐蚀、漏气，消防通道堆放杂物影响通行、疏散指引不够清晰等安全隐患。

燃气相关隐患的排查重点包括以下七个方面：

一、灭火器材

1、厨房操作间区域是否按规范配置灭火毯、灭火器；

2、餐厅建筑面积大于1000平方米的餐馆或食堂，烹饪部位是否设置灶台自动灭火装置。

二、报警装置

3、瓶组间、操作间是否按规范要求设置可燃气体报警装置；

4、是否推广安装厨房灶台油温实时监测预警系统。

三、安全疏散

5、疏散通道、安全出口数量是否充足且保持畅通；

6、外窗是否设置金属栅栏、防盗网、广告牌、灯箱等影响灭火救援及逃生的障碍物。

四、防火分隔

7、厨房区域是否采用防火隔墙、防火门、防火玻璃等与就餐区域分隔。

五、燃气管理

8、高层建筑、地下室是否违规使用液化石油气；

9、是否有燃气管道定期维护保养、检测的记录。

六、自防自救

10、是否开展全员实操实训演练，并参加“一警六员”培训考核合格。

七、烟道清洗

11、是否按规定定期对排油烟管道进行专业清洗。

以上11个排查重点，也是餐饮、住宿企业后厨最需要整改和加强的安全生产内容。

排查燃气相关隐患的问题需要了解产生的根源，以及燃气设备隐患日常检查方法，燃气隐患的处理方式，安全使用燃气的注意事项，厨房其他设备日常检查方法。

燃气泄漏爆炸产生的根源问题是燃气管道、设备的设计和安装不合理或者不符合标准，加上人员使用不当、维护不及时、管理培训不到位等造成的。因此，追溯在饭店餐厅厨房的工程设计、安装、维护和使用过程中，需要严格按照相关标准和规范进行操作，确保燃气设备的安全可靠。同时，在饭店餐饮企业经营过程中也需要加强对燃气设备的监管和管理，及时发现和排除安全隐患，落实到日常工作中，需要员工与管理人员定期排查厨房燃气设备隐患，包括厨房通风环境检查，燃气具检查，使用钢瓶集中气化检查，使用钢瓶非集中气化检查，管道燃气厨房检查等。

厨房安全管理的任务就是实施安全监督和检查机制。通过细致的监督和检查，使员工养成安全操作的习惯，确保厨房设备和设施的正确运行，以避免事故的发生。安全检查的工作重点可放在厨房安全操作程序和厨房设备这两个方面。

但是，由于种种原因，厨房从生产到销售的整个过程中都存在各种不安定因素，加上部分工作人员的粗心大意和对安全生产的漠视，不可避免发生事故，造成难以估计的损失。所以，厨房的安全生产工作需要餐饮、住宿企业工程部、安全保卫等部门的密切配合，从“大处着眼，小处着手”，持之以恒，常抓不懈。

如若日常检查工作到位，原则上不会发生类似事故，但意外永远都在，以防万一，更需要注意的是，一旦发生燃气泄漏，需要做到以下六点：

一、首先关闭厨房内的燃气进气阀门；

二、立即打开门窗进行通风；

三、不能开关电灯、排气扇及其他电气设备，以防电火花引起爆炸；

四、严禁把各种火种带入室内；

五、进入煤气味大的房间不能穿带有金属鞋底的鞋；

六、通知燃气公司来人检查，但严禁在本室使用手机，以免有电火花产生引起燃爆。

当燃气已经起火时，如何安全扑救？

三点补救措施：

一、迅速切断燃气源。如果是液化石油气罐引起火灾，应立即关闭角阀，移至室外（远离火区）的安全地带，以防爆炸。

二、起火处可用湿毛巾或湿棉被盖住，将火熄灭。无法接近火源时，应利用灭火器或灭火毯控制火势，降温以防爆燃。

如火势很大，个人不能扑灭，要迅速报火警“119”。

由燃气引发的安全生产事故屡禁不止，一个极小的安全疏忽，就可能造成非常严重的事故。餐饮和住宿从业人员一定要时刻保持高度重视，将安全生产监督管理工作落到日常规范行为中，毫不松懈，定期全面排查，将安全隐患从源头杜绝。

本文作者职务：中国饭店协会绿色饭店工程筹建技术专家

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：郑佳铌 近期，远洲旅业与温德姆酒店集团举行战略合作协议签约仪式。据了解，远洲旅业将打通温德姆酒店集团旗下温德姆酒店及华美达酒店，积极开拓第三方酒店管理模式，持续输出丰富的酒店管理经验和高服务品质。空间秘探观察发现，随着后房地产时代的到来，越来越多的地方旅企也处于关键的转型期，其旗下的多业态如酒店、公寓、商业版图能否转型成功并成为新的增长点，是地方旅企急需突破的难点和瓶颈。 01. 远洲背后的 一场战略之变 近日，远洲旅业与全球性的酒店品牌特许经营商温德姆酒店集团，在温德姆酒店集团亚太区上海总部举行战略合作协议签约仪式。据悉，2023年，开业次月即超额完成预算目标的台州开投温德姆酒店已为远洲旅业与温德姆酒店集团的紧密合作打下良好的开端和扎实的基础。此次合作，远洲旅业将“借力”温德姆的国际化品牌声誉，打通温德姆酒店集团旗下温德姆酒店及华美达酒店。希望在多品牌快速发展背景下，积极开拓远洲旅业第三方酒店管理模式，持续输出丰富的酒店管理经验和高服务品质。温德姆也将借此机会持续扩大其在中国的市场版图。 提及远洲旅业，不少人会对其感到陌生。实际上，远洲旅业是一个酒店行业深耕近30年的民族酒店品牌。纵观远洲集团的发展史，远洲集团以石化业开启了发展篇章。 作为创始产业，远洲石化为集团奠定了发展基础并且与时俱进、不断更新。1987年，远洲集团创始人卢诚创办了自己的首个加油站，同时也是台州第一家股份制加油站——汛桥加油站，自此走上了创业路。1992年，成立临海远洲石化公司，成为临海市唯一一家经国家商务部批准的具有成品油批发经营证书的企业。远洲集团并不满足于此，三十余年来向着销售、仓储、物流一体化的方向前进，并且已经拥有多家子公司和连锁加油站，年销售规模可达20多亿。另外，远洲还在台州建设自有仓储码头，年吞吐能力达到150万吨，这也证明了远洲集团庞大的实力。
以石化产业为依托，卢诚在1993年正式进军房地产领域，建立专业的房地产管理公司。作为支柱产业，远洲房产巩固了远洲集团在房地产行业中的地位，远洲名列中国房地产500强。进军房地产领域以来，远洲采用了复合开发模式，将酒店和地产进行联动开发，远洲也在此时正式接触到了酒店业务。1997年，为了响应政府号召，卢诚带着自己的团队开始学习酒店经营，立志建设临海最高规格的酒店。一行人从最初的毫无经验到摸清门道，最终临海远洲国际大酒店拔地而起，成为国内酒店行业的标杆。

但随着21世纪初高速发展的房地产行业，在金融危机的影响下，2008年出现了楼市销售额在该年低于投资额，开发商资金链紧张、土地流拍、退地等现象，房地产行业在当时看来似乎陷入危机之中。远洲旅业董事卢文揆曾表示：“大概在2009年左右，远洲开始调整公司战略，将以经营酒店为核心的文旅板块作为企业的主导产业。”

随着石化、房产、旅业的稳步上升，远洲集团发展进程愈加清晰。2015年，远洲集团成立远洲旅业有限公司，以酒店作为主导产业，不断深挖台州的文旅产品，打造出一张以休闲旅游为特色的“金名片”。发展至今，远洲旅业不仅创建远洲酒店、远洲·逸廷、庐境和远洲·轩廷4个各具特色的自有酒店品牌，还引进国际奢华养生酒店品牌阿纳迪。甚至凭借近30年丰富的酒店行业管理经验赢得了市场的认可和优秀的投资回报，连续多年蝉联中国旅游饭店业协会授予的“中国酒店管理集团60强”称号。


从1997年至今，历经近三十个春秋，远洲集团不断成长和探，其酒店版图又有怎么样的面貌与理念？

作为远洲旅业旗下高端商旅酒店品牌，远洲酒店品牌于1998年诞生于浙江台州临海。同时映入大众眼帘的，便是远洲旅业的第一家酒店——临海远洲国际大酒店。临海远洲国际大酒店是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐、休闲度假于一体的多功能商务型酒店，位于临海市区中心地段，明代古长城近在咫尺。酒店于2012年耗巨资升级，改造后的酒店以“文化书香，逆势飞扬”为主题，呈现经典老上海风情。截至目前，远洲酒店在全国拥有11家酒店，分别在台州有4家，常州、瓦房店、巢湖、临海、九江、玉山、安吉各1家。

除商旅外，远洲旅业也打造了自有的度假酒店品牌。庐境酒店品牌系远洲旅业旗下以践行呈现陶渊明“结庐在人境，而无车马喧”所描绘的田园诗境生活的文化主题度假酒店。作为全新概念的文化创意度假酒店品牌，不仅打破酒店传统居停空间的边界，更是开创了“60小时”生活圈的全新主张。目前已开业两家庐境酒店，分别为庐境天台度假酒店及杭州庐境西溪酒店。如庐境品牌旗舰店——杭州庐境西溪酒店，坐落于国家5A级景区杭州西溪公园旁，紧邻杭州西溪湿地公园北门和浙商文化中心，是集城市度假、艺术展演、人文沙龙、城市会客、手作体验于一体的复合型度假空间。其以城市精品酒店为载体，共设有108间设计感十足客房，每间客房取名都以西溪景色之灵感，将湿地的“火柿”和“芦苇”融入进田园诗境文化中。深挖酒店所在地的属地文化，让宾客得到文化度假之感的同时，在杭城呈现全新性格的居住体验。

此外，远洲旅业还覆盖了城市精品酒店品牌——逸廷、人文自然精品酒店品牌——轩廷两大精品酒店。

作为远洲旅业最年轻的酒店品牌，逸廷提倡灵感源于分享，酒店不应只是短暂的休憩之地，更是城市探索的起点。发展至今，逸廷酒店已在全国拥有2家酒店，分别是台州远洲逸廷酒店和上海丽呈逸廷酒店。另外，岭商丽呈逸廷酒店正在筹建中。其中，台州远洲逸廷酒店作为首家逸廷品牌旗舰店，位于台州市椒江区市府大道西段，紧邻台州中心站，毗邻金洋湿地公园，地理位置得天独厚。从城市独特文化和建筑物本自气质中汲取灵感，以匠心设计的装饰与艺术品，独特的台州文化内涵将酒店打造成一座时尚简约的城市绿洲、一个“共享城市精致生活”的生活圈。

作为人文自然精品酒店的远洲轩廷则延续打造匠心酒店的初心，通过联动大自然打造一个律动、向上而生的空间，让旅人提验回归大自然的无限情趣。例如，落户安吉的吉兮远洲轩廷酒店，酒店处于安吉各大知名景区和商业广场的交通中心，稳站C位，东面紧邻浒溪湿地公园，可赏白鹭嬉戏，苇荡幽深；西边与美颂广场一街之隔，购物、美食等配套一应俱全，距高铁站仅半小时车程，是在安吉度假旅居的不二选择。

除了以上4个自持酒店品牌外，2018年，远洲旅业将国际养生疗愈奢华酒店品牌——阿纳迪引入，并落户上海。酒店尚未开业之时，就凭借其奢华品质及独特的城市养生疗愈度假理念，被美国立鼎世酒店集团列为中国成员酒店之一。据了解，为确保高品质服务的前提下更是致力于将健康、养生的生活方式传播给大众，上海阿纳迪酒店引进HHOW德国养生团队。通过专业的工坊课程、饮食搭配等多方面特色项目，使消费者获得身心放松、心灵疗愈，达到健康、平衡的生活模式。做到了对奢华品质的城市养生度假酒店属性的深化。

不难发现，远洲旅业旗下无论自持酒店产品线还是引入国际酒店品牌，大多都分布于江浙沪一带，遵循远洲“与自然同行”的发展理念。


面对本土酒店市场的短板，并购国外品牌或者双方合作是壮大本土酒店品牌矩阵的一条捷径。通常而言，酒店品牌们热衷合作的背后，避免不了供大于求的市场环境和消费环境改变下遭遇瓶颈所致，远洲旅业或许也不例外。

首先，高档次领域仍然较薄弱。据了解，截至2023年初，中国本土的高端及以上档次酒店品牌仅占本土酒店品牌的6.6%，而在华管理的国际酒店品牌中，高端、奢华酒店大多被外资品牌占领，高端及以上档次的国际品牌占比高达45%。由此可见，国内高端酒店品牌在进步中，但是仍有不少酒店品牌仍处于边缘化的状态。于地方旅企而言，即便有高档次品牌仍缺少知名度和记忆点。

例如，春节前夕，位于江北区唯一一家五星级酒店——宁波远洲大酒店传出停业消息。根据宁波市江北区人民法院消息，2020年宁波远洲大酒店破产清算。2023年，宁波远洲大酒店资产包以6.3亿多元第一次登上阿里平台进行拍卖，却0人出价。而后，接连经历了4次流拍。对此有业内人士猜测，远洲大酒店之所以破产清算，甚至流拍，更多的还是高端市场环境所致。在国际酒店下沉发展的环境下，品牌知名度成为下沉市场一大竞争焦点。

其次，拓展速度较慢。观察整体高端市场可以发现，本土高端酒店品牌成长速度一直较为缓慢，国际品牌掌握着此类市场的“话语权”。可见，除了酒店知名度带来的瓶颈，远洲还需面对高端酒店的“痼疾”。比如人员组织架构臃肿、人力成本高昂、资产折旧成本高等问题，无不推动着本土高端酒店品牌的拓展速度。

远洲旅业董事卢文揆表示：“远洲旗下大多为高端酒店，前期从拿地到物业建设、酒店装修再到品牌运营，都由远洲团队亲自操刀，因此远洲旗下酒店在全国的拓展较慢。”截至2023年底，远洲共在建在营的高星级酒店20余家。尽管远洲从自有物业经营模式到开始尝试租赁经营模式，但这两者都还是自营模式范畴，因此其酒店连锁化扩张的速度并没有得到很大提升。

最后，品牌营销价值难转化。以战略思维提升品牌营销价值转化，是赢得新竞争优势的必由之路，但远洲旅业在这条路上走的并不轻松。卢文揆曾认为在品牌多元化的过程中，远洲最大的挑战在于定位4个不同品牌的核心价值，且要根据不同品牌的特点，在酒店场景设计及对外宣传推广过程中都要有所体现。“这非常考验酒店的核心团队，毕竟要在短时间内切换思维，将自己从对这个品牌的思考跳转到对另一个品牌的思考。”卢文揆表示。

而据空间秘探了解到，去年远洲旅业经历了一次舆情事情震荡，原来的品牌营销团队几乎全部“集体出走”。内部人士也透露，长期以来，远洲内部一直存在新旧思维的交锋，所以经常会有些“动荡”，但终极目标还是在寻找集团酒店品牌迅速声名鹊起的出路。


远洲旅业酒店版图取得了一定的成绩，但面对转型期如何做大做强是其最需要突破的瓶颈。不止远洲旅业，在酒店竞争愈加激烈的当下，许多带有地产背景的旅企酒店都遭遇增长瓶颈。一方面，它们的连锁化能力比不过头部的国内酒店集团，另外一方面，它们的品牌知名度远远落后于国际酒店集团。当地产背景红利逐步失去，迎接它们的必然是夹缝中生存的困境。空间秘探认为，以下两点可供旅企酒店参考。

一方面，打造独具特色的酒店品牌。市场上，大多酒店趋于同质化，消费者无法得到情感上的升华和体验。究其原因，其一是因为酒店没有良好地结合当地区域特色文化；其二则是因为酒店过于关注规模化，使得酒店矩阵并未形成明确的文化主题。在这样的环境下，于远洲这类中小型区域旅企酒店来说，凭借其自身特色，聚焦核心品类，以更高的效率提升消费者的感知利得，方能够跳出大环境的游戏规则。

例如，远洲旗下自有酒店品牌，强调个性于酒店的重要性，大多延续着其“国风、养生”的发展理念，即使被引入的阿纳迪也不例外。拿阿纳迪来讲，提到疗愈酒店，多数人首先想到的必然是安缦、安纳塔拉等国际品牌。上海阿纳迪则成为国内疗愈酒店品牌中，少有的被人熟知的酒店品牌。阿纳迪何以立足？不仅是因为阿纳迪难以复制的先天优势，更少不了远洲旅业对康养概念的精准把握带来的影响。

另一方面，更换连锁化、多品牌增长打法。据《2023年中国酒店业发展报告》指出，中国大陆的连锁比例在39%左右，而非连锁比例在61%左右，在巨大的提升空间下，以多品牌方式开启连锁化发展则成为酒店行业的主要方向。尽管如此，仍有一些带有地产背景的旅企酒店，其连锁化程度是薄弱环节。

以房企中酒店板块做的较好的万达、世茂为例，作为房企类酒店的一面旗帜，单看万达对旗下自持酒店品牌可以发现，万达前后仅打造了5个定位和风格迥异的酒店品牌系列——万达瑞华、万达文华、万达嘉华、万达锦华和万达美华；世茂喜达酒店集团已拥有7个自主品牌，包括御榕、茂御、茂御居、世御、凡象、睿选尚品和睿选。显然，房企旗下自主酒店品牌并不多，他们对自主品牌酒店的发展版图也并未走出连锁化、多品牌的发展脚步。更何况远洲旅业旗下中小型酒店品牌，或许更应该将视线放于酒店资产整合，聚焦核心酒店品牌之上。

综上，伴随国内酒店市场加速进行，带有地产背景的旅企酒店随之成为酒店行业的重要组成部分，在地产“变局下”既面临诸多挑战。如今，远洲旅业希望通过深化务实与温德姆的合作来解决矛盾问题，但这并非根本之计。说到底，远洲旅业仍需从自身出发，找准企业的特征与关键发力点。即便是与温德姆的合作，远洲旅业也应该将管理模式作为学习重点。合理使用“利剑”，方能“斩杀四方”。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：吴宇雯 近日，娇韵诗收购了酒店集团Evok Collection的股份，并计划将在全球范围内开拓豪华酒店业务，这也表明以做护肤品、化妆品为主的娇韵诗品牌正式加入收购酒店的时尚品牌队列。近年来，时尚奢侈品牌收购酒店其实并非稀奇之事，但为什么这么多的时尚品牌都想进入酒店赛道呢？时尚品牌与酒店又能碰撞出怎样的火花？ 01 娇韵诗大手笔收购 法国豪华酒店集团 近期，法国化妆品巨头集团娇韵诗（Group Clarins）所有者Counrtin-Clarins家族通过其私人投资基金Famille Cparticipations宣布，以1.3亿欧元的价格收购了法国豪华酒店集团Evok Collection的战略股份，正式进军酒店板块。此次合作，计划将在全球范围内共同开拓酒店业务，目标在五年内拥有、运营15家新酒店。 据了解，此次娇韵诗收购的Evok Collection是一家成立于2014年，目前旗下只拥有6间酒店的小型精品酒店品牌，是由一家巴黎名为Zaka Investissement的房地产公司所创建。目前Evok Collection在法国巴黎、意大利威尼斯开设了6家酒店，并正在筹备马德里和罗马的新店开业。虽然Evok Collection的酒店规模并不大，但能被时尚品牌娇韵诗收购，看中它的又是什么呢？ 目前Evok Collection仅有6家分店，但每一家酒店设计风格都独具韵味，并将其划分为多个系列品牌。选址位于中心街区和古迹地带的Nolinski，作为品牌的经典系列，目前有两家酒店，注重服务和酒店的康乐配套为消费者带来法式生活艺术体验；另有先锋系列——SINNER，在兼具历史感和神秘感的同时，酒店在设计上注重以色彩和时尚的装饰搭配，诠释对巴黎这座城市的解读；还有Brach系列，落户于城市中心，深入城市的肌理，酒店拥有体育俱乐部、游泳池、饼房、花园、酒吧等齐全的配套设施，让消费者沉浸在巴黎这座城市时尚、高端、前卫的环境中，Brach的新店也即将在马德里和罗马启幕。
Brach和Nolinski作为Evok Collection旗下最具品味的。之所以如此出名，是因为其酒店的设计都由专门的设计师操刀。被称为设计界的鬼才——菲利普·斯达克（Philippe Starck）亲手设计的Brach，在运用了30年代的现代主义建筑形式和天然的原材料，当原始装饰品与现代风格碰撞，酒店的诗意、不拘一格共同彰显了酒店的艺术魅力。再如Nolinski，由法国著名设计师Jean-Louis Deniot操刀，Nolinski酒店的旋转楼梯、云彩墙壁、3D瓷砖......巧妙的设计细节将酒店独具巴黎氛围的华丽与优雅质感彰显的淋漓尽致。

纵观Evok Collection旗下酒店品牌，虽体量小，但每家酒店都极富设计感，因此被称为“袖珍型的小众精品”，或许这便是让保持着对时尚嗅觉的奢侈品牌娇韵诗选择收购的原因。

娇韵诗作为多年来深耕美容、化妆行业的护肤品品牌巨头，收购酒店这样的行为在护肤品行业确实少见。但此次收购，娇韵诗看中高端、时尚、富有设计感的Evok Collection，并要计划将在旗下的酒店中开设娇韵诗水疗中心，这也正彰显了娇韵诗在时尚品牌市场的发展野心，以及酒店业所蕴藏的发展潜力。


时尚奢侈品牌常常因高贵的艺术品位、独特的设计风格、深厚的文化底蕴，让人觉得“遥不可及”，而品牌的时尚魅力又总令人们向往。在根据波士顿咨询公司在《全球资深奢侈品消费者洞察研究报告》的预测，到2025年，千禧一代和Z世代的奢侈品消费将占到60%以上的市场份额。当这两代人逐渐成为奢侈品市场的主力军，更年轻化的消费客群随着社会的变化，他们更注重自身的体验感，以及更丰富的生活方式追求，随之也将延伸出更宽阔的消费领域变化。在时尚奢侈品牌们逐渐感知到消费客群更加多元化的需求时，他们也开始卸下高冷的外表，开始“跨界”涉足到其他领域，为消费者带来更加新奇、独特的产品和体验。而酒店便成为这些品牌“跨界”的重点板块，“不二之选”。

纵观这些时尚奢侈品牌“跨界”开酒店，其一选择是自主打造自己的酒店品牌。事实上，早在1995年，专注女鞋和皮具工艺的菲拉格慕便是跨界开酒店最早的探索者。菲拉格慕在意大利佛罗伦萨开设了一家Lungarno Hotel，成为了第一家“跨界”进入酒店领域的奢侈品牌，同时也开启了时尚品牌与酒店的跨界联合时代。在同一时期，范思哲与澳洲地产商桑兰集团在澳大利亚打造了一家巴洛克式的范思哲宫殿酒店（PALAZZO VERSACE），也开始自建自己的酒店品牌。

除此之外，我们所熟知的KENZO、FENDI、LOEWE、纪梵希等众多时尚奢侈品牌的“集大成者”——LVMH集团也拥有着自己的奢侈品牌酒店板块。2006年，旗下首家高雪维尔白马庄园（Cheval Blanc Courchevel）在法国开业，然而直到2013年马尔代夫白马庄园的开幕，才让更多的人认识到了“白马庄园”酒店品牌。这个被称为“酒店中的LV”便是时尚奢侈品牌LVMH进军酒店业的作品。

另一种方式便是选择和专业的酒店集团合作。2001年，宝格丽宣布与万豪携手合作成立宝格丽酒店集团。宝格丽做酒店有自己的御用设计师，酒店的每一个花瓶、每一张椅子、每一盏台灯都是由意大利国宝级设计师Antonio Citterio精心设计，加之万豪集团专业化的运营、管理，2004年，推出了第一家米兰宝格丽酒店。

在而后的二十年间，宝格丽先后在伦敦、迪拜、上海、北京、罗马等地落子，宝格丽与万豪的配合达到了“1+1＞2”的效果，将意式的浪漫与高贵带到了各地城市。近年，安踏集团旗下意大利运动品牌斐乐（FILA）也宣布将和凯悦集团合作，将在上海落户首家精品酒店。


近年来，大部分的时尚巨头们，例如阿玛尼、芬迪、爱马仕等都纷纷玩起了酒店跨界，引得众多护肤、服装品牌也开始对酒店界“兴趣颇丰”。时尚品牌不再只专注单一的产品生产，将主业务所针对的受众群体产生新的需求时，彼时时尚品牌携手酒店已不再是陌生的事。那各大品牌跨界开设的酒店都发展的如何了？

宝格丽酒店作为奢侈品牌与酒店集团携手破圈最成功的案例，也一度成为万豪旗下酒店重要的奢华品牌之一。然而就在去年，高贵、奢华、富有意式风情和海派文化的上海宝格丽酒店将被不低于24.3亿元的价格出售的消息引起了业内外的广泛关注。被称为“奢华王牌”的上海宝格丽酒店，无论是每晚近6、7000的房价还是精致的下午茶，自带奢华属性的宝格丽酒店所面对的一直是高消费人群，但仍难掩常年亏损的状况。在根据华侨城（亚洲）出售公告显示，2021年、2022年及2023上半年，包括上海宝格丽酒店在内的上海苏河湾部分资产，期间亏损分别为1077万元、5225万元、690万元。在营收状况并不乐观的情况下，宝格丽酒店难逃被业主出售的命运。

再看曾在2018年，因“跨界”出圈，在深圳和北京连开了两家MUJI HOTEL的无印良品，一度登上社交媒体的榜首。MUJI HOTEL凭借木质简约风格，再加上酒店与零售店的结合，为消费者拓宽、连接了消费场所，带来了全新的体验。然而后续无论是因为酒店定价、还是模糊的客户群体，让无印良品的酒店陷入了“不伦不类”的争议之中。

由此也可以看出，跨界做酒店如果缺少专业化的运营经验，只想要“跨”的噱头，但却没有深入到真正的酒店行业里，后续服务、产品若是都没有跟上，则会陷入“叫好不叫座”的情况，当跨界红利褪去，问题也会随之暴露出来。更何况，当前酒店业进入存量时代，做酒店需要更精细化、专业化的能力，才能获取更多消费者，产生竞争力。但也有声音说，时尚奢侈品牌做酒店，盈利似乎已不重要，与酒店业态的融合所带来的额外效应才是他们的目的。

例如阿玛尼于2014年在迪拜塔开业的迪拜阿玛尼酒店，作为阿玛尼在世界上的第一家全球旗舰酒店，酒店从家具到洗浴用品都运用了阿玛尼旗下的产品，坐落于世界第一高塔坐拥迪拜美景，还有专属通道前往全球最大的购物中心，让不少消费者慕名前去。此外，另一家在米兰的阿玛尼酒店同样凭借精致、奢华的酒店品味，被网友们称为“时尚之都米兰必住酒店”，且在Booking满分为10分的评分机制中获得了9.2分的高分。

再如范思哲旗下的宫殿酒店，小到餐具大到家具都源于范思哲品牌为酒店量身定制，不仅如此，酒店还会在客房内赠送给消费者关于范思哲的小礼品，香水、水乳、小包装的化妆品等等，通过这样的方式，让许多网友对其产品产生了一定的好奇心。在社交平台上，就有许多网友在入住范思哲的酒店后，对酒店里的胶囊咖啡、香水产品有良好的使用体验感，表示想“get同款”。



如今，跨界做酒店的时尚奢侈品牌比比皆是，但他们为什么纷纷选择酒店行业作为跨界探索的领域呢？究竟是“只想来掺一脚”博得资本游戏的噱头，还是想通过多业态的融合为品牌赋能，这其中的原因值得我们探究。时尚奢侈品牌选择来做酒店，又会为酒店和自身品牌带来哪些新的亮点？

/场景消费，创设新空间

在新消费时代呈现多样化、创新化、差异化的市场竞争下，品牌愈发注重与消费者的交互，通过线下搭建场景化的氛围，在新空间的架构下，与消费者进行链接，已经成为了吸引消费者的重要方式。许多时尚品牌也可以因此将线下的流量“变现”到自身的品牌上。

即将在2024年启幕的斐乐与凯悦携手打造的上海斐乐酒店，酒店不仅将落址在上海安踏中心，成为安踏集团全球零售总部的一部分，与总部、零售商业、餐饮等业务链接，同时上海斐乐酒店的诞生更是为了提供给旗下体育零售用品一个聚集场所和最新运动服饰的展示地。酒店为品牌产品提供一个线下展示空间，在酒店消费场景下，可以让消费者亲身体验品牌产品，创新了一个生活方式的体验新空间，酒店便成为了纽带。无印良品打造酒店的原因或许也是如出一辙，本就以零售起家的无印良品，将MUJI产品融入到酒店的每一处角落，更是直接将零售店设置在酒店楼下，“酒店+零售”二合一的模式，入住酒店变成了体验产品的过程，这样也更具温度、吸引力和便捷性。

/携手品牌，多元化体验

时尚品牌跨界做酒店，也便是想要借助打造酒店的契机进一步拓宽自身品牌的影响力和体验感，酒店结合品牌的产品提供差异化、多元化的体验，将“酒店不止是住宿功能”的理念持续发展，拓展酒店更多的功能领域。

法国护肤品牌馥蕾诗（Fresh）的创始人在美国纽约打造了一家精品酒店The Maker。在这家酒店里，以馥蕾诗产品为主的洗护、化妆产品是酒店的一大特色，入住便可以获得一套馥蕾诗的正装产品。再如此次娇韵诗收购酒店，也将计划在Evok Collection旗下的酒店中开设以娇韵诗产品为主的水疗SPA体验，入住酒店便可以享受SPA，品牌赋予酒店全新、丰富体验的同时，也有益于扩大品牌的知名度。瑞士腕表品牌爱彼在2018年打造了品牌的首家酒店，酒店落地品牌制表总部——瑞士汝拉山谷，消费者来住酒店还可以参观钟表博物馆，酒店因此也成为了新型“目的地”。

/延伸品牌文化

时尚品牌做酒店，不仅仅是在做酒店，更是一种品牌的延伸。正如一位宝格丽发言人所说“酒店是向用户展示品牌的设计理念和生活方式的最佳方式之一”。这些品牌在自己原有的业务范围以外，通过涉猎新的版块领域——酒店，在扩展到新市场的同事，为自己的品牌增强影响力，提升商业价值。

被称为“牛仔裤之王”的Levi’s在德国法兰克福开了一家名为25 hours Hotel by Levi’s的酒店。虽然这个诞生在美国的品牌，却将酒店“衣锦还乡”开在了品牌创始人、发明者的故乡。酒店外观像一个大纸箱，内部设计更是运用了牛仔裤、口袋、裤链等装饰，酒店的撞色、艳丽、时髦风格彰显了Levi’s品牌潮流、青春、街头的品牌文化，这样的“跨界”让消费者能够更直观的感受到品牌风格，加强了消费者对品牌的认知度。再看Bobbi Brown创始人因为在美国开了一家酒店，后将自己的品牌与戴森、The Laundress、Hello牙膏等公司建立了合作关系，这样的纵向延伸为品牌带来更多的市场机会。

综上，时尚品牌常常因奢侈的形象让人“无法轻易靠近”，但事实上时尚在生活中无处不在。如今时尚品牌们纷纷跨界做酒店，正用着多样的方式向消费者外化地表达品牌，跨界成风的局势一涌而出，打破行业壁垒，不同的品牌根据自身的品牌文化和特色为酒店业带来了更丰富、全新的形象，也扩大了自身的品牌光环。但不得不说，并不是每一家时尚或者奢侈品牌都能开得好酒店，酒店是酒店，时尚是时尚，首先要做好酒店自身，时尚和酒店才能彼此更好加持！

本文转载自公众号：民航之翼，ID：caacwing，作者：翼哥 最近几年来民航业的日子不好过，小航空公司的日子更不好过。 像幸福航空这样小规模又有支线飞机的航司，日子恐怕更是雪上加霜。 目前，幸福航空拥有飞机12架，已接近3年没有引进飞机。 如今民航业复苏了，恢复常态了，但对于幸福航空这样的小航空公司的幸福生活不知何时才能到来？ 毕竟幸福航空主要市场在支线航空市场，一方面支线航空需求有限，另一方面支线航空依赖于地方政府补贴，如今地方政府财力紧张，这些财政补贴能否及时兑现也是非常头疼的事情。 因此，发展支线航空的幸福航空难免受到巨大影响，亏损也是难免的事。 实际上，这是国内支线航空所面对的共同难题，何况规模、实力要小得多的幸福航空。 但是幸福航空也不能坐以待毙。

对于地方拖欠补贴一事，幸福航空也要敢于出手，勇于用法律武器维护自己权益。

最近，幸福航空因合同纠纷向陕西省咸阳市渭城区人民法院提起诉讼，起诉：

内蒙阿拉善盟发改委

阿拉善机场公司

此案将于2024年4月10日开庭。


翼哥估计，此次纠纷大概率是因航线补贴款未到位。

至于此案将如何判决，我们拭目以待。

翼哥认为：

不管怎么样，拖欠的补贴款应该想方设法还上，毕竟航空公司的日子也不好过。

希望各地拖欠航空公司的钱都能还上，毕竟航空公司真的不容易！

此外，对于运营国产飞机、执飞支线飞机的航空公司能给予更大力度的扶持政策，包括像幸福航空这样的公司。

其实，幸福航空已经有了15年的发展历史，对其而言，这15年，可以说是十分艰辛而曲折的历程。

2008年3月，造飞机的中航工业和用飞机的东航走到了一起，组建幸福航空。

幸福航空注册资本10亿元，中航工业占60%，东航占40%。

幸福航空为支线航空，飞机为中航工业旗下西飞生产的新舟60（MA60），基地在西飞所在地西安。

2008年是民航巨额亏损的一年，各大航空公司正经历了前所未有的艰难一年。

2009年，东航向中航工业转让了35%的股权，中航工业占股95%，东航只保留象征意义的5%。

2009年8月15日，幸福航空正式开航。

开航的五年内，幸福航空尤为艰难。

2014年，幸福航空收入1.75亿，净亏1.52亿。

此时已资不抵债，资产负债率高达110%。

2016年1月，东航剩余的5%股权转让给中航工业，幸福航空自此成为了中航工业旗下幸福航空控股的全资子公司。

此后，中航工业又与国内第一家使用新舟60的奥凯航空擦出火花。

2016年6月，幸福航空从西安来到天津。

同年10月，奥凯航空和幸福航空整合支线业务，组建新的幸福航空，新舟60飞机全部整合到幸福航空旗下。

幸福航空新舟机队从9架变为22架，规模迅速壮大。

不过幸福航空仍然没有逃脱亏损的命运。

2017年，幸福航空营收3.95亿元，净亏损2.22亿元。

2018年11月，幸福航空股权再度发生变更。

西安国资出手。

西安市国资西安航空航天投资公司成为幸福航空控股股东。

2021年底，幸福航空主运营基地由天津变更至西安。

幸福航空再度回到出生地西安。

目前幸福航空拥有12架飞机，其中新舟60飞机7架，B737飞机5架。

幸福航空开始走干支结合的道路。

如今虽然民航业已经回归正常，但幸福航空的日子依然没有转好。

作为国内唯一运营国产新舟60飞机的航空公司，真希望幸福航空能飞出一条属于自己的天空来！

但现实就是这么残酷，也许幸福航空最好的出路就是找一家大航空公司，接受整编。

近年来，民宿行业蓬勃发展，高端民宿备受瞩目。然而，如何定义一家优质的高端民宿？ 为了规范行业，文旅部发布了旅游民宿基本要求与评价标准，将民宿等级调整为丙级、乙级、甲级三个等级，并对等级标志进行了调整。 2024年，花筑奢共有三家民宿被评选为甲级旅游民宿。依据标准，甲级旅游民宿要求民宿具备突出的主题和浓厚的氛围，同时接待人员还需熟悉当地文化旅游资源和特色产品。 花筑奢一直以来，都期望能够给客人营造令人向往的度假场景，为客人精心打造独特的旅行体验。 从南方的滨海沙滩，到江南的小桥人家，再到北方的万里冰川，在花筑奢，看到祖国的大好河川。让我们一同来探索，这些备受认可的花筑奢民宿，它们的魅力与风采。 花筑奢·宜春旧雨新知轻奢民宿 “新知何脉脉，旧雨何悠悠。” 这是花筑奢·旧雨新知轻奢民宿主理人严先生在为民宿起名时化用的诗词。
谈及被评选为甲级旅游民宿，严先生直言努力终于得到回报。“这间民宿前后我们总投资近4000万，付出了无数心血，得到国家对于我们的认可，这无疑是最好的回馈。”

严先生表示，一间被评定为甲级的民宿，必须要在运营、服务、客房厨房等方面进行规范化管理。为此，旧雨新知借鉴了酒店经验，建立了标识、规章、台账等制度。同时，他们也注重保留民宿的灵活性和个性化，不仅要达到酒店的规范化服务水平，在标准服务之外不失民宿的温度。

有趣的民宿需要自己的灵魂。庭院内两棵千年红豆杉，是严先生最爱的所在：“这是我们店的镇店之宝。”而民宿的图书馆与美学馆，则是旧雨新知民宿最独特的空间。

据他介绍，旧雨新知希望能够在书页与水墨之间，为客人搭建一座有关美与书本的交流空间。“宜春是版画的发源地，经常有宜春学院的学生来我们这雕刻版画，时常有客人驻足欣赏，并体验制作版画。”

在严先生看来，文旅部颁布甲级、乙级以及丙级旅游民宿的标准，为民宿的规范化提供了可依据的标准，让民宿从一种“野蛮生长”的状态渐渐转向有规范的发展。“它让越来越多的民宿主理人转变观念，民宿需要有规范运营的基础上，再去生长有自己特色的血肉。”

花筑奢·日冉东方·外琨塔酒店

花筑奢·日冉东方·外琨塔酒店，外琨塔，在梵文里寓意为“灵性的居所”。“我期望这间民宿能够成为客人精神与灵魂暂时休憩的居所。”主理人卢先生表示，这既是日冉东方的理念，更是这间民宿最大的特色。

被评选为甲级旅游民宿，对于日冉东方来说，并非偶然之举，而是水到渠成。“一棵小树你细心呵护，它有朝一日总会结出果实。”从民宿周围环境，到民宿软硬件水平，再到运营服务标准，日冉东方从最开始，就是按照最高的方向前进。卢先生表示，甲级旅游民宿的认定，是对日冉东方的认可，但并非他们“躺平”的终点。

从设计理念再到服务场景，日冉东方都紧紧围绕着“海洋”展开。“日冉东方绕不开三个‘海’，观海、亲海以及赶海。”日冉东方，观其名闻其意，在涠洲岛上，日冉东方是观赏海上日升月落的最佳观景地。而拥有私家沙滩的日冉东方，也让客人在居住期间，拥有最大限度与海洋亲切相处的空间。

通过甲级旅游民宿评选，既是荣誉也是考验。“得到国家的认可是一种荣誉，但要做到名副其实，需要民宿持之以恒的努力。”卢先生表示，在成为一家高端民宿的路上，追求品质服务没有止境，需要的就是不断学习、不断完善、不断提高。“不用扬鞭自奋蹄。即使没有这些荣誉，我们也应该做好自己的事情，朝着高端民宿的目标继续往前走。”

花筑奢·达古冰川噶尔庄园

山明水静夜来霜，数树深红出浅黄。这句诗句恰如其分地形容了达古冰川的壮丽景色，而花筑奢·达古冰川噶尔庄园恰好坐落在这片美景之中。享有亚洲最大的彩林风景，是噶尔庄园最大的特色。无论客人身处民宿何处，每天甚至每个时段都能欣赏到不同的风景，仿佛置身于一幅幅变幻的画卷之中。

对于噶尔庄园来说，成为甲级旅游民宿不仅意味着规范化的运营和服务，更意味着它具有某种标杆性。在噶尔庄园，客人能够深刻感受到藏地文化的独特魅力。藏茶收藏馆、油画长廊以及全景餐厅等公共空间，都为客人提供了独特的文化体验活动。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：武爽 近期，华住于2019年收购的德意志酒店集团（DH）宣布正式更名为华住国际，助力母公司华住集团推动海外业务的发展。虽然酒店集团“出海”早已不是新鲜事，但华住如此大手笔整合资源，挥师迈向国际的却不多见。此时是“出海”的好时机吗？华住迈向国际的底气又在哪？ 01 不单纯是改个名 近期，创立于德国的欧洲知名酒店公司德意志酒店集团（DH）宣布正式更名为华住国际（H World International）。同时，华住国际旗下的所有品牌都会加入华住会（H Rewards）这个全球会员权益和在线预订平台，包括施柏阁大观酒店、施柏阁保时捷设计酒店、施柏阁度假酒店、Jaz in The City、House of Beats、城际酒店、美仑美奂酒店和Zleep酒店。 据了解，Oliver Bonke将担任华住国际首席执行官，与德意志酒店集团的原高管团队共同领导公司发展。Oliver Bonke和华住国际首席财务官Choon Wah Wong将继续担任施柏阁酒店股份有限公司的执行董事。这一点与去年7月份华住集团的人事任命一致，可以说，那时候华住集团就在为海外业务的布局做准备。 华住集团首席执行官金辉表示:“随着德意志酒店集团正式更名为华住国际，将开启华住国际化战略的新篇章，成为华住在中国以外市场的增长引擎。”华住国际方面也表示，未来将助力母公司华住集团推动海外业务发展。具体表现在其业务的扩张，本次华住国际宣布了5个新签约项目： 在亚太地区，华住国际近期与泰国的Tantakitt有限公司签署了一项协议，双方将在曼谷素理翁蒙天共同开设泰国首家施柏阁酒店，将于今年7月对外营业。此外，华住国际还与Tai Xiang Gua Ji有限公司签署了泰国芭堤雅Maxx Huay Yai别墅酒店协议，拥有108套超大面积的别墅客房，预计于2025年年底开业。

在中东和印非地区，华住国际近期签署了埃及卡伦湖畔新建巴杨姆湖滨施柏阁度假酒店的协议，预计将于2025年年底开业。本月初，华住国际宣布在阿曼首都马斯喀特开设巴沙尔城际酒店，据悉，这是华住国际在阿曼的第四家城际酒店，也是在中东和印非地区的第六家城际酒店。

在欧洲，施柏阁度假酒店品牌宣布将翻新历史悠久的德国比勒费尔德霍夫酒店。此外，源自丹麦的设计型酒店品牌Zleep将在丹麦霍森斯、瑞士洛桑和苏黎世开设全新门店；还有两家Zleep酒店协议于近期签约，分别是定于2025年年底开业的瑞士伯尔尼Zleep酒店和定于2026年开业的德国南部格平根Zleep酒店。

此外，华住国际已与酒店运营商和酒店资产管理公司Conduit House成立合资公司，主要负责前期开业支持、技术服务和运营业务。这一举动将帮助华住国际更好地扩展国际业务，目前，华住国际的业务已遍布欧洲、中东、印非以及亚太地区。

本次还宣布一个重要消息：全季酒店成为该国际品牌的新成员。其实，全季酒店加入华住国际并不令人意外，全季酒店是华住集团在中国增长最快的中档酒店品牌，也是华住首家“出海”直营酒店的品牌。此次将全季酒店放入华住国际，双方的品牌组合可以产生巨大的协同效应和发展机会。

作为德国最大的酒店集团，DH是德国酒店行业唯一一家用‘Deutsche’定位自己的酒店集团。酒店集团名称既能反映其德国血统和核心价值观，还展现了集团的环球视野和对外拓展的雄心。华住集团于2020年1月完成了对德意志酒店集团（DH）的全资收购，后续也将德意志旗下的酒店品牌引入国内，丰富华住的品牌矩阵。

对于华住这一举动，不少业内人士称，华住在国际化战略布局上迈出了重要一步。随着海外业务的不断拓展，华住的商业版图将进一步扩大。随着国内酒店集团越来越多地“出海”布子，国际酒店市场的竞争愈发激烈。

华住集团为国内民企背景，原名汉庭酒店，2012年更名华住，公司创始人季琦拥有超20年的酒店管理经验，被誉为“创业教父”，分别于1999年及2002年先后参与创立了携程和如家连锁酒店，2005年又创立华住集团，华住于2010年美国纳斯达克上市，2020年在香港联交所主板二次上市。

华住想“出海”的心可以说一直火热，也从没有掩盖过自己出海的欲望。季琦在《创始人手记》一书里曾写到：除中国地盘外，华住要有更大的地盘，那就是全球化。

早期的华住对于海外市场的经验还比较少，为了更快更好地摸清国际酒店品牌的运营发展模式，华住希望通过“引进来”来帮助集团更好地走出去。因此，华住与雅高结缔战略合作就顺理成章了。

公开信息显示，2016年1月，华住宣布与雅高完成了战略联盟交易并进行交叉持股。按照协议，华住获得雅高大中华区奢华及高端品牌运营平台的29.3%非控制性股权及两个该平台董事会席位。华住成为雅高在中国大陆、台湾和蒙古的独家总加盟商，负责雅高旗下美爵、诺富特、美居、宜必思尚品和宜必思的经营与开发。

华住在财报称，与雅高缔结联盟后，华住加快了雅高旗下酒店品牌在中国酒店市场的扩张，并努力提高它们的品牌知名度和运营效果。在2018年第一季度，宜必思和美居品牌分别实现了同店RevPAR增长14.5%和12.6%。

这一举动也为华住的国际化进程，积攒了高端酒店运营管理的经验，这或许是后期华住“出海”的底气之一。2018年中旬，季琦表示，“我不单自己创立新品牌，还会收购、兼并合适的高档品牌，包括豪华品牌，来形成自己管理的现金流和利润。中国这个地盘我已经占到七七八八，我还要有更大的地盘，那就是全球化。第一步进入亚洲，之后进入欧洲，最后决战美国。”

近年来，华住也是在照此战略思路在走。东南亚地区与本土在文化背景和生活习惯上与中国有着很大的相似性，且是本土消费者青睐的重要出境游目的地，由此许多本土酒店集团将东南亚作为“出海”的第一站。

华住的国际化，同样从东南亚开始。2019年，华住在新加坡设立国际总部，华住宣布全季酒店首家海外直营店落地新加坡，由此标志着华住酒店集团海外发展战略的正式落地。

在该酒店落地刚满月之际，华住对外宣布，其在新加坡的全资子公司China Lodging Holding Singapore完成了对德意志酒店集团100%股权收购协议的签署。此次收购在华住海外战略发展中起着重要作用，这将扩大华住的国际影响力并加速其全球化，包括欧洲、中东和非洲市场。无论是引进DH旗下品牌到中国，还是通过DH品牌“走出去”，DH无疑将在其中承担重要角色。

华住收购完成德意志酒店集团后，又一次把目光瞄向境外。2020年1月4日下午，华住集团与华盛证券在深圳举行了“2020年日本酒店业投资机遇分享会”，双方合作发布了“华盛华住酒店独立组合基金”，此基金将依托于华住集团在酒店运营方面的经验以及华盛证券在基金运作方面的经验，专注日本酒店业投资。考虑到日本当地的市场和审美，华住选择了中端子品牌全季酒店。

2023年年初，雅高宣布清空了所持华住股票。3月2日，华住集团宣布完成出售所持雅高酒店3.7%股权，其不再持有雅高股票。交易所得3亿欧元将聚焦于华住集团主营业务的持续发展。至此，华住、雅高持续了7年的交叉股权状态结束。有不少业内人士猜测，华住出海，或是华住、雅高矛盾的导火索，也是此次二者选择“分手”的原因之一。

随后的3月10日，华住宣布，集团旗下的华住会（H Rewards）再次升级，将中国成功的会员直销商业模式，推广到集团旗下的海外酒店业务。这意味着华住成功以统一标准打通了中国与海外的酒店预订和分销平台，并为华住的全球化布局添加新动能。

再加上最近的华住国际不断落实新项目，华住做全球的心仍然不减。未来华住还将如何加码国际化扩张业务，还待进一步观察。

随着全球消费市场逐步回暖，国民出游热情持续高涨，海外酒店市场迎来了爆发式增长。越来越多的本土酒店集团开始着手布局，准备搭乘新一轮“出海”风口。

2023年7月，德胧集团注资的印尼酒店管理投资控股平台Indies Hospitality Investments（简称“IHI”），成为IHI最大合伙人之一。此次双方强强联合，借助各自资源优势，展开战略合作关系，携手开拓印尼酒店市场。

2023年12月，中旅酒店公众号发布消息称，在东南亚市场布局取得新突破，通过在泰国控股公司SKG与国际化团队，与洲际、温德姆、希尔顿等酒店集团展开品牌特许经营授权合作，目前在泰国已签约管理9家酒店，其中4家酒店已开业。

同月，雷迪森酒店集团与日本森源株式会社合作的穗高城雷迪森庄园正式举行授牌仪式。这是雷迪森酒店集团国际化的重要布局，也是品牌自“帕劳悦舍海景雷迪森庄园”项目后，代表国内酒店及浙江文旅品质，再次走出国门，首次进入日本。

此外，国内企业也发起多起跨境并购酒店资产的事件。2023年10月31日，海底捞发布公告称，海底捞以26亿日元（约1.3亿元）向特海国际收购JAPAN HAI全部股权。

今年年初，建业实业（00216）联合汉国置业（00160）发布公告称，通过合资公司The Bauhinia Hotels Group Japan 3，已与日本一卖方签订买卖协议，以约7.85亿日圆（约合4239万港元）的代价收购位于日本大阪的一间酒店物业。据了解，合营公司已通过类似交易收购了位于大阪和东京的四间酒店物业，其中两间已完成翻新并开始运营。

有业内人士分析，中国企业抢购海外酒店资产，一方面是看好中国境外旅游的发展，希望能够以国内销售与营销平台为依托，分得酒店市场“一杯羹”。另一方面是收购海外资产有助于资产保值增值，通过海外并购实现资产全球化配置，以规避风险。

为什么本土酒店集团和企业的全球化布局持续进行？从全球范围来看，当中国本土酒店发展到一定程度时，“走出去”是一种必然的趋势。相比起十多年前的酒店出海，如今的本土酒店品牌，在国内大多已有颇为充分的品牌沉淀及知名度，且在服务与运营上，也已有过诸多尝试，与国际趋势日益靠近。这为品牌出海打下了一定的基础。

在近二十年“黄金时期”内，本土酒店集团不断推出自主品牌、收购、中外合资共建等方式，与国际酒店品牌进行了数年的磨合，更在磨合中，实现了对国际市场的进一步了解。

本土酒店集团的“出海”，并不意味着本土酒店市场已经饱和。在去年底举办的华住伙伴大会上，纵观国内外宏观经济形势，华住集团创始人季琦认为，中国依然是全球最具吸引力的投资沃土和重要经济体。

后疫情时代的中国仍然是外资酒店集团“兵家必争之地”，去年法国酒店巨头雅高集团大中华区CEO罗森接受采访时表示，有望在中国签署创纪录的约125个左右酒店合作项目，从而加大在中国的扩张力度。希尔顿，万豪，洲际酒店集团，凯悦等这些国际品牌都在加大国内布局。

这些老牌国际酒店集团的“添柴加火”，让一些本土酒店集团倍感压力。本土酒店集团最拿手的中端和经济型赛道，竞争更加激烈，高端奢华酒店赛道跟国际酒店品牌比，还差了点火候儿。这种情况下，如何寻求新的突破？走向全球化，做大做强市场或是新的选择。



对本土酒店集团而言，当前正处于海外布局新时期，海外市场是个机会与风险并存的市场，华住此时进一步拓展国际市场，有无胜算？

从规模上来看，华住已经成为全球发展最快的酒店集团之一。截至2023年9月30日，华住在18个国家经营9,157家酒店，拥有885,756间在营客房，其已经具备国际化战略布局的硬盘。

从经营指标来看，华住集团2023年第三季度营收为62.88亿元（约8.61亿美元），同比增长53.6%，环比增长13.7%。德意志酒店集团在2023年的恢复速度也十分迅猛。整体来看，华住本季营收依旧超预期，而在成本、费用相对惰性下，公司利润增长的弹性也比预期的更强。

在国际化扩张中打“头阵”的德意志酒店集团的业绩也在有序恢复。根据华住发布的2023年四季度及全年的酒店经营初步业绩公告，德意志酒店集团2023年四季度平均可出租客房收入恢复至2019年水平的111%。

可以说，华住在国内大多已有颇为充分的品牌沉淀及知名度，且在服务与运营上，也已有过诸多尝试，与国际趋势日益靠近，这为品牌出海打下了一定的基础。

对于华住来说，经验和规模并不缺，真正缺的还是具有高国际知名度的品牌。在国际上，历史悠久、有自己特色的高端酒店品牌比比皆是，要想挤进这个圈子，还得拿出具有实力的才能较量一番。对于高端酒店，华住一直在做，但目前来看依然任重道远。

一方面是禧玥酒店品牌仍需努力，另一方面德意志旗下的施柏阁等高端品牌还未有大的起色，还有很长的路要走，而花间堂系列品牌是在度假领域，仅能在精品度假领域保持发展，高奢方向还有很大进步的空间。

收购而来的德意志酒店的国际扩张速度较为缓慢。截至2020年3月31日，德意志酒店开业酒店数量达115家（客房总数23,126间），包括67家直营店和48家管理加盟和特许店，筹建酒店41家。而据华住发布的2023年第四季度及全年的酒店经营初步业绩公告显示，德意志酒店共有131家，待开业酒店有37家，共开业94家（其中有2家酒店因维修工程而暂时关闭）。
上图：2020年德意志酒店开业数量；
下图：2023年德意志酒店开业数量

此外，全季酒店成为该国际品牌的新成员，或许也是华住迈向国际的一个新战略，用自己的“拳头”产品开拓新兴市场，更为保险。有业内人士分析，在海外用全季作为“急先锋”，和自己孵化和收购来的高端品牌多管齐下，这样“出海”或许更为妥稳。

此外，华住还有“一招”。高价值的品牌，自身便有着强大的自驱力、适应力，更能应对出海所带来的风浪。受本土酒店集团自身局限性影响，其在高价值品牌上还需要多加努力。因此，收购与合作成为本土酒店集团“出海”的常用方式。

此前，华住集团CEO金辉也提到，未来在恰当的时机，华住集团还将通过资本市场实现某种国际化布局。金辉所说的“通过资本市场”主要指并购其他酒店品牌。此外，中端酒店品牌出海也拥有一定的机会，但要求酒店集团对项目地理位置、城市经济发展情况、消费者行为方式等方面拥有充分的认知。

综上，回顾华住的发展史，可以看到无论是“引进”雅高，还是收购德意志酒店，还是做高端酒店，华住想做全球化的心一直十分火热。国内大型酒店集团，发展到一定规模后必然会走向世界。在国际化酒店市场的激烈竞争中，本土酒店集团的“出海”之路面临不少挑战。中国酒店品牌全球化，仍然任重道远。

来自2024年综合运输春运工作专班数据显示，3月4日（春运第39天，农历正月二十四），全社会跨区域人员流动量17592万人次，环比下降3.6%，比2023年同期增长8.1%，比2019年同期增长0.5%。其中： 铁路客运量990.1万人次，环比下降14.3%，比2023年同期增长21.2%，比2019年同期增长10.7%。 公路人员流动量16367万人次，环比下降2.8%，比2023年同期增长7.1%，比2019年同期增长0.2%。其中，高速公路及普通国省道非营业性小客车人员出行量13132万人次，环比下降3.5%，比2023年同期增长4.6%，比2019年同期增长33.4%；公路营业性客运量3235万人次，环比增长0.4%，比2023年同期增长18.6%，比2019年同期下降50.2%。 水路客运量60.8万人次，环比下降9.6%，比2023年同期增长43.1%，比2019年同期下降36.8%。 民航客运量174.5万人次，环比下降8.1%，比2023年同期增长30.8%，比2019年同期下降3.2%。

本文转载自公众号：酒店评论，ID：Reader-Review，作者：Ethan Chen 从国外留学回来，就一头扎进了酒店行业，从业二十年未曾离开。二十年说长不长说短不短，有一些感触希望和酒店同仁们分享。 万变不离其宗－坚守酒店行业 这二十年期间，外资、内资，政府背景，地产背景，会展酒店，高奢精品，高端会所，婚礼堂等，各种体制、形式的酒店都有所体验。在不同的酒店集团、体制之间转换是基于我在香格里拉酒店沉淀了将近十年，接受了系统的酒店专业培训并严格践行。 在酒店行业的发展，前期务必耐得住辛苦，承受得住低薪，在地底下把根扎牢，我自己一步步从酒店基层通过晋升的全流程渠道做到目前的职位，未曾有过“跳级”或者“一步登天”。目前行业多样化灵活化，像快递、外卖、直播带货、网约车等，月薪过万的比比皆是，所以准备进入酒店行业，务必想清楚自己的职业发展路径，做好坚守酒店行业的志向。 回看这二十年，并不是一帆风顺，比如薪资不是一路上涨，腰斩也会有，疫情之前原本在一家奢华酒店负责海外市场，疫情让一切成空，岗位工作内容直接归零，自己也主动辞职。 但收获了经历与经验，无怨无悔。即使疫情期间回到福建当地的一个小酒店，也没想过转行。虽然社会上对酒店人才很认可，转行也相对容易，也接到很多橄榄枝，但我扛过了三年，和这个行业一起等来了柳暗花明。 保持与酒店行业同频成长

误打误撞进入酒店行业，在出国读书的专业选择中或金融管理或酒店管理，50%的概率命中了酒店管理，所以爱与不爱，也不是开头就决定了结尾，酒店自有魅力让你在过程中喜欢上它。

毕业后第一个岗位就是在北京香格里拉做销售，从2004年到2024年，也一直从事酒店销售工作。我也随着酒店客户群体的变化演进一路成长起来，与客户一起成长、紧扣时代的脉动，这也是酒店行业吸引我的地方之一。

酒店行业犹如风向标，大的经济环境有何风吹草动，酒店行业都会首当其冲、一马当先，身为酒店人在其中也总感觉自己走在时代前端，有种冲锋陷阵的感觉。

酒店客户群体也一直在变，有人说以前酒店都是接待一些“高端人士”，有素质、对酒店的“霸王条款”很理解，现在高端奢华酒店也常见偶尔体验的老百姓，对酒店的一些规定不熟悉不理解，甚至“横眉冷对”，重则“投诉差评”。这就是时代的变化，也说明中国的老百姓、普通家庭也开始追求品质生活，这是人民幸福生活的表现。酒店人反而要摘掉有色眼镜，认清我们的主流客人，认清酒店的服务本质，去理解他们对高品质生活的追求来提供或者改变自己的服务。可能他们已经不关心牛排来自哪个国家，哪个部位配什么酒，他们更关注自我需求是不是得到快速满足。

酒店受到消费者的影响，消费者同样受到酒店的影响，大家互相之间不断磨合也彼此更加理解。作为酒店人要不断适应这种变化，与行业、消费者同频成长。

及时清除自己的内存

作为酒店老人，并非有丰富的阅历就可以稳坐钓鱼台，反而时时会有危机感，比如一些互联网大厂的裁员，那些被裁掉的员工想当年也是985、211名校的高材生，也是叱咤风云一代的人物，但是科技发展了，他们的技术、知识落伍了。

如果人像一个128G的优盘把自己储备满而不及时清空，肯定会被当作一个不可用的U盘弃之不用。你期待别人来改变自己，那是很难的，所以迎接新变化，唯有自己主动将内存清掉并吸收新知识。

清楚内存的一个好方法就是走到一线，尤其身居高位者，在一线才能认清报表数字背后的含义，快速实践好的想法，也能较快发现哪个环节出了问题，自己的工作也会更丰富有趣，而不是整天埋首案头做这个plan那个plan，不是通过一个个铅字化的名字认识自己的客户。

而且目前各种新营销渠道、方式层出不穷，二十岁刚进酒店的小伙子比你懂得多、玩得溜，还豁得出去，酒店老人不得不奋起直追。

保持理性客观

面对酒店日新月异的营销新渠道，也不能盲目跟随、随波逐流，尤其是管理者，不能自乱阵脚，看着别家做得风风火火，自家不做好似不作为，恨不得立马干出一点业绩，这种压力一来工作就容易走样变味。如一些五星级酒店在某些平台做百元以内的自助餐，平台、网红层层抽成后，餐饮成本压力下，五星级酒店的餐饮服务、品质很容易走形。也有一些五星级酒店卖899两晚，赔本赚吆喝？客房的使用背后可能设置了各种限制，甚至有些只能在某些时间段内使用客房且不享受其他的任何服务，这对于五星级等高端酒店无异于饮鸩止渴，给他们提供如此差劲的体验难道是为了将客人引进酒店当他们面展示酒店有多么差劲吗？尝鲜的人没有尝到服务核心，没有体验到品牌文化，未能转化成为忠实用户，老客户又感觉这个品牌现在怎么已经烂成这样了，酒店也就会慢慢进入恶性循环。

作为销售不能紧盯着自己的业绩，更应该有全局观，理性客观地分析酒店的实际情况，赢得消费者没有捷径可走。不能因为通过某些平台卖出了几百万这些业绩而沾沾自喜，忘却了酒店人的本质，所以酒店人短视不得。

处于酒店行业之中，有时也会痛心疾首，但是必须承认，酒店整体是向着越来越好的方向发展。目前的酒店行业好似正在经历化蝶的出壳，过程中肯定会有一些难看，有一些尴尬。但尴尬期过了，客人成熟了，市场也成熟了，酒店慢慢就回归到自己的产品本质，不会再去各种盲目内卷或者互相伤害。

个人的分享希望给现在一些比较心浮气躁的人一点启发，也希望与行业中人相互交流学习，修正自己的观念，共同进步。

本文转载自公众号：MESPACE007，ID：MESPACE007，作者：郑佳铌 近期，洲际酒店集团旗下voco酒店品牌透露消息，洲际集团计划将在江苏省连云港市的在海一方公园海域，开出海州湾之星voco水上酒店。据悉，这艘由客滚轮改造的水上旅游综合体，是中国第一个真正意义上的船上星级酒店。该邮轮酒店完工后或将在连云港出海，正式起航。近年来，酒店邮轮出现愈加频繁，从国外的兴起到国内的萌生，从奢华酒店的进军到高端酒店的布局，酒店的邮轮视野愈加旷阔…… 01 多家酒店品牌 “跨”进邮轮 据了解，海州湾之星voco水上酒店，位于一艘由客滚轮改造的水上旅游综合体，是中国第一个真正意义上的水上邮轮豪华酒店。酒店预计开设客房50余间，配套20余个餐饮包间、30桌大宴会厅、全日制自助餐厅和酒吧等设施。 事实上，voco并不是第一个跨界邮轮的酒店品牌。近年来，高奢酒店纷纷入局邮轮产业，聚焦高端产品线，创下了一个“酒店+邮轮”的旅游产品转化的新模式。 例如，2022年10月，万豪国际集团旗下丽思卡尔顿高端游艇——Evrima在地中海开启首航。作为首家进军邮轮行业的豪华酒店品牌，Evrima发挥了丽思卡尔顿奢华高端的品牌效益，从万豪全球1.33亿酒店会员中获得巨大收益。伴随万豪在Evrima号邮轮项目上首战告捷，继而又在法国大西洋造船厂追加了两艘超奢华邮轮的订单，显示出其对该细分市场的勃勃雄心。今年1月，万豪宣布丽思卡尔顿的第二艘游艇ilma号即将在2024年09月19日地中海盛装启航，同时公布了Evrima、Ilma和Luminara三艘游轮2025年夏季航线，这也标志着其第三艘超豪华游轮Luminara首季预订已盛大开启。
面对万豪国际在奢华邮轮上的成功“跨界”，又有数家知名酒店品牌按捺不住。四季酒店（Four Seasons）、东方快车（Orient Express）和安缦（Aman）相继宣布开辟豪华游艇式邮轮航线的计划。

如2022年9月，四季酒店集团宣布，四季酒店将会和豪华邮轮运营公司Marc-Henry Cruise Holdings Ltd合作开展豪华邮轮业务。在2025年建成首艘四季邮轮并投入运营，第二艘四季邮轮也将在2026年投入运营。据官方给出的资料，四季邮轮船身207米长，27米高，共有14层，邮轮共有95个套房。虽然目前四季邮轮还未推出航行日程和销售计划，但公司已暗示在2025-2026年，将会有夏季的地中海日程和冬春季的加勒比海日程。

2023年1月，隶属于法国酒店集团雅高的东方快车品牌宣布进军海洋，与全球领先的法国造船公司法国大西洋船厂共同打造世界最大的帆船邮轮——东方快车Silenseas，并于2026年启航。据悉，这是一艘长220米、吨位为25,600 UMS的海洋瑰宝，将拥有53间平均面积为70平方米的套房的巨型酒店邮轮。其名为Orient Express Silenseas的预计航线是于地中海里维埃拉开始夏季航行，途经波托菲诺、卡普里和圣特罗佩等欧洲最迷人的目的地，随后穿越大西洋前往加勒比海岛屿开启冬季。

此外，2023年6月，安缦集团宣布，与沙特邮轮公司Cruise Saudi合资开发豪华邮轮项目Sama，将于2025年启动。了解发现，该邮轮全长183米，拥有50间自带阳台的套房，并配备日式中庭花园、洞穴造型的水疗中心、俱乐部休息室、海滩俱乐部、多个餐厅和两个直升机停机坪。“Sama”在梵语中意为“宁静”，安缦与世界上最顶尖的游艇设计公司之一SINOT Yacht Architecture&Design一起合作设计，是希望将安缦的东方传统和设计理念能够呈现在“永恒而又现代”的船中，从室内外空间中去维续平衡。
随着邮轮酒店在欧美国家蔚然成风，不仅帮助酒店升级了会员的消费矩阵，也为高端豪华酒店找到了重要的营收增长支柱和撬动旅客忠诚度的新杠杆。随之，越来越多高奢酒店纷纷跻身邮轮行业，逐步在海洋中掀起浪潮。试图将其服务及生活方式理念从陆地延伸至海上、将目标群体从国外扩展至国内，邮轮酒店缘何受酒店集团热捧？

一方面，全球邮轮旅行人次激增。据《中国旅行消费趋势洞察白皮书（2023年版）》显示，放松、调整情绪成为旅游首要目的，人们的旅游规划也有所松弛，期望产生“无剧透的惊喜”。人们的旅游目的地正在从城市转向自然风景，轻奢旅游也成为新的增长点。

根据2023年国际邮轮协会（CLIA）预测数据，2024年全球邮轮乘坐人次将达3570万，将比2019年增长超25%。事实上，2023年邮轮市场就已恢复甚至超过疫情前的水平，乘坐人次达到3150万人次，高于2019年的2850万人次。可以说，受众人数的增加直接性的为邮轮酒店带来发展前景。

另一方面，酒店与邮轮天然是对CP。酒店与邮轮天生密切关联，事实上，这一组合的出现或许可追溯到丽思卡尔顿在1905年开启首航的“亚美利加号”(Amerika)奢华邮轮上的亮相。

“酒店之王”凯撒·丽兹和他的终身搭档法国神厨埃斯科菲尔，在伦敦卡尔顿酒店大受成功后，收到了来自德国的汉堡-亚美利加邮轮公司(Hamburg-Amerika Line)发出邀约，希望在奢华邮轮“亚美利加”号上开设一间以“卡尔顿酒店餐厅”为模板及标准的餐厅，由卡尔顿酒店管理。

对此，凯撒·丽兹与埃斯科菲尔并没有选择“Ritz”和“Carlton”这两个已经在欧洲声名显赫的名称，而是选择将两者组合，以"Ritz's Carlton"的全新身份出现。后来从海洋延伸至陆地，成为如今我们所熟悉丽思卡尔顿。虽然在经历过两次世界大战后，奢华邮轮式微，丽思卡尔顿餐厅与邮轮的故事也告一段落。但这以先例也为酒店的“邮轮梦”奠定了基础。


从历史走到当下，邮轮酒店带来了不同于陆地的新期待。邮轮酒店作为“全能旅行方式”，热门邮轮线路常常被提前订满，这也足见人们对邮轮酒店的热情有多高。那么，邮轮酒店与普通星级酒店有什么不同？为什么说邮轮酒店能称得上是解决一切痛点的旅行方式？

首先，“航线”是一大特色。有别于普通星级酒店，当前许多邮轮酒店开始推出多条航线，经过多个目的地。其邮轮之旅的节奏大致为2-3天的海上航行，紧接着是2-3天的陆地观光。在满足消费者对海上度假方式的需求的同时，还可以在度假之际享受出境游，去往不同国家，极大地发挥出时间成本优势。

例如，今年1月，丽思卡尔顿公布了旗下Evrima、Ilma和Luminara三艘邮轮2025年夏季航线，精选了一系列丰富多彩的陆上游览体验。2025年4月至10月的夏航季将推出53条精选航线，包含全新的停靠港口、特色陆上游览体验以及Ilma即将开启的9条北欧独家航线。Ilma将会到访北海和波罗的海，沿途的目的地包括阿姆斯特丹、哥本哈根、斯德哥尔摩和雷克雅未克等生机盎然的城市，以及贝尔法斯特、卑尔根、安特卫普等人杰地灵的地区。此外，宾客还将有机会探索备受喜爱的游轮胜地–希腊群岛、巴利阿里群岛、法国里维埃拉和意大利里维埃拉。

其次，有别于普通星级酒店的“一价全包”模式。邮轮酒店普遍采用全家打包的方式，收费标准因客房面积、入住人数、设施配备以及窗户朝向和面海景观等因素而有所不同。但多数邮轮酒店均为一张船票基本包括几天的吃喝玩乐的方式出售，很大程度上取得了性价比优势。

例如，四季酒店探险者号就采用了采用总包经营模式，一张船票包含吃、住、行、游、娱等各部分。7天一个周期，除住宿和入住后的一日三餐外，还可以享受各种体验的相互叠加。此外，消费者也可以定制除通例行程以外的其他玩法。同样，论价格，丽思卡尔顿邮轮也属于天花板级。去年其推出了一条特价线路，于今年5月17日地中海5晚行程从马耳他到尼斯，起价每人5580美金相当于4万元人民币，每晚不到1万，不仅包吃包住，还能享受水上运动、岸上观光行程、特殊促销的免税商品专卖店等多元体验。

最后，邮轮酒店服务品质相对可控。相对而言，邮轮酒店的“一站式”服务正好能打动“远方的客人”，让这些人群享受到品质如一、价格透明、可控的旅程服务。如西港网红集完美邮轮酒店的一站式服务，贴心的旅游服务甚至可以安排好从下飞机的到上飞机的所有西港行程安排和餐食住宿。为了解决语言沟通问题，也会提供中文领队服务，为旅客提供必要协助。涵盖了整个旅行过程的方方面面，服务品质绝对可控。


观察各大国际酒店集团的新动作则会发现，目前涉猎远洋大型顶级邮轮的酒店品牌，更倾向于高端化、星级化品牌。

一方面，邮轮酒店需要高资金投入。邮轮业作为市场化运作和资金密集程度“双高”行业，不仅需要巨大的资金投入，还需要多个国家、城市的齐心协力，更需要许多政策支持，特别是要有与国际接轨的运作体系和游戏规则。对此，多以高端品牌为主的国际酒店集团相对而言更具优势。观察发现，头部的国际酒店“巨头”企业都纷纷把酒店品牌引进邮轮，基本上是不惜代价，靠的是软硬实力。硬实力是资金，软实力可能就是运营、管理、沟通能力。如洲际酒店集团，目前已经布局超100个国家和地区，拥有超5600家酒店的超84万间客房，是全球酒店数量最多、网络分布最广的几大国际酒店管理集团之一。对于这一大体量、大范围布局的酒店集团恰好说明其具备与各个国家、城市之间“沟通”能力。

另一方面，积极“拿捏”高净值人群。邮轮作为一个小众市场，其所能吸引高净值人群的优势，已经成为酒店市场稀缺的差异化发展的窗口。观察已进军邮轮业的酒店集团，大多邮轮酒店基本都将目标客户放在了一批高净值客群身上。例如，谈到丽思卡尔顿酒店订造邮轮所针对的目标人群时，丽思卡尔顿酒店总裁兼首席运营官Herve Humler曾介绍，该产品线的目标客户针对全球1%的顶级游客：“我们希望邮轮体验首先能吸引到丽思卡尔顿酒店的客户，吸引到那些熟悉我们品牌和服务的人群。当然，我们还十分重视现有的邮轮潜在客户，还有那些厌倦了主流邮轮航线、想要考虑下高端游轮体验的客户。”

在国际酒店集团的带领下，酒店业与邮轮业接轨越来越紧密，市场竞争越来越激烈。对此，如何更好的打造酒店业的“邮轮梦”？以下两点可作参考。

其一，坚持低碳可持续化。近年来，ESG低碳可持续命题贯穿各大消费市场，可持续发展不仅是酒店的社会责任，更是能与高质量消费者价值观契合的重要条件。对此，不少陆地上的酒店将可持续发展理念，紧密融入高端酒店市场的管理与运营之中，一些邮轮酒店也在此影响下做出了新动作。

例如，2023年8月，皇家加勒比集团旗下奢华游轮品牌“银海游轮”（Silversea Cruises）的新船“银海新星号”（Silver Nova）在意大利威尼斯开启首航。据悉，该游轮是银海游轮的第12艘游轮，也是其新船系Nova系列的首艘游轮。作为银海游轮有史以来建造的最环保的超奢华游轮，“银海新星号”利用先进的混合动力技术首次实现了港口零排放。成为了皇家加勒比集团迈向净零排放的重要里程碑的同时，也为酒店业的“邮轮梦”提供了参考价值。

其二，寻找邮轮上的在地化。随着大环境的变化和旅行方式的沉淀，当下的旅行者们更注重与在地文化生活相交融，既要借“美育”，参与到当地生活的日常中，也要将自己的日常，以“美妙”，带入旅途。放眼陆地市场，酒店的“在地化”大多为对当地关键要素进行解构。但如若将“在地化”放入邮轮酒店，如何对于沿途文化片段的截取与应用，带来多重体验，变得尤为重要。

以丽思卡尔顿Evrima为例，Evrima的处女航首秀行程安排介于7～10天，中途会在地中海、北欧、加勒比海、拉丁美洲等地停靠。但出于每次造访的目的地各不相同，因此，在每一个目的地，当地的主厨、艺术家、名人和特约讲师将登船，提供各式艺术和娱乐选择。对此，丽思卡尔顿邮轮系列总经理Douglas Prothero曾表示，除了缩短了在海上的时间，让宾客有更多探索目的地的时间外，丽思卡尔顿还会响应奢侈旅行者的需求，提供下船后的短途旅行。

综上，随着邮轮让旅游业进入了“大航海时代”，越来越多高端酒店开始涉足“邮轮旅游业”。从陆地到海上，足见酒店业正在向“海陆空”多线齐发。可以预见的是，未来酒店业不再是单纯的酒店，期待在完备的调研和考量之下，酒店能与更多的文旅大产业积极融合，为行业带来新力量。

2月25日，由安徽省文化和旅游厅主办的2024年安徽省“送戏进万村”特别活动在肥西县三河古镇景区落下帷幕。春节期间，每天一场的“送戏进万村”活动精彩上演，现场观众近10万人次。 架起锣鼓，拉起高胡，弹起扬琴，《谁料皇榜中状元》《到底人间欢乐多》《十八里相送》等一批群众耳熟能详的经典剧目登台表演，活动中既有京剧、黄梅戏、徽剧、庐剧等传统戏曲，又有魔术、杂技、川剧变脸等互动节目。“每天下午我都坐公交车过来，他们唱的可真好。”舒城县杭埠镇彭大爷说。 年轻演员在演出中挑大梁，唱腔委婉，身姿潇洒，精湛的演技获得观众一致认可，同时诚邀安徽省黄梅戏剧院、安庆市黄梅戏剧院、合肥市庐剧院、安徽省泗州戏剧院、休宁县徽之韵黄梅戏剧团优秀演员同台竞技，还特别邀请国家一级演员亲临现场，为观众和游客带来黄梅戏经典唱段。台上，一出出精彩剧目好不热闹，台下，观众看得真切、听得过瘾，现场不时爆发阵阵喝彩声。“虽然今年过年没有在家过，但是看到台下观众这么多，我们在台上越演越起劲。”演员胡芬芳动情地说。 按照《“我们的节日——欢欢喜喜过大年”春节前后文化和旅游活动实施方案》安排，各地春节期间组织开展“送戏进万村”活动628场，将脍炙人口的戏曲节目送到景区、送到百姓家门口，让游客和群众近距离感受传统戏剧独特的艺术魅力，大大丰富了人民群众假期文化生活，营造了喜庆热烈的节日氛围。