如果五一的旅游热门词是“进淄赶烤”，那今年暑期的标配是“洗海澡、哈啤酒、吃蛤蜊”。   近日，青岛国际啤酒节火热开幕。各地游客齐聚青岛，将今年的暑期游推向高潮。啤酒节也带火了本地民宿行业，途家民宿数据显示，截至7月16日，青岛登顶全国暑期热门城市，啤酒节期间民宿预订量同比2019年增长五成。   啤酒节期间，主会场西海岸新区金沙滩啤酒城周边民宿备受游客青睐，部分房源多个暑期周末已满房。在途家平台上，“金沙滩”、“啤酒节”、“海水浴场”等成青岛本地民宿热门搜索关键词，搜索量环比增长500%。进入七月，啤酒节主会场黄金沙滩更是超过青岛火车站，成为青岛预订量最高的商圈。   亲子游、好友结伴等多人出游成为今年暑期青岛旅游的主流，组团“租个别墅”受热捧。在途家平台上，青岛民宿整租比例环比提高120%。“周末全家一起来青岛旅游，白天看海，晚上吃吃喝喝，都住在一起方便照顾，也和别的客人互不打扰。”北京的李敏提前为一家人订好了青岛金沙滩附近的民宿，周末高铁直达，享受啤酒节的魅力。   途家民宿首席商务官刘杨表示，“一年一度的青岛啤酒节不仅是啤酒爱好者的盛会，更是亲朋好友的聚会好去处，代表着热闹、分享和快乐。这与途家民宿的理念十分契合，我们也在啤酒节期间上线了专题活动，为客人推荐本地优质民宿，带来不止于住宿的美好体验。”  

7月17日，据国务院新闻发布会消息，上半年，服务业增加值同比增长6.4%，比一季度加快1.0个百分点。其中，住宿和餐饮业，信息传输、软件和信息技术服务业，租赁和商务服务业，金融业，批发和零售业增加值分别增长15.5%、12.9%、10.1%、7.3%、6.6%。6月份，服务业生产指数同比增长6.8%。其中，住宿和餐饮业，信息传输、软件和信息技术服务业，租赁和商务服务业生产指数分别增长20.0%、15.4%、9.3%。1-5月份，全国规模以上服务业企业营业收入同比增长8.5%。6月份，服务业商务活动指数为52.8%，业务活动预期指数为60.3%。其中，航空运输、邮政快递、电信广播电视及卫星传输服务、货币金融服务、保险等行业商务活动指数均位于60.0%及以上高位景气区间。   服务业较快恢复，一是经济社会全面恢复常态化运行，为服务业发展特别是接触型、聚集型服务业恢复创造了良好条件。二是人流物流等经济活动趋于活跃，对相关服务业的带动增强，今年以来居民旅游出行明显增加，文化演出、电影票房增长都比较快。三是服务业创新发展明显，新业态新模式发展较快。科技创新对研发等高技术服务业带动增强，线上线下融合加快，网上零售、直播带货等新服务模式较快增长，为服务业发展注入新动力。总的来看，服务业恢复向好，有利于促进生产、改善人民生活，也有利于扩大就业推动经济稳定增长。下阶段，随着内需潜力逐步释放，市场信心增强，服务业有望向好发展。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：郑佳妮   截至第一季度末，万达酒店发展的在营酒店已达128家酒店以及30253间客房。而根据最新披露的数据2023年第二季度，万达酒店新开业酒店11家，新签约29家委托管理酒店项目。   日前，万达酒店发展披露二季度业绩报告，截至二季度末，万达酒店整体业绩赶超2019年同期水平。而第二季度万达酒店也跑出了“加速度”，新开业酒店11家，新签约29家委托管理酒店项目，其中包括11家高端酒店和18家中高端生活方式酒店。上半年以来，以万达为代表的头部地产系酒店在复苏的道路上可谓强劲崛起，同样，上半年拍卖以及流拍的地产系酒店也有增无减，地产系酒店正在经历崛起、疗伤与挣扎的涅盘过程。   01 “带头大哥”万达酒店

近日，途家民宿宣布升级房东体系，首次将诚信分纳入评级。途家表示，将用“诚信分”指标来鼓励秉承长期主义的民宿经营者，来推动民宿行业长远健康发展。 在途家新版房东体系下，房东被划分为成长房东、潜力房东、人气房东和超赞房东四个等级，不同等级的房东可获得对应的经营指导、房东勋章和流量支持。有房东表示，“新版体系更直观更清晰，我们知道往哪儿努力了。” 途家希望通过更科学的房东体系，让优质的房东和房源被更多用户看到。据介绍，“超赞房东”、“平台严选”等是用户选择预订时最关注的标签，拥有上述标签的房东和房源，在平台的成交量比普通房东房源高30%。不过这些房东也是优中选优，十分稀缺，新等级体系下，途家平台超赞房东数量在10%以内。 本次提出的“诚信分”，作为房东经营的硬指标，将对房东评级产生“一票否决”的决定性影响，诚信分被扣满后民宿将被下线。在“诚信分”的指引下，途家针对到店无房、涨价等服务缺陷，虚假交易、虚假点评等问题予以重点监管。 途家民宿高级副总裁胡阳表示，今年民宿行业快速恢复，在节日期间出现了部分房东房源违约、涨价等情况，途家平台通过协调空房、升级房型等方式保障用户入住以及弥补用户损失，这是用平台力量在解决问题。“未来，我们希望通过诚信分的引入，不断完善平台规则，正向激励房东守约经营，实现行业共治。” 今年以来，蓬勃发展的旅行需求也让更多人看到民宿行业的机会，选择加入到民宿房东的行列。目前，途家平台活跃房东近百万，这些房东将民宿开遍全国。淄博、伊犁、西双版纳、酒泉、陵水、延边等多个新兴热门城市2023年上半年民宿数量增幅超五成。 胡阳认为，今年民宿行业将迎来一个新的分水岭。大浪淘沙，“诚信”和“品质”会成为途家筛选合作伙伴的首要标准。他表示：“作为领先的民宿预订平台，我们希望通过新版房东体系助力平台优质房东和房源。我们相信，好房东一定可以运营出好房子，好房子需要一个更专业的房东。” 未来，途家计划将诚信机制之下的房东评级与行业主管部门进行共享，并与从业者一起推动行业良性发展。

临近“三伏”酷暑，烟台等气候适宜的沿海城市成为不少人的度假首选地。7月10日，“畅享仙境海岸·惠品鲜美烟台”文旅消费券在飞猪上线，消费者通过飞猪App预订带有“烟台文旅券”标识的酒店民宿、景区门票、线路游套餐，即可享受活动优惠。 本次消费券发放日期从7月10日持续到8月10日，几乎涵盖了三伏天里最热的时间段。消费者无需额外领券，直接下单购买活动商品，在支付时平台将自动生成消费券进行抵扣。其中景区门票满50元减10元、满100元减20元、满200元减40元，酒店民宿满150元减40元、满300元减90元、满500元减150元、满1000元减300元，线路游套餐满200元减30元、满500元减60元、满1000元减120元、满1500元减180元。 气象新闻报道，今年夏天平均气温高、高温日数多，截至目前全国已有多个省市发布了高温预警。而同时拥有大海、森林等“天然空调”的烟台，旅游热度迅速攀升。飞猪数据显示，近一个月烟台目的地的搜索热度环比前月增长超120%。 与此同时，随着暑期旅游旺季的到来，多地正在组织开展文旅活动吸引游客“打卡”。近一个月，飞猪与三门峡市、杭州市余杭区等目的地政府合作发放文旅消费券。在烟台文旅消费券上线当天，西安曲江新区也在飞猪推出了暑期文旅消费券。

7月11日，德胧集团（Delonix Group）正式宣布与印尼酒店管理投资控股平台Indies Hospitality Investments（IHI）达成战略合作。 记者获悉，德胧集团向“IHI”注入大笔投资，成为最大合伙人之一。不难看出，德胧集团正在积极布局极具增长潜力的印尼市场，加快国际化商业版图扩张。 据悉，德胧集团是一家经营酒店、餐饮、休闲娱乐、线下娱乐、机场休息厅等体验消费企业，旗下拥有会员体系百达星系及10个核心酒店品牌：开元名都、开元名庭、方外、观堂、芳草地度假酒店、CANARY加纳利、Ruby瑰宝、曼居、颐居、MORA SPACE穆拉，位列全球酒店集团排名第16位，由原7天连锁酒店、铂涛酒店集团创始人郑南雁担任执行董事长。 德胧集团作为近年来酒店行业的一匹黑马，秉承“品牌为先”的理念，从消费者内心价值导向和体验需求出发，研发与时代趋势相符的品牌风格。同时，旗下会员体系“百达星系”推出住十晚兑一晚（跨全品牌）、积分永久有效、无需保级等行业首创会员权益与消费者产生共鸣。 官方资料显示，IHI在印尼拥有Artotel Group和Swiss-Belhotel International Indonesia两家轻资产酒店运营公司，签约和管理约212家酒店和超过25,000间客房，按物业数量排名是印尼最大酒店管理投资控股平台。 此次双方强强联合，借助各自资源优势，展开战略合作关系，携手开拓印尼酒店市场，将进一步释放强劲增长势能。值得一提的是，德胧集团将发挥其在IT系统、会员体系和品牌构建经验等方面的优势，IHI将发挥其在印尼市场本土运营的专业能力及文化优势，共同打造亚太地区酒店管理平台。 作为本次战略合作中的重要一环，德胧集团旗下会员体系“百达星系”、IT系统将应用到IHI投资的Artotel Group和Swiss-Belhotel Indonesia所有品牌门店中。德胧集团的数字化运营体系和丰富品牌构建经验，将进一步赋能其投资组合公司业务增长。 德胧集团表示：“此次合作对于加强东南亚市场布局有重要意义，彰显在该地区建立真正一体化、技术支持酒店集团的信心”。 IHI表示：“德胧在拥有丰富且成功的酒店运营经验，特别是在技术和品牌建设领域。近期旅游市场复苏为双方合作创造有利的投资环境，德胧的投资凸显印尼酒店市场的巨大机遇。期待双方以此次战略合作为契机，继续将IHI打造成印尼酒店管理平台”。 双方此次合作，德胧集团的商业版图拓展至16个核心品牌，超过1,312家签约和管理酒店，超过195,000间客房。 德胧集团自2021年私有化开元酒店集团后，进入跑马圈地的快速发展期。去年，德胧集团旗下酒店规模增长40%，会员规模突破2700万，增速超65%，呈现出强劲增长势能。此次，与IHI达成战略合作正是其全球化扩张的重要一步。

近年来，中国企业进入国际市场已是大势所趋，东南亚市场成为出海首选战场。德胧作为酒店未来将联合IHI拥抱更广阔的全球市场，实现韧性发展，在亚太地区实现业务扩张。

2023 上半年，全国酒店行业复苏势头凶猛。文旅部数据显示，全国星级饭店一季度总营收、平均房价、平均出租率和每间可供出租客房收入同比增幅分别达到40.75%、19.06%、11.17%和60.51%。其中，区域中小连锁酒店疫后异军突起，有些玩家在某些核心经营数据上甚至能超越全国性经济型连锁酒店，并且扩张速度惊人，短短几年门店数量增长数倍。由此引发行业高度关注： 疫后加盟区域中小连锁酒店是否正在成为一门好生意？ 为此，劲旅君特邀三位资深从业者： 成都由里智慧酒店管理有限公司 董事长兼总经理 李智； 安徽自由家文旅科技发展集团 董事长 汤东强； 美团酒店销售负责人 丁勇； 对这一话题进行深度剖析与解读。 劲旅君：一度不被行业和舆论关注的区域中小连锁酒店，复苏势头更生猛，被传在下沉市场如鱼得水，事实果真如此吗，真实情况到底是怎样？ 李智：我们是成都当地一个小连锁酒店品牌，2020年5月成立，最开始在大学周边开店，后来慢慢拓展到成都周边地级市。成立至今，门店从5家拓展到50多家，三年翻10倍；RevPAR(每间可售房间收入)从65元上涨到110元，三年上涨 40%；OCC（平均入住率）从 60%上涨到 90%；ADR（平均房价）三年间涨幅也有40%左右。公司全年营收从最初的 200 多万发展到现在的 5000 多万。 汤东强：2018 年前后，我们开始从城市公寓入局大住宿市场，去年中旬进入传统酒店赛道，业务分两大板块，一是做小单体酒店改造和加盟，二是做了一个标准相对较高的新酒店品牌。两块业务去年至今共计拓展 37 家门店。前者RevPAR(每间可售房间收入)在170-180 元左右，后者能够达到 220-230 元左右，相较于去年同比增长 140%。截止目前，市场拓展顺利，预计年底门店数量突破 100 家。

劲旅君：区域中小连锁酒店瞄准的是哪一类加盟商，后者对区域中小连锁酒店是否存在长期且刚性的需求？

丁勇：我们先来看两组数据：

疫情三年，全国酒店连锁化率预计今年达到21.4%；全国性经济连锁酒店为代表的大房量酒店（房间数量＞70）连锁化率预计也保持在 42%；区域中小连锁酒店为代表的小房量酒店（房间数量＜70）连锁化率预计今年达到 8.7%。

疫情三年，一二线城市酒店连锁化率预计今年达到 32.5%；三线及以下城市，即下沉市场酒店连锁化率预计今年达到 17.5%。

从这两组数据我们可以得到一个清晰的结论，下沉市场的小房量酒店对连锁化有着迫切的需求。

事实上，小房量酒店，尤其是下沉市场最常见的小单体酒店，疫情三年给他们最大的经验之一，就是除非拥有为稳定且独家的客源渠道，否则小单体酒店未来的路只会越走越艰难，连锁化、品牌化是他们更好的选择。

劲旅君：当一家小单体酒店想要加盟某个连锁酒店品牌时，为什么不一步到位选择一个全国性经济连锁酒店品牌，毕竟，无论从流量、技术，还是预期收益、潜在获利等方面，全国性经济连锁酒店都要明显强于区域中小连锁酒店？

李智：一个很现实的难题，对于小单体酒店而言，全国性经济连锁酒店的准入门槛还是太高。随便找一家头部集团的主力经济型酒店品牌，整体加盟预算至少 500万+起步，动辄就超过 1000万+，直接将 90%的小单体酒店拒之门外。

小单体酒店只能退而求其次，区域中小连锁酒店品牌就成为最佳选择。

而且这些年大家过于强调品牌溢价，似乎只要是加盟头部品牌，就一定赚钱。事实并不一定，特别是在酒店行业，区域中小酒店连锁亦有两大优势：

消费群体更广泛。选择区域中小酒店和全国性经济连锁酒店的消费者原本就不是一波人。选择前者的消费群体以消费能力较低的大学生、差旅人士、走亲访友者为主，主打的就是物美价廉。虽然这些消费者消费能力有限，但架不住下沉市场这一消费群体人数够多，他们是下沉市场真正的主流消费者。

综合运营成本更低。相较于全国性经济连锁酒店在加盟时的种种高要求导致的较高运营成本，区域中小连锁酒店就低太多了，无论是房租、人力、日耗，还是营销、流量、技术等方面，投入都要少很多，综合运营成本更低。一个有趣的案例，在成都同一栋楼里，有一家我们的门店，有一家某全国性经济连锁酒店品牌的门店，由于后者入住率实在太低，所以就将门店一半房间转给我们，即便如此，他们的入住率最高才有 80%左右，接手他们一半房间之后的我们门店，入住率始终保持在 90%以上。

在真实的下沉市场竞争中，区域中小连锁酒店有时候比全国性经济连锁酒店更能打。

汤东强：这是一种刻板印象，在下沉市场复杂的经营环境之下，区域中小连锁酒店在某些核心经营数据上要比全国性经济连锁酒店品牌要好：

区域中小连锁酒店入住率更高。由于区域中小连锁酒店房间数量更少，再加上价格策略、运营逻辑、应变能力等相对灵活，想要快速提升并保持一个较高的入住率，是相对容易的事情，市场好的时候，80%-90%几乎是常态。反观全国性经济连锁酒店，动辄百间以上客房，受到品牌调性、价格策略、集团管理等多因素影响，实际运营中想要维持较高入住率很困难。

这导致了一个新现象，不少全国性经济连锁酒店品牌在下沉市场放宽了对加盟商房间数量的硬性要求，房间量不断下探，从 150 间，下降到 120 间左右，有些特定案例更少，跌破 100 间，这都是为了将入住率稳定在一定水准。

区域中小连锁酒店品牌单房运营成本更低。我们目前将单房运营成本控制在46元左右，全国性经济连锁酒店的单房运营成本至少90元以上。

区域中小连锁酒店品牌投资回报周期更短。不少区域中小连锁酒店的投资回报周期在 2-3 年左右，年投资回报率超过 50%。

从以上三点可以说明，在下沉市场投资一家区域中小连锁酒店品牌不一定获利要比投资一家全国性经济连锁酒店品牌要少。

劲旅君：全国性经济连锁酒店向下沉市场渗透的速度持续加快，小单体酒店这个存量市场已经被反复证明是一片蓝海，巨头们会坐视区域中小连锁酒店不断蚕食这块肥肉？

丁勇：全国性经济型连锁酒店当然希望吃下这块肥肉，只不过，有两个现实因素，迫使他们无法在这一领域大展拳脚：

一二线城市的大房量物业还有不错的机会，把有限的资源投入在确定性更高的赛道上一定是首选。

在下沉市场如何招揽小单体酒店，巨头们一直没有找到好产品、好模式。如果坚持固有模式，对于小单体酒店来说，不但单次投入成本过高，而且在下沉市场还会面临会员规模不够和溢价空间不足的情况，难以支撑整体收益模型。

巨头们不是不想，只是还没有到必须火力全开的时候，这就给区域中小连锁酒店品牌快速扩张预留了充足时间。

劲旅君：区域中小连锁酒店有一个很大的缺陷，产品标准参差不齐，消费者选门店、选房间就跟开盲盒一样，要靠运气才能碰到一家从装修、体验到服务都保持有一定水准的酒店，这个难题如何破解？

李智：区域中小连锁酒店的加盟者大多为小单体酒店、小旅馆为主，他们对于投资回报率有严苛的要求，希望自己的产品有稳定且持续的盈利能力。想要实现这一诉求，对产品不断升级迭代成为必然措施。没有人比区域中小连锁酒店的业主更期待产品升级与迭代。

即便大家对此早已达成共识，区域中小连锁酒店依然在产品打造方面存在很多问题，主要有两个因素的欠缺：

资金投入；

潮流设计；

产品升级迭代需要真金白银投入，动辄百万起步，对于囊中羞涩的小酒店业主们，这是一笔无法承担的巨款。潮流设计也是个大难题，现在的年轻人喜欢什么风格的房间和装饰、希望增减哪些功能和空间，很多小酒店业主根本搞不懂的。于是，频频出现小酒店业主耗费几百万装修，结果消费者还是吐槽酒店风格因老土、酒店房间功能老旧，让产品升级迭代的钱打了水漂。

这两个难题现在也有一些解决方案，一些第三方服务商正在涉足这一领域，选好合作对象，还是能够有效解决产品升级迭代问题。

汤东强：还有一个棘手的问题，不少小酒店业主对于产品定位没有清晰的认知。举个例子，我身边有个小酒店业主为打造好的产品，给自己的单体酒店投资 1000 多万，单房成本超过 18 万元。

有人说，这是好事啊。问题在于，高投资需要高回报支撑，单房成本超过 18 万的酒店，平均房间就不能低于 350 元，否则投资回报周期会被无限拉长。而一家平均房价在 350 元以上的单体酒店，在下沉市场是很难依靠自己的能力招揽到足够客源保持稳定入住率的，最终结局就是投资失败。

区域中小连锁酒店最好将平均房价控制在100-300元中间，才能让产品尽可能好的同时，有更科学的投资回报率。

建议小酒店业主们，如果自己无法把握这些规律，可以找到靠谱的第三方来协助，帮助自己解决难题。

劲旅君：区域中小连锁酒店品牌的消费者都有哪些特征，我们如何研究目标受众的消费心理？

李智：区域周小连锁酒店的消费者大多是价格敏感性用户，他们期待在相同价格下获得更多权益。举例而言，一个消费者在门店花费 120 元住一晚大床房，第二天续住时，他或许感觉这个价格有些高，开始琢磨换个更便宜的酒店。这个时候，门店服务员告诉他，在价格不变前提下，给他升级优选大床房，包含更多的小权益，90%的概率这个消费者会高高兴兴续住。

我们各门店都有一个百宝箱，里面是雨伞、纸巾、矿泉水、针线包、指甲刀等旅途必需品，供大家免费取用。这个百宝箱是我们门店最受消费者好评的设备之一。

我们总结，想方设法让消费者在门店占到便宜，是提高复购和入住率的有效招数。

汤东强：消费者有一个共同特心理征。房价 150 元以下，消费者关注“性价比”；房价150 元-300 元，消费者关注酒店的颜值和设计；房价300 元以上，消费者会看重品牌溢价。

把握住这个规律，就能有效招揽客群。

劲旅君：区域中小连锁酒店是否存在流量焦虑？小单体酒店的流量 ALL IN 平台；头部酒店集团有自己的会员体系。区域中小连锁酒店似乎被夹在中间，上不去，下不来，该如何制定自己的流量策略？

李智：区域中小连锁酒店在流量端的策略，基本都是 ALL IN 平台，不是我们不想努力打造自有流量体系，而是现在体量太小，这个阶段打造自有会员体系不划算。例如，现在有时会出现“价格倒挂”现象，平台上酒店间夜价格参加促销、补贴之类活动后，一度要比我们官方渠道的价格更低。

现阶段区域中小连锁酒店能做的，就是吃透个平台的流量规则，获取最大的平台流量扶持。此外，我们还要学会利用各大平台竞争的机会，努力从中抓去对自己最有利的权益即可。

汤东强：我们曾经打造过自己的会员体系，会员带来的流量占比一度达到 40%-50%。然而，我们随后发现，在现阶段做会员体系，对我们毫无意义。一方面，我们的会员数量整体规模太小，这点私域流量不足以支撑整个业务体系，为维持会员体系耗费巨大，投入产出不成正比；另一方面，我们所有门店在平台上的排名大幅下滑，平台给于的扶持和补贴逐渐减少，导致订单量下滑。

最后我们得出结论，不是自建会员体系不好，而是如果门店数量和会员规模达不到一定门槛，自建会员体系是得不偿失。至少要等到门店数量超过 500 家之后，再考虑自建会员体系，这是一个更为成熟的做法。

劲旅君：区域中小连锁酒店的未来大致可以分为三条路，“保持小而美”、“被头部收编”以及“做大做强”，哪条才是最好的出路？

丁勇：目前国内的区域中小连锁酒店品牌有 800 个左右，门店总量差不多 10000 家。值得注意的是，用户需求在提升，但经济型市场的主流产品跟不上。这其实给了很多区域连锁酒店发展的机会。2023年，连锁品牌在5年以上仍没装修的比例为51%，单体酒店的比例为60%。

由于下沉市场酒店连锁化率还是极低的，未来再跑出几家门店规模2000 家以上的区域头部连锁酒店品牌还是可能性很大的。

汤东强：绝大多数区域中小连锁酒店的创始人一定会选择做大做强。我们同时很清楚，想要实现这个目标，至少要在门店数量上跨过两道门槛。10 家门店是一个门槛，完成从 1 到 10，主要验证商业模型是否可以复制，连锁化是否能够跑得通；200 家又是一个门槛，10 到 200考验规模化运营能力、标准化建设能力等；2000 家是一个大门槛，你将进入头部阵营，面临更为严峻的考验。

99%的区域中小连锁酒店止步在第二个门槛，我希望能够通过向前辈学习和自己的努力，最终成为那 1%。好在下沉市场足够大，容得下更多“华住”和“东呈”，期待区域中小连锁酒店品牌能够脱颖而出更多佼佼者。

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：郑佳妮 今年以来，疫情放开与假期接踵而至，旅游业复苏势头强劲，而作为疫情放开以来第一个小长假“五一”的到来，期间多家酒店和民宿因“失心疯”般的涨价遭到监管部门的立案调查，甚至，出现"集体毁约"。或许受此影响，今年端午小长假期间，酒店和民宿价格出现集体“降温”，暑期来临，这一趋势也没有缓解，以前动不动几千上万一晚的民宿似乎一夜之间就消失了…… 01 民宿和酒店 纷纷打起“降价战” 端午假期刚过，暑期来临，再一次掀起旅游热浪，不过住宿类产品价格出现明显下降趋势。 根据携程发布《2023年端午出游预测报告》显示，多地酒店间夜均价较五一假期明显降低，例如，西安的酒店间夜均价较五一假期降低29%，南京的酒店间夜均价降低22%，广州的酒店间夜均价降低19%。 空间秘探观察发现，北京酒店降幅更大，与火爆的“五一”假期相比，北京市内酒店热度有所“退烧”，以汉庭酒店为例，汉庭酒店北京王府井店“五一”假期前两日曾全部订满，4月29日该酒店的前楼商务大床房价格显示1063元/晚，而6月22日，同房型售价734元/晚，降幅约为31%。同样，曾在“五一”假期因一晚超2000元爆火的速8酒店，6月22日，高级复式大床房房价为804元/晚，而4月29日，同房型房价却为2234元/晚。
无独有偶，端午降价的行为不仅发生在酒店业中，在民宿行业中也尤其夸张更为明显，据木鸟民宿数据显示，以北京为例，端午假期北京民宿预订火热，北京重返端午民宿预订热门目的地榜单前三。在离端午还有半个月时，北京民宿端午假期预订量已经达到2022年端午假期总订单的1.7倍，高品质民宿及精品乡村民宿走俏。

例如，莫干山开元森泊，在五一期间莫干山开元森泊在某OTA平台上的价格已涨至3000+元，而端午期间莫干山开源森泊降价到1700+元。

而一些五一期间价格上涨至5000元甚至远超一万元的以“奢”为名的野奢酒店，在这个端午同样发出不加价的信号，如康定市的四喜野奢民宿，均价保持在450~600元之间，西双版纳的格塔里亚野奢酒店五一期间在某OTA平台上价格上涨至3天2晚4236元，均价每晚2100元左右，而端午期间价格保持在1晚1200元左右，不但不加价，反而降价近一半。

“五一”期间最让游客记忆犹新的事，无疑酒店“刺客”的出现，多起报道发布了“五一”假期中的酒店和民宿的涨价潮，而这个端午，相比“五一”小长假，酒店民宿的价格“杀手”都收敛许多，携程公关部经理杨展望分析说，“在五一报复性出游潮过后，一些游客选择在三天的端午假期中佛系度假、不凑热闹，因此热门目的地的酒店民宿价格也迎来下降”。

在这个暑期里，海边游玩一定是暑期旅行的必选之一。以暑期旅游业爆火的三亚为例，三亚地区聚集了许多豪华酒店品牌，例如三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店，五一期间官网价格上涨至每晚3500元左右，而目前从某OTA平台预定价格来看，暑期价格下降至每晚2500元左右，价格下降不少。

同样，除酒店之外民宿也出现了降价动作。例如，三亚屿静木言兮民宿，五一期间在某OTA平台上预定价格为800元左右/晚，目前的暑期预定价格显示600元左右/晚。总体来讲，这个暑假，不论是酒店还是民宿，相比“五一”小长假的住宿价格一定会更加划算。
年轻消费群体作为在任何行业都体现出巨大的消费潜力的群体，他们对新鲜事物关注度更高，认可度也更高，一旦“住民宿”这种出行住宿方式，在他们心中留下深刻的好印象，就会被迅速通过各种“社交平台”传播，被更多人知道。这也是网红民宿之所以“网红”的原因之一，正是通过迎合年轻受众，达到迅速传播的效果。但为何当代的年轻群体却不再选择高价的网红民宿了呢？

首先，民宿涨价有点没底线。民宿业的复苏避免不了价格的变动，疫情3年给整个住宿业造成了较大的冲击，许多民宿主带着遗憾黯然离场，歇业撤退，留下的民宿业者则是通过其他渠道维持生计，希望有朝一日卷土重来。因此，自从疫情放开以来民宿业为了”回血“，不少民宿开始了坐地起价。

例如，五一前夕杭州的邓女士就遭遇了民宿毁约，她在3月16日通过旅游平台预订了一家成都的民宿，3晚价格345元。几天后，她接到民宿电话，对方说民宿在装修，希望邓女士能主动退订。此后，邓女士发现这家民宿在其他平台上出售同日期的同款房源，但是房价已经涨到了500多一晚。

同样，正是民宿急功近利的进行经济“回血”，导致年轻人对于民宿感到“难以负担”。实际上，在一定程度上价格的变动与中高端市场低迷有关。景鉴智库创始人周鸣岐曾表示，旅游本身是一个可选性消费，人有钱有闲的时候才会消费。疫情使得人们的消费能力下滑，消费意识也趋向理性，民宿若想争取客户，价格自然而然就要降下来。

其次，新兴旅游方式的出现，使年轻人对旅游性质的追求发生了变化，不再盲目跟风。旅行方式年年更新，而今年花样特别多，如今的年轻人出游，价格仍是决定性因素之一，但也会追求更好的旅游体验。找一个花销少、美食多的小城“逛吃”，是年轻人这个端午的新玩法。在“特种兵式旅游”仍在大行其道的当下，不少年轻人已经开始了新的旅行方式，甚至出现了“炊事班旅游”，这些旅游方式都是主打极速、高效以及高性价比旅游特点。

除此之外，这个暑假一定会流入新的旅游方式。近期在当代年轻人旅游“菜单”中加入了更新的旅游方式，那就是City walk以及“微度假”旅游，以探索新城市最简单、最省钱、最方便的方式，边走边看，边吃边玩，感受当地城市的温度为主要目的的旅游，很准确的抓住了年轻人在经济实力和生活方式上的特征，这样的旅游方式一定会在这个暑假愈加流行。

事实上，这些旅游方式的出现，打破了年轻人对打卡式旅游的追求，年轻人所追求的旅游发生了质的变化，同样，在这24~48小时的旅游模式下，年轻人大多都会选择酒店为主要住宿方式，年轻群体已经形成了崭新的旅游消费观，他们对住宿不再追求于高奢环境，也不再局限于靓丽的风景，主要集中于旅途中的享受，对于从前那种高奢网红民宿的拍照打卡方式已经不再流行，也不再盲目跟风，拒绝消费热。

再次，不少民宿的名不副实，打消了年轻人的“打卡”心理。如今，民宿再各大媒体平台上进行者大力宣传，铺满社交媒体的精修图片，吸引了越来越多的年轻人，但也正是这部分宣传流量，让许多去到民宿进行体验的彻底感到民宿只是徒有其名罢了……

以野奢酒店为例，野奢酒店等同于高端版民宿，它追求“野”与“奢”的并存，大多会将酒店选址于偏僻且美丽的山里深处，例如，青城山老牌野奢酒店“坐忘森林“，坐落于青城山景区外延绵山林之中，不少游客通过某书上模糊的定位而导致迷路于山中。不仅如此，野奢酒店还被广大网友贴上了“农家乐plus”、“有野无奢”的标签。对于不同的野奢酒店，小红书上踩雷的帖子也是占比极多。

昂贵的价格，农家乐般的体验，以前的年轻群体无论是出于“躲”进深山休假的需要，还是追求拍照出片等直观原因，愿意为了入住野奢酒店而“一掷千金”。而如今，在出现网红民宿名不副实的事实后，更是打消了年轻人对于网红民宿的“打卡”心理。

接棒“史上最火五一”后，端午也成为了近五年来“最火”端午，根据去哪儿发布《2023端午假期旅游预测报告》显示，相较五一，受演唱会、村超等新兴旅游形式影响，今年端午假期出游以年轻群体为主。现在的年轻人都去哪儿玩什么呢？

今年的端午假期，全国大大小小集中举办了近百场演唱会、音乐节，吸引了不少年轻人去往所在城市游玩，不仅周杰伦、五月天的演唱会门票“一票难求”，演唱会周边的热门酒店更是“一房难求”。同程旅行数据显示，各地2023年端午假期期间，国内演唱会、音乐节周边商圈酒店预订量同比上涨超过300%，部分热门商圈出现“一房难求”的情况。

同样，飞猪数据显示，六月初，演唱会周边酒店预订量相较上一个三日小长假元旦已增长了15倍以上，很多酒店热门房型已被抢购一空。以端午假期在武汉五环体育中心体育场举办的五月天演唱会为例，方圆5公里范围内酒店的热门房型已几乎全部订完。

此外，近期爆火的贵州“村超”这一热点赛事，也是吸引了一大批年轻群体的关注，贵州“村超”比赛现场人山人海，座无虚席。同时，“村超”的出现也带火了小镇经济。据了解，在“村超”比赛期间，贵州省榕江县许多人都在忙着找房，当地酒店订单同比增长超过11倍，部分酒店甚至在接下来的连续几个周末都已被订满。

6月16日，在OTA平台上搜索县城酒店、民宿，几乎全部爆满。上个周末，县里、乡镇的干部紧急搜集有空房的酒店或民宿。一位村支书说，自己这两天接了上百个电话，大家都在问有没有地方住。

再早之前，5月13日“村超”启动后，客流明显增长，榕城尚品国际大酒店总经理全春木称，这段时间，榕城尚品国际大酒店周五的入住率大约八九成，周六更为火爆，107间客房全部住满。

期内，“2小时短途”周边游深受热捧，由于端午小长假时间限制，周边游成为出行重要选择。但得益于通畅的高铁线路和低价机票，“周边”的范围不断扩大。携程数据显示，从假期热门线路来看，端午期间游客选择了“跨省了，但不远”的路线，旅客高铁游单程平均时长为2小时13分钟。同时，许多年轻人会去不同的城市体验非遗民俗和传统文化，如端午节的赛龙舟、唱山歌等等，2023年福州站中华龙舟大赛吸引了近10万名市民、游客前去观赛。

受此影响，周边游成为了住宿新宠儿，在周边游的带动下，北上广深等热门城市民宿平均热度近一周上涨80%，京郊民宿热度涨幅高达130%，杭州民宿热度上涨100%，据途家民宿数据显示，端午期间民宿整租订单数量相较五一假期增加30%，每晚平均支付价格达570元。

端午三天小长假，年轻人主打假期出门仪式感，从热门演出、赛事到网红城市周边游，再到传统文化体验，年轻人不仅是这个端午假期的主流，更是住宿业的流量密码。

综合年轻人出游形式的变化，尽管也出现一房难求的情况，但这个端午，无论是酒店还是民宿，价格都是理性的，跟五一期间相比，即使再火爆的旅游目的地，都未出现住宿价格暴涨的典型案例，而是就目前看来，随着暑期游的到来，热门旅游目的地的民宿和酒店预订价格也没有疯涨。相比于以往重视的“住”，年轻人们更重视“游”的内容和乐趣，因此住宿价格集体回落到理性，也理所当然。
市场变化必须引起从业者的重视。三年疫情困住了住宿业的发展，经历过几轮“洗牌”，催生了新的消费需求。民宿作为住宿产业重要的一环，随着旅游业的复苏，未来的发展将逐步开始走向品牌化和集群化，不再是散打原始的模式。面对越来越理性的消费市场，高价民宿和野奢酒店还会有机会吗？

抓住政策端走出乡村振兴“新路径”

伴随着助力乡村振兴政策的推出，乡村旅游开始蓬勃发展，民宿经济已成为乡村产业新业态的一个重要的增长点，民宿发展更应该打好乡村振兴这张牌，做到村宿结合，不但要有效提升乡村环境质量，也要有力推动了村民增收致富，更得让游客体验到“生活在别处”的别样民间风情和文化特色。

今年的中央一号文件指出，“实施乡村休闲旅游精品工程，推动乡村民宿提质升级”，民宿产业加快提质升级有利于进一步推动乡村振兴。推动「民宿+X」模式促使民宿与其他有关产业通过相互融合渗透。例如松阳飞茑集民宿，通过“民宿+”模式，将民宿与当地村落文化相关联，逐步引入先锋书店、创立樢咖啡品牌、与村集体成立合作社，铺设线上渠道，帮助村民将陈家铺番薯干卖向全国，成为乡村产业兴旺、农民增收致富的新动力，做到了村宿结合。

毫无疑问，抓住政策红利，不但让民宿发展行稳致远，也能通过政府的大力支持来吸引投资者的目光，同样，民宿既要靠政府“有形之手”的大力扶持，更应注重市场“无形之手”的优胜劣汰。在利用起可利用资源，发展自身的同时，结合乡村旅游和经济的发展，才能促进民宿发展百花齐放。

个性化但同时也要标准化

近年来，民宿行业发展迅速，行业竞争的加剧对民宿产业研究提出了更高的标准，表示民宿行业应更加重视民宿“标准化”，同时，也要发展民宿辨识度，个性化、差异化，做到个性化民宿中仍包含标准化内容，在两者间寻找一个平衡点。

今年春节期间，许多热门旅游目的地民宿预订量成倍增长，而冰雪、温泉、野奢体验等个性化主题民宿受到欢迎，以温泉民宿太阳客栈为例，作为少有的天然温泉，成为朋友聚会，企业团建和家庭出游的最好选择，太阳客栈的个性化，不只体现于温泉，还有骑马、登山、萌宠乐园等多项个性化体验项目。同时，民宿中的专业的管家服务，也展现了“标准化”管理的特点。

同样，作为一家成功的民宿，必然有一套标准化的管理体系。莫干山地区的民宿集群对于不同消费群体挖掘文化内涵，如推出宠物主题的民宿、禅修主题的民宿、体验观鸟的自然教育主题民宿等，对个性化创意的重视，引导民宿向深层发展。

事实上，对于消费者来说，不论是酒店还是民宿，都是需要一定的标准，基于这一点，民宿标准化肯定也是一个必然的进程。在此基础上，民宿要想在竞争能压力下争取更好的发展机会，民宿业态需要突出特色，把当地的特色文化于现代旅游需求有机结合，才能为民宿经济注入活力。

致力产业集群专注品牌打造

在这个急剧变化的时代，民宿的发展面临着不断滋生的问题，但可以肯定的是，不论是民宿还是野奢酒店品牌化、集群化是未来可持续发展的必经之路。

民宿发展到今天，已经不像最初的旅客追求新鲜，而是对居住舒适度、便利度的要求越来越高，这就要求民宿周边的配套越多越好，这便是产业集聚的原动力。如今越来越多的地方民宿逐渐向集群化发展。例如最知名的黄河宿集，在疫情期间入住率逆势增长20%，宿集模式通过聚集多样产业，形成多元共生。此外，还能相互借力抱团营销，整体提升一个地方的民宿影响力。

当然，除集群化外，民宿品牌化发展也是大势所趋，品牌民宿的战线越铺越长。目前，市场上有大批民宿品牌获得消费者青睐，如大乐之野、飞茑集、山里寒舍等等。在大部分民宿都趋向同质化时，结合当地特色，建立自身品牌，做好品牌化运营，才能保证自身的核心竞争力，在众多同行中脱颖而出，发现民宿未来机遇。

借力南北差异化着手下沉市场

目前，旅游市场在不断向郊区化发展，目前许多网红热门城市和景点的民宿市场已是红海市场，市场饱满的现实，继续增量发展相对乏力。

在我国，从空间设计到人口变化，南北方已呈现差异特色化，北方相对南方而言，人口密度较小，人均占有空间大，北方市场自然也成为了乡村民宿的“主战场”，北方民宿在日益增长的消费需求和尚待发展的住宿产品中，尚有很多机会。

同样，县级城市、乡村区域客流不断增多，催生了民宿行业在下沉市场的广阔前景。因此，从民宿增量来看，民宿行业在下一阶段的增量在于开发空间更大的西北地区、东北地区以及下沉市场郊县、乡村区域。相比民宿业较为成熟的长江江浙沪区域，下沉市场更适合成为民宿的下一步。

综上，经过这个端午和即将到来的暑期游民宿等住宿产品的“降温”行为，得以看出人们的消费理念也开始趋向理性化，如今的旅游主体大部分已被年轻群体霸占，旅游模式和消费趋势也随之更新，这也告诉我们野性消费逐渐消失，民宿和野奢酒店赚大钱赚快钱的时代已经结束。民宿业的发展作为旅游住宿产业升级迭代的重要表现，只要走向规范化发展，形成一定的品牌和规模，有统一的管理，统一的标准，才是所有从业者更应追求的正确道路。

2023年端午节假期，文化和旅游行业复苏势头强劲，全国假日市场总体安全平稳有序。经文化和旅游部数据中心综合测算，全国国内旅游出游1.06亿人次，同比增长32.3%，按可比口径恢复至2019年同期的112.8%；实现国内旅游收入373.10亿元，同比增长44.5%，按可比口径恢复至2019年同期的94.9%。   文化和旅游产品供给丰富。全国文化和旅游系统丰富文化和旅游产品和服务供给，深化节日内涵意蕴和氛围营造。文化和旅游部深入开展“跟着季节游中国”“城市巡游记”“我的家乡有宝藏”专项旅游推广活动，开展立夏、端午等“二十四节气”旅游创意宣传，联合网络媒体平台加大端午期间旅游休闲活动、文化民俗活动和旅游惠民措施的宣传推广，联合在线旅游平台加大“畅游一夏”旅游产品线路供给，持续营造浓厚旅游氛围。北京统筹全市文旅资源，联合各区、各相关单位共推出各类活动1700余场；重庆市在端午节前后推出超过200项特色文旅活动，以及70余条旅游线路和80余项惠民措施；福建全省文旅系统通过线上线下相结合方式，推出230余场形式多样、内容丰富的主题文旅活动；内蒙古自治区推出文旅节庆、美食体验、体育赛事、休闲夜经济、文旅研学、群众文化、非遗展示、乌兰牧骑演艺等八类300余项文旅节庆活动。   民俗文化活动精彩纷呈。非遗民俗、传统文化融入现代群众文化生活，文化和旅游深度融合的新场景不断推陈出新。赛龙舟、吃粽子、唱山歌、赏古籍里的古曲，非遗和传统民俗活动营造主客共享新空间。赣州、珠江、揭阳、佛山、东莞、益阳、永州、福州等多地端午节龙舟竞渡陆续开场；2023年四川省“百舟竞渡迎端午”集中展演活动多点开花；2023中华龙舟大赛（福建·福州站）吸引了近10万名市民、游客现场观赛；以“书楚辞，颂国风”为主题的海口市2023年端午民俗坊活动通过还原古时端午场景，让市民沉浸式体验复古端午市井生活。各地还将传统民俗、民间艺术有机融入博物馆、美术馆、图书馆、戏剧场、电影院等文化空间，丰富了文化和旅游深度融合的新场景。文化和旅游部专项调查显示，假日期间访问文博场馆、历史文化街区，参与各类非遗项目，参加音乐节、演唱会等文化活动的游客占比高达87.9%。   夜经济成为端午假期文旅消费市场亮点。文化和旅游部专项调查显示，受高温及目的地夜间旅游产品不断丰富等影响，端午假期参与夜间游的游客比例达22.3%，较2022年同期大幅提高7.9个百分点。根据数据监测，端午节期间，243个国家级夜间文化和旅游消费集聚区夜间客流量3625.3万人次，平均每个集聚区每夜4.97万人次，较2022年同期增长38.8%。其中，南京市秦淮河-夫子庙片区、泰安市泰山秀城、武汉市江汉路步行街、长沙市五一商圈、成都市春熙路大慈坊、南宁市三街两巷、西安市城墙景区等多个集聚区端午假期累计夜间客流量均已超60万人次。   细分市场旅游休闲需求挖潜释放。假日期间，国内各地气温普遍升高，避暑、康养游成为很多游客的首选。云南、新疆、青海、甘肃、内蒙古、贵州等地宜人风景和舒适气候成为很多年轻人自驾游、避暑游的热门选择。青岛、大连、秦皇岛、烟台、威海、宁波等滨海旅游目的地成为很多市民、游客避暑纳凉的首选。上海、北京等地的露营地漂流迎来众多客流，广州、三亚等地水上乐园类景区受亲子家庭青睐。假期正值中高考结束及夏收夏种基本结束，学生和务工群体出行需求明显增加。四川多个景区面向学生推出优惠措施，北京、河南、广东、陕西等地各大景区景点、酒店民宿、文博场馆推出DIY包粽子、端午科普研学课堂等丰富多彩的研学体验。

6月24日，端午假期迎来返程，去哪儿数据显示，2023年端午假期，国内热门城市机票预订量超过2019年同期二成 ，国内热门城市酒店预订量超过2019年同期1.6倍。今年端午是属于年轻人的“旅游节”，18-33岁的旅客群体占比超过四成。假期短暂，一些旅客选择2小时旅游圈内的短途游，也有一些旅客“请三休八”拼假出游，16日晚就踏上了旅程。五一后旅客依旧不减的出游热情，造就了五年来“最火”端午假期。   长线游提前奔赴西北西南 短途游带火大城市的朋友圈   6月8日，端午假期首日（6月22日）火车票开售，拉开2023年端午假期的序幕。在去哪儿平台上，端午出发的机票预订量从6月8日开始增长明显。假期时间恰好休在周四、五、六，使得“请三休八”成为可能。去哪儿大数据显示，今年端午前出游高峰有两个，分别为6月16日（假期前一个周五）和6月21日（假期前一天）。从目的地来看，6月16日出发的旅客以长线游为主，成都、昆明、北海等西南地区目的地，西安、乌鲁木齐、伊犁等西北目的地较受欢迎。长线游旅游时长在6-8日。       端午假期，大城市和它的朋友圈也火了。从去哪儿机票预订量来看，大城市热度不减，北京、上海、成都、广州、重庆、深圳、杭州、西安、长沙、武汉是端午（6月21日-24日）热门目的地。从火车票预订情况来看，从大城市出发，乘坐高铁2小时可抵达的“朋友圈”，也在端午火了，例如北京周边的天津、秦皇岛、济南；上海-杭州-南京周边的湖州、宁波、嘉兴、无锡；广州-深圳周边的汕头、惠州；武汉-长沙周边的南昌、九江、荆州、岳阳；成都-重庆周边的乐山、遵义等。