12月26日，东呈集团旗下品牌柏曼酒店隆重举行「万物向新，聚势而生」新品发布会。伴随柏曼3.0新品正式发布，以存量市场品质改造为核心的柏曼酒店，开始以崭新的形态步入存量市场博弈的赛点。 东呈集团董事吴伟对外介绍了柏曼酒店产品观。当行业巨变浪潮的正在朝我们翻涌而来，“内外兼修”仍是东呈集团发展的主旋律。 刻入柏曼酒店基因的东呈产品观引领着酒店品牌以非凡的产品力在激荡的市场再起翻涌起层层波光。 伴随着柏曼酒店3.0产品发布，柏曼在产品兼容性、投资回报率、产品赋能和价值提升方面为投资者再次注入一针强心剂，在精细化的模式打磨消费者需求产品的基础上，雕刻出更适配、更灵活的投资方案，专注存量市场品质改造的柏曼再次迎风启航。 01 存量风起，柏曼酒店6年耕耘路 追溯回2016年，酒店行业增量时代的脚步放缓，逐渐开始迈入存量时代。东呈集团以敏锐的市场嗅觉，察觉到了中档酒店存量改造市场的发展机遇，联手国际顶尖设计公司HBA，倾力创造的以意式风格为基调，以独特、灵活为设计特点的酒店品牌——柏曼。
作为东呈集团旗下都市时尚中端商务酒店品牌，柏曼酒店自2016年建立以来穿越3个生命次周期，历经1.0、2.0的蜕变，在酒店行业震荡中稳扎稳打，不忘初心、奋力前行。

依托于东呈集团的强大实力，以及品牌自身“一城一风格，一店一设计”的灵活品牌理念，柏曼品牌聚焦中档存量改造市场，重拳出击打破固有投资壁垒。从初版的1.0到轻悦版2.0，柏曼品牌始终坚持“两年一迭代”的频率以保证酒店产品足以契合快速变化的市场趋势和消费者需求。

2020年，在智慧酒店浪潮下，柏曼酒店成功推出2.0版本，在1.0的基础上引入了自助化设备，在运营上提高人效比，为酒店投资者提供更加宽频商业模型的选择。

伴随着柏曼酒店3.0产品发布，柏曼在产品兼容性、投资回报率、产品赋能和价值提升方面为投资者再次注入一针强心剂，在精细化的模式打磨消费者需求产品的基础上，雕刻出更适配、更灵活的投资方案，专注存量市场品质改造的柏曼再次迎风启航。

据悉，目前柏曼品牌已经覆盖全国160多座城市，门店规模已经超过500家，平均4.5天签约一家店，弯道超车提前实现了品牌发展的规划目标。可以说每一次迭代升级都是柏曼酒店用其品牌力、产品力、投资力与行业和消费者进行的一次深度的灵魂对答。


柏曼3.0产品重新定义存量酒店改造市场，凭借独到的艺术见解重构品牌基因，在延续“七巧板”超级符号的影响力基础上，从视觉、场景、氛围三大方面重塑新形象，引领意式生活新潮流。

新·视觉  |  色彩体系打造品牌独特基因

美，是每个酒店品牌永恒的话题，伴随着大众审美升级，酒店行业催生出多种美学风格，艺术上的精神共鸣也逐渐占据重要一席。在生活与艺术融合的当下，视觉先行更加符合当今的审美趋势，成为捕获消费者心智的敲门砖。

柏曼酒店携手中央美院色彩研究室共同打造出柏曼3.0全新的色彩系统——“重逢的喜悦”，热烈明艳的威尼斯红作为品牌主色调，将热烈、明亮、欢快的氛围融入酒店设计中，那不勒斯黄、卡布奇诺咖啡色中点缀空间，在历史长河中流传下来的意式特质都在柏曼品牌三原色中一一展现。柏曼酒店用浓郁的色彩体系搭载品牌情感，向大众消费者传达出随心无拘束的品牌态度。从色彩体系上导向品牌定位，旨在以全新的视觉体系唤醒最初和最基本的愉悦情感。


新·场景  |  多元触点开拓全新旅宿体验

柏曼酒店3.0外立面用大面积灰色为基底，通过威尼斯红提亮建筑识别度。多元功能区通过合理运用空间布局，集合逛物、寄存、快消品一站式体验于自助带，多点位触达消费者，提升品牌辨识度和记忆点，成为“网红打卡区”。设计简约的共享空间与功能区相衔接，打造出可供多人休憩的临时休息区。同时在餐厅客满之时可随意转换用途，兼具餐厅与休息区的功用。私享商务空间随时随地为商务洽谈、沟通提供沉浸式场地。客房最亮眼的迷你吧冰箱与BORRMAN BAR营造独特的艺术氛围，让消费者私享宜人空间。


新·氛围  |  细节处尽显品牌浪漫与温度

从大堂到客房，柏曼酒店围绕消费体验升级做出更多改变。客房引入智能语音系统，呼唤“程程”便可开启自动模式，解放双手、自在舒享。柏曼3.0在睡眠环境上深耕产品细节，全系标配独立袋弹簧床垫，上下床、翻身不打扰；波浪海绵提供舒适度同时具备足够承托力，成为“失眠患者”的福音。

在灯光层面，客房采用3000K宜人色温灯光，降低眩光提升入住舒适度，三种场景灯光模式开启消费者多样体验，还增设关怀夜灯模式，下床即点亮小夜灯，在小细节中输出品牌温度。

柏曼的品牌关怀不止一点，可供温暖模式的轻智能马桶在柏曼3.0产品中全系标配；一键恒温花洒操作便捷；柏曼以细节打磨出超越消费者期待的高质体验。


“三大驱动力”成为角逐存量的关键

产品作为酒店品牌沟通消费者的桥梁，迭代升级可以说是每一个品牌得以长久发展的秘诀，也是拉长产品生命周期的助推器。当增量市场逐渐饱和，市场回归存量，在单体改造的赛道上掘金未来。柏曼酒店在疫情重压下保持自己的迭代频率，究其根本便是酒店品牌多年打磨下的品牌力、产品力和投资力在发挥着卓越的影响力。

坚持聚焦存量改造市场的柏曼3.0对原物业、存量资产进行360°兼容，有效解决存量市场痛点，成为“品质酒店改造专家”。在老旧产品面前，为投资人量身定制强适配的投资方案，有效为产品价值赋能。具有超高辨识度的柏曼产品与老旧产品形成鲜明的反差感，构建出高品质、高审美的新鲜样貌。“轻投、快改、稳增”作为改造的践行标准，东呈集团匹配专业团队高效对接，全流程闭环服务管理优化筹建流程，从开发、设计、工程等端口打通筹建节点，实现“六角陪跑”，赋能酒店快速改造、快速开业。


背靠东呈集团平台强大的中央输客力、运营决策力，柏曼酒店还在运营、营销服务上把关好品质红线，助力酒店收益稳步增长。

在当下不稳定的行情下，投资环境越发紧张，投资人的决策也更加谨慎，越发关注投资回报的周期和酒店长期价值。抗风险能力强的头部酒店品牌早已实践出一套成熟的改造模式。

据悉，柏曼投资回报期已经压缩至约0.78年，投入周期短造就更高的投资回报率。未来，将持续为加盟商和投资伙伴带来长效而稳健的优良产品。


据了解，今年4月开业的柏曼酒店来宾高铁站沃尔玛店实现快速爬坡，近期综合出租率已经达到95%以上。疫情之下，旗下酒店取得如此亮眼成绩，离不开背后东呈集团强大的赋能。2022年可以说是东呈集团的“当打之年”。今年开春，东呈集团旗下城市便捷酒店、宜尚酒店和怡程酒店先升级亮相书写了美好开端，柏曼酒店3.0产品的发布，可以说是为东呈的蓝图添上了浓墨重彩的一笔。

距离2023年的到来还有一周时间，随着防疫政策更新优化，多地出现旅游复苏拐点，重回无码出行时代，酒店行业在曲折中走过至暗时刻，有望重拾发展增速。

寒冬虽将近，春天亦还远，面对不确定的市场环境，各大酒店品牌唯有积极求变，寻求破局新思路，展开自救和不断创新突破，以产品力夯实酒店内核，构筑前进的动力。

面对行业洗牌，像东呈集团这样始终坚持更多一点的初心、秉承匠心与智慧、坚持创新数智化，以满足消费者和投资人的诉求为核心，苦练内功，用不断迭代的优质产品和全要素的赋能投资者应对市场激变，不失为破局之道。

本文转载自公众号：酒店评论，ID：Reader-Review，作者：方世宏 近期，民政部最新公布的《2021年民政事业发展统计公报》显示，2021年全年依法办理结婚登记764.3万对，比上年下降6.1%，结婚率为5.4‰，比上年下降0.4个千分点。 年轻人的生活方式和观念发生了转变，追求多样化生活，结婚和生育不再是必需品而成为一种选择。 形成对比的是，为了婚宴市场，各类投资却在不停地“跑马圈地”，跑步入场。社会餐饮租用大厂房而修建的婚礼堂、专门定制婚礼商务主题大厅，星级酒店在婚宴大厅上的巨资投入，打造各式各样的婚宴硬件空间，……。在疫情的大背景下，婚宴市场确实成了为数不多的酒店消费市场刚需，更是众多酒店和主题婚礼酒店争相抢占的“香饽饽”。 多年来，餐饮收入一直是大多数酒店的营收“大腿”，婚宴因为其固定的格式化菜单，便于提前采购和准备，其产生的利润一直是餐饮收入的重要支柱。基于这样的特性，各家酒店和主题婚礼堂都挖空心思，把这块蛋糕做大。当各路社会资本带着婚宴主题接待场所疯狂入市后，伴随着更多星级酒店业主盲目乐观地把宝全押在婚宴这一个营收点之后，婚宴细分市场的过剩危机正在显现，未来可能造成投资者血本无归。 老龄化和低婚率是未来一段时间中国社会发展的趋势，按照这个趋势合理超前规划酒店产品对于行业从业者来说非常重要，特别是一些新建酒店和WEDDING HALL。高度竞争的酒店婚宴市场路在何方？我想有两个方面可以与大家做一个探讨。 一、 要精准把握年轻人的婚宴消费需求，有的放矢。 有数据显示，新婚人群愿意把31%的积蓄用于婚庆的消费，其中仅城镇新人的婚礼消费就达4183亿元人民币。表面上看，现阶段的婚宴市场依旧非常火爆，有着大量的机遇。如前文所述，随着时代的发展，未来结婚率持续下降。更年轻的20—30岁之间、婚宴占比77.9%的婚宴消费主体开始做决定时，国内的婚宴市场已经发生了变化，新婚人群对于婚宴的需求已由过去的模式化逐渐转变为个性化、多样化。当70后、80后逐渐成为新人家长时，这两代人伴随着改革开放、互联网、独生子女三重时代印记成长起来，他（她）们作为父母，思想更加开放，亲戚、朋友圈更小，更愿意支持子女按照自身的想法来决定他（她）们的大事，包括婚姻。这样的背景下，看似巨大的婚宴市场，未来却充满变数。

随着新人消费观念的变化，婚宴规模呈逐年缩小趋势，小而美的品质婚宴成为市场的主流。随着消费者年龄、心智的成熟，未来他（她）们将会更加理性地看待消费，大摆筵席可能一去不复返了，小范围、个性化庆祝则会成为主流趋势。

小而美的婚宴场景、优而精的服务个性化体验、高端定制化婚宴服务或许是年轻人未来婚宴消费需求的答案。

二、不要把“鸡蛋放在一个篮子里”，防止婚宴市场的营收陷阱。

据相关数据显示，婚礼堂在一线城市的占有率已高达30%以上，而三四五线城市也似乎看到了婚礼堂的发展前景和空间，星级酒店、社会餐饮、专业的品牌公司、行业外公司等，纷纷入局。婚宴市场正处于逐渐饱和状态，部分地区已经出现过剩，很多的WEDDING HALL 处于亏损严重状态，这对于未来行业的健康良性发展非常不利。

对于婚礼堂的投资人来说，对于星级酒店的业主来说，一定要实现大厅实现真正意义的多功能，切不可做成只适合接待婚宴的大厅，要为未来开辟多样化营收提供更多可能。前几年，专业化的婚宴大厅非常流行，此类的大厅采用花束、灯光、装饰等布置变成了仅供婚宴使用的场所。在未来的高度竞争背景下，我们应思考，一旦婚宴市场急剧萎缩，这类的场所如何是好？后疫情时代，如果年轻人崇尚旅游结婚、海岛婚礼……，并且占比越来越多时，这类场所将面临着非常困难的转型之痛。

未来，传统的酒店婚宴、婚礼堂婚宴不再是新人的唯一选择，多样化的婚礼举办形式会不断增加。不要把鸡蛋放在一个篮子里，是现阶段要提前布局和思考的，多样化的餐饮营收来源，才可以应对未来不确定的竞争和社会消费演变趋势。大厅的设计可以是给商务客人提供会议的场所，也可以变成婚宴大厅，还可以成为展览会的场所，回归到星级酒店真正意义的多功能厅的概念，实现多条腿走路，防止婚宴市场的营收诱惑带来的思维局限。

中国现阶段的新婚人群主要集中在24-34岁年龄段，95后、00后是主力军，相对于过去的消费群体，他（她）们更加偏爱个性化、质价比的婚宴方式。随着时代的变迁，整体的结婚数量也将变小，面对这样的时代变局，我们的路在何方？应该如何转型，确实需要大家进行积极思考和探索。

此文抛砖迎玉，权当为从业者带来一些判断，不愿行业发生投资过剩而引发的盲目的“踩踏”，在时代的大背景下，理性投资、理性思考更凸显其重要性。

本文作者职务：江苏九洲环宇商务广场总经理

本文转载自公众号：空间秘探，ID：MESPACE007，作者：武爽 美国着名酒店房地产行业研究咨询机构Lodging Econometrics日前发布报告显示，截至2022年第三季度末，中国筹建酒店共计3604家，高端酒店和客房数量占比创下新高，分别为792家和19.15万间。而据亚洲旅宿大数据研究院最新统计，即将结束的2022年，高端酒店的筹建项目已经超过1000家。可以预见，中国高端酒店在未来三五年内，或将迎来高速发展时期。 01 中国高端酒店筹建超1000家 据美国着名酒店房地产行业研究咨询机构Lodging Econometrics发布的中国筹建酒店趋势报告显示，截至今年第三季度末，中国筹建酒店共计3604家，筹建客房684,288间。筹建项目中，高端酒店和客房数量占比分别为22%和28%，达到新的高峰792家。 从地区分布来看，至第三季度末，成都（140个筹建项目）继续领跑全国，上海（126个筹建项目）、广州（115个筹建项目）、杭州（98个筹建项目）、西安（95个筹建项目）紧随其后，成为中国筹建酒店项目最多的五个地区。这些城市依靠高铁等交通枢纽、大型会议中心与成熟活力的度假目的地，在地域文化腔调背景下，众多高端酒店纷纷落地。 从品牌来看，目前在中国筹建酒店数量最多的集团是希尔顿（684家），其次是洲际（445家）、万豪（385家）、雅高（199家）和锦江（181家），五大酒店集团筹建的客房数量占中国总数的53%。 而这些仅仅是截至今年Q3的数据，进入四季度以来，又有多家国际酒店集团和国内头部酒店集团的高端酒店项目公布，据空间密探不完全统计，10月新签约项目107家，11月有78家酒店达成签约，高端酒店占比都超过了30%。12月，希尔顿集团旗下品牌康莱德酒店及度假村连下三城，签约西安、南京和成都的酒店。雅高在第四季度也公布了最新的中国酒店筹建清单，其中雅高2023年即将开业的高端酒店就达到3家，分别是上海北外滩索菲特酒店、青岛雅高瑞享酒店、成都美爵酒店。

国内酒店集团，众多头部集团下半年也抓紧了筹建酒店的进度，据君澜最新官微消息，2023年，君澜共计划开业20家酒店，包括10家君澜度假酒店、8家君澜大饭店，以及2家全新品牌君澜理。

据亚洲旅宿大数据研究院最新统计数据显示，截止到今年12月15日，锦江、华住、首旅、德胧、君亭（君澜）等国内酒店集团，万豪、希尔顿、雅高、洲际、温德姆等国际酒店集团不断在华加码高端酒店市场，筹建的酒店总数已经超过1000家，这1000家高端酒店预计在未来的1-5年陆续开业。

02
哪些酒店集团在高端市场搅动风云？

疫情三年，伴随国内休闲旅游需求不断升温，高净值消费群体快速增长，吸引了各大酒店集团在各个城市跑马圈地，引发了新一轮的激烈竞争。特别是今年，酒店开业、签约、筹建都创了历史新高。

国际高端酒店在华不断加码

目前国内市场上的高端酒店，国际连锁品牌占很大一部分，主要包括希尔顿酒店酒店、洲际酒店集团、万豪酒店酒店、雅高酒店集团等，这些酒店集团在中国酒店市场近年来一直动作频频。

作为中国在建特许经营公司榜首的希尔顿酒店集团，在大中华区新开业及签约的高端酒店依旧维持增长态势。截至9月底筹建酒店客房总数达到41.6万间，目前半数都在建设中，其中中国酒店项目拥有684个/12.5万间客房。10月份召开的希尔顿花园酒店投资品鉴会上，新签12个项目；空间秘探获悉，希尔顿今年的一些筹建项目还将入驻北京大兴机场、上海乐高乐园、四川营山等地；近日，希尔顿集团日前迎来大中华区第500家酒店——昆明空港希尔顿逸林酒店开业，更是一个里程碑事件。希尔顿集团大中华区及蒙古总裁钱进表示，三年来，希尔顿中国保持每年新开100家酒店的增速，充分印证了我们品牌的领先优势和本地化发展策略的成功。大中华区作为希尔顿集团全球第二大市场，以独有的委托管理、特许经营和管理许可协议多管齐下的模式赢得了业主和宾客的青睐。同时，全体团队成员在过去一年来表现出的积极和韧性，也再次坚定了希尔顿深耕中国市场，稳健发展的信心。”

洲际酒店集团是最早进入中国的国际酒店集团，距今已经38年。全球客房总规模达到88.8万间客房（6,061家酒店），33%属于高档和奢华市场。截至2022年9月底，洲际酒店集团以445个项目、共92,094间客房创下其中国项目数量的历史新高。目前，洲际酒店集团旗下已有12个品牌进驻中国，涵盖大中华区200多个城市。旗下品牌皇冠假日酒店与假日酒店通过不到3年时间达到在华100家特许经营酒店的开业规模。值得一提的是，仅皇冠假日酒店品牌2022年上半年在华新增16家签约项目。预计2023-2025年，洲际的筹建项目将会迎来开业小高峰。

作为知名酒店巨头的雅高酒店集团，也在不断加大旗下品牌进入中国市场的数量。截至9月底，雅高旗下共有5357家酒店，客房总数超过78.9万间；筹建酒店1218家，共21.2万间客房，其中近半数都将在亚太地区；在中国筹建项目199个/37028间客房。雅高2022年已经达到600家的酒店数量，加之雅高在中国市场正在开发的酒店数量达到350家，相信在3到5年之内，在华运营酒店或将破1000家。

截至12月底，主营奢华和高端酒店的万豪酒店集团，在全球有8232家酒店；筹建酒店3100多家，在华在建项目有403个。此外，万豪在中国的筹建酒店项目中，大约60%是奢华酒店和超高端酒店。万豪酒店集团今年在中国30余个目的地开设超50家酒店，以满足宾客不断探索更多目的地的期待；集团还有望在2023年初迎来中国第500家酒店开业，进一步彰显万豪国际持续深耕中国市场的承诺。

本土高端酒店奋力进取

其实，高端酒店这个赛场已狼烟四起。上市酒旅企业三季度业绩报告出现了市场回暖的迹象，首旅酒店、锦江酒店、金陵饭店、君亭酒店等在第三季度均出现业绩反弹。

为了赢得“度假”红利，分得旅游市场蛋糕，锦江、华住、万达等本土酒店集团，也在高端酒店领域积极部署。目前，集团旗下锦江酒店规模超过12000家、客房数127万间，布局120多个国家，排名世界第2位，会员近1.9亿。至第三季度末，锦江集团正筹建181个项目、共18,249间客房。锦江酒店集团拥有和运营昆仑、丽笙精选等高端品牌，高端品牌矩阵完善。

根据华住集团发布的《2022年第三季度酒店经营初步业绩公告》显示，2022年第三季度，华住集团新开业429家酒店，总计酒店数量达到8276家，筹建待开业酒店2274家。筹建待开业酒店中，中端及以上酒店占比达58.3%，华住集团中高端升级战略正在稳步推进。华住总裁金辉曾表示，到2023年底，华住将保持每年新增至少100家高端酒店的增长速度，届时在全国范围内实现高端品牌酒店达到500家的布局。

万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店121家，筹建及待开业酒店240余家，覆盖全球200座城市。万达酒店及度假村主要以中端及以上酒店品牌为主，其中高端酒店品牌数量占比超过70%，旗下高端酒店品牌包括万达瑞华酒店、万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店、万达颐华酒店等。

主打高端度假的君澜酒店今年也是布局频频，据最新消息，2023年，君澜共计划开业20家酒店，包括10家君澜度假酒店、8家君澜大饭店，以及2家全新品牌君澜理。

国际酒店集团奢华品牌加速布局中国市场的同时，大批备具情怀与个性的国牌奢华酒店如雨后春笋般涌现。除了这些老牌集团，还有很多“新秀”不断加入到高端酒店行列中。例如，今年中海旗下6家高端酒店集中开业，中海凯骊版图再扩，携手洲际、凯悦、万豪、雅诗阁4大国际品牌；携程旗下丽呈集团推出“丽呈朗誉”、“丽呈朗邑”、“丽呈熹玥”三大高端轻奢品牌一站式服务品牌。

不论是国际品牌引入中国，还是本土酒店集团孵化自有品牌，这些使中国高端酒店市场的存量日益增多，产品类型也愈发丰富。但相较于经济型和中高端类型酒店发展规模，高端酒店仍有极大的发展空间。


03
高端酒店市场未来发展三大趋势

众多高端酒店的筹建，预示着未来的1-5年内，高端市场会迎来新的机遇和变化，观察发现，高端酒店市场未来可能朝着三个趋势方向发展。

趋势一
向更小众目的地转移，
抢夺高端民宿生意

在游客年轻化趋势下，越来越多的游客选择个性化的住宿方式。和露营热一样，民宿热特别是高端民宿开始在年轻群体中受到热捧。疫情影响之下，酒店等住宿行业普遍遭遇严重冲击，部分原生态、商业化程度较低的小众景点、非着名旅游城市受到年轻游客大力追捧，野奢类民宿的生意却意外地火了起来。

今年国庆假期，“京郊民宿直逼马尔代夫”的新闻火上热搜，中秋节、国庆节、春节等节假日，民宿价格即使上涨三倍，远远高于五星级酒店的价格，但还是一房难求。

巨大需求之下，民宿的供给量也在飞速增长。截止到2022年11月30日，全国民宿企业总数为132959家。民宿的快速增长，还是给酒店带来了一定的影响。具体来讲，民宿正在争夺酒店的客源。高端酒店玩家们显然意识到了这一点，开始将目光逐渐向小众秘境和自然探索方面转移。

继早期的着名景区西双版纳、敦煌等地相继走红后，新昌、盐城、天台山、湖州、崇左等又一批更小众的区域成为酒店品牌的新目标。2021年，中国大陆首家星野选址天台山，静卧于山水云涧的禅心之处。此外，“颐和”品牌走出南京，在盐城打造首家顶级奢华温泉度假酒店——盐城大洋湾颐和湖畔酒店，丽世也来到广西崇左，在喀斯特地貌的山势河川中打造广西崇左秘境丽世度假村。2022年，湖州西塞山鸿居酒店依山而建，集山水文化、养修文化、隐逸文化及禅宗文化，将历史文脉融于自然的诗意画境中。

当下，高端酒店的整体市场需求在扩大，消费需求在拉动，中国新中产消费市场崛起，让高端酒店拥有了更广泛的消费群体，高端酒店的产品属性从基本住宿功能向旅游度假目的地转变，受众更广泛。目前，高端酒店主要聚集在国内一、二线城市，但随着市场体量的逐渐饱和，预计未来会有更多高端酒店转移至二、三线热门旅游城市及内陆新兴潜力城市。高端酒店抢食高端民宿生意，在未来几年势不可挡，这或许也会造成民宿的大洗牌。

趋势二
高端酒店加速
中外品牌融合

提及高端及奢华酒店，国际品牌往往先入为主。如今，除开独立品牌设计师酒店，本土奢华品牌大致可分为两类，如柏联、松赞、裸心、安麓等本土奢华度假酒店；其次则是规模化酒店集团推出的高奢品牌，如诺金、花间堂等。本土酒店在高端品牌上的探索过程中，从以下两个方面向外资酒店“取经”，期望实现“弯道超车”。

一是中外合资打造酒店。2001年，凯宾斯基牵手首旅集团成立合资酒店管理公司北京凯燕国际饭店管理有限公司，双方合作打造了具有独立知识产权的高端奢华酒店品牌诺金。2017年，世茂集团与喜达屋资本集团合作成立了世茂喜达酒店集团，推出御榕庄、茂御、世御、茂御居、凡象、睿选尚品和睿选7个品牌。2019年，首旅如家与凯悦合作推出的逸扉酒店，截止至2022年上半年，全国共有逸扉酒店13家。这些中外合资酒店品牌兼具了中资对于本土市场的熟悉与外资在品牌打造的专业度，能够更快扩张。

二是直接收购外资酒店品牌。国内酒店集团对国际酒店集团直接收购，是纳入国际酒店基因最简单粗暴，也是最快速的方式。2014年，锦江国际集团以102亿元人民币的资金，收购法国知名旅游酒店集团卢浮集团，并获得卢浮集团100%的股权，推出丽笙精选酒店、丽芮酒店、丽亭酒店等高端品牌。2020年，华住宣布收购德国第一大本土酒店集团德意志酒店集团，引入施柏阁酒店，2021年新开业施柏阁酒店14家，赋予了品牌矩阵更强的张力和内涵。

此外，对于本土高端酒店的发展，全盘接收国际经验已然不合时宜，对在地文化、本土消费者需求的深刻理解，形成别具特色的经营，才是破除同质化的关键。而本土高端酒店产品开始更加关注中国客人消费习惯，一批“国潮”或“国牌”酒店开始涌现。

趋势三
亚太市场迎来
高端酒店爆发潮

观察发现，国际大牌在中国布局高端酒店是建立在亚太市场迎来爆发潮的背景下的。截至2022年9月，亚太地区酒店交易总额为84亿美元，同比增长16%。其中度假酒店交易额增速显着，达到9.11亿美元，超疫情前水平34%。积压已久的休闲旅行需求将进一步推动市场复苏，增强投资者信心。多家巨头公司已强劲入市，根据仲量联行分析预测，亚太地区2022年全年酒店投资交易额将超过107亿美元，同比增长14%。

从国家和地区来看，日本市场的交易量最为强劲，今年前九个月的交易额为23亿美元，同比增长23%；韩国市场交易额达到了18亿美元，创下了新的标杆；中国紧随其后，截至9月录得交易额12亿美元；澳大利亚则以6.96亿美元进入四强榜单。得益于内外资并驾齐驱进入酒店交易市场，四国交易额占亚太地区酒店投资交易总额的72%。

数据分析公司STR近日发布的数据显示，目前沙特阿拉伯、阿联酋等海湾地区国家有17万间酒店客房在筹建中，该数量相当于海湾地区现有酒店库存的40%。STR预计，沙特阿拉伯现有135,560间酒店客房，筹建数量为82,639间，预计2030年的总库存将超过21.8万间。阿联酋现有客房数量超过20.2万间，筹建数量为48,910间，2030年的总库存预计接近25.1万间。

不难看出，亚太地区对高端奢华酒店市场的投资热情只增不减，越来越多来自世界各地酒店巨头正在加码下注。随着西安华尔道夫酒店、上海前滩华尔道夫酒店、吉隆坡华尔道夫酒店、悉尼华尔道夫酒店、名古屋康莱德酒店和巴厘岛LXR酒店及度假村的签约，标志着希尔顿集团在该地区的奢华酒店发展数量增加到20家。同时，全球康莱德酒店几乎有60%在亚太地区，并在此区域的奢华酒店组合中也占有最大的份额，预计在筹备酒店揭幕后实现近50%的增长。

今年9月，万豪国际集团宣布，预计到2023年底将在亚太地区开设14家奢华酒店。截至目前为止，万豪国际集团在亚太地区共运营156家奢华酒店。丽笙酒店集团也宣布亚太扩张计划，集团计划在2025年以前，基于多品牌布局，由现在的全区域内超过400家酒店拓展至超过2,000家酒店及度假村，以实现亚太地区业务量增长400%的目标。

此外，凯悦酒店集团也公布了其在亚太地区奢华及高端品牌组合的持续增长计划，其中不乏对新兴度假市场的探索，如柏悦品牌进入马来西亚、安达仕品牌进入泰国、凯悦臻选品牌进入日本等。

可以预见，亚太地区将成为未来全球最具活力的目的地之一，所以今年以来万豪、洲际、希尔顿、雅高等国际头部系列品牌以及国内头部酒店集团都在这一区域进行扩张计划。随着全球市场的重新开放，未来越来越多酒店集团将抢占新一轮高奢游产业发展的制高点，扩大小众度假胜地的布局。

综上可以看出，国民消费升级和旅游高质量发展将成为高端的、度假型的酒店源动力，高端酒店市场的战争早已打响。在高端酒店迅猛的增速之下，也暗藏着高端酒店市场激烈的内卷与竞争，没有核心竞争力的品牌只能在有限的客源情况下黯然退场。因此，高端酒店仍有长路要走，但相信未来将有更多高品质、多类型的酒店不断涌现。

本文转载自公众号：酒店评论，ID：Reader-Review，作者：曾智辉 今日酒店行业最炙手可热的话题之一是私域流量。 关于私域流量，酒店从业者已经有相当深刻的理解。在前几年流行全员营销之后，微信群、直播（视频号、抖音）、小红书……已经是许多酒店管理公司的关注重点，这从抖音和小红书的数据可以看出，酒店所在类别的抖音生活服务合作门店数已近百万家，在小红书平台，“旅游出行”近两年也成为仅次于“美妆”发展最快的品类。 酒店业如此关注私域流量，背后的原因很容易理解，说到底就是对“获客”和“流客”的焦虑。曾几何时，会员计划也一度是酒店业关注的头号话题，在人人谈私域的今天，似乎会员计划已经被抛进历史的垃圾堆。然而，对于酒店行业而言，要解决“获客”与“流客”的焦虑，会员计划恰恰是私域流量运营的基础。酒店私域流量运营最终的打法，本质上就是要通过不同平台进行品牌推广，吸引所谓“志同道合”的客户群体进入私域流量池，通过私域运营平台的各种促销进行客人的首次转化或复购，而会员计划正是增加私域流量池中客户黏性和促进复购的核心手段。 私域运营最常见的指标有两个，一是粉丝转化，二是销售转化。而会员计划的核心指标也有两个，会员活跃度和会员复购率。很显然，如果会员计划不给力，私域运营仅仅只能成为所谓“获客”的工具，而会员计划设计和运营得当，整个私域运营就可以形成一个贯穿客户生命周期的完整闭环。 在私域运营体系背景之下，酒店如何升级会员计划？以下是三点建议。 01
重新思考会员模式，做出个性和特点