3月5日，李强总理在十四届全国人大三次会议上作政府工作报告。工作报告回顾2024年工作亮点，其中包括坚定不移全面深化改革扩大开放，增强发展内生动力。扩大单方面免签国家范围，过境免签境内停留时间延长至240小时。

3月5日，李强总理在十四届全国人大三次会议上作政府工作报告。报告提出了2025年的重点工作任务，其中包括实施提振消费专项行动，落实并优化休假制度，以此释放消费潜力。同时，推动商业航天、低空经济等新兴产业安全健康发展。

（2025年2月28日，北京）捷克国家旅游局在京隆重举办“随新启程，精彩捷克”2025捷克旅游局推介会活动。中国旅业代表、旅业媒体嘉宾及合作伙伴齐聚一堂，共同探索捷克丰富的文化遗产、自然风光与独特体验。捷克驻华大使馆副馆长Martin Ho?ek先生、捷克国家旅游局首席执行官米德仁（Franti?ek Reismüller）、中国办事处主任卢帅（Luká? Pokorny）及捷克驻华大使馆签证处代表出席活动，并围绕捷克旅游资源、签证政策及中捷航线发展进行了深入分享。 2025捷克旅游局北京推介会活动现场 CzechTourism 活动伊始，捷克驻华大使馆副馆长Martin Hošek致欢迎词。他特别强调：“旅游业是捷克经济的重要支柱，为当地创造了大量就业机会。今年正值中捷建交75周年，我们希望以旅游为纽带，促进两国人文交流，架起更多沟通的桥梁。捷克始终支持旅游业健康发展，欢迎中国游客深入体验我们的文化传统、美食与自然美景，共同书写两国友谊的新篇章。” 捷克驻华大使馆副馆长Martin Hošek致欢迎词  CzechTourism 捷克国家旅游局首席执行官米德仁在随后的致辞中回顾了中捷旅游合作的历程：“2013年我首次来华任职时，仅有13万中国游客到访捷克；到2019年，这一数字已增长至60万。尽管过去几年面临挑战，但2024年中国游客量已恢复至疫情前的三分之一，达到20万人次，这标志着市场复苏的良好开端。”他进一步表示：“随着卢帅主任正式回归北京办公室常驻，大家将全力投入中国市场工作。捷克旅游业正持续向好发展，服务水平和产品创新不断提升。未来，我们将推出更多符合中国游客需求的定制化体验，例如结合历史、文化与自然的主题线路，让每位游客都能感受到捷克的独特魅力。” 捷克国家旅游局首席执行官米德仁致词 CzechTourism
捷克国家旅游局中国办事处以“随新启程，精彩捷克”为主题，系统介绍了捷克旅游资源的多样性与最新动态。重点分享了捷克的文化遗产与自然奇观，包括17处联合国教科文组织遗产，如布拉格历史中心、捷克克鲁姆洛夫城堡、库特纳霍拉银矿小镇等；40余处城市古迹保护区与37座温泉城市，构成“西波西米亚温泉三角区”（卡罗维发利温泉市、玛丽亚温泉市、弗朗季谢克温泉市），提供从休闲疗愈到高端康养的多元体验。此外，卢帅主任还推荐了“《天国：拯救》游戏主题游”“水晶玻璃工坊探秘”“圣诞集市之旅”等创新产品，满足年轻游客与家庭客群的个性化需求。在交通方面，海南航空北京至布拉格直飞航线（每周一、三、五执飞）为中国游客提供便利；中东及欧洲枢纽城市的中转选择进一步强化了捷克作为欧洲心脏的区位优势。

现场嘉宾积极参与宣讲环节 CzechTourism

活动现场，航司代表详细介绍了中捷航线的最新规划与服务升级，为中国游客提供更具性价比的出行选择。活动现场特别设置“随新启程，精彩捷克”拍照互动区，通过精美的捷克风景展示带领嘉宾“云游”布拉格、查理大桥等经典场景；品尝传统捷克美食捷克甜馅饼（Kolace）及捷克果馅卷（Strudel），让与会者全方位感受捷克的文旅魅力。

一大波高奢酒店正向苏州涌来！文华东方官宣将于明年落子苏州、丽思卡尔顿已上线官网，3月底开业的苏州雅高瑞享、第二季度开业的苏州泰康万豪…… 苏州高奢酒店，正迎来新一轮的大爆发！ 01 （丽思卡尔顿 （文华东方 （嘉佩乐都来了 近日，文化东方官宣苏州分号于2026年启幕。酒店由新建元集团旗下圆融发展联合世界500强怡和集团旗下香港置地合作开发，其坐落于金鸡湖东岸，可坐拥临湖景致，远东方之门。 苏州文华东方的建筑设计由泽碧克建筑（ZNA）操刀设计，室内设计由CDD担纲，设有146间客房与套房，多数客房配有阳台，可遍览园林风光。 酒店内还配有三家餐厅、一间酒廊、酒吧及饼店。在多元化的餐品之外，湖畔露天用餐的用餐环境将为酒店增添独特的亮点。 上次关于江苏要开文华东方的消息，还是在2019年南京文华东方官宣的时候，当时计划2022年开业，现在还未等到开业喜讯。如今，苏州文华东方又传来捷报，不禁令人期待，江苏的首座文华东方酒店将会花落谁家？ “江南文化”代表的苏州自古内敛温润，但高奢酒店和城市气质也从不冲突。除了文华东方，苏州华贸丽思卡尔顿预计3月18日正式开业，这是万豪国际集团今年重磅的新店之一，是江苏的第二家丽思卡尔顿，也是苏州首家。 华贸也将完成继北京华贸丽思卡尔顿酒店后，与丽思卡尔顿再次携手。酒店位于全新打造的苏州华贸中心核心区域，比邻姑苏古城。万豪官网已开放自4月份后的预订日期，携程平台也同步上架。前段时间还售出开业套餐，定价3588元，拥有豪华城景客房2晚连住含早和其他欢迎礼遇，有效期至2025年6月30日，截至撰稿日期前已全部售空。

3月份可能开业的还有雅高酒店集团旗下的瑞享酒店，这是1948年创立于瑞士的高端品牌，用瑞士的传统方式融入本土在地文化，将细节、个性化与人文关怀充分体现。

瑞享酒店的首次进驻，创造出彼此文化碰撞的新空间，可以在苏式园林与雪国风情的交融氛围下，品尝莫凡彼冰激凌、苏黎世樱桃酒蛋糕……

与此同时，苏州第二季度开业的还有苏州泰康万豪。这是继三亚泰康之家度假酒店·臻品之选后，泰康与万豪的再度合作。酒店坐落在阳澄湖畔，以本土文化名人沈复《浮生六记》为灵感，纳入苏州古典园林之精髓。

苏州的县级市昆山也传来好消息，昆山淀山湖喜来登酒店、昆山雅乐轩酒店预计将在2025年第二季度开业，这两个也是万豪旗下品牌。

上个月，尼盛万丽边上还新开了万豪国际集团旗下的两家酒店——苏州尼盛AC酒店和万豪行政公寓。万豪国际集团一贯的双品牌策略将酒店相连成总计1003间客房的超级综合体，其中AC酒店拥有458间客房，承继品牌发源地西班牙式的现代风格，公寓拥有185套，专为商旅人士打造居家般的住宿体验。

此外，嘉佩乐、华尔道夫、康莱德纷纷放出消息，甚至康莱德有两家开业规划意欲落子苏州。

数据显示，2024年苏州高奢酒店开业数量或达五年内新高，2025年也保持狂奔态势，又有一大批高奢酒店在路上。


1993年5月，新加坡内阁资政李光耀访问苏州，点了自己最爱吃的招牌菜——酱方和响油鳝丝，做这两道菜的饭店便是李光耀每次来苏州都会到访的竹辉饭店。

前竹辉饭店一名工作人员马克强回忆，李光耀每次来苏州，一定会住竹辉饭店，因为当时竹辉饭店请的是新加坡管理的团队。

李光耀第一次下榻竹辉饭店的时候，饭店已开业三年。1990年开业的竹辉饭店背后是由香港中海集团管理，是当时国内首家中港合作饭店、苏州第一家四星挂牌中外资企业合作饭店。

香港中海集团诞生于中国改革开放后的第二年，是隶属于住建部的中国建筑集团，是第一批响应号召走出去的企业，是地产圈赫赫有名的“利润之王”，2024年企业的核心股东应占溢利为106.4亿元。企业在产品品质、成本控制方面领先业内，故有“工科状元”之称。

因此，作为藏匿于姑苏老城东南角、邻近护城河的竹辉饭店，虽被苏州本土人家包围，隐隐于市，但依然吸引李光耀、贝聿铭、张国荣、梁家辉等名人政要拜访。竹辉饭店也是当时苏州酒店市场的时髦产物，做出许多开创之举，如苏州第一部自动扶梯、苏州第一间总统套房、第一支国外驻唱乐队……

可以说，竹辉饭店是苏州人心中“高大上”的存在，不管是家宴还是喜酒，去竹辉饭店办倍有排面。

再往前回忆，竹辉饭店之前苏州也与许多中国的主流城市一样，在最初的城市建设中少不了国营酒店的身影，这些国营酒店也可以视作早期高奢酒店的雏形。

南园宾馆是苏州第一家国宾馆，它的前身是创立于1952年的苏州市外宾招待所，招待所的前身则可以追溯到蒋介石在苏州的别墅——“蒋公馆”和何亚农的花园别墅。它也因此处为苏州历史上着名的南园遗址而得名，该遗址早在五代时期就已建立。

2005年，南园宾馆全面翻新，其围墙上依旧可以看到不少“穿墙而过”的树木，这些树木被列入苏州的古树名木中，同时点缀苏式的仿古建筑，一丘一壑、一亭一阁，勾连成隽秀的私家园林，更是有“小网师园”的美称。

在南园宾馆的正对面，还有一家只比南园宾馆晚五年建成的南林饭店。南林饭店的历史同样悠久，可以追溯到1929年前后，当时在此处建立了9栋的西式洋房，形成了最早 “南林村”。1957年，南林饭店作为政府的重要招待所正式启用。

着名社会学家费孝通曾作诗，“南林不是寻常梦，一觉方知乡谊浓。”赞美的是南林饭店内280棵名贵树木，汇成春夏秋冬四季不同绝美景象。此外，南林饭店还是苏帮菜的传承之地，“江南厨王”、“苏帮菜传人”等一众苏州名厨都出自南林饭店，占据了苏帮菜的半壁江山。

这些20世纪开业的、第一批苏州人“引以为傲”的酒店，大多已“躬身隐退”，寻找到了新的“血液”，延续着曾经的辉煌，翻开苏州高奢酒店史的另一篇章。


唐伯虎曾在《把酒对月歌》这样写道，“姑苏城外一茅屋，万树桃花月满天”。

苏州，是一个可以让诗人拂去繁华，陶醉忘我之地，一砖一瓦都承载着岁月的痕迹，这样一番宝地，也少不了国际奢牌的垂青。

2013年，陪伴了苏州人二十多年的竹辉饭店走到了“耄耋之年”，因设施老旧而暂停营业。3年后，中海重启竹辉饭店改建规划。2022年，历经6年的打磨重建，在竹辉饭店旧址上，苏州金普顿竹辉酒店带着竹辉的历史与人文记忆，迎来了新生。

这是IHG大中华区第600家酒店，也是大陆的第一家金普顿品牌，在姑苏区核心地段，具体位于姑苏区双塔街道、古城东南角，南接竹辉路，西邻南石皮弄，北侧和东侧被具有2500年历史的南园河环绕，临近众多极具代表性的苏州园林，距离网师园和十全街步行距离仅500米，在这里国际奢华生活方式酒店并不多见。

总体规划上，品牌传承苏州城市的文脉，再现古城街巷空间，形成“主街——次街——巷道——广场”的多层次空间；规划结构沿用江南水乡常见的“十”字轴线。

设计上，设计师借鉴“借景”与“通透”的苏式园林布局手法，利用光影洒在石材与木质装饰上的氛围感，令人感到暖意十足。同时，一脉相承了曾经竹辉饭店和金普顿品牌对餐饮的执着，“新竹辉”奉上三间餐饮食肆，分别是位于酒店主楼一楼的中餐厅“竹趣轩”、苏州第一家酒店内日料割烹餐厅“KAPPO KITCHEN”和被水景庭院所环绕的酒吧“竹辉168”。

竹辉饭店的“新旧交替”，背后是对老竹辉历史与情感价值的继承，是洲际酒店集团首次引入金普顿品牌的大胆尝试，也是苏州城市改造健康发展的典范。

比金普顿更早进入苏州酒店市场的国际品牌是喜来登，在1998年开幕，算得上是苏州第一家国际分号。而酒店的背后有新加坡最大的房地产公司之一——新加坡百腾置地有限公司。

苏州吴宫喜来登大酒店也有着深厚的历史底蕴，该酒店原处是吴王宫旧址，酒店也因此取名吴宫。店内拥有独特的中国古代城楼式建筑，酒店入口处仿造着名的苏州盘门，并与周边的盘门景区融为一体，同时拥有其他酒店专属通道可免费进出盘门景区的福利。

2010年后，酒店换牌成为新加坡着名品牌泛太平洋酒店及度假村在中国大陆的旗舰酒店，而泛太平洋酒店及度假村是Global Hotel Alliance （全球酒店联盟）的成员之一，品牌在联盟成员中具有独一无二的地域风情。

在吴宫喜来登揭幕的八年后，雅高旗下索菲特在中国的先驱作品——苏州玄妙索菲特酒店诞生。酒店位于姑苏区观前街商业区的玄妙广场，毗邻苏州市中心主干道将东路和人民路，以商务客人和高端休闲度假客人为主要服务对象。

不过，酒店后续经历三次易牌，先在2011年被香港九龙仓旗下的马哥孛罗酒店品牌接管，更名为苏州玄妙马哥孛罗酒店，又在2016年换牌成温德姆花园酒店。

姑苏老城区的园林气息是更奢华与典雅的，古朴又不失大气，岁月流逝，新旧交叠，共同谱写姑苏酒店的“新旧传承”。

苏州如今的市域布局，以建筑界泰斗吴良镛基于苏州“四角山水”格局提出的“一体两翼”构想为基础，姑苏古城为中心，东、西两侧分别为苏州工业园区和高新区。在保有苏州江南文化根脉的同时，保证外围地区的快速发展。如果说姑苏老城区的文化命脉是高奢酒店品牌赋能的温床，那外围的苏州工业园区是商业加码的必争之地。

其中，苏州工业园区内的金鸡湖区域可谓“百家争鸣”。2006年苏州尼盛万丽酒店开启了金鸡湖高奢酒店之路，随后凯宾斯基、洲际、凯悦、W、香格里拉、尼依格罗、柏悦、四季，几乎每隔两三年，金鸡湖畔便伫立起一座新建筑，而这一次加上文华东方的落址地选在金鸡湖，未来还有很多酒店排队落户于金鸡湖，这里有什么魅力？

据空间秘探不完全统计，已开业和确认引进的苏州高奢酒店已经达到115家，共80多个品牌，除了城市旅游发展需要，很大程度上归功于国际会议需求的增长，这成为客房提升的重要推手。

据2016年《全球会议目的地国家及城市排行榜》发布的数据显示，2016年，中国共举办国际会议410场，其中苏州举办国际会议12场，跻居全球会议城市第216名，中国第8名。在苏州举办的12场国际会议中，有4场“花落”苏州金鸡湖国际会议中心。

2016年金鸡湖国际会议中心正式运营以来，已经成功举办800余场会议活动，其中包括但不限于第十五届世界内境外科大会、中国国际技能大赛苏州赛区，还积极引入产业类会议，如国际绿色建筑与建筑节能大会、2020中国国际造纸科技展览会等。

从各项数据也可以看出，苏州在外部吸引和自身定位上都拥有丰富的商业价值，这些经济上的发展背景将吸引众多的商务人士和游客的涌入，为苏州高奢酒店市场也带来源源不断的客源。据苏州统计局数据显示，文旅服务增长较快，规模以上旅行社及相关服务、娱乐业营业收入较上年分别增长22.6%和21.3%。

苏州瞄准以国际制造基地的身份，瞄准“会展+文旅”的复合需求，为高奢酒店的品牌入驻浇灌出丰厚的土壤，是文旅产业升级的缩影，更是酒店资本布局的焦点。

综上，高速发展的苏州高奢酒店，或许正是苏州经济繁荣加速发展的参与者和见证者，也充分说明中国城市高奢酒店远远没有达到饱和的阶段，市场永远需要更高品质的酒店和更优秀的品牌！

本文转载自公众号：民航之翼，作者：翼哥 拜登卸任前最后一击，特朗普上台后三招破局！ 当前，民航已进入淡季，票价持续下跌，航空公司又开始大幅亏损。 票价上不来，大家都非常关心成本的高低。 航油成本自然是重中之重。 最近，国际油价持续下跌。 以美油为例，从1月15日高点80.77美元降至68.78美元/桶，创下2025年以来新低。 图片 给民航带来了重大利好。

一、黑天鹅突袭！国际油价跌破70美元大关

国际原油市场正上演史诗级反转大戏。

2025年1月10日，即将离任的拜登政府突然宣布对俄罗斯能源实施"史上最严制裁"，纽约原油期货应声飙升至80.77美元/桶。

然而随着特朗普重掌白宫，短短25天内油价暴跌14.8%，创下68.78美元/桶的2025年新低。

这场过山车行情直接牵动民航业命脉—国内航线燃油附加费刚在2月5日翻倍上调（800公里以上40元/人），转眼遭遇油价"膝斩"。

航空分析师疾呼："史诗级套利窗口正在打开！"

二、特朗普"三板斧"劈开油价天花板

新官上任三把火，特朗普能源政策招招直击油价命门：

1.施压欧佩克

特朗普以视频方式在达沃斯世界经济论坛发表演讲，特朗普强硬喊话OPEC+，逼迫该组织考虑增产。

特朗普要求以沙特为首的欧佩克“降低石油成本”，推动增加原油产量，认为这样做可以降低通货膨胀，并允许降低利率。

2.激活美国油井

特朗普就任总统的第一天签署行政令，宣布进入“国家能源紧急状态”，以增加石油和天然气的生产。

美国原油产量有望在半年内突破1400万桶/日，重新登顶全球最大产油国。

3.调停俄乌冲突

派出国务卿密访莫斯科，施压乌克兰，推动联大决议，推动俄乌"冻结冲突"。

随着黑海航运风险消散，此前被压制的650万桶/日俄罗斯原油加速涌入市场。

叠加美元指数冲破105关口，以人民币计价的原油采购成本骤增，亚洲买家集体缩手观望。

四重暴击下，高盛连夜下调油价预期："2025年Q2目标价从85美元砍至65美元！"

三、算账时刻：油价每跌10美元，航司多赚百亿

对于民航业而言，这波油价暴跌堪称"久旱逢甘霖"。

让我们解剖这只"油老虎"的杀伤力：

1.成本占比触目惊心

2024年全民航烧掉2400亿元航油，三大航油费支出集体突破总成本35%。

国航、东航、南航等三大航每天睁开眼就要付1个多的亿元油钱，比北京国贸三期A座全年租金还高。

2.波动幅度惊心动魄

过去四年航油价格上演"天地板"：从1800元/吨到10000元/吨，相当于航空公司年度利润在"百亿盈利"与"千亿巨亏"间反复横跳。

3.降价红利立竿见影

按现行油价测算，每吨航油降价500元，全民航年省200亿元。

若油价稳定在6000元/吨下方，仅三大航就能释放超150亿利润空间。

当然，这是仅仅考虑油价的因素。

四、暗战升级：燃油附加费会"高开低走"吗？

当前最戏剧性的博弈，莫过于刚翻倍的燃油附加费遭遇油价雪崩。

2月5日新标准执行时，航油价格仍高达7800元/吨。

但若当前68美元油价维持至3月，国内航油出厂价将回落至5200元/吨，触发附加费下调机制：

-800公里以上航线附加费或从40元腰斩至20元

-航空公司每张机票暗藏20元套利空间

某民营航司高管透露："我们现在既盼着附加费下调拉客源，又舍不得真金白银的利润。"

这场政策与市场的赛跑，可能催生中国民航史上最短命的高附加费周期。

五、抄底时刻？航空股迎来三重催化

资本市场早已闻风而动，航空板块连日领涨。

三大核心逻辑浮出水面：

1.成本端减压

按当前油价测算，国航2025年油费支出可缩减38亿元，够买4架全新A320neo客机。

2.需求端潜力

附加费下调或有助于稳住票价。

目前票价连番下跌，一旦燃油附加费下降，实际上也是减少了旅客购票成本。

3.汇兑收益助攻

人民币对美元年初至今升值144个基点，三大航外债规模超3000亿元，汇兑收益弹性巨大。

当然人民币未来走势还很难判断。

六、隐忧犹存：油价"过山车"会再来吗？

尽管短期利好扎堆，但航空业的"阿喀琉斯之踵"仍在：

1.地缘政治火药桶

俄乌战争走势不明，巴以冲突谈判陷入僵局，红海危机持续发酵，任何黑天鹅都可能逆转油价走势。

2.新能源替代缓慢

可持续航空燃料（SAF）目前占比不足0.1%，氢能飞机商用更是遥不可及。

3.套期保值双刃剑

现在汇率、油价上下波动极大，给套期保值带来了极大难度，对冲堪比"高空走钢丝"。

当特朗普的"降油价组合拳"撞上中国民航的复苏快车，这场天时地利人和的邂逅，或许将成就航空业再度繁荣的机遇期。

但历史的经验告诉我们：

在原油这个全球最大赌场里，从来没有稳赢的玩家。

唯一确定的是，此刻机场值机柜台前排队的人群，即将用脚投出最真实的一票。

本文转载自公众号：易水文旅，作者：柳未晚 最近在短视频平台，一些人因为购买了高星级酒店自助餐年卡而转型成了打卡体验博主。视频中，从三亚的海鲜盛宴到上海的牛排狂欢，这些往日人均二三百元的高端自助，如今只要二三十元即可“包年畅吃”，而且就餐环境优雅、菜品干净卫生。不少网友在视频下方留言：年卡真香，想薅羊毛！ 近两年，一场围绕高端酒店自助餐业务的创新浪潮正在兴起，其中以"年卡"形式打包高端餐饮权益的模式，吸引不少业界与消费者的目光。 相关机构联合多家高端酒店发布的数据显示，2019—2023年间，高端酒店自助餐日均客流量下降约42%，人均消费金额缩水至疫情前的65%。这意味着，消费者在选择高端酒店自助餐时更加注重性价比，或者正在缩减在高端自助餐上的支出。 资深业界人士孙悟空（化名）透露，当前，高端酒店正在面临客群结构失衡——商务客占比超70%，但差旅预算持续压缩，入住客人也不爱在酒店吃自助餐了；运营成本高企——五星级酒店单日食材损耗可高达上万元；竞争维度单一—与高端社会餐饮相比更缺乏特色化、场景化、品牌化等多重困境。 正是为了缓解疫情以来的低迷行情，不少“上得厅堂”的高端酒店都在琢磨起了“下得厨房”。推出“自助餐年卡”，就是其憋了半天差点憋出内伤的“大招”。 三亚某高端酒店推出“海岛美食家”计划，该自助餐年卡售价12888元（含双人每日晚餐+儿童免费用餐），主要目标是绑定家庭度假场景，与客房套餐形成联动销售。推出后市场反响不错。据公布的数据显示，持卡用户平均能够带动3.2次客房消费，餐饮毛利提升18%左右。 上海浦东某高端酒店推出的"环球美食权益包"则更灵活，售价1999元/30次，可拆分用于自助餐、大堂吧、特色餐厅等场景消费。该权益包很受年轻客群喜爱，25—35岁年轻顾客占比近三分之二，复购率达到三成，拉动消费的作用不错。 湖北大学旅游发展研究院院长马勇教授认为，在当前消费形势及单身经济兴起的大背景下，酒店自助餐年卡、半年卡或季度卡，无疑是酒店值得深入研究的经营策略，有助于盘活酒店存量资源，蕴含着一些发展机遇。从积极角度而言，当下消费者对性价比的追求愈发凸显，“确定性支出”模式备受青睐。单身经济的蓬勃发展，使一人食场景日益普遍，自助餐丰富多样且无社交压力的特性，精准契合单身消费者需求。酒店推出此类卡，可吸引单身人群、周边居民及上班族，提前锁定消费，增加现金流，有效缓解经营压力。同时，还能平衡淡旺季差异，在淡季吸引消费者，缩小淡旺季经营差距，增强酒店经营稳定性。

不过，目前投身其中的高端酒店，大部分还是抱着“店庆揽客”“热点营销”的心思策划自助餐年卡，活动基本上只推出一两次就不再继续了。

因此，对想薅羊毛的老百姓来说，哪家酒店有自助餐年卡，离自己活动范围近不近、优惠力度大不大、限制多不多，以及能不能抢到一张划算的年卡，都是他们的“痛点”。

四川大学旅游发展研究所李原教授表示，在市场消费降级的大背景下，酒店为了生存可以说使出了浑身解数，高端酒店推出自助餐年卡套餐即是其中的一种手段。客观来讲，这是一种非正常经营方式的内卷做法，目的在于消费不饱和情况下的占据尽可能大的市场份额，尽快、尽量获得最现实收益。由于前提是现实高端酒店消费，尤其是餐饮消费下降明显，直接影响酒店整体经营状况，因此作为一种应急手段也不失为一种短平快的经营方法，会让酒店得到一定收益，暂缓一点经营压力，得到喘一口气的机会。

此前就有媒体报道，2023年青岛美高梅酒店开业时推出了一款售价12888元的年卡套餐，包括早/午/晚三餐通用以及转赠权益。购买了该年卡的吴女士介绍，她的办公地点距离酒店步行仅3分钟，持卡可以全年在酒店自助餐厅享用每日三餐。她算了一笔账，如果每天在酒店就餐，折合下来一天只要35元，一餐还不到12元，非常划算。家住成都的崔先生在成都棕榈泉费尔蒙酒店购买了类似的自助餐年卡，9999元就能每天吃到单价不菲的牛排、海鲜、西点等餐品，这让他感到方便又惬意。据他们观察，酒店自助餐品类非常丰富，酒店服务也很周到，自从推出了这张年卡，酒店人气肉眼可见地变旺了。

当然，情况未必都是如此“光明”。在闲鱼二手交易平台上，就能发现不少转卖“星级酒店自助餐年卡/次卡”的信息。比如，青岛海尔洲际酒店“双十一大促”自助早餐年卡售价3888元，有效期到今年11月17日，目前还剩余352次；福州仓山凯悦酒店自助早餐年卡售价8888元（原价10999元），有效期到今年3月；郑州希尔顿酒店自助餐年卡售价9999元，可享午餐/晚餐，一天限一餐，一餐仅需27元，有效期至今年3月底。

接连给一些推出过“自助餐年卡”的酒店打电话咨询，有的还在推出，更多的回复是——“不做了”“活动结束了”“你从什么地方看到的”……

北京某五星级酒店相关人士透露，他们在疫情期间推出过13999元的“自助餐半年卡”，总共就卖出去几张，销售不理想。“不知道其他家怎么样，感觉这更像营销噱头。不过，不做点什么，心也慌慌的。”

不管如何，在诚信适度、适销对路的原则下，这还算是一门值得观察的生意。而如果“粗线条”推进，可能带来另一个结局。有媒体报道，广州某酒店曾因未设置年卡使用频次上限，遭遇职业代购套利，单用户月消费达43次，导致食材成本超出29%，造成亏损；青岛美高梅酒店被曝出龙虾、海参等特定单品被划出年卡食用范围，引起消费者强烈不满……

有行业调研显示，过度促销可能使顾客对酒店餐饮的心理价位下移15%左右，影响酒店自助餐正价销售，而年卡用户过度集中用餐也会导致高峰期排队时间过长，影响会员用餐体验和住宿客人的入住体验，从而影响酒店的口碑。

李原认为，在目前市场环境中，只要能卖出去，就值得尝试。至于是否必然会导致服务品质下降，也不尽然，关键在于具体管理中酒店怎么做，抓好品质，强化服务，既有人气，又有收益何乐不为。流量带给酒店更多店内营销与品质展示的机会，因此只要自助餐做好了，可能带来更好的口碑，拉动酒店客房的销售。

马勇也建议，如果做了，就要做好做深，努力在增强消费者粘性方面多做文章。酒店可通过会员积分系统，持卡用户每次消费都能积累积分，用于兑换特色菜品、酒店周边产品或下次消费的折扣券。定期举办会员专属活动，如美食制作课堂、与大厨面对面交流等，增加消费者与酒店的互动。酒店可以在特殊节日为持卡用户提供专属的小礼品，或是安排亲子主题的自助餐活动。此外，根据用户消费数据，为其提供个性化的用餐推荐和专属优惠，让消费者感受到独一无二的服务体验。

确实，两位权威酒店业研究专家的观点值得业界吸纳。顺着这个思路，还可以再多做点。比如，通过借鉴航空业收益管理经验，采用动态权益管理机制，灵活调整客户可享受的权益或服务，即根据年卡销售/预订量动态调整食客用餐时段或者用餐地点，保证用餐体验。推出多功能联名卡，在美食体验的基础上，增加客房优惠、按摩理疗、中医问诊等增值服务，提高消费类别和消费频次。利用数字技术准确预估用餐人员，优化备餐量，降低食材损耗的同时减少积压食材库存。推出各种类别套餐组合、特殊时段限定套餐等，从“产品思维”转向“用户思维”，不断向市场求证，哪种方式更合理更受欢迎。

“当然，高端酒店推自助餐年卡也面临着一定挑战。”马勇说，酒店成本控制难度加大，需要平衡食材品质与价格，避免因低价导致低质，影响口碑。要维持用户长期消费的黏性并非易事，需要不断推陈出新，保持新鲜感。但总体而言，值得酒店深入研究与实践。

在酒店的营收盘子中，自助餐年卡不过是一道“小菜”，甚至不值一提，但只有通过这一个个模式的试水，才能更好摸清酒店与消费者之间博弈、吸引的商业逻辑。未来，高端酒店的市场走向扑朔迷离，但精准把握"高频刚需"与"品质体验"之间的平衡艺术，应该值得深入探索。

本文转载自公众号：空间秘探，作者：邹新 继上篇国内头部酒店集团2024年开业盘点发布，空间秘探再次统计了2024年期间国际头部酒店集团的在华开业情况。数据显示，2024年期间，洲际、万豪、希尔顿、温德姆、雅高、凯悦在华开业数量超过500家，截至目前，六大国际头部酒店集团在华开店总数突破4500家…… 01/ 2024年在华开业500+, 总量突破4500+ 近日，洲际、万豪、希尔顿、温德姆、雅高、凯悦等国际头部酒店集团2024年财报陆续公布。 财报数据显示，2024年洲际酒店集团（IHG）在全球共有371家酒店开业、714家酒店签约，其中大中华区开设97家酒店、签约160家酒店。2024年其在华规模创下历史新高，中国区即将开业的酒店达到549家。 洲际酒店集团在全球拥有19个知名酒店品牌，其中进入中国的酒店品牌共计13个，包括奢华品牌六善、丽晶、洲际、金普顿、洲至奢选，高端品牌英迪格、Voco 、华邑、逸衡、假日、皇冠假日，中高端品牌智选假日，以及24年年底正式发布的精致生活方式品牌筑格（Atwell Suites）。目前，其官网上可查阅到的中国区酒店数量为861家。 万豪国际集团公布的2024年财报显示，在全球新开业客房数量达到12.3万间，客房净增长率为6.8%。2022年、2023年万豪国际集团全球新开业客房数量分别是6.5万间和6.4万间，几乎是一年开出两年的量，创下历史新高。此外，2024年万豪国际集团还与全球业主、特许经营商和开发商签署了超过1200个项目，全球扩张再次提速。
其中，大中华区全年签署161个项目，近3.1万间客房，平均每周签署超3个项目，签约量创造历史新高。2024年大中华区新开业的酒店数量为106家，奢华品牌、精选服务品牌势头强劲，2024年签约客房数同比2023年增长73%和60%。截至目前，官网上大中华区的酒店数量已达到631家。

在酒店数量和客房数量上，“创纪录”“历史新高”“高速增长”成了几大国际酒店集团2024年财报中的高频词。就在一个月前，希尔顿集团宣布其在华开业酒店数量已突破800家，而在2024年8月期间，希尔顿集团便已经达成700家开业酒店的里程碑。希尔顿集团在大中华区平均不到2.5天就有一家新酒店开业，不断刷新“中国速度”。

其财报数据显示，2024年集团筹建酒店数量为3578家，客房数量达49.86万间，新进入25个国家和地区开出首店。目前，希尔顿集团在华运营的开业酒店数量突破800家，覆盖10大品牌和250多个目的地。其中，2024年在华开店数量为152家，希尔顿欢朋77家，希尔顿花园45家，希尔顿惠庭22家。

2024年，温德姆酒店集团在亚太地区新增了74家酒店，中国区新增34家，酒店遍布云南、海南、四川、新疆等28个省、直辖市及自治区。其中，一线及二线城市新开业酒店数量占比54%，三线及其他城市酒店数量占比46%。新开业酒店涵盖温德姆酒店、温德姆至尊酒店、温德姆花园酒店、麦客达温德姆酒店、华美达酒店等十三大酒店品牌。截至目前，温德姆酒店集团在华酒店数量已经突破1600家。

雅高集团近期也公布了2024年全年业绩，雅高集团全年共开业293家酒店，新增客房超5万间，过去12个月净客房增长3.5%。截至去年底，该集团拥有85.03万间客房（5682间酒店）和超过23.3万间在建拟建客房（1381家酒店）。其中，大中华区2024年新开业酒店达到103家，大中华区开业酒店总量突破700家。

与其余几家国际头部酒店集团相比，凯悦酒店的在华酒店增长数据表现相对而言没有那么亮眼。据官网显示，目前凯悦酒店共有5大品牌系列共计33个品牌，分别是奢华精品（柏悦、阿丽拉、凯悦臻选等）、生活方式（安达仕、The Stard、Bunkhouse等）、畅享度假（凯悦奇乐、凯悦家乐等）、经典风范（君悦、凯悦、凯悦尚萃等）以及精选品质（凯悦嘉轩、凯悦嘉荟、逸扉等）。

截至目前，凯悦酒店在中国区的酒店数量超过180家，2024年新开业酒店数量为32家，进驻12个新城市，其中逸扉22家，奢华精品品牌柏悦、阿丽拉、凯悦臻选分别有1家。凯悦酒店通过与中国企业合作推出本土化品牌逸扉，以及深耕高端与奢华市场寻求发展，尽管其酒店数量增长相对较缓，但其品牌价值和营收表现仍保持较强的竞争力。

经空间秘探数据统计，2024年，六大国际酒店集团在华开业数量突破500家，较往年增速明显。截至目前，六大国际酒店集团在华开店总量突破4500家，且国际酒店集团仍在加速“押注”中国酒店市场。


经空间秘探数据统计，2024年，六大国际酒店集团在华开业数量突破500家，较往年增速明显。截至目前，六大国际酒店集团在华开店总量突破4500家，且国际酒店集团仍在加速“押注”中国酒店市场。


在各大国际头部酒店集团陆续发布的2024年财报数据中，酒店数量和客房数量增长趋势明显。除此之外，从酒店经营关键指标来看，各大集团全球Rev PAR（每间可售客房收入）有小幅增长，欧洲、中东、非洲等地Rev PAR增长明显，大中华区Rev PAR则呈现小幅下滑。

尽管如此，六大国际头部酒店集团在华规模依旧在不断扩张，国际头部酒店集团在华到底挣不挣钱？从2024年的财报也可以看出端倪。

洲际酒店集团发布2024年财报，全年总收入49.23亿美元，同比增长6.47%；归母净利润6.28亿美元，同比下滑16.27%。其中，美洲、欧洲、中东和非洲地区及大中华区部分，经营利润同比增长10%至11.2亿美元。大中华区贡献1.6亿美元营收，1亿美元经营利润，与2023年同期营收基本持平。

万豪国际集团公布的2024年财报数据显示，全年总收入251亿美元，同比增长5.85%；归母净利润23.75亿美元，同比下滑22.96%。纵观中国酒店市场，2024年大中华区Rev PAR为78.91美元，同比下降2.3%；平均房价（ADR）为116.55美元，同比下降3.7%。尽管Rev PAR和ADR有所下滑，但全年入住率为67.7%，同比增长1个百分点。

希尔顿集团全年总收入111.7亿美元，同比增长9.17%；归母净利润15.35亿美元，同比增长34.53%。在2024年第四季度，不包括中国的亚太地区Rev PAR同比增长了8.8%，中国地区的Rev PAR同比下降了4%，不过相比第三季度9%的跌幅已经有所改善。因此，尽管去年全年希尔顿在中国市场的整体Rev PAR下降了大约5%，希尔顿依旧对中国酒店市场充满信心。

温德姆酒店集团全年总收入14.08亿美元，同比增长0.79%；归母净利润2.89亿美元，与2023年保持一致。其中，Q1由于特许权费用减少，营收下降2.56%，Q2恢复增长，净利润增长22.86%。

雅高集团全年总收入56.06亿美元，同比增长11%；归母净利润6.01亿美元，同比下降3.63%。其中，中国区第二季度的RevPAR下滑较为显着。

凯悦酒店全年总收入66.48亿美元，同比下滑0.28%；归母净利润12.96亿美元，同比增长489.09%。凯悦酒店亚太地区（除大中华区）、中东及非洲（MEA）、美洲（除美国）、欧洲Rev PAR分别增长15.3%、6.7%、9.3%、10.9%，大中华区Rev PAR有所下降，但同比下降仅0.1%。

据空间秘探数据统计，2024年营业收入最高的是希尔顿集团，增长势头最猛，而凯悦酒店是六家国际酒店集团中唯一一家营业收入下跌的酒店集团，同比下降为0.28%。同时，根据2024年财报，希尔顿集团与凯悦酒店的归母净利润分别为15.35亿美元与12.96亿美元，同比增长34.53%与489.09%。


事实上，综合近五年的数据来看，六大国际酒店集团在中国的营收情况还是稳中有进，发展态势良好。尽管2024年六大国际酒店集团在亚太地区和大中华区的表现不如欧美地区，但面对这一市场变局，国际酒店集团并未收缩战线，反而加速布局调整，不断朝着千店门槛迈进。

万豪国际集团全球执行委员会成员、大中华区总裁毛怡冰表示，2024年万豪国际集团在大中华区全面提速发展，蓬勃的发展充分印证了集团以多元化品牌、忠诚会员社群、目的地矩阵为增长引擎的‘3+2+1’战略精准契合中国市场。未来，其对中国酒店市场充满了信心。

洲际酒店集团首席执行官穆安黎表示，第四季度全球每间可售客房收入增长加速，反映出洲际的足迹遍布全球的三个市场并依旧保持在持续扩张的态势。目前，洲际酒店集团的全球资产现已超过6,600家酒店，2025年其将保持这一增长势头，今年年初洲际在大中华区迎来了第800家酒店开业便是最好的印证。

希尔顿集团大中华区及蒙古总裁钱进也表示，希尔顿在中国市场的开店速度每年都不低于100家，目前，希尔顿在中国的在营酒店已经超过800家，精选服务品牌希尔顿欢朋更是超过了400家。未来，希尔顿将继续在广阔的中国市场深化布局，重点开发新兴热门旅游目的地。


由此可见，国际头部酒店集团依旧对中国酒店市场充满信心，但面对中国酒店市场众多本土酒店集团的激烈竞争，国际酒店集团近期有何发展动向呢？

携手共建

2025年，各国际酒店集团再次推进了多方面的合作，将“携手共进”四个字融入加速布局中国酒店市场的进程。例如，万豪国际集团宣布与书香酒店集团合作，双方将携手打造上海书香心泊DESIGN HOTELS，这是DESIGN HOTELS在中国大陆的品牌首店。上海书香心泊DESIGN HOTELS坐落于黄浦区贵州路160号的中国大饭店旧址。这座1930年营造的建筑，由宁波商人徐惠霖创办，哈沙德洋行设计，杨瑞记营造厂承建，至今已有近百年历史。

以温德姆酒店集团为例，近日，艺龙酒店科技启程酒管与温德姆酒店集团共同宣布达成一项重要的战略合作，标志着双方在酒店管理和品牌拓展领域迈出了关键一步。此次合作涵盖了市场推广、客户拓展等多个方面。双方通过优势互补，实现资源共享和互惠共赢，共同推动中国酒店业的创新发展。

同时，温德姆酒店集团与四川华可酒店管理有限公司在温德姆酒店集团亚太区上海总部续签在华区域发展合作战略协议。未来，双方将充分利用双方资源，优势互补，合力开拓市场，在品牌合作、项目拓展、资源互补及营销推广等方面深化双赢的、可持续发展的合作关系，继续秉承“国际酒店本土化，本地酒店国际化”的战略方针，共同推动酒店业的创新与发展。

特许经营

雅高集团2024年财报显示，其全年收益为56.06亿欧元，同比增长11%，其中管理和特许经营收入达到13.93亿欧元，同比增长7%。

所谓的特许经营，指的是由业主掌控酒店的经营控制权，品牌方通过品牌审计等质量控制体系监督酒店的硬件与软件是否符合品牌标准。作为被市场验证的商业模式，特许经营已经成为国际酒店集团全球范围内做大做强的核心，在各大集团业务占比中超过75%以上。

如今，“特许经营”也正成为各大酒店集团在华扩张的重要手段。如洲际酒店集团近年来逐步在华开放高端品牌特许经营，包括皇冠假日、逸衡、Voco等。

万豪国际集团大力发展多元化品牌，在中国有12个品牌开放了特许经营，占目前运营酒店品牌数量的50%——2024年新开业酒店中，特许经营酒店占比超60%，首次超越管理酒店占比。

希尔顿集团除了“花园”“欢朋”“惠庭”外，还于2023年开放了希尔顿逸林品牌特许经营。另有消息透露，希尔顿集团预计将会很快批准在中国大陆推出希尔顿品牌的特许经营模式。

布局软品牌

24年年底，希尔顿集团官宣将在古都西安打造LXR酒店及度假村，这座配备118间客房的酒店将于2027年开业，是LXR酒店及度假村这一奢华软品牌的中国首秀。LXR酒店及度假村瞄准奢华酒店市场，希尔顿格芮精选和希尔顿启缤精选则分别对应着“超高端”和“高端”，由此，希尔顿集团旗下的软品牌基本覆盖了高端及以上市场的品牌类型。

近年来，国际酒店集团正依靠软品牌矩阵来加快在华发展脚步，除希尔顿集团外，万豪国际集团旗下的臻品之选、豪华精选、傲途格精选，洲际酒店集团旗下的洲至奢选、Voco、金普顿酒店及餐厅，凯悦酒店旗下的凯悦臻选、凯悦悠选、凯悦尚选，雅高集团旗下的美憬阁、翰悦阁、铂翎汇臻选，温德姆酒店集团旗下的芮峭奢选都是各大酒店集团的软品牌。

2008年，Choice Hotels 成为第一个推出软品牌概念的国际连锁酒店集团。当下，结合国际酒店巨头在华的市场布局，“软品牌”已经成为它们加速门店扩张、增加市场占有率的重要抓手。当国际酒店集团集体涌向软品牌赛道，软品牌已成为它们在华发展的增长新亮点。

综上，2024年，六大国际头部酒店集团在华开业总量超过500家，在华开店总数突破4500家。从初期的探索、试错，到如今大刀阔斧地向前迈进，开业数量“狂飙”，国际酒店集团虽经历各种起伏，却也见证着中国酒店市场的巨大潜力，并取得了一系列优异成绩。本土酒店与国际酒店数量共同“飞奔”的时代仍在持续，相信2025年中国酒店市场的故事将会更加精彩。

本文转载自公众号：空间秘探，作者：余文婷 去年7月，富力集团被债权人提起清盘呈请的消息沸沸扬扬，旗下68家酒店或将不保，似乎富力酒店的故事已然“大结局”。日前，富力集团旗下酒店板块又传消息，仅仅春节假期，富力酒店业务实现营业收入就达1.5亿元，入住率超去年同期水平，多家酒店连续满房，创下近年春节新高。富力酒店又“火”了吗？ 01/ 富力酒店 “开门红” 日前，富力集团旗下酒店板块传出消息，据不完全统计，春节假期，富力酒店业务实现营业收入达1.5亿元，入住率已超去年同期水平，多家酒店连续满房，创下近年春节假期新高。 对于富力酒店，大家的印象好像还停留在去年，富力地产被债权人提起清盘呈请，面临68家酒店及一幢写字楼被抵债的困局。此风波一出，大家一致认为富力酒店失去68家酒店已成定局，酒店资产直接缩水，或许以后富力酒店就要淡出公众视野。 因此，富力酒店春节利好的消息，不禁让人再次提起对富力酒店的兴趣。通过富力集团官方网站可以发现，到目前为止，富力集团旗下酒店板块依旧拥有91家运营中的酒店。此前收购的73家万达酒店资产包，除之前出售的一些之外，大部分还在其酒店板块中。 其内部原因还尚未可知，但可以确认的是，酒店资产对富力来说其实至关重要。自富力接盘万达73家酒店的资产包之后，连续的亏损让外界一致认为富力酒店资产成为了富力的拖累，甚至认为豪华酒店已经不好卖了。但分析其财报可以发现，事实并非如此。
2018年至2021年，富力地产酒店分别盈利-4.59亿元、-10.08亿元、-14.27亿元、-14.22亿元。单看净利润，亏损确实没有争议。但细看2018年至2021年的营业收入，分别为70.28亿元、70.22亿元、44.63亿元、50.7亿元，营业成本分别是56.92亿元、55.26亿元、40.15亿元、42.7亿元。只看收入和基础成本，酒店其实是挣钱的，但扣除管理费、融资成本（即银行借款所付利息）及所得税之后，净利润才成为亏损。

众所周知，富力在向全球最大豪华酒店业主称号一步步迈进之时，酒店只是其资产，管理分别由万豪国际酒店集团、洲际酒店集团、希尔顿酒店集团、凯悦酒店集团、雅高酒店集团、万达酒店管理集团及其他酒店集团进行。因此，富力每年还需要交一大笔管理费。

因此，认真计较起来，富力酒店资产本身是挣钱的，只是被富力拖累了。再看2023年，富力酒店业务增长过半，财报显示90家酒店总营收63.65亿元。要知道，盈利极强的亚朵集团2023年营收是46.66亿元。富力酒店业务的增长甚至弥补了主力业务的下滑部分。在物业发展、物业投资板块亏损持续扩大时，酒店业务的亏损则是从23.73亿元降低到9.04亿元。

因此，认真计较起来，富力酒店资产本身是挣钱的，只是被富力拖累了。再看2023年，富力酒店业务增长过半，财报显示90家酒店总营收63.65亿元。要知道，盈利极强的亚朵集团2023年营收是46.66亿元。富力酒店业务的增长甚至弥补了主力业务的下滑部分。在物业发展、物业投资板块亏损持续扩大时，酒店业务的亏损则是从23.73亿元降低到9.04亿元。


无论是从富力酒店业务的历年营收，还是从今年春节期间富力酒店1.5亿的营收，都可以发现，富力旗下即使不是所有酒店都挣钱，但总有些酒店的利润十分可观。到底哪些富力酒店在挣钱？

首先提到的酒店许多人应该不陌生，即以奢华着称的广州康莱德酒店，客房面积宽敞，提供正宗粤菜及国际美食。珠江新城CBD的绝佳位置让这家酒店也不缺流量，在不久前的情人节，广州康莱德酒店西餐厅的预订依旧非常抢手。2月11日，靠窗位置已经预订一空，到13日中午，就连普通座位也已经告罄。相比于富力旗下的其他奢华酒店，2017年开业的广州康莱德酒店还算比较“年轻”，其硬件保养也是有口皆碑。不过，据业内人士透露，酒店入住率非常高、利润十分可观，但差评也不少。

广州富力丽思卡尔顿酒店被评为万豪在广州目前最贵、定位最高的酒店，目前1700元左右的价格虽然比不上瑰丽、四季和文华东方，但要知道，2008年开业的广州富力丽思卡尔顿酒店已经开业近20年了。被大众昵称为“小蛮腰”的广州塔于2009年建成，还要比广州富力丽思卡尔顿酒店晚一年。据了解，广州富力丽思卡尔顿酒店作为当年广州最好的开业酒店，头两年筛遍了广州最顶尖的酒店人才。其地理位置也十分核心，位于广州中轴线，临近珠江和广州塔，步行即可到达广州图书馆、省博物馆、大剧院、K11购物艺术中心以及海心沙公园，也是珠江新城真正拥有“观塔入眠”最佳景观体验的酒店。因此，即使到现在，广州富力丽思卡尔顿酒店在旺季时期依旧让人等房等到怀疑人生。

广州柏悦酒店属于广州一众奢华酒店中最低调的一家，但在酒店常旅客圈子里十分受欢迎，也经常被拿来与四季、文华东方、瑰丽并列讨论。一进酒店就能感受到一股浓浓的日系性冷淡风。设计师采用了大量原木、金属、青砖等大量天然建筑材料，最大程度地体现了对于材质本身不加雕饰的尊重，也侧面呈现了岭南建筑的精髓。广州柏悦酒店同样毗邻广州塔，进入空中大堂，身后是广州中心花园，一侧则是广州塔，远离繁杂的人群，可以静静地欣赏广州城市美景。据不完全统计，广州柏悦酒店平均入住率能达到95%。

广州富力君悦大酒店于2008年4月20日开门迎客，与丽思卡尔顿仅相隔一个月。坐落于花城广场一侧的君悦尽管没有像丽思卡尔顿一样占据一线江景位，但依然可以饱览壮观的珠江新城全景，国金中心、周大福金融中心、广州塔摩天三件套尽收眼底。并创新性地将大堂从1楼搬到了22楼，成为广州首家“空中大堂”。前面提到的几家酒店可以说餐食都很不错，但广州富力君悦大酒店在这方面似乎名气更胜一筹。广州富力君悦大酒店价格虽比不上同年的丽思卡尔顿，但像目前淡季也能卖到1300元左右，旺季提前订要1500-2000元，如果在旺季提前两周订可能会飙到3000元以上。

还有屹立在松花江旁边的哈尔滨富力丽思卡顿酒店同样是富力旗下的“明星”酒店，也是哈尔滨的“头牌”酒店，酒店位于松花江畔的城市核心地段，坐拥松花江的壮美风光，包括对岸的冰雪大世界。前往哈尔滨太阳岛风景名胜区和哈尔滨冰雪大世界开车大概十分钟。春节期间，哈尔滨富力丽思卡顿酒店价格直接飙升至5000元一晚，且依旧人满为患。据说圣诞期间价格更是达到6000元一晚。

万达酒店资产包中也有一些不错的酒店，相比之下生意也还不错，一些开业10余年的万达文华酒店到目前也还是需要8、9百元起一晚，如长沙富力万达文华酒店、昆明富力万达文华酒店、长春富力万达文华酒店等，但与上述酒店相比还是有较大差距。


上述酒店中，最新开业的哈尔滨富力丽思卡尔顿到现在开业也有4年的时间，更早的广州富力丽思卡尔顿到现在也有17年的时间，依旧有不低的房费与入住率，凭什么？或者说，这些奢华酒店为何能得到大众追捧？

首先，是酒店设计，设计是奢华酒店品牌的灵魂。这个世界并不缺酒店，缺的是有格调的人和有温度的产品。像丽思卡尔顿、柏悦等经典奢华品牌，经过数十年的品牌沉淀，品牌理念与价值已经深入人心，每一家新店问世，品牌都需要确保每家奢华酒店的室内设计能够完美传递品牌的核心价值。

广州富力丽思卡尔顿酒店主体设计是出自全球五大顶级建筑设计事务所之一的WATG之手，由WATG原副总裁Bradford J. McNamee亲自设计（Brad于2020年在家中去世，设计过全球一大半奢牌酒店，在中国留下了18个作品），用现代手法诠释了经典，以干脆流畅的轮廓和谦卑的姿态，让酒店建筑与周围的社区环境及城市气韵交融。酒店室内设计交与美国HBA事务所，米色、蜂蜜色、灰绿色和绯红色是大堂的主色，柱廊和天花均有精美的雕刻，还有欧式家具和华美的水晶灯，再现了古典欧式的高贵典雅。2018年，广州富力丽思卡尔顿开始了三期的翻修升级，依旧由设计公司HBA操刀。全新的客房风格更显丽思卡尔顿的欧洲奢华腔调，纯白的天花板及墙壁带有优雅的欧式风格的线条，房间内还新铺上了华丽的羊绒地毯，精致奢华。

广州柏悦所在的富力盈凯广场由美国知名建筑公司Goettsch Partners打造，其外形灵感源自竹子的自然生长过程，酒店内部空间由日本设计师杉本贵志操刀。广州柏悦的室内设计虽没有达到上海柏悦与宁波柏悦的顶级水准，但也称得上是一流水平，尤其是酒店空间中对岭南文化的表达十分惊艳，酒店内的木雕墙面、装饰门楣等是用传统岭南大宅的拆除部件直接倒模制成，极为细小的木质纹路都全部得以保留，呈现出独特质感。进入大堂看到的大量木质装饰，是由着名雕刻艺术家川俣正先生为广州柏悦专门创作，所有的雕塑以「飞龙形态」为主题，一共6组，分置在酒店不同的公共区域中。简约的美学风格、富有层次感与质感的材质、柔和的色彩搭配等，都让广州柏悦酒店成为众多酒店爱好者的私藏。

其余几家的酒店设计也不必多说，广州康莱德是由AB Concept奥必概念、AFSO和CCD香港郑中设计事务所（负责酒店客房和行政酒廊）三大知名设计公司联手打造而成，实力过硬；哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店由AB Concept打造酒店各具风格的餐饮空间，国际设计公司HBA担纲内部空间设计，HBA从城市的清朝历史和市中心俄罗斯建筑地标中汲取灵感，向当地悠久的历史文化致敬。

其次是酒店餐饮。关于这一点，此前空间秘探还专门针对酒店早餐撰写了一篇文章《为什么说早餐是酒店的“灵魂”？》，“民以食为天”作为中国的文化传统，或许相比其他国家的客群，国内客群对于酒店餐饮要更加关注。并且国内客群对于餐饮的热情和期待不仅体现在对味觉的高要求，更延展至整体用餐体验的极致追求。

上述酒店中，像广州富力君悦大酒店的空中花园餐厅、广州富力丽思卡尔顿的丽轩中餐厅、广州柏悦酒店的悦景轩等，可以说是米其林、黑珍珠等餐厅榜单常客，其中，悦景轩更是8年蝉联黑珍珠指南餐厅荣誉、7年蝉联米其林指南餐厅荣誉。悦景轩的招牌冰烧三层肉虽然分量小，但一口下去十分满足，肉皮酥脆，肥瘦三七开的猪肉十分细嫩，咸淡适中，还有樱桃鹅肝、蜜汁熏笋壳鱼、蜜汁伊比利亚黑毛猪叉烧、膏蟹焗龙口粉丝、彩椒干葱爆澳洲牛柳、乳鸽……令人称道的菜多到一次吃不完。

再有不得不提的，是这几家酒店掌握的稀缺性资源。这几家奢华酒店，无一例外都属于高空酒店，拥有绝佳的观景效果，以及便利的地理位置，这一点同样是流量的关键。酒店建筑位于城市核心的地理位置，方便客人购物、游玩；而处于高空的酒店位置，远离街道人群的喧嚣，如进入了城市中的一片静谧绿洲，不仅能够给客人提供身心放松的奢华住宿体验，还能让客人饱览壮观美景，同时也是摄影出片的绝佳位置。


最近关于“豪华酒店生存”话题的讨论似乎越来越多，大量的五星级酒店拍卖现象，给人一种五星级酒店似乎在国内开不下去的感觉。从曾经的五星级酒店热潮，到现在五星级酒店拍卖热潮，现象背后，真的是五星级酒店的问题吗？消费者真的不爱住五星级酒店了？

富力的案例，经常被用来举例论证“豪华酒店下坡”论，尤其是接手万达资产包后的连年亏损，更是看似有说服力。需要注意的是，富力当初收购的酒店资产包虽连年亏损，但近年却多次帮助深陷流动性危机的富力地产回流了资金。2022年起，富力地产开始陆续出售酒店以回笼资金。如，在2022年报中，富力地产就表示，该年公司于北京、福州、镇江完成出售3间酒店，所得款项总额超过人民币12.45亿元。

2024年上半年，“为避免违约，并使项目价值最大化”，富力集团出售了位于英国伦敦One Nine Elms的交易项目，交易金额高达16亿英镑。据悉，交易完成后，富力除了避免8亿英镑（包括本金及利息）的建筑贷款违约，还注销面值约为11.7亿美元的未偿还美元优先票据，并以高于资产价值出售资产，变现约人民币21亿元的收益、及以低于面值赎回美元优先票据。

除富力酒店常被作为案例外，华侨城出售上海宝格丽酒店、碧桂园出售希尔顿酒店也常被作为案例使用。但要知道的是，被24亿出售的上海宝格丽酒店一晚套房的跨年夜房费最高曾达30余万元，且很快便售罄；像现在平常工作日的基础房价也要5000多元一晚，景观套房则需近2万元一晚。佛山希尔顿酒店近日再次被碧桂园以15亿元的价格再次挂牌出售，但价格比上次拍卖还涨了3亿元，据业内人士透露，这是因为佛山希尔顿的入住率常年居高不下，属于优质“现金牛”。

同样，我们也能看到，今年以来，奢华酒店的开业消息接连不断，也反映了市场对奢华酒店的需求。

所以，究竟是奢华酒店生意不好拖累了地产集团，还是地产集团拖累了奢华酒店？问题一颠倒，问题的性质似乎就完全不同。房地产价值不断下跌，加上供应过剩以及经济疲软导致购买力不足，地产行业持续面临流动资金紧绌问题，出售酒店资产似乎是无奈之举。

此外，近几年，一些地产集团也因为债务压力问题，资金有限，酒店经营方面似乎有些有心无力。像上述富力奢华酒店，其设计、硬件及底蕴等方面，虽依旧实力抗打，但近两年也常因设施老旧、酒店服务、卫生等问题招致差评，甚至有人抱怨近几年感觉奢华酒店水准下降，体验感与预期差距较大，因此投向一些更有性价比酒店的怀抱。如果要将这一切问题归到五星级酒店，似乎有点“冤”。

当然，不得不承认的是，很多地产系酒店，之所以还能够业绩火爆，更多的并不是依靠的自身品牌，大部分的流量仍然来自于国际酒店品牌的影响力，房企更多的充当是业主的角色。虽然这些酒店仍在赚钱，但是扣除各种成本，或许是它们最终还亏损的原因之一。

综上，奢华酒店存在的意义，不仅仅是提供极致的居住与服务体验，成为引导行业不断前进的标准，还是在建筑与生意节奏都朝“快”加速的时代，通过坚守着超越时代的理念与信仰，给大众品味生活的指引。“豪华酒店生存”或许只是一个伪命题，在存量酒店市场的大洗牌背景下，只有那些真正拥有品牌价值，有先进酒店人才和管理经验的酒店，才能最终生存下来！

近日，一段60周岁免票游客因拒买观光车票、徒步游览遭江西鹰潭龙虎山景区工作人员阻拦的争执视频引发关注。2月20日，景区工作人员回应，景区景点多且间距远，内部道路条件差，步行游览不现实且有安全隐患，不想买观光车票可自驾走外围。龙虎山风景旅游区管委会工作人员称，观光车票是省级批准的 “绑定型消费项目”，禁止步行进入景区合规。鹰潭市文化广电旅游局表示已介入调查，要求景区尽快解释。

本文转载自公众号：空间秘探，作者：邹新 根据奥维云网（AVC） 发布的《2024年中国中高端酒店市场发展蓝皮书》和亚洲旅宿大数据研究院发布的最新数据， 2024年，国内头部酒店集团增量狂飙，仅锦江、华住、首旅三强就新开了4000家酒店，与此同时，大批单体酒店、中小酒管被迫“下桌”…… 01 国内头部 酒店集团 增量“狂飙” 2024年，我国酒店行业正处于存量整合阶段，酒店市场存量繁荣庞大。与此同时，随着经济发展与旅游业繁荣，增量市场也展现出强劲活力。 奥维云网（AVC）数据显示：截至2023年底，中国酒店市场门店量（15间及以上）存量规模为30.5万家，客房量（15间及以上）存量规模为1573万间；2024年1-6月，中国新增酒店门店量为2.3万家，客房量约100万间，2024年上半年新增规模已接近2023全年开业门店量的59%。 这也意味着，目前，国内酒店总数已超过36万家，酒店数量和客房数量分别达到2019年同期的109%、103%，酒店业供给端迎来大爆发。

其中，2024年期间，国内头部酒店集团的开业数量成绩表现突出。根据奥维云网和亚洲旅宿大数据研究院统计数据，华住集团开业数量为2400家，锦江集团（中国区）开业数量为1200家，亚朵集团开业数量为500家，首旅如家酒店集团前三季度开业数量为952家，2024年全年新开酒店数量预计在1200-1400家。

且头部酒店集团市场格局相对稳定，华住集团、锦江酒店（中国区）、首旅如家酒店集团、亚朵集团持续领跑行业。华住集团、锦江酒店（中国区）、首旅如家酒店集团、东呈国际集团主打中档酒店，亚朵集团、丽呈集团聚焦中高档酒店。

同时，中国酒店连锁化与品牌化趋势日益明显，以连锁化为导向的存量市场优化或将成为主流。2019年-2023年期间，全国酒店连锁化率分别为26%、31%、35%、39%、41%，呈现出逐步增长的态势。其中，2023年一线城市与新一线城市的连锁化率达到了52%和43%，超过了全国酒店连锁化率的平均水平。

尽管如此，对比美国酒店市场连锁化率高达70%的数据，中国酒店连锁化率依旧还存在很大的增长空间，尤其是二三线以下的城市。由此可见，国内各大头部酒店集团，在下沉市场仍有较大的发挥空间。

总体而言，2024年期间由国内各大头部酒店集团“打头阵”，中国酒店市场存量庞大，增量“狂飙”。除市场更新换代的需求外，办公楼转酒店、公寓转酒店的“爆改”十分常见。国内酒店集团趁机“跑马圈地”，通过加盟品牌、管理输出等方式将更多物业“收编”至麾下，共同促成酒店市场供给端的大爆发。


2020年，突如其来的疫情让中国酒店市场受挫，度过漫长的修复期，中国酒店市场的供给端终于厚积薄发。从上述数据可见，国内各大头部酒店集团不仅增量“狂飙”，还持续引领了连锁化、品牌化的发展趋势。

同时，从酒店档次来看，中档和中高档酒店为主力市场，高档酒店开业放缓。从市场趋势来看，国内各大头部酒店集团2024年披露的财报中，继续扩大中高端酒店的布局成为接下来的重点任务之一。

奥维云网（AVC）数据显示，华住集团、锦江酒店、首旅酒店的中高端酒店市场份额已分别提升至46.4%、58.7%、27.5%，凸显其市场主导地位。可以预见，中高端市场将是酒店巨头们下一个争夺的高地，增长空间值得期待。

为何国内头部酒店集团都要不断加码中高端酒店产品呢？首先，中国中等收入群体规模扩大，随着中产阶级崛起和消费观念转变，消费者对住宿的需求从“经济实用”转向“品质体验”，更加注重服务体验、智能化设施与个性化场景。

而中高端酒店以“质价比”为核心，既满足消费者对服务、设计、智能化的需求，又避免奢华酒店的高溢价，成为消费降级与品质升级的平衡点。

同时，相较于经济型酒店和豪华酒店，中高端酒店兼具更高的盈利能力和更短的投资周期。五星级酒店平均投资回报周期长达15-20年，而中高端酒店通过成本控制与差异化服务，平均回报周期普遍在5-6年以上。

其次，国务院《关于促进服务消费高质量发展的意见》明确提出培育一批中高端酒店品牌，政策的支持也推动了酒店行业的结构性调整。当前中国酒店市场中，经济型和中端酒店占比超80%，而中高端及以上仅占20%，供需失衡带来了新的增长空间。

中国大多数地区酒店品牌渗透率和品牌化进程相对落后于经济发达区域，且市场上多数为单体酒店和民宿，中高端这一细分市场存在较大空缺。例如，新疆等旅游热点地区因缺乏品牌化中高端酒店，成为头部集团重点布局区域。

最后，2024年，国内出游人次56.15亿，比上年同期增加7.24亿，同比增长14.8%，商旅需求也呈现螺旋式上升。中高端酒店因其兼顾商务与休闲的功能，成为市场增量主力。此外，返乡潮带动低线城市中高端酒店预订热度上涨超四成，显示出中高端酒店在下沉市场亦极具发展潜力。

以上原因成为增量市场瞄准中高端酒店产品的原因，而面对存量市场的繁荣庞大，中高端酒店产品亦成为老旧物业“爆改”的最佳选择。

当下这一时期，中国大量老旧酒店和商业物业面临升级需求，城市更新政策也为进一步为存量资产升级“爆改”加速。通过改造升级，大量单体经济型旧酒店转型成为中高端酒店，满足了更多人群的消费需求。“爆改”旧酒店，实际上也就是中高端酒店的增量空间。多重因素的叠加，使得中高端酒店产品成为增量突围的“窗口”。


市场的潜力是无限的，其规模、体量、数量、种类等可以不断增加。但特定的市场空间是有限的，这也意味着当酒店市场步入存量整合阶段，必定会伴随着大量酒店的“下桌”。

显然，一面是国内各大头部酒店集团增量持续扩张，酒店集团疯抢“地盘”；一面是国内酒店市场连锁化、品牌化趋势进一步增强，存量“厮杀”激烈，在国内头部酒店集团增量“狂飙”的背后，近2年内，一大批单体酒店及中小酒管由于整体抗风险能力较弱，不得不走向破产重整、倒闭关店程序。

据相关数据统计，近2年内一共倒闭了3万余家酒店，其中单体酒店占比高达95%，其余部分则为中小型酒管。今年2月还没有结束，已有20家中小型酒管相继宣告破产。

以山东蓝海酒店集团为例，2025年1月18日，山东省东营市东营区人民法院受理了山东蓝海酒店管理股份有限公司、东营蓝海御华大饭店有限责任公司、东营蓝海禧华酒店管理有限公司等6家蓝海集团旗下酒店公司的破产重整。

除此之外，2025年以来，上海银湖酒店有限公司、苏州大蓝鲸酒店管理有限公司、青岛颐海兄弟酒店管理有限公司、上海清云仙酒店管理有限公司也相继走向破产，国内中小酒管集团及单体酒店的处境不容乐观。

梳理这些走向破产重整的单体酒店及中小酒管，不难发现其都具有一定的共性，这些产品以经济型的商务酒店产品为主，在效率上不占优势，难以为投资人持续赋能。同时，这些产品也不具备鲜明的品牌特色，难以吸引消费者的眼球，获得稳定的顾客。因此，当酒店市场进入存量竞争时代，头部酒店集团强势扩张下沉，这些因素严重挤压了单体酒店及中小酒管的生存空间。

越来越多的头部酒管集团察觉到了市场的动向，在增量市场不断挖掘发展新动力的同时，试图在存量改造市场分一杯羹。

以东呈酒店集团为例，面对酒店业“存量常态化”时代的激烈竞争，东呈集团推出的老店升级改造一站式解决方案“老店翻红计划”已经更新至3.0版本，助力超600家老店顺利实现业绩翻红。东呈集团旗下的柏曼品牌在存量改造领域表现突出，其提供灵活的改造方案，把“存量酒店品质改造专家”的称号写进了自己的名片里。

华住集团旗下的星程酒店品牌，采用“重修复轻拆建”的半改造模式，对老旧酒店进行翻新，以较低成本提升业绩，成功案例如星程酒店宁波慈溪银泰城店。

除此之外，传统头部酒店集团也开始与区域国资酒管之间进行结合。比如锦江国际联手贵旅集团合资组建酒管公司，首旅集团携手湘江集团子公司成立酒管平台、与湖北文旅集团联合开发当地中高端城市生活酒店，白天鹅酒管公司与湛江市城市发展集团合作促进当地酒店业发展等。

还有像艺龙酒管、丽之呈联盟这样的平台型企业，这类企业不断地通过其技术、系统等优势，整合中小酒管和单体酒店。


根据上述信息分析，目前倒下的单体酒店及中小型酒管多以经济型商务酒店产品为主，而国内的头部酒店集团也在通过持续加码中高端酒店产品寻求增量突破。如今，经济型酒店如今已经不吃香了吗？未来，中国酒店市场又需要什么样的酒店？

目前，国内酒店集团的格局是在2000年后起步并形成的，主要发展起源于经济型酒店板块。汉庭、7天、锦江之星、如家等经济型连锁酒店品牌大都是在这个时期内创立的。这些品牌所属的集团，经过近二十年的发展，如今也都成为国内前十的酒店集团。正是依靠经济型酒店，中国酒店集团才在世界酒店舞台上有了一席之地。

可以说，经济型酒店是中国连锁酒店体系的开创者，其成就了中国本土酒店集团的格局。经济型酒店不仅是中国大众出行的基础，也是酒店市场的基石。因此，无论中国酒店市场的格局如何变化，经济型酒店都依旧占据着举足轻重的地位。

根据空间秘探数据统计，华住酒店集团目前经济型酒店数量占其酒店总数量的比重约为53%。这些经济型酒店主要以汉庭酒店为代表，汉庭酒店在经济型酒店市场中占据龙头地位，目前开店数量已经超过4000家，覆盖超过1,000个县级以上城市。

而锦江酒店集团目前经济型酒店数量占其酒店总数量的比重约为41%，以锦江之星和7天为代表，目前国内有约1060家锦江之星酒店，遍布全国340余个城市。

同时，经济型酒店连锁化率仅为32.49%，远低于中端酒店（55%）与高端酒店（43.25%）。参考发达国家酒店品牌60%以上的连锁化率，可供经济型酒店施展的天地还很广阔。因此，未来经济型酒店依旧会是国内各大头部酒店集团的发展重点。

但如今，经过二十多年的发展，国内大多数的单体酒店以经济型酒店为主，其需要进行改造和翻新才能不被市场所淘汰。经济型酒店较低的连锁率导致了市场上经济型酒店产品质量的参差不齐。因此，很多人都将经济型酒店与快捷、廉价、低端做了对等，这个观点很明显不再适合未来的经济酒店标签。

经济型酒店的根本是塑造舒适性与便捷性，在配套上做减法，在基础功能与服务上做加法。从消费者的角度来讲，经济型酒店需要更便捷以及更具时尚感，并且符合性价比。经济型酒店也需要有颜值和有服务，做到简约而不简单，麻雀虽小，五脏俱全。

未来，性价比高的经济型酒店依旧会是大众出行的首选，因此，是消费者和市场需要经济型酒店，经济型酒店的发展与连锁率的提升也将塑造出“小而美”的经济型酒店产品，推动国内酒店市场的进一步发展。

那么，中国酒店市场到底需要什么样的酒店呢？从消费者对酒店客房配套产品的关注转向“重体验、重品质、重便捷”，“情绪消费”成为2024年酒店市场的“热词”，不难看出消费者对酒店产品的需求转向品质化、细节化、智能化趋势发展。

除此之外，大众出行的主要目的多集中在出差、携家人出游上，因此以独特的定位、优质的服务、舒适的环境赢得广大消费者青睐的中高端酒店，也是大众出行的不二之选。

由此可知，无论是经济型酒店还是中高端酒店，连锁化和品牌化都将是未来国内酒店市场不可逆的趋势，向连锁化和品牌化不断看齐，以“小而美”为基本标准进行产品塑造，也将为中国酒店市场注入更多的源头活水。

2024年，国内头部酒店集团增量狂飙，中国酒店业迎来了供给端的大爆发。而在这背后，酒店连锁化和品牌化的趋势也得到了进一步的强化，大量单体酒店及中小型酒店管理集团不断倒下。当中国酒店业从“规模时代”转向“品质时代”，随着2025年一同到来的，还有各类型酒店品质升级这场“持久战”。

本文转载自公众号：酒店评论，作者：吴本、陈洁 全服务型酒店的组织变革是牵一发而动全身的，业务流程改良、组织架构精简、灵活用工机制等方面都将做出改变，而酒店领导者的魄力等相关准备也是组织变革顺利进行的重要保障。 数字技术对酒店业的改变已无需赘言，以华住酒店集团为代表的中国新生力量更是开创了有限服务型酒店在数字技术应用领域的新篇章。前有他山之石，后有生存危机，创新成为当前中国传统存量全服务型酒店不可回避的话题，尤其在曾经引以为傲的豪华酒店对客服务流程受到顾客需求衍变和人力资源短缺双重压力的情况下。 为了探究数字化技术对全服务型酒店组织变革的影响，作者与16位在全服务型酒店工作超过10年且职务在总监级以上的管理人员，包括4位本土品牌酒店高管、7位国际品牌酒店高管和5位酒店集团总部高管进行了沟通，其所在企业大部分已在客房设施、客房管理、人力资源管理、采购管理、业务流程审批等方面实施了数字化转型。基于对他们的访谈，勾勒出了全服务型酒店数字化转型背景下组织变革的感悟，以及相关启示。 #1 数字化转型过程中 酒店组织变革的主要领域 全服务型酒店在进行数字化转型过程中，为了配合技术革新的实现，普遍在组织管理领域进行了如下变革： (一)酒店业务流程的改良

基于数字化技术和系统的引入，酒店前台服务流程和后台管理流程均有了很大的改变。

对客服务方面，前台自助入住登记设施引入、客房智能设施打造以及智能机器人应用在提升顾客入住体验的同时减少了人员的配置；多种对客服务系统，如聊天机器人、餐饮和宴会预订系统等的应用也有效提升了服务绩效，而且获取的信息便于酒店在后台系统中更好地管理和分析。

在内部运营管理系统方面，客房管理系统和工程管理系统帮助酒店在客房清扫和工程报修方面实现了线上化操作，员工通过移动终端即可处理客房管理和工程维修事宜，改变了传统的业务流程。人力资源管理系统则是通过小程序等方式，实现员工个人信息、考勤打卡在线管理，以及员工请假及报销的自助操作。除此之外，酒店业务审批系统也转变了传统的纸质表单层层审批流程，审批人通过手机操作即可快速审核业务内容。而若隶属于某个酒店集团，且集团提供集中采购服务，酒店通常可以通过集团提供的“商城”式采购系统，以最优价格采购所需物资，并运用便利的采购成本控制系统，进行数据分析和成本控制。

由此，在新技术加持下，传统的业务处理流程被颠覆，部分环节的岗位被取消，大部分酒店根据新的工作场景对业务流程进行了更新和重建，人员编制也明显减少。机器人服务、员工自助考勤、人力资源分析报表的系统自动生成等等，通过一系列举措，酒店至少可以精简出二三十个岗位。

(二)酒店组织架构的精简

在业务流程改革后，就是业务部门的合并。得益于智能客服等数字化技术的引进，例如华客通系统的应用，一些酒店的前台部门进行了整合，总机和客房中心合并成一个服务中心。同时，酒店有意识地对员工进行一专多能的培养，部分酒店门厅和保安、工程和安保等部门也实现了合并重组。

数字技术有助于各类酒店服务SaaS平台的建立，业务外包在平台系统的支持下更为顺畅了。据了解，部分酒店不仅将餐饮、康乐等经营业务外包，用工也越来越多采用外包的方式，从而减少了酒店相应部门的设立和人员配置。

特别值得一提的是，越来越多的酒店集团在积极构建中心化部门和系统，为酒店提供某些业务的远程支持。如酒店集团设立收益管理中心，可以为旗下酒店提供更广视角、更具预测性的收益管理服务；集团统一设置的预订、数字化营销和IT服务中心等，也都可以帮助酒店减少自身相关的专业人员配置。总体而言，组织架构力争精简化已成为一大趋势。

(三)灵活用工机制的建立

一方面是对来自于组织外部的灵活用工资源进行充分利用，目前提供社会化用工的专业平台越来越多，酒店可以方便地通过这些外部用工平台去满足房务、餐饮、会议等部门的临时用工需求，使正式员工数量得以大大减少；另一方面，不少酒店也积极探索了酒店和酒店集团内部的灵活用工方式，包括酒店内部共享员工的实践探索，如财务部、人力资源部等后台员工在不忙的时候去支持一线部门；通过搭建系统或者总部协调的方式实现成员酒店之间的员工灵活借调等等。

#2
全服务型酒店
组织变革的重要保障条件

（一)决策层变革魄力

数字化转型意味着大量资金的投入，在此基础上进行的部门整合和岗位变动，必然会触及某些群体的利益，因此组织变革一定是自上而下的。在调研过程中，作者也明显感受到，转型和变革顺利的酒店，均是在集团领导或酒店决策层亲自负责和推动下完成的。集团化管理的酒店，表现为集团总部设立多类型的业务支持中心和数字化系统，使得旗下酒店受惠于资源共享并精简机构；就酒店而言，创新行为多与总经理的领导特质相关，这类酒店的总经理通常能够敏锐洞察内外部环境的变化，对酒店发展具有前瞻性思维，并且秉持开放包容的管理理念。在确立变革计划之后，也会针对变革愿景与酒店员工积极进行沟通，并且通过个人魅力和感召力鼓励下属勇于创新和进行组织变革。

在推进组织变革时，一定会面临来自多方的阻力，诸如业主对投资数字化系统的迟疑、下属管理层惧怕改变的懒政心态，以及员工对突破舒适圈的抵触心理。因此，集团和酒店决策层需要采取合适的变革方法和行动，通过局部试点和循序渐进的方式，减少变革推进过程中的阻力；同时，领导者需要积极通过沟通交流、给予员工情感支持和前景激励等方式，减少员工的抵触情绪，以及做好不同部门之间的协调工作。

(二)良性企业文化的构建

良好的企业文化对酒店可持续发展和实现良好业绩表现具有重要作用。针对组织变革，调研对象纷纷强调开放创新的企业文化的重要性，认为酒店要鼓励员工更多地接受新知识和新信息，为组织变革出谋划策；其次，团结协作的企业文化可以让员工形成凝聚力，共同为业务增长努力，克服变革带来的困难；再次，强调执行力的企业文化使得酒店可以按照变革计划时间点，完成相应的任务，保证变革进程的顺利推进；同时，关怀员工的企业文化则可以提升酒店员工的组织认同感，提升员工的工作积极性，只有充分保障员工的个人利益，员工才能更好在组织中发挥效用。此外，也有集团相关负责人表示，从易于学习和接受新事物的角度出发，他们会有意识地培养和选用更多的年轻人担任酒店的管理层，以营造更受Z世代员工喜爱的企业文化。

(三)变革配套制度的建立

酒店必须建立与组织变革相适应的配套制度，包括畅通的变革沟通渠道、变革所需的考核制度和激励制度等。酒店建立起领导者与员工顺畅沟通的多种渠道，不仅可以帮助领导者了解员工的想法，也有利于员工理解组织变革蓝图。例如，可以多开沟通会，或者专门为组织变革设立一个小信箱供大家投递建议，然后管理层定期收集意见后开沟通会，以此让员工深度参与到组织变革过程当中。

同时，与变革相关的组织考核和激励制度的建立也至关重要，最直接的方法是，让学会多种技能，可以一专多能的员工，在工作中能获得更多的酬劳。只有让参与变革的员工享受到福祉，才能吸引更多的成员加入到组织变革中来，推动组织变革的顺畅实施。

(四)组织变革人才的准备

目前全服务型酒店正面临复杂的市场经营环境，在组织变革过程中，员工能力至关重要。尤其酒店数字化转型过程中，组织变革将涉及到业务模式和工作内容的转变，需要配备专业化人才去匹配相应的工作任务和岗位要求，复合型人才的培养和储备是酒店接下去的重要工作。

由于外部招聘的困难，酒店对自身组织学习能力的培养迫在眉睫。组织学习能力可以帮助酒店在复杂的环境中及时发现变革存在的问题，并加以总结，从而不断调整自身行动方针与行动策略。酒店在变革时，可以尝试先让优秀的熟练员工先做测试，发现问题再改，再推而广之，从而在酒店中保持学习氛围。只有员工能保持在变革情境中的持续学习，才能更好地迎接组织变革带来的新挑战。

(五)合作伙伴资源的支持

全服务型酒店在数字化转型过程中，往往需要技术资源的支撑，除了少数大型酒店集团会自主研发系统外，大部分酒店支撑变革发生的技术资源主要来自于组织外部，例如第三方技术企业提供的平台和系统支持。如今市场上提供酒店运营和服务的系统、平台很多，酒店应结合自身产品与服务的特点，积极谋求与外部技术资源的合作，实现运营管理的降本增效，推动组织变革发生。

#3
全服务型酒店
进行组织变革的相关建议

基于对深度访谈内容的整理和受访企业的调研，作者就数字化转型背景下全服务型酒店组织变革给出如下建议。

(一)积极拥抱技术系统赋能运营管理

数字化不仅仅是一种技术变革，更是一场认知与思维革命，它重塑了企业商业模式、运营流程和顾客体验。2014年8月，第一台服务机器人Botlr登陆美国加州的AloftCupertino酒店，短短几年间，各种品牌的服务机器人已遍布中国酒店行业，且售价持续下降，增值服务越来越多。这表明，酒店数字化转型，技术不是最重要的壁垒，关键是领导者认知和思维的转变。全服务型酒店若要打破当前运营成本高企、改革创新困难的僵局，一定要转变思路，先破后立，用开放的心态，积极引入先进的数字技术。

(二)顺应Z世代职业发展需求，探索利用多元渠道解决用工问题

越来越多的Z世代年轻人正在步入社会参与就业，他们是伴随互联网成长起来的一代，自我意识强烈，且很多在尝试从新媒体运营中获取收入，因而对工作方式与内容有个人独特的理解，愿意灵活就业的群体庞大，这正好与酒店用工的发展趋势相吻合。随着数字化转型程度的加深，通过内外部多种用工系统的搭建和用工资源的对接，增加灵活用工能有效缓解酒店用工压力。目前集团内部灵活用工已成为各大国际酒店集团争相发力的项目，集团内同城酒店员工共享、异地酒店员工因淡旺季不同而相互流动等措施均已较为常见。随着零工市场发展的逐步成熟，相信更多酒店集团会探索外部灵活用工的可能性。在数字化时代，酒店可以通过将工作任务进行拆分并辅之以管理系统加强质量控制、将部分岗位的工作整体外包给专业用工平台等策略，有效推动组织内部工作向零工化劳动转变。

(三)坚持精简组织架构推动降本增效

存量全服务型酒店中，很多建造于本世纪初，投资大，设施全，体制臃肿使之在快速发展的社会中转型也格外笨拙。针对这些问题，管理层需要有壮士断腕的决心，果断进行业务部门整合和机构精简。可谓是“社会资源酒店化、酒店服务社会化”，诸如社会中央厨房、财务共享服务中心、集团收益管理支持中心等等机构的出现和服务的提供，使得全服务型酒店组织架构的精简化成为可能。就酒店业务整合而言，餐饮、康乐等成本高、收益低的业务均可外包，酒店可以聚焦于核心优势和盈利业务，缩减或剪除利润产出低的业务部门，以更高素质、更简架构的员工配置实现更高质量的对客服务。

(四)平衡高科技和有温度之间的关系

多位调研对象曾谈到，豪华酒店在数字化转型中，最大的顾虑之一，是担忧高科技设施和服务的运用，会让酒店品牌失去引以为傲的人情味服务的特色。的确，相较于有限服务型酒店，全服务型酒店的客人更希望在酒店中寻找人与人之间的连接，以及得到超预期的服务。但是，高科技和人情味并不矛盾。酒店在用数字技术替代很多员工服务的同时，可以处理好“科技”与“温度”之间的关系，即利用机器取代大量重复性、标准化、简单化的劳动，而在可以凸显人情味、高关注的关键时刻，诸如进入酒店、离开酒店的时刻，急需帮助的时刻等等环节，坚持热情周到的待客之道。

本文作者及职务：
吴本  复旦大学旅游学系副教授
陈洁 上海国际投资咨询有限公司咨询服务事业部项目助理

劲旅君最近关注到STR的一个统计数据，中国各档次酒店2024年每房收益同比2019年的净值与恢复率（截止2024年9月）显示出两个极端需求表现：一方面，奢华酒店、中高端及中端酒店需求持续旺盛，数据全面反超2019年同期；另一方面，豪华和高端酒店却出现需求疲软现象，数据恢复远不如2019年同期。 按照这一数据彰显的逻辑，再结合2024年至今国内高端酒店市场爆发的甩卖浪潮，以及随后出现的八成项目流拍现象，不少人都开始哀叹： 国内高端酒店市场怕是快要崩盘了？！ 然而，着眼于更大时间跨度下的市场规律，其实不难发现，高端酒店当下低迷表现并非刚需疲软，而是市场正在深度变革的外在表现。 换句话说，国内高端酒店终于开始真正按照市场规律运转了。 01 酒店行业本质上是一个非常传统的经济领域，结合欧美近百年酒店发展史，很多行业发展规律其实是可以总结提炼出来的，其中最被重视的一条规律就是：
周期性。

酒店行业发展一般8-10年为一个周期。国内酒店行业上一个周期是从2013年左右开启，最大特征是从经济型酒店向中高端酒店全面升级，缔造了中高端酒店发展的黄金十年。

疫情的出现进一步刺激了国内酒店行业品牌连锁化率提升，将中高端酒店的发展推向历史巅峰。一个明显的标志就是，以中高端酒店为主力军的国内头部酒店集团纷纷迈入“万店时代”。截至2024年三季度，锦江酒店旗下酒店数量已经达到1.32万家；华住集团也在本季度成功突破1万家门店；首旅如家旗下门店虽然只有超过6000家，但已经喊出2026年突破万店目标的口号。

“万店时代”也同时标志着中高端酒店疯狂扩张的增量市场转向存量市场，这一轮周期接近尾声，新周期即将开启。

那么，谁将是酒店行业新一轮周期的主角呢？

我们或许可以从中国与欧美酒店行业结构对比图中获得答案。


国内酒店行业呈现典型的“金字塔结构”，而欧美酒店则呈现出“纺锤型结构”，如果前者遵循后者的发展趋势，国内酒店行业新一轮周期内，除了经济型酒店继续向中高端酒店升级迭代外，中高端酒店也将开始加速向高端酒店升级迭代，这就预示着：

未来5-10年，国内高端酒店必将迎来新一轮爆发式增长。

疫后这两年国内高端酒店市场已经出现明确征兆。一方面，国际酒店集团即便2024年大中华区业绩低迷，也丝毫没有放慢在华扩张步伐，根据各大国际酒店集团年初公布的高端酒店开业及筹开名单，2024年就有超过百家不同品牌的高端酒店在华开业。2024年泉州举办了一场高端酒店专场招商会，这个小城一口气签约了16个高端酒店项目，几乎全被万豪、希尔顿、洲际等国际巨头拿下。

另一方面，国内酒店集团也持续向高端酒店市场进军，2024年9月，万达酒店及度假村借助北京东坝万达锦华和万达美华酒店两家高端及中高端酒店的开业，官宣旗下开业酒店数量突破200家。10月，亚朵集团发布高端生活方式酒店品牌“萨和酒店”。

国内高端酒店市场已然起风，玩家们的行业竞赛已经打响。


2024年全年，国内共有超过400个高端酒店被送上拍卖席，但八成以流拍告终。

既然高端酒店是行业大势所趋，为什么这两年高端酒店市场会需求疲软，且项目流拍率会如此之高？

这恰恰是高端酒店被外界严重误读的一点，预示着行业出现了一个非常重要的变化：

高端酒店发展回归理性市场规律。

过往十几年，受益于国内房地产市场的狂飙突进，高端酒店的布局和运营几乎是完全脱离市场规律：有的高端酒店是为了打造城市地标与排面、有的高端酒店是为了提升周边楼盘价格、有的高端酒店是为了配套大型公共设施、有的高端酒店是为了方便招商引资、有的高端酒店纯粹是业主个人爱好……

高端酒店完全依赖地产红利存活，酒店资产价值严重虚高。

随着这两年国内房地产泡沫破裂、消费降级等因素影响，地产红利消失，高端酒店们必须依靠自身资产价值维护、升值以及运营来求存。

由此也导致这两年高端酒店市场出现另一个名场面——翻牌潮。

2020年，国内高端酒店仅有8家翻牌；2023年超过20家高端酒店翻牌。业主们开始对高端酒店在经营层面提出明确的要求：如果酒店物业是国有资产，业主会要求首要任务是实现国有资产的保值和升值；如果物业是企业私有资产，业主也会要求必须实现酒店良好的自我运营状态，甚至要完成一定的经营对赌目标。

当市场从增量进入到存量，投资开发高端酒店必须要反过来想，什么样的消费者会为高端酒店买单、他们以什么价格来买单、他们期待什么样的高端酒店产品？也就是说，想要推动国内高端酒店市场深层次变革，必须要从投资逻辑走向消费逻辑。

作为高端酒店运营方的酒管公司必须要根据实际情况，给予业主真实的建议和意见。以西安琳凯诺酒店为例，这是一家由国内新锐设计师黄永才亲手打造的高端设计师精品酒店，自2020年开业以来，依靠独特的设计风格赢得大批拥趸，但酒店经营业绩却一直没有起色。业主方希望万达酒店及度假村来翻牌托管，后者在经过一系列调研审查之后明确提出，这家酒店并不适合按照全服务的高端酒店逻辑运营，而是应该在坚持设计师特色的同时，强调通过极致人房比和更高的坪效来降本增效的中高端酒店运营逻辑，最终将其翻牌为西安钟鼓楼万达颐华?琳凯诺酒店，定位也变为高端精品酒店。

统计数据显示，改造重张半个月后，西安钟鼓楼万达颐华?琳凯诺酒店相较上一年同期增长28%，截止到目前，入住率82.31%，平均房价321元。此外，在抖音上线后半个月销售额460万+，豪华酒店收藏榜单冲上第一。

根据物业特征、业主背景、当地市场等情况综合衡量一家高端酒店最后到底翻牌为哪个品牌、采用哪一类经营逻辑和手段，是高端酒店市场价值修复的重要过程，也是新一轮周期高端酒店市场走向健康发展的开始。


那么，国内高端酒店即将开启的新一轮行业周期中，谁将会成为这波红利最大受益者？

客观来说，国际酒店巨头们目前依然独霸一方。但是这种一枝独秀的局面即将被打破，因为国内竞争者们悄悄崛起了。

高端酒店有三个显着特征：

一是房量规模大，普遍保持在250-300间；二是宴会厅、会议室等公共空间多；三是餐饮为代表的酒店消费是特色。在常规情况下，高端酒店依靠大量的会议、会展和活动，能够同时维持三大板块稳定运转。

2020年以后，随着国内大消费环境的持续低迷，高端酒店客流锐减，三大板块坪效过低的矛盾格外凸显，导致酒店运营成本高企，经营举步维艰。中国旅游协会副会长兼秘书长张润刚此前公开提出，国内高端酒店如今面临的是结构性问题，首先需要破局的是坪效难题。

这一难题正在被国内酒店集团率先尝试突破。

不久前，依托同一物业打造的北京东坝万达锦华酒店和万达美华酒店同时开业引发行业关注。这两家酒店所在的物业，总共可以规划出373间客房，按照过往常规逻辑，可以打造一家豪华酒店。但如此以来，这家大体量的豪华酒店不但投资规模庞大，而且在现阶段将面临史无前例的经营压力。

万达酒店及度假村团队经过详细规划与设计后，给出了一套新的解决方案：

一是将373间客房拆分为203和170间，打造成一家高端酒店和一家中高端酒店；

二是两家酒店共享宴会厅、会议室、多功能厅等公共空间；

三是酒店餐厅开在商场餐饮区，面向商场经营兼顾酒店宾客自助用餐。

酒店的核心收益来自客房，通过降低酒店客房数量，能够有效提升入住率，再通过共享公共空间、酒店餐厅向社会餐饮开放等方式，能够有效提升坪效，这就从根本上推动高端酒店的经营走上良性循环，未来国内高端酒店必然向两个方向加速进化：

高端酒店房量持续下降，从200-300间下降到150-200间。

酒店餐厅为代表的非住宿板块业态逐步开放与第三方伙伴进行合作。

万达酒店及度假村在餐饮合作上早已进行诸多尝试，2022年，泰州富力万达嘉华酒店引入高端餐饮品牌俏江南；2023年，天津富力万达文华酒店引入高端餐饮品牌海河渡口，目前均经营良好，彼此共赢。

国内高端酒店当下谈良性经营和提高坪效，不是一味想着去“开源”，而更应该注重“节流”。这就好比，如果一个数字的分母是1000，就算将分子从1做到10，收益提升微乎其微；如果将这个数字的分母从1000降到100，就算将分子从1做到5，收益提升都是翻倍增长。
稳定而忠诚的会员体系一直是国际酒店集团在中国开疆拓土的杀手锏，也是国内酒店集团早期发展的一大短板。

如今，国内酒店集团不仅在这一领域有突破，更是比肩国际主流会员体系。

德胧集团的百达屋会员体系就打破了高端酒店会员体系传统的“金本位”，基础逻辑从会员“在酒店花了多少钱”改变为“在酒店花了多少时间”。会员在酒店及相关线下消费场景花费的时间越久，等级、积分和权益越高。在德胧集团掌舵人郑南雁看来，时间就是生命，如果一个用户能够把自己的生命都“浪费”在你这里，还会在乎花多少钱么？

万达酒店及度假村副总裁王鑫则认为，海外企业的会员体系一直是市场的学习榜样，如亚马逊prime会员、山姆会员等，但随着中国的快速发展，中国各大企业的会员体系也越来越完善，如淘宝的88VIP、京东Plus会员和爱优腾的视频网站会员等，这些会员体系不仅体量上亿，更有丰富的会员权益，多样的玩法，而且背后支撑的技术体系强大，迭代快速。

万达酒店及度假村也在酒店会员体系中进行了一系列创新玩法。

付费会员是代表性创新玩法之一。万达酒店及度假村也是国内高端酒店中最早推行付费会员的酒店集团之一。王鑫认为，经济型酒店的会员更在乎折扣带来的优惠，而高端酒店会员则是享受“会员”这个身份代表的尊崇感和多样权益，付费会员能够非常精准的将这部分忠实用户聚集起来。与之相对应的是，万达酒店及度假村给予了付费会员充足的权益，除了能够享受酒店礼遇、积分兑换等传统权益外，还涵盖万达酒店、全国高铁贵宾厅、视频娱乐网站、万达电影四大场景。

截至目前，万达酒店及度假村付费会员数量超过50万，这些高忠诚度用户复购率超过30%，人均客单价超过1700元。

跨界会员权益互通是另一个代表性创新玩法。可以说万达酒店及度假村是国内高端酒店会员跨界玩得最“野”的酒店集团了，不仅与各大航司、VISA、华为等传统头部企业实现会员互通，还与京东、小米、滴滴等互联网企业进行会员合作，截止目前会员合作企业超过40个。而跨界会员给万达酒店及度假村带来的消费贡献亦是可观，例如，VISA用户客单价就达到3000元，京东Plus用户客单价超过1000元。
未来5-10年，国内高端酒店将出现几个明显发展趋势：

新一线城市、二线头部城市以及热门旅游目的地，高端酒店项目签约和落地速度会持续加速。公开数据显示，近五年高端酒店项目增速TOP10的国内城市中，新一线城市占7个，复合增速达9%，郑州更是以17%增速一骑绝尘。

150-200间的小房量高端酒店快速普及，酒店集团们会通过下调某些高端酒店品牌房量限制、缩减酒店公共区域等方法，变相降低投资门槛和运营难度，刺激更多业主将优质物业投向高端酒店领域。

头部中高端酒店品牌则会通过提高品牌调性、增加投资额度、升级品牌规格等方式，加速向高端酒店升级迭代。伴随着这批中高端酒店与高端酒店之间界限的不断模糊，实质上起到大幅扩充了高端酒店供给的效果。

回归酒管公司本身，也会有明显“一大一小”的分化：未来高端酒店市场的主力玩家一定是专业性强的小型酒管公司，或综合性强的大型酒管公司。

“一小”以松赞酒店为代表，依靠对高端休闲度假住宿消费市场的深度挖掘，能够在单一细分特色赛道牢牢扎根。“一大”以万达酒店及度假村为代表，不仅拥有从设计院、建设公司到酒管公司的完整产业链，而且能够依靠资源整合和高效运营来提升经营，长白山万达国际度假区就是个非常典型的案例，早已超越单纯的酒店经营逻辑，比拼的是综合操盘能力。

除此之外，AI、新能源为代表的创新业态以及城市更新、存量改造为代表的趋势性领域，也会是高端酒店市场的重要突破口。

特别是在业内高度关注的存量市场改造方面，这批数量庞大的高端酒店落成于地产红利年代，却迎头遭遇行业大变革冲击，理论上最迫切需要升级改造。只不过受限于种种客观因素，改造难度极大。

2024年底，万达酒店和腾讯电竞、竞想科技联手发布全新电竞酒店品牌——竞盛酒店，直接瞄准中高端市场，正是通过腾讯电竞的IP资源、赛事优势和万达酒店几十年的酒店运营能力的强强联合，以“一套班子两个牌子”的方式，既满足存量项目的翻牌，而对客群需求的深度挖掘和重塑还能为新酒店打开想象空间。

可以说，无论是高端酒店的开拓，还是中高端酒店的焕新，谁能够以消费逻辑满足用户快速变化的需求，谁就能够在未来酒店市场格局中占据重要的一席之地。

本文转载自公众号：空间秘探，作者：秦敏慧 万科新年期间重磅发文，内部管理层正经历大换血，深铁数十名干部进组，权力进一步国资化逐渐清晰，接下来，势必会有进一步动作。而迎来史上年度最大亏损的万科，除了地产，旗下的多元化板块会迎来什么样的命运？其中，业内最关心的就是当年万科总裁祝九胜全身心投入的泊寓…… 01# 万科阵痛后的“国资化” 新年开工第一天，万科在内部发文，宣布多位高管人事任命，涉及战略投资运营管理部、财务资金管理部、法务部等集团总部，以及北京、华东等开发经营本部等多个核心岗位。同一天晚间，万科宣布管理团队人员的最新职责分工。 值得注意的是，本次新任命人员全部来自深圳国资，覆盖从董事会到中高层职能部门，深圳国资的紧密交接，意味着万科逐渐从市场化走向国资化，“国资时代”的新阶段正式开启。 有关专业人员研究表示，万科重组管理层的大换血事件，堪称业内的里程碑事件，作为中国房地产行业龙头企业之一，万科在市场下行周期中，其混合所有制的股权结构，让投资者持稳健保守的投资态度，企业流动性危机一直都伴随着市场的阵痛存在。 不仅持续存在，还有愈演愈烈之势。去年，万科可谓是站在了冬日的“大寒”之中，遭遇成立以来最为严峻的挑战。

财务困境：归属于上市公司股东净利润亏损450亿元，超过此前2年盈利合计；合约销售额从2020年7000亿元峰值跌至2024年2460亿元；经营性现金首次转负。

信任危机：供应商公开声讨；投资者指责管理层“不作为”；被预言若无国资介入，2025年可能触发债务违约，甚至引发系统性风险。

债务高压：2025年到期债务超200亿元，融资渠道冻结，被迫“断臂求生”——七折甩卖上海七宝万科广场、深圳总地块。

而此次，处于严冬的万科等来了国资的救助，“万科不能倒”的声音又一次被证实，作为中国房地产的“定海神针”，政府的主动介入，将缓和市场的紧绷情绪，万科流动性问题正往更积极的方向发展。

当然，万科本身早就意识到船头不对，提出“瘦身计划”，想要“自救”。2023年股东大会上，万科明确聚焦综合住区开发、物业服务和租赁住宅三大优势主业。

回顾去年上半年，从万科三大主营业务的发展来看，可以概括为四个字“稳步提升”。

综合住区业务方面，高质量交付7.4万套房子，销售1273.3亿元，销售金额在14个城市位列第一，销售表现优于百强整体水平。

值得注意的是，处于综合住区业务之中的酒店板块业绩并不突出，2023年财务数据，酒店与度假村收入仅2.8亿元，占总营收的0.5%。同时，2023年万科将持有的悦榕服务（中国）等三家子公司股权转让给悦榕控股，卖掉悦榕庄的酒店管理权也意味着酒店业务逐渐脱离重点业务板块。

旗下物业重要主体的万物云，2021年从万科集团拆分，一年后便赴港上市。拥有一定自主性的万物云，去年上半年实现营收176.3亿元，同比增长9.%。

租赁住宅业务则收入17.3亿元，同比增长5.3%。长租公寓业务规模和运营效率保持行业第一，客户满意度及出租率双双达到95%。万科长租业务新拓展实现1.5万间，并在多个城市与国资国企达成了战略合作意向，未来合作总房源数超2万间。


明明三大主营业务稳步提升，为何亏损450亿元？这450亿元都亏哪了？

这件事按照万科的话来说，就是主要因房地产开发项目结算规模和毛利率显着下降、新增计提信用减值和存货跌价准备、部分非主业财务投资亏损以及大宗资产交易价格低于账面值。简单来说，房价缩水，储备的土地上市开盘，回不了本；当年房地产上行期间撒钱投资，打了水漂；长期留有的良性大宗资产在不断缩水贬值。房地产下行带来的“副作用”，万科都赶上了；投资领域不能踩的“雷”，万科全踩上了。

因此，万科的亏损凝聚着如今房地产时代的“眼泪”，2023年万科董事会主席郁亮（现万科执行副总裁）提出的“瘦身计划”也更好理解，可以大致分为并肩走的两个方向，一个是重整过去：大力推进大宗资产交易，降低负债和风险；一个是展望未来：聚焦三大主营业务，通过精细化运营，提升产品和服务质量，成为行业的标杆。

可以预见，即使万科进入“国资时代”，一揽子“瘦身健体”方案仍然具有不可撼动的地位。接下来，万科势必会有进一步动作，可能加速“瘦身”，但核心战略板块应该还会延续郁亮时代的道路。

时间线回到万科重磅发文的一天后，万科与新华保险成立万新金石住房租赁股权投资合伙企业（有限合伙），出资额高达16亿元。

从合伙人信息来看，该合伙企业由新华人寿保险股份有限公司（以下简称“新华保险”）、万科旗下厦门市万驿源泉投资有限公司、海南万聚盈通企业管理有限公司以及中信金石基金管理有限公司共同出资组建。其经营范围包括以私募基金从事股权投资、投资管理以及资产管理等活动。

其中，新华保险出资比例59.94%，是其首次大手笔布局住房租赁板块。为何险资会入局住房租赁板块？有专业人士表示，一方面险资的长期性和稳定性与不动产的特性相契合；另一方面在资产荒芜的下行阶段，资产配置面临诸多挑战，不少实力靠前的险企希望在另类投资方面找到更多的优质资产，在缓解长期资产匹配矛盾的同时，依靠稳健的“租金”或者“红利”为自己注入新鲜的血液。

当然，从市场端来看，这一举措为住房租赁市场注入新的资本，而万科在推动住房租赁市场发展的同时，也将进一步通过资产收购和改造来盘活存量资产。

不过，这不是万科首次成立住房租赁投资基金，早在2023年，万科与建行合作成立了规模达100亿元的建万住房租赁投资基金（其中万科认缴出资约20亿元），主要投资于万科系。

该基金首批签约6个项目，分别位于北京、上海、成都、武汉四个城市，规模24亿元，共计3500间房源。去年，“建万住房租赁投资基金”在佛山先行先试，通过资产收购的方式购买佛山市禅城区岸芷汀兰项目，将存量资产盘活为保租房，并委托万科旗下长租公寓品牌泊寓进行运营。

同年，“中信万科消费基础设施基金”成立，合伙企业有“万科企业”（“万科企业股份有限公司”）下属子公司“万聚盈通”（“海南万聚盈通企业管理有限公司”）、“深圳万科”（“深圳市万科发展有限公司”），与“中信证券系”的“中信金石”（“中信金石基金管理有限公司”，为“中信证券”私募投资子公司“金石投资”的全资子公司)、“中信证券投资”（“中信证券投资有限公司”，中信证券的另类投资子公司），以及“泰康人寿”（“泰康人寿保险有限责任公司”）出资。

“中信万科消费基础设施基金”的募集规模为22.34亿元，其中“深圳万科”认缴出资约12.42亿元（占比55.6%）。该基金主要收购万科旗下两家下属子公司，两家子公司主要持有北京旧宫万科广场和深圳龙岗万科广场资产，同时存在经营性物业贷款等负债。

三大基金的成立，皆贯彻了“一揽子方案”的核心，瘦身健体、聚焦主业，通过基金发行的方式，构建面向未来的、战略的、可持续的资产证券化平台。万科也在用自己的解题思路，想给越来越大的“雪球”一个解决的方案。


从三大基金的发行领域来看，住房租赁占了大头。值得一提的是，2024年7月，发改委发布的“1014号文”中明确住房租赁REITs的底层资产四大类型，包括保障性租赁住房、公租房、市场化长租房、园区配套型长租公寓，底层资产多样性得到进一步丰富。

这项政策意味着，包括保租房项目在内，更多的住房租赁资产有机会通过公募REITs方式实现退出。

这边的公募REITs和上文的Pre-REITs基金不同，双方构成了资产培育和退出机制的两个不同阶段。简单来说，Pre-REITs是指在公募REITs发行之前，对具有潜在发行REITs资质的资产进行投资、管理和提升的一种投资模式。

两种融资方式形成了“资产培育－投资－退出”的商业闭环，万科也因此向外表达发行住房租赁公募REITs的想法。

这个想法的落地方，则以万科旗下泊寓品牌为主。近期，泊寓披露2024年全年营业数据：截至2024年12月，其已开业房量超19.1万间，管理房量超24.7万间，项目覆盖全国29座城市，继续占据集中式公寓行业规模首位。截至12月，泊寓管理项目整体出租率为95%，客户满意度为95%，自有渠道获客占比达85%，前台GOP利润为89%，已累计为超80万名城市青年提供租住体验。

保持冲锋地位的泊寓，将纳保房（纳入保租房体系）增长至约12万间，占管理房量的48.58%，纳保数量位列集中式公寓行业首位。在积极响应国家纳保政策的同时，也能保持项目的出租率，来支撑规模性的扩张，为发行保租房REITs奠定基础。

然而，“换了老板”的万科，在盈利能力有限的长租公寓领域会遭遇挑战吗？

上个月16日，祝九胜辞去了万科总裁、首席执行官等职务，并不再担任公司任何职务。第二天凌晨，他便在微信朋友圈转发泊寓的一条消息。曾经作为直管长租公寓业务（泊寓）的他，直言自己是租赁服务体验官，连出差都是在住泊寓。

泊寓事业兴起的故事，也离不开祝九胜的引领。2022年初，祝九胜直管万科的长租公寓业务，兼任长租公寓BU（事业单元）首席合伙人。在这之前，“万村计划”虽给万科带来大量房源，但同时面临城中村清客难、改造难、消防管理难等问题，为万科收益带来沉重负担。

但在2023年年中，泊寓首次实现利润为正。成绩单的转变，离不开“万村计划”的及时止损和自有渠道低成本获客的方式。自有渠道则分别是企业客户、APP/小程序、流量平台、老带新和属地流量。这样的获客方式，降低了泊寓对外部渠道的依赖性，保持住了出租率的稳定。其中，超5300家企业客户的占比是保持泊寓出租率稳定的基石。线上渠道的私域运营也有效提升了品牌的曝光率。

泊寓的管家也堪称“全能”“坚持自己动手，人人维修8必会”，这是泊寓对管家维修技能的要求。从空调、卫浴维修到动手刷墙，甚至换门锁都是公寓管家进行维修，降低维修团队成本的同时也能快速响应维修需求。

在维持空置率，提供坪效方面，泊寓房源众多，在同城和跨城之间有着天然优势，住客不用太担心工作调动而导致退租。此外，泊寓采取阶梯定价方式，租期越长，每月租金越少。同时，泊寓结合长短租的租赁方式，为企业客户提供商旅短租、为企业定制个性化短租方案，提供酒店式服务，配套公区或室内培训场地。

这些成绩离不开祝九胜的辛劳，如今“去祝九胜”后的泊寓又将会迎来什么改变，难以定论。泊寓已经有了自主盈利能力，会不会完全脱离万科？去年甚至一度传言，万科要将泊寓股权出售来回笼资金偿债，尽管被“紧急辟谣”，但资本市场一向没有“空穴来风”。泊寓是否受“牵连”，一切都待时间考验。

当然，乐观的看，在未国资化之前，万科管理层的认知已经进化，要想成为国内数一数二的开发商，必须租售两手抓。如今，新势力上场，相信战略也不会轻易改变，作为万科旗下的全资子公司，泊寓会在国资化万科的带领下走向何方？预计会有以下几个动作。

#“纳保”冲刺

随着“十四五”保租房规划的逐步推进，今年已步入其收官之年。按照原计划，40个重点城市将新增650万套（间）保租房，而全国范围内更是计划筹集建设高达870万套（间）。

目前，泊寓纳保数量占据集中式公寓行业首位，是市场化租赁企业中当之无愧的纳保“卷”王。从企业披露的数据来看，对比2023年底，泊寓纳保房源数量增长18.23%，超开业房量及管理房量的增长幅度。而国资化和收官之年的来临，将“纳保”提上冲刺阶段，同时在基金的推动之势下，又为“纳保”添了一把火力。

去年12月11日，建万住房租赁投资基金又一项目正式开业——建信住房租赁基金·泊寓三元里旗舰店，总体量超1500套。该项目由建万基金投资收购的广州市白云区三元里二期项目改造而来，并由泊寓负责运营管理。

#深度“绑定”国资

深圳国资的介入将会为泊寓带来政策的支持和融资便利。以近期辽宁计划新增12套保租房为例。辽宁省将于2025至2027年通过收购现有商品房的方式，新增12万套配租型保障性住房，其中包括2万套公租房和10万套保障性租赁住房。政府将选定地方国企作为收购主体，严格管理和使用收购房源，并将其用作符合保租房的项目。

万科一方面深圳国资化；另一方面旗下泊寓跑通“投-融-建-管-退”全链条，可能成为政府指定收购大宗资产的主体。在项目推进过程中，以信用背书为基础，将更容易得到人们的反馈和需求，及时调整和优化政策，确保保租房的推进。

#遥见“IPO之路”

虽然，现阶段泊寓可能不是上市合适的时机，万科管理层曾表态，公司更注重长租公寓业务的长期发展和盈利能力提升，而不是短期的资本市场上，同时万科还是计划通过资产证券化和REITs来实现经营服务类业务的闭环，并不是通过上市来融资。

长租公寓整个行业的收益率、项目出租率和资金链的稳定性仍然是投资者关注的重点，但在国资的注入后盈利的稳定性和可持续性加强，或许未来将会考虑上市，不过5年之内可能性不大。

毕竟三大主营业务中，主打物业服务的万物云在2022年在香港联交所上市，标志着万科试图将物业服务从地产的附庸转变为一个独立且更加核心的业务板块，也为万物云提供一个更广阔的资本运作平台，增强资本实力的同时实现多元化融资，对其业务的长期发展和创新至关重要。

综上，万科与泊寓，双方本就是水乳交融的关系，说丝毫不受互相影响也不太可能。不过，泊寓的事业目前在多方面表现出色，依靠自身的商业模式打出了一些成绩。同时，万科大力创办基金盘活存量，制造更多增长曲线，也一定程度上为泊寓带来机会。当下，希望国资化后的万科将更好地为泊寓赋能，泊寓也能在头部住房租赁的领域里继续熠熠生辉！

本文转载自公众号：次方点评，作者：CC 2025年春节假期调整为1月28日至2月4日，共8天，除夕首次纳入法定节假日。叠加“请2休11”拼假方案（即1月26日、27日请假，连休11天），让超长假期成为可能。据统计，春节假期8天，全国国内出游超5亿人次，而春节文旅市场的火爆也带动了产业链条上住宿、餐饮、零售等数据增长。 春节档结束，酒店投资人们是否接到了这波“泼天富贵”？ 对于酒店行业来说，春节档是一个充满变数的时刻，每天房间量的预订情况都会时刻牵动着酒店投资人的心情。 一直到春节前的最后一个工作日，次方点评投资人社群中不少投资人还在感叹“预订量不如往年”、“雷声大雨点小”、“预订高峰来的特别晚”…… 那么，今年春节档酒店市场表现究竟如何？跟往年相比，今年春节假期酒店市场又呈现出什么样的趋势和特点呢？ 次方点评采访了东北、华东、西部、南部等多个区域的酒店投资人，看看他们是怎么说的。 宏观视角：量价均有微跌

酒店之家数据显示，春节假期全国酒店行业（暂未涵盖港澳台地区）平均入住率为49.66%，相较于去年的53.37%略有下降；平均房价（ADR）为287.7元，较去年降低了7.54元。

这与次方点评投资人反馈的情况类似：除潮汕地区、泉州等今年新晋成为“网红”的目的地之外，市场呈现出“量价微跌”的状况。

总结投资人观点，造成这种情况主要有以下两个原因：

其一，2024年春节旅游行业各项指数基数较高。当时旅游热度和流量较好，并且出国游分流较少；尽管2025年初发生的某些事件拉回了一些出境客流，但是出境游对国内市场的分流影响正在逐渐扩大；

其二，酒店供给不断增加。2024年，中国酒店行业存量房间达到历史新高。根据连锁品牌方面各自披露的数据显示，华住酒店的增速约为20%，锦江酒店增速约为百分之十几，首旅酒店增速约为8 - 10%，第一和第二梯队品牌的增速超过了行业平均增速。

传统目的地：高溢价和出租率只能二选一

哈尔滨酒店行业协会会长、资深投资人徐伟光，在东北和海南均有较为丰富的投资经验和人脉，对“经典”冬季旅游目的地比较有发言权，他表示，因为2024年行业增长乏力，2025年春节很多投资人都降低了预期，调低了价格预埋，采取了保证出租率的策略。

数据显示，三亚高星级酒店市场2025年“春节黄金周”平均出租率为91.6%，与2024年春节同期相比基本持平；平均房价2713元，比去年同期下降13.1%，平均每间客房收益Revpar为2485元，比去年同期下降13.3%。

与去年相比，杭州酒店的入住率差别不大，但最高价位的差距却相当显着。民宿投资人安志伟表示，他在杭州景区投资的民宿去年春节最好的房型可以卖到4000多元，而今年最高卖到3000多元。“满房的时间也缩短了，整体收益较去年春节大概下降15%左右。”

就传统旅游目的地而言，除了出租率、Revpar下降之外，预订周期也出现了明显的缩短。以往游客可能提前数周甚至数月就开始规划行程并预订酒店，然而今年很多游客仅在临近春节的几天内才匆忙下单。“今年预订提前量也大幅缩短，一直到农历腊月二十八仍有许多房间空闲。”安志伟表示。

“杭州今年起势比以往晚一天，来得快去的快，年初三到年初五满房，年初二和年初六在75%左右。”投资人罗蒋源表示，像杭州、成都这样的传统旅游目的供给过剩，同质化竞争白热化，物业成本居高不下，但游客商务客的增量不见有。

此外，由于酒店数量持续增长，热门目的地的客流溢出情况逐渐减弱。投资人陈颖峰在南京投资了几家亚朵、华住品牌连锁酒店，其中一家位于南京核心景区夫子庙。他表示，“夫子庙这家生意相对较好。然而，在外围地区整体入住率却呈现下滑趋势。假期中间大概能做到两天满房，其他时间的入住率大约只有50%左右。”

新晋网红城市：接到了“泼天流量”

在2025年春节旅游潮中，特色小城依然备受瞩目。马蜂窝数据显示，广东潮汕以及福建地区因浓郁的年味成为春节假期的热门目的地，其中“潮汕春节”在1月后一周开始热度环比大涨320%。去哪儿网提供的数据表明，从机票预订情况来看，今年春节期间前往潮汕地区旅游的客人同比去年增长三成。

社交平台上，有关潮汕春节旅游的话题讨论热度极高，不少游客是冲着英歌舞等民俗表演、烟花表演以及当地美食等前来。旅游业的发展带动了当地酒店的火爆行情和房价上涨，由于游客大量涌入，酒店价格飙升。

早在距离春节还有十余天的时候，潮州、汕头多家连锁酒店在大年初三至初四这两天就已显示房间库存紧张或已订完售罄。各大预订平台页面显示，在潮汕地区，许多中档，中高端连锁酒店房价突破千元大关，部分甚至超过2000元/晚。

“潮汕酒店在春节档一直很火，但今年更甚。”资深投资曾琮博在汕头市中心投资了一家亚朵X，今年春节期间，平均房价从2024年的1200至1300元上涨到1400至1600元，涨幅约为200元。“这家店于2023年底开业，2024年全年平均房价达到了479元，比预计的380到400元高出不少。”

“潮汕地区华侨众多，他们很多人都将家乡自住的房产重新配置了，所以过年返乡期间习惯住在外面，这属于当地的特色刚需，这部分人群大概占两到三成。”曾琮博表示，华侨群体可能会比较习惯涨价，但是游客群体会对酒店有较高的期待，为应对这些挑战，他们不惜大幅拉高运营成本，也要保证春节期间服务人员的充足及时响应客需，并提供伴手礼和儿童玩具等方式来提升服务体验。

投资建议：流量虽好，切勿盲目跟风

总结多位投资人对2025年春节档的复盘以及对未来的预期，有以下几点建议：

1.盲目跟风不是明智之选。今年大火的这些城市几年前还以单体酒店和小众品牌为主，连锁化率较低。当下来看最好的进场时机可能已经过去。曾琮博指出，2024年仅汕头一地就新增了十余家中端至中高端连锁酒店，房租也随之攀升，呈现市场容量有限、竞争日趋激烈的现状。

2.需要更系统的客源分析。春节市场虽热闹非凡，但毕竟只是一年一度。更为关键的是平日客源的稳定性和持续性。与此同时，传统热门旅游目的地的辐射能力正在减弱。以成都、杭州、哈尔滨为例，离开核心景区，春节期间外围区域的酒店入住率显着下降。

3.存量市场的机遇。在一些城市的老城区中心有许多地理位置优越、先天条件良好的老单体酒店，有较大运营品质升级的潜力。从资产管理角度来看，对这些老旧资产进行改造升级，仍有利可图，且符合当前市场以存量市场为主的趋势。

4.对于下沉市场，投资人的观点各异：

一方面，下沉市场连锁酒店较少，管理人员缺乏，经营思维相对落后，在面对外来竞争时显得力不从心。在这类下沉市场投资连锁品牌酒店具有一定优势和潜力。

另一方面，有投资人以浙江为例，认为在嵊州、新昌等县城投资连锁酒店并不明智。“这些地区的连锁品牌卖价上不去，但各项成本并不低，而开单体民宿总投资额可控，做出特点之后卖价天花板反而更高一些。”这种观点反映了下沉市场的复杂性和多样性，也提醒投资者在决策时需要更加谨慎和理性。

本文转载自公众号：空间秘探，作者：邹新   农历蛇年新春将近，不爱在家过年的消费群体开始寻找合适的“过年搭子”。各大酒店和民宿也抓住假日限定“福利”，疯狂上分。然而市场是有限的，消费者的购买力也是有限的，为了抢占市场份额，酒店、民宿在这个节日可谓是各显神通，各出奇招……   01# 民宿主打“独栋”牌 包小院过大年

2024年1月20日，中国 — 2024年，斐济迎来了多个重要里程碑，尤其是在接待全球游客方面，斐济创下历史新纪录，首次突破百万大关，接待游客人数超过100万，成为有史以来到访人数最多的一年。其中，通过航空交通抵达斐济的游客超过982,938人次，通过游轮交通抵达斐济的游客达81,854人次。游轮行业的增长尤为引人注目，斐济的海上游轮业务创造了巨大的经济价值，支持了当地社区和企业。2024年的斐济旅游业呈现出强劲增长势头，成功超越了年初96万人次的目标。斐济中国游客的入境人数较2019年恢复了56%， 较2023年增长了17%。 随着一系列高规格国际赛事和活动的举办，斐济这一目的地在全球的知名度进一步得到提升。全球知名的科罗娜世界冲浪联赛（WSL）斐济公开赛强势回归，第二届斐济斯巴达赛事的成功举办，斐济更是迎来了历史上首次澳洲联盟式橄榄球职业联赛（NRL），这些盛事进一步巩固了斐济作为全球冲浪爱好者和国际体育爱好者的首选目的地的地位。此外，斐济成功获得2025年世界冲浪联赛（WSL）总决赛的举办权，这无疑将为斐济带来更广泛的全球曝光，进一步提升其国际影响力。 斐济副总理兼旅游和民航部长维利亚姆·加沃卡（Hon. Viliame Gavoka）表示， “2024年的成就离不开斐济旅游行业从业人员的共同努力与坚持。从斐济航空国际航线的扩展，到斐济本地旅游服务的提升，再到斐济旅游局在全球市场的持续战略推广，我们超额完成了今年的目标，成为斐济旅游业创纪录的辉煌之年。凭借这一强劲势头，我们对2025年充满信心。” 斐济旅游局在社交媒体方面取得了卓越的成就，2024年斐济旅游局的全球社交媒体平台迎来了创纪录的增长，全球官方账号粉丝数突破百万，同时斐济官方网站的访问量也创下历史新高，全年共吸引893万次访问，同比增长313%。此外，2024年发布的全新品牌宣传视频在YouTube上线仅一个月便获得超过200万次观看，斐济的全新品牌在全球范围内得到了广泛关注与传播。 斐济旅游局首席执行官何博贤（Brent Hill）表示：“我们很高兴看到全球游客数量突破百万大关，这是一个重要的里程碑。与此同时，我们更加注重确保这一增长具有可持续性。未来，我们将专注于吸引那些不仅欣赏斐济的自然美景和丰富文化，且具备高端奢华消费潜力的游客。我们相信，依托稳固的全球合作伙伴关系、不断扩展的航线网络及发展游轮产业，我们对未来充满信心，并将继续推动斐济旅游业稳步增长，进一步扩大其在全球市场的影响力。” 2024年，斐济旅游局在中国市场的社交媒体表现尤为亮眼。官方账号全平台粉丝数量同比去年增长15%，各平台汇总数量达到92万。中文官网浏览量突破30万次，#斐济天生快乐# 话题在全网累计讨论量达40万次，进一步强化了与中国消费者的互动与联系。此外，斐济旅游的全网传播内容总曝光量高达1.94亿，成功提升了品牌影响力，并在中国市场获得了更广泛的关注。 斐济旅游局亚洲区及华人市场全球总监郑入瑞表示：“中国不仅是斐济的第四大全球客源国，也是斐济在亚洲的最大市场。我们希望通过斐济独特的旅游资源与丰富的旅行体验，为中国游客打造专属的斐济 ‘快乐’之旅。未来，我们将进一步优化斐济在中国市场的品牌定位，通过精准的差异化营销，与其他长线海岛目的地形成鲜明对比，突出斐济独特的魅力与优势。同时，我们将深入了解不同中国游客的需求，实施更为精确的市场推广策略，不断提升斐济在中国市场的影响力，并加强与中国游客的情感联系，确保每一位游客都能在斐济享受到独特且难忘的旅游体验。” 根据2024年阿里巴巴飞猪的报告，斐济旅游产品总交易额（GMV）同比增长了165%，携程平台的预订量也实现了20%的增长。斐济不仅连续入选多个“2025年必游目的地”全球榜单， 2024年，斐济旅游局在中国市场荣获超过12项行业奖项和荣誉，进一步巩固了其在中国市场，尤其是长线海岛旅游目的地中的领先地位。

近日，旅悦集团与侨福集团在上海签署战略合作协议，将在上海宝山共同打造20万平米综合体项目——侨福阳明天际·檀程酒店。预计该项目将在2026年盛大开业，成为上海首家奢华檀程酒店。 携程集团大住宿战略合作部、旅悦集团CEO周荣与侨福集团董事长黄德华 此次合作不仅标志着侨福集团与携程旅悦在高星酒店领域深度携手的开启，也标志着旅悦高星酒店品牌檀程迈出了坚实的一步，向着行业新标杆不断推进。 在签约仪式上，携程集团VP旅悦集团CEO周荣与携程大住宿战略合作部旅悦集团开发副总裁夏妍、旅悦集团投资发展总经理敖佳，以及侨福集团董事长黄德华、执行董事潘希、联亨（上海）房地产发展有限公司总经理王振宁进行了深入交流。周荣在现场预祝了侨福阳明天际·檀程酒店项目合作成功，并表达了对未来合作的热切期待。周荣表示，未来携程旅悦将继续与侨福集团携手，深度合作酒店板块，推动品牌的不断进步与发展。 携程集团战略合作部、旅悦开发副总裁夏妍介绍集团侨福集团

上海项目总经理王振宁在会上表示，作为侨福集团首次与携程旅悦集团联合打造的项目，侨福阳明天际·檀程酒店将在上海宝山的黄金地段崭新亮相，让侨福特有的艺术气息再次在上海绽放。“侨福阳明天际项目将围绕‘活力生活、潮流体验、摩登时尚、文艺氛围、亲子乐享、健康活力和珍馐佳肴’等多元化主题，倾力打造一个20万平米的全方位、多元化综合性商业体，为上海带来全新的生活体验。”

侨福阳明天际·檀程酒店设计图

作为商业体的核心代表，侨福阳明天际·檀程酒店不仅满足当地高端常住客户的需求，还将吸引外地游客的目光。侨福阳明天际·檀程酒店将充分发挥其地理位置的商业优势，成为上海乃至全国高端酒店市场的新亮点，填补上海这座国际大都市亟需更多顶级酒店的需求。“我们期望这座酒店能够成为中国奢华酒店走向世界的窗口，展现旅悦檀程品牌的卓越品质与无尽美魅力。”

侨福阳明天际·檀程酒店设计图

一直以来，檀程酒店致力于为顾客营造赋有中式平和意象的绝佳休闲放松场所。背后的强大团队和坚实的市场支持，赋予了檀程在激烈市场竞争中脱颖而出的自信。檀程酒店依托于携程平台，享有独特的资源支持，包括市场数据洞察、高端会员资源以及平台特权，为酒店运营提供强力支持。

同时，檀程酒店拥有一支服务全球2000+酒店的高端管理团队，能够实现”1+N“全方位、专业化的管理保障。通过对酒店业态和民宿文化的深度融合，檀程正在致力于培养更为高效的管理服务团队，打造更高品质的服务体验。

侨福阳明天际·檀程酒店设计图

目前，檀程品牌已在全国范围内成功布局了近20家酒店。展望未来，檀程计划在2025年全球开设至少10家新酒店，进一步扩展其市场版图，拓展品牌的影响力与覆盖范围。

“一切的美好从檀程开始。”凭借着丰富的管理经验和深厚的行业积淀，檀程酒店将继续致力于为宾客提供卓越的住宿体验。

今年，旅悦将继续向前奔跑，进一步完善品牌服务体系，提供特色化服务产品，推动创新线下住宿运营模块化，积极推进平台化战略。同时，加大花筑系品牌建设，将花筑奢打造为高端民宿头部品牌，花筑院子打造为团建欢聚行业品牌。

2025，一切美好都将由此开始。

本文转载自公众号：丁说旅游，作者：丁盟 近年来，随着社会经济的飞速发展和人们生活水平的显着提高，年轻人的消费观念和生活方式发生了巨大的转变。在过去，旅游往往被视为一种对自然景观的探索或者对历史文化遗迹的瞻仰，人们更多地关注于目的地的自然风光是否壮美，如雄伟的山脉、辽阔的大海，或者是历史文化价值是否深厚，像古老的宫殿、悠久的寺庙建筑等。然而，当下的年轻人却在选择旅游目的地和活动时，呈现出一种全新的倾向，他们越来越注重的是旅游活动所能提供的情绪价值。 这种变化并非偶然，而是现代社会多元文化交融、快节奏生活方式以及年轻人独特心理需求共同作用的结果。现代社会高度发达的信息传播技术，让年轻人能够轻松接触到世界各地丰富多彩的旅游体验资讯，同时，他们在日常忙碌的生活和工作中承受着较大的压力，这使得他们更加渴望在旅游中寻求一种能够触及内心、带来情感满足和心理愉悦的体验，而非仅仅满足于传统意义上的视觉享受或者知识获取。 这种趋势深刻地反映了现代年轻人的消费观念转变，他们更加倾向于为能够带来情感满足和心理愉悦的体验买单。 1.情绪价值在旅游消费中的作用 情绪价值指的是旅游活动能够带给消费者的情感体验和心理满足。在当今社会，人们的生活压力日益增大，年轻人群体更是面临着来自工作、学业、社交等多方面的挑战。例如，在工作中，他们可能面临着高强度的任务要求和激烈的职场竞争；在学业上，不断增长的知识体系和繁重的学习任务也给他们带来不小的压力；而在社交方面，维持各种人际关系也需要耗费大量的精力。在这样的背景下，旅游就成为他们释放压力、寻求慰藉的重要方式。研究表明，情绪价值已经成为年轻人旅游消费的重要驱动力。无论是通过参与音乐节、观看演出、还是体验沉浸式演艺，年轻人都希望在旅游活动中获得情绪上的释放和愉悦。 当年轻人参加音乐节时，现场那种热烈的氛围、震撼的音乐节奏以及与众多志同道合者共同沉浸在音乐中的感觉，会让他们暂时忘却生活中的烦恼。舞台上闪耀的灯光、歌手充满激情的演唱，每一个音符似乎都能直击心灵深处，引发内心深处的共鸣。而观看演出时，无论是戏剧表演中的精彩情节演绎，还是舞蹈表演中演员们优美的身姿和灵动的舞步，都能够像一把钥匙，打开他们情感的大门，让他们沉浸在剧情或者艺术所营造的氛围中，从而获得一种精神上的超脱。 体验沉浸式演艺更是如此，这种演艺形式通常会营造出一个逼真的场景，让游客仿佛置身于故事之中，成为其中的一部分。游客不再是单纯的旁观者，而是参与者，他们的每一个选择都可能影响剧情的发展，这种强烈的代入感能够极大地激发他们的情绪反应，带来前所未有的情绪体验。

2.新兴旅游形式的兴起

年轻人对于旅游的需求已经超越了传统的观光模式，这种超越背后有着深刻的社会和心理原因。传统的观光旅游模式往往是一种相对被动的游览方式，游客大多是走马观花式地参观各个景点，虽然能够欣赏到美丽的景色或者了解到一些历史文化知识，但在情感互动和情绪体验方面相对欠缺。而现代年轻人更加注重自我内心的感受，他们渴望在旅游中与目的地产生更深入的联系。

他们更愿意尝试那些能够提供独特情绪体验的新兴旅游形式。例如，寺庙旅游的流行，是因为它提供了一种情绪宣泄的渠道。在现代社会的喧嚣和纷扰中，寺庙以其宁静、祥和的氛围吸引着年轻人。当年轻人踏入寺庙的那一刻，耳边传来的悠扬钟声、空气中弥漫的香火气息以及古色古香的建筑风格，都能让他们感受到一种远离尘世的宁静。在寺庙里，他们可以静下心来，反思自己的生活，沉淀内心的浮躁情绪。对于那些在生活中遭遇困惑或者压力的年轻人来说，寺庙就像是一个避风港，给予他们心灵的慰藉。

而音乐节和演唱会则成为年轻人社交和情绪共鸣的场所。音乐节和演唱会往往汇聚了来自不同地区、有着相似音乐喜好的年轻人。在这些活动现场，大家因为共同热爱的音乐而聚集在一起。当自己喜欢的歌手登上舞台，唱出那些耳熟能详的歌曲时，全场观众会一起跟着哼唱，这种共鸣感是非常强烈的。而且，在音乐节和演唱会上，年轻人还可以结识到新朋友，拓展自己的社交圈子。他们可以和陌生人分享对音乐的热爱、交流彼此的生活故事，这种基于共同兴趣的社交体验让他们在获得情绪愉悦的同时，也满足了社交需求。

3.旅游产品的创新与情绪价值

为了满足年轻人对情绪价值的需求，旅游企业和目的地开始积极创新旅游产品和服务。这是旅游市场竞争日益激烈的必然结果，随着年轻人成为旅游市场的主力军，谁能够更好地满足他们的需求，谁就能在市场中占据优势。这些创新的产品往往结合了科技、文化和娱乐元素，创造出能够激发积极情绪的体验。

例如，沉浸式演艺和互动展览等新兴旅游产品，通过创造独特的氛围和情境，让游客在参与中获得深刻的情绪体验。沉浸式演艺利用现代高科技手段，如虚拟现实（VR）、增强现实（AR）技术等，打造出逼真的场景。以一个历史题材的沉浸式演艺为例，游客进入演出现场，就仿佛穿越回了古代。他们可能会置身于古代的街道，周围的建筑、人物的服饰都是按照历史记载精心还原的。通过与演员的互动，游客可以参与到历史事件的发展中，比如在一场古代战争的演绎中，游客可以成为一名士兵，亲身体验战争的紧张和刺激。这种利用科技手段创造的身临其境之感，能够极大地激发游客的好奇心和探索欲，从而带来强烈的情绪体验。

互动展览则是将文化和娱乐元素巧妙结合。在互动展览中，展品不再是只能远观的静态物品，而是可以与游客互动的对象。例如，在一个关于艺术的互动展览中，游客可以通过触摸屏幕来改变画作的色彩或者形状，还可以与虚拟的艺术家进行对话，了解作品背后的创作故事。这种互动性打破了传统展览的单调感，让游客在欣赏艺术的同时，能够更加深入地参与其中，获得乐趣和情感上的满足。

4.情绪价值与旅游消费的未来

随着情绪价值在旅游消费中的重要性日益凸显，旅游行业正在经历一场深刻的变革。这一变革不仅影响着旅游企业的经营策略，也对旅游目的地的规划和发展产生了深远的影响。

未来的旅游产品和服务将更加注重提供情绪价值，以此来吸引和留住年轻消费者。 这不仅要求旅游企业提供高质量的服务，还需要它们深入了解消费者的心理需求，创造出能够引发情绪共鸣的体验。旅游企业需要在各个环节都融入对情绪价值的考量。从旅游产品的设计阶段开始，就要充分研究目标客户群体的喜好和心理特点，挖掘能够触动他们情感的元素。

例如，如果目标客户是喜欢冒险的年轻人，那么可以设计包含极限运动、神秘探险等元素的旅游产品。在服务过程中，员工的态度和专业素养也至关重要。员工要能够敏锐地察觉到游客的情绪变化，及时提供贴心的服务，让游客感受到被关心和重视。

对于旅游目的地来说，也要适应这种变化。它们需要打造具有独特情绪吸引力的旅游环境。比如，一个以自然风光为特色的旅游目的地，不能仅仅停留在提供美丽的景色上，还可以通过举办一些与自然相关的文化活动、体验项目等，让游客在欣赏自然美景的同时，能够获得更深层次的情绪体验。如在山区旅游地举办登山文化节，设置一些与登山历史、登山技巧相关的展览和讲座，以及具有挑战性的登山比赛等，这样就能吸引更多年轻游客，满足他们对情绪价值的需求。

综上所述，年轻人在选择旅游活动时，更加看重的是能够提供情绪价值的体验。这种趋势表明，旅游行业需要不断创新，以满足年轻消费者对情绪体验的需求，并通过提供高质量的情绪价值来吸引更多的游客。

旅游行业只有紧跟这一趋势，深入挖掘情绪价值的内涵，不断推出符合年轻人需求的创新产品和服务，才能在日益激烈的市场竞争中立于不败之地。

本文转载自公众号：空间秘探，作者：邹新 2024年房企销售之战落下帷幕，“优等生”保利蝉联全口径销售金额第一。纵观整个房地产市场，各个地产大佬们都在漫长的修复周期中默默蓄力，为自己的“期末成绩单”能够拿得出手而铆足劲往前冲。不过，翻阅保利的“期末成绩单”，不难发现必修A+的好成绩背后，酒店选修居然“挂科”了…… 01/ “销冠”保利 酒店“偏科” 2024年房地产企业的销售之战也落下帷幕，“优等生”保利蝉联2024年“销冠”，成为业界焦点。 据观点指数发布的《2024年1-12月房地产企业销售表现》，保利发展以3230亿元的销售额蝉联第一，中海以3095亿元位列第二，随后是绿城中国、华润置地与万科，分别录得约2768.5亿元、2611亿元与2446.8亿元。 据数据统计，保利发展2024年共获取37个项目，权益金额约602.07亿元；2023全年新增房地产项目合计103个，权益拿地金额达到1359亿元。从数据上的显着差距可以看出2024年房地产大环境的“阴天”，而正因为“考卷”上了难度，保利的这个“销冠”称号更是拥有了绝对的含金量。 谈及各大房地产企业，地产商旗下的酒店产业便成了绕不开的话题。在地产行业飞速发展的黄金时期，酒店行业也赶上了时代的列车，变得炙手可热。当地产商们纷纷从幕后走向台前，开始发展和布局自己的酒店品牌，“地产酒店”迅速“上桌”，在席卷酒店行业的同时，成为各大地产商手中的“王牌”。

在大众的普遍认知中，与“优等生”挂钩的关键词往往有“全面发展”“均衡发展”“全面开花”等，但查阅保利的“期末成绩单”却能发现，这位大佬似乎“偏科”严重，酒店板块的弱势更是一览无余。


地产与酒店之间天然的“吸引力”，让地产商们心中滋生出了同一个“酒店梦”。我国的几大地产巨头旗下都有着自身的酒店业务，保利发展作为国内规模最大的国有地产巨头之一，“选修”酒店似乎是一种必然。

作为一家特大型央企，保利的业务可谓是遍布各行各业，仅保利地产这一分支就坐拥万亿资产，稳居国内房地产行业的前十强。

而保利的酒店业务起步于北京保利大厦，这个成立于1992年的大厦是一座集客房、写字楼、剧院、餐饮、娱乐、会议设施为一体的综合型四星级文化商务酒店，由保利物业酒店管理有限责任公司管理。

2003年4月17日，为了更好地管理旗下的酒店业务，保利酒店管理公司正式成立，通过股权逻辑可以看出其属于保利发展全资持有。“家大业大”的保利不仅旗下拥有大量的房产，还参与了许多博物馆的运营与管理，这也让保利合理发展出了酒店支线以延续“家业”。

从管理自己的酒店到加盟别人的品牌，再到孵化自己的品牌，几乎每个地产集团的酒店支线都在重复着同样的路数，保利酒管也并无例外。保利酒管热衷于一些国际特许品牌的第三方管理，并与洲际、万豪、希尔顿、雅高、温德姆等酒店管理集团形成战略合作关系，拥有共45个酒店品牌的特许经营权。

在酒店业务发展上面，保利酒管既当业主，又当管理方。旗下有瑰丽品牌的三亚保利瑰丽，洲际品牌的广州保利洲际、佛山保利洲际、佛山东平保利洲际、海陵岛保利皇冠假日等，万豪品牌的中山保利艾美、长春保利万怡，希尔顿品牌的抚州保利华章希尔顿逸林……

绝对的“硬实力”让保利酒管的特许经营之路走得极其顺畅，但很快保利酒管就开始不甘心替他人做嫁衣，决定打造属于自己的品牌矩阵，迈步3.0阶段。2016年7月，保利酒管推出了两大自主酒店品牌，分别是生活艺术精品酒店“artel雅途”和中端轻时尚酒店“n+”，这标志着保利酒管开始涉足自主品牌的开发和运营。

2016年8月，林芝保利雅途酒店顺利开业，保利酒店趁热打铁完善自身的品牌矩阵。以极致品质为特色的奢华酒店品牌诺雅；以自然环境以及艺术为特色的生活方式品牌雅途；以倡导新商旅目的地的标准五星酒店品牌郡雅；以时尚健康生活理念打造的精品四星酒店品牌悦雅，四大自主酒店品牌产品涵盖度假及度假村型酒店、商务型酒店、会议型酒店和生活方式精品酒店，为消费者提供了多种多样的选择。

“雅系列”自主酒店品牌的推出让保利酒管在地产酒店的“牌桌”上拥有了更多的话语权，明明应该借此机会“平步青云”，保利酒管却在此后“声量渐小”。当保利以房地产企业年度“销冠”的身份再次吸引大众视线之际，门门A+的优异“成绩单”上，酒店这门选修课，却是亮起了红灯。


“雅系列”自主酒店品牌推出后，依托保利酒管生长的这几大自主酒店品牌发展如何呢？据空间秘探数据统计，目前在营的雅途酒店共有4家，分别为新兴禅域小镇保利雅途酒店、龙岩武平百家大院雅途酒店、汕尾保利雅途·星海度假酒店、林芝保利雅途酒店；悦雅酒店共有2家，分别为广州保利悦雅酒店、齐河保利悦雅酒店；郡雅酒店共有2家，分别为广州保利郡雅酒店、湄洲岛国际会展中心郡雅酒店。除此之外，保利旗下的自主酒店品牌仅剩一家海陵岛保利N+酒店，诺雅酒店品牌的数量至今未实现零的突破。

从2016年至今，保利酒管即将迈步属于它的第9年，而保利酒管的自主酒店品牌数量也定格在了9家。这样的规模必然没有达到保利酒管的预期，依托央企背景的巨大光环，为何各项全优的保利，偏偏在酒店这门“选修课”上栽了跟头？

梳理完保利酒管的业务发展线，不难看出其重走地产集团酒店发展的老路，依附于保利地产下的服务板块，以外资品牌管理为核心，开启孵化自主酒店品牌。尽管有着央企背景的光环加持，但在自主酒店品牌建设上，保利酒管还是慢人一步。

在保利酒管推出自主酒店品牌之前，万达酒店及度假村公司于2012年成立，并推出了三个高星级酒店品牌——标准五星级酒店万达嘉华、豪华五星级酒店万达文华以及奢华酒店万达瑞华。2012年，绿地国际酒店管理集团推出了自主酒店品牌“铂瑞-primus”“铂骊-the qube”，2016年推出“q”品牌。

并没有抢占自主酒店品牌推出的“先机”并非关键，保利酒管“选修”酒店，却依旧没能摆脱地产思维，这才极大地限制了其自身的发展。保利酒管归根到底还是为保利地产内部项目转化服务，保利本身也一直没有离开央企本身的光环，大多消费者都来自保利的一些合作伙伴和对保利企业保持绝对信任的客户，面对众多市场化品牌竞争显然不够，保利酒管一直在原地踏步。

与此同时，尽管保利酒管在十几年的发展中积累了一些高端酒店和大型活动管理的经验，但在自主品牌的打造和孵化方面还缺乏相关经验。“家大业大”的保利缺少的从来不是资源与资金，而是自主品牌打造的专业与决心。

从目前保利“雅系列”四个品牌的定位上看，其存在定位较为模糊、品牌形象不够鲜明及发展思维不太成熟等问题。市场上酒店品牌众多，地产酒店在品牌定位和差异化上的不足，容易导致品牌间同质化竞争严重的问题。除此之外，随着市场变化和消费者需求升级，酒店业在不断变革和创新，保利酒管9年用同一种方法去“解题”的做法也早已行不通。


2024年期间，大量地产商将旗下的酒店搬上“货架”，集体“大甩卖”的阵仗不难看出国内的地产酒店正在经历着“寒冬”。关于各大地产集团“选修”的这门酒店课程，大家似乎也对其难度有了更加清晰的认知。地产商们也一致认识到了酒店这门“选修课”并非一门简单的课程，但既然涉足了这门课程，落后必须想办法迎头赶上，“偏科”的保利，该如何“补课”？

第一课：形象管理

当我们谈及保利的时候，第一时间浮现在脑海中的是什么，是我们在日常生活的碎片化信息中提炼出来的印象总和。2024年，大量地产酒店活跃于互联网平台，金茂、万达、融创、世茂、绿地等等，无关于每一次“露出”的状态，走在“形象管理”前面的是必须要有可以展示形象的平台与机会。查阅各大互联网平台的信息可以发现，保利酒管相较于其他地产酒店的自主品牌来说，被推向公众的机会并不多，这也让大家在谈及地产酒店时难以第一时间想到保利。

其次，大量的地产酒店自主品牌都遇到了同样的问题，那就是其虽然打造了属于自己的品牌矩阵，但是对于消费者来说依旧分不清其各大品牌之间的差异，脑海中也无法立马形成与某一品牌相关联的“关键词”，这便是“形象管理”还不够到位。

品牌矩阵的打造需要明确的品牌定位与适应市场需求的产品线，定位清晰、形象鲜明的品牌将组成强有力的品牌矩阵，在更利于形象塑造的同时，更加轻松的吸引消费者的注意力。这便要求保利酒管需要将重心投入自主酒店品牌的搭建和发展上来，梳理品牌矩阵，建立适应市场变化的灵活机制，从而突破传统地产与酒店运营模式的局限。

第二课：思维训练

经验的积累容易让人形成思维定势，人们往往习惯于用过去的经验来处理新问题，从而限制了思维的广度和深度，这也就是常常被提及的地产商做酒店无法摆脱“地产思维”的原因。实际上，“有经验”并不是一个贬义词，学会如何跳出思维定势去处理新问题，以及如何利用好经验实现锦上添花都是极其重要的，这也体现出了“思维训练”这门课程的必要性。

在国内房地产市场，许多地产商发展酒店业务之际，仍采用传统的地产运营思维模式。但由于投资人对酒店投资回报的要求日趋刚性，过去依赖高杠杆、快周转的发展模式已经难以为继，行业需要寻找新的增长点和发展模式。这也让部分房企尝试输出品牌和管理，走轻资产模式转型之路实现自主“造血”。但相比专业的酒店管理集团，他们在品牌建设、会员忠诚计划，以及全球销售体系等方面并不占优势。

因此，地产酒店应该跳出传统的地产运营思维模式去经营自主酒店品牌。同时，地产经验对于做酒店而言也有很大的帮助，应该合理利用好自身多方资源的链接能力。

第三课：特长打造

既然要做好酒店，那就要拿下酒店行业的绝对话语权。但想要拿“爱好”去挑战别人的“专业”并非一件容易的事情，拿出态度不过是最基本的要求，打造出一门拿得出手的“特长”才是至关重要。作为地产酒店大家族中的一员，保利既需要在酒店界懂得建设酒店，又需要在地产界懂得管理酒店，从投资、建设、运营的综合维度，打造出酒店三位一体的全域产业链。

全域产业链的建设能够让保利酒管拥有垂直能力——通过技术降低成本，利用超出行业水平的成本控制能力，为后期运营节省成本分摊。同时，保利酒管也能够拥有采购的专线能力，通过开发可视化、数字化的技术和工具，上线商场平台；打造高效、优势供应链体系，来管理运营需求、供应能力；以供应链采购的全流程风险控制、成本控制、各环节高效协调为目标，从而实现集成化、系统化、规范化的纵向一体化管理模式。

可以预见，2025年，地产酒店将进一步形成大分化，哪些房企能够做出头部地产酒店品牌，目前看来，已初现端倪。未来，地产酒店竞争更为激烈，划划水做好一个产业的时代已经结束，保利要不要继续做酒店，如何做好酒店，确实是一个值得保利思考的战略问题。

本文转载自公众号：空间秘探，作者：秦敏慧 最近，丽思卡尔顿酒店（The Ritz-Carlton）落子厦门，作为万豪国际集团旗下最有代表性的顶级奢华酒店品牌，未来在华签约开业不停歇，拥有15家酒店待开业。被誉为“全世界屋顶”的丽思卡尔顿，一直被业内视为经典的存在。细数丽思卡尔顿入华已27载，陪伴中国奢华酒店市场一路走来，这个被烙印上经典标签的品牌，是怎样定义奢华的高度？拥有15家待开业的底气？ 01# 15家丽思卡尔顿 在路上 近期，万豪国际集团与厦门绿发投资有限公司成功签署合作协议，共同打造双品牌项目——厦门丽思卡尔顿酒店和厦门万豪行政公寓。 酒店和公寓坐落于厦门思明区核心地段，是该地区标志性综合体的重要组成部分，包括高端商业街区和一座340米高的办公楼，其中A塔是福建第一高楼，B塔用地性质为酒店、商业，建筑高度为178.9米，此次签约的丽思卡尔顿就在B塔。 酒店建筑由知名建筑事务所Gensler操刀，近一半客房可欣赏到迷人的海景，室内设计则由LTW Designworks主持设计，主创团队以其经典与优雅的设计风格，为香港丽思卡尔顿酒店赋予东西方文化融合的独特魅力。
公寓则位于丽思卡尔顿酒店的下方楼层，将推出144间现代公寓，消费者可与丽思卡尔顿酒店共享游泳池、专为商务需求而设的私人会议室和100平方米的健身中心。公寓设计以高级感和实用性无缝融合为核心，专注于营造家庭般的舒适氛围，提供多样化的设施与服务。

公寓的主要人群定位于商务人士和家庭出行的用户，为他们提供一个优雅舒适的居住环境。同一物业运营同一家酒店集团的两个各具特色的品牌，可以极大地实现品牌人群定位互补、配套设施共享、运营成本控制。“混搭”双品牌优势之下，可以看出万豪对于消费需求端的理解。

截至2024年第三季度，丽思卡尔顿在全球36个国家和地区运营超过122家酒店，为全世界令人向往的目的地提供专属的标准服务。今年以来，丽思卡尔顿在摩洛哥拉巴特、夏威夷欧胡岛海龟湾、沙特阿拉伯红海、泰国曼谷陆续迎来新店开业，在全世界拥有开店计划的同时丽思卡尔顿在国内也保持着高速。

苏州丽思卡尔顿可能是目前最快开业的一家门店，预计将在2025年第一季度开业。酒店坐落于苏州西侧的全新综合体华贸中心，拥有190间客房及套房。这是苏州首家、江苏省第二家丽思卡尔顿，也是业主方华贸继北京丽思卡尔顿之后，再与万豪“续缘”。

作为华中腹地，虽武汉东湖风景区管委会与阿那亚成立合资公司，推行世界级文旅地标，但原计划2023开业的阿丽拉酒店推迟开业后，武汉一直缺乏重磅的奢华酒店亮相。因此，计划在2025年初开业的丽思卡尔很有可能成为华中地区首家丽思卡尔顿。酒店将拥有205间客房，坐落于高330米的越秀·国际金融汇T5写字楼46-59层，室内设计由屡获殊荣的国际设计公司KCA操刀。

不仅如此，还有多家“狮王”酒店在路上。



据万豪官网显示，截至目前丽思卡尔顿酒店在华开业15家。放眼全球，丽思卡尔顿酒店在多个国家和地区运营超过100多家酒店，在华开业的15家显然在开业总份额中并不算多。不过按照未来再开15家的数量来算，丽思卡尔顿正逐步加强集团在中国奢华酒店市场的地位与重量。


去年12月，万豪国际集团在法国戛纳举行的国际豪华旅游博览会（ILTM）上分享，即将开启全球增长与战略扩张的新篇章。其中，旗下奢华酒店品牌组合将持续推进品牌拓展，推出野奢营地、乡间木屋度假村等奢华新选及定制化体验。

会上提出的战略目标，体现出万豪对世界奢华旅行新趋势的积极响应，接下来待开业的15家酒店，可见出万豪国际集团对奢华酒店市场的期望较高，对中国奢华酒店发展前景抱有希望与信心。


可可·香奈儿曾说，每当我梦见死后在天堂的生活时，梦中的场景总是发生在丽兹酒店。

她曾在巴黎丽兹酒店居住超过30年的时间，把这里作为她的家。可可·香奈儿以其极简与优雅的设计理念颠覆了时尚界，巴黎丽兹酒店以其奢华的金牌标准和卓越的服务创建着“顶奢”二字的规则。两个不同领域的面孔在时空中相遇，冥冥之中谱写出属于自己的奢华定义。

谈及丽思卡尔顿酒店的历史，奢华酒店之父César Ritz于1898年创立了位于旺多姆广场的巴黎丽兹酒店，这间传奇酒店自此为欧洲高档酒店的发展翻开崭新一页，也是“丽思卡尔顿”品牌故事的开始。

亮相后的巴黎丽兹酒店获得意想不到的成功和好评，成为全欧洲最豪华神秘的酒店，威尔士亲王、瑞典、葡萄牙、西班牙的国王都曾在这里入住或就餐。

1965年，波士顿丽思卡尔顿业主方卡柏、卡伯特和佛比斯土地开发公司，将象征王室和尊贵血统的“皇冠”和象征财富的“狮子”完美融合，创造出丽思卡尔顿标识。1983年，威廉·约翰逊先生买下美国波士顿丽思卡尔顿酒店和丽思卡尔顿名字的使用权，丽思卡尔顿酒店公司自此成立。

1995年，万豪国际集团入股丽思卡尔顿酒店公司，持有49%的股份，丽思卡尔顿酒店有限公司正式成立，成为万豪奢华酒店品牌之一。

撰写奢华定义的丽思卡尔顿，在被万豪收购三年后，入华的初场秀就选择了潮流之都上海。

丽思卡尔顿未来之前，当年的上海酒店“头牌”还是华亭宾馆。说到1986年开业的华亭宾馆可谓风光无限，落地于还是一片荒地的徐家汇。建成当年，华亭宾馆和喜来登签了10年的委管合同。曾任中方董事长的赵仁荣表示，喜来登有成熟的营销资源和国际渠道，华亭宾馆一开业，就能顺利进入国际市场。彼时的喜来登品牌才刚刚走进中国酒店市场，还未被喜达屋酒店及度假村国际集团收购，而2016年万豪国际集团才完成对喜达屋集团的并购。

1988年6月的《外国经济与管理》刊登了一篇表扬华亭宾馆学术论文，由于中外双方合作得很好，企业在1987年营业利润达到一亿多元人民币，平均每个员工创汇2万美元。

华亭酒店十几年的春风，无数名人政要乘风而来，又兴尽而归，包括了美国前总统布什、泰国前总理阿南、英国前副首相赫塞尔廷、加拿大前总理克雷蒂安等贵宾……

直到即将迈过新世纪的门槛，被一座高山挡住。这就是1998年落成的上海波特曼丽思卡尔顿酒店。作为上海第一家国际奢华酒店、全国首家丽思卡尔顿，藏于繁华的上海商城里，这组“山型”建筑，是普利策奖的获得者、“改变了全世界城市天际线”的设计师约翰·波特曼在上世纪八十年代设计，于1990年将其展现在世人眼前。彼时，164.8米的主楼是全上海的最高楼宇，从“上海商城”的命名也可窥见它的不凡，作为沪上独一无二的新型商住两用区，集一流场地和各种设施于一体，是名副其实的“城中城”，当作地标一点也不为过。

首次的选址已为丽思卡尔顿的品牌基调做出了示范，而相较于先锋的外观，内部也别有洞天。进门处是酒店的礼品店。垂廊的另一头是丽嘉阁像是一个多变的bar，大量ArtDeco风格的装饰，融合复古情调，白天像是一个餐吧、咖啡吧，享用一些简餐，晚上则可以来一壶伯爵茶，是抽离繁忙现实，沉浸时光掠影的好去处。丽嘉阁的一侧还有一个“隐秘”的小空间，更像是一个主题club，也更复古，很适合举办一些小型活动。

而更具有影响力的是酒店客房的布局，进门左手卫生间、右手衣帽架、独立淋浴间而非浴缸加上花洒、2米大床正对电视、电视侧办公桌、床侧单人沙发……熟悉的酒店布局，成为日后四五星级酒店样板间的参照。

在客服方面，丽思卡尔顿酒店做出的开创性举动，令每一位前来到访的客人由衷地感动。“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女服务”，作为丽思卡尔顿酒店的slogan，这样的服务理念允许员工为客人创造特别的体验，并允许在没有上级经理批准的条件下用一份特别的预算。在随后的二十年，无数客人获得过这份惊喜，比如在参加的酒店婚礼秀上，为客人拍下照片，再装裱精美的信封赠予。

对于员工的态度，酒店开业之际登在《解放日报》上的广告以logo的形式写上所有员工的名字，也足以看出酒店对员工的尊重和重视。同时，酒店的员工餐厅“狮苑”，不仅包含美味丰富的餐品，还拥有开放、包容、和谐的用餐氛围，让每一位员工拥有归属感。

在21世纪之交，当时的上海经济、文化、商务等领域正在蓬勃发展，上海波特曼丽思卡尔顿酒店目睹了太多上海的第一次：第一次现代化的剧院落成、第一个世界级博物馆问世、第一个国际会议举办、第一个国际体育赛事揭幕……各国政要、商界领袖和世界名流相继前来，上海波特曼丽思卡尔顿酒店也一起参与并见证了这些“第一次”。

时光荏苒，如今在一条“波特曼丽思卡尔顿酒店，优雅老钱还是廉颇老矣”的帖子下面，还能看到有留言评论道，酒店的地理位置真的绝好，虽离静安寺、南京西路两个地铁站有一定距离，但酒店坐落于上海商城，本身便是中国建筑史的一部分，旁边就是奢牌云集的恒隆广场，整个区域都散发着浓烈的“老钱风”。房间内部硬件翻修，床品舒适度很高。早餐位置不大，但餐品不是预制菜，还有现蒸的中餐点心……

入华27载，丽思卡尔顿酒店从一开始就拥抱国内最高消费的人群，用切实的举动诠释出奢华的高度。目前，国内的奢侈品市场仍有强劲的消费力，越来越多的奢华酒店品牌被推出，而丽思卡尔顿酒店则在最初就站稳了品牌脚跟。如今，丽思卡尔顿酒店在华开出了15家门店，未来也有15家，也许这个阶段正是其蓄力后放手加速的关键时期。

把已开业的15家与未开业的15家丽思卡尔顿作对比，发现酒店的选址的核心发生着改变。对于丽思卡尔顿来说，酒店选址的美学似乎概括成了一句话——出则繁华，入则避世。

把时间拉回丽思卡尔顿首店落沪的上海，2000前后，上海前仆后继地出现了一批国际奢华酒店，它们的存在几乎追平了国际标准，包括上海波特曼丽思卡尔顿、浦东香格里拉、金茂凯悦、浦西四季，以及稍晚一些的瑞吉红塔和明天广场JW万豪。

除香格里拉，其他品牌都是首次入驻中国大陆，为什么会选择上海？有很大的原因是，上海正在成为中国的金融商业之都，因此外企是其中最活跃的成员。那个时期，花旗银行的中国区总部从香港搬到了上海；东芝电梯中国研发中心于2003年在上海成立；施耐德电气在上海的业务架构，能顶上第二总部……

商业青睐的加持，为顶奢酒店灌满了肥沃的土壤。随后这股狂热烧到了北京、深圳等一线城市。而这就不得不提丽思卡尔顿的又一项开创性动作，它是最早在中国实现一城双响的奢华酒店品牌。随着浦东经济发展的浪潮，在2010年第二家上海浦东丽思卡尔顿酒店正式开业。但在北京仅用了一年时间，分别是2006年开业的北京金融街丽思卡尔顿以及2007年开业的北京丽思卡尔顿。

随后的几年，北上广深等一线、新一线城市被抢占了大量核心优越位置，奢华酒店可发挥的空间越来越少，加之受三年特殊时期影响，新签约及在建酒店速度都出现了疲软和放缓信号。

商业化发展，从不会原地踏步，一些城市正被酒店集团垂青，特别是奢华酒店部分。这里就有必要提及继北京上海后，第三个以地级市的身份拿到一城双店丽思卡尔顿酒店资质的苏州。其中一家华贸丽思卡尔顿预计今年第一季度开业，距开业时间愈发临近。

国际连锁品牌的高端、奢华酒店数量是一个城市经济活力的晴雨表之一，尤其是拥有众多新签约、新开业的酒店，就更有说服力。与苏州一样的温州、宁波也大致相同，政策的推动、经济的加快、交通的便捷、文化的底蕴和旅游的资源，都是让品牌心动的信号。

除了寻觅新的经济高地，品牌的选址也逐渐从城市的经济中心，向蕴含标志性文化和历史遗址的地点转移，这些地方比闹市安静、比繁华简约，度假型酒店日益成为主流。单从丽思卡尔顿这个品牌切入，万豪国际集团则早在2008年推出品牌的“高定系列”——丽思卡尔顿·隐世，意味着丽思卡尔顿从度假的概念到隐世的升华。

推出后的第15年，中国首家丽思卡尔顿隐世——日赛谷丽思卡尔顿隐世酒店开业，位于四川九寨沟查沟山谷之中，主打逃离城市的原生藏寨体验。

观察15家酒店，除了单拉出来的细分品类，丽思卡尔顿将目光投向众多的热门旅游目的地，包括昆明、乌鲁木齐、千岛湖、大理等。这些选址的方向都往更自然、更私密、更具在地文化特色的区域集中。向往自然、避世享受、品质细节成为流行的旅行趋势，而多体验、高品质、优服务正是顶奢酒店的“拿手好菜”。简单来说，不管是车水马龙的繁华都市，还是幽静旷野的隐逸山林，都是丽思卡尔顿对新市场环境和需求变化的积极回应。


从27年仅仅开15家到近期官宣签约开业数量激增至15家，丽思卡尔顿为何有开业这么多家的底气？为何能在中国奢华酒店市场一路高歌猛进？

现代化服务要求的“黄金标准”

丽思卡尔顿对酒店服务的高要求，被称为“黄金标准”，包括服务三部曲和24小时服务准则等，并将这一理念转化为具体的操作流程和员工行为规范。从创立之初至今，丽思卡尔顿经历了多个世纪的变迁和发展，黄金标准也随着消费者需求和市场愈发现代化。

在数字化服务引入上，丽思卡尔顿的数字化礼宾平台“Ritz-Carlton App”，让消费者可以在入住前定制住宿体验，选择房间布置、客房服务、饮食偏好等；入住后也可以通过手机控制客房内的灯光、温度等；与礼宾部沟通、实时了解城市活动、预订餐厅或安排专属活动。

关于服务文化融合方面，丽思卡尔顿认识到不同文化背景下消费者的不同期望与需求，在坚持品牌核心价值的同时，针对不同市场的文化差异进行了本地化调整。在中东和亚洲市场，酒店加强对文化礼仪和习俗的培训，确保服务高效的同时尊重当地文化特色。

同时，全球的可持续发展与企业社会责任关注度的提高，丽思卡尔顿在服务过程中引入了绿色实践和社区化项目，如减少塑料制品使用、支持本地社区项目等。

城市曝光度的“强劲门面”

文旅部数据显示，2024年前三季度，国内出游人次42.37亿，比上年同期增加5.63亿，同比增长15.3%。国内游客出游总花费4.35万亿元，比上年增加0.66万亿元，同比增长17.9%。

旅游热度在不断攀升，地方政府对旅游的关注度和投入度也越来越高。以苏州为例，苏州市政府近几年相继出台一系列政策措施，致力于推动旅游业高质量发展。如《关于推进苏州市旅游度假区高质量发展的指导意见》《关于推动苏州市旅游业高质量发展的行动方案》等，为苏州旅游业提供有力的政策保障，也为丽思卡尔顿的入驻孕育出良好的政策氛围。

此外，由于顶奢酒店的选址条件非常严苛，要么不建，要建便是一鸣惊人的程度，带来强烈的地标属性，更容易增加城市的曝光度，带来的商业价值与旅游价值不言而喻，说是城市曝光度的“门面”也不为过。

市场成长下一周期的“精致体验”

贝恩咨询预测，中国奢侈品消费占世界总消费的比例，将从2023年的22%左右扩张到2030年的35%-40%。而相较于实体奢侈品，中国的消费者更倾向于奢侈体验，如酒店、美食和旅游。

时代的消费背景，让本就定位于酒店体验感金字塔顶端的奢华酒店不谋而合。其中丽思卡尔顿以奢华、精致着称的体验感被业界广为传颂。事实上“豪华（ritzy）” 这个词就是由丽思卡尔顿发明，ritzy在字典中被解释为非常优雅和豪华。

同时，小型私家奢华邮轮旅游正在超越传统邮轮旅游，成为消费新热点，丽思卡尔顿品牌也积极响应消费趋势。去年，丽思卡尔顿游轮Luminara启航亚太地区。丽思卡尔顿邮轮系列执行主席兼首席执行官表示，时下奢华旅行愈加渴望在全球范围追寻难忘的个性化体验，我们欣然推出探索亚太地区的全新航线。该航线将深入10个国家的28处港口，足迹遍及中国、越南、菲律宾、马来西亚、新加坡、日本等地。

经典的品牌，总拥有广为流传的“内功”。待开业15家看似是丽思卡尔顿呈现开业“加速度”的显着举动，但背后是品牌在历史的长河中看见自己的过程，是未来消费市场里转变的酒店发展战略、经营方向、管理思路等。因此，奢华二字在丽思卡尔顿的理解下正在更清晰、更具象……