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  • 600选10,这届旅游专业毕业生找工作有多难?
    本文转载自公众号:凤凰网旅游,ID:travel_ifeng,作者:陈翾、蒲潇,策划:许玥 600多人投递简历,但经过三轮面试、层层筛选最后只录用10人。 这是今年一个旅游管理专业的毕业生在找工作时,直接面对的现实。 一边是旅游毕业生抱怨找工作难,一边是越来越多人选择“逃离”旅游,这届旅游专业毕业生到底怎么了? “如果没有疫情的话,我肯定会去旅游行业工作的。” 2021年的夏天,旅游专业的最后一批“90后”毕业了。拎起行李、搬离宿舍,等待他们的,是充满未知与挑战的全新未来。时下,他们所做出的每个选择,不仅是个体基于自身考虑的反复权衡,更是时代洪流中风云变化最为真实的见证。 据《2020年春季校园招聘报告》显示,2020年应届毕业生达874万,比2019年增加40万人;而因疫情影响,39.29%的企业缩减了校招岗位,毕业生面临的就业竞争更加激烈。据文旅部发布的《2017年全国旅游教育培训统计》数据显示,2017年,全国旅游相关专业本科共招生5.9万人。而2021年,恰恰是这5.9万本科生毕业的年份。 如果说2020年是“最难毕业年”,那么对于旅游专业的毕业生而言,2021年的境况并未得到实质性地好转。 突变、冰封、未知、解冻......500天以来,文旅业经历了前所未有的跌宕起伏,旅企纷纷“倒戈”,行业严重挤压,大量企业在苟延残喘中等待着最后的曙光。而这直接带来的后果便是——旅游专业毕业生再次被推至就业市场的边缘。

    01
    留下还是离开 这是一个问题

    “最理想的岗位肯定是进入像携程、中青旅这样的大型旅游企业。”

    对于北京联合大学旅游管理专业的杨小文而言,自从进入大学以来,旅游企业一直都是他的首选工作,而这也是他当初为何选择报考旅游专业的原因。

    但突如其来的一场疫情,让他开始陷入到摇摆的状态,是留下,还是离开?

    疫情期间,大量旅游企业纷纷倒下。留下来,继续投身于旅企,意味着接受和企业一样漂浮的命运;而离开,选择另一份工作,似乎会更为安稳与踏实。

    于是,杨小文选择了后者,对于他而言,进入旅企的不确定因素太大。而当一个稳定的公务员同样能满足他的需求。因此从大四起,杨小文便把目光锁定在考公务员这条“独木桥”上。

    然而在北京这座城市,公考成功“上岸”并非那么轻松。五月份的时候,班里一半的同学都找到工作了。但是杨小文不幸考公失败,于是赶在毕业前,匆匆选择了互联网行业中岗位需求较多的一份职业作为过渡性工作。

    “如果没有疫情的话,我肯定会尝试去旅游行业工作的。”谈及将来的发展,杨小文说自己可能会继续考公,也可能再次尝试旅游行业。

    显然,和杨小文有相同困扰的毕业生,还有很多。

    一直以来,旅游专业的学生逃离旅游都不是稀奇事。近几年旅游专业毕业生的对口就业率只有30%左右,越来越多旅游院系的毕业生宁愿失业也不进入旅游企业。而疫情毫无疑问为这一现象按上了加速键,眼看旅企形势不好,转头就走成为了大多数人的共同选择。

    02
    600人投简历 最后只录10个

    但离开之外,亦有少数人选择留下。而他们,无疑是成长得更快的那一批。

    王轩毕业于北京第二外国语学院旅游管理专业,现已入职携程酒店业务部。对于同龄人而言,这份打上“头部企业”烙印的工作无疑充满了吸引力。

    而谈及找工作的历程,王轩坦言道“并不是很顺利”。去年三月份,王轩就开始投递简历了,但是大多数都石沉大海,他也一度为此而困惑。

    “一直以来,都还是想进携程这样的‘大厂’”,对于王轩而言,他很早便知道自己想要什么,因此从入学起就早早地确立了未来的职业目标。

    在本科期间,他也一直没有懈怠,除了踏实的课业学习外,他也加入了学生会,修读双学位课程,不断通过“刷实习”来提升自我。

    终于,在去年十月的校招中,他的简历被携程发现。而简历投递也只是第一步,王轩清楚地知道这一岗位的竞争有多激烈。

    “600多个人都投了简历,但是经过三轮面试、层层筛选最后只录用10人”,高达60比1的报录比再次揭示了就业的残酷。

    显然,王轩也是幸运的那个。同时与他进入一部门的还有6人,他们要么是硕士毕业,要么是拥有海外留学背景。

    目前,王轩主要负责北京地区的几家酒店事务,他告诉凤凰网旅游,自己的工作虽然有时候比较忙,但能做出好的酒店产品让他感到满足。

    03
    “逃离”旅游是一种无奈

    可是像王轩一样留下的,始终还是少数。更多的,还是那些想留下却未能成功的。对于他们而言,“逃离”旅游业,实在是一种无奈之举。

    通常来看,旅游管理专业的职业定位是为旅游行业输送高端管理类人才,而经历相对欠缺的本科生往往难以在毕业后直接入行。与此同时,地陪、导游等下游类岗位也不符合专业培养的初衷。在这样一种“上不能顶天、下不能落地”的尴尬境地中,旅游专业毕业生选择“逃离”,也的确带有几分无奈的意味。

    毕业于北京联合大学旅游管理专业的高晨告诉记者,今年班上一共有40位同学同时毕业,但其中只有5个去到了旅游对口类工作。虽说大家最初抱着喜欢旅游的初衷聚集在一块,但是最终也不约而同地选择了“出走”旅游。

    那么,不干旅游,他们都去向何处呢?凤凰网旅游发现,对于大部分同学而言,管理岗、行政岗成为了更受青睐的选择。

    今年毕业于北京联合大学旅游管理专业的耿子佳目前就职于北京一家科技公司,主要负责相关设备的销售工作。在他看来,与其把自己强塞进旅游企业,还不如找个其他工作、在其他行业中锻炼自己。

    “旅游管理专业属于管理这个大类,我们拿到的毕业证上也写的是管理学学士学位。所以我们其实也不一定非得去做旅游。人力、财务这些都是我们大一、大二的基础课程,相关工作其实我们都能做。”

    显然,为进一步增强人才培养的弹性,旅游管理专业在最初的课程设置上便倾向于构建发散性体系,通过开设多行业领域的通用性课程,探索宽口径的人才培养模式。这样的思路自然为毕业生提供了更为多样的就业选择。

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    头部旅企缩招

    小型公司倒在最后一公里

    今年进入到疫情常态化时代,旅游业的至暗时刻似乎已经过去。但是对于部分停摆已久的旅企而言,持续的亏损状态使其不得不做出缩招这一选择。

    “找工作的时候,打了好几个学校推荐的(公司电话)。结果人家都不开门,门店全部关闭。”耿子佳告诉记者,除了部分头部旅企缩招,更多的是大量小型旅游公司倒在了最后一公里。

    据相关数据统计,全国至少有超过70%的旅游企业和从业者的旅游收入不及往年同期的20%,截至2020年12月,我国总计有5011家旅行社相关企业注销。

    疫情以来,市场格局急剧变化、出境游冰封一时难解,在来势迅猛的“流动性危机”面前,大小旅企不得已地通过减员、关店、筹资等举措来实现自救。被裹挟的无奈之下,实则是自我冲突的妥协。

    而对于越来越多的企业而言,调整人才布局,将人才需求更多向专业技能型人才、复合型人才倾斜,让人力资源得到最大释放,已经成为了时代浪潮下的共识。

    05
    供需不匹配,尴尬何以破?

    近几年旅游专业毕业生的对口就业率只有30%左右, 受疫情影响后这一比例更低。为什么旅游管理专业毕业生都不干旅游了呢?

    最直接的“劝退”原因或许还是在于薪酬水平。据北京市人力社保局发布的《2021年北京市人力资源市场薪酬调查报告(二季度)》显示,北京市2021届高校毕业生的薪资水平在4000-11000元/月之间。其中,互联网、金融、电子等热门行业高校毕业生的薪资水平相对较高,而快速消费品、餐饮、酒店、旅游等行业薪资水平相对较低。对于大部分本科毕业生而言,即便进入到旅游行业,但因缺乏经验积累在早期薪资都普遍偏低。

    此外,疫情对旅企的打击也再次让毕业生在心里打起了“退堂鼓”。本就待遇平平,现在旅游公司随时还有“关门”的风险,这让不少旅游专业毕业生望而却步。

    而旅游专业毕业生逃离旅游的背后,亦揭示了旅游人才市场存在已久的供需矛盾这一根源性问题。一边是旅游企业抱怨招不到人才,一边是旅游毕业生纷纷“弃旅从它”, 长久以来,旅游人才市场存在的结构性空缺造就了今天这样普遍的尴尬境地。

    目前看来,想要彻底解决这一问题也非一日之功。迷茫的旅游专业学生、企业对于人才引进的计划,乃至整体的人才供需环境都应快速跟上时代变化,做出相应调整。

    而疫情的到来,在给旅游行业强行按下“暂停键”的同时,或许也给其带来了思考的机会——未来市场需求有何变化?人才结构应该如何科学统筹?产品研发如何找准方向?……静下心思考、修炼好内功,方可在纷扰时局中找到出路。

    (文中提及的受访人姓名均为化名)

    2021-07-29 11:28

  • 微信支付分“免担保金”功能上线,助力酒店打造智慧便捷消费体验
    随着互联网及移动支付的普及,在线付、到店付等众多便捷的酒店住宿支付方式,深受消费者青睐。但部分酒店仍设置“担保金”环节,使住宿服务存在“提前垫付担保金”、“担保金退款周期长”等问题,造成消费者预订体验不佳。 微信支付针对酒店场景新增微信支付分“免担保金”功能,已上线同程旅行小程序。消费者预定酒店时可通过微信-我-支付-酒店使用“免担保金”功能0元预订酒店、到店支付房费,体验更便捷、舒适的酒店预订服务。 微信支付分“免担保金”功能的推出,进一步建立起酒店与消费者的信任桥梁,并通过流程优化节省酒店人力,提升了酒店的经营效率。推动酒店从预订、支付、入住到离店的酒店入住全流程智慧化经营管理,帮助酒店减负提效。 “免担保金”升级消费者住店体验,为酒店经营减负提效 此前,消费者通过OTA预订部分酒店时需缴纳入住担保金,直到离店后,还需等待一段时间,平台才会退还担保金。而通过微信支付分“免担保金”功能,消费者无需下载任何APP,只需通过微信-我-支付-酒店-搜索相关地区酒店—在“筛选”中选择免担保金—授权微信支付分免担保金的服务,即可0元预订酒店。 消费者不需要支付任何费用,就能抢先锁定房间,享受房费到店支付、离店免查房等多种服务,从而获得更优质、便捷的酒店入住体验。值得一提的是,面对高星级、连锁酒店在官方APP或小程序预订日历房时,仍需用户绑定信用卡做担保的问题,微信支付也通过“微信支付分免担保”能力,有效解决了用户酒店预订中存在流程繁琐及无信用卡的烦恼。 OTA酒店借助“免担保金”功能,解决担保场景长久以来“需要用户缴纳担保金”和“存在扣款风险”的痛点,降低用户和商户间的信任壁垒,提升担保场景的用户体验。此外,微信支付还将实施全渠道轮询发起重新扣款机制,降低坏账率,方便平台及时收款,进一步提升下单转化。商家还可利用小程序的设计自主性高、社交传播方便等特点,降低其获客成本。 依托微信支付分打造入住全流程服务,助力酒店智慧管理运营

    除预订环节的“免担保金”功能外,微信支付分在住店场景中的“先住后付”功能也有效改善了消费者酒店入住中的诸多痛点,如办理入店排队时间长、入住交押金手续繁琐等。微信支付分650分及以上的用户授权后,即可体验“先住后付”功能权益,享受到店入住减免押金,离店免查房、免排队、自动扣款的服务。

    如今,微信支付分酒店行业解决方案已经覆盖了从预订到离店的全流程,让智慧化管理运营渗透到酒店服务的各环节,大幅提升了服务效能和用户体验。

    当下,消费者追求极致体验成为趋势,为用户提供便捷舒心的服务和产品是酒店持续增长的源动力。未来,微信支付还将持续解锁微信支付分在更多酒店场景的应用,为消费者提供更优质服务的同时,也助力商家实现经营升级,收获更多商机。

    2021-07-29 11:12

  • 到底加盟哪个酒店品牌,事少钱多?
    本文转载自公众号:迈点,ID:meadin,作者:王华强 自疫情爆发以来,酒店市场迎来了最为密切的品牌“上新”时期,无论是曾经活跃海外的国际酒店集团旗下酒店品牌接连入华,如万豪国际集团旗下的Moxy酒店和AC酒店;还是本土酒店集团在细分主题市场推出的酒店品牌,如木莲庄酒店管理集团推出的潮牌品牌MUSTEL、雅斯特酒店集团推出的高端商旅酒店品牌雅斯菲尔等等。 而伴随着酒店品牌的增多,酒店业主也面临更加纠结的选择,到底加盟哪个酒店品牌,事少钱多?面对那么多酒店品牌,到底应该怎么筛选更适合自己需求的酒店呢?看完看完这期分享,你也可以火眼睛睛筛选品牌,品牌选对了投资一本万利,品牌选错了只能让自己数千万的投资款打水飘。接下来,我们分别从品牌定位、品牌强势区域、产品力这三个维度分析。 01 品牌定位 目前市场上单房投入如下:经济型5-8万,如7天,如家等;入门级中档酒店:维也纳、宜必思等是 10万-12万;标准中档酒店:13万-15万:亚朵、维也纳国际、丽枫等;高端中档酒店:18万-20万:希尔顿欢朋、智选假日等。

    单房投入是指从毛坯的物业,完全按照品牌的标准装修和设计的费用,包括大堂、客房、餐厅等所有区域的装修及证件办理的费用,分摊到每间房的造价。酒店老板根据自己的资金情况,确定经济型定位还是中档定位,再决定自己是加盟头部的酒店品牌,还是腰部的品牌,或者小众品牌。

    相同定位,头部和腰部的品牌,单房投入大概有1-2万的差异。另外,一般品牌的经济型客房数量要60间起,中档酒店品牌80间起。经济型酒店总投入要300万起,中档酒店品牌总投入800万起。

    02
    选择品牌强势区域

    假定a酒店的总部在广州,那么珠三角的门店势必就是它门店占比最高的区域。

    门店数量多的区域,知名度自然就高,会员数量和占比也会最高。所以,在选择品牌的时候,我们可以优先选择所在区域强势的酒店品牌。

    再简单粗暴一点,同等情况下,优先选择离你总部最近的酒店品牌。比如,你在长三角你选华住,大概率不会错,如果你在珠三角,选择维也纳或7天,甚至差不了。

    这些区域是它们的强势区域,加盟后市场转化率更高,可以为酒店提供稳定的会员客户,这也是我们加盟酒店品牌最重要和现实的原因。

    03
    产品力比较

    酒店一旦盖好后,就很难去做产品迭代了,除非你重新装修。所以,在筛选品牌的阶段,产品力决定后期的销售和盈利水平。那我们要怎么去鉴别酒店品牌的产品力呢?

    产品力,需要兼顾客户对酒店装修的满意度和经济收益。

    说白了,通过产品设计,让客人住得爽的同时,也让酒店老板赚得合理的利润。wifi,早餐,床,淋浴,是所有酒店客人最核心的入住要素。比如各大星级酒店的床垫选择、维也纳主打的睡眠。品牌方如何针对实际物业的情况,从这些关键的因素出发,为酒店老板设计和打造令消费者满意的产品。

    我知道,大家可能看到这里,有点迷糊了,接下来我们要讲最重要的点,我帮你算了一下,怎么算产品力的经济帐:

    所谓经济性,是指品牌在最开始设计的阶段,需要合理分配和利用每一平的面积。假定客户面积一定的情况下,5000平的物业,可以排100间房,也可以排120间房,而120间房能创造的收入要远远大于100间客房的收入。因为,同样的面积,同样的租金,多出的20间客房,可以理解为多余的营收,甚至是净利。

    综上,对于酒店业主而言,先定位,选品牌强势区域,最后比产品力,是投资酒店决策三步曲。酒店品牌拓展看完物业后,都会给酒店老板一份项目投资开行性研报,其中投资回报率是我们最应该关注的指标。这也是我们选择哪个品牌的关键。

    (本文作者,王华强,12年国内外,一线酒店工作经历。对酒店、长租公寓项目前期的评估、产品设计,后期的营销和运营有丰富实战经验。目前是深圳一城一筑联合创造人,负责旗下3家酒店和2家托管酒店、蜂趣公寓500套房源的日常运营和管理工作。)
  • 2021-07-28 11:18

  • 再融40亿元 OYO中国为何却凉了?
    本文转载自公众号:迈点,ID:meadin,作者:郭德荣 7月16日,OYO宣布完成一笔6.6亿美元(≈42.74亿元)的TLB融资,这是其2021年的第3笔融资。今年1月,OYOF轮融资中获得了740万美元;3月,其完成了731万美元F1轮系列融资。 无独有偶,7月7日,有国外媒体报道称,OYO创始人兼CEO李泰熙(Ritesh Agarwal)对外公布新战略,计划将其业务发展重点放在印度、东南亚和欧洲市场,不再专注于以前的核心市场中国和美国。 一边是接二连三融资的喜讯,一边是两大主要市场的撤退,历经8年时间沉淀的“独角兽”OYO,未来会走向何方? 01 OYO全球的“光速”之旅
    OYO起源于李泰熙的一个创意脑洞。18岁左右时,他走访了印度的100家酒店,并以“研究酒店”的名义努力说服酒店老板让其免费入住。之后,伴随着Airbnb等短租平台的模式成功,又激发了其更多的想象力。

    于是,2013年,李泰熙推出名为Oravel Stays Pvt的酒店聚合器,这也是OYO的官方名称。通过说服数千家经营不善的无品牌印度酒店,以特许加盟的方式联合起来,李泰熙在印度成就了全新的住宿帝国,并一举发展成为该国最大的连锁酒店品牌。

    和中国、美国等国家发展阶段不同,印度酒店连锁化程度整体偏低,中低档市场仍具备广阔空间。通过将连锁加盟模式的本土化,以及借助印度蓬勃发展的移动平台资源,OYO快速形成了酒店规模效益。同时,也因为创始人的热血和激情,受到全球资本力量的关注。

    这股轻资产“妖风”,在持续不断的资本运作下,开始在全球形成“多米诺骨牌效应”。成立仅两年时间,OYO酒店就被光速创投看作是未来住宿领域的潜力股;2016年,软银集团更是斥资1亿美元,支持其扩充市场份额和尝试全球化布局。

    2017年11月,OYO酒店正式进入中国市场;不到2年的时间,其酒店拓展数超过1万家。2019年,OYO又先后进军东南亚、美国和欧洲市场,市场估值达到顶峰、超过100亿美元。

    在2020年7月份美国酒店权威杂志《HOTELS》公布的“2019年全球酒店325强”榜单中,OYO酒店数已达到45600家、房间量1054000间,位列全球第三、上升5个名次。自此,OYO成为名副其实的全球酒店巨头。

    02
    OYO中国的“一地鸡毛”
    在中国,OYO主要给业主提供三方面支持:第一,OYO出钱帮酒店做一些门头、室内装修的品牌化和标识化的改造;第二,提供一个免费的到店运营经理,一个人服务三到五家门店,帮助业主梳理酒店内部运营管理问题;第三,提供一整套的营销改善体系,帮助酒店拓展OTA和线下渠道。

    值得一提的是,在这个过程中,OYO对业主不收费,也不需要业主投入资金,只是在产生订单之后收取一定比例佣金。这种合作模式对于小酒店来说,简直是一个无比诱人的方案,这也将原有的经济型连锁酒店加盟管理模式进行了“下沉”。

    在迈点研究院首席分析师郭德荣看来,OYO看似是OTA模式,进行了部分客源的导入和消化,为业主保证了一定的入住率;OYO又像似酒店品牌,通过轻改造的方式,来保持产品的统一,从而形成品牌溢价。早期,这种模式展示出其强大的力量,OYO中国扩张可谓是疯狂,一年新增几十万间房源。

    然而,在中国市场,从来不缺少模仿者和复制家。尚美生活推出AARoom计划、华住投资H连锁酒店、锦江拥有非繁城品、首旅如家发力云系列、旅悦推出轻质品牌索性,各大酒店集团开始全面围剿OYO,以抵御未来的潜在风险;同时,同程艺龙推出OYU、美团发布轻住酒店、去哪儿推“Q+”、携程则祭出丽呈这一“杀器”,在看到品牌酒店加盟漏洞时,它们选择了分羹这块大蛋糕。

    一方面,OYO既要面对连锁酒店的竞争,以华住、锦江、首旅如家为代表的酒店巨头,纷纷下沉市场;另一方面,OYO又要抢占OTA渠道的客源流量,携程、美团从封杀OYO到与其深度合作仅1年时间不到。

    这样的结果,导致OYO获客成本倍增,物业争夺也是难上加难。华住集团创始人季琦曾暗示,OYO最近在中国酒店市场上的动作,是“一地鸡毛”;时任OYO首席财务官李维则回应,说明我以前的预测是有道理的,当时就觉得华住已经醒过来了。

    03
    下沉市场和存量空间两把剑
    2019年10月,华住集团发布你好酒店品牌,这也预示着和OYO在天府之城正式拉开的“血拼”,仅在半年后就宣布结束。其从投资者到竞争者再到平行线,总计不过两年时间。

    从结果来看,OYO从高峰期的1.9万家酒店到如今仅剩1778家;2020年前三个月,中国区员工数则由9800多人减少到2743人。大面积的业主解约,中国区高管走光,可以说,OYO在中国彻底凉了。但同时,OYO也让从业者开始聚焦于下沉市场和存量空间。

    华住发布千城万店计划,首旅如家宣布开店1000家计划不变,2020年疫情下的酒店市场孕育着一场新的火山。一方面,它们新推或组合发布中高端酒店品牌,针对存量业主提供更省钱的方案;另一方面,它们投资和收购区域连锁酒店,加快与中小业主的链接和转化。

    中国饭店协会数据显示:2020年,中国经济型酒店连锁客房数为241.4万间,非连锁客房数为911.2万间,连锁化率21%;中档酒店连锁客房数为96.5万间,非连锁客房数为181.5万间,连锁化率35%;高档连锁客房数为49.7万间,非连锁客房数171万间,连锁化率22%;豪华酒店连锁客房数为64.8万间,非连锁客房数为45.8万间,连锁化率59%。

    同时,据迈点研究院不完全监测数据统计显示:2020年我国前三季度关闭或停业的中高端酒店数超过百家。其中,一线城市46家(深圳18家、北京16家、上海10家、广州2家);新一线城市44家(南京8家、佛山8家、杭州6家、重庆6家、东莞6家、苏州4家、成都2家、武汉2家、长沙2家);其他城市14家(海口6家、哈尔滨4家、三亚2家、厦门2家)。

    也就是说,在中低档市场,品牌酒店仍有广阔的拓展空间,连锁化率亟待提升;而在一二线城市的核心地段,存量酒店的升级需求巨大,且已是“生死危机”。

    04
    资本运营的“利弊”权衡

     
    OYO过往的发展,本质上是一部酒店资本扩张史。在互联网领域,类似的成功者众多,比如滴滴、美团等。然而,在以空间运营的商业版块,则成功者寥寥。住宿领域,OYO模式尚未走出盈利的魔咒;办公领域,WeWork的发展则是一段流血历程。显然,光靠资本的加持,酒店品牌难以持续。

    未来,“资本—扩张—资本—扩张”的模式将逐步变成“资本—扩张—运营—扩张”的模式,这将强化投资与回报的正关系。郭德荣认为,后疫情时代,多数酒店投资者学着如何活下去,更多消费者更在乎卫生安全和健康体验。而这一切,都在考验企业的运营能力。

    据悉,此次OYO选择了TLB融资,融资主要目的则是偿清历史债务、优化资产负债表以及加码技术产品研发等业务的发展。值得庆幸的是,其获得了全球投资机构1.7倍的超额认购,承诺投资额近10亿美元。

    而在中国市场,OYO也开始打造精细化的运营能力和价值赋能,通过技术驱动来为合作酒店带来数字化升级。今年5月,OYO酒店的入住率已恢复到疫情前同期水平,在银川、深圳、长沙、重庆等热门城市,酒店单房收益平均实现环比提升30%的成绩。

    因此,随着运营计划的不断落地,不少仍然相信或者不得不选择OYO的酒店业主,也将呈现许久不见的满房状态。在迈点酒店集团事业部总经理顾晨林看来,即便OYO酒店不再把中国作为发展的重点,其在2021年以及接下来的时间的持续优化升级,也将带给很大一部分投资者良好的经营回报。

    据悉,经过8年的运营积累和超10次的资本铺路,OYO 的APP已跻身全球三大旅游应用程序,2021年三季度下载量则超过9100万。同时,OYO OS已助力全球超过96%的合作伙伴和酒店员工高效管理酒店的日常运营。不久的将来,或许OYO将成为一家技术驱动运营的住宿品牌。

    人到中年容易进入舒适圈,飞跃发展的中国酒店业同样也在经历行业的“中年危机”。从学习国际酒店服务的懵懂少年,到拥有本土文化底蕴的热血青年,中国现代酒店业持续40余年的“高光期”或将不再。

    原因有二:一是市场的竞争足够残酷和血腥,十年内多起并购重组,未来五年只会更多;二是理性的客户选择放慢脚步,既要家一般的温暖,又要私密的商务空间。因此,只有不断重组和迭代的住宿产品,才能成就运营的王道。

    而今,进军中国的国际品牌正经历着或长或短的“婚姻关系危机”,未来中国服务精神的全球化则要靠全体酒店业同仁的成长与突破,我们一起加油!
  • 2021-07-27 14:00

  • 南京疫情三大新特征,民航遭遇四大压力
    本文转载自公众号:民航之翼,ID:caacwing,作者:一嘉之语 7月份,本来应该是带着孩子欢度愉快的暑期、出行游玩的日子! 7月份,本来应该是坐在电视前为奥运健儿加油助威、看到五星红旗冉冉升起的日子! 7月份,本来应该是民航全力以赴保障暑运、生产经营捷报频传的日子! 不过暴雨突降河南、台风登陆长三角、疫情突袭南京,给广大人民生活、工作、健康带了极大挑战。 对于民航业来说,更是如此! 01
    当前民航业遭遇四大压力

    在这种情况下,民航业可谓遭遇前所未有的四重压力。

    一是疫情防控的压力。

    当前面临的首要压力就是疫情防控的压力。

    客观的讲,此次南京禄口机场的疫情不仅给全南京人民带来巨大的负面影响,而且给全国人民带来了不利影响。

    根据南京发布的消息:

    7月25日0-24时,南京市新增本土新冠肺炎确诊病例38例,其中8例为无症状感染者转为确诊病例,新增无症状感染者1例。

    截至7月25日24时,南京市新冠肺炎感染者增至88例,其中有2例为重型。

    截止7月25日24时,已有5省8地出现相关病例,包括江苏南京、四川绵阳、辽宁沈阳、广东中山、江苏宿迁、安徽和县、安徽芜湖、广东珠海,感染者总计达97人。

    可以说,25日这一天疫情形势非常严峻,并出现以下三个特点:

    1.新增确诊病例最多的一天,江苏新增39例,其中南京高达38例。

    2. 有2例确诊病例由普通型转重型。

    3.除了多数为禄口机场工作人员外,还出现了4个高校宿管和保洁人员。

    在这种情况下,无论是南京,还是全民航疫情防控压力是非常之大。

    此次南京发生疫情,翼哥认为主要有两个方面的原因:

    一方面是疫情发生一年多来,已进入常态化疫情防控时期,时间久了,加上多地散发疫情之后,很快得到了控制,大家都有麻痹大意、思想松懈的时候。

    这次是南京机场出现了一些问题,但是不是其他所有机场都没有相应的问题,现在确实要提高警惕,千万不能大意松懈,一松懈,我们来之不易的疫情防控成果就有可能付之东流。

    另一方面病毒发生变异,疫情传播速度和扩散方式也可能出现了很大的不同。

    据说此次“德尔塔”变异毒株是目前已知变种病毒中传播能力最强的一种,感染潜伏期短,病毒载量高,发病进程快,重症比例高,部分已接种疫苗人群仍会被感染传播。

    所以我们的防控措施可能也需要随之发生较大变化,用以前的方法可能防止不了、阻断不了病毒的传播。

    全民航、各机场、航空公司应该尽快梳理工作流程、明确关键节点、落实相应责任人,要人、机、物联防、共防,彻底斩断病毒的传播链条。

    现在我们可能需要重提全面质量管理,对“人、机、料、法、环”五个关键因素进行全流程梳理分析。

    其实,民航业在安全管理方面有着非常成功的经验,如果把疫情防控提到与安全一样的高度,我相信一定能否防控住疫情。

    二是安全运行的压力。

    在夏天,暴雨、雷电、台风等复杂天气多发,也是民航安全运行最为严峻的时期。

    起降阶段遭遇风切变,高空遭遇雷电、颠簸,各种复杂因素需要民航人慎之又慎做好安全工作,一切按规章来、一切按程序来,一切按操作手册来,既不能盲目蛮干、更不能疏忽大意。

    民航局三个敬畏总结得非常好:敬畏生命、敬畏规章、敬畏职责。

    所以为了确保安全,这几天,上海浦东、虹桥机场,杭州萧山机场、宁波栎社机场等多个机场的航班都果断取消,这是非常正确的决定。

    三是航班正常的压力。

    天气复杂多变,疫情突然来袭,给民航业的航班正常保障带来极大压力。

    夏季是航班取消、延误等高发季节,主观上没有一个航空公司愿意取消、延误航班,对于航空公司来说,无论是取消,还是延误,其损失非常之大, 何况是在今天民航形势极为严峻的时候。

    所以,也请乘坐民航出行的广大旅客能够理解、体谅航空公司,每一家航空公司都非常希望将旅客快速、顺利、及时送达目的地,给旅客一个愉快的行程。

    作为服务行业,每一个航空公司都十分重视品牌、声誉、形象。

    四是生产经营的压力。

    作为任何一家航空公司,做好疫情防控、安全运行、服务保障乃本职工作,也是基础性的工作。

    但同时作为企业,做好以上本职工作的同时,还是要实现盈利,让社会满意的同时,给员工带来幸福,给股东带来回报!

    如果说一个好的航空公司必然是在疫情防控、安全运行、服务保障等方面都做得非常好。

    那么也可以说任何一个持续亏损的航空公司、不能给员工带来幸福、不能给股东带来回报的航空公司肯定也不能称之为一个好的航空公司。

    当前形势下,航空公司面临的经营压力可以说前所未有。

    02
    对民航业冲击巨大

    此次洪灾、台风、疫情影响的区域都是民航业较为发达的地区。

    在疫情前的2019年度里,几个主要城市的民航情况如下:

    上海浦东机场:

    旅客吞吐量7615万人次,全国排名第2。

    货邮吞吐量363万吨,全国第1。

    上海虹桥机场:

    旅客吞吐量4564万人次,全国排名第8。

    货邮吞吐量42万吨,全国第8。

    杭州萧山机场:

    旅客吞吐量4011万人次,全国排名第10。

    货邮吞吐量69万吨,全国第5。

    南京禄口机场:

    旅客吞吐量3058万人次,全国排名第11。

    货邮吞吐量37万吨,全国第12。

    郑州新郑机场:

    旅客吞吐量2913万人次,全国排名第12。

    货邮吞吐量52万吨,全国第7。

    宁波、温州都是千万级机场。

    所以此次对民航业影响还是非常之大的。

    03
    民航人在行动

    河南洪灾发生后,民航各单位很快伸出援助之手。

    东航集团第一时间捐助2000万元。

    中航集团捐助2000万元。

    南航集团捐助2000万元。

    中航信捐助500万元。

    还有许多民航单位纷纷捐助资金和救援物资,紧急运送救援物资设备。

    在台风“烟花”即将到来之前,包括东航、南航在内的许多航空公司果断取消航班,既确保了安全,又给予了旅客谋划行程的提前量。

    虽然此次南京机场出现了疫情,但不能否认过去一年来,全民航在疫情防控方面付出的艰辛劳动和取得的成绩。

    2020年,我国航空公司运送了国际旅客956.51万人次,地区旅客96.13万人次,合计超过千万人次。

    2020年1-5月份,我国航空公司运送了国际旅客63.6万人次,地区旅客24.2万人次。

    截至2021年7月6日,民航局累计实施261次熔断措施,熔断航班551班。累计实施10次控制客座率措施,控制客座率运行航班共40班。

    在境外疫情非常严峻、疫情防控压力如此大的情况下,民航人的付出殊为不易!

    风雨过后必见阳光!

    相信民航的明天会更好,祖国的明天会更好!
  • 2021-07-27 11:44

  • 一个校外培训时代的结束:研学旅行或成大赢家,也将迎来大变局
    本文转载自公众号:易水文旅,ID:T-newmedia,作者:周易水 几个月以来,一直悬在校外培训机构头顶的达摩克里斯之剑终于落下。中办、国办印发的《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》正式公布,《意见》信息量极大: “各地不再审批新的面向义务教育阶段学生的学科类校外培训机构,现有学科类培训机构统一登记为非营利性机构”、“学科类培训机构一律不得上市融资,严禁资本化运作”、“校外培训机构不得占用国家法定节假日、休息日及寒暑假期组织学科类培训”…… 《意见》读下来,一句话:学科类校外培训机构基本凉凉了。 不能营利、不能上市、节假日寒暑假不能开课,从市场角度看,还干个什么劲呢? 校外培训早已是万亿级市场,目前看,这个巨大的市场必然会出现大规模的外溢分流。谁会从这巨大的市场外溢中受益?立于错综复杂的时代氛围中,研学旅行或成大赢家,也将迎来大变局。 研学旅行行业真的能受益吗?
    研学旅行的受益,可以从“天时”“地利”“人和”进行考察。

    一是“天时”。

    《意见》中对培训机构最致命的打击之一,是要求“不得占用国家法定节假日、休息日及寒暑假期组织学科类培训”。有统计显示:暑假班(7月—8月)收入占整个培训机构全年的50%左右,秋季班(9月—次年1月)收入占整个培训机构的25%左右,而秋季班大部分取决于暑假的续班。

    《意见》实施后,每个寒暑假因叫停校外补习而空出的时间用来干什么?这必将引来激烈的市场争夺战。当然,研学旅行只是众多争夺者其中之一,但它具有许多其他行业没有的优势,这个下文再讲。

    二是“地利”。

    《意见》确定了北京市、上海市、沈阳市、广州市、成都市等9个城市为全国试点城市,一线城市北上广全部在列,其他城市也大多为经济较为发达的城市。

    城市的经济基础与校外培训的热度是存在很大关联性的。道理很简单,无论是校外培训还是其他鸡娃项目,都是烧钱的买卖。现在,新规在这几个城市试点,家长手中的钱在向其他行业“转移”的可能性和效率上会更加明显。这对研学旅行的增长来说无疑是有利的。

    三是“人和”。

    这里说的“人”,主要是指家长。寒暑假及节假日原本是校外培训的黄金期,很大程度上也是家长鸡娃预期的黄金期。从易水混迹的中小学生家长圈来看,家长们此前之所以青睐寒暑假的校外培训,一方面是因为寒暑假带孩子的实际困难,送到机构里相当于“托管”的效果;另一方面更重要,那就是很多家长都有一种对“浪费时间”的焦虑,都希望不管干些什么,孩子总能学到点东西。

    这种对于“学到点东西”的执着,是这一代家长共同的特征。这种执着并不会因为校外机构凉了而轻易破灭,相反,去不了培训班,就会寄希望于别的渠道“学到点什么”。

    这就要说到研学旅行的优势了。

    研学旅行,有个“学”字,就是极大的优势。教育部、原国家旅游局等11部门2016年联合印发的《关于推进中小学生研学旅行的意见》一度被称为“研学旅行宪章”,其就将研学旅行定性为“学校教育和校外教育衔接的创新形式、教育教学的重要内容、综合实践育人的有效途径”。

    目前的研学市场做得越来越丰富,无论从旅游活动的组织上,还是学习内容的拓展上,都很有吸引力。一方面,孩子也要参加十几天的活动,客观上也能起到托管的作用;另一方面,孩子既能玩,又能学到东西,再加上素质教育、综合实践课程等名目的加持,这对家长来说也是很有说服力的。

    同时,一个不容忽视的因素是孩子自身的接受度。对于培训班,并不是所有的孩子都是心甘情愿上的。但对于寓教于游的研学旅行,孩子们的接受度就要高得多。因此,如果要选择培训班的替代品,很多孩子对于研学旅行是要投上一票的。

    从时间上看,寒暑假也是研学旅行的黄金期,而且每一期活动大多也在10天左右,与培训机构的寒暑假课程时间相当,正好可以起到“填空”的作用。

    从地点上看,北上广等一线城市一直也是研学旅行发展最好的城市,家长对研学旅行的接受度也比较高,从培训机构转到研学旅行的可能性也比较大。

    因此,总的来说,研学旅行要从校外培训遇冷释放出的消费需求中分得一大杯羹,是很有希望的。

    对研学旅行企业的几点忠告

    第一,研学旅行行业受益,不代表现在做研学的企业都会好过。

    疫情前,有30多家研学企业处于行业的“第一阵营”。如世纪明德、读行学堂、知鸿股份、卓教国际、环球优学、明珠旅游、亲子猫国际教育、乐旅股份、美之旅、决胜网、中凯国际、东西方以及趣游网、知鸟游学、麦淘网、知鸿国际等,其中多家曾经成功登陆新三板。不过,从2019年以来市场行情普遍不乐观,几家还从新三板退市。

    中办、国办的《意见》印发后,对研学旅行赛道是个重大利好。但是现在最大的竞争对手,恰恰可能来自现在亟需转型的培训机构。培训机构积累了大规模的学生和家长数据库,即使学科培训不搞了,这些数据、资源也绝不会白白浪费。如果培训机构转型做研学,这些大数据将成为其最大的优势。而这种优势是现在一般的研学旅行企业难以望其项背的。

    事实上,这种转型也并非无迹可寻。比如,培训机构的巨头好未来实际上早已布局了研学板块,投资了许多研学类企业。其中最知名的是早在2012年就曾以4000万元投资世纪明德,但世纪明德在2013年回购了相关股份。好未来还投资设立了知名的亲子旅游电商平台“乐学营”,上面有大量研学旅行类产品。此外,学而思也有自身的游学产品,尤其是疫情之前,经常推出暑期的国际游学营。

    以中青旅为代表的旅游综合集团,也对研学旅行行业虎视眈眈,而且做了较为充足的思想准备和工作准备,并已经实现了不小的斩获。特别是国企、央企背景,可能未来更容易获得对于研学安全性极为重视的学校端的认可。

    巨头的加入,将使研学旅行的市场竞争更为激烈。甚至,由于巨头在知名度、资金、资源等方面的优势,一旦加入研学战场,也有可能迅速占据优势地位,进一步挤压中小研学旅行企业的市场份额。2020年,不少现金流不足、缺乏战略设计、人才队伍不稳定、上下游资源把控力不足的研学企业已经退出了行业。

    因此,对于现在的研学旅行企业来说,一方面要看到机遇,另一方面也必须对竞争做好充分的心理准备。

    第二,认清形势,不要打擦边球。

    学科培训凉了,但家长对学科培训的需求降温还需要很长一段时间。一些擅于“钻空子”的机构可能会抱着侥幸心理,利用家长无所适从的焦虑,在寒暑假推出一些有擦边球性质的研学产品,将学科培训类内容加入进来,用研学的名义加以包装。

    这类产品现在就是有的,比如所谓的思维营(数学)、单词营(英语)、写作营(语文)等等。但在新形势下,这类产品是否有违规嫌疑,需要相关企业认真研读政策,作出调整。现在没有做这类产品的企业要想新增加这类项目,也要三思而后行。这次国家对校外培训机构的整顿,力度之大前所未有,释放出鲜明的信号。要在这种形势下逆风作案,有啥后果就不必多说了。

    第三,与学校合作将成为一条明路。

    这次整顿的一个中心思想,是要再次明确学校在教育体系中的核心地位。学科类教育要以学校为主,校外机构为辅,只能作为学校教育的补充。同时,学校的任务也更重了,既要搞好学科教育,也要丰富和拓展课后服务。对很多学校来说,只靠学校自身的资源和师资力量是不够的。

    《意见》对学校与校外机构合作是留有口子的。“课后服务不能满足部分学生发展兴趣特长等特殊需要的,可适当引进非学科类校外培训机构参与课后服务”。这一条其实非常适合研学旅行企业,因为研学类机构既属于“非学科类校外培训机构”,又跟教育息息相关,而且这几年教育部门对研学旅行也是重视的。

    现在也有一些学校与研学旅行企业有合作,但规模较小,而且主要集中在假期。其实,研学旅行企业完全可以再认真研发出适合学校日常课后服务类的产品,更高频、更深入地与学校合作。这将是一条既稳妥又前景广阔的出路。

    第四,研学旅行需要更多层次的产品。

    随着研学旅行市场需求的增加,产品也需要更丰富、更多层次,不能全是价格高昂的高端产品,也不能全是低价团。这一点,即使没有这次校外机构相关的外在刺激,也是研学旅行市场自身应该做的,特别在高质量发展的价值导向下。

    特别是中共中央、国务院2020年3月颁布的《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》是一个风向,其指出“大力拓展实践场所,满足各级各类学校多样化劳动实践需求。农村地区可安排相应土地、山林、草场等作为学农实践基地,城镇地区可确认一批企事业单位和社会机构,作为学生参加生产劳动、服务性劳动的实践场所”。仅从市场开发角度考虑,研学旅行与劳动教育之间的产品“勾连”,极有想象空间。

    教育是一件追求长远、追求质量、追求多方共赢的事,与教育相关各个行业也应该以此为目标,把目光放长远,把质量提上去,把共赢作为企业发展的价值追求。

    也或许,复杂形势下,没有赢家,只有剩者。在大势中乘势而上,在困顿中自我调整,不嘲笑哪个行业的没落,因为所有行业都是经济大环境中的一环,休戚相关。

    “内循环”极需警惕“内卷”,但选择“躺平”恐怕更糟。“内卷”、“躺平”正成为两大热词,真切反映了民众的集体情绪,恐怕未来还需要做得更多才行。正能量告诉我们——“天不帮忙时,人要更努力”,而努力的方向恐怕也同样重要,否则可能会做得越多、错得越多。

    《周易》有云:“君子有攸往,先迷后得主,利”。先人就在告诫世人,在事物的历史演进中,经历一段或长或短的迷茫时期几乎是不可避免,只有找对了行动方向,才能走上大道。

    2021-07-27 11:37

  • 法拍酒店,是不是一门好生意?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:郑豫舟 近日,酒店被法拍的消息屡屡传来。从广西老牌星级酒店“贺州国际酒店”拍卖 8600万成交易主,到曾红极一时的喀什五星级银瑞林大酒店被挂上拍卖网站,走上法拍网站的酒店们这两年一直呈上升趋势,而进入2021年下半年,法拍更为频繁,一个月还未过,已经有45家酒店,走上法拍网站。 01 一个月45家酒店走上拍卖场 酒店市场的日益红火态势下,酒店的“生死”也开始加快了脚步。除去文章开头提到的两家酒店,走上法拍网站的酒店,绝非少数。 在阿里法拍的网站上,带酒店名称的标的物,达12027个,即使将标的物类型缩减到商业用房类别,也还有4668个,数量惊人。

    酒店市场的日益红火态势下,酒店的“生死”也开始加快了脚步。除去文章开头提到的两家酒店,走上法拍网站的酒店,绝非少数。

    在阿里法拍的网站上,带酒店名称的标的物,达12027个,即使将标的物类型缩减到商业用房类别,也还有4668个,数量惊人。

    根据亚洲旅宿大数据研究院数据,仅7月就有45家酒店在阿里法拍上被拍卖。不过,令人唏嘘的是,这些酒店标的物中,几乎90%以上流拍,即使是成功卖出,也基本是以起拍价易主。如贺州国际酒店,也经历了第一次拍卖0人报名,以流拍告终,第二轮拍卖才得以成交的曲折。

    可见,当酒店走上拍卖场,便等同于接受了被“甩卖”的命运。

    如位于杭州萧山的老牌五星级酒店金马饭店,在经历了三次上架后,终于被拍出。拍卖页面显示,这家开业于1996年的老酒店,建筑面积共计80649.09㎡,评估价为8亿6700多万。相比起前两次拍卖一次撤回、一次流拍,第三次拍卖较前两次降价360万,但也仅有1位买家缴纳了1.4亿保证金参与竞拍,在竞拍结束前的10分钟,以起拍价7.164亿元将酒店收入囊中。

    即使是挂牌希尔顿,也不是酒店物业的“免死金牌”。烂尾四年的常德希尔顿酒店于今年6月第一次进入司法拍卖程序,评估价3.38亿元,起拍价仅2.36亿元。经历两次无人问津的流拍后,这一标的物即将再8月开启第三次法拍,起拍价也早已从2.36亿,降到了1.89亿。

    有业内人士指出,这两年酒店法拍变得越来越多,尤其是疫情影响的余波,让很多小酒店、老酒店做不下去。这也从侧面表明了酒店投资正在走向规范化、标准化。

    02
    都是什么酒店被法拍?

    从亚洲旅宿大数据研究院的法拍统计中,我们不难发现,被法拍的酒店,有着诸多显而易见的共性。

    一是地段偏僻。近几年,尽管不少优质精品酒店在选址上剑走偏锋,吸引了各自的拥趸,但对于大多数酒店而言,取得成功最重要的三个因素,依然是位置、位置与位置。

    这些被法拍的酒店中,大多地段极偏。首先是城市的偏远,酒店集团们往往对于华东、珠三角等地区的攻城略地,即使是西部市场的布局,也沿着重点城市迈进。相比起来,被法拍酒店所处的城市,大多是东北、西北、西南等并不知名的城市。其次是在城市中所处位置的偏远,这些酒店基本位于县城乡镇等真正的下沉市场。

    二是单体为主。2020年相较于2019年,中国至少减少了10万家酒店,其中95%是单体酒店。与此同时,一线城市、副省级及省会城市的客房连锁化率分别为 37.5%和 27.9%,而其他城市连锁化程度仅为17.5%,尚存大量单体酒店。这些宽泛的数字,在这些法拍酒店中,有了更为具象的表现。

    统计中,超半数酒店,都是普通单体酒店,恰恰是这些单体酒店,成为危机中首当其冲的受害者。以疫情遭遇为例,数据显示,在不考虑进行成本控制和租金减免的情况下,单体酒店在去年1至9月份累计亏损金额达到正常年份现金利润的2倍。

    对于痴迷下沉市场的酒店集团来说,这些单体酒店,都是潜在的扩张对象,但很显然,酒店集团的下沉速度,还追不上单体酒店倒下的速度。

    三是物业老旧。从广西贺州国际酒店到杭州金马饭店,都称得上陪伴了一代人的成长,甚至是城市中的重要地标。但这些光辉加身,并不意味着老酒店就能长久生存。从法拍页面的实拍中不难看到,大多酒店仍停留在上世纪的审美中,彼时的奢华,在如今已成为了老气,甚至还不如不断推陈出新的经济型酒店。

    老旧的,甚至不止是物业,更是物业的灵魂。对比金陵饭店等“老当益壮”的酒店品牌,这些酒店,则是从思想上开始腐朽。翻看一些老酒店的评论,从不乏“大失所望”“再没有过去的感觉了”之类的评价。服务与运营,几乎暗示了酒店的终局。

    03
    法拍后的酒店,都怎么样了?

    酒店成为法拍的标的物,并不是终点,相反,倒是另一个起点,给予了这一标的物换主重生的机会。经历过法拍的酒店,也有着不同的出路。

    ◉ 换主不换牌

    今年3月,广东肇庆的老牌五星级酒店奥威斯酒店由东莞瀚俊置业有限公司以5.45亿元斩获,这一价格,对比首拍,降了1.36亿。资料显示,酒店新业主,早在2003年便进入了高端酒店业,对于酒店的管理运营,已颇为得心应手。

    事实上,奥威斯酒店再日常经营上并没有太大问题,甚至在OTA平台上,也有不少好评,之所以被拍卖,只是由于股权人出现财务状况。因此,法拍对于这家酒店的运营,并没有造成太大影响,即使在换主后,也没有换牌。

    这或许与奥威斯酒店在当地的影响力不无关系。成立于2007年的奥威斯酒店,是肇庆当地唯一的一家五星级酒店,在投资规模与占地面积上,也极为突出。对于新业主来说,这家酒店虽然老牌,但却在当地人心目中有着极高的地位,其品牌影响力不容小觑。与其换一个牌子,让当地人重新接受,还不如沿用旧品牌。

    与之相似的,还有杭州金马饭店,在易主后也一直已原有的名称营业。

    ◉ 接盘续建

    2017年,山西太原希尔顿被挂上法拍网站,起拍价超过5.53亿元。这一物业项目,于2006年开始筹建,曾一度是山西省第一高楼,并计划在2008年北京奥运会开幕前开始试营业。但酒店却迟迟没有兑现开业承诺,反而因酒店开发方资金链断裂,无法正常支付工程款,烂尾近10年。

    这一法拍标的,经历了多次流拍后,终于再2020年等到了被“接盘”的机会。经过一个多月紧锣密鼓的磋商,山西椰子酒店集团与项目承建单位山西晋豪国际酒店有限公司达成合作,将共同完成希尔顿(太原)酒店项目的续建运营工作,使项目重新焕发生机。

    接盘续建,在酒店业中并不少见。早在几年前,行业就出现了“一半酒店在出售无人接盘”的现象,开元创始人陈妙林就曾公开表示,2015年开元将不再新建五星级酒店,因为5折收购更为划算。

    ◉ 换牌经营

    对于获得酒店物业的新业主来说,如果酒店品牌在当地并没有多大影响力,换牌几乎成为必然。如果是普通的单体酒店,新业主的选择,要么换一个自己更喜欢的酒店名称,要么走连锁化道路,找一个合适的品牌加盟。

    而如果酒店标的物本身就有加盟的酒店品牌,剩下的合同期,无疑是新业主与品牌之间的重要磨合期。顺利的话,品牌能够持续经营,实在难以磨合或其他目的,换牌也并不奇怪。

    今年1月31日,乐山盘龙开元名都大酒店管理协议到期终止,由乐山瀚博盖亚酒店管理有限公司负责管理酒店,酒店名称也被修改为乐山瀚博盖亚大酒店。

    在此之前的2020年底,酒店物业经历了一次法拍,以2亿的价格,由成都鼎祥瀚博文旅投资有限公司拍下,乐山瀚博盖亚酒店管理有限公司恰好是其旗下子公司。酒店标的物的换牌,是业主实现自我品牌发展的一部分。

    ◉ 另起炉灶

    近些年,“酒改写”成为行业一个显著现象。如北京的金融街洲际酒店、万豪酒店、中坤广场、盈科中心等,星级酒店改造为写字楼的案例不断涌现。高和资本董事长苏鑫表示,城市发展到一定程度后,核心区域土地稀缺,此时城市发展的动力来自于消费推动。以前适合商场和酒店的地方,现在可能缺少公寓和写字楼,消费推动就会让城市功能产生变化。

    此外,随着热门城市酒店市场火热,供过于求,导致回报率下滑,与之相对的则是写字楼需求保持旺盛,回报稳定增长。因此,不少业主会希望把酒店改造为写字楼,以获得更好的投资回报。

    作为商业用地的酒店标的物,尤其是那些地段优越的物业,成为不少业主投资人“另起炉灶”的跳板。

    04
    法拍背后的“投资暗礁”

    从酒店成为法拍标的物,到法拍后的新出路,几乎每一环中,都藏着酒店投资中需要避免的坑。

    ◉ 加盟并非一劳永逸

    尽管被法拍的酒店大多是单体,某种程度上印证了连锁酒店具有更强的抗风险能力,助力业主摆脱危机,但这并不意味着,加盟一个好品牌,就能一劳永逸。

    在酒店法拍的统计中,同样不乏如全季、桔子水晶、开元,甚至希尔顿这样优质的中端与高端酒店品牌。加盟是酒店品牌与业主之间的双向选择,除了业主需要品牌提升物业价值之外,品牌也需要借助不同市场的物业,实现扩张。品牌不是万能灵药,而是需要两者的势均力敌,时势相投。希尔顿在太原、常德的两次折戟,就被视作希尔顿酒店在中国内地二三线城市合作酒店多处烂尾的一处缩影。

    对于投资人来说,加盟只是“借势”,而不是“躺平”。对于市场大势的时刻洞察,才是保证长久发展的关键。

    ◉ 未来拼的是酒店运营

    时间往前推二十年,国内酒店业野蛮发展,酒店无疑是一门闭着眼都能赚钱的生意。但到今日,酒店业百家争鸣,国内酒店数量已达到88.4万家,仍在不断增长。酒店集团都已经从规模至上,走向了规模与运营两手抓的道路,对于酒店投资者来说,这无疑也是一个启示——轻视酒店运营,就等于忽视自己的投资。

    被拍卖的酒店中,大多是小本经营的“夫妻店”,仍停留在初级的运营中,即遵循商业本能,接待客户、提供住宿、打扫客房。这些酒店,本身缺乏特色,在运营与服务上也缺乏亮点,加之地段不佳,逐渐被淘汰是自然规律。未来的酒店投资,首先拼的,不是酒店地段多么优越,也不是酒店规模多么恢弘,而是酒店运营足够精细。

    ◉ 市场比想象更复杂

    在现代商业中,市场是不可忽视的一点。从大处看,下沉市场、连锁化趋势,几乎成为当下业内共识的热门市场,但真实的市场,要比想象中复杂得多。

    仅仅从一个城市地名,我们很难判定这个市场的规模与客群能撑起什么档次的酒店,也难以轻易断定,这个市场是否足够成熟,能承接足够多的酒店。

    这也是为什么,如尚美生活这样专攻下沉市场的酒店集团,“在过去漫长的八年间,没有人关注我们,也没人知道我们是谁”,但终究以稳健的实地考察与调研,实现了突围;而如OYO这样的下沉市场急行军,却并没有真正打通下沉的路径。

    酒店如此,投资者也是如此。既要看到市场的光芒一面,更要看到市场水流湍急、礁石丛生的暗面。

    ◉ 资产管理至关重要

    事实上,许多酒店物业被法拍,经营问题导致的破产是一方面,更多的则是业主的资产管理出现问题,无奈之下需将名下资产变卖还贷。

    其中不乏经营情况极佳的酒店,如原四川乐山盘龙开元名都大酒店,作为乐山市中区目前唯一的一家按照五星级标准打造的酒店,标的物的入住率一直名列前茅。据业内人士透露,由于原业主其他房地产项目急需现金,不得不半价出售酒店来解决问题。杭州金马饭店则是因为原业主一次大手笔投资的失败,导致整个集团陷入困境,不得不拍卖名下值钱的硬资产金马饭店。

    出清一项优质物业,无疑会“元气大伤”,因此,对于投资人来说,做好妥善的资产管理,极为重要。

    综上,酒店仍然是一门好生意,但却早已不是一门简单的生意。酒店投资也绝不是投资与收益的加减法,法拍酒店的不断增加,或许更加印证未来酒店投资和经营正在经历越来越残酷的生死场较量。好的酒店生意,不会再留给陈腐浅陋的投资人,它们属于聪明和有匠心的人。

    2021-07-27 11:15

  • 决战北方,中端酒店下一个淘金地?
    本文转载自公众号:迈点,ID:meadin,作者:曹沁 前段时间,飞猪发布今年暑期的最新企划「IF奇妙旅行节·大西北」,将在宁夏中卫沙坡头47300平方米的大漠中来一场“夏日限定”的盛会。不少旅游爱好者闻风而动,早早预订了附近的酒店,有余力者甚至打算在西北待上一段时间。 近年来包括西北、东北在内的中国北方地区受到的关注度越来越大,其酒店市场也在这不断攀升的热度中迎来了明显的蓬勃之势,同时,伴随着北方基础设施的完善和城市经济的发展以及短视频、网红经济等互联网新业态的出现,北方酒店市场正在迎来越来越多的玩家。包括万豪、洲际、锦江国际在内酒店集团正在试图抢占这一片“北方高地”。 事实上,早在今年3月,维也纳酒店在天津展开的焕新品鉴会上就曾表示:“北方将是我们未来重点渗透的市场,扎根京津,带动北方市场的整体发展。”此时我们需要思考的问题是:尽管同属北方,但西北、华北和东北拥有截然不同的旅游资源和人文风情,什么样的酒店品牌拥有强大的品牌适配性足以满足三个细分市场的消费需求?今天我们将以维也纳酒店为例,为大家阐述当下的北方酒店市场到底需要什么样的酒店品牌。 01 告别“北大荒” 酒店市场的“南出北进”
    中国酒店市场的布局和中国经济发展的地理格局是高度吻合的,地理聚合性十分显著,主要汇聚于东部及东南沿海地区。而包括华北、东北、西北在内的北方地区却因为地理位置以及经济发展的因素在很长一段时间内都是“酒店盲区”。

    迈点注意到,这种纵深化的酒店市场并非一夜形成的,而是经历了漫长的演变过程。简单来看可分为三个阶段:
    而伴随着北方酒店市场的繁荣,酒店品牌在北方市场的发展也进入了新的阶段——不仅是在酒店开业数量上的显著增加,而且带有极强的主题化色彩。业内人士认为品牌主题化正是当下酒店业发展的趋势和潮流,一方面是因为品牌主题化是传统酒店转型升级的重要方向,另一方面则是因为其是当下酒店市场追捧的投资热点。现在这种“潮流之风”刮到了北方,与西北、东北、华北等区域各自的独特优势而结合,也产生了不同的“化学反应”。此时,北方酒店市场也有了新的特点:

    #品牌爆炸,从类型到主题探索空间巨大

    据迈点研究院发布的《2020年区域酒店品牌整体概况》报告中数据显示,从整体来看,全国中档和经济连锁型酒店占比较高,其中有限服务中档是占比最高的酒店类型,东北、华北、西北地区的有限服务中档酒店占比23.08%、39.13%、20%,与其他地区不相上下。大部分地区品牌类型结构较为完整,仅东北地区酒店品牌结构层次较低,有超过61.54%为经济型酒店,仍处于品牌培育期,发展潜力和空间巨大。

    而在迈点研究院监测的1043个酒店品牌数量中,商务酒店以19.02%的比重成为酒店主题细分第一大市场。这一点在华北体现的极为明显。据了解,华北地区主要以商务主题进行酒店产品的开发和品牌定位,占比约为50%,其次为度假、电影、文化等主题类型。而西北酒店市场的主题类型则以集合属地文化的美学概念酒店为主导,占地区酒店市场约40%的份额。

    #消费升级,旅游需求倒逼酒店发展

    中国旅游研究院预计,2021年中国国内旅游规模有望达到41亿人次,国内旅游收入有望达到3.3万亿人民币,或比2020年增长4成以上,而旅游市场的火热带来的是中高端酒店发展前景的利好。

    首先是华北地区。因受益于京津冀一体化、环渤海经济圈等战略规划及发展背景,华北区域近年来新人口红利凸显,旅游业和跨地区商务活动日益频繁,导致经济型酒店和商务酒店的需求大大提升,正在成为新一轮投资风口;然后是东北地区。据了解,东北地区近年来会议和会展市场空前扩大,商务市场收益明显,且伴随着东北旅游产品知名度的提升和交通可达性的改善,旅游散客成为东北酒店市场中增长最为显著的需求,而冰雪经济的蓬勃发展也促进了具有度假属性的酒店迎来生机;最后是西北地区。西北地区辽阔,旅游资源异常丰富,一直是国内外关注的旅游目的地。同时在后疫情时代内循环主导下,境外游停滞,此时,国内的旅游消费者正在寻找境外游“平替”,双重作用下的西北酒旅市场出现爆发态势。

    #投资火热,政治经济文化三架马车

    从酒店投资角度来看,华北地区的品牌投资导向出现明显分化趋势,北京、天津新增高端酒店供给较为有限,城市核心区下一轮发展重点在于更新改造,此时新建酒店将开始向新兴区域扩散,河北、山西、内蒙古等省份承接京津项目转移,成为华北经济新引擎,高性价比的中高端酒店成为投资重点;东北地区受制于产业结构优化不够带来的经济减速和断档,酒店市场发展较为迟缓,但伴随着战略的持续发展,近年来东北酒店市场也出现一波投资热潮;西北酒店在“一带一路”等政策利好下经济市场旅游市场持续走强,带动酒店供给爆发增长,全国性及区域性酒店集团持续布局,一批实力雄厚的本土和国际酒店集团在西北地区极速扩张。不少重要城市如西安、兰州等地更是迎来了中高端酒店的爆发性建设热潮。以锦江国际集团为例,截止2020年12月31日,其在西北地区49个城市开业酒店共553家,签约酒店共964家。

    “南方酒店市场现在已经趋于饱和。”业内人士表示,无论是一二线城市还是下沉市场已经被过度开发,酒店品牌想要升级再发展,只能打破原有的地域概念,向华北、西北、东北进军。简而言之,当下的北方酒店市场早已不再是“北大荒”,而是一片亟待开发的市场金矿。

    02
    中端商旅挺进北方
    酒店市场迎来投资热潮

    市场虽大,但对于酒店投资来说并非易事。这是因为酒店投资原本就是一项精细化生意,讲究因地制宜,不同的地域环境和人文风情影响形成了不同的住宿需求,加上近年来消费升级带来的新消费者的激增,北方市场需要更加匹配的酒店投资点。此时,溢价能力优越、品牌黏度更强、客流量最大且特色更为鲜明的中高端商旅酒店在众多酒店类型中脱颖而出。

    升级后的维也纳酒店V5.0版本正是以原有设计为根基,在风格设计、品牌理念、投资回报收益等多维再升级,它的核心定位是简欧生活美学空间,即利用欧式经典和艺术美学风格的新思维打造中端商务市场的旅居新典范。而在维也纳酒店的身上,我们也可以看到北方酒店市场所需要的酒店品牌新样本:

    其一是酒店品牌需更具知名度。目前来看,北方酒店市场大多以区域性酒店品牌为主,专业化程度和连锁化程度较低,且同质化严重,不少酒店品牌除了当地人之外几乎不为外人所知。此时在旺盛的旅游经济下,北方市场亟需更富有知名度的酒店品牌吸引消费者的关注。

    深耕中端商旅29年的维也纳酒店则是一个典型的范例。从酒店品牌本身来说,29年的历史已经让维也纳酒店拥有浓厚的历史色彩,而从视觉角度上来说,维也纳酒店在市场上已经建立高辨识度的欧式设计风格,在维也纳酒店V5.0中更是将音乐、艺术、绘画、雕塑等经典元素融入其中,建立起了独特的艺术美学品牌内核及视觉识别体系。

    其二是酒店品牌需要更加符合市场需求。事实上,伴随着消费升级,年轻一代成为消费主体,这也意味着酒店的产品设置早已进入下一阶段——打破原有单一的住宿需求,转而发展包括住宿、社交、美学在内的多种需求。因此维也纳酒店V5.0不仅在设计上将品牌logo、品牌门楼、空间打造、智能化等全部焕新,还在原有的“深睡眠大健康”品牌理念上持续升级,打造以“臻享”为主题的智能睡眠客房及包括洗护、饮品等在内的360体感美学服务,以此满足年轻消费者的多种需要,吸引年轻客群。

    迈点注意到,无论是对于以商旅主题酒店为主导的华北东北地区,还是以美学主题酒店的西北地区,维也纳酒店都找到了合适的市场连接点,让酒店品牌可以更具普适性的形成“差异化”,且融入不同地区的酒店市场。

    其三是酒店品牌需要更具投资价值。对于投资人来说,尽管北方市场巨大,但是否能取得真正收益才是需要考虑的关键,而想要更高的收益自然需要考虑成本的把控和收益模式的合理性。以维也纳酒店为例,从成本把控角度来说,其全新升级V5后强调“两重两轻”概念,及重装饰轻装修和重模块轻施工。以翻新物业举例,与未升级前相比,其单方造价成本降低最高可达36%,单方造价成本降至翻牌店7万以下,毛坯房造价成本则降至9-10万元以下,而施工周期也比原来大幅缩短。

    同时,在维也纳酒店V5.0版本中,其打破原有单一的盈利路线,探索多元盈利模式——跨界合作和IP品牌衍生。去年,维也纳酒店推出原创IP吉祥物““Beruby 比鹿比”,并推出一系列公仔、T恤、茶杯等周边产品,而在跨界合作上,维也纳酒店先牵手腾讯的企鹅医生共同升级床品和房间设施,后与OPPO、顺丰等品牌联动完成品牌价值外延的不断扩大。业内人士认为,酒店跨界合作是当下的潮流,一方面可以增加非房营收新路径,还可以激活潜在消费潜力,并形成酒店特有的差差异化产品。

    迈点注意到,这种“控成本+增营收”的双重作用可以让维也纳酒店V5.0在原有的基础上达到“两升两降”——房价溢价空间上升,单房利润上升、人力成本下降导致的人房比下降以及单房造价成本的下降。据了解,维也纳酒店天津陈塘庄地铁站店开业第10天,RevPAR达到254.1元,在开业1个月后,其RevPAR高达347元,高于同城同档酒店27%;而另一家维也纳酒店北京昌平科技园店开业后持续满房12天,RevPAR高达593元。

    其四是酒店品牌需要更具适配性,可以满足不同规模城市不同类型物业的需要。与经济发达的中南部沿海地区不同,不少北方地区因历史原物业老旧或者楼体复杂,不少业主在进行酒店投资的时候无从下手,此时酒店品牌的地区适配性尤为重要。

    而这正是维也纳酒店V5.0的核心亮点,用强包容高适配性,良好的解决存量物业投资人的核心痛点,其表现为投资市场覆盖范围的扩大、加盟模式更为灵活以及非房盈利产品的自主选配。在加盟模式上维也纳酒店V5.0提出了轻改造、翻牌改造以及毛坯店新建三种不同的加盟模式。

    从某种角度来说,对于物业成分较为复杂的北方市场来说,灵活的加盟方式让投资人拥有了更多的选择,并且在实际落地的过程中,可以大大减少投资人的成本,缩短回报周期,同时,还可以缩短项目的改造周期,将酒店尽快投入使用。

    其五是酒店品牌需要更具发展潜力。据迈点研究院发布的《2020年区域酒店品牌整体概况》中数据显示,华北、东北、西北三大区域目前仅占据全国酒店市场体量的25.57%,尽管从近三年数据来看其增速明显加快,但短期内酒店市场仍然处于发展阶段,酒店品牌的发展或许仍受限制,这对于酒店品牌的的持续生命力带来极大的考验。但这对于维也纳酒店来说,这似乎并不是问题。据迈点指数显示维也纳酒店品牌已经连续8年占据有限服务中档酒店品牌榜首,而在商务酒店主题细分中,除了2021年2月以外,维也纳酒店已经连续3年蝉联第一。

    另外,则是其在升级后在全国的优秀表现带来的底气。据了解,截至2021年第一季度,维也纳酒店已超越3600家,其中维也纳酒店V5.0规模已经超过300家,且这个数字还在持续增加。

    值得强调的是,尽管北方酒店市场正在蓬勃发展,但其对酒店品牌的要求依然很高,不仅要与原有酒店类型差异化明显,还要高度适配不同区域的市场需求,更要具有长期的投资价值。而未来北方酒店市场的投资,正是在此基础上达成酒店产品和消费者的链接,而维也纳酒店V5.0升级的目的也在于此,打造更适合北方,甚至全国酒店市场的中端商旅酒店产品。

    03
    未来北方酒店市场崛起的4个猜想

    酒店品牌做好了,酒店投资才有价值,才能形成“有钱可赚”的区域酒店市场,才能吸引越来越多的文旅酒店消费者进入曾经的“无人之地”。而伴随消费升级和新消费者在全国范围内流动频率的加快,北方不少城市已经初具酒店市场规模,但这还只是个开始,未来北方酒店市场还会有哪些可能性?

    1)北方中档酒店市场竞争进入白热化阶段

    目前来看,在很长一段时间内,北方市场将持续保持商务住宿和散客旅游住宿共同作用的消费需求,中高端商务酒店在北方市场的发展空间空前巨大。而伴随着包括维也纳酒店在内的头部中端商旅酒店的持续进入,越来越多的国际酒店集团和本土酒店集团将陆续征战北方,区域性酒店集团在激烈的市场竞争下或许也将加速升级改造。可以明确的是,北部中档酒店市场将面临新老玩家共同交锋的阶段,不过,包括维也纳酒店在内的“先行者”或许已经抢占先机。

    2)网红城市化运作或成为中档酒店投资风向标

    互联网产业的迅猛发展从某种程度上说改变了原有酒店投资的判定方法,从城市角度来说,以前大多数酒店投资优选区域核心城市,在完成了既定的市场占有率之后再向核心城市的卫星城及二三线城市转移,对于欠发达地区更多是忽视态度。但是伴随着互联网产业下网红经济的兴起,短视频和内容产业大规模爆发,不少城市依托独特的旅游资源甚至美食文化而成为关注的重点,从而吸引了众多消费者前往“打卡”。近年来火爆的网红城市包括因历史文化而火爆的西安、新时代特色政经试验田雄安、冬奥会举办城市张家口等都是其中范例,因此新兴网红城市或将成为中档酒店投资都首选。

    3)旅游线路化成为常态,酒店也可以成为旅游目的地

    与人口密集的中南部地区不同,地广人稀的北方旅游经济大多依托景区而发展,酒店的选址也大多位于景区周边城市,但如今伴随国家高铁、高速等公共交通的便捷性提升,北方的旅游经济正在完成由“景点”到“旅游线路”的转变。而旅游线路化之后显著的特点是消费者旅游时间增加和旅游体验的多样性要求提升,而对于酒店来说,线路上的酒店布局可操作性也得到了显著增强。目前已经有不少中高端酒店与飞猪、携程等OTA合作,共同打造东北游、西北游等线路。

    4)以城市为单位的酒店布局未来或将在整个北方市场形成燎原之势

    事实上,就目前而言,中高端酒店在北方市场的打法依然是以城市作为布局点,从一二线城市到二三线城市等,这和当下城市经济的发展和城市人流量之间有着莫大的关系。但从长远来看,北方经济发展具有整体性和普适性,华北酒店市场从京津向河北山西迁移,东北酒店市场则从一线城市向二三线城市迁移,而西北酒店市场则依托旅游资源的开发而逐步展开。总体而言,当下这种以城市为单位的酒店布局未来也会伴随着经济文化和政策的迁移而不断发展,直至在整个北方市场形成燎原之势。

    从国家层面来说,中国的经济发展一直遵循这一条朴实的规律:“让一部分人先富起来,然后先富带后富”,早年工业发达的北方支援南方,如今已然茁壮的南方也在反哺北方经济。中国酒店市场也是如此,尽管从短期来看依然是跟着经济的脚步而不断前行,但伴随着国家经济的腾飞,全国各地都将迎来经济的大爆发,地域限制对酒店来说或许也将不复存在,辽阔的北方酒店故事,才刚刚开始。

    2021-07-26 11:10

  • 特色民宿带动乡村旅游热,飞猪莫干山“民宿+”套餐预订量同比涨6倍
    随着暑期旅游进入预订高峰,特色民宿带动的乡村旅游热成为市场新亮点。以避暑及休闲度假著称的浙江省德清县莫干山目的地热度持续攀升。据飞猪平台,近一个月,莫干山“民宿+”套餐预订量同比涨6倍。相比只销售房间,“民宿+”套餐整合了住宿和景点门票或餐饮服务,以特色产品切入,带动周边消费场景升温。 根据《“十四五”文化和旅游发展规划》,推动乡村旅游发展,推出乡村旅游重点村镇和精品线路,是丰富优质旅游产品供给的重要举措之一。德清基于民宿展开的乡村旅游数字化实践,正吸引着全国各地的消费者来到德清,体验这里的青山绿水和特色旅游产业。 2020年9月9日开始,德清县文旅局与飞猪合作,开设“莫干山旅游旗舰店”,整合莫干山民宿及周边包括吃喝玩乐购在内的旅游资源,尝试基于民宿集群的目的地数字化营销和运营。这是全国首个以“地方政府+地方文旅企业+互联网数字平台”为综合主体,以民宿集群为切入的目的地旗舰店。 在飞猪莫干山旅游旗舰店中,不少新品刚上线即成爆款。暑促期间,莫干山尊蓝山居2天1晚畅玩套餐成交额突破400万,创店铺单品套餐成交额新高。莫干山尊蓝山居于今年5月底入驻飞猪莫干山旅游旗舰店,其市场营销总监孙谊谊介绍,当时经德清政府推荐,抱着试一试的心态入驻,没想到6月份的订单量和收入同比去年均实现了翻倍增长,效果超出预期。莫干山尊蓝山居2天1晚畅玩套餐新品首发即成爆款,这离不开飞猪内容化能力体系的支撑。通过飞猪莫干山旅游旗舰店,该新品登陆飞猪官方直播间“飞猪逛吃团”以及雪梨、烈儿宝贝、林依轮、大左等红人和明星的直播间,还有许多旅游达人带货推荐。 (图:暑促期间莫干山尊蓝山居新品套餐登陆飞猪官方直播间) 同一时段入驻旗舰店的还有莫干山本舍民宿,其主理人徐文佳表示,自入驻飞猪莫干山旅游旗舰店以来,入住率显著提升,目前周末均达到满房状态。“民宿+”套餐的销售模式有效地解决了民宿“工作日没客人”的行业性痼疾。目前该民宿工作日的入住率较去年同期增长超70%。 徐文佳介绍,以前,该民宿的主要销售渠道是微信公众号以及OTA,客群以团建公司客人为主。目前,超7成订单来自于飞猪莫干山旅游旗舰店,亲子客群、年轻白领显著增长。 飞猪莫干山旗舰店上线以来,“民宿+”套餐成交额已破2千万元。德清县文化和广电旅游体育局党委书记、局长朱海平此前在接受媒体采访时表示,入驻旗舰店,民宿主们感受到的不仅是喜人成交,更感受到开拓和运营客群的新思路。民宿仅仅卖房间是不够的,还要把玩乐和餐饮一起整合起来,带动周边产业发展。飞猪莫干山旅游旗舰店为乡村旅游的数字化发展提供了重要载体。 (图:莫干山本舍民宿)

    政府牵头、基于飞猪这样的数字平台打造目的地官方阵地的模式,正在产生更广泛的溢出效应。

    上个月,在山西省文旅民宿产业乡村振兴应用人才培训班上,讲授民宿品牌品质提升和市场销售等实操经验的特约讲师、木亚文旅的电商事业部总经理毛晓蓉,正是莫干山旅游旗舰店的运营负责人。近一年来,莫干山通过飞猪百亿补贴、直播、预售套餐等数字化手段,有效地整合当地特色民宿及餐饮、游乐等乡村旅游资源,IP效应持续增强。

    今年5月19日,飞猪启动乡村旅游振兴计划,围绕线上经营、人才培养、品牌打造等方面升级投入,以数字化能力带动乡村旅游热,年内打造10个乡村旅游标杆县,培养100名乡村旅游本地主播,培养100名乡村旅游经营能人,助力打造100个美丽乡村县域品牌。

    飞猪旅行总裁庄卓然表示,旅游是以产业力量实现乡村振兴的有效途径,中国乡村里深藏着大量不为游客所知的美景美食,不同区域乡村间还有着多样的风土人情和文化特色,与如今国内游纵深化个性化的旅游需求十分契合,“作为阿里巴巴热土计划的一部分,飞猪实施乡村旅游振兴不但要把游客带到乡村,还将通过专项团队把成熟的数字化发展旅游的经验带到乡村。”

    2021-07-23 18:53

  • OYO再次“骚动”
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:许柚 沉寂许久的OYO再次骚动。近日,有消息称,印度的经济型连锁酒店和预订平台OYO计划将其业务发展重点放在印度、东南亚和欧洲市场,不再专注于以前的核心市场中国和美国。 01 OYO“重心转移”已一年 最近一段时间,OYO的动静显然多了不少。就在上个月底,原本定位经济型连锁的OYO开始着眼于中高端市场,在印度、印尼等地区推出了中端商务酒店品牌Collection O。同样在6月,OYO创始人兼CEO李泰熙(Ritesh Agarwal)接受媒体采访,称由于欧洲地区疫苗的接种率较高,OYO今年暑期旺季在该地区的日预订量“实现了翻倍“。 但在此之前,相比起诸多酒店集团抓紧疫后一年的复苏机会,2019年规模位列世界第三的OYO的动作并不多,每次出现,还往往伴随着一些负面消息。如受新一轮新冠肺炎疫情的影响,旅行需求大幅下降,OYO寻求6亿美元的债务融资,以支撑其财务状况。 今年年初,万豪、锦江、希尔顿等头部酒店集团都已步入恢复增长期,OYO身陷破产传闻。彼时有文件称,OYO在寻求破产保护,对此,李泰熙发文表示该消息“绝对不属实”,OYO的业绩在稳步复苏,而且最大的市场“可以盈利”(profitable)。

    不过,与此同时,OYO也确实在缩小其全球扩张野心,包括从欧美市场退出,并终止了与拉美的合作,裁减全球65%以上的员工。李泰熙称“未来的增长势头相比早期将十分温和”。之前在中国、美国和英国建立大本营的“狂妄”,也被现实压下。

    在国际市场上,OYO还偶有存在感,但在中国市场,这一曾搅动本土单体酒店市场、高峰期扩张至1.9万家酒店的连锁巨头,已失声许久。空间秘探搜索与之相关的国内新闻,大多是劳务合同的官司。

    关于OYO中国总部最后的消息,除了前两天其深圳总部因通过登记的住所或经营场所无法联系,被列入经营异常名录外,就停留在了去年夏天刚刚上任OYO中国CEO的Gautam Swaroop被任命为“国际业务负责人”,推动集团国际业务OYO International(包括欧盟区和美国区)的酒店业务发展。OYO国际业务CFO Della Zhang和OYO中国首席人力资源官Jessie Yang(杨艳丽)则辅佐Swaroop兼顾OYO中国区和欧洲区的业务——这意味着,对于中国区的关注,在逐渐被削弱。

    在此之前,则是一场被行业所见证的“大撤退”。2020年9月,OYO在中国仅剩1567家酒店,而在2019年底,OYO在中国还有10354家酒店,相当于每个月丢掉近900家。OYO中国员工也在社交平台上爆料遭遇了“大裁员”,员工从12000+已经直接裁到了2000+,核心高管也陆续离职。

    此后的中国市场,几乎再没有OYO的消息,OYO的公众号推文,也停留在了2020年10月21日。

    02
    昔日对手,过得还好吗?

    回到2019年的5月30日,OYO和华住选择在同一天、同一座城市,且几乎同时,举办了各自新闻发布会,一时间,硝烟弥漫。

    在OYO发布会上,有记者向时任OYO首席运营官的李维“华住评价OYO是一地鸡毛,你们怎么看待华住?”李维的回答则耐人寻味“我觉得,说明了我以前的预测是有道理的,当时我就觉得华住已经醒过来了”——像足了一个已洞悉市场的先行者。

    彼时,醒来的不止是华住,在被激活的单体酒店市场中,入局者众。除了当时获得华住和IDG的投资的H酒店(后更名为你好酒店)外,同程艺龙的OYU,美团的轻住酒店,去哪儿网的Q+、旅悦旗下的索性、锦江的非繁城品、首旅如家的云系列、尚美集团的AA连锁酒店等,均代表着各自的阵营,借助各自优势,展开了激烈的厮杀。

    伴随着OYO的重心转移,这些曾经互为对手的酒店品牌们,却也并没有从巨头倒下的“鲸落”中收获太多,反而一起在疫情中的单体酒店倒闭潮中一起倒下。

    与OYO正面对垒的你好酒店,在2019年11月就被传出大规模收缩的消息,与此同时,也与OYO一样,开启了大规模的裁员。知情人士称,裁员人数占公司全部人数接近80%。到了2020年3月,华住集团宣布将旗下怡莱品牌与你好酒店合并。这一举措被视作华住“接盘止损”,也意味着你好酒店正式跨越投资关系,进入华住品牌矩阵;而酒店软品牌(轻加盟)赛道少了一个独立品牌。

    相比起来,背靠锦江的非繁城品、由美团扶持的轻住集团、首旅如家的云系列,在市场中尚还有诸如开业、融资的动静,但相比起旗下中高端酒店品牌,获得的关注并不算多——曾经轰轰烈烈的单体酒店市场抢夺战,在2020年已告一段落。

    03
    OYO失败了吗?

    从高调入场到转移重心,如今回头来看,OYO在中国市场无疑是失败的。据OYO酒店发布2019年财报显示,2019年度OYO酒店中国区亏损1.97亿美元,占全球亏损的64%,成为OYO酒店集团亏损的重灾区。OYO方面指出,中国市场获客成本高,利润率比其它市场低4%-5%。尽管战略重心转移并不意味着退出市场,却也意味着OYO吞下了一颗名为“失败”的苦果。

    OYO失败的原因无疑是多重的,业内专家分析,OYO最大的问题“除了造假数据,更糟糕的是对利润的贪婪导致契约精神缺失。”还有一点在于,OYO这个“外来的和尚”,一上来就借资本的优势,攻入国内酒店业最为庞大的“腹地”,即下沉单体酒店市场,却没有对于中国市场环境足够深刻的了解。在酒店竞争对手甚至是OTA的围堵与加盟商的倒戈中,折戟几成必然。

    不过,OYO所带来的互联网模式,却有其价值。通过资本的加持,走通“烧钱换用户—规模化换话语权—完善产品”是互联网商业常见路径。这一模式,助力OYO在印度市场中取得了大成功,放到酒店业竞争并不激烈的东南亚与欧洲,或许也能有所成就。但到中国市场,却并非照搬就能有同样效果。

    OYO在中国聘请的诸多高管,也大多来自于互联网公司,与之相对的,则是缺乏酒店基因,使之在“完善产品”这一步上,走得极为艰难,最终被加盟商们放弃。但不可否认的是,OYO成功地为中国酒店市场“烧”出了几条新赛道。

    / 存量市场

    OYO率先打开的赛道,是存量市场。在传统连锁扩张和消费趋势变化的承压下,中国有大量的单体酒店需要变革。前瞻产业研究院数据显示,2019年全国15-69间房的酒店家数为26.4万家,占比78%,而这些小酒店中,非连锁客房数752.3万间,连锁化率仅为9%。

    中国酒店连锁化率远低于欧美酒店业发达的市场,无疑是事实。OYO的席卷之势,让这一片本就存在的存量蓝海,成为急需扩张的国内酒店集团与寻找机会的资本,共同的目光聚焦所在。

    中国酒店业,不再追逐增量市场,而是进入到深挖存量市场价值空间的新阶段,在存量市场中,寻找增长的第二曲线。数据显示,国内新增酒店市场占比仅为11%,存量酒店市场的改造占比则达到55%。这其中,大部分被锦江、华住、首旅三大酒店集团收入囊中。

    但OYO的扩张速度与运营的不匹配,无疑也给酒店集团们以警醒。首旅如家酒店集团总经理孙坚曾表示,不管是OYO模式,还是软品牌模式,都是在存量酒店里寻找新机会,但是核心并不在于做大。“我们要挖掘中国商业社会的存量价值,因为它是未来三十年的巨大商机。但要怎么挖?无外乎是赋予存量资产以新的内容、新的产品、新的效率、新的价值、新的服务体验,你要用你的内核,给现有资源创造新的价值。规模大了很好,还会继续做大,同时,我们也要开始做强。”

    / 下沉市场

    存量市场与下沉市场,常常被放在一起说。这是因为,数量庞大的单体酒店,大多存在于三四线及以下城市中。有公开数据显示,一线城市、副省级及省会城市的客房连锁化率分别为 37.5%和 27.9%,而其他城市连锁化程度仅为17.5%。

    与存量市场一样,下沉市场同样也是一直存在但不被关注的市场。对于酒店集团来说,占据重点城市,无疑是大口吃肉,打下沉市场,则是剔骨头缝里的肉。当下的中国市场,已到了狼多肉少的时候,OYO揭开下沉市场面纱,给出了一个关键方向。

    几乎所有头部酒店集团都在押注下沉市场,这无疑是未来的一个重要方向。华住成立全新的管理架构——华住中国主攻下沉市场;首旅如家借“云系列”加速三、四、五线下沉市场布局; 锦江酒店(中国区)品牌矩阵中的简约系以及中端品牌的轻简产品都通过组织优化和产品升级瞄准下沉市场……下沉市场,已然被视作酒店进一步扩展的关键。

    / 酒店联盟

    OYO不仅为酒店集团们提供了方向,也为不愿被连锁的单体酒店带来了一种选择,即酒店联盟。相比起传统的酒店加盟,OYO更像是“软品牌”的酒店联盟雏形,借助酒店集团的力量实现资源共享、客源合作,酒店自身,又保有一定的自由度。

    这种软品牌的联盟形式,颇像璞富腾、罗莱夏朵等高奢酒店联盟,不过,在经济型酒店、中档酒店中,则并没有先例可循,不成熟的联盟模式,不可避免地出现各种弊端。但这一种形式,无疑为行业与酒店提供了连锁与单体之外的第三条出路,以及更多想象。

    04
    谁是下一个成功的“OYO”?

    受疫情影响,单体酒店遭遇了一波“倒闭潮”,也让酒店市场对于单体酒店存在的一系列问题有了更为明晰的认知。OYO在倒闭潮中,被暂时洗下牌桌,而下一个顶上OYO位置,并在这条道路上得以成功的酒店,则值得我们猜想。

    / 头部酒店集团

    国内头部酒店集团锦江、华住、首旅,无疑是极具竞争力的选手。一方面,这些酒店集团,都曾与鼎盛时期的OYO有过交手,同样也都以足够敏锐的市场嗅觉,早早地在下沉市场与存量市场有所布局。

    另一方面,头部酒店集团虽不会走上与OYO这样“烧钱”式的互联网商业模式,但几乎都有十多年酒店经营史的头部集团们,更懂酒店也更具国际视野。这足以让它们从自身与世界的过往经验中,摸索出一条既能快速扩张,又不至于落下精细化运营的道路。

    正如行业普遍认为,连锁品牌对于风险的抵御能力,或将加速在疫情中存活下来的单体酒店连锁化。这或许是大酒店集团入场的最佳时机。

    / 下沉市场王者

    OYO照亮的下沉市场,并非是无人耕耘的处女地。如尚美生活这样的酒店集团,从一开始就扎根于下沉市场的“小镇之王”,早已做到了一定的规模,在2019年度全球酒店集团325强榜中,排在了第16位。

    当OYO在下沉市场面临大规模解约的时候,尚美生活旗下的轻改造品牌骏怡酒店反倒快速补位。在受疫情影响最严重的2020年第一季度,还完成了签约数100多家的成绩,远超同行。

    这与尚美十多年的下沉市场的经过实地考察与调研不无关系,相比而言,匆匆而来的OYO与其他酒店集团,则略显浮躁。尚美创始人马英尧曾在采访中说道,“如果采用互联网打法,一年开1000家店,可能无法保证提供有品质的服务。对于线下连锁酒店来说,任何一个短板都可能带来毁灭性的打击。”

    深知下沉市场“游戏规则”的“王者”们,正迎来弯道超车的关键时机。

    / 重生的 OYO

    OYO的败局,或许也可由“重生”后的OYO来挽回。成立于2013年的OYO,2017年便进入了中国这一世界最大的酒店市场,2019年便成为规模位列世界第三的酒店集团。在资本加持下,这样的速度,是任何酒店集团都难以企及的。也正因为此,OYO注定要摔过跟头,才能慢下来,去更认真地看待自己身处的行业。

    OYO的重心转移,或许是踏上一条“重生之路”。相比起中国、美国这样竞争激烈的市场,印度、东南亚和欧洲市场更为平和,也更利于OYO步入疯狂后的沉静,积累起对酒店跨国扩张的新理解,最终,重回故土。

    2019年8月,李泰熙的喊话犹在——“2023年之前,我们要在中国市场上再投入120亿元”,如今的OYO再次骚动,目标却指向远方。进入“后OYO时代”的中国酒店市场,也迎来了再次骚动,而这,则来自曾与OYO正面对决的本土酒店集团……

    2021-07-13 14:18

  • 海航之后,航空公司还敢不敢做酒店?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:雷布同 作为酒店行业中的“大玩家”,航空公司的一举一动总是备受关注。近日,已有33年跨界酒店经验的厦门航空与雅高旗下拥有逾百年历史的奢华酒店品牌费尔蒙实现了牵手。厦航与雅高集团签订合作协议,双方将携手打造福建省首家费尔蒙酒店,厦门航空费尔蒙酒店。这家位于厦航总部大厦的酒店,预计将于2023年营业。 放眼酒店行业,厦航这样的航司大玩家不在少数。“命途多舛”的海航背后,跨界多年以来这些航司旗下的酒店们过得如何,经历了何种艰难处境,又取得了哪些令人叹服的成绩?本文浅做探讨。  01 厦门航空的33年酒店从业史 厦门航空费尔蒙酒店所在的厦航总部大厦,是一个集厦门航空总部办公大楼、五星级酒店及配套商业、休闲、金融、文化功能于一体的综合性建筑。据了解,该项目包含建筑高度185米的办公塔楼,刷新了所在区域的天际线。也就是说,厦门航空费尔蒙酒店将成为厦门的又一地标酒店。 从1988年2月落成的9层楼的厦门航空宾馆,到如今近200米高度的地标酒店厦门航空费尔蒙酒店,厦航在跨界酒店的这条路上已经走了33年了。

    1986年,在成立的第2年,厦航决定筹建航空宾馆。这样的决定,对于厦航来说,并不容易。因为在拿出1200万投资建设航空宾馆时,厦航才刚刚实现了扭亏为盈,1987年实现盈利317万。为此,在航空宾馆还是个地基之际,当时的厦航董事长何平就到曾接待过不少国内外贵宾的厦门宾馆为这家宾馆招人。

    1988年,厦门航空宾馆正式落成。后来,这家宾馆屡屡创新,酒店业务上,改革了原有的传统早餐模式,成为当时厦门第一家经营早茶的酒店;在链接航空服务方面,接手了原本由厦门日报社的食堂承包的厦航飞机餐。此后,厦航的酒店业务一路稳扎稳打。

    2002年,厦门航空金雁酒店成为厦门第五家四星级酒店,厦门航空公司有了第三家更是当时档次最高的一家旅游涉外星级酒店。

    2003年,厦门航空将旗下的金雁酒店等一批住宿资产重组然后成立了厦门航空酒店管理有限公司。2007年,这家酒管公司共管理4家酒店,分别是金雁酒店、航空宾馆、泉州航空宾馆以及受托管理的国贸金门湾大酒店,共704间客房。其中,厦航金雁酒店的餐饮收入在2005-2007年连续三年在厦门各酒店中排名榜首,餐饮年收入超过客房年收入,被评为“中华餐饮名店”。

    近年以来,厦航已经不再满足于自持酒店的经验,品牌输出成为了发力点之一。今年3月,厦航嘉年华酒店在北京丽泽金融商务区正式亮相,成为福建省外厦航酒店受托管理的第二家酒店。这家综合型高端商务酒店按照五星级标准建造,拥有300余间温馨典雅的多类型客房、2000平米超挑高大宴会厅、780平米的多功能会议中心。

    品牌输出之外,厦航还积极与各大酒店集团合作。2017年,厦航公布与温德姆酒店集团开展战略合作。持有厦航白鹭俱乐部的金银卡会员,入住中国境内温德姆旗下46家协议酒店,可享受比官网预订价格低10%-22%的房价。目前,厦航会员通过官网预订渠道入住艺龙酒店、建发酒店以及金陵连锁酒店等酒店,可以享受积分、折扣房价等多重优惠。

    02
    那些钟情酒店的航司们

    与厦航一样钟情酒店行业的航司,不在少数。一些航司做出了与厦航同样的选择,打造自有品牌为主,并通过与酒店集团的合作拓展“朋友圈”。也有些航司采取了更隐蔽的方式,以战略投资的模式实现酒店业务版图的拓展。德国汉莎航空通过购买凯宾斯基酒店的股份,参与到这个世界上最古老的豪华酒店之一的经营中,并补充了酒店板块的空缺。

    在涉足投资管理自有品牌酒店的航司中,海南航空、深圳航空、南方航空以及春秋集团的表现尤其可圈可点。

    # 海航酒店 20年的光辉岁月

    在国内航空公司当中,曾经的海航在酒店业投入最大、酒店最多、实力最强。当时甚至有一种很霸气的说法,“海航飞机飞到哪里,酒店就收购到哪里。”尽管有些夸张,但海航酒店的确有过高光时刻。

    空间秘探在《海航酒店,飞向何方》一文中指出,成立于2000年的海航酒店从“中国酒店品牌”的领军者,成长为国内酒店集团最早一批的“出海者”。经历了几年的野蛮生长,海航酒店通过战略投资等方式全资拥有的卡尔森酒店集团,是希尔顿酒店集团、NH酒店集团第一大股东,参股红狮酒店集团、南非Tsogo Sun酒店集团,收购大溪地希尔顿酒店和瑞吉酒店……在国内,则拥有自创自营的唐拉雅秀等品牌,打造出了一个完整的酒店矩阵。

    即便是大刀阔斧的变革之后,海南海航国际酒店管理股份有限公司依旧以6539间客房,24家门店的规模,位列2020年度中国饭店集团60强第60名。不难看出,海航酒店正在竭尽全力寻找未来。

    # 深航酒店 走向独立的17年

    2004年,深航酒店管理公司正式成立。由于缺乏实操经验,深航酒店将首个投资的酒店项目交给锦江酒店集团进行全权委托管理。3年摸索后,深航酒店管理公司开始正式运营,接过了深圳深航国际酒店的经营管理,让这家酒店以国内首家航空文化主题商务酒店的新面貌亮相,并奠定了深航酒店“主题文化+航空特色”的品牌形象。

    17年以来,深航酒店逐步实现了独立,不仅推出了三大自有品牌深航国际、深航假日、深航精品,托管业务同样亮眼。2009年受托管理的酒店项目就达到12家,实现年管理费收入约1200万元。目前,深航物业酒店管理公司以7055间客房,26家酒店的数量,位列2020年度中国最具规模的60家饭店集团第54名。

    # 南航酒店 凶猛的后进者

    不同于前两家航司,南航没有独立的酒店管理集团,选择在航服部组建酒店管理部,管理旗下酒店资产,并推出了自有品牌南航明珠酒店。目前,酒店遍布首都北京、上海、广州、乌鲁木齐、大连、珠海等地。

    尤为难得的是,南航明珠酒店品牌轻资产输出的成绩。第一家南航明珠品牌输出酒店,南航明珠空港大酒店的开业时间是2020年3月。第二家品牌输出酒店,南航明珠虹桥大酒店的开业时间是今年3月。对于成立时间较短的南航酒店而言,这样的成绩意味着南航酒店已建立了一套可输出的南航明珠轻资产的体系。

    # 春秋酒店 合作品牌的“狂热者”

    春秋酒店的起点,有点高。2016年,春秋集团与日本阳光不动产公司共同运营的春秋阳光名古屋常滑酒店开业。这成为春秋集团自有品牌“春秋阳光酒店”,在全球的第一家自有合作品牌酒店,也代表了春秋酒店正式亮相。

    起点高,各个重要发展节点自然也不会低。2017年,春秋选择与开元旅业集团签署战略协议,推进酒店、航空等产业的合作。2018年,春秋与首旅如家成立合资公司。2019年春秋与首旅如家合作的中高端交通枢纽连锁酒店品牌嘉虹酒店Skybird Hotel首家旗舰店在上海虹桥机场正式发布,成为嘉虹酒店的首个落地项目。相比起其他航司,春秋并不执着于纯自有品牌,更喜欢与已有多年行业沉淀的大型酒店集团合作,以新建品牌的形式闯入酒店市场。

    03
    航司酒店的“颠簸”往事

    即便背靠航司的诸多利好,但是航司酒店们的日常也并非只有光鲜亮丽,同样需要经受来自行业和市场的“气流冲击”而带来的各色颠簸。

    # 难敌先天不足

    必须承认的一个事实,酒店是航司的副业。作为航司产业生态中的一个重要补充,酒店业务是航司陌生且之前不曾接触过的。即便是1988年就从事酒店宾馆业务的厦航,同样需要去更成熟的厦门宾馆找寻专业人才的帮助。单个项目的运营况且如此,整体业务的运作也不例外。

    这就不难解释,为什么深航面对第一个酒店项目时,并没有亲自下场,而是选择了托管给成熟酒管公司。直到3年后,才结束托管合同,开启自主运营。不难看出,航司对酒店心存敬畏。

    此外,从成立酒店集团到推出自有高端酒店品牌唐拉雅秀,海航花了15年时间。航司推出自主品牌耗费的时长,也从侧面证明,即便是有着空中酒店之称的航司,在落地酒店业务仍旧也难免出现“心有余,力不足”。

    # 难熬回报周期

    酒店的投资回报周期过长,航司也难熬。一般情况下,以存量更新为主的经济型和中端品牌酒店的投资回报周期在4~5年。新建的高端酒店,投资回报周期在15年左右,甚至有些高端酒店的投资回报周期能达到20年以上。这样的漫长回报周期,加上酒店的重资产属性,让本就属于重资产的航司会更加谨慎。

    航司谨慎的态度,在抛售酒店资产时表现出来的是果断。2011年,中航集团以21亿元将旗下的酒店管理公司转让给深圳中航,从此剥离酒店资产。因为坐拥深圳花园格兰云天大酒店、深圳中航城格兰云天大酒店、上海园林格兰云天大酒店等资产包的国航酒店,营收情况并不乐观,2009年度净亏损达到了7038万元。

    对于转让酒店资产一事,中航直言,出售酒店业务资产是鉴于发展酒店业务资金投入巨大且回收期较长。而且,股权转让有利于酒店管理公司引入战略投资者,融聚外部资源和扩大经营规模,增强酒店品牌影响力。

    # 难凭资本扩张

    在2000年之前进入酒店行业的航司屈指可数,这代表大多航司酒店属于行业的“后进者”。如果想让酒店业务的故事更动听,规模扩张是航司难以回避的问题。绝大多数航空酒店选择以“资本扩张”为主要方式发展酒店,然而成效有限,甚至落得一地鸡毛的下场。

    乘着资本的东风,海航酒店曾一路高歌。”年轻的投资团队一路冲下去,购买希尔顿酒店65亿美元一下就过去了。”伴随着母公司海航的扩张,海航酒店,也只能被动扩张,产品是否合适并不重要,价格成了唯一的衡量标准。因此,海航酒店实现了野蛮生长,曾在2015年位列国内酒店集团第4位,规模也从2015年的90家猛增至2016年的1385家。如今,这个数字是24家。

    最终,这些被海航寄予厚望的酒店资产,不仅没能为航司带来现金流,反而成为拯救现金流的可变现资产。海航酒店旗下的酒店资产相继被挂牌转让,缓解紧张的现金流。

    04
    航司酒店何日实现“随心飞”?

    “颠簸”之外,酒店作为航司多元化业务的重要板块,依旧被不少航司看好。航司酒店如何才能规避一些风险,保持“平飞”,最终实现“随心飞”?下述2点或有助于航司酒店飞向广阔天空。

    # 掘金航司产业链

    绝大多数航司酒店是航空公司相关多元化发展战略的产物,这样的背景,让航司酒店坐拥多产业的资源优势。当下的航司愈发趋向成为一个巨型文旅资源综合体,可以向消费者提供机票、门票、其他交通、旅游服务、特色餐饮以及酒店等。于航司酒店而言,这些资源共同构成其独有的竞争力。

    嘉虹酒店海口项目就充分发挥了这个竞争力,通过连接机场大巴,尝试探索了城市登机的可行性。不仅如此,未来嘉虹酒店达到一定的连锁规模之后,将着重接入当地游产品资源,激活和发展以酒店住宿为基点的其他旅游消费需求。

    同样从产业链资源中获得利好的还有厦航酒店。在今年“焕新生活,这样才够NEW”的生活方式主题活动中,出现在生活方式产品矩阵中的厦航酒店,享受到了来自主题活动裂变传播的流量和客流红利。背靠首旅如家和春秋航空的嘉虹酒店,就能坐享如家的1.3亿会员和春秋航空的3200万会员积累,使得酒店会员可以行使春秋航空快速登机、机上餐食附赠等权益,未来还将承接春秋旅游的团客住宿需求。

    久而久之,航司酒店将会成为航司旅游生态体系中的重要一环,甚至是挖掘航司产业链价值的关键突破口。

    # 让资产进退自如

    航司酒店急于拥抱轻资产的一个重要原因,是航司在过往的酒店资产退出实践中多次受阻。但是,酒店作为商业地产主力组成板块,航司又不得不涉足。因此航司需要找寻合适的路径,让资产能够进退自如。

    反之,航司酒店会因为资产包本身的质量问题,资产退出或是出售都容易陷入拉锯战。现已破产的东星航空旗下的东星国际大酒店不动产在出让时,经历了3轮降价,最终三特集团以6350万的底价竞得。

    不过,东星航空属于个例。目前,航司酒店主要有3种退出方式,其一是开发初期航司酒店与合作伙伴约定退出机制;其二是积极对接和采纳国际国内资产退出金融工具,如资产证券化,将大宗酒店资产通过金融工具增加资产流动性,同时也提升了酒店资产的融资能力;其三是通过轻资产输出,从根本上实现资产退出,这也是目前大多航司酒店选择的方式。今年5月,春秋酒店与江西南昌临空城投集团签署“南昌嘉虹酒店项目合资协议”,实现了嘉虹酒店的轻资产输出。

    一个有意思的行业现象,那些初期得到航空主业资本和资源支持,后期从主业实现分离并寻求独立品牌发展的航空酒店比较容易获得成功,由泛美航空创立的洲际饭店就是其中之一。由此判断,独立很有可能是航司酒店飞往高处的必经之路。

    过去的30多年间,航司酒店有过高光时刻,也经历过至暗时分,其中不乏如海航酒店和深航酒店这样实力雄厚的佼佼者。之所以没能撼动传统酒店行业巨头,资本、回报周期以及酒店资产运营经验的匮乏都有关系。不过,随着航司酒店与大型酒店集团的合作趋向紧密,佐以更轻盈的资产组成,航司酒店完全有机会超越旧时盛状,重塑辉煌!

    2021-07-06 10:35

  • 旅游创业公司的五副面孔:“湖畔大学”走出的旅游赛道学员们混得咋样?
    本文转载自公众号:易水文旅,ID:T-newmedia,作者:渥太闲 这段时间,“湖畔大学”引发了舆论较多关注,“大学”已去,“湖畔”仍在。 湖畔大学回应称,湖畔自创立之初,即是在民政部门注册的民办非单位,不属于学历教育序列,为了避免给大家造成误解,现更名为“浙江湖畔创业研学中心”,简称“湖畔创研中心”。 湖畔大学成立于2015年,由马云、柳传志、冯仑、郭广昌、史玉柱等九名企业家和学者等共同发起创办,位于杭州西湖附近,因其招生标准高、录取率低、师资力量强大、课设设计质量高而一时成为美谈。 2015年3月27日,湖畔大学第一届学生入学,马云出任首任校长。截止至2020年7月,湖畔大学已经成功举办六届,入学学员共260名。马云心气显然很大,他公开谈论过创立湖畔大学的初衷:为市场立心,为商人立命,为改革开放继新学,为新经济开新篇。 2015年第一届49名学生中,有张蓓、王海军、朱晖、肖异、孙博等5名来自旅游赛道的学员,也是历届最多的。他们典型地代表了国内旅游创业公司的“五副面孔”,也一路见证了旅游企业近些年的左奔右突、上下求索。 (图表截取自经济学家圈)

    可以看出,他们集中在酒店度假和在线旅游两个细分领域,也注解了其时旅游业的两大风口。

    01

    张蓓2009年创立了花间堂,创业缘由就是从上海开车去了趟丽江,住了一个月,很享受当地的氛围和情调,在丽江古城选了院落,盖了花间堂。

    后来,这些进一步被张蓓凝练成文艺性极强的价值观表达:“家的秩序+庭的师法自然”成为花间美学“意美”的核心,透过在“器美”与“行美”上的表达,赞美与传颂在地文化,让世人看到注解时代、气韵生动的中国文化之美。

    如果听过张蓓的演讲,其遣词造句特点、情绪语调,是很容易读出一个小资女性的情调来的。

    如果仅仅止于此,张蓓可能也就泯然于有点小情怀、做点小生意的万千民宿老板娘之中。但她除了生产这种形而上的务虚腔调,还在率领花间堂进行实打实地加密布局。后来,花间堂旗下的酒店产品逐渐拓展成客栈、度假村两大系列,并选择在丽江、束河、香格里拉、周庄、苏州、杭州、无锡等热门旅游目的地进行了异地复制。

    张蓓入读湖畔大学后,花间堂在资本市场也获得更多关注。最具标志性的是2017年3月的一次战投。

    2017年3月,国内著名投资人王功权发起创立的人文旅行公司青普旅游,刚完成2亿元A轮融资,很快就宣布战略投资花间堂,成为第一大股东。好事成双,同年3月底,同程旅游也高调宣布完成对花间堂的战略投资,成为花间堂第二大股东。

    就在那个迷人的3月,似乎一切都是春风得意马蹄疾的样子,猝不及防,张蓓突然宣布离开花间堂。

    资本进来了,创始人反而走了。外界猜测之声陡起:创始人套现说、创始人与资方矛盾说、创始人追逐更大梦想说……

    而张蓓对外回应:乘兴而来,兴尽而返,我是幸福地完成了一件叫“花间堂”的事。颇有点看破不说破、事成拂衣去的味道,倒也符合小资女性的一贯行为做派。

    仅仅过了一年多,花间堂再次易主。2018年8月,华住集团以近4.63亿人民币收购花间堂原第一大股东北京青普旅游文化发展有限公司、第二大股东同程旅游合计持有的花间堂71.2%的股权。收购后,华住合计持有花间堂82.5%股权。

    资本的故事还没有结束。2021年3月,华住集团与融创文旅集团宣布成立合资公司——永乐华住酒店管理有限公司。在永乐华住的股权结构中,华住占股比例为50%,融创文旅与战略合作伙伴时代环球共同占股50%。华住将旗下花间堂等品牌的未来开发、运营授权移至合资公司。

    一旦进入资本裹挟的赛道,花间堂就注定身不由己。现在回头看,张蓓的及时抽身还是明智的。所以,千万别小看一个小资女性的天生直觉和大势敏感度,往往比那些理性分析派更准确。

    仅就创业公司与资本的关系来看,一度被津津乐道为鱼和水的关系。恐怕以后创业公司要想进一步主宰自己的命运,一个基本功就是要学会驾驭资本,而不是被资本裹挟。而且新风已起,从当前这个发展周期的宏观语境来看,资本呼风唤雨的时代也大体宣告结束。

    据说,张蓓疫前正在捣鼓杭州西溪十里芳菲主题度假村落项目,也不知道现在折腾得咋样了。

    02

    亚朵酒店则是另一则创业故事。创始人王海军(花名耶律胤)的职场经历与酒店业紧密相连,早前在如家干了3年,后来又协同季琦创办汉庭,担任过华住集团执行副总裁。可以说,亚朵是一则产业深耕者的创业故事。

    由于多年的产业链淫浸,这类人的创业往往作风扎实、节奏感强。王海军2012年看重中产阶级商旅住宿升级的需求,创办了亚朵酒店。就在当年,亚朵就收到了德晖资本1600万美元的投资。

    王海军入读湖畔大学后一年后,2016年,获得了阿里巴巴合伙人陆兆禧、君联资本合计1亿美元的投资。君联资本方面曾在2017年称,亚朵计划在三年内实现上市。

    可以说,“湖畔大学”走出的旅游赛道学员中,王海军带领的亚朵可能是最有“出息”的。聚焦中高端酒店赛道的友商,比比皆是。亚朵的打法是以生活体验场景为特色,延展出旅行、新零售、健身、书吧、画展等多个生活方式板块。

    后来,王海军可能在星巴克“第三空间”论的启发下,更是提出了构建以酒店为入口的“第四空间”。王海军所称“第四空间”就是打造一个开放的社区中心酒店,融合住宿、办公、社交、在路上等空间场景,甚至宣传要“用内容连接周边三公里的生态”。当然,与吴晓波、虎扑等合作,进一步将亚朵打造成了网红IP酒店。

    业界一个较多地评价就是,王海军真不是一般地会讲故事。其中传达出的褒义、贬义应该都有。对于客人来说,入住体验评价还算不错,这也进一步引来了众多加盟商。

    给外界的一个突出印象,亚朵这几年一直死磕上市。

    2019年,亚朵酒店和中信建投签署上市辅导协议,几个月后,双方终止上市辅导工作;2020年1月,亚朵的上市辅导机构变更为中金公司,本来预计于4月申请辅导验收,后来又终止了上市辅导协议。

    连续两次进行A股上市辅导却最终未能IPO,亚朵肯定是不甘心的。直到近日,2021年6月8日,亚朵递交招股书欲赴美在纳斯达克上市,联席保荐人为花旗、美银、中金、招银。据有关信息显示,亚朵酒店的估值在20亿美元左右。

    招股书还透露一个颇让人惊讶的数据。疫情之下,亚朵2020年的营收基本没有受到影响。其2019、2020两年的营收分别为15.671亿元和15.666亿元,调整后净利润分别为1.825亿元和1.612亿元。考虑到这两年的整体经济形势,这个数字成绩真不错。

    招股书还显示,未来亚朵将不局限于酒店住宿的单一场景消费,瞄准了品牌未来在生活方式各领域的延展潜力,致力于打造“始于住宿的生活方式品牌集团”。

    这次亚朵赴美上市,美梦成真看似一步之遥又命运多舛,正面临一些质疑。据说,王海军取花名耶律胤,是因为考证族谱发现自己有契丹人的血液。如果考证成立,那就血管里流淌的马蹄声,去勇敢面对质疑、迎接挑战,看看能不能柳暗花明。

    倒是在中概股的故事越来越难讲的背景下,如果成功上市后,亚朵自身仍需努力加餐饭,当然还要密切关注宏观形势。

    03

    朱晖浙江人,也算马云的小老乡了,2003年就投身于酒店行业 ,并在2007年创办了连锁品牌——布丁酒店,随后成立住友酒店集团。

    布丁酒店的第一轮融资也是来自君联资本,2010年,就获得了君联资本数百万的投资。

    朱晖入读湖畔大学一年后,布丁股份(839121.OC)2016年在新三板上市,此后一直动静不大,发展得兜兜转转。

    新三板上市第一年,归属净利润就大幅下滑。数据显示,2016年,布丁股份营收4.12亿元,同比下降1.79%;归属净利润亏损1655万,同比下降736.35%。

    客观地说,净利润断崖式下滑,主要原因是新门店投资筹建费用、房租成本和人力成本增长较快等因素,营收下降倒并不明显。这为其后两年的盈利埋下一个有力条件。

    2017年,布丁股份已扭亏为盈,全年营业收入4.50亿元,同比增长9.34%;归属净利润为697.85万元,同比增长143.35%。

    2018年,布丁股份实现营收4.99亿元,同比增长10.81%;归属净利润为1757.03万元,同比增长151.77%。

    连续几年的净利润表现如同坐过山车。那段时间,朱晖乐于向媒体解释的是布丁究竟是如何做到扭亏为盈的。

    2018年的高光时刻,也让布丁志得意满。朱晖一度计划一年开店100—150家,重心放在升级经济型酒店以及拓展中高端酒店。大概中国经济型酒店经历的2000——2012年的发展黄金期,似乎又在向这个赛道选手展示了可能性。

    不曾想,2019年,布丁股份又开始亏损,归属净利润亏损2540.54万,由盈转亏。2019年年底,朱晖还向奇亓乂弈网络科技有限公司质押480.92万股,用于提供保证担保。

    2020对于布丁来说,数字肯定更不会好看。2020年度布丁股份净利润亏损1.03亿元,同比下降305.33%。

    这些年,绝不能说布丁不努力,甚至不能说布丁没有战略眼光以及紧抓互联网风口的水平:2008年手机无线渐成一个使用趋势,布丁酒店准确把握了消费动向,成为国内第一家完全免费覆盖Wi-Fi的酒店品牌;2011 年,在阿里爸爸的大力支持,淘宝旅行发力迹象明显,布丁酒店又成为赛道内第一家与淘宝旅行合作的企业;2012年,微信逐渐兴盛起来,在很多旅企还未意识到其中孕育的巨大商机的时候,布丁酒店就积极推动与微信展开深度合作,甚至开发了微信订房;2013 年,其时风光无限的小米刚刚布局“超级黄页”,布丁酒店就与其建立深度合作;2014 年,布丁酒店又积极探索乐视电视直订房间、小米电视订房……

    总在盈亏间徘徊,一步都没落下,风口也都跟对了,但总感觉在什么方面差了点。说不好,也很吊诡,就这样吧。

    04

    可以说,穷游网是旅游业界老牌情怀的代表,这些年发展一直不温不火,但是内容调性一直都在。

    在德国留学的肖异2004年创办穷游欧洲论坛,主要为华人留学生提供自助游交流平台,最初就是将之前自己与女友省钱旅游的经验在论坛上进行分享,方便别人、愉悦自己。

    2006年,穷游欧洲论坛更名为穷游网,加入了其他各大洲的自助游板块;2008年,肖异回国组建团队,穷游开启了公司化运作。

    穷游引入资本大概在 2011 年前后,当时它获得了来自挚信资本的 A 轮投资。

    在肖异入读湖畔大学之前,穷游网2013年就获得了来自阿里巴巴的 B 轮战略投资。2016年获得众信旅游领投的D轮投资,穷游估值一度达到30亿元。

    在获得众信旅游的投资后,肖异的信心大增起来,当时罕见性地则对外明确表示穷游网有上市打算,在国内外都有可能。

    可惜的是,阿里巴巴、众信旅游这些大腿并没有给穷游网在交易环节、流量导入等方面提供更多帮助,没有很好地发挥出协同效应。现在连众信旅游都被凯撒旅业“吃”了,世事难料。

    从内容到社群到交易,穷游网在寻找自己的商业模式。在商业化道路上,穷游试图顺着出境自助游做点文章,Q-Home就是一个典型产品,想打造一个集海外办公室、海外用户据点、在地旅行社、游客旅行资讯中心、文化交流平台等功能于一身的综合线下空间,也先后在泰国清迈、日本京都、大阪、新西兰皇后镇等落地。但商业回报不理想,而且还真切展现了穷游在线上/线下、做重/做轻、做大/做精、加速/求稳等节点的纠结和摇摆。

    不过,穷游的企业价值观一直还是比较健康的,以传统内容标准来看,其核心竞争力也都还在。很长一段时间,穷游的KPI都是围绕内容转的,比如社区活跃度、自发推广、意见反馈等三个维度。遗憾的是,穷游的商业化尝试不理想,幸好还能维持住内容调性。而有的友商内容和交易想两头吃,但两头都遭遇了较大的问题。

    穷游创业多年来都没变得油腻,其诚意、调性、品质等都可圈可点,也熬死了很多旅游内容赛道的追赶者,蝉游记、氢气球、面包旅行、淘在路上等等都已销声匿迹。当然,如果将来穷游也退场了,对于健康的旅游内容赛道实在是一个很大的损失。

    疫情之下,穷游会遭遇商业模式的加倍拷问,由于很多旅企都在或开拓或深耕国内游市场,留给穷游的探索空间也不会大,进退之间更需要智慧和魄力。

    立于新发展格局中,穷游加快布局国内市场可能是当务之急,聚焦自身的核心竞争力,将包括内容、社群、达人体系、交易、行程规划、商城等形成一个真正的生态链,当然谈闭环还嫌早。

    事实上,穷游网在后来的发展中,其品牌名称是否需要修改都值得推敲。当年为了省钱而建立的旅游网站,早年那批留学生死忠粉确实经济收入不高,而一旦进入工作岗位后基本都是妥妥的中产。但是这么多年建立起来的品牌认知度、美誉度、忠诚度,一下子“改名”可能失去的会更多,这就需要对品牌进行再挖掘、再完善、再延展,不过先入为主的印象和认知不是那么好改变的。

    2020年8月,穷游网倒是做了一次品牌梳理,发布了JNE Group新品牌。JNE Group旗下分出了穷游网、最世界、JNE生活美学、LUXE City Guides四个品牌。

    穷游以前较少涉猎的目的地营销活动,现在也开始做了,比如与甘南夏河、三亚等的合作。

    全球大疫情之下,资源、资金都不充沛的情况下,先活下去,然后再说然后的事儿。

    05

    从企业知名度、经营规模等角度来看,孙博创办的PALA与前面几家旅企还是有一定差距的,但如果运营得当、得道,其产品客单价、净利润还是值得期待的。

    孙博2009年创办了私人订制旅行机构PALA,并较早提出了“旅行设计师”的概念,试图纵深开掘私人订制旅行赛道。2014年,孙博还打造了“白日梦旅行”项目,宣称为用户设计“沉浸式”旅行体验的互联网平台。

    在进入湖畔大学之前,孙博2013年就进入剑桥大学读了EMBA。

    接触过她的人,大多认为其整合资源的能力颇强、人很聪明、也确实有想法。其公司已经为一批大佬提供过订制旅游服务。

    外界知晓的融资情况是:2015年获得黎万强、李明远、沈海寅等天使投资人的共计900万元投资;2016年获得深圳市有梦成真基金的1000万元A轮融资;2018年获得君紫资本领投的5000万A+轮投资。

    前些年,这类创业公司在旅游界也颇为典型,聚焦深耕更细分的小众赛道,小日子过得也还不错。只是小众赛道的成长空间以及天花板,都是需要直面的。

    话说回来,如果心气不那么大,做个小而美的公司,养一个精干的团队,每年能保持正向盈利,确实也是一个不错选择。小打小闹没什么不好,“small but beautiful”是很多国外旅企的一个重要选择,但要说服自己接受这种一眼望到头的命运,怕就怕在长行中野心撑得太大、所选路径又不具备实现的条件,最终梦想无处安放,这样容易两头捉急。

    有些事情,“想清楚”比“做到位”更重要。

    疫情之下,对这样的旅企是一个极大考验,但好在船小好调头,哪怕另起炉灶都来得及。这种经营规模的旅企,按照暂停键,完全就可以当成内部修整、学习、再提高。只是创业定位、赛道选择、空间可塑性判断,更是他们需要注意的。

    就像马泰·卡林内斯库在《现代性的五副面孔》一书中所清理出的“面孔”,彼此间既有区别、也有联系,展现出了动态、多元、充满活力的现代性的总体面貌。

    这几家旅游创业公司的掌门人都属于旅游赛道中的情怀派,有一些共性,也有一些明显区别。他们及其企业的命运其实都不算糟糕,因为还有不少同期旅游企业已经黯然离场。

    根据IT桔子的统计数据,从2000年到2019年一共有224家互联网旅游企业停止运营。统计这些倒闭企业的存活时间,平均数是3.39年,中位数是3年,也就是说大部分的存活时间都没有超过4年。死亡时间则集中在2015到2017年,尤其是2017年,这与2014年的创立高峰期刚好过去3年,正是大部分互联网旅游企业的寿命。

    经市场研究机构统计,发现在这224家旅游企业中,行业竞争和市场伪需求是创业失败的最主要原因,其次是商业模式匮乏、产品入场时机、融资能力不足、现金流断裂等。

    风流云散去,曲终人不散。疫情之后,特别是立足被确立起来的双循环发展格局中,只有继续大力在内部激发创业创新活力,对于创业公司多一些包容审慎的态度,才会有更好的未来。

    2021-07-05 11:22

  • 从“吴海时代”到“华住时代”,曾经的“桔子”这5年都经历了什么?
    “桔子”自诞生之日起,就烙上了创始人吴海极具鲜明的个人风格,特别是以设计为本的品牌理念下,让其成为过去十几年,最具有个性化的酒店品牌。然而,2017年“桔子”被华住集团并购后,就少有对外发声,伴随着吴海2019年的离开,“桔子”似乎被遗忘在行业的角落。 2021年6月,沉默已久的“桔子”再次高调发声,推出桔子水晶迭代升级版。与此同时,华住集团桔子家族事业部CEO曹娟、桔子水晶酒店设计师周光明首度对话劲旅君,揭秘从“吴海时代“到“华住时代”,曾经的“桔子”这5年都经历了什么? 劲旅君:2017年桔子酒店集团被并购后,五年时间内,在市场上声量少了很多,业务动作也少有人知。我们好奇,这些年曾经的“桔子”在华住内部经历了什么? 曹娟:海哥(吴海)非常优秀,用十年时间打造出桔子水晶酒店和桔子酒店这两个高美誉度的品牌,“一店一设计”曾经是桔子水晶酒店最大的差异化优势。 我很崇拜他,自接手桔子家族之后,和他的交流一直很顺畅。 我们一起探讨,为什么桔子和桔子水晶酒店后期发展速度慢下来,为什么这个品牌会被市场逐步淘汰? 海哥自己承认,被并购前的那几年,他更多出于个人爱好,而非市场需求来做这个品牌。但是,如果想要让桔子和桔子水晶在残酷市场竞争中走得更远,我们更多是要依靠消费者和加盟商。 并购之后,桔子和桔子水晶做了很多调整,我秉承的基本原则是,桔子跟华住,系统不同、管理模式不同、思维不同,但理念要相同、价值观要相同。在这个基础上,桔子和桔子水晶顺利完成一系列整合。 桔子水晶最大的调整,其实是户型。 桔子水晶以设计立足,我在接手后统计过,当时总共有176个户型,甚至每一家酒店都会有3-5个研发户型(特色版本)。如此繁复的户型体系,是导致桔子水晶发展速度和数量上不去的根本原因。

    桔子水晶归根结底还是品牌连锁酒店,不能把每家店都做成精品店,连锁的意义在于速度和规模。所以,我们最终筛选保留5个最好卖的户型,特别保留了浅色版的户型,取消了黑色版户型。

    我们为桔子和桔子水晶制定了不同的发展策略,以桔子水晶为例,规划三步走:

    第一步,完成从休闲度假酒店到商旅酒店的品牌定位转换;

    第二步,在中高端领域重点发力;

    第三步,打造桔子水晶旗舰店与精品店;

    劲旅君:在“桔子”融入华住过程中,最大的困难是什么?

    曹娟:
    有一段时间,给华住最大压力的是亚朵,后者在口碑、业绩、速度、店数方面表现都很好,在并购桔子之前,华住没有同等品牌来对标亚朵。桔子水晶的出现,弥补了华住在这一段位品牌上的空缺。

    我们改造桔子水晶最大的困难还是产品研发,桔子水晶原来的产品很受追捧,现在研发一个新品去替代,这个过程很难。2019年左右,我们推过桔子水晶1.0版本,过于前卫了一点,又往回收一收,后来推出2.0版本,市场接受度和喜爱度就高了。

    每个人的喜好是不同的,但所有人一定喜欢高级感,喜欢花最少的钱买最高级的东西。所以,桔子水晶想要传递的品牌理念是,花最少的钱,在酒店里享受最好的体验。

    周光明:在酒店行业,品牌并购往往意味着被并购者的消失,并购意义在于干掉竞争对手。桔子和桔子水晶是一个稀有的案例,华住花37亿买回来后重塑桔子和桔子水晶的品牌。重塑意味着重新创造,再重新将品牌推向市场,面对变幻万千的行情,这是一件非常困难的事情。

    品牌重塑经历了诸多磨难,就好比油和水,我们需要拿溶解剂把油溶解掉,才能让双方真正融合。

    劲旅君:这是否意味着桔子水晶品牌个性化的彻底终结,某种意义上,现在的桔子水晶已经完全背离了设立初衷,亚朵也是以个性立足,为什么桔子水晶不可以?

    曹娟:
    事实证明,个性化与规模化是一对无法调和的矛盾。

    亚朵IP具有高度个性化特征,但亚朵酒店90%都是标准化的。不标准怎么把成本降下来,成本下不来怎么实现快速连锁,这是行业规律,无法违背。

    桔子水晶现在的品牌调性延续了很多曾经的设计理念,并未完全背离品牌设立初衷。

    劲旅君:桔子经历了“吴海时代”和“华住时代”,以桔子水晶为例,我们希望现在的消费者如何正确理解“华住时代”的桔子水晶?

    周光明:
    “物有所值”,这是所有品牌的根本,我们并不想用任何的IP、噱头来制造话题,产生溢价。

    希望大家对桔子水晶的认知是“有品质的商务酒店”,到全中国的任何一个桔子水晶酒店都能感受到比中档酒店高级的舒适优雅。

    桔子水晶品牌不做网红酒店,网红迟早会昙花一现,我们给人的感觉是很扎实的品质感。

    劲旅君:桔子水晶品牌的价格定位高于中端酒店,但低于五星酒店,目标客群是商旅人群,我们如何准确定位这个品牌?

    周光明:
    华住试图重新定义酒店分级制度,最早季琦创建如家、汉庭时,经济型酒店概念在中国是不存在的。

    酒店业一直习惯用“星级”,这是西方人的逻辑,很多四星级酒店房间有浴缸,中国消费者大部分人不敢用浴缸,这是中西差异,典型资源浪费。

    中国消费者会在房间里喝茶,所以华住旗下很多品牌的房间里配有茶具和点心,还有水果和冰箱里的饮料。桔子水晶设有很大的威士忌酒廊,住酒店给你一张喝威士忌的调酒券,在大堂喝一杯酒。

    我们希望重新定义酒店分级,这个价钱你买到的是实质的东西,而不是那些用不到的东西,比如说游泳池、健身房,更不要说商务中心,酒店最根本的就是住。

    劲旅君:桔子品牌体系内,桔子水晶在整个华住酒店品牌中,是一个怎样的存在,占据怎样的地位?

    曹娟:
    经济型有汉庭、中档有全季,未来中高端酒店领域,桔子水晶是绝对的主打品牌,这个底气我是绝对有的。

    周光明:华住酒店品牌与品牌之间,是有价格保护,中端和中高端的价格差在150-200元。这里需要普及一个行业概念,酒店品牌的发展是呈现倒金字塔模式的,品牌越高端,数量会越多,可变性越强;品牌越低端,数量会越少,可变性越弱。

    劲旅君:桔子水晶品牌目前的单房造价、RevPAR、投资回报率和未来开业计划分别是怎样的?

    曹娟:
    桔子水晶的单房造价控制在16万元左右,低于同档次其他酒店品牌,这主要源于华住自有的采购体系,我们现在拿到的丝涟床垫的价格仅仅是国际市场价格的十分之一。此外,大部分家具都是定制化生产,现场组装的,成本较低。

    桔子水晶的RevPAR在500-600元,投资回报周期4年左右。

    未来几年,桔子水晶重点在一二线或者准一线城市核心位置布局,三线城市的自有物业、政府物业等也会考虑,计划三年内开到400家。

    桔子酒店现在开业378家,今年能开到500家,未来三年会开到1000家。强调一下,桔子酒店也在发力,现在在户型上推出了阳光版和乐活版,之前都在默默推进,少有发声。未来几年,所有的老桔子品牌酒店,都会被新桔子品牌酒店覆盖,进入全新发展阶段。

    桔子刚被并购的时候,全年利润为8000万,2019年利润已经突破4亿元,翻了5倍,我相信,数据是对桔子并入华住这5年最好的说明。

    2021-07-05 10:25

  • 桔子水晶全新升级 锁定中高端商旅酒店市场
    随着年轻一代消费群体的崛起,新生代商旅人群已经发生了结构性变化,80、90后成为出差主力军,并逐年呈年轻化趋势发展,这一代的商旅人群对于酒店的品质、审美等有着更高追求,在商旅途中也期待融入精致舒适的生活方式。华住集团旗下中高端酒店品牌桔子水晶重磅升级,以有“质”与有“感”的全新理念为商旅生活打造精致体验和舒适空间,并以“五星的体验、四星的价格、三星的造价”为核心,助力品牌在中高端市场惊艳突围。 (桔子水晶酒店大堂) 五星的体验,四星的价格 新型商旅生活品质的最佳演绎 “新水晶”锁定中高端细分市场,以“四星”的价格赋能住客“五星”的品质体验。“新水晶”首家店位于上海市长风商务区,已于近期开门迎客。 在公区设计上,“新水晶”回归本质与纯粹,采用胡桃木、古铜、玻璃元素,打造更具质感更具高级感的空间氛围。大堂配备的威士忌酒廊,优雅中又带着商务,整体提升水晶品质特质。客房内部,油画般的质感与流畅典雅的线条相结合,干净而明亮,纯粹的质地、静谧的空间,展现了水晶的格调和品味。 (桔子水晶酒店公区空间) 除外观美学升级外,“新水晶”从多维度上达成了品质的改造升级,硬件设施可谓标杆级!大堂的“城市会客厅”兼具灵活性、私密性和高效性,从多方面满足住客的商旅需求。酒店公区功能性与设计感结合的专业健身房及洗衣房,让旅途规律如常不失从容。客房内的手冲咖啡、精油香薰、舒适床品等,也为住客提供了极具品质的入住体验。30秒入住0秒退房、机器人送物等智能化服务,为新生代商旅人士提供更为个性化的生活方式同时也提升了商旅生活效率。

    三星的造价 引爆酒店行业投资新风向

    在坚持产品品质和美学升级的同时,“新水晶”也始终注重产品升级和运营成本之间的平衡,以低造价、低成本、高回报赋能投资者和加盟商。据华住集团桔子家族事业部CEO曹娟介绍,“新水晶”每间房平均造价控制在16万元左右,远超相关竞品,真正实现了控本增效。本质上,这要归因于华住集团的“模块化+集采降价”等战略措施:桔子水晶强调工艺的持续优化,启用工业标准模块化生产方式,实现了工厂化产品的统一定制与安装,在缩短营建周期的同时,也减少了人工成本。

    (桔子水晶酒店客房)

    不仅如此,华住集团在供应链集采方面也对加盟商提供强大支持,其推出的“华住易购平台”助力加盟商享受高性价比的货源和完善的配套服务。背靠华住集团“品牌+技术+流量” 三位一体的战略优势,高效运营及精细化管理的平台优势以及数字化方面的持续深耕,桔子水晶的人房比也已经由原来的0.35左右控制到现在的0.22,进一步减少了运营成本。

    持续发力 打造中高端酒店市场品质引领者

    谈及桔子水晶未来的拓展战略,曹娟有非常清晰的规划:“桔子水晶的发展实施‘三步走战略’:第一阶段,完成整体风格的转变和功能的升级,实现优质商务酒店的定位转型;第二阶段完成定型:升级‘新水晶’,更注重消费者的住宿体验提升;第三阶段则继续打造‘水晶精品店’,使桔子水晶成为中高端酒店市场中的品质引领者。”同时,曹娟表示:“目前,水晶酒店已经完成了从定位到定型的战略布局,我们正在积极策动更多加盟并开展多元战略合作,力争在3年左右的时间达到400家门店的规模。”

    在华住的品牌战略中,桔子水晶一直是中高端市场重点发力的重要角色。自2017年加入华住集团,桔子水晶默默耕耘、稳健前行,用新品向市场交了一份惊艳的答卷。这次产品升级亦开启了桔子水晶品质体验的新篇章,“新水晶”将延续其中高端市场的旗舰效应,持续向高质量发展迈出新步伐。

    2021-06-30 15:40

  • “正规军”进入电竞酒店市场,3.0大战来袭?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:郑豫舟 电竞酒店自从诞生起就一直存在争议,无论是这个新概念住宿产品,还是其商业模式。近段时间,电竞酒店似乎又找到了新的出口,不少酒店集团纷纷加码“电竞主题房”。例如,近期香格里拉集团与腾讯游戏、腾讯电竞展开合作,联合定制的游戏电竞主题房正式发布。酒店集团以“电竞房”的形式切入概念火热的电竞产业,邀请“正规军”竞相入场,是不是意味着“酒店+电竞”进入了新的拐点? 01 酒店电竞房“喷发” 据了解,香格里拉集团旗下酒店,首批共有五家,提供上百间电竞、游戏IP主题房,分别位于北京嘉里大酒店、上海浦东嘉里大酒店、西安香格里拉、成都香格里拉及海口香格里拉。 主题房分别以“腾讯电竞”、《秦时明月世界》手游、《天天爱消除》、《欢乐斗地主》等电竞和游戏元素为设计灵感进行设计,同时提供SKG按摩仪、RAZER雷蛇提供的全套电竞设备搭配幻彩RGB灯光,以提升沉浸式游戏体验。 雅诗阁有限公司中国区也与腾讯游戏和腾讯电竞达成合作,将于2021年下半年起在北京、上海、深圳、沈阳以及大连等城市的旗下物业推出定制电竞及游戏IP主题房,根据IP配备相对应图形、LOGO的浴巾、浴袍、毛巾、床单等物料,重塑游戏同款的房屋布局。

    除香格里拉与雅诗阁之外,在腾讯电竞峰会上,凯悦、万达、金茂集团也加入了“腾讯互娱数字IP酒店共创合作”。

    除了与腾讯这样坐拥诸多头部数字游戏IP的资本方合作,不少酒店集团也选择单独设置出几间电竞房,以赶上电竞产业的热点。

    譬如IU酒店的电竞房,从硬件到软装都经过了精心的设计,万元级别的顶配专业设备、酷炫的3D立体环绕、智能呼吸氛围灯系统等,为年轻人“开黑”提供了极佳氛围;首旅如家旗下的YUNIK HOTEL也有电竞房,契合YUNIK不只是一个提供住宿的地方,也是一个分享酒、咖啡、音乐表演、以及参与剧本杀的社交公共hub的特质;此外,格美集团旗下的青皮树酒店、格盟酒店,也有电竞房的配置。

    自此,我们不难发现,酒店+电竞不再是过去那个网咖+酒店的拼凑产物,而开始与剧本杀等业态相似,成为酒店瞄准的时代金矿。

    02
    酒店+电竞,进入3.0时代

    事实上,早在2018年,美国巴拿马希尔顿就与PC品牌Alienware携手,打造了一套以外星人设备为主题的酒店客房,其报价也远高于普通客房房价。

    而国内的电竞酒店,也恰好始于这一年,此后,从蛮荒到火热再到大集团入场,也历经了3个关键时期。

    1.0时期:热潮来袭,混乱前行

    2018年,伴随着中国电子竞技的频频夺冠,也让国内电竞产业得以崛起,艾瑞咨询数据显示,2017年中国电竞市场整体规模为706亿元,到了2018年则达到近千亿,处于高速增长期,而其用户规模也在随之飞速增长。

    在此大背景下,出现了第一批所谓“电竞酒店”。亚洲旅宿大数据研究院统计,2018年全年,全国已登记注册的电竞酒店共有153家,而在此之前的4年,则仅有40家电竞酒店。这也就意味着,短短一年时间里,电竞酒店的数量就增长了近三倍。此外,这一时期还有不少电竞酒店是以非正规“小旅馆”的形式存在,并没有所谓的营业执照,根据有关数据,2018年,全国上下各大城市共有800多家电竞酒店。

    不过,这一时期,90%以上的门店都呈现“非专业”状态——它们位于大学城等年轻人密集的区域周边,运营者也基本完全不懂酒店,所谓的“酒店”,更像是提供床位的高级网咖。此时的“电竞酒店”,给人的感觉便是“混乱”,跟风而来的投机者众多,但又缺乏引导制度。

    2.0时期:电竞酒店,汹涌而来

    在1.0时期,尽管混乱,但也不乏对真正的“电竞酒店”的渴求,因而,一批对标中端或经济型酒店的电竞酒店品牌在这一时期出现,并开始走上了规模化、连锁化的扩张道路。

    这些电竞酒店,既有传统酒店统一的品牌标识、规范化的管理,以及基础的酒店服务,也不乏专业的电竞设备以及电竞赛事的线下社交场景等。譬如较为知名的电竞酒店品牌创电竞、爱电竞、5F电竞酒店等,都是在2019或2020创立的。

    这一时期,伴随着不断涌现的电竞酒店品牌及其扩张,加之后疫情时代,使得电竞酒店得以出圈,数量再次飙升。《中国电竞酒店年度数据分析报告》显示,截至2020年11月,国内专业电竞酒店数量已经发展至6863家。

    不过,在这份报告中,还有不容忽视的一个点:2020年3月到11月,专业电竞酒店平均月增速111%,而传统酒店改电竞客房的平均月增速则达到约130%。传统酒店的入局,标志着电竞酒店3.0时期的开端。

    3.0时期:酒店集团,挖掘商机

    专业的酒店集团入局电竞市场,根据已有的讯息,大抵有三种形式。

    一是直接推出电竞酒店品牌。譬如格美集团旗下的格林电竞酒店,作为旗下年轻消费市场的趋向之作,立足中端,在设计上也贴合电竞潮流。

    二是与电竞品牌的跨界合作。华住酒店集团旗下青岛栈桥美居酒店与雷神电竞生态跨界合作,共同打造雷神电竞酒店001号店,拓展酒店生态发展空间。

    三是打造电竞主题房。即前文所提的香格里拉、雅诗阁中国等与腾讯合作推出的电竞房,相对而言,这一种跨界方式,更为稳妥灵活,但也因不够深刻而在受众上更难触达。

    03
    火热的电竞酒店,到底活得怎么样?

    从电竞酒店规模的扩张以及入局者的不断增加,我们可以说,电竞酒店的市场趋势是向上的,而深入到每一家不同酒店、不同品牌中,则会看到火热之下的不同活法。

    首先是从投资端来看,“2年甚至1年就能回本”的传说正在破灭。相较于传统酒店“3年极佳、5年客观、7年也能勉强接受”的回本周期,处于红利期的电竞酒店,正赶上“猪都能飞”的风口,但随着越来越多逐利而来的新对手,同业之间竞争将日益激烈。从目前的一些现象中,可以看到,洗牌已经开始了。

    譬如电竞酒店数量数一数二的郑州,就已因高密度而进入了价格战,重点商圈的电竞酒店房价可以达到1000以上,而位置较偏的酒店,则需要补贴抢客源。据智多云数据显示,2021年前3个月电竞酒店开业增速,不到去年1个月的50%。较之 2020年第一季度,2021年第一季度增加门店整体下滑80%。空间秘探也通过翻阅酒店产权网等相关网站的酒店转让信息发现,大多数的电竞酒店转让,几乎都发生在一年内。

    有相关从业者指出,即使是头部电竞酒店,入住率也有明显的下滑。光有噱头而无更实实在在的盈利故事,资本们并不会贸然出手。

    其次是运营端,不少电竞酒店仍未找到自身合理的经营模式。有电竞酒店管理者曾提出疑问——“如果说最先一波卖的是新奇,第二波卖的是性价比,第三波卖的是品牌。那之后,当这个市场达到第一次饱和的时候,大家拼的是什么呢?”

    这无疑是所有电竞酒店共同的疑问。走精品化路线、规范化管理的确是趋势,但却是整个酒店行业的大势,而非电竞酒店自身的小趋势。

    面对这样的疑问,也有“积极者”与“躺平者”。“积极者”进行各种新业态的尝试,如创电竞酒店在输出电竞赛事IP的同时,还在打造剧本杀、茶饮等当下新潮事物的IP;“躺平者”则仍是“网咖思维”,靠给提供住客送餐服务,增加利润。

    此外,还有一些仍停留在1.0时期的电竞酒店,则因没有规范运营而受到监管。疫情期间,不少电竞酒店因疫情防控问题被关;近半年来,湖北、安徽多地有电竞酒店因消防问题而被查封。

    正如5F电竞综合体CEO高伟所说,电竞酒店经过疫情期间的爆发式增长以后,会慢慢迎来洗牌,对“小型本土电竞酒店品牌”会是一个考验,在未来两三年内将会淘汰掉一些没有核心竞争力的电竞酒店,行业的形势将会更加明朗。

    可见,电竞酒店发展到如今的第三阶段,概念层面上的火热已经到头了,头部与尾部的电竞酒店,都难免有一种在瓶颈之前的“缺氧感”。如何赶在热度消散前,占据一席之地,开始考验着所有入局者。

    未来,电竞酒店市场势必进入专业化的赛道,而生长于蛮荒时期,却没有及时成长起来的“电竞酒店”,则会“死于热潮”。而此时,恰恰是传统酒店以专业化入场的良机。

    04
    酒店玩电竞前的3个自问

    伴随着电竞市场规模持续扩大,势必有越来越多的传统酒店跨界“玩电竞”,而在考虑怎么玩之前,这3个问题,有必要进行思考。

    引入电竞元素的目的是什么?

    如果说在酒店引入电竞元素是因为看到电竞市场的火热,那最好不要做,做了无疑是跟风。酒店做电竞,就像“把女人比作鲜花”,第一个做的是天才,第二个是庸才,第三个是蠢材。

    传统酒店做电竞,要想得更为深刻,无论是噱头、客群还是运营的出路,都必须能有作用到酒店自身的可能。

    目前来看大多数传统酒店引入电竞的目的,就像剧本杀一样,都是为了迎合年轻一代消费者,打造差异化产品,不至于与年轻一代消费者脱节。

    正如万达酒店管理公司品牌管理中心总经理叶松指出,在未来,影响年轻人消费决策及复购率的重要因素将是多元化产品与强社区运营。而基于新一代消费者有着要特色、会社交、爱独特的共同点,则成为酒店+电竞的发力点。

    不过,大多数酒店的目标,未必是所有酒店的目标,重点在于,酒店是否看清楚了市场背后的自身需求。

    电竞火热能为酒店带来多少流量?

    不少电竞酒店“天天满房”的战绩,无疑是个刺激,但对于传统酒店而言,火热的电竞真的能带来预想中的流量吗?需从两方面来看。

    一是电竞酒店的“满房”能持续多久?根据同程旅行发布的《2020年电竞酒店消费趋势报告》,电竞酒店受众以高校学生和爱好游戏的职场新人为主,年龄主要集中在18岁到35岁,而其中,又有80%以上是男性。电竞酒店的受众,本身就极为狭窄。某电竞酒店从业者指出,电竞酒店客源70%来源于酒店周边,很容易因入住率不达标而亏本。电竞酒店尚且如此,仅仅是引入电竞元素的传统酒店,要想凭此获得流量,算不上容易。

    二是这些客群,真的是酒店想要的吗?在电竞酒店的贴吧中,最多的帖子是“拼房”,而在知乎上,也有用户指出,“4-5人的开黑小组,如果一人达到200元一天,那恐怕不可能有人去的,如果压缩到一组100元左右的价位或许可接受的可能性就大大提高,平均一人只用掏20-30块”。大多数电竞酒店的房价,分摊到个人上,一般也是100多一个人,只是经济型酒店的水平——这些电竞酒店最广泛的客群,能够与传统酒店的目标客群,尤其是高端传统酒店的目标客群相匹配吗?

    相比起来,传统酒店如果仅仅是做电竞,对于消费者而言,性价比并不高。传统酒店应发挥自身优势,在空间、服务上另起高楼,成为新式“文化空间”的入口。

    酒店会因为电竞失去调性吗?

    对于电竞主题房的推出,尽管香格里拉集团方面指出,是以特色创新的高端酒店产品吸引新一代的消费群体,也希望为不同行业的跨界合作开拓全新的思路。但以消费者的身份,我在看到房间图片的第一印象,就是“不搭”——对于较为稳重的香格里拉而言,那些电竞元素的抱枕、挂画、拖鞋等用品,太过幼稚也太跳了。所谓“新颖的视觉享受”并没有,“心生抗拒”倒是有的。

    相比起来,走潮流路线的IU酒店和YUNIK酒店的电竞房,倒颇为搭调。

    不过,想得更深层一点,不难发现是酒店特质与电竞元素融合上的差异。相比起IU酒店的电竞房,更多是以灯光营造出“赛博朋克”的未来感,即符合IU酒店气质,也匹配电竞的互联网特性。而香格里拉的电竞房,则没有跳出大多数酒店IP跨界的窠臼,IP元素的无脑堆砌,恨不得将IP图案塞满整个房间,属于“香格里拉”的那部分特质、调性,则在IP挤压中消失。

    无论是电竞元素还是其他的跨界元素,传统酒店要保持住调性,需时刻记住自己的内核是什么。正如空间秘探在之前的稿件《奢华酒店,还有什么不敢做?!》中提到,不断扩张版图、持续跨界的安缦,但其扩张,并没有让安缦品牌“人设崩塌”,而是将安缦的哲学传得更远。好的跨界,必定是彼此成就的。

    财经作家吴晓波曾发表的一个观点,未来是年轻人的,未来的用户是愿意为美好买单的年轻人。年轻人选择了“电竞”这一业态作为时代的一个风口,也为酒店带来了需求,但我们仍需警惕,电竞是电竞,酒店是酒店,电竞究竟是游戏,还是美好,说不清楚。电竞作为普世受到争议的惯性,不会因为年轻人喜爱就轻易退却,未来很有可能反噬商业,毕竟年轻人喜欢的并不一定都代表未来的价值正确,商业本来就有伦理。不过,无论是电竞酒店,还是酒店里的“电竞主题房”,3.0时代新的一轮“洗牌”已经开启,鹿死谁手,还未见分晓,但有一点是可以肯定的,只有把所有酒店元素做到极致,才能创造出更有价值的住宿产品,才能真正获得持续的商业可能。

    2021-06-28 14:00

  • 同程艺龙战略投资爱电竞酒店数千万元,持续赋能住宿行业发展
    近日,同程艺龙正式宣布对爱电竞酒店的战略投资,投资额数千万元,此次投资主要用于爱电竞酒店品牌形象升级、营销推广和门店扩张。爱电竞酒店隶属于北京爱竞酒店管理有限公司,是国内电竞酒店领导者与电竞赋能运营商。 作为战略投资方,同程艺龙将通过平台和技术优势深度赋能爱电竞酒店品牌,为爱电竞酒店的技术研发、产品运营和消费体验注入强劲动力。双方共同推进电竞酒店在中国的高速发展。 这也是继同程艺龙投资艺龙酒管、美程酒管和珀林酒管之后,在赋能住宿产业链的又一次重要布局。同程艺龙将持续赋能住宿产业链的智能化改造,推进住宿行业的数字化水平。 电竞酒店是依托于电竞游戏的新型酒店,不仅可以满足消费者电竞娱乐需求,也提供了住宿休闲的配套服务,深受年轻消费者喜爱,其用户年龄集中在19岁—30岁。近年来,电竞酒店呈现出井喷式发展态势,已成为酒店主题细分类型之一。数据显示,2019年8月,全国电竞酒店约1200家;到2020年8月,全国共有电竞酒店约8015家,仅仅一年的时间,市场增速为600%。 爱电竞品牌成立于2019年,致力于将星级酒店管理与潮流市场电竞酒店相结合,主打“电竞+酒店”文化IP,全方位满足电竞用户的独特需求。目前,爱电竞品牌门店数量80余家,已覆盖至郑州、北京、广州、温州、潍坊、太原、乌鲁木齐等全国27个城市,已经成为电竞酒店行业领军品牌。 爱电竞酒店创始人袁阳表示:“近年来,随着传统酒店品牌升级转型加速及电竞市场的蓬勃发展,电竞酒店也将迎来巨大的发展机遇。我们相信依托同程艺龙技术实力和平台优势,可以在品牌营销、场景运营、供应链、信息系统等方面进行全方位赋能,帮助酒店提高数字化、智能化水平以实现降本增效,同时为消费者提供更加舒适的入住体验。” 同程艺龙是中国出行平台之一,目前用户规模超过2亿。自2018年上市以来,同程艺龙坚定“从OTA(在线旅行社)向ITA(智能出行管家)转型”战略,并将服务用户从大众消费者延展到旅行产业链上数以万计的中小商家。通过加大旅行市场数字化建设,以助力实体经济发展,帮助合作伙伴实现数字化、智能化,推动整个旅行产业转型升级。 此前,同程艺龙已投资艺龙、美程、珀林等酒店管理公司。同程艺龙计划通过酒店SAAS服务,链接下沉市场的单体酒店和在线平台,帮助下沉市场的单体酒店提升信息化水平,旗下“住哲”的PMS服务已覆盖数万家酒店。同程艺龙战略投资的开放式酒店供应链物资采购平台同驿商城,已为全球数万家酒店提供专业的一站式供应链服务。

    2021-06-25 18:16

  • 悲痛,民航遭遇三重打击
    本文转载自公众号:民航之翼,ID:caacwing,作者:一嘉之语 自2020年初发生疫情以来,民航“W”型走势明显。 2020年一月份,民航仍呈现增长态势,虽然从1月23日武汉封城,但全月客运量仍超5000万人次。 2月份,封城、限行等措施实施后,月度客运量锐降至834万人次。 此后随着国内疫情形势日渐稳固,民航持续一路恢复态势,到10月份,疫情后月度客运量首次突破5109万人次。 年底,出现局部地区疫情散发现象,民航趋冷,月度客运量一路下降至2021年2月份的2395万人次。 此后随着疫情得到控制,民航又出现恢复趋势。 4月、5月连续两个月客运量超过5000万人次。 看下图,明显呈现出“W”型走势。

    按照正常情况,如果不发生新的疫情,7、8月份暑运旺季可期,航空公司大概率可以抢收一把,毕竟大家的出行被压抑了太长时间。

    未曾想到,6月份民航业一下子遭遇三重打击。

    重击一:疫情重创广深机场

    2020年在疫情冲击下,广深兄弟机场可谓国内表现最为出色的机场。

    广州白云机场客货排名双双实现上升。

    旅客吞吐量首次以4376万人次排名全球第一。货运也上升了一位,以176万吨超过首都机场仅次于浦东机场排名全国第二。

    深圳宝安机场客货排名均上升一位。

    其中旅客吞吐量以3792万人次排名国内第三、全球第五,货邮吞吐量则以139.9万吨排名全国第三。

    如果不出意外,广州白云机场即使拿不到全球第一,但国内第一那是妥妥的。

    未曾想到,5月底,疫情卷土重来,而且是发生在去年民航情况最好的广东地区。

    5月30日,广州报告18例。

    经过大半个月的奋战,6月19日、6月20日,广州连续两日无新增境内感染病例。

    当大家为此感到欣喜,并为之松了一口气时,深圳又传来让人揪心的消息,更令人郁闷的是,此次与宝安机场高度相关。

    6月18日,深圳市新报告2例确诊者。其中一位是深圳宝安机场某餐厅服务员,另一位曾去过深圳宝安机场交通中心。

    这是国内的情况。

    国际的情况更是让人感到心焦,海外疫情丝毫没有缓解,而且向着发展中国家蔓延,这些国家检测能力不足、全民疫苗难度大,这是最可怕的。

    事实上,最近国内的几次疫情都是界外输入的变异病毒所至,而且大多是发展中国家过来的航线。

    6月10日CA868航班南非约翰内斯堡至深圳,累计发现确诊病例已达38例。

    6月13日至6月19日,自埃及赴华航班共2架次,分别为6月15日埃及航空开罗-杭州航班、6月18日四川航空开罗-成都航班。参加上述2架次航班闭环人员共计484人,闭环管理期间在“交叉双检测”中核酸及血清抗体检测结果呈阳性人员共计108人。

    6月份以来,民航局对国内外航空公司多个航班实施熔断。

    6月3日,民航局分别对荷兰皇家航空公司KL891航班(阿姆斯特丹至成都)、法国航空公司AF382 航班(巴黎至天津),以及巴基斯坦国际航空公司PK854航班(伊斯兰堡至西安)实施控制客座率运行、熔断措施。

    6月9日,民航局向国航CA910航班(莫斯科至南京)发出熔断指令,自6月14日起,暂停该航班运行2周。

    6月16日,民航局向国航CA868航班发出熔断指令,立即暂停其运行4周。

    6月18日,民航局分别对柬埔寨吴哥航空有限公司K6668航班(金边至广州)、俄罗斯航空公司SU208航班(莫斯科至上海)采取熔断措施,对肯尼亚航空公司KQ882航班(内罗毕至广州)采取控制客座率运行措施。

    6月22日,民航局对埃及航空MS953航班(开罗至杭州)实施熔断措施。

    在境外疫情输入压力如此大的情况下,国际航线只能收紧,绝无放松的可能。

    因此,疫情反复是对民航业最大的打击。

    重击二:油价出现大幅上涨

    今年航空公司最大的成本上涨因素就是油价的上涨。

    其实,自去年4月原油期货价格创下历史最低记录以来,油价就一路上涨,不知不觉间,已经创了两年半的新高。

    6月22日,WTI纽约原油期货价格上涨2.38%,至72.74美元/桶,已经稳稳站在了70美元之上了。

    其实开车的朋友们都知道,油价一直在涨。

    以翼哥估计,6月份的航油价格至少是去年同期的一倍以上,至少高出2500元/吨。

    如三大航的月耗油量都在60万吨以上,仅油价上涨三大航每家公司就将增加成本15亿元以上。

    因此,油价上涨是重击民航业的第二大因素。

    重击三:人民币出现贬值

    1-5月份,人民币出现大幅升值,对于有着巨额美元负债的航空公司有着非常大的好处,可以获得大量的汇兑收益。

    截止2020年底,三大航以人民币计价的美元负债分别是:

    截止2020年12月底,三大航的负债情况如下:

    国航美元负债497亿元

    东航美元负债366亿元

    南航美元负债529亿元

    人民币对美元由去年底6.5249升值至6.3682 ,大幅升值了1567个基点,人民币也创下了三年来的新高。

    尤其是在4、5月份,人民币连续大幅升值。

    以此估计,1-5月份三大航的汇兑收益均在10亿元上下。

    不过天下没有只涨不跌的东西,汇率更是如此。

    尤其在人民币汇率连续上涨之后,已经给出口企业带来较大压力。

    为此,监管部门接连发声,强调“双向波动是常态”“坚决打击各种恶意操纵市场、恶意制造单边预期的行为”“不要赌人民币汇率升值或贬值,久赌必输”,并出台了一些有针对性的举措,稳定并引导市场预期。

    从市场汇率走势看,进入6月,人民币明显回落,周K线四连跌。

    人民币连贬八日回撤逾千点,有资金已“爆仓”。

    6月22日,人民币对美元中间价6.482元,较前一交易日下调203个基点。

    本月下跌了1020个基点,把5月份的涨幅基本抹平。

    以此测算,三大航每家汇兑损失要高达7、8个亿。

    从上月收益7、8个亿到损失7、8个亿,影响可谓大矣。

    因此,人民币贬值是对民航业第三大打击。

    疫情反复下,民航需求受到冲击,客座率下降,票价水平难以提振,但成本大幅上升,汇兑又遭受损失。

    看来,4、5月份民航业连续盈利的大好局面将戛然而止,6月份民航业亏损已成定局。

    关键的7、8月份呢?

    现在唯有期盼6月底之前,国内新增病例尽快归零,暑运旺季再度降临。

    在此,借用毛主席《七律.送瘟神》这首诗,希望瘟神赶快消失。

    春风杨柳万千条,六亿神州尽舜尧。

    红雨随心翻作浪,青山着意化为桥。

    天连五岭银锄落,地动三河铁臂摇。

    借问瘟君欲何往,纸船明烛照天烧。

    2021-06-25 11:36

  • 贵州旅游和甘肃、新疆相差无几?从2020年星级酒店住宿数据看疫情影响
    本文转载自公众号:旅行实验,ID:CNROM-BJ,作者:Crom 从一项重要的旅游产业数据来看,不但甘肃、贵州、新疆在2020年的表现相差无几,它们和云南与重庆的差距也不大。 这种状况应该颠覆了很多人的固有印象,毕竟2020年旅游收入,云南是6477.03亿元,贵州是5791.7亿元,而甘肃只有1454.4亿元,新疆更仅有992.12亿元。 这反差有点大啊。 五省相差不大的旅游数据是星级酒店营业收入。 那么,旅游收入与星级酒店营业收入为什么会有这么大差异? 星级酒店营业收入又和旅游有什么关系呢? 01 文化和旅游部统计的重要数据

     

    文化和旅游部官网在政府信息公开目录下的统计信息中,主要有三种数据,更完善和丰富的是全国旅行社统计调查报告与全国星级饭店统计报告。

    国内旅游数据由于是抽样调查数据,因此不论是数量还是丰富程度上,都远远不如旅行社和星级饭店数据。

    前段时间,旅行实验室写了《广东第一、新疆遇挫、天津重庆很受伤,疫情之下旅行社顽强生长》一文,很多人在文章后面评论说,新疆很多游客是自驾游,看旅行社数据并不能反映真实情况,并建议查查高速公路车流数据。

    不是不想,而是高速公路车流数据查不到,有能查到的朋友欢迎留言告知查询方法。注意不是公路客运量,那个是长途大巴的运输数据,和自驾游没关系。

    因此,出自文化和旅游部,又是汇总后审核得出,比抽样调查靠谱很多的星级酒店数据,就成了最能综合反映各地旅游状况的数据了。

    毕竟,不论是用什么交通工具旅游,大多数游客还是要住酒店的。

    理论上,酒店经营数据与当地旅游收入是有很强的正相关性的,也就是酒店经营数据越高,旅游收入也就越高,反之亦然。

    那么事实上呢?

    02
    广东、浙江、江苏表现较好

    先看一下与往年大不一样的2020中国旅游收入十二强省的排名,浙江、湖南、广西表现较好,受疫情影响较轻。

    以往一直占据统治地位的广东,大幅度退步到了第12名的位置。
    接下来,再看2020年星级酒店的数据。

    根据文化和旅游部公布的星级酒店营业收入总额,乘以住宿收入占比,再进行排序,排名前十二的省份如下。

    两张榜单对比,可以发现一些很有意思的事情。

    首先,所谓的正相关性没有体现出来。

    其次,广西、云南、贵州、江西四省进入了旅游收入榜,但没有进入酒店收入榜。原因不明,谁有合理解释,欢迎交流。

    上海、北京、海南、河北进入了酒店收入榜,但没有进入旅游收入榜。

    上海和北京是重要口岸和全国交通枢纽,酒店收入较多可以理解。

    河北旅游收入排名全国第16位,酒店收入排名第11也算说得过去。

    海南旅游收入排名全国倒数第4,为什么酒店收入排名这么高?

    有三个解释:相对于真实情况,海南酒店收入数据偏高;海南旅游收入数据偏低;其它省份旅游收入数据偏高。

    酒店收入数据是有据可查、按照账目汇总的,偏高的可能性比较小,因此后两种可能的概率更大一些。于是关键就在于海南是否会有意调低自己的旅游收入数据?

    再结合旅行社的营业收入排名,可以发现,传统旅游强省浙江、江苏表现较好;福建和湖南的表现超过了云南与四川。

    如果把不太靠谱的旅游收入数据抛开,广东仍然是旅游最强省,上海和北京的数据也很亮眼。

    那么很多人认为旅游很强的云南,还有近年来飞速成长的贵州,为什么表现不好呢?

    03
    期望与现实的差距

    近年西部旅游崛起的风头很盛,一方面是贵州旅游突飞猛进,2019年旅游收入已经杀入全国三强,仅次于广东和江苏。

    另一方面,新疆旅游持续成为网络热点,年增幅也相当可观,只是由于基础较差,在旅游收入上和贵州旅游相比还不在一个数量级上。

    但是在2020年,两个省份在星级酒店住宿收入上却站在了一起。

    为什么会这样?

    从图表中可以看到,甘肃、贵州、新疆2020年星级酒店住宿收入相差无几。

    再看全国2020年度旅游收入排行,贵州与甘肃和新疆差距巨大。密切相关的两组数据,为何会存在这么大的差异呢?

    从数据本身来看,旅行社收入主要体现的是当地旅游客源储备和组织能力;酒店经营数据体现的是当地接待能力,可以看成反映旅游基础设施建设水平的指标;旅游收入由于是抽样调查,更像是一种期望。

    旅游收入与酒店经营数据的差异,就像是期望与现实之间的差距。

    04
    期望与未来

    在2020年,轻资产运营的旅行社还有一部分赚到了钱。虽然平均下来并不多——表现最好的广东省,平均利润有28.71万元。

    而重资产运营的酒店行业,固定的运营成本要远超旅行社,它们在2020年能赚到钱么?

    统计了32个省级行政单位(未计入港澳台),2020年只有海南人均利润是正的,平均每人赚到了2.18万元,剩下的都是赔钱的。

    显然,酒店行业比旅行社受到疫情冲击更大。

    需要特别指出的是,2020年星级酒店从业人员年平均数是75.68万人,比2019年减少了30.48万人。

    也就是说,星级酒店从业人员受疫情影响,一年减员超过30万人,平均每10名从业人员就有2.9人丢了工作。

    而旅行社方面,每10名从业人员,平均2.2人失去工作。

    再看衡量重资产运营健康度的重要指标百元固定资产创营业收入,福建表现不错,其实福建在各项数据中都表现突出,可以看出发展潜力巨大。

    贵州位列第二,而且在人均利润榜单上贵州同样位列第二,说明产业健康度还是很不错的。

    这似乎也证明了一个道理:不论做任何事情,都要抱有美好的期望,尽自己最大的努力,那么,美好的期望至少也会部分地变为现实。

    最后,祝所有旅游从业者,在2021年心想事成。

    2021-06-25 10:56

  • 别盲目唱衰国际酒店品牌
    本文转载自公众号:酒店评论,ID:Reader-Review,作者:赵晖 不知从何开始,在一些酒店行业会议或者圈内媒体平台,开始谈论到一个话题:民族酒店品牌如何赶超国际品牌?毅然将自己与国际品牌位列同一起跑线,准备弯道超车,可谓雄心勃勃。 近期笔者在与许多同行的交流中,经常听到:民族的就是世界的。彰显民族自信的同时,不知道世界是否认可呢?而疫情以来,在以“内循环”为主的大环境下,又有一句时髦语:深耕中国,将本地市场当做世界市场来做。可是,对于品牌的发展来说,两者之间真的能画约等于号吗?这两年,由于频频爆出国际品牌被摘牌、卫生服务差、过于追求规模而忽视质量等等问题,一些市场中确实出现了对于国际品牌吐槽唱衰的声音,民族品牌被给予更多厚望。 在此先不评论这种声音的对错,笔者想客观地从一个行业发展的角度来看酒店品牌的国际化与本土化发展趋势,以下几个角度仅供大家交流讨论。 01 从国际品牌的成长启示录,看品牌的发展

    品牌知识产权,你准备好了吗

    世界现代酒店业是输出知识产权的轻资产跨国扩张模式。美国是世界上最早成就跨国集团的国家,而世界知名国际酒店集团,如洲际、希尔顿、凯悦等,正是通过输出知识产权的轻资产跨国发展的。而知识产权包括打造品牌酒店的一整套标准体系。这表明了,酒店作为一种物业管理形态很容易通过标准化输出实现规模扩张。对此,国内的民族酒店品牌应该有一个清晰了解并进行合理吸收。但在2020全球最具价值的前10大酒店品牌中,只有香格里拉一个亚洲品牌,其他均被欧美酒店集团包揽。因此,在打造品牌价值方面,民族品牌与国际品牌还存在明显差距。
    2020全球最具价值的前10大酒店品牌

    单一品牌难支撑起规模化发展这盘棋

    国际酒店品牌在中国的发展遵循全球化之下本土化发展过程。万豪、希尔顿、洲际、温德姆、雅髙、凯悦这些主流酒店品牌都在走一条资本驱动下的全球化扩张之路:首先,他们都是世界主流资本市场的上市公司,甚至有些集团还通过兼并收购在不同国家上市以获取更为广泛的融资渠道和发展市场;其次,通过并购或自主研发,他们建立了一个庞大的多品牌发展体系。事实也证明在如今的酒店行业,单一品牌很难支撑起规模化发展这盘棋;最后,他们在进入不同的区域市场时,基本遵循了国际化标准、本土化落地的发展原则。

    论品牌国际化禀赋的重要性

    在确保落地品牌品质的基础上,选择对当地市场非常了解的本土团队来发展规模。但是近些年,有些国际集团为了进一步适应中国市场,刻意强调中国本土化管理,通过自研或者合作的方式推出专门针对中国市场的品牌。但是似乎这些所谓的专属中国品牌在发展过程中,业主和市场并不买账,大家更希望使用一个在国际市场得到验证并享誉世界的成熟品牌。这从某种程度上是否代表了酒店品牌的国际化禀赋的重要性?

    针对中国的本土化落地,很多国际品牌在中国市场的发展过程中纷纷采取了Repositioning(品牌重塑策略)——迎合中国市场进行品牌升级。如果对一些品牌寻根溯源,我们会惊讶的发现,很多品牌在美国市场只是经济型或者中端品牌,针对当时中国酒店市场整体专业水平偏低的客观事实和追求国际高端品牌的“特殊”需求,刻意拔高为高端甚至豪华品牌。这种国际禀赋“他强我弱”的博弈格局最终造成本土市场反复被国际品牌收割的结果。

    02
    中国酒店的“非常规”行情

    规模与收益发展不平衡

    伴随着中国的改革开放,中国酒店业也开始拥抱世界:从最初的“以点”——吸引外资、侨资联合建造酒店;“划线”——扩散到沿海城市,1983年,上海锦江(集团)联营公司成立,中国饭店集团化进入探索阶段;“带面”——全国的核心城市、重点区域,甚至各个集团喊出的“下沉!下沉!”。《HOTELS》2019全球酒店集团排名TOP20中已有7家中国酒店集团,占得了一席之地。民族品牌在集团化发展方面也取得了长足的进步,门店数和客房数均实现了快速的飞跃。

    《HOTELS》2019全球酒店集团排名TOP20

    曾经有一种说法,中国的酒店行业是加入WTO关贸总协定后开放力度最大、政策环境最为宽松的一个行业。目前我们能够看到的是,管理层对国际品牌和国内品牌的拓展容忍度极高,主要以市场自主调控。一方面,极大地促进了酒店行业的快速发展,另一方面,造成了部分市场的酒店供给和管理缺乏规范。再加之我国房地产在过去20年的疯狂发展过程中推波助澜,造成酒店行业尤其是高端酒店市场出现局部市场明显供大于求,行业的平均利润率远低于其他国家的盈利水平。

    2021中国酒店集团规模TOP30排行榜
    资料来源:中国饭店协会

    本土高端品牌发展滞后

    尽管,中国酒店业一直是在向国际品牌致敬和学习的过程中长大的。最先开始发力的是经济型酒店。如家、汉庭、锦江等他们看到了中国经济高速增长所带来的商务住宿需求的巨大空间,以及中国城市化发展过程中的商业物业的快速发展带来的匹配载体空间和租金红利,取得了快速的发展。随着近几年市场环境的变化,这些本土经济型酒店巨头也在主动和被动逐步向中端甚至高端升级发展,而高档区域一直以来是国际品牌集团们的优势阵地,此时市场上才有了一些真实的火药味儿。

    由“收购”跨至“自主”的品牌经营之路

    在高端酒店市场板块,国际酒店集团,除了经典品牌,还不断通过引入新品牌或者收购品牌的方式在中国高端市场增加弹药,比如洲际收购丽晶、六善,雅髙收购费尔蒙、莱佛士、悦榕庄等。

    而国内集团大多数按照从下往上的品牌升级运作方式,但与经济型到中端的升级不同,中高端尤其是高端品牌打造的复杂程度远大于低端品牌,同时国内大多数只有运营人才,而对于整体品牌设计、规划、推广、IT支持等方面不易通过人才引进补足短板,显得捉襟见肘。我们看到一些头部集团通过收购兼并等方式进行布局,如锦江收购丽笙酒店集团、华住收购德意志酒店集团等,国内一些在高端领域长期盘踞的集团如开元、君澜、碧桂园凤悦等也在加快发展脚步。可以肯定的是,只有那些与国际品牌形成差异化的区域以及产品所支撑的品牌才有可能脱颖而出。

    03
    直面现实,勇于超越

    曾几何时,中国的酒店建设作为房地产开发的配套设施,业主并不关心酒店自身盈利与否。随着政策的变化,地产潮水褪去,酒店行业开始以“裸泳”的状态直面现实,更加注重品牌的盈利能力及资产投资回报率。消费者和业主已经从存在即是真理的盲目崇拜步入到精打细算的理性消费时代。

    随着新的消费群体需求的变化和酒店投资回报的倒逼,更多的本地和个性化需求,为民族品牌发展提供契机,尤其在度假领域可能会率先得到突破。因为一直以来,国际品牌的传统优势市场主要是一二线城市的商务市场,而在度假市场里优势并不明显。尤其在不断涌现的如开元、君澜、安麓、WEI等民族高端度假品牌,民族品牌更具竞争活力,在度假酒店市场的愈发激烈的竞争环境下,更加需要品牌方具备在本土化、IP化等方面的创新能力。

    期待民族的也要是世界的。

    本文作者职务:上海晟瑭集团董事长兼CEO、道格特∙威廉智库创始人

    2021-06-24 10:29

  • 格林酒店40亿“快跑”康养赛道,能否摆脱经济型宿命?
    本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:许柚 上周有消息称,格美集团与湖北中青国际旅游集团签约,成立格美中国文旅康养产业集团有限公司,拟投资40亿元建设中国文旅康养产业集群。这也意味着,格美集团在继酒店、餐饮后,又开拓了新的领域。从格林豪泰酒店发家,格美集团17年的多元化扩张史,同样也是一条“去经济型”的摸索史。  01 格美集团,为何看中康养? 格美集团的康养布局,可追溯到今年2月。彼时格美集团旗下新兴酒店管理集团格林凯瑞与湖北中青文旅康养发展有限公司签约,共同打造花田酒溪国际生态康养民宿五星级度假村。 于格美集团而言,这一项目无疑能够发挥其在系统、管理经验及培训体系的优势,将度假村打造为湖北旅游新名片和湖北康养项目投资的新标杆。 而到了6月,格美与湖北中青国际旅游集团有了更加深入的合作,即投资建设文旅康养产业集群。根据规划,未来3-5年内,格美中国文旅康养产业集团有限公司将选择全国10到15个最佳文旅目的地,打造“一站式入住、全国多点联动”的千亿级文旅康养产业集群。

    格美集团瞄准康养赛道,既是对转型恰到时机的选择,也是对于当下旅游热点的抓取。

    一方面,是由于国内旅行者的出行与生活方式发生着变化,对于康养旅居的关注日益提升,因此,“文旅+康养”被视作一种发展的重要模式。

    另一方面,与地方旅游集团的合作,能够加速酒店的转型。正如格美集团董事长徐曙光所说,此次合作,能够打通自有品牌下既有的获客体系和湖北中青国际旅游集团的获客渠道,整合运营,形成全国范围内的流量核心竞争力。除此之外,格美集团通过康养产业的布局,能够使旗下酒店不止于酒店,而是成为整个大文旅产业下的重要一环。

    不难发现,酒店作为格美集团起家以及长期以来的主营业务,集团对其重视程度不言而喻,每一步看似 “出格”的举动背后,则都可视作走出“经济型困顿”的方式。

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    17年,出走经济型之路

    2004年,秉持着“天天低价”原则的格林酒店集团的前身——格林豪泰进入中国。这是一家有着特殊身份的连锁经济型酒店品牌——来自美国,但又是由出生于山东的美籍华人徐曙光率多家跨国集团股东联手创立。入华第二年,格林豪泰在2005国际特许加盟(上海)展览会上表示,计划2008年在中国发展到200家酒店,并成为中国商务酒店业的一个主要品牌。

    格林豪泰进入中国的时机,恰好是国内经济型酒店“黄金十年(2000年-2009年)”的中段,锦江之星、首旅如家、7天正在瓜分市场,汉庭则刚刚成立,虎视眈眈。

    有了“黄金十年”的铺垫,格林豪泰一开始的发展之路称得上顺遂。2006年,旗下酒店纷纷开业,在建和签约项目也纷至沓来,格林豪泰连锁酒店已覆盖国内大中城市。根据官网数据显示,到2010年,格林豪泰旗下酒店数量接近500家。

    尽管此后几年,旗下酒店数量仍在不断迅猛增加,酒店集团的名称,也随着酒店品牌的增加,从格林豪泰酒店管理集团变为了格林酒店集团。但经济型酒店的式微,使得以经济型酒店发家的酒店集团,如华住、首旅等,纷纷开始转型之路,格林豪泰亦不例外。

    纵观格林豪泰入华以来的种种动作,不难发现,其转型之路,可分为横向与纵向两条线。横向路线向其他业务拓展,纵向路线实现酒店的自我提升与扩张。

    格美集团
    格美集团品牌矩阵

    / 横向线路:收购餐饮,频频跨界

    格林豪泰对于餐饮,有着国内大多数酒店所没有的“热情”。正如徐曙光所希望的,未来通过优质餐饮的引入,将酒店的餐饮业务从成本中心变为盈利中心。

    早在2016年,格林豪泰就曾发出收购要约,试图获得麦当劳中国及香港店面经营权,最终因竞争激烈而无果。到2017年,彼时的格林豪泰酒店(中国)有限公司通过其全资子公司收购大娘水饺有限公司100%股权。

    因增加了餐饮板块的业务,格林豪泰集团升级为了格美集团,自此,开启了在餐饮业的“买买买”模式。到2020年,格美集团旗下已形成大娘水饺、家有好面、蜀江烤鱼、竹家庄避风塘和鹿港小镇等跨地域、跨菜系、多种类、多元素相融合的餐饮品牌矩阵。

    餐饮板块的布局,则被视作对于酒店业务的补充与融合。以鹿港小镇的收购为例,台式特色餐饮让入住客人有更多优质餐饮选择和新鲜体验,也符合集团进军中高端酒店的布局与规划。与此同时,能够提升门店坪效,助力加盟商提高盈利能力。

    而如今的涉足康养,则是格美集团的另一次跨界。

    / 纵向线路:投资不断,品牌迭出

    在酒店领域,无论是新品牌还是新扩张,格林酒店集团也在竭力“走出”经济型。

    在新品牌的打造上,自2012年起,格林酒店集团相继推出了精品中高端品牌 “格林东方酒店”,年轻时尚品牌“青皮树酒店”,定位于商务、时尚、休闲的中高端酒店品牌“格美酒店”、“格雅酒店”、“格菲酒店”,中高端人文品牌“无眠酒店”,新晋特色品牌“格林电竞酒店”等。除酒店外,还推出了“格林公寓”与“格林魔都公寓”两大公寓品牌。品牌矩阵的完善,让格林酒店具备“不止经济型”的基础。

    除推出新品牌外,格林酒店集团还通过合作、收购等多种形式,在国内外积极扩张。早在2013年,就与韩国HAJIN Development Company达成合作,继在美国、越南、孟加拉国后,布点济州岛,加速海外扩张。在国内,格林酒店也在不断投资。2017年,格林豪泰与境外私募基金联合注资1.5亿入股逸柏,在产品研发、门店布局、会员共享、集团采购、人才输送、管理系统等多纬度进行互相协作;2019年,格林酒店集团将对都市酒店集团进行战略投资,共享会员体系,同年,合并了雅阁酒店集团;就连在2019年上市的开元背后,我们也可看到格林豪泰作为“基石投资者”的身影。

    2020年尽管因疫情而不易,却也是格林酒店集团动作频频的一年。这一年,集团同尚一特酒店品牌达成战略合作,战略投资深圳优地科技有限公司,同时与腾讯游戏人生正式达成合作,共同探索“酒店+游戏”跨界营销新模式。

    格林酒店集团CFO杨怡萍在一次峰会中指出,随着国内疫情趋向稳定,市场将更看好具备各项完整体系的中端酒店所展现出的潜在动能,格林酒店集团将未来眼界全面布向了中端酒店市场。格林的“出走经济型”野心,已不容小觑。

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    摆脱经济型,依然“后进生”

    从格林豪泰酒店管理集团,到格林酒店集团,再到格美集团,集团名字更迭的背后,是格林多元化路径的缩影,而这也确实是经济型起家的酒店摆脱“经济”标签的重要手段之一。不过,相比起华住、锦江,格林更像是一个“后进生”, 近三年,格林酒店净利润同比增速分别为35.9%、18.06%、-44.06%,呈现出连续下降的趋势。其多元化的手段,也不乏质疑。

    / 格林豪泰仍是核心品牌

    尽管格林酒店集团在中端市场上频频发力,但改变大众的观念,却仍需要一定时间,而格林自身对于其“发家品牌”格林豪泰,也颇为依赖。

    根据欧睿国际数据显示,按照酒店营业额,2020年市场份额前四大酒店品牌是格林豪泰、汉庭、全季、如家,其中格林豪泰以3.5%占据第一,其余三家以1.9%并列第二。而在四年前,格林豪泰则只有1%,位列第三。这一数据,在华美顾问机构首席知识官赵焕焱看来,这是华住逐步提升中端酒店比例的结果。相比而言,尽管格林豪泰在2019年底成为中国第四大酒店管理者和运营商,但某一种程度上来说,对于集团摆脱“经济型”标签,却并非全然的好事。

    此外,格林酒店集团的中端扩张路线,也颇为有趣。从2018年Q3财报来看,旗下经济型酒店在营数358家,中端品牌2119家。乍一看,格林酒店集团已实现了中端的转型,但据其对于旗下酒店品牌的划分,则会发现,经济型品牌为青皮树、贝壳,被大众被视作经济型酒店的格林豪泰则被列入了Mid-Scale,即中端酒店品牌,格林豪泰的酒店数量,也占了所有酒店数量的71%。

    格美集团
    格林酒店集团2018年Q3财报数据

    尽管徐曙光在接受媒体采访时曾说,“当时格林豪泰采用的床品品质对标万豪和希尔顿,专门找了国内的供应商进行定制,单房成本大概5万元,稍高于当时市场平均价格。投资回报周期保持在2.5-3.5年左右,这个数字倒是至今没有变过”,也指出业内并没有清晰定义中端。但格林酒店的“中端之路”,是建立在已有的经济型酒店基础之上,而没有另起炉灶。这样的结果,或许是既无法摆脱依赖,也无法真正迈向中端。

    / 两次关键节点的错过

    尽管徐曙光一再对外强调企业要“抛开蓝海,抛开捷径”,对于长跑选手来说,也无所谓黄金赛道和窗口期。但业内依然不乏格林错过酒店业经济型与中端两次发展机会的声音,这样的声音,也并非全无道理。

    第一次是错过了经济型酒店“黄金十年”。虽然前文提到,格林酒店的入华,刚好是“黄金十年”的中段,但有业内人士明言:“真正决定经济型酒店命运的是2005-2007年,这两年决定了未来5年的市场;产品升级主要在2009-2011年。中端的酒店市场主要被原有经济型酒店占有。格林豪泰没有抓住这个市场和变化。”

    2005-2007年,相比起在本土成长起来的酒店集团,作为一家全外资的酒店集团,格林在渠道、物业等各方面略逊一筹,因而,尽管其在2011年与2014年都传出上市的打算,却终究没能赶上经济型酒店的赴美上市潮。直到如家、7天纷纷退市后,格林酒店才于2018年“姗姗来迟”,挂牌纽交所。而上市破发,也暗示着市场已对快速扩张经济型酒店的故事失去了兴趣——时代已轮转至中端酒店市场。

    格林酒店的第二次“错过”,又落在了中端酒店。有媒体指出,在华住、锦江、首旅如家等纷纷抢占中端酒店市场之际,格林豪泰却在该领域动作寥寥。直到近两年,才开始借助格美、格雅、格菲三大品牌,汹涌布局。但就如业内人士所说,“中端酒店已到晚餐时间,各大酒店集团加速布局得厉害,一哄而上,抢的也差不多了。”

    而其对于诸多酒店集团的注资,也仍以经济型为主,如入股的逸柏酒店集团,其同样与平价酒店为主体,并未给格林酒店的中端之路增添色彩。

    两次关键节点的错过,哪怕是“长跑选手”,格林酒店也有被“堵死在低端圈子中”的危险。

    / 重加盟背后的运营缺失

    据美国酒店权威杂志《HOTELS》公布的2019年度“全球酒店325强”显示,格林酒店集团位列全球第13,中国第4,无论是盈利能力还是规模,都不容小觑。

    这一成绩,与格林酒店的商业模式分不开。在上市招股书中,格林豪泰曾称自己为“中国领先的纯特许经营酒店运营商”,因为其酒店网络中98.9%为特许经营酒店,且其营收从2015-2017年逐年增长。万豪、洲际等酒店集团的经营数据也从侧面表明,加盟店的占比越大,净利润的水平就越高。

    但是,在漂亮的财务数据背后,却也有隐患。有业内人士指出,盈利能力同时,却也导致格林豪泰在运营能力积淀上的欠缺。“格林豪泰比较注重特许加盟,基本就是卖品牌,对于管理团队的积累不足。这也导致在品牌升级后运营能力跟不上。”

    而中端酒店的发展,除了品牌要求外,还对酒店的运营有要求。在长期重加盟的商业模式下,格林的中端之路径,与华住、首旅们或许并不完全相似。

    / 酒店餐饮融合的困境

    尽管在格林的设想中,酒店与餐饮的“双轨道”模式,同时满足顾客住宿和餐饮两重需求,是能够产生一定化学反应、且具备一定契合度的,但真正到融合的时候,却也不乏种种问题。

    一方面,如果酒店本身入住率不高,那么餐饮非但难以融合,反而会成为酒店的负累。另一方面,餐饮也未必能够为酒店带来客流量,以大娘水饺为例,这一餐饮品牌在格林豪泰收购知识,已经开始遭遇口碑问题,此时收购虽然价格适合,但却为后续经营带来了挑战。

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    经济型起家的酒店,还有哪些出路?

    尽管格林的一系列动作在“走出经济型”上作用不一,但也有人指出,其对于餐饮的收购,或预示其发展的新思路,即通过多元化的投资与资本运作来满足集团的扩张,而不仅仅是在酒店行业。文章开头提及的康养,也是其多元化投资的新项目布局。

    除格林酒店之外,锦江、首旅、华住这些经济型起家的酒店集团,也有着自己的“去经济型”手段。

    其一是收购。从锦江之星到锦江酒店(中国区),历经了对法国卢浮集团、维也纳酒店集团、丽笙酒店集团、铂涛集团的收购,将一系列中端及高端酒店收入囊中,极为快速地实现了“去经济型”的目标。华住也在“未来的3-5年,一定是中端酒店的市场”的指引下,对中端及高端品牌进行加码,如通过收购获得的桔子水晶、花间堂以及Deutsche Hospitality德意志酒店集团旗下品牌。

    其二是合作。对于短时间缺乏中高端酒店运营经验、或财力并不雄厚的酒店集团而言,在合作中学习,无疑也是一条适宜的道路。如华住通过与雅高交叉持股获得的美爵、美居等中高端品牌,首旅与凯悦合资联手打造的全新中高端酒店品牌逸扉酒店,实现了预订渠道打通和会员系统接入,提升格调。

    其三是自主品牌打造。中端酒店热潮下,依靠经济型酒店发家的酒店集团,纷纷推出旗下中端乃至中高端酒店品牌,并大力实现扩张。譬如从7天开启酒店之路的铂涛集团(现被锦江收购),从2013年开始,陆续推出了铂涛菲诺酒店、丽枫酒店、喆·啡酒店、ZMAX潮漫酒店、希岸酒店等多个个性化中端酒店品牌。而从酒店集团们的财报中,也不难发现,“领衔”扩张的都是谁——2019年三家酒店巨头财务数据显示,华住全年净增中高档酒店2133家,占华住净增客房总数的37.97%,中高端酒店的增速明显高于经济型酒店的增速。锦江旗下中端酒店开业3563家,占全年新开店41.85%。首旅如家中高端酒店新开店数量占比34.9%。

    其四是对于原有经济型品牌的“分解”。对于经济型起家的酒店集团而言,它们对“经济型”应该还是很有感情的。首旅如家孙坚就曾说,不会舍弃经济型;华住季琦也从未想过放弃经济型酒店。

    显然,“去经济型”并不意味着将金字招牌丢掉,而是在新的浪潮下,要开启迭代、升级和优化,与“经济型”这个词背后的卫生、安全等负面意识割裂,去迎合新中产所需求的,更高级的“经济型”。因此,酒店集团选择了将原来的经济型酒店品牌“分解”。

    譬如如家被分成了如家酒店、如家商旅、如家精选,后两个开始演化为中端酒店品牌;7天被分为了7天酒店和7天优品,其中7天酒店升级到了3.0版本,定价介于220元至260元之间,低于中档酒店,但高于现有的经济型酒店;华住旗下的经济型酒店汉庭,也被加上了“经济型连锁酒店标杆”的定义。

    正如格林豪泰酒店入华以来,在商业模式上表现出来的“与众不同”,如今格美集团的“去经济型”模式,也与国内主流酒店集团的打法略有差异,争议,亦来自于“不同”。我们难以下一个定论,这些“去经济型”的打法中,到底有没有对错,不过,格林与诸多“黄金十年”中的对手在今后还将在酒店市场“短兵相接”,期待他们能为本土酒店提供一个个可借鉴的样本。

    2021-06-22 10:58

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