飞猪成立海南公司 注册资金1000万元
企查查显示,飞猪旅行(海南)有限公司于2月22日成立,法定代表人为赵磊,注册资本为1000万元人民币,浙江飞猪网络技术有限公司占股100%,经营范围包含:旅游业务、技术服务、技术开发、销售代理、旅客票务代理、票务代理服务、会议及展览服务等。
2021-02-24 10:10
福建漳州“网红”海上酒店被责令停业整顿
福建一“网红”海上漂移酒店涉嫌非法占用海域被立案调查,这一消息引发社会广泛关注。2月21日,东山县自然资源局会同漳州海警局东山工作站等相关部门,组织对涉事酒店进行执法监管,督促其停止使用并进行整改。2月21日20时,涉事酒店已停止使用。2月22日下午,涉事酒店业主已自行将酒店构筑物拖离海域,在指定地点停靠。
据多方资料,2020年,这座漂浮的酒店开始对外开放,“海席·东山”是网络预订上的酒店名。一时间,这座海上漂浮酒店成了火爆的度假酒店,它的价格也是极具奢侈,普通时间7800元/天,到了节假日,单日价格高达9999元/天。企查查APP显示,东山县海席酒店有限公司成立于2021年1月,注册资本为1000万元人民币;股权穿透显示,该公司由厦门市思奔投资有限公司和自然人林惠龙共同投资,持股比例为99%和1%。厦门市思奔投资有限公司成立于2015年10月,旗下经营苏小糖商贸、一片树叶酒店、拾座饮宴等多个品牌,涉及餐饮、旅游、文娱等多个领域。
2021-02-24 09:34
从脱贫攻坚到乡村振兴,途远模式入选中央党校经典案例教材
“世界上没有哪一个国家能在这么短的时间内帮助这么多人脱贫,这对中国和世界都具有重大意义”。2020年中国决胜脱贫攻坚战完满“收官”, 呈现了令人震惊的“脱贫奇迹”,开启全面推进乡村振兴新征程。
汇集人类减贫历史上伟大奇迹的经典案例
脱贫攻坚波澜壮阔的伟大进程中,一个个鲜活的扶贫案例汇聚在中共中央党校这本教材,途远“共享农庄”模式便是这份成绩单中亮眼的案例。2020年,途远模式助力阿坝州小金县脱贫攻坚取得成功,入选由中央党校经济学部精准扶贫实验室编写的《从脱贫攻坚到乡村振兴》经典案例教材,与包括恒大集团参与毕节大方县的脱贫攻坚、腾讯对云南沧源以科技之力弥合教育鸿沟在内的16个市(州)县扶贫探索和脱贫成效案例共同入选乡村振兴经典案例教材。堪称消除贫困,改善民生,实现共同富裕的新样板。
中央党校经济学部自2015年以来,陆续选择了若干个国家级贫困县,挂牌建立“中央党校经济学部精准扶贫实验室”,以科学务实的学术方法,深入扶贫一线,到脱贫攻坚主战场调查研究。六年来对研究扶贫、助力扶贫做了很多务实有益的探索,并将研究成果转化为国家高端智库报告《精准扶贫政策研究》,以内参形式上报;同时依托实验室推扶贫的实地调研,转化为课堂教学。这些实践不仅如期完成脱贫攻坚目标任务提供了有力保障,也为实施乡村振兴战略探索了宝贵经验。
“互联网+共享农庄”模式,“造血”式扶贫奔小康
盘活乡村闲置农房和土地,延长农业产业链价值链,以市场化逻辑促进乡村资源精准对接消费需求,为乡村打造“造血”产业,全面助力脱贫攻坚与乡村振兴。
小金县位于四川省西北部,阿坝州南端,是典型的“老少边穷”县。1989年被认定为省定贫困县,也是2008年512大地震的重灾县,2012年被确定为国家新一轮扶贫开发工作重点县。2018年,途远联合新津政府帮扶阿坝州小金县,落地“互联网+农旅”的小金县途远木兰村苹果共享农庄,利用小金木栏村苹果林的闲置资源与“两途一趣”乡村振兴模式对接,促进小金苹果全产业链发展,打造能“造血”的产业,实现“造血式”扶贫。
脱贫攻坚是实现我们党第一个百年奋斗目标的标志性指标,是全面建成小康社会必须完成的硬任务。途远模式以特色装配式建筑为载体,秉承“智造美好生活、振兴美丽乡村”的理念,为地方政府量身定制乡村振兴整体解决方案,提供从规划、建造、运营到增值的服务全生命周期服务。
途远从产业项目帮扶、乡村旅游帮扶、民宿、农产品销售等方面发力,以“互联网+特色农业+乡村民宿”为特征的城乡融合发展新业态新模式,整合“黑科技智建+互联网智营+乡村振兴智库”全产业链,结合旗下的会员制民宿预订平台“趣悠悠”与旅游特产分享电商平台“途礼”提供项目运营、民宿预订、特产售卖等运营服务,助推小金县脱贫攻坚目标任务如期完成。
途远小金木栏村苹果共享农庄建成“星空房”25栋,接待床位35个,共享停车位100个,首批改造“非标”民宿5户,接待床位20个,农事体验区50亩,建成集休闲观光、创意农业、农事体验、特长分销为一体的田园综合体。木兰村446户都成了“股民”,途远小金县木兰村苹果共享农庄把全村群众利益紧密联系在一起,以2019年为例,小金县木兰村苹果共享农庄苹果销售实现产值649万元,木栏村实现人均增收2311.54元。
旧“产业”变新“场景”,乡村振兴新典范
途远模式通过对接城市市场,整合乡村资源,吸引工商资本投向乡村、游客到乡村消费,持续导入产业和人流,促进乡村人、地、货和城市的资金、人才、技术、市场等要素衔接,充分盘活乡村闲置农房和土地,延长农业产业链价值链,带动农民持续增收。途远打造的乡村旅游微度假目的地,实现田园变公园、农民变股民、劳作变体验、农品变礼品,实现农民增收、农业增效、农村增美,成为乡村旅游迭代的加速器。
在途远共享农庄项目的带动下,周边群众利用闲置资源改造民宿、发展特色餐饮,形成乡村消费新场景。途远“互联网+共享农庄”模式多次被媒体报道,途远小金苹果共享农庄探索脱贫奔康新路径,形成可持续增收路径,堪称乡村振兴典范。
途远将互联网与高科技产业导入乡村,盘活乡村闲置资源,融合农文商旅融合发展,为发展乡村旅游、助力乡村振兴提供有力支撑。截止到目前,途远业务遍及国内4个直辖市,18个省,50个县市,1个特别行政区及4个海外城市,并和200个地方政府建立了合作关系,为美丽乡村建设贡献价值。
2月21日, 2021年中央一号文件发布。这是21世纪以来第18个指导“三农”工作的中央一号文件。文件指出,民族要复兴,乡村必振兴。要坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重,全面推进乡村振兴。
有效契合农文旅融合发展方向、农村发展和农民增收意愿、新乡村产业实践,途远“共享农庄”模式,像一颗富有生命的“芯片”,不断激活乡村“主板”,为乡村打造“造血”产业,全面助力脱贫攻坚与乡村振兴。
2021-02-22 16:22
乡村没有“精品民宿”,只有“单体特色度假酒店”
编者按:
“2021劲旅春节策划”如约而至。今年,我们的主题是“对话·下一站”。劲旅君特邀多位一线从业者,围绕各自所在领域的敏感、热门、争议话题,展开深入对话,剖析背后的冲突、纠葛与变化,并试图探寻,行业的下一站,到底在哪儿?
本期,劲旅君对话借宿CEO李政羲,深入探讨“乡村精品民宿为何正在单体特色度假酒店化”。
引言
这是一个特别有意思、甚至会引发争论的话题。
我们在乡村所见、所住的那些动辄2000元+的“乡村精品民宿”,原来根本不是“民宿”,而是“酒店”啊,还是“单体特色度假酒店”?!
外行看热闹,内行看门道。
如果从现在乡村精品民宿的实际运营出发,其实,这一观点不无道理,甚至还能破解很多民宿在现阶段无法解决的难题。
劲旅君:去年11月,您就提出“如今的乡村精品民宿早已不是过去传统意义上的民宿,而是单体特色度假酒店”,为什么“民宿”成为了“酒店”?
李政羲:我先把这个概念完整表述一遍,所谓“单体特色度假酒店”,单体是形态,特色是内容,度假是业态,酒店是服务方式。这里我们所指的民宿大多指乡村度假民宿,不是城市网约短租房。
如今,绝大多数乡村精品民宿,都符合这一概念的外在与内涵。我和很多业内朋友都聊过,大家都认可。
民宿与酒店千差万别,在中国有一个最明显的区别就是,很多地方的民宿没能拿到《特种行业经营许可证》,导致了民宿行业的根本性BUG:“合规化”问题。
请注意,其实很多乡村民宿,尤其是有品牌的乡村精品民宿,都能拿到《特种行业经营许可证》,甚至很多地方政府会想尽一切办法,帮助它们完成合法合规的各种要求,成功拿到这一许可证。
但是,这些“乡村单体特色度假酒店”和传统意义上的酒店又存在不同,拆分开解读:
单体:针对连锁而言,但又不是传统意义的连锁。酒店连锁核心的能力,并不是看门店以及房源数量有多少,而是是否有一个强大的中台系统做支撑,这意味着酒店连锁数量越多,酒店管理集团被摊薄后的成本越小,模式越轻,盈利越强。反观乡村精品民宿,有些品牌的确开了多家门店,不过每一家门店却都是完全独立体系的,体量10多间房,因为民宿所在地选址的原因,管理半径太大,软性和硬性成本依然很高。
打个比喻,酒店连锁开两家店的成本可能是1+1=1.5,乡村精品民宿开两家店的成本却是1+1=2,有本质差别。
特色:主要是指区域在地文化以及主人文化的沉淀,连锁酒店的特色是标准化,无论这个品牌的家店开到哪里,其文化内核的东西都是一模一样的,虽然酒店也会根据当地文化进行改造,但更多体现在外在,只有乡村精品民宿更体现个性化和原创化的本地味道,真正做到了千店千面。
度假:乡村精品民宿其实早就超脱了当年依托于强景区的纯配套“住”的功能,很多去莫干山的人,其实是把这里的精品民宿当成了一个度假目的地,而不是游玩莫干山时候落脚的旅馆。
酒店:所有乡村精品民宿,在基础运营方面,都多少借鉴了酒店式的管理与操作流程,也就是业内常说的标准化作业。
把以上要素都结合在一起,就发现,乡村精品民宿,正在“单体特色度假酒店化”。
劲旅君:透过这一概念,能够帮助从业者看清些什么问题?
李政羲:清楚了这个概念,大家才会更加理解,我们从事的并不是一个颗粒度很小的行业,而是一个庞大的产业,有上下游产业链关系,有大量产业配套,有不同第三方服务者。
这个产业从生产力、生产资料和生产关系上分析,最顶层是土地——永恒的生产资料;往下是空间运营商;再往下是商家和品牌——民宿企业;还往下是底层流量逻辑。
生产力是什么?
类似于水电煤,是社会效率提高的工具。生产力的改变、政策的改变,生产关系的迭代中,我们创造商业模式。比如政策的变动,空间运营商和政府或者地产商之间发生新的生产关系。在每一个生产关系发生变化的节点,从业者可以找到新的商业模式,我们在变量发生过程当中去创业。
劲旅君:最近两年,这个行业的新机会、新商业模式、新变量在哪里?
李政羲:强品牌轻资产输出是大趋势。
近两年,有个词叫做“东宿西进”,莫干山的民宿品牌开始对外扩张,通过轻资产输出模式,将品牌落地到更多的地方。
一方面,这得益于乡村振兴国策的兴起,让各地通过吸引乡村精品民宿品牌落地,引领乡村发展的想法愈发强烈;另一方面,以莫干山为代表,很多民宿品牌聚集的地方,彼此竞争已呈现白热化,品牌溢出是必然趋势。
对于这些民宿品牌来说,轻资产输出模式要解决两个问题:
能为重资产配套赋能什么;
如何解决流量问题;
重资产方面,国央企和大型民企都在积极布局乡村文旅以及家督养老等产业,它们承担重资产投入和建设的责任,当地的文旅投机构和集团不断跟进,一批村落被改造,大量新空间物业出现,让民宿品牌的轻资产输出机会越来越多。
流量方面,早期民宿品牌经过第一波社交网络的红利,多少都自带点流量属性,同时因为曝光上升,有极个别品牌甚至本身被当成度假目的地的代名词,成为当地的旅游招牌。
可以预见,民宿品牌的轻资产输出步伐将越来越快。
劲旅君:民宿品牌轻资产输出造就了一个有趣的现象——“品牌民宿集群”,以宁夏中卫的黄河宿集、四川彭州龙门村为代表,为什么品牌民宿抱团轻资产输出能够快速崛起?
李政羲:轻资产输出和集群式发展存在很大的关联。
轻资产输出的难题之一是流量的持续供给,虽然不少民宿品牌自带流量,但这些流量也是极为有限的。一个头部民宿品牌,可能拥有十多万会员,它必须精准计算,这些会员能够帮助品牌撑起多少个分店。
头部民宿品牌比起酒店集团来,在流量投入上是小巫见大巫。单个品牌的流量供给明显不足以支撑起一个微型目的地对流量的庞大需求时,民宿品牌集群就出现了,一个品牌流量不够,那么十个甚至二十个品牌聚集在一起,流量够不够?
同时,品牌民宿集群还解决了重要的配套问题。以往乡村精品民宿都是点状布局,单体为主,单打独斗。试想一下,无论是基础的道路、供水、电力配套,还是商业、环保、文化配套,政府也好,大企业也罢,肯定不愿意为一家民宿品牌去做,如果多家民宿品牌抱团来当地发展,就会产生规模化效应,刺激政府、国央企和大民企出手完善配套,有助于把当地打造成一个度假目的地。
严格意义上说,莫干山其实就是品牌民宿集群发展的典型案例,从最开始的一两个乡村精品民宿,到成百上千家精品民宿扎堆,庞大的集聚效应,使得莫干山吸引来大量的资本,更引发政府高度关注。可以说,现在莫干山能够成为一个度假目的地,确实得益于民宿发展推动了基建的改善与升级。
劲旅君:轻资产输出和集群式发展如此火热,会不是在很多目的地催生大量泡沫?
李政羲:这是需要提防的不良发展趋势,我经常会劝很多热情满满想要干乡村精品民宿的朋友冷静思考后做决策,必须要看清楚,民宿在乡村振兴过程中究竟起到是什么作用。
很多地方在乡村振兴或者目的地规划中,民宿更多是作为一个特色内容存在,它是内容产业,并不是纯粹意义上住宿产业,内容是为空间赋能,而一个经营性的物业,当它又持续稳定的流水和客源,乡村土地的价值就凸显了。
很多时候,民宿更多称为乡村文旅产业的一个切入点或者抓手。目的地运营是一件非常专业且考验跨界整合能力以及流量大盘操作能力的工作,而真正的民宿从业者则要认真地思考经营的事情,把服务业最基本的东西做专业,把流量迁徙的规律认清楚,才能发挥好为空间赋能的角色能力。否则最后光拼设计拼投入拼想法还是无济于事。
只有认清了民宿的真正价值,做好该做的事,扮演好属于自己的角色,民宿才能有一席之地,否则期望越高,失望越大,泡沫越严重。
劲旅君:聊到泡沫,年初微博有个热搜话题很有意思,聊得是“民宿价格虚高吗?”很多消费者反映,现在乡村精品民宿动辄就是2000元+,感觉住不起了。为什么乡村精品民宿会这么贵?
李政羲:乡村精品民宿“单体”度假属性强烈,永远无法平衡淡旺季,必然要依靠旺季赚钱养淡季。它们本身就是走的低入住率高客单价高毛利的模型,无可厚非。不少乡村精品民宿淡旺季平衡下来的整体入住率只有20%-30%,再加上房间数量偏少,资金投入量很大,倒逼着房价往高走,1000元+、2000元+的价格屡见不鲜很正常。价格本身就是倒过来筛选用户的工具。
想要降低客单价唯一的办法就是拉升平均入住率,这特别考验乡村精品民宿的运营管理能力。我们能够看到那些真正能做好运营的,符合二八原则,毕竟是少数。
话又说回来,为什么乡村精品民宿卖那么贵,节假日还是供不应求,这说明市场本身的需求存在,目前优质住宿的供给还远远不够,即便把世面上客单超过1500的民宿房间加起来,才多少间。在未来很长一段时间内,这种情况都会存在。
2021-02-17 09:49
城市民宿合法化,真正的七寸到底是什么?
编者按:
“2021劲旅春节策划”如约而至。今年,我们的主题是“对话·下一站”。劲旅君特邀多位一线从业者,围绕各自所在领域的敏感、热门、争议话题,展开深入对话,剖析背后的冲突、纠葛与变化,并试图探寻,行业的下一站,到底在哪儿?
本期,劲旅君对话城市民宿合法化资深专家、珠海市旅游民宿协会秘书长肖国华,深入探讨“城市民宿合法化,真正的七寸到底是什么?”
引言
2020年,城市民宿合法化迎来两个标志性事件。
一方面,北京市《关于规范管理短租住房的通知》正式落地,其中“首都功能核心区内禁止经营短租住房”和“经营短租住房应当取得业主委员会和物业管理委员会书面同意或取得本栋楼内其他业主的书面同意”的规定,导致当地城市民宿经营者批量离场,行业震动。
另一方面,《山东省网约房信息登记办法(试行)》发布,山东省公安厅提出,对于网约房监管,各地秉持包容审慎态度,重点做好房源备案和入住者信息及订单报送,鼓励新兴业态快速发展。
同样是城市民宿监管问题,两地态度和做法截然不同,由此引发的争议和讨论源源不断。在肖国华看来,城市民宿合法化真正的七寸是“流动人口监管”,小区扰民等其他问题,均可以通过制度规范和积极管理,后续逐一破解。
劲旅君:先来明确一个概念,“城市民宿”的叫法准确吗?它更像是一种约定俗成的称呼,具体到实际场景中,叫法五花八门,综合现有种种,您认为哪一个更符合其经营实质?
肖国华:这个问题比较复杂,从上到下,各地之间,别说“城市民宿”,“民宿”叫法和定义都有异同。
《中华人民共和国旅游法》中,“民宿”是指“城镇和乡村居民利用自有住宅或者其他条件依法从事旅游经营(的场所)”,并同时注明,“其管理办法由省、自治区、直辖市制定”。
《广东省民宿管理办法》中,“民宿”是指城镇和乡村居民利用自己拥有所有权或者使用权的住宅或者其他条件开办的,民宿主人参与接待,为旅游者提供体验当地自然景观、特色文化与生产生活方式的小型住宿设施。
相对具有权威参考性的文件是《国民经济行业分类》,代码6103,民宿服务:指城乡居民及社会机构利用闲置房屋开展的住宿活动和短期出租公寓服务。具体分类包括:城市家庭住宿服务;农村家庭住宿服务;牧民家庭民宿服务;特色古镇、古村家庭民宿服务;民族乡、村(寨)民宿服务;短租公寓服务;其他民宿。
其中,“城市家庭住宿服务”和“短租公寓服务”基本覆盖通俗意义上“城市民宿”,但依然是相对模糊的概念。
最近几年,浙江和山东依据“城市民宿”经营实际操作方式,借鉴“网约车”,提出“网约房”,例如,山东如此定义:
依法取得《旅馆业特种行业许可证》以外的单位或者个人,以提供具有旅馆特点住宿服务为目的,通过互联网为主要方式向社会发布的房源。
有两点值得注意:
其一,“网约房”强调《旅馆业特种行业许可证》以外房源;
其二,“网约房”将争议性更大的居民小区内房源纳入定义;
这使得“网约房”能够让绝大多数“城市民宿”涵盖其中,获得庇护。要知道,在珠海,根据《珠海经济特区旅游条例》及《珠海经济特区民宿管理条例(草稿)》规定,小区内经营的房源不被纳入到“民宿”范畴,短租公寓独自支撑“城市民宿”概念,同时身份也比较尴尬。
随着《浙江网络预约居住房屋信息登记办法(试行)》和《山东省网约房信息登记办法(试行)》推出,“网约房”大概率会被其他省市重点借鉴和引用,成为相对主流的叫法。
这对“城市民宿”有重要意义,是合法化关键一小步。
劲旅君:当“城市民宿”成为“网约房”,政府相关部门如果要从方方面面因素中,抓出一条绝对不能触碰的监管红线,会是什么?
肖国华:城市民宿暴露最多的问题有两个:
小区扰民;
流动人口监管;
客观分析,“扰民”问题是住宿行业长久以来通病,可以通过规范文件和管理措施,在监管过程中,逐步缓解甚至有效解决。
“流动人口监管”则完全不一样。举个例子,珠海是旅游城市,旅游旺季涌入大批游客,到了夜间,如果所有酒店旅馆根本查不到这些游客的登记信息,对于公安部门来说,是一件相当可怕的事,成千上万“不确定因素”在城市内大大小小的民宿过夜,一旦出现问题,根本无从查起,更谈不上监管。
所以,城市民宿合法化真正七寸是“流动人口监管”,相对应的,城市民宿首先要解决的,是房源信息和房客信息与公安机关网络系统无缝对接的问题,具体来说就是房客入住城市民宿必须刷身份证和人脸认证,实现方法可以多样,这个环节不能丢失。
从这个角度说,城市民宿无论有怎样的争议,“流动人口监管”必须毫无争议,是不能触碰的底线。
劲旅君:“流动人口监管”在落实中,涉及一套事关经营者、互联网预订平台、监管方的第三方平台,能够支撑房源与房客信息上传。这是一个新课题,多地解决方案也各有不同,济南是由公安机关主导开发,威海则是互联网预订平台操刀,您认为最佳路径是什么?
肖国华:首先,各地公安机关要有能够对接这些数据与信息的互联网能力,至少需要建立一套“网约房”大数据系统和对外接口。
其次,由于绝大多数房源和房客数据信息都由互联网预订平台掌握,它们需要积极对这些信息进行梳理,并配备相应技术人员,以便及时与各个监管方对接。
再次,所有“网约饭”经营者要有数据收集与存储意识,积极配合互联网预订平台和公安机关的对接需求。
最后,链接这三者的最好是一个独立的第三方平台,由专门的企业负责开发和维护,这是效率最高的路径。
以珠海为例,当地最早有一个官方做的“出租房管理系统”,短租公寓都是要在系统里登记、数据信息实时传送。最近,珠海有意引入第三方来做这个信息平台,主要是提升效率,让监管部门将精力放在“监管”本身上。
特别是系统的链接能力要很强大,能够把公安机关、文旅部门、协会都链接起来,追求的效果是监管预警精准化。例如,数据信息显示有“红通人员”时,平台第一时间反馈给公安机关处理;数据信息显示是“旅游黑名单人员”时,当地文旅部门立马介入;数据信息显示运营者存在不道德行为时,协会可以出面予以警告和公示。
不过,从实际操作看,我们更加鼓励谁有能力谁负责,毕竟每个地方情况不一样,在现阶段以满足基础诉求为主。
劲旅君:还有一个关键问题,城市民宿到底归哪个政府部门监管?上位法缺失,现状是谁都可以管,谁都又可以不管,您认为哪一方目前最合适?
肖国华:城市民宿没有娘家久矣。
针对民宿的相关政策,都是多部门联合发布。部分省市会出现某一个政府部门相对主导的情况。山东是公安机关主导,北京则是住建委领衔。至少在现阶段,公安机关来统筹监管更加理所应当,毕竟首当其冲的大问题是“流动人口监管”,其他政府监管部门协助参与。
劲旅君:城市民宿运营者以小公司或者个体经营者为主,很难有话语权和行动力,在行业合法化进程中,谁将扮演主力推手的角色?
肖国华:本着“谁受益,谁出力”的原则,当下行业最大的受益方是几大互联网预订平台,它们势必要替行业更多发声,更积极行动,实际上,它们也一直在这么做。
协会要发挥重要作用,以我所在的珠海旅游民宿协会和广东公寓管理协会珠海分会为例,从几个方面推动城市民宿合法化:
其一,通过各大媒体,特别是党媒,发表谈话、报道,借助媒体影响力,向政府传递行业真实情况、建议和意见;
其二,通过业内大量走访和调查,了解实际情况,协助各方解决难题,承担交流桥梁和纽带的作用;
其三,联合更多从业者和关联方,推动行业自律,建立黑名单制度,发起等级评定等工作,促进行业健康发展。
城市民宿至今依然处于发展初级阶段,各地协会组织不完善,我们期待越来越多的协会成立,甚至组建全国性行业协会,维护各方权益,让城市民宿健康成长。
2021-02-10 14:38
乡村里过大年,途远模式助力乡村民宿焕发牛年“新气象”
2021牛年春节脚步临近,疫情防控需求下,全国多地鼓励人们就地过年。一种新的过年方式正悄然兴起,很多人选择在城市周边的乡村择一处田园院墅,避开人群喧嚣,同家人或朋友以“微度假”方式喜迎新春,感受乡村年味。
乡村振兴解决方案供应商途远,以装配式特色民宿为载体,在全国多地打造乡村微度假目的地项目。新奇特创意主题,高品质住宿体验,让途远的乡村旅游项目人气旺盛。“就地过年”新形势下,这些山林环绕,溪水潺潺的乡村微度假目的地更成为无法返乡之人春节假期的理想栖居。
村儿里过年,留住远方的乡愁
“响应抗疫号召,我今年留在成都过年,在成都新津集趣共享农庄预订了一个中式合院,准备约上不能回家过年的朋友们,大家热热闹闹做一顿团圆饭。”来自河北廊坊的陈先生说,第一次留在另外一个城市过年,乡村民宿成为乡愁的寄托,找一处创意与品质兼备的民宿增添过年氛围。
满庭芳小院
成都新津集趣共享农庄正是在途远模式下的实践与成果,利用张河村乡村闲置建设用地,植入“互联网+共享经济”理念,建造创意民宿集群,打造乡村新生活场景。共享农庄自2019年国庆运营以来,新奇特的旅居体验,林溪花海的悠然浪漫,多样化空间休闲场景,收获了不同年龄层用户的追捧。牛年新春临近,共享农庄内多种民宿房型预订火爆,尤其新中式合院满庭芳。传统中式建筑风格,古韵雅致的室内环境,再现“一方小院,几日清幽”的生活图景。院儿里中国年,激起乡愁记忆,还原家的温馨。
年味十足,民宿里的新年俗
“春”到乡村年味浓。乡村民宿正成为过年新潮流,途远位于全国的乡村微度假目的地项目以其趣味化场景,智能化体验,多样化内容为更多人带去年味与温暖。
陕西杨凌途远驿站,项目与当地民俗文化充分结合,打造农耕文化二十四节气主题民宿,融合陕西传统剪纸艺术的LOFT轻奢院墅与极具科技感“会唱歌的房子”。原生态自然风光,西北浓郁民俗文化的节庆氛围,缀满花灯的田园小院,和亲朋好友一起吃年夜饭、包饺子、看春晚,悠然假日时光,难忘的乡村“年味”之旅。
陕西杨凌途远驿站
浙江诸暨途远树女学堂民宿,同样与当地文化特色融合,却呈现另一种江南韵致。青砖黛瓦,诗意栖居,装配式民宿集群与500多年古村落相互映照,传递出古朴的情感。呼朋唤友欢聚除夕,把酒言欢观星赏月,别样浪漫与意趣同样令人向往。
银装素裹,冰封万里,途远近日落地漠河北极村的途境小屋,则开启春节极寒体验之旅。驰骋在林海雪原,畅游在北极村,赏冰景、观雪雕、品美食,感受最具特色的北方年味,体验中国最极致的寒冷。在漫天烟花中许下新春愿望,在载歌载舞的欢乐氛围里迎接牛年到来。
途远途境北极村项目
途远模式成功激活乡村闲置资源,让这些乡村焕发新的生命力,通过丰富且充满创意的“微度假”内容,承载人们的乡愁寄托,满足人们对理想乡居生活的渴望,在这个特别的春节给人们带去无尽温暖。
2021-02-10 14:27
疫情下旅游企业如何实现赢利?
2020年初,突如其来的新冠疫情,对旅游行业和旅游企业造成了巨大的冲击。据不完全统计, 2020年上半年,大多数旅游企业营收同比下降50-90%不等。2020年前三季度公开财报显示,大部分国内上市旅游企业陷入亏损。国庆期间,国内旅游市场复苏势头强劲,按可比口径同比恢复79%。但是,2020年底的新冠疫情反弹,又给旅游业复苏增添了很大的阴影,旅游企业面临前所未有的生存和发展压力。
作为旅游行业的重要分支和旅游目的地的重要组成部分,近年来,民宿行业发展迅猛,从东部的浙江到西部的新疆,从北国的黑龙江到南国的海南,各类民宿如雨后春笋般成长起来。国内首部民宿蓝皮书《中国旅游民宿发展报告(2019)》显示,2019年我国民宿市场营业收入209.4亿元,同比增长38.92%;民宿数量达到16.98万家,房源总量突破160万间,民宿占住宿市场之比提升至24.77%,其中,浙江省拥有各类民宿近2万家,客房总数超20万间。在整体发展形势欣欣向荣的同时,民宿的经营问题日益突出。除了莫干山等少数民宿的入住率达到了50%以上外,全国民宿的平均入住率只有31%,而且非节假日出现大面积无人入住的超冷现象,由于绝大多数民宿的单体规模都非常小,同质化竞争非常严重,超过80%的民宿处于亏损状态。
面对新冠疫情,民宿行业同样未能幸免,受到了前所未有的重创,民宿行业的经营问题进一步凸显,原本就处在亏损边缘的民宿企业雪上加霜, 不少民宿企业被迫关闭。根据笔者的调查,浙江淳安县千岛湖区有1000多家农家乐、精品民宿58家,目前已有近50%的民宿停业,更多的民宿陷入关闭的边缘。
“活着”,是2021年旅游企业最重要、也是最现实的命题。如何在新冠疫情冲击下活下去?如何打好“抗疫持久战”?如何做好“疫后复苏乃至振兴”的准备?这是摆在所有旅游企业负责人、特别是民宿业主前面的难题。
“鱼儿的家”民宿,是一家2017年新开业的民宿,位于国家级重点风景名胜区、5A级旅游景区、中国湖泊旅游胜地千岛湖畔,经过3年的用心运营和悉心经营,2019年晋级为浙江省第三批白金级民宿,是千岛湖区域第一家也是目前唯一的白金级民宿(注:依据浙江省《民宿基本要求与评价》地方标准,民宿等级从高到低分为白金级、金宿级、银宿级三个等级,等级越高表示接待设施与服务品质越高。截止2020年底,浙江省民宿评定管理委员会共评定4批共50家白金级民宿。)2020年,“鱼儿的家”民宿除了遭受新冠疫情冲击影响经营外,在7月份旅游旺季还遭遇了六十年一遇的新安江流域大水灾,直接导致水漫民宿歇业40天,直接和间接损失几百万元。“鱼儿的家”在逆境中求生存,直面困难谋转变,最终实现了2020年赢利几十万元的突破。总结2020年“抗疫”经验,“鱼儿的家”之所以能够在寒冬中做到赢利,主要有以下几点突破:
1、市场转型,主动拓展疗休养市场
民宿经营最大的挑战是淡旺季问题,暑期旺季房间供不应求,“十一”过后“门前冷落鞍马稀”。如何解决民宿的非周末和淡季入住问题,是摆在每家民宿业主面前的难题。“鱼儿的家”民宿,共有45间客房90多个床位,包括湖景大床房、双床房、套房、家庭房、LOFT房、独栋别墅等多种房型,此外,还有餐厅、会议室、游乐园、运动阳台等多个业态,是一个小型的民宿综合体,可以满足政府和企事业单位团队职工疗休养的需求。在疫情中,个人的休闲度假需求是弹性的,但疗休养市场是刚需,每个职工每年都有一次疗休养机会。所以,“鱼儿的家”创始人将疗休养市场作为一个重点突破点。2019年下半年,积极主动向淳安县工会、杭州市工会申请成为疗休养基地,2020年初,“鱼儿的家”被授牌为杭州市疗休养基地。有了“疗休养基地”的牌子,就拥有了开拓疗休养市场的“牌照”,“鱼儿的家”由负责人亲自带头,登门拜访杭州市重点省属、市属企事业单位工会和淳安县重点企事业单位工会负责人,展示介绍“鱼儿的家”专门开发的疗休养产品服务和专属政策。
浙江省的职工疗休养政策,2020年上半年报销额度是2000元/人,外出疗休养时间是四晚五天,2020年下半年做了调整,报销额度提高到3000元,允许职工家属随同参加,同时,鼓励灵活安排职工疗休养时间,原本一年一次的疗休养活动,也可分为两次以上来实施。根据浙江省2020年发布的疗休养规定,疫情期间职工疗休养不能出省,只能在本省内授牌的疗休养基地进行。2019年末和2020年初拓展疗休养市场在2020年取得了显著的成效,2020年3月到5月,“鱼儿的家”客房入住率比2019年年增加了30%,达到了70%,营业额也比2019年增加20%左右。2020年7月水灾之后,8、9月份入住率呈爆发性增长,入住率达到了90%多,营业额也翻了一翻。从整年来看,“鱼儿的家”客房入住率高于2019年同期,其中,疗休养客人的营收占了全年营收的一半多,形成了“旅游淡季(3-6月、11-12月)做疗休养市场、旅游旺季(7-10月)做休闲度假市场”,“周中(周一至周四)做疗休养市场、周末(周五至周日)做休闲度假市场”的新格局。通过打通疗休养市场渠道,把疗休养服务做出特色做成标杆,形成在疗休养市场的口碑效应,赢得了疗休养市场的青睐,为“鱼儿的家”奠定了稳定的客源基础。
2、社群运营,巩固老客户吸引新客户
“人永远赚不到认知以外的钱,认知在哪,圈层在哪,生活就在哪。持续学习,提高认知是常态化。”2020年,“鱼儿的家”创始人加入新商业女性平台,这是一个女性创业者成长平台,在全国有30万的会员。“鱼儿的家”在疫情中多次举办女性主题沙龙,并在社区里进行直播和分享,成功吸引了1000多名的会员朋友,这些会员朋友与“鱼儿的家”创始人拥有共同的兴趣和爱好,成为“鱼儿的家”的忠实的用户,除了不间断到“鱼儿的家”体验消费之外,还主动为“鱼儿的家”进行宣传推广。通过持续的社群运营和社区营销,“鱼儿的家”拥有一批忠实的“粉丝”,支撑和推动了“鱼儿的家”持续发展。很多人的观念中,社群要么是销售各种东西,要么是死群,“鱼儿的家”运营了七个大的微信社群,社群里的人基本都是来过和喜欢“鱼儿的家”的客户,每个社群有专业的运营官,在群里不仅经常分享“鱼儿的家”的美好生活,也会关注到群里的每个人,还经常邀请群友做各种分享,情感的链接越来越紧密,群友粘性也越来越强。七月水灾,鱼儿的家大堂被淹,书吧也未能幸免,一千多册图书被洪水冲得七零八落。水灾之后,社群里发起了重建书吧的活动,仅仅几天时间,全国各地的群友快递过来带着温度和祝福的各类书籍,很快就把书架填满了。
3、用心服务,以口碑赢得回头客
很多民宿都会花很多时间精力去做各种各样的渠道推广,抖音、视频号、小红书、微博等等,“一个都不能少”。“鱼儿的家”一开始也花了很多力气去做各种渠道推广,实践中发现,真正让流量变现,是一条非常艰难的道路。其实,最快的裂变,是把到“鱼儿的家”住过的客人服务好,只要他/她感到满意和收获惊喜,他/她们会主动发朋友圈宣传,让他/她的朋友圈关注到“鱼儿的家”,从而吸引来更多精准的客户。
在民宿营业的三年多时间里,作为主人的鱼儿,坚守在民宿,亲力亲为,参与客户之间的互动和服务:在路边迎送客人,跟客人一起喝茶聊天是家常,客人离店时亲手赠送客人温馨礼物.....三年多时间,私人微信从三百多增加到一万多,有很多客户成了钢丝一样的粉丝。2020 年2月20日,政府宣布民宿可以营业时,一些老客户迫不及待带着家人和朋友来“鱼儿的家”长住。2020年10月1日,有一个赵姓的客人在“鱼儿的家”休假,体验后感觉特别好,发了多个朋友圈,结果,他的朋友在10月4日也自驾车到“鱼儿的家”来休假,他的朋友也发了朋友圈,结果10月7日又有一波朋友特地赶来。
“温度是民宿的灵魂,服务是民宿的精髓。”为了不断提高客户满意度,“鱼儿的家”推出了“管家式服务”,每一位住店客户,都安排一名管家提供全程服务:预定开始,管家加客人微信,关注客户的朋友圈、了解客户的兴趣爱好、跟客人各种互动;客人出发时,发送导航位置、沟通到达时间;客人到达时,管家到马路边迎接、带到大堂办理入住手续、送到客房介绍房间及设施服务;客户离店时,送到马路边,挥手告别……
根据对2020年全年通过社群渠道预订客人的数据统计,社群客人的复购率超过40%,老用户“拉新”的比例超过20%。
4、模式创新,开启“鱼儿的家人计划”
“鱼儿的家”,从一开始就定位自己不仅仅是一家民宿,而且是民宿美好生活场景的传播者和民宿美好生活理念的分享者。在“鱼儿的家”发展过程中,有很多客人变成了老客户,老客户成为了老朋友,老朋友介绍来新客户。从2020年11月开始,为了更好地应对新冠疫情造成的客流波动,同时把真正喜欢和热爱“鱼儿的家”的客人变成伙伴,“鱼儿的家”推出了“家人计划”,招募客人成为“鱼儿的家”的主人,让全国各地的客人实现“在千岛湖畔有一家自己的精品民宿”的心愿。首期推出的“家人招募计划”分为“1年家人”、“3年家人”、“10年家人”三种,以 “1年家人计划”为例,只有已经住过“鱼儿的家”民宿的客人才有资格申请,客人填写申请表得到“家委会”审核通过后,申请者缴纳25800元费用,可以享受的权益包括:个人及家庭1年内无限期住宿,另赠送20间客房使用权(可以赠送给亲属和朋友使用),1年2880瓶定制的千岛湖深层活水、免费参加年终家人聚会、免费加入家人俱乐部,推荐客户入住民宿享受返佣等。通过“家人计划”,把来自全国各地、各有所长、志同道合的人汇集在一起,共同建设和发展“鱼儿的家”。
5、开发二销,“把千岛湖带回家”
2020年冬季,“鱼儿的家”民宿整合千岛湖区周边农村有机、正宗、健康的土特产品,如芝麻糖、风干鸡、溪水酱鸭、农家腊肠、千岛湖深层活水等等,进行外包装创意设计,推出“团圆礼包”和“欢喜礼包”,向住店客人和朋友圈进行推广和销售。以“团圆礼包”为例,包括风干鸡一只、酱鸭一只、腊肠两斤、芝麻糖2罐、千岛湖深水活水2箱、湖景大床房1间夜,售价只需498元。仅仅两个月时间,实现了二十万左右的销售额,成为民宿经营收入的一大亮点和重要增长点。“把千岛湖带回家”,不仅把千岛湖的美好度假记忆带回家,也把千岛湖的正宗土特产品带回家。
“知易行难,知难行易。”总结回顾“鱼儿的家”民宿三年多的发展历程,特别是2020年“抗疫”的历程,之所以还能够“活着”并实现赢利,根本上还是因为坚守初心。“做生意本质上就是做人”,任何商业模式,归根结底还是回到做人的本质。“鱼儿的家”始终如一地坚守:
●真诚待人:无论是住店客户还是路过的人,来到店里都是家人,一律茶水和小点心相待。
●乐于分享:无论的是朋友圈还是面对面,真实地分享观点和生活,乐于分享也赢来很多朋友的支持,越分享越幸运,
●认真做事:踏踏实实做事,把自己的事情做好了,很多力量都会涌向你给你加持,自助者天助。
●简单相信:碰到困难,始终相信困难过去就是晴天,始终相信信念的力量。
2021年初,新冠疫情又在局部反弹,疫情防控形势依然严峻。1至2月份,笔者在惠州南昆山景区、罗浮山景区,重庆洪崖洞景区、濯水景区,苏州平江路步行街、伏羲茶馆、周庄景区,上海东方绿舟、朱家角景区等调研中发现,受新冠疫情导致的跨省人口流动限制,大多数旅游景区门可罗雀,客流量只有2020年同期(新冠疫情爆发宣布全国景区闭园前)的20-30%,很多旅游酒店的入住率低于20%。2021年,对于大多数旅游企业,特别是传统接待型的旅游景区、酒店、旅行社、车船公司而言,将是更加艰难的一年。被动等待只有“死路一条”,创新突破才有新的出路。“鱼儿的家”民宿,作为中国数百万家旅游企业中的一员,2021年也将面临更大的挑战。“鱼儿的家”,将在2021年继续深耕浙江省内市场、深耕疗休养市场、深耕社群会员市场,同时巩固和优化组合产品、巩固和提高客户服务、巩固和拓宽二销收入。2020年“鱼儿的家”的“抗疫”实践,为2021继续“抗疫”积累了宝贵的经验,也为广大旅游企业“抗疫”提供了借鉴参考案例。
(本文作者:景域驴妈妈集团副总裁任国才、“鱼儿的家”民宿创始人余爱君)
2021-02-07 09:45
就地过年引爆“城内游”经济,酒店对决新战场
在“就地过年”的倡议下,春运呈现出了不同于往日的景象——“空城”不再,但过年仪式感不减,从各大OTA陆续发出的数据喜报中,酒店度假趋势愈发明显,远程旅游萎缩,同城度假则呈现出往年未曾多见的火热景象。在出游半径逐渐变小、城市度假游崛起的当下,后文旅时代的酒店,在危与机的挣扎中,寻找新的生存法则。
01
不断缩小的出游半径:从“周边游”到“城内游”
受到疫情影响,不少消费者都主动缩小了出游半径——根据不同形势,从出境游回流至国内游,从国内游退而至周边游,又从周边游开始探索“城内游”。距离的长短,好似旅游业复苏进度的度量衡,距离越长,复苏进度则被拉长,同样被拉回的还有一众高净值旅游消费人群。
据穷游网发布的《会玩的中国人:2020年出境游人群玩转国内指南》指出,83%出境游的用户转变为国内游,即使无法出国,但用户花在旅行上的时间和费用基本不变。此外,在旅游花费上,有46.3%的用户国内旅游年均花费超过3万元。这些高净值消费群体的回流和消费金额,无疑是高星级酒店在携程平台上成为恢复最快酒店品类的强有力支持。
但是,随着零散疫情的出现,消费者再度缩减了出游的半径,周边游和近郊游取代了远距离国内游成为新的旅行消费日常。一些城市周边小众景点备受年轻消费群体的喜爱。杭州良渚古城遗址公园在社交平台上因一望无际的大草地和小鹿的日系风景被称为“杭州小奈良”;由废弃水泥厂改造而来的凤凰国际创意园区因为在天气阴沉的时候,能拍出一种在冰岛“与世隔绝”的美感,所以凭着“小冰岛”的标签走红于网络。与出行范围相匹配的是,周边游所带动的酒店市场。元旦期间飞猪发布的数据显示,本地及周边游酒店预定量同比增长超过50%,旅行和酒店的联动效应可见一斑。
临近年关,一则“就地过年”的倡议则将同城度假推向了大众视野。在“宅酒店”的共同影响下,“城内游”一举占据了春节旅行C位。据携程预订数据显示,平台上“就地过年”的搜索热度上涨260%,在整体搜索量中,本地出行热搜量占比超40%。酒店亦受此趋势影响,据界面新闻报道,上海佘山世茂洲际(世茂深坑)酒店春节客房几乎订满了,除夕当天最低价格达到4607元,个别基础房型甚至出现了售罄的情况。
从出境游回归至国内游,由远距离探索到同城深度游览,国内旅游出行半径变化而带来的新旅游模式以及目的地,或将成为今年春节甚至是未来一段时间内,酒店未来决策方向的重要指导。
02
“就地过年”带来的4个酒店新变化
旅游模式的不断转变,酒店作为其中的关键一环,势必会发生相应的变化。去哪儿数据显示,今年除夕平台上的酒店预订量较疫情前的除夕(2019年)增长了30%,其中除夕前后市内酒店预订热度高。显然,尽管很多人放弃了返乡过年,但是一批注重仪式感的高净值人群,却选择了酒店过年。尤其是一些原本春节会出现“空城”的沿海经济发达城市,享受到了年轻消费群体“就地过年”的消费红利。而面对不同于往年的客群、消费形式,酒店也应时而变。
从外地客到本地客
往年酒店的客群,大多是赶着春节前来度假的外地游客,对于酒店来说,除了展现“年味”之外,最重要的是展现当地的文化特色。而在“就地过年”的背景之下,外地客减少,对当地早有了解的本地客成为了主要客群。因此,对于酒店来说,“年味”与“在地文化”显然已经无法勾起这些住客的兴趣,实实在在的“干货”才是他们真正要的。譬如没有回家的年轻人,或许想要借这个假期,来探寻城市中的小众路线,又譬如那些不能举家出远门度假的亲子家庭,仍然想要将一个不用为孩子费心的假期。
“住酒店”到“宅酒店”
携程报告显示,“宅酒店”成主流度假方式,早在今年的元旦小长假中,就有年轻人在高达数千元的奢华酒店中睡到自然醒,而到了春节假期,“宅酒店”再次成为热词。广州岭南国际酒店管理有限公司副总裁束菊萍在接受媒体采访时表示,“宅酒店”的人群主要有三种,第一种是带孩子出来玩的80后、90后父母,他们不仅希望酒店管吃、管喝、管住,最好还要配套儿童玩乐设施,能让自己轻松“遛娃”;第二种是喜欢在酒店内拍照打卡的年轻人;第三类则是对生活品质有追求的人群,他们注重生活的仪式感。
相比往年的旅游模式,景区旅游是重点,酒店尽管有诸多新功能,但旅行者仍然以“住酒店”为主,但随着以年轻人、家庭为主的本地游客占据主流地位,景区旅游不再热门,而他们需要的,则是“宅酒店”所带来的真实度假体验。
从旧产品到新策略
由于客群的不同,他们对于酒店产品也会做出差异化的选择,一些适合家庭消费的特定房型如套间等在春节期间消费频次会高于往日,是以酒店需要以新策略,通过不同的产品类型以及产品组合刺激并探索市场需求,在不断试错中找到答案。
广州白天鹅宾馆在春节档就做出了调整策略,推出家庭房、二胎房等房型刺激亲子市场用户。这样的调整成效同样明显,据白天鹅宾馆电商渠道负责人孙翔透露,“依托调整房源配置,越临近春节档,房源预定量的爬坡速度就越可观。”
对于一些城市非度假酒店来说,也不甘愿错过“就地过年”的消费利好。飞猪酒店事业部总监楼丹接受采访时坦言,将商务酒店彻底转变为具有度假性质的酒店并不现实,不过可以抓住部分服务或者几个关键点来增添一些“度假气质”。例如广州岭南国际酒店管理有限公司旗下大多是商务类型酒店,但酒店因地制宜,每年大年初一都会安排醒狮等传统文化节目、推出早茶,吸引本地用户来酒店过年。
从“酒店”到“酒店+”
同程旅行大数据显示,随着各地发出“春节期间非必要不返乡”的倡议,平台上本地旅游产品的相关搜索量增长近八成,周边游酒店+景区组合套餐的搜索量增长近六成。“酒店+年夜饭”、“酒店+景点”、“酒店+大型游乐场”等资源联动玩法和产品热度不断上升。酒店与各类旅游资源的黏性进一步增强。举个例子,杭州的西湖国宾馆以1元权益包的形式,将下午茶、餐饮、游艇畅游以及国学礼堂的体验打包,以供春节期间入驻指定客房的客人,既为客户提供了福利,又推介了自身在住宿之外的业务。
03
如何做好酒店+新住宿经济
正如前文提到的“酒店+”,这是一种酒店与周边旅游/商业资源产生强链接,为客人提供综合性的旅游住宿体验产品,我们或许可以将其看作是一种新住宿经济,“酒店+年夜饭”、“酒店+景点”、“酒店+大型游乐场”皆为“酒店+”的展现形式,甚至酒店附近的一家地方小吃传统老店都能成为年味服务清单中的重要一项。为什么“酒店+”这一新住宿经济形态会在此时绽放光芒?原因有二。
其一是消费群体变化引起的消费需求转变。随着“年轻一代”消费力量崛起,“90后”与“00后”在旅游市场中扮演重要角色。在携程的用户年龄分布中,通过携程下单的“90后”占比达到58.79%,占据今年春节订单半壁江山,“80后”占比20.42%,“00后”占比则提升至9.09%。这一群体所具有的“宅”属性,倒逼综合性旅游住宿产品的诞生及完善。
其二是酒店自身发展所需,借力综合型旅游资源实现获客能力的提升。单纯的睡觉、吃饭已经难以帮助酒店在市场立足,而打造一个社交枢纽,则是不少城市酒店的目标。只有当城市酒店能够转化成一个本地市场的热门去处,先吸引本地人,才能成为游客所要寻求的去处和旅游目的地。
综上,既然这股强大的新住宿经济形态,势不可挡。那么酒店该如何在这场变革中实现“酒店+”的华丽转身,这3点值得参考:
新严选“酒店+”对象 关注小众需求
严选“酒店+”的对象,避免强行匹配的乱象。以酒店+滑雪为例,如果需要打包此类资源,那么势必要将客人的通勤便捷程度纳入考量范围。此外小众群体的需求不容小觑。酒店+的对象范围不必局限于旅游资源,还可以提供特色体验。一些年轻群体选择在酒店“开黑”、“追剧”等娱乐方式度过春节假期,电竞房、影音房、棋牌房和轰趴房等主题酒店持续升温。
确保自身定位
酒店在为自身附加因素之前,首先便要对自身有着足够清醒的认知,这一认知,即自己的主要客群是什么,又要通过何种方式打造,这样才能避开为了追逐潮流,盲目叠加内容,最终导致运营与策略制定上的混乱。以开元为例,其力图打造 “一站式出行平台”,立项之初便有了明确的要求,选址面积足够支撑一站式酒店的项目,涵盖客人2-4天的休闲娱乐活动。最终实现了“游客能够在这个目的地完成度假活动,不需要再出酒店外寻找休闲活动”的初心。
做好周边资源抓手
首先是选址时对旅游资源筛选,对于度假酒店而言,邻近景区无异于得天独厚的优势。但是大部分城市度假酒店并不能享受这类资源红利,所以挖掘酒店周边与在地文化相关的旅游标志物便至关重要。小红书等社交平台可以在搜寻过程中承担起“罗盘”的功效,为其找到热门小众景点/商业设施等,帮助酒店实现转化成一个本地市场的热门去处的首要目标。同样,如果酒店能够主动链接“+”背后的资源,为精准客群提供便捷的一条龙服务,那自然是更好不过。
04
布局后文旅时代,酒店的3个关键点
疫情的起伏不定,直接影响到旅游行业的发展。好在,经过一年的抗疫经历,旅游行业逐渐学会了与疫情“并行”。无论开局如何,2021如期到来,后文旅时代也徐徐展开。在这个崭新的文旅时代,专心修炼内功的民族品牌的光芒将难以遮掩,旅游服务品质的核心依旧是消费者,内循环的政策将会创造更多的机会,以短途游、周边游以及“城内游”为主的碎片式出游热度或将再上一层楼,私域流量带动下的营销渠道更新迭代……
面对如此多的机遇与挑战,想要在行业中跻身头部品牌队列的酒店,必须厘清思路,提前在后文旅时代布局规划,谋得更广阔的的发展天空。与原本的粗放式时代发展不同,在空间秘探看来决胜关键或在于这3个布局:
城市“新秘境”的不断发掘
随着出境游人群的回流,他们的一些旅游喜好也影响到了国内旅游市场。一些出境游人群在国内旅游对特色、小众及深度体验更为关注,尤其是一些深度游、小众游例如当地深度游、自驾游、房车旅行、露营等倍受青睐。在此前,马蜂窝相继推出了“中国新秘境”与“冬季新秘境”榜单,而小城理塘的走红,进一步验证了旅行者们对于“小众秘境”的渴求。
尤其是一批早已身处秘境的酒店,如松赞、柏联等,尽管身处秘境,但却不妨碍旅行者循香而来。因此,那些尚无过多商业痕迹的人文/自然目的地,或许能成为后续酒店的新布局路径,带来不一样的可能。
一位在上海工作的女白领告诉空间秘探,以往每年春节她都害怕回到家乡,因为父母亲戚都会催婚,但今年她终于可以理直气壮的一个人在上海过年,她突然发现,在上海工作3年,除了去了趟外滩,根本没有时间去好好体味这座城市。她已经买了一本上海攻略,想在春节期间,一个人在城市走走,寻访上海的老建筑,探秘老城区的古街古巷,真正的融入到这个城市最市井的肌理中去。
“内循环”下的新消费场景
在并不明朗的国际形势下,中国酒店正迎来“内循环“超级机遇。“内循环”对国内旅游相当重要,作为酒店人,一定要抓住这个机会。
而另一方面,崛起的新中产,正在“内循环”的带动下,以自身的需求与喜好,重塑新消费,并推动着酒店的升级与变革,而酒店作为文旅新消费的重要一环,享受了消费发展所带来的文旅产业发展红利,更成为消费指南的实体代表,更需以自身创新,既迎合新消费群体需求,又引领时代消费潮流。
对于文旅和大住宿产业,我们应当明白,疫情极有可能在未来的几年内都有小幅反弹、散点突发的可能,因此,在内循环的大背景下,未来在旅宿行业会产生很多新消费场景,其中也包括很重要的“城内游”,比如上海东方明珠地标,去年以来,接待的本地市民激增,疫情的情况,加上旅宿食产品设计的好,很多本地人选择好好看下自己生活了多年的城市。不少上海市民表示,他们不想做“最熟悉的陌生人”,带着全家登上东方明珠,看看上海风貌,吃上一顿地道的上海美食,住上一晚豪奢的酒店套房,也是一件很美好的事情。
不同客群的理想生活提案
疫情改变人们的旅宿习惯,城内“酒店+”的出现,实则是酒店客房外经济及服务多元化的崛起。可以设想,随着旅宿半径的不断缩小,与时俱进的新产品值得提前布局。无论是餐饮、景区、温泉甚至是自驾游、私家团等增值服务,其本质是酒店营收的多元化,以及细分酒店市场的发展前景。
以社交型酒店为例,由于疫情过后消费者对社交的渴求,这类酒店不跌反涨,并且焕发出新的模式,比如线上线下社交与流量的交互。所以在2020年首旅如家、华住、亚朵、世茂喜达等酒店集团主推的品牌,几乎都具有社交属性。2021年亦然,热门的亲子酒店、度假酒店,势必要瞄准更为细分市场后实现聚变,为消费者提供更切实的理想生活方式,一场针对细分市场的洗牌在所难免。
赛道细分不是新创意,围绕赛道打造过硬的旅宿产品,并且做好闭环式的场景运营,提供最吸引客户新需求的服务,才是成败的关键。
综上,“就地过年”可以看作是“酒店+”在春节期间“城内游”需求对酒店的一块“试金石”。成功与否,短期而言仅是影响春节期间的营收业绩,但是从长期来看,却是酒店是否赶上后文旅时代的重要标志,新的一年,酒店的“板块轮动”再次开启。事实证明,机遇,从来不会青睐盲目跟风者,机遇,只会犒赏独特视野、提前布局的人!
本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:雷布同
2021-02-04 15:41
“就地过年”带动电竞酒店搜索增长5倍,酒店开黑守岁成90后过年关键词
年关将至,为响应各地“就地过年”号召,不少人将留在工作、学习地过年。虽无法回老家与父母团聚,但过年的气氛并未少。美团“宅酒店就地过年指南”显示,上海、北京、深圳、成都、广州、郑州等地将上演“宅酒店式小团圆”,约上好友“电竞房开黑守岁”“泡私汤度假过年”“包民宿做年夜饭”正在成为不少年轻人就地过年的新姿势。
“宅酒店开黑”成90后过年热词,郑州电竞房或走俏
在上海打拼4年的95后小伙儿张先生,几乎每年春节都会返回河北老家。但在疫情防控背景下,小张决定今年响应“就地过年”的号召,留沪过年。虽然是一个人的春节,但他觉得该有的气氛并不能少。“我打算和朋友在电竞酒店里‘开黑’过大年,大家一起面对面打打游戏、聊聊天,年三十就不孤单了。饿了累了还能直接在酒店吃住,挺欢乐、挺惬意的。”
跟张先生有同样想法的年轻人不在少数。美团相关数据显示,美团平台上电竞酒店近期的搜索、预订热度持续升温,近一周“电竞房/电竞酒店”的搜索量相比2019年同期增长了近5倍。其中,90后、95后白领群体是春节电竞酒店的核心消费人群,相关订单占比达70%。
从美团App上各地电竞酒店春节预订访问情况来看,上海、苏州、深圳、成都、长沙将是今年春节全国热门电竞酒店预订城市TOP5。而聚焦北方城市最近一周电竞酒店搜索量,电竞酒店开黑过年气氛最浓的TOP3城市分别是郑州、西安、西宁。
郑州温特美尊电竞酒店创始人王羿茏表示,已经有不少消费者预订了大年三十、初一的电竞酒店,3-6人间这种适合朋友小聚的房型目前比较走俏。同时,酒店也会严格执行消杀防疫要求,让客人在外住得更安心。
“就地过年”号召下,本地度假酒店、景区民宿受追捧
在各地“就地过年”的倡议下,跨省市的远途旅行受到了一定影响,但城市周边游、本地游需求将升温。从美团酒店春节提前预订需求看,今年过年本地需求占比明显提高。其中,温泉等度假型酒店需求上升明显。北京、广州、上海、南京、重庆地区的温泉度假酒店访问热度则高于全国水平,将成为今年春节全国热门温泉酒店预订城市TOP5。
预订了北京昌平区的一家私汤酒店的李女士表示:“不能回河南老家和大家团圆地过春节虽然有些遗憾,但也能让我和老公借着这个机会好好放松一下。”
与此同时,本地度假需求也将带动景区周边民宿预订。从北京民宿预订情况看,十三陵水库/居庸关长城风景区的民宿预订量,相较2019年增长250%,怀柔慕田峪/红螺寺、顺义温泉休闲区等区域的民宿预订量相较往年也有着一定的增长。除北京之外,上海的春节周边游也较为火爆,崇明/长兴岛/横沙岛的民宿预订量相较2019年有着8倍增长。
享大年夜烟火气,“能做饭”成订民宿刚需
除了特色酒店以外,“包民宿品年味”也成为了当代年轻人的新选择。同样选择留京过年的霍先生已经订好了靠近十三陵景区附近的民宿。
“能做饭”是选择这里的最大理由,霍先生表示,“今年打算约着不回家的老乡一起在民宿好好做顿年夜饭,解解乡愁。”根据美团民宿春节提前订情况看,可做饭、别墅、有浴缸、温泉、海景成为民宿用户热搜词TOP5。
此外,到高星级酒店吃顿年味十足的大餐将是今年一线、新一线城市居民迎接新年的重头项目。美团“宅酒店就地过年指南”显示,近一周以来,广州、深圳、成都、南京、西安地区的高端酒店下午茶、年夜饭等餐饮产品访问量不断攀升,相比2019年同期均有两位数正向增幅。其中,雅高酒店集团旗下的食百绚全日制餐厅、凯悦集团的金茂悦府·食在56自助餐厅以及岭南集团的广州花园酒店·瀑布餐厅等均是美团用户的热门选择。
北京、上海、山东、天津、河北、安徽、福建、浙江等多地先后发出“就地过年”的倡议。各地旅游部门出台了一系列优惠措施,酒店、景区等旅游企业也推出多种本地度假产品,以丰富人们的假日生活。
为让不回家的人们享实惠、玩得好、过好年,2月5日起,来自上海、广州、重庆、三亚等全国多个热门城市的超15万家酒店商家将齐聚美团平台推出“玩出年味·发现身边好趣处”专场活动,涵盖各地周边游、电竞酒店、影音酒店、温泉滑雪度假等度假产品。消费者通过手机App提前了解就地过年的新姿势和新选择的同时,还可最低6折预订酒店、7折抢购酒+景特惠套餐。2月8日开始,美团“一千零一夜”直播将在整个春节假期期间开设电竞酒店主题直播,为用户提供优质实惠的电竞酒店产品。
2021-02-04 14:56
工信部下架艺龙酒店等37款APP
2021年1月22日,工业和信息化部向社会通报了157家存在侵害用户权益行为APP企业的名单。截至目前,经第三方检测机构核查复检,尚有37款APP未按照工业和信息化部要求完成整改。
依据《网络安全法》和《移动智能终端应用软件预置和分发管理暂行规定》(工信部信管〔2016〕407号)等法律和规范性文件要求,工业和信息化部组织对上述37款APP进行下架。相关应用商店应在本通报发布后,立即组织对名单中应用软件进行下架处理。
2021-02-04 14:33
丽呈酒店集团响应“就地过年”号召 发千万红包送防疫物资
2021年的春运,尤为特殊。为鼓励大家能在工作地过年,政府和企业已通过发放留岗红包、现金补助、消费券、出行补助等福利让更多人留下来。1月28日,春运开启,没有拥挤的人潮,取而代之的是空旷的候车厅,更多的人选择了“就地过年”。
丽呈酒店集团数据也显示,今年春节的酒店客人以本地或周边为主,以上海、北京的酒店订单为例,近9成的客人均为本地客人。为了响应“就地过年”新需求,近期,丽呈酒店集团推出了多个活动和保障措施,让客人过个热闹年、安心年。
热闹年:送上一张年后返乡的火车票
今年春节,不少人可能会迎来人生中很多的第一次——第一次独自在异乡过年、第一次亲手做年夜饭、第一次与家人视频守岁……
丽呈酒店大数据显示,很多就地过年的人选择了在酒店度过除夕。从出行时间来看,除夕夜和大年初三的酒店预订人数最多,其次是大年初一和大年初四,平均入住天数超过了2天。
尽管这个春节的团聚会迟到,但关怀与爱,从未被按下暂停键。为了让更多的人能够在春节之后和家人团聚,丽呈推出了“团圆不怕晚,心安便是年”活动,只要春节期间在丽呈酒店入住3晚,丽呈将为这些客人送上春节后返乡的火车票。
除此之外,为了让客人感受更多的“年味”,丽呈还推出了“牛年春节千万红包计划”,给客人派送压岁钱,只要在春节期间入住丽呈酒店,就能扫码领取丽呈拜年现金红包。
安心年:多项防疫措施保证住客安全
防疫依然是今年春节酒店的重要工作。近期,丽呈给旗下酒店送去了共计30万个防护口罩、2万瓶免洗凝胶和30万包酒精湿巾,助力酒店防疫。
特殊时期,丽呈旗下酒店也将继续做好相关消毒措施,对公共区域进行定时消杀,落实通风换气,进行戴口罩、体温检测、健康码行程码的查验登记和工作人员防护等防控措施,保证客人的健康安全。
除了对于客人的保障,丽呈还针对旗下酒店推出了保障计划。从1月25日至2月21日,丽呈连续4周为旗下酒店派送价值500万元的积分,并将给酒店开设多场培训课程,持续为旗下酒店赋能。
2020年突发的疫情打乱了酒店业的发展步伐,2021年的开局,对于酒店业而言也并不友好,但冬天将要过去,春天终将会到来。
2021-02-02 22:01
华住推出“安心360”升级措施 让宾客安心在地过年
春节假期临近,为积极响应各地政府“在地过年”倡议,协助持续巩固疫情防控和经济社会发展成果,华住集团近日对颇受消费者好评和业界肯定的“安心360”进行全面升级,为假期期间有本地游或省内游需求的消费者提供安心用房保障。
此次升级,华住集团不仅在净新房、100%实时动态健康监测、无接触服务以及硬件保障标准四方面持续加大投入力度,还充分连接了行业上下游,全体系、全流程引导加盟商和酒店落实品质要求,全方面筑造让消费者安心入住的放心酒店。
新升级标准更严 落实更细 保障更安心
此次“安心360”升级版从“防疫安全”和“住客体验”两个住客最为关心的方面入手,展开攻坚战。在确保酒店员工100%健康上岗的基础上,华住集团将在旗下全国所有门店采用体系化管理,全天候实时动态监测员工的健康状态。在卫生防疫方面,华住集团制定了行业内“硬核”标准化管理流程,执行集团有史以来最严格的清洁消毒标准。旗下酒店使用经CMA及EPA双重认证的清洁消毒产品对客房进行多达36道的清洁步骤和6道专项消毒措施。另外,通过华住会手机客户端、智能终端“华掌柜”及机器人全勤服务等数字化产品,华住集团将确保为住客提供包括“30秒入住、0秒退房”在内的一系列安全无接触的高效服务。同时,多达40余项的硬件保障标准将进一步保障住客入住品质及体验。
考虑到全面配合各地疫情防控要求的需要,针对此次“安心360”的重大升级,华住集团采用了平台线上大数据管理及线下质检复合的方式,双管齐下集中部署,狠抓落实。
“华掌柜”和送物机器人:疫战前线的智能“守卫人”
华住集团在旗下酒店已投入使用的智能终端机“华掌柜”及送物机器人等多项智能化无接触服务在防控疫情方面发挥了重要作用。这些智能化服务不但节省了住客的等待和交易时间,还大大减少住客在酒店发生与工作人员接触的机会,显著降低病毒传播和交叉感染风险,保障住客以及一线员工的健康和安全。截止目前,通过“华掌柜”智能终端实现的“30秒入住、0秒退房”服务近日将在集团旗下全季酒店实现全覆盖。
(客人使用华掌柜自助办理入住)
另外,除支持客人自助预定、支付、选房、身份识别、办理入住退房和领取房卡外,“华掌柜”终端还支持发票直联一键打印功能。在目前全国加大推广使用电子发票的背景下,凭借先进技术打通数据共享接口,华住集团还成为了行业内首家实现开具电子增值税专业发票的企业。
这些举措既彰显了华住集团全力拥抱产业互联网和数字化转型的决心,也生动诠释了华住集团所承载的行业内极致高效的服务理念,以满足住客在新时代的多元化需求。
特殊时期凝聚行业上下游 发挥业内龙头引领作用
为进一步履行企业主体责任,落实疫情防控的各项措施,在此次“安心360”升级举措推出的过程中,华住集团在住客最关心的酒店用品洗涤环节上进行了巨大投入。集团历时4个月,由全国18个酒店管理区域的专业骨干力量组成的评审委员会强势出击,全面考察了超过700家洗涤供应商,经过层层严格审查,最终仅甄选出135家成为合格供应商,淘汰率高达80%。这些合格供应商将统一进入华住集团内部的易购平台用于与集团旗下的酒店和加盟商开展业务合作。严格的供应商准入和统购实现了洗涤环节高度的标准质量统一,将最大可能确保相关用品的洁净卫生,保障住客健康。
另外,为进一步巩固目前“安心360”所取得的成绩并强化标准落实,集团旗下的汉庭酒店在2020年通过举办“干净宗师”全国门店技能大赛,在完成“干净工匠精神”传递,挖掘并完善客房清洁点位及技巧的同时,也进一步全面夯实了门店员工卫生防疫意识,使得客房的干净品质持续提升,成就了汉庭这一酒店清洁风尚引领者的角色。
特殊时期,筑牢常态化疫情防控防线是华住集团作为负责任的企业公民义不容辞的职责。同时,华住集团也始终将客户利益放在至关重要的位置。在全方位保障住客和一线员工的安全前提下,针对在当地有短途出游需求的消费者,华住旗下的各大酒店品牌还推出了“安心过年,团圆不打烊”主题优惠,旗下酒店安心连住低至6折、年末回馈酒店抢先囤、宵夜房会员预订低至68折、时租房80元起4小时等新年放价活动,使消费者可以拥有一个安心、舒适、喜庆的春节假期。
2021-02-02 21:58
挑战-48℃极寒新高度,途远创意系途境漠河首秀
极寒挑战,一路向北。1月20日途远轻量化创意系产品途境从安徽出发,前往黑龙江漠河,开启零下40℃极寒挑战之旅。6天6夜,1月26日,途境顺利抵达位于中国最北部的冰雪王国,极寒之境——漠河北极村,与冰雪严寒正面交锋。
银装素裹,泼水成冰。1月的北极村温度已经达到零下三十度,大地被白雪严严的覆盖,仿佛走进了童话里的冰雪世界,这里是我国唯一能看到极光的地方。
装配式“黑科技”赋能,途境发车前已在工厂完成整体装配,室内家具家电,一应俱全。抵达漠河后,产品轻量化属性,无需地基,直接整体吊装,分分钟完成房屋安装入住,省时省力。
转眼间,两栋极具科技感的可移动现代旅居空间屹立于中国北境的冰封大地上,与北极村的皑皑白雪融为一体,日光映照,发出耀眼的光。
1月27日~1月29日,漠河北极村白天温度-30℃左右,夜晚温度接近-40℃。身处极端低温环境,监测数据显示,途境室内温度始终保持在24℃左右,室内家电家居正常运转,完美抵御冰雪严寒,见证保温隔热硬实力。

途境室内温度监测24℃
御寒硬核实力揭秘,途境零下40℃打开方式
能够在极寒环境里让室内空间始终保持18-25℃之间的舒适温度,途境到底隐藏了什么“大招”?
●增强墙体保温措施
1. 整体钢结构通过保温材料的全包覆,并做全面的断桥处理,杜绝冷桥效应。
2. 墙体采用双层保温结构,XPS保温层与聚氨酯保温层形成两套独立的保温层,层间辅以单向呼吸膜,墙体保温层超过120mm。
●减少室内热损失
1. 途境采用非金属双门设计,第一道室外门采用GFRP材料制作,降低冷传导,可形成一个密闭的玄关区,第二道室内门采用实木门。进入室内时只能单独打开一扇门,减少了因开关门造成的热损失。
2. 采用热交换新风机解决室内换气问题,新风系统热交换率可达86%,大大降低了换气造成的热损失。
3. 玻璃幕墙采用5+9+5+9+5三层中空Low-e钢化玻璃,并填充惰性气体,幕墙窗框型材采用低导热系数的塑钢材料。玻璃幕墙综合导热系数<1.5w/(㎡·k),比传统中空玻璃保温性能提升约1倍。
●多元化热源保障
途境极寒版,除空调外,配置了地暖、石墨烯加热墙板、电热玻璃、电壁炉等取暖设备,热源使用场景可自由组合切换。
途境室内实景
漠河途境项目即是由地暖和石墨烯加热墙板共同发热所维持,装置可设定最佳人体适应温度,由可调温智能控制器实时调节。
冰域雪原,极光星河,大自然的壮阔旖旎吸引着无数人向往探索。途境作为途远的匠心力作,卓越品质,在漠河极寒环境中再次得到验证。看一次极光,入一回童话梦境,途境凭藉自身实力,带领人们抵达自然的每一寸角落,分享对世界无限热爱。
2021-01-29 17:49
创新升级“旅游年票” 皮皮随心游助力扩内需促消费
寒冬、春运、疫情,又是一年何其相似的场景正在上演。然而,对熬过一年疫情肆虐,仍在坚守的旅游业界来说,当初的恐慌、错愕、震惊,却一点一滴汇聚成坚韧和力量,在行业春天即将到来的黎明,格外耀眼和珍贵……
市场需求打造“天时地利”,“皮皮随心游”成就“人和”
经过疫情“海啸”,2020就像一个巨大的鸿沟,撕裂了过去与未来。旅游行业亦是如此,游客虽止步于出境游和长线跟团游,然而,旺盛的旅游需求却从未被压制。以家庭、朋友为单位的小规模自驾游、周边游、度假游有增无减,呈报复性反弹之势。在此情形下,积极响应国务院经济工作各项安排部署,国家发展改革委会同教育部、工业和信息化部、财政部、住房城乡建设部、商务部、文化和旅游部等14个部门制定印发了《近期扩内需促消费的工作方案》。方案中多项内容涉及文化和旅游,包括加大旅游年票和一卡通发行力度、加大旅游宣传推广等亦非偶然。
如果说,在后疫情时代顺应市场和政策大趋势是“天时地利”,那么推出新型旅游产品则是占尽“人和”。可以说,由匹匹扣旅游圈打造的皮皮随心游就是这样一款产品,其主打家庭、亲子自驾出游,度假主题、甄选优品、深度体验、一年无限次年卡性质、节假日通用的特色,为旅游消费市场的“随心家族”增添了全新特色,一经推出便引发行业广泛关注。
有温度的互联网+创新体验,“皮皮随心游”开启后疫情时代新篇章
皮皮随心游产品主打度假主题,内容不仅限于单一品类的碎片产品服务,而是甄选了精品民宿、高端酒店、热门景区、潮In游乐项目、网红美食等度假旅游的要素,以最优的方式组合成精选度假套餐。皮皮随心游上线后的首批资源落地15+城市、覆盖30+景区、精选50+酒店民宿,其中包括:安吉君澜度酒店、上海皇廷国际大酒店、天目湖御湖半岛温泉酒店等,游乐项目有滑雪、游乐园、温泉、自助餐等。皮皮随心游所打造的亲子家庭、朋友结伴等私密度假消费理念,区别于传统旅行社和OTA团购产品,并打破周末无房及二次预订壁垒,为消费者推荐有颜值、有温度、值得信任的多次游玩的旅游度假去处,是消费者拔草打卡的度假指南。
“皮皮随心游”是后疫情时代旅游产品的新亮点,该产品的研发考验的不仅是出品方的创新能力,其背后扎实的供应链基础以及在线化的运营服务能力,均是业务闭环中不可缺的要素。据匹匹扣旅游圈该项目负责人透露,在国家推动需求侧改革的大趋势下,旅游产业在资源、渠道、消费各个环节打通与创新是关键,疫情后旅游消费市场的需求变化促使我们创新与改变,基于匹匹扣旅游圈的海量资源与互联网技术能力,我们通过智能数据运算出存量资源的规律与模型,从而设计出顺应新零售趋势、拥抱需求侧改革的创新商业模式。特别是当下受疫情影响,许多线下旅行社面临几乎无货可卖,并且客流稀少的尴尬。此时,推出互联网+新零售创新新型旅游产品更为可贵。事实上,皮皮随心游会员卡的热销也印证了这一观点。目前,玖玖国旅、中青旅遨游网、猴开心旅游、上海旅游集散中心等各大旅行社及异业等纷纷合作分销。
日前,皮皮随心游会员卡在业界和市场均引发非凡反响。即使疫情反复,其订单仍纷至沓来,引发行业积极合作及会员深度好评。其深度热卖或将为经历了不寻常之年的旅游行业开启一线新曙光。
2021-01-29 11:31
中国度假酒店的下一个五年
回望跌宕起伏的2020,在遭遇重创的酒店业中,度假酒店成为了一支逆势崛起的力量,被视作未来中国酒店行业的突破口。2021年,度假酒店的“反叛精神”得以延续,凤悦酒店及度假村与美诺酒店集团的战略合作,早早搅动国内度假市场的春水,留下了关于未来的无尽遐想。
01
中式度假:从住酒店到宅酒店
从时间上来看,国内度假市场最早可追溯到上世纪90年代,在不温不火地发展了二十多年后,时代与市场给予的机会,开始越来越多地显现出来。纵观中式度假的发展历程,这是一个向外模仿到向内摸索的过程,同样也经历了从“住酒店”到“宅酒店”的路线演变。
/模仿时期
随着1992年亚龙湾国家旅游度假区的成立,20余家高端度假酒店在亚龙湾依次排开,打造了亚太区最密集的高端酒店度假胜地,1996年,三亚凯莱度假酒店的开业,则开创了中国度假酒店先河。
在这一时期,国内度假酒店市场,仍是以国际酒店品牌为主导,标准掌握在诸如悦榕庄、六善等度假酒店品牌手中,甚至受到欧美、东南亚地区的启发,放松、享受是主要旋律。此时的中式度假酒店,只是埋下了一颗种子,等待时机破土而出。
/摸索时期
随着新千年的到来,国内度假市场,逐渐形成了两个“重镇”,被业内成为“两南市场”,即海南与云南,这两个市场有着共同特点,即资源丰富、景色秀美、气候舒适,旅游度假产业发达,因此,也成为了国内度假酒店进行自我风格摸索的绝佳试炼场。
在这一时期,中式度假酒店开始“出走”海岛,有的在城郊落脚,成为城市居民微度假的目的地,而更多的,则是在沙漠、温泉、村落、湖畔、雨林等场域,释放出更多元的模样,吸引了最早一批富有探险精神的菁英旅行者,在彼此的供需之中,寻找本土旅行者想要的度假酒店模样。
/借势生长时期
时间跳转到当下,中式度假酒店的玩家,也从散兵游勇变为了集团作战,越来越多国内外酒店集团的加入与对中国旅游市场的看好,加之越来越多新时代的旅行者度假理念开始转变,他们不再只追求奢享,而是开始认可度假酒店中所传递的新生活方式、身心愉悦,健康旅居的态度,酒店也不再仅仅是旅途中的“住所”,而是可以“宅”的地方。中式度假酒店隐隐有了爆发之势,在疫情影响之下,度假酒店成为率先被点燃的酒店品类,不断升温,根据携程相关统计显示,今年春节黄金周,消费者“酒店度假”趋势或较往年更加明显,一线及新一线城市居民更乐意以“酒店度假”的方式度过2021年春节。
02
2021年,本土度假酒店从边缘走向成熟
在疫后复苏阶段,被压抑的旅游需求释放,度假酒店成为最早得以恢复的品类,受到瞩目。而很长一段时间里,本土度假酒店都是酒店品类中较为“边缘”的存在,不紧不慢地发展着,直到疫情出现——就仿佛其他所有的酒店品类都后退了一步,度假酒店便推到了舞台中央,而在经历了2020年“兵荒马乱”的市场锤炼后,原有的度假酒店模式势必迭代,本土度假酒店将走出“生长期”,进入“成熟期”。
首先是由于度假需求提升与回流。在2020年的疫后复苏中,度假需求的恢复和驱动远大于商务需求,国庆期间数据显示,不少度假酒店表现全面好于去年同期,以复星旅文为例,旗下三亚亚特兰蒂斯,10月1日至8日,亚特兰蒂斯酒店净房价同比2019国庆黄金周增幅达到35%,度假区总收入同比增长34%;而Club Med(地中海俱乐部)度假村在去年“十一”期间,国内开业的5家度假村平均入住率接近90%,整体入住率同比增长6%。而另一方面,2021年开年,疫情再次反复,由于疫情长期化、复发化、快速变异的特征,出境游旅客断崖式下跌,1.5亿海外游市场转到国内,那些更关注生活品质的高净值旅行者回流,对度假需求和消费会显得更为强劲。正如世茂喜达酒店集团总裁唐鸣认为,“未来机遇在国内度假市场”,国内旅游度假产业至少会迎来一个“小时代”,特别是替代国外的高品质度假需求将格外明显。
其次是越来越多的中式度假酒店开始了特色探索,这样的特色,不限于文化、体验、景色等。景鉴智库创始人周鸣岐曾认为,大多所谓度假酒店只是把传统的城市酒店搬到了旅游目的地,然后“拍扁”(多为1~2层)、“扩大”(占地面积远大于城市酒店)、“换肤”(按当地风貌进行特色化设计),尽管在设计、建设、景观、内装上花了大价钱,但功能上依然停留在“住”的层面,和城市酒店别无二致,就连一些进入国内的国际知名奢华度假酒店也不例外,过高的房价和贫乏的内容,只适合极小众高净值客群小住几日,因此基本上都很难盈利。在利益驱动之下,越来越多的中式度假酒店学会用“内容”与“体验”让旅行者“宅”得更久一些——与人一样,成熟的度假酒店一定是有内涵的。
最重要的,则是本土度假市场给予了本土度假酒店成熟的机会,相比起其他品类的酒店市场的竞争激烈、划分精细,度假酒店市场则尚未被完全挖掘,不少大酒店集团仍在中端以及中高端酒店市场征战,而地产集团的“地产+酒店”模式则过于简单粗暴,唯有一些中小酒店集团深耕于此。整体来说,本土度假酒店的市场仍未被充分挖掘,而疫情对于中式度假酒店来说,无疑是一次快速成长的机会,更是看清这个市场广度与深度的一束光,尝过2020年“机会红利”的度假酒店,在2021年显然更加从容不迫,能更精准自身与客群定位,找到逆向新生的路径。
03
“逆向新生”的4条路径
在疫情中,中式度假酒店的“逆向成熟”是一种被动,而到了当下,在认清市场未来潜力之后,“逆向新生”则成为了一种主动的选择,在一些早已踏上征程的中式度假酒店上,我们看到了4条“新生之路”。
/跨国合作
正如文章开头提到,凤悦酒店及度假村与美诺酒店集团携手,布局国内度假市场,跨国合作是中式度假酒店能够最快掌握度假市场精髓与度假酒店运营的方式之一。来自泰国的美诺酒店集团自带度假基因,在度假领域广受赞誉,旗下奢华度假及水疗品牌安纳塔拉在中国不缺拥趸。而这一次合作,凤悦的野心则在于推动业态格局的转型升级。
在度假领域,跨国联姻并不少见,譬如安麓品牌便是中国旅游协会会长、世界旅游联盟主席段强,携手安缦创始人Adrian Zecha 创建,并与吉合睦酒店管理集团达成合作伙伴关系;三亚亚特兰蒂斯、Casa Cook、地中海俱乐部等度假品牌,则都被复星旅文收入麾下……
更为正统的度假基因,加之本土化的运营手段,使得这些跨国合作而来的中式度假酒店,既能及时触达旅行者心智,又能以专业满足他们的切实度假需求。
/冲入城市
浩华《2020中国饭店业务统计数据发布》报告中指出,在目的地度假市场中,远程目的地度假村业绩下滑显著,而临近核心城市群的短途度假酒店业绩表现则相对平稳。随着“微度假”兴起,周边度假以及城市休闲度假市场变得更为火爆。美团大数据显示,尽管异地出游的订单量有所下降,但由于本地游玩需求的极大释放,人们不仅开始习惯在离家方圆300—500公里的范围内度假,还出现了“泡酒店”的现象。
空间秘探在《城市里的度假酒店,做得起来吗?》一文中曾指出,远离城市的传统度假酒店只是度假酒店的1.0模式,2.0模式则不再拘泥于城市内外,而是以旅行者的需求为航向。城市度假已经具备了入场的恰当时机,嘉佩乐、素凯泰等国际酒店品牌,早已以“都市绿洲”的形象出现在城市中,中式度假酒店中,花间堂、蝶来雅谷等,也在试图让旅行者从另一个角度体悟度假。
/特定客群专注
与大多数酒店品类一样,度假酒店同样需要细分,对特定客群加以特别的关注,一家度假酒店,不可能满足所有旅行者的需求,全面迎合,意味着高投资与低品质,这显然是不现实的。
目前,不少拥有自己忠诚用户的酒店,大多是专注某一细分领域的,譬如地中海俱乐部、三亚亚特兰蒂斯、开元森泊等,巧合的是,他们抓住的,都是亲子游,在亲子体验上不断加码,在庞大的亲子市场面前,这样的选择并不奇怪。不过可以想见,在未来,中式度假酒店的客群专注势必会扩大范围,或许也能诞生诸如蜜月度假、艺术度假等新的度假酒店类型。
/能带走的记忆
正如前文所提,旅行者的度假,已经从“住酒店”变成了“宅酒店”,因此,如何让旅行者能够在酒店“宅得住”,体验变得格外重要,度假酒店自身,便要是一个文旅综合体,开发出一系列体验项目,将消费都留在经营范围之内。
以西塘的良壤酒店为例,就将“有机度假”融入体验,客人可以在占地3000多亩的有机的生态的村落动手采摘,甚至追溯作物从农场到餐桌美⻝的过程,传递对土地的尊重。此外,一些成熟的度假酒店,都会有一些能让客人带走自己作品的体验活动,造纸、陶艺、手串……记忆有时候会随着时间而变淡,但那些亲手完成的作品,却成为反复提起的暗示与呼唤。
04
中式度假酒店的下一个五年
伴随着国内旅游市场的持续热度,加之中式度假酒店的自我升级,这片土地上的度假市场,将迎来更剧烈的裂变。下一个五年,一系列具有本土特色的中式度假产品,或将诞生。
/健康生活目的地
在疫情影响下,传统的观光度假,显然已不再能满足旅行者的根本需求,“健康生活”开始收到越来越多的重视,一部分中式度假酒店,将成为健康生活目的地而存在。
这里的“健康生活”,绝不仅仅在于身体的健康,而是环境的健康与心态的健康。在环境上,除了享有优越自然环境的度假酒店之外,城市度假酒店同样也能通过对内部环境的设计,实现与喧嚣的切割。而在心态上,度假酒店则通过妥帖的服务、具备启迪的体验活动,以实现对目标客群的度假需求满足。
/文化度假酒店IP
在未来,中式度假酒店中,出现一个诸如安缦、悦榕庄这样的度假IP将成为可能,这一度假酒店IP的文化,未必是全然的古典中式文化,但一定是只能从这片土地上孕育出来的,又不乏时代特征的度假文化。而通过这一度假IP的打造,通过文化场景、文化消费的引导,将能为旅行者提供一个更具深度的度假空间。在这样的IP引导下,中式度假酒店将与安缦一样,获得一批以酒店特质为信仰的“安缦痴”,使酒店IP成为一个文化符号。
/ 景区式度假酒店
在当前,将度假酒店视为一个景区,已经初具雏形,如亚特兰蒂斯、开元森泊等度假酒店品牌,都是集运动娱乐、餐饮娱乐、酒店住宿为一体的大型旅游综合体,在住宿之外,有了更多吸引旅行者到来的可能。随着度假酒店市场的发展,简单复制的、同质化的中式度假酒店,势必会在红利期消退后,在市场竞争中发展遇阻,而那些将酒店作为景区目的地来经营的度假酒店,则更有可能迎来下一轮爆发。
从“顺意模仿”到“逆势新生”,中式度假酒店正迎来最好的时代,热潮之下,那些走出差异化之路的品牌,才能抓住下一个五年!
本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:许柚
2021-01-29 10:22
地方政府为何“念念不忘”跨国五星级酒店?
日前,据新京报报道,东莞市公共资源交易网挂牌一宗土地,起始价19.48亿元,最高限价约25.48亿元。该地块用途为城镇住宅用地、商务金融用地。开发建设期为3年,宗地建设项目在2021年11月8日前开工,在2024年11月8日前竣工。
有趣的是,该地块出让条件强调了一个“规定”:竞得人须在上述地块内建设一家建筑面积不少于3万平方米、房间数不少于150间且不多于160间的酒店,引进世界知名度假品牌酒店管理集团,在该地块经营同品牌酒店15年以上。上述品牌酒店管理集团具体为安缦(Aman)、悦榕庄(BanyanTree)、宝格丽(BVLGARI)等。
01
地方政府为什么钟情跨国五星级酒店
尽管国内酒店集团都在纷纷布局高端酒店,但从综合数据来看,近年来,地方政府在卖地“配套“跨国五星级酒店的癖好,似乎一直没有变过,甚至像东莞这样,对相关配套更加精细化要求,具体明确到跨国酒店的品牌和规模,也成为一种趋势。
地方政府为什么钟情跨国五星级酒店?原因很简单,背后其实是地方政府和开发商各自的“小算盘“。
第一、引进大牌有助于“赋能”地方城市。
一般来讲,地方政府卖地不仅是单纯卖地,毕竟土地资源是有限的,考验一个地方政府的“政绩”,主要还是GDP,所以产业定位非常关键。一个地方城市的发展,除了第一第二产业等支柱产业的招商引资,更重要的其实是第三产业的商业配套。
地方政府拿出100亩地,可能只允许60亩用来开发,其他的40亩,可能要配套酒店、商超综合体、长租公寓、办公写字楼,有些大的项目甚至要配送政府的一些基建项目,比如图书馆、体育运动场所、湿地公园等。以酒店配套为例,政府往往是有要求的,比如规定必须引进国际品牌的五星级酒店,甚至只能选择规定的几个品牌,为了吸引企业帮政府办事,配套做好了,土地价格政府甚至“半卖半送”,对于政府来说,一举两得,既把土地卖了,又能在土地上实现自己的城市规划,而世界知名酒店品牌,往往能够“赋能”地方城市,提高一个城市的品牌知名度。
第二、国际高端酒店更能“融资”和“溢价”。
对于开发商来说,自然也是一举两得的事情,抓住了地方政府的“痛点”,一方面,企业可以低成本拿地,另一方面,引进跨国五星级酒店品牌,也便于自己融资和“溢价”。做酒店其实就是操盘物业升值,有一个好的酒店,往往容易成为一种融资手段,比如酒店投资10亿,可以去银行做抵押融资,拿到8亿或者6亿,是一笔值钱的固定资产。
此外,开发商开发一个五星级酒店,对周边的地价、房价有“溢价效应”,因此,早期的国际高端酒店大部分不挣钱,但是开发商也并不焦虑,因为有了一个跨国知名品牌,地块升值了,楼盘也好销售,因此,一些本不具备国际高端酒店客群市场的三四线城市,近些年来,也纷纷加码高端酒店的布局,其实就是看中背后的“有利可图”。
02
外资酒店的30年中国生意史
基于以上需求,在中国改革开放后,跨国五星酒店纷纷进驻中国。主要也看中中国这块市场的巨大需求,他们有品牌,中国有房子有钱。长期以来,这些外资酒店实行“委托管理”模式,即业主方拥有酒店资产,聘请管理公司来挂牌并管理,管理公司按照一定比例从营业收入和利润中抽取管理费,并按照一定的年限签约固定下来,很多外资品牌都是要求签订25年以上,甚至有的达到70年。
因为外资品牌方负责提供技术支持和管理服务,所以对于外资酒店来讲,他们的财务风险几乎没有。跨国五星级酒店在中国发展了30多年,一直是一种骄傲和荣耀,是身份的标志。
华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱接受南方周末采访时表示,在中国,五星级酒店数量大幅上升的分水岭是2003年,那一年,全国五星级酒店不到200家,2004年就变成了242家。
紧接着,2006年上海的高端酒店迎来“黄金时代”,上海建设全球金融中心、陆家嘴崛起,五星级酒店每间房可销售收入1200元,超过了新加坡。接着,2008年,随着北京奥运会的到来,北京高端酒店的“黄金时代”也接着到来。另外一个值得注意的年份,是2013年,五星级酒店数量迅速激增,主要是这个时间段五星级酒店开始“下沉”,因为备受地方政府和开发商的青睐,增长速度迅猛,二三四线城市出现了“铺量”现象。
凡事过犹不及,这些跨国五星级酒店向二三四线城市扩张,直接导致了两个恶果,一个是烂尾工程增多;一个是亏损加剧。
烂尾工程,主要是开发商资金链断裂。据空间秘探统计,近10年来,在全国烂尾的100多座五星级酒店中,80%都是国际高端酒店品牌,其中不乏万豪、希尔顿、喜来登、洲际这些为我们熟知的外资大牌。但资金链断裂其实对这些国际大牌影响有限,毕竟在酒店落成前,酒店品牌方不需要花自己一分钱。
亏损加剧,主要指五星级酒店的利润薄弱,以及付给外资品牌高昂的管理费。由于地方政府迷恋跨国酒店品牌的影响力,实际上,在一些二三四线城市,这些酒店的消费客群非常有限,酒店的出租率低的惊人。此外,由于外国大牌要收取酒店运营“管理费”,一般在酒店营业收入的“6-8%”,也就是说如果你有1亿的营业收入,交给外资管理方的费用就要达到600-800万,尽管近些年此类费用下调了30%左右,但对酒店经营方来说,压力依旧较大。
03
分分合合,从摘牌、舆论、反噬再到再次拥抱
30多年跨国五星酒店在华发展,也并不是一帆风顺。2018年1月1日,上海希尔顿酒店在经历了30个春秋后,正式宣布撤牌,由锦江集团麾下的昆仑饭店挂牌经营;同一天,北京金融街洲际酒店作为北京的第一家洲际酒店,也在开业12年后宣布撤牌;2020年5月31日,全球最大酒店集团万豪旗下在北京的唯一一家万怡酒店——北京人济万怡酒店正式撤牌并关店。对于跨国五星级酒店来说,近年来,几乎每年都有撤牌的新闻。
之所以出现这样的情况,无非四点:第一是国际高端酒店主动除牌,因为要求改变一些硬件,但开发商做不到,就主动离开;第二是合同到期,如上海静安希尔顿酒店,30年合同到期,业主觉得国外品牌管理费较高,于是让国内品牌接手,变为静安昆仑大酒店;第三就是由于各方面原因,酒店经营亏损严重,无利可图;第四是一些地产酒店品牌“借鸡下蛋”,在和跨国五星级酒店合作的同时,孵化出了自己的品牌,比如世茂系列品牌酒店,碧桂园凤悦系列品牌酒店等。
此外,相比于从前国内舆论对跨国五星级酒店的追捧来看,近5年来,舆论出现反噬。标志性事件就是2018年“五星级酒店卫生门事件”。
2018年11月14日晚间,微博红人花总的一篇名为《杯子的秘密:你所不知道的酒店潜规则》的文章刷爆朋友圈,花总通过视频和文字爆料,中国酒店行业存在巨大的卫生隐患,其波及面甚至包括几千元一晚的豪华五星级酒店,视频中,十多家五星级酒店,客房服务员竟使用浴室内的洗脸毛巾、浴巾来擦拭杯子。这让涉及的万豪、希尔顿、香格里拉、四季、文华东方等集团旗下的多家五星级高端酒店卷入舆论漩涡。
五星级酒店,特别是国际高端,此后一下子就进入舆论反噬期,一有点问题,各路舆论就紧追不舍,让不少国际品牌感到特别委屈,某国际高端酒店集团高管告诉空间秘探,中国酒店出现类似卫生问题,是普遍、深层的问题,在欧美和港台地区,也会发生卫生危机,但却是个别现象,在国内发生问题,舆论针对的往往是国际大牌,某些方面有失公允。
不管这位高管说的对否,其实酒店作为中国美好生活产业的一个重要支撑,它在国内匹配的地位和其承载的价值并不相符。国内对待跨国五星酒店的态度,其实也是一种从一味追捧到反噬,再逐步理性的一个过程。
这两年,随着高端酒店必须回归住宿本质这一主题,地产思维下的酒店经营模式正在逐步改变,中国国内酒店集团巨头,其实也明白,再次学习国际酒店集团管理经验、酒店文化的重要性。同样,跨国五星酒店也明白,要想在中国生存,需要同中国国情,相关政策以及本土管理团队做好配合,才能达成共赢。近年来,华住和雅高、碧桂园和希尔顿等合作也恰恰证明了这一趋势。
04
中国民族高端品牌如何打好“大算盘”
近些年,中国经济型酒店以及中端酒店品牌可谓是异军突起,但在高端酒店领域,不得不承认,国际品牌比较有竞争力。这也是地方政府念念不忘跨国五星级酒店的主要原因,因为人家品牌响、品牌好不是吹出来的,背后是有百年左右的管理底蕴和文化积淀的。
对国内酒店行业来说,2021年是充满挑战的一年。开元旅业集团创始人陈妙林近期接受采访时表示,未来民族品牌在高端酒店领域的优势会越来越明显,将打破国际品牌“一统天下”的局面。
陈妙林认为,首先,是成本优势。酒店的普遍收益不高,尤其经过此次疫情,投资者对成本的控制越来越严格。就管理费而言,国内酒店品牌的管理费通常只有国际品牌的50%——后者的管理费大概占酒店营收的7%-8%,而国内则只占3%-4%。其次,是人工工资优势。外资酒店品牌的人工工资相对比较高,尤其是高层管理人员,大概比国内高出50%左右。
另外,外资酒店品牌过去之所以在一线市场占有优势,其中很大一部分原因是他们的境外客源,占整体客源的35%-40%。疫情过后,高端酒店的客源构成会发生很大变化,境外客人越来越少,国内客人将成为主流。同时,随着国内高科技的发展、服务和管理水准的成熟,在高端酒店市场领域会出现民族酒店品牌的头部企业。
无独有偶,华住集团创始人兼董事长季琦也不止一次透露自己要打造“民族酒店品牌”的野心,一再呼吁中国酒店业要打破“国际酒店”崇拜。华住旗下的高端酒店品牌禧玥,是季琦亲自取名并非常看重的东方审美的五星级酒店,酒店以时尚的设计理念、多元化的服务特色,打造酒店生活的新方式。这两年,禧玥特别喜欢在酒店里引入最优秀的中国传统餐饮,比如新荣记,比如扬州的冶春包子。季琦说,“我理解的东方审美五星级酒店,应该是最好的品牌+最好的东方美食,美好的东西就应该在一起。过去中国的五星级酒店品牌,更多的还是西方的语言体系,未来应该更具东方审美。”
中国酒店大佬的布局和愿景当然值得推崇,但我们也要发现,国内酒店集团,其实和国际酒店集团,并不冲突,“取长补短”,反而是中国民族酒店高端品牌的必由之路。继续以禧玥为例,它在具备东方审美的同时,并不排斥西方,禧玥的很多合作伙伴其实也是西式的,以旗下禧玥选用的家具“上下”为例,该品牌为爱马仕集团旗下,采用宋、明时代的概念,线条简洁柔美;餐饮方面,华住的选择同样尽显东方韵味——在新近三店齐开的禧玥酒店中,陆家嘴禧玥拥有全球唯一的米其林厨师定制早餐,嘉定禧玥选择了与餐饮界顶级品牌西郊5号合作。事实证明,和西方酒店的完美结合,并不影响中国酒店输出东方自信、中国服务的理念。
空间秘探认为,进入一个新的10年,中国民族酒店高端品牌不能只有自己的“小算盘”,而是要思考如何打好“大算盘“?
我们的民族品牌什么时候能够横空出世,取决于我们的酒店文化水平,取决于我们的酒店管理水准,取决于我们更加专业的酒店培训和酒店人才,这些都是星辰大海般的事业,需要一步步踏实经营。
中国酒店业元老级人物、旅游协会秘书长张润钢先生,曾痛心疾首地撰文写道:“现在大部分饭店员工的工资非常低廉,在国家统计局公布的全国各行各业的收入中,饭店及餐饮行业服务人员的工资水平位居倒数第二……必须承认,最近这十年是中国饭店质量不断倒退的十年,是专业精神不断流失的十年,也是饭店行业的职业荣誉感和职业精神逐步消失的十年。行业不景气,高管难自强,面对着重重困难,数以万计的星级饭店老总们也不妨扪心自问,有多少人还在苦心钻研专业?有多少人是真的在关注质量?又花了多少精力挂记着一线的员工?”
不得不承认,在世俗的眼光中,提起五星级大酒店,我们的脑海中更多呈现的还是万豪、雅高、希尔顿等这些国际高端酒店,中国的五星级酒店给人的印象似乎更多是政府背景,或者和国外大牌的合作。要想真正的让中国酒店品牌成为世界品牌,我们的路还很长,愿中国酒店圈少点华而不实的酒店混子,多点实干家,愿中国酒店人扬鞭奋蹄,创造属于中国酒店人的明天!
本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:熊初墨
2021-01-26 11:46
多地倡导就地过年,花筑民宿“春节房”成新宠
距离过年还有不到三周时间,花筑·怀柔之上小苑民宿的老板已经在忙着给店里采买年货,给院里院外换上喜庆的新年装饰了。“本来以为年初疫情一起,又要像去年一样关门歇业了,没想到这几天来咨询的客人络绎不绝,基本都是北京居民或者是决定留京过年的人。”之上小苑的老板表示,为了让这些客人过个好年,年夜饭的食材也要提前预备起来了。
近日,由于各地零星出现的疫情反复,国家卫健委和二十多个省市纷纷发声,鼓励在工作所在地“就地过年”,非必要不离开当地、非必要不返乡。一时间,“就地过年”成为民众和媒体重点关注和讨论的话题。“就地过年”怎样过?在后疫情时代,消费者的全新需求之下,一种新的春节出游方式诞生了。
停下远行的脚步,发现身边的美景
在“就地过年”政策的倡导之下,人们春节出游和消费方式也发生了变化。在传统的长线游受限的情况下,人们纷纷把目光投向了短途游、近郊游。很多第一次在外过年的一二线城市“打工人”在旅游目的地的选择上也更倾向避开游人如织的著名景区,转而研究起了原来被自己所忽视的“身边的美景”。
为满足他们的需求,城市周边的民宿“各显神通”,结合旅游资源以及当地特色,让游客不但能住的舒心,让游客的“就地过年”入住变成一次充满温馨与节庆氛围的难忘体验。以花筑民宿为例,各地门店花样频出,过年住花筑,不仅能体验到写春联、放烟花、做灯笼、迎财神等老少皆宜的民俗活动,享用到豆腐宴、鱼头宴等地道特色美食。多家花筑业主透露,“就地过年倡导一出,多地花筑门店的咨询量持续攀升。无论是对在外的游子,还是本地的家庭,在无法出行的春节,和好友或是家人一起挑一处既温馨又私密的民宿团聚,不失为一种好选择。”
包房包院,民宿里面寻“年味儿”
作为全国人民最为重视的传统节日,春节不但代表着辞旧迎新,还意味着阖家团圆。包饺子、贴春联、吃年夜饭、看春晚……各种各样的年俗,这份传承了几千年的“年味儿”,和与家人共聚天伦的仪式感,历久弥新。
“在今年这个特殊的春节里,民宿和酒店承载了不同的角色。‘就地过年’政策的倡导,让不能回家的人们对民宿和酒店有了特殊的需求——一个‘家一样的空间’。对于留在本地,无法和家人亲戚团聚的人群来说,他们更需要家的温馨、三五好友的欢聚的陪伴和过年的氛围。而这一点,正是民宿的机会,也是民宿较之于酒店独有的优势。”旅悦集团CEO周荣称,
民宿这种充满人情味儿的住宿形式,能满足人们对于“家”的全部想象。比起酒店,民宿更私密,也更温暖。偏爱民宿的客人看重的不仅是民宿的个性,还有民宿的人情味儿。春节这样一个温情满满的节日,如果不能回家,民宿绝对是理想的替代。花筑民宿的相关负责人也分享道,“今年过年,9成以上的花筑门店会正常营业,最近接到的订单也多是民宿包房,甚至是包院的。为了让客人过一个年味儿满满的好年,各地花筑门店早就备好了年货,一起吃年夜饭、包饺子、看春晚,在花筑过年,会是一种别具一格的新体验。”
除了各个门店五花八门的年味儿体验之外,花筑还特别推出了专门为就地过年量身打造的“新春卡”,让客人能够以超值优惠价格预订新年客房。“新春卡”共分三档价位,省钱又贴心,满足各类客人的不同出行需求。
安全至上,连锁品牌民宿受关注
在疫情防控仍不能掉以轻心的现阶段,卫生安全依旧是人们出行住宿的首要顾虑因素。坐落在城市周边,既能够体验当地民俗风情,又兼具私密性及安全保障的高品质连锁民宿品牌——“花筑”,自然而然成为了“就地过年”人群的首选。
每一天从清晨到深夜,全国上千家 花筑门店每隔5小时对客房和公共区域进行一次全面消杀,从窗台、门缝、把手,到电视、空调、走廊、地板,每一处细节都不会放过,住客入住前2小时更会对房间详细补充消杀一次,并开窗通风换气。花筑·怀柔之上小苑民宿的老板说,“为住客提供一个比其他地点更安全的环境,是我们应当做到的。
为了给选择在民宿过春节的游客安心保障,以花筑为代表的品牌连锁民宿在坚持自己一贯的卫生安全高标准的同时,还积极配合疫情防控,严格保证客房及公共区域的消杀工作,对住客身份及健康状况认真登记,测量体温等等。所有门店均备有充足的防疫物资,保障住客及门店员工的安全和防疫需求,确保选择入住的客人都能安安心心的过个好年。
自成立以来,花筑品牌全球累积用户突破800万,800万用户的选择背后,是花筑引领行业热潮的特质所在。极具个性化特色,同时兼具星级酒店级别的高品质硬件设施及标准化服务,以花筑为代表的连锁品牌民宿正以其独特优势,和极高的卫生安全保障能力,在众多民宿品牌中脱颖而出,成为了更多人群“就地过年”的首选。
“民宿过年”新风尚的兴起,不仅仅是出于消费升级的大趋势以及疫情的双重作用,消费者对于住宿产品日趋多元化、品质化、个性化的需求也在很大程度上助推着民宿的发展。以花筑为代表的品质民宿,也将通过不断升级产品,创造出更符合市场趋势的住宿体验,引领消费风潮。
2021-01-25 17:18
酒店集团的退市之谜,以及它们的新征途
近日,开元酒店(01158.HK)宣布收到来自鸥翎投资与红杉中国关联公司的私有化要约联合公告,若要约条件达成,开元酒店将从待了不满两年的港交所退市。开元酒店的突然退市,背后究竟是何原因,值得探究,而早在开元之前,做出退市抉择的酒店并不在少数,它们现在又是怎么样?
01
开元酒店退市之迷
开元酒店的退市尽管突然,但也并非无迹可寻。根据此次私有化要约的理由以及多位业内人士观点,退市主要是从投资者和开元酒店两个角度出发。
从投资者角度来看,是基于目前开元酒店在港交所股价不高,交易流动性偏低。2019年3月11日,开元酒店正式在港交所主板上市,按发行价16.5港元计算,开元酒店股价收报于15.500港元,在业内人士看来,这并不是一个好开头——开元酒店的上市并没有得到投资者的追捧。
而在此后的近两年里,开元酒店的股价也常常不温不火,数据显示,近5个交易日、30个交易日、90个交易日和180个交易日的平均股价分别为14.64港元、15.03港元、15.08港元和14.21港元,此外,在近60个交易日内,开元酒店H股日均交易量仅为29,153股,仅占已发行H股约0.04%。在这样的背景之下,邀约人提出H股每股18.15港元,显然是为开元酒店H股股东们提供了一个更具有吸引力溢价变现机会。
从开元酒店角度来看,则主要落脚在了“未来发展”上。一方面是值得重点关注的疫情因素,在疫情影响下,开元酒店各级别酒店的入住率和日均房价显著下降,2020年上半年,开元酒店实现收入5.44亿元,同比减少39.9%;净亏损9065.6万元。在这样的情况之下,私有化退市能够以更大的灵活性,助力开元酒店打开新局面。
另一方面,则是上市并没有为开元酒店带来设想的规模发展。值得一提的是,早在2005年,开元酒店就首次对外宣布即将赴港上市,而中间历经诸多波折,最终才在2019年得以一偿夙愿。据悉,开元酒店上市的主要目的便是募资用于酒店发展扩张,开元集团创始人陈妙林彼时表示,除了继续稳固和扩大在高端酒店市场的领先地位外,将大力发展以开元曼居为主力品牌的中端酒店,力争尽快进入中端酒店市场的第一梯队。根据空间秘探之前的文章《开元如何冲入中端酒店第一梯队》再结合开元酒店近期在推进规模化上的动作频频,我们不难一窥这家本土老牌酒店集团对于扩张与规模的渴求。
然而准备了十多年的上市,却并没有为开元带来预想的规模扩张速度,甚至处处牵制,在业内人士看来,开元酒店陷入一个发展怪圈,即为扩张上市融资,但规模发展缓慢导致股价疲软,进而影响融资进程,最终再度牵连发展速度。
事实上,开元酒店并非是疫情期间首个在港交所私有化退市的酒店上市公司,而若我们纵观国内外酒店的私有化退市历程,不难发现,上市与退市,时常伴随着大环境与个体发展的影响。
02
那些年,退市的酒店集团们
酒店的私有化退市,大抵离不开自身的发展与市场环境的改变,时代与所处市场不同,退市的原因便也会截然不同,而造成退市的原因,也绝非单一,往往是多种因素杂糅,最终指向同一结果。空间秘探根据一些退市案例,罗列几条酒店集团的退市原因
/ 交易流动性低
同样在疫情期间选择在港交所私有化退市的开元酒店与金茂酒店,其原因颇为相似,交易流动性低是重要影响因素。
以金茂酒店为例,从资本方面来说,金茂酒店自2014年7月以商业信托的形式在香港上市以来,股票的流通性不佳,估值也不高,日均交易量仅22万股,占全部已发行股本的0.011%,如此低的流动性导致公司控股股东无法从资本市场上筹集资金,为公司提供发展资金。相较而言,退市则能确保股东得以变现,更为酒店的未来发展打开新局面。
/ 自身经营困境
同样也是在疫情期间,几乎没有酒店能够从疫情导致的全球旅游业大萧条中独善其身,万豪国际酒店(MAR.US)于2020年8月31日宣布,为降低管理成本和要求,计划于9月20日起从美国芝加哥股票交易所退市。该公司的普通股将继续在纳斯达克全球精选板块(NASDAQ Global Select Market)上市。
相比起万豪由于外界因素而导致的退市,深圳新都酒店的退市之路则充满了戏剧性。新都酒店于1988年正式开业,于1993年完成股份制改革,1994年登陆深圳证券交易所,是首批登陆资本市场的酒店企业之一,论资历,称得上是国内酒店品牌的“前辈”,但却因业绩长期不佳、内斗频频甚至违规担保,使得深圳证券交易所于2015年5月对新都酒店做出暂停上市的决定。后续新都酒店申请并诉讼深圳证券交易所,都未能恢复上市,最终于2019年转入新三板交易。
/ 转型需要
2013年,彼时的7天连锁酒店从纽交所退市,距其作为第一家登陆纽交所的中国连锁服务企业仅仅三年多。据当时媒体对于多方业内人士的采访表明,除了中概股在美国遭遇信任危机和空头袭击之外,其根本目的还是来自于它的管理层对于下一步转型的考虑,逃开经济型酒店利润下滑的危机。退市之后,7天连锁酒店集团创始股东何伯权、郑南雁,与凯雷投资集团、红杉资本等宣布共同组建新的酒店集团铂涛,向多品牌、中高端路径发展。
/实现A股回归
在7天连锁酒店之后,同样作为中概股的如家酒店集团于2015年正式启动了私有化退市交易程序,当年12月6日,首旅酒店集团和如家酒店集团签订合并协议,交易完成后,如家酒店集团成为首旅酒店集团的全资子公司,并从美国纳斯达克全球市场退市。
华美顾问机构高级经济师赵焕焱表示,首旅对于如家的收购,可看做是一次双赢的局面,首旅酒店收购如家后将成为中国唯一的涵盖高端、中端和低端酒店品牌的上市公司,而如家通过此次私有化可以回归中国资本市场,有利于未来提升其市值。另外,首旅系通过换股可以实现混合所有制改革。
除了上述几个原因之外,国内外的酒店集团退市,多多少少还有着一些诸如家族分割、机构抄底等退市因素,但也正如前文所提,退市并非总是坏事,大多数时候,是祸福相依、是寻找柳暗花明的动力。
03
酒店集团“以退为进”
很显然,对于那些主动退市的酒店集团来说,退市并非就此一蹶不振的序曲,而是一次“以退为进”的蓄力破局,在过往退市酒店案例中,有退市再上市的,也不乏退市后表现亮眼的,甚至将影响整个酒店业的格局。
凭史可观未来,早在中国概念股私有化退市最为凶猛的2012—2015年,7天、如家的退市,打开了“酒店私有化”的第一轮浪潮,出于自身利益的考虑,借助私有化,不但使得经营尚可的酒店集团得以全身而退,更能实现灵活经营。
对于酒店集团个体来说,退市相当于从被严格监管的状态马上进入了极度的自由,甚至有了更多规模扩张的机会,借退市回收决策权,便于战略调整,成为不少公司的目的所在。用7天连锁酒店创始人郑南雁的话来说,私有化之后,铂涛的策略更灵活了,我可以不惧失败地做更多大胆的商业尝试。彼时全新组建的铂涛酒店集团,将目光从经济型酒店移开,转而投入了中高端酒店新品牌的研发,退市后的12个月内,就有5个新品牌从筹建到陆续问世。从2013年7天退市,到2014年度“全球酒店集团325强”的排名,铂涛从13年的第12名直接跃居第7名,一跃成为当时中国内地最大的酒店集团,客房数量从16万间猛增到44万间,酒店数也从1726家,增长到3027家,不可谓不惊人。
而2015年被首旅集团收购退市的如家酒店集团,同样实现了规模的急遽扩张,根据2017年7月底公布最新(2016年)全球酒店325强名单显示,首旅如家酒店集团就从2015年的第38名,跃升至2016年的第8名。
第一轮酒店私有化浪潮,对于国内酒店行业来说,同样意义深远。私有化浪潮的时期,恰恰与国内经济型酒店“黄金十年”落幕,国内几大经济型酒店集团的每间可供房收入出现连续下滑,中端酒店发展抬头的时间节点不谋而合,越来越多的酒店集团开始寻找出路,转型、收购、被收购……退市对于国内酒店来说,相当于是摆脱资本枷锁,进行更为冷静的未来转型思考。
在新时期,以铂涛、首旅如家为代表的“经济型酒店王者”,纷纷转型进入中端酒店市场,并借助多品牌战略,实现多维度打法,既要占据原本在经济型酒店市场的地位,又要持续开拓中高端酒店的蓝海,实现提前布局。如今占据中国连锁酒店中端品牌规模前列的酒店品牌,如麗枫、如家商旅、如家精选、喆啡等,大多是这一时期的产物。
在退市潮中逆势崛起的酒店,正如有业内人士所说,退潮时,才知谁在裸泳。真正的高手都能玩转两个周期,一个是企业发展周期,一个是经济周期。而对于整个世界酒店业格局来说,第一轮退市潮所引发的后续影响,亦不容小觑。7天、如家在美股的表现并非不尽人意,甚至在全球经济不振的时期,仍然能够保持较好的增长,只是好业绩并未获得投资者的认可和青睐,甚至价值被严重低估,影响股东收益。国内酒店美股退市后,借助中国本土市场消费升级与旺盛的生命力,得以野蛮生长,更具备了与国际酒店集团分庭抗礼的规模实力。
04
新一轮酒店私有化浪潮即将开启
在上一轮酒店私有化浪潮中,“私有化退市”取代IPO,成为中国概念股在华尔街的又一关键词,事实上,我们无需将“私有化”与“IPO”作为两个截然相对的事件,对于酒店来说,无论是上市还是退市,其最终的目的,都是为了能够实现持续的发展。
伴随着金茂酒店、开元酒店的港股退市,新一轮酒店私有化浪潮,或许已经开启,而与上一轮退市潮最终带来酒店集团、国内酒店业与世界酒店业的变化一样,从当前退市酒店的未来猜想中,我们或许得以一窥下个十年的酒店发展路径。
/中端酒店“升级赛”
正如第一轮私有化浪潮的背景,是给予国内经济型酒店巨头们出海掘金的“黄金十年”的落幕,那么第二轮私有化浪潮,则伴随着中端酒店的发展陷入瓶颈。以2019年为分水岭,2019年之前,国内中端酒店市场急遽扩张,连续数年保持超过20%的高增速,而到了2019年之后,增式降至10.2%。
与此同时,在经济型酒店崛起后的中端酒店,依然是诸多酒店集团扩张的目标,华住集团创始人兼董事长季琦认为,中国的酒店市场的根本、华住的根本都是在经济型和中端酒店,首旅如家总经理孙坚也曾透露,在首旅如家旗下4000余家酒店中,中低端酒店或商旅的中端、中低端酒店占比60%。开元酒店创始人陈妙林也认为,对于中端酒店,加速做量非常重要,因为酒店没有一定的数量就意味着品牌和市场没有做起来。
因此,伴随着开元酒店这样的“中端酒店野心家”退市但“不计划对集团现有业务营运作出任何重大变动”,中端酒店市场的旧格局势必被打破,在新资本的加持下,原本仅仅对经济型酒店进行升级的中端酒店将逐渐被淘汰,带有文化特质、时代特质的中高端酒店,将在中端酒店升级赛中,占据一席之地。
/区域王者“争夺战”
伴随着酒店扩张正从城市走向区域,从增量走向存量,从头部市场走向下沉市场,酒店亦轻易不愿放过“区域王者”的称号,来势汹汹的外来者,想要借品牌影响力迅速攻下消费者,而原有的“地方豪强”,则想守住一方土地,再走得更远。
金茂酒店与开元酒店,堪称“外来者”与“地方豪强”的典型代表,金茂酒店是金茂集团“城市运营商”梦想的重要一环,必将伴随着集团“以城聚人、以城促产”的运营逻辑而走向远方;开元酒店则围绕着江浙沪区域发展的同时,以“全力扩张,重点突破”为指导,加强战略合作、合资、同盟等方式,不断做大规模。
在有限的市场中,随着不少酒店集团纷纷打出了“百城千店”“千城万店”的口号,私有化浪潮后,未来对于区域市场的争夺,势必更加火热,存量经济与下沉经济,将持续释放惊人的生命力。
/资本道路再重走
酒店退市,并不意味着放弃资本化的道路。当下酒店的退市,往往是对于股价不满意,投资人也对酒店缺乏信心,使得酒店想要借助上市实现资本扩张的路径难以再走下去。金茂酒店退市,就有业内观点指出,中国金茂或意在重组资产,有可能联合商业板块做大二次上市。
因此,酒店退市,其实也是在为实现足够的规模与品牌影响力积累、在对资产的重新整合,当一切前提条件被再次准备之后,重新回到资本市场的酒店,能迎来更充沛的市场投资热情。
对于酒店集团们来说,退市的原因往往大同小异,但退市后的发展,却有千般姿态,唯有那些以史为鉴,又抓住新浪潮后发展机遇的酒店,才能将“上市”与“退市”,都当做自己的主场。
本文转载自公众号:空间秘探,ID:MESPACE007,作者:席以新
2021-01-25 14:41
海航控股65亿入股陕西长安航空旅游有限公司
近日,陕西长安航空旅游有限公司股权发生变更,新增海南航空控股股份有限公司(简称“海航控股”),企查查显示,海航控股出资65亿元,占股65%。 陕西长安航空旅游有限公司是一家航空旅游服务商,经营范围:旅游、酒店、景区、房地产项目的开发、投资、建设及运营管理。
2021-01-22 11:45
王府井和海南橡胶接连成立两家免税公司 注册资本均为1亿
近日,王府井集团股份有限公司(简称“王府井”)和海南天然橡胶产业集团股份有限公司(简称:海南橡胶)接连成立两家免税公司,分别为海南王府井海垦免税品经营有限责任公司、 海南海垦王府井日用免税品经营有限责任公司,注册资本均为1亿。
企查查显示,海南王府井海垦免税品经营有限责任公司成立于2021年1月18日,法定代表人为李文欣,王府井和海南橡胶分别占股60%、40%,经营范围包含免税商店商品销售;保税仓库经营;保税物流中心经营等。
海南海垦王府井日用免税品经营有限责任公司成立于2021年1月18日,法定代表人为李文欣,王府井和海南橡胶分别占股40%、60%。经营范围包含免税商店商品销售;保税仓库经营;保税物流中心经营等。
2021-01-22 11:09